สลัดกับกะหล่ำปลีแดงและถั่ว ซุปเปอร์สลัดกับถั่วและกะหล่ำดอก - ประโยชน์ของถั่วรส กะหล่ำปลีสด และสลัดไก่
สามารถเตรียมอาหารว่างของรุ่น "ฤดูร้อน" ได้ตลอดเวลาของปี ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็น สลัดถั่วและกะหล่ำปลีรวมอยู่ในเมนูอาหาร ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือทำตามรูปร่างชอบที่จะดูแลตัวเองด้วยอาหารจานนี้
สูตรง่ายๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักหรือจานแยกต่างหากสามารถเตรียมได้โดยพนักงานต้อนรับสามเณร
ขั้นแรกให้ต้มถั่วแดง ในการทำเช่นนี้เทลงในกระทะแล้วเทน้ำเพื่อให้น้ำสูงขึ้นสองนิ้ว หลังจากเดือดควรสะเด็ดน้ำและเทสดและเย็น ดังนั้นมันจะสุกเร็วขึ้นและจะไม่ขม นอกจากนี้ในขณะที่เดือดให้เติมน้ำโดยไม่ต้องกวน หลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาที ถั่วก็พร้อม
ในเวลานี้ในชามขนาดใหญ่ผสมกะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทขูด หลังจากเติมเกลือเล็กน้อยแล้วให้คลุกเคล้าด้วยมือเพื่อให้น้ำปรากฏ สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างหยาบสับกระเทียม ส่งทุกอย่างไปที่ผัก
เมื่อถั่วสุกคุณต้องเทเนื้อหาของกระทะลงในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นผสมทุกอย่างโดยเติมน้ำมัน
สลัดกับกะหล่ำปลี ถั่ว และครูตองซ์
สลัดนี้สามารถทำด้วยเกล็ดขนมปังที่นิ่มหรือแข็งก็ได้ ถ้าเป็นไปได้ ให้ทำเองหรือซื้อจากร้านค้า คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้: ข้าวไรย์ขาว
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี (ขาวปักกิ่งหรือซาวอย) - 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
- ชีสดัตช์หรือรัสเซีย - 300 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แครกเกอร์กับเนื้อรมควัน - 2 แพ็ค;
- พริกหยวกหลากสี - 2 ชิ้น;
- กระเทียมขนาดใหญ่ - 5 กลีบ;
- ครีมหรือมายองเนส - 150 กรัม
ใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการเอาใจแขก
สลัดจะออกมาค่อนข้างน่าพอใจและจะมี 254 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ทุกอย่างง่ายมาก หั่นกะหล่ำปลีในเครื่องหั่นย่อยแล้วบดเล็กน้อยในถ้วย เราส่งไส้กรอกและพริกไทยชิ้นเดียวกันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบเช่นเดียวกับกระเทียม เทน้ำทั้งหมดจากถั่วลงในอ่างล้างจานอย่างระมัดระวัง และเทส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับเกล็ดขนมปังลงไป
มาทำสลัดกันเถอะ หากต้องการ ก็ปล่อยให้เครื่องต้มจนแครกเกอร์นิ่มลงเล็กน้อย ประดับด้วยสมุนไพรสด กลิ่นน่ากลัว
สลัดถั่ว กะหล่ำปลีสดและไก่
การเพิ่มไก่ต้มลงในสลัดจะทำให้จานมีความอิ่มมากขึ้น แต่อย่าลืมว่านกเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวแคลอรี่ที่มีปริมาณมาก แต่ผู้อดอาหาร แครอทเกาหลีสามารถแทนที่ด้วยแครอทสดและมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว
คุณจะต้องการ:
- กะหล่ำปลีสด - 0.4 กก.
- อกไก่ - 0.3 กก.
- ถั่วต้มทุกชนิด - 0.25 กก.
- หัวหอมดอง, หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทปรุงสุกสไตล์เกาหลี - 0.25 กก.
- มายองเนส - แพ็คเล็ก
หากถั่วสุกแล้วจะใช้เวลา 30-40 นาที
201 กิโลแคลอรีมีอยู่ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม
เราดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกต้มถั่ว ใช้วาไรตี้สีขาวเพราะมันจะสุกเร็วขึ้น
- ในกระทะที่แยกต่างหากให้ต้มเนื้อหน้าอกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- มาเตรียมน้ำดองกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำต้มเย็น เทลงในถ้วยที่มีหัวหอมสับแล้วพักไว้ 15 นาที ระบายน้ำ
- เตรียมกะหล่ำปลีโดยใช้เครื่องหั่น;
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่มายองเนส
ใส่ในชามสลัดพร้อมสไลด์
สลัดถั่วแดง มะเขือเทศ และผักกาดขาว
กะหล่ำปลีจีนมีสารอาหารมากกว่ากะหล่ำปลีขาวทั่วไป สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลิ่นหอมจะเติมเต็มทั้งบ้าน
เตรียมตัว:
- กะหล่ำปลีปักกิ่งสด - 200 กรัม
- มะเขือเทศสีแดง - 2 ผลไม้ขนาดกลาง
- แตงกวาสีเขียว - 1 ชิ้น;
- ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ.
เหลือเวลาอีก 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจะอยู่ในสลัด
เราหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่เพื่อไม่ให้เปรี้ยวในระหว่างการแต่งตัว เพิ่มกะหล่ำปลีและถั่วหั่นฝอย เราวางมายองเนสและเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดทั้งหมดพร้อมแล้ว
สลัดผักกาดขาว ถั่วกระป๋อง และปลาแซลมอน
สลัดแคลอรี่สูงจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร จึงไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเย็น
เราซื้อ:
- ถั่ว - 1 กระป๋อง;
- ผักกาดขาว - กะหล่ำปลีหัวเล็ก
- อกไก่ - 500 กรัม
- หมูสับ - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- 2 แตงดอง;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- โยเกิร์ตสดธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว;
- เกลือและเครื่องเทศ
หลังจาก 20 นาที เชิญทุกคนไปที่โต๊ะ
สลัดดังกล่าวจะมี 430 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ในกระทะร้อนที่มีน้ำมันดอกทานตะวันให้ทอดเนื้อซี่โครงอย่างรวดเร็วหั่นเป็นเส้น ทิ้งไว้ให้เย็น
ตัดแตงดองและแตงกวาดองเป็นก้อนขนาดกลาง สับแซลมอนหมูและกะหล่ำปลีด้วยมีดคมเป็นเส้น ล้างขวดถั่วออกจากของเหลว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงรส ประดับด้วยผักชีฝรั่งฉีกใบด้วยมือของคุณอย่างประณีต
ยำสาหร่ายถั่ว
นี่คือสลัดกับถั่วใน "ฤดูหนาว" เพื่อชาร์จร่างกายของคุณด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว
วางบนโต๊ะ:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม
- สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- มันฝรั่งปอกเปลือก - 200 กรัม
- แครอทต้ม - 200 กรัม
- แตง - 150 กรัม
- แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม
- ขนหัวหอมสีเขียว - ½พวง
เติมน้ำมัน:
- น้ำมันลีนบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนชา;
- มัสตาร์ดโต๊ะ - ½ ช้อนชา;
- ไข่แดงดิบจากไข่หนึ่งฟอง
- เกลือ
ใช้เวลาเตรียม 20 นาที
65 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของสลัดมังสวิรัตินี้
เราเริ่มทำอาหาร หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดเท่ากัน ใส่กะหล่ำปลีสดสับละเอียด
ต้มถั่วเขียวไม่เกิน 5 นาทีแล้วส่งผักในชาม ตอนนี้ เพื่อเพิ่มสีสันให้กับจาน ผสมทุกอย่างกับแตงดองสับ สมุนไพรสับ แครนเบอร์รี่แช่แข็ง และสาหร่าย
ในการเตรียมน้ำสลัดที่มีคุณภาพ คุณต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ปัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยจนเกลือละลาย จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงในลำธารบาง ๆ โดยไม่ต้องปิดเครื่อง ซอสควรมีลักษณะเหมือนมายองเนส แต่รสชาติเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก
เพิ่มน้ำสลัดผักคน สลัดพร้อม.
ในการทำให้สลัดแคลอรีสูงน้อยลง คุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมหรือโยเกิร์ตได้
เพื่อให้เคี้ยวง่ายให้ต้มกะหล่ำปลี ในสลัดที่มีกะหล่ำปลีสดสีขาวควรเติมน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีน้ำผลไม้มาก
สำหรับความเผ็ดในสลัด คุณสามารถหั่นพริกครึ่งพริกอย่างประณีตหรือเติมซีอิ๊วขาวแทนเกลือหนึ่งช้อนชา
หากครอบครัวชอบอาหารที่มีถั่วก็สามารถต้มล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วันและในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ดังนั้นเมื่อใดก็ได้ ทำอาหารสำหรับครัวเรือนโดยไม่ต้องใช้เวลามาก
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- ถั่วขาว - ประมาณครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 100 กรัม;
- กะหล่ำดอก - 250 กรัม;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- Dill (ผักใบเขียว) - พวง;
- น้ำมันพืชประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เท็จ;
- เกลือและเครื่องเทศตามต้องการ
สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีแม้จะค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องธรรมดาบนโต๊ะของคนสมัยใหม่เช่น Olivier หรือปลาเฮอริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และเปล่าประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วคุณค่าของสลัดนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป ส่วนผสมหลักของจานนี้คือถั่ว สองสามบรรทัดเกี่ยวกับเธอ
ถั่วพิเศษ
บ้านเกิดของถั่วประเภทที่มักใช้เป็นอาหารคือละตินอเมริกา แม้แต่ชาวแอซเท็กก็เตรียมอาหารหลากหลายจากมัน เมล็ดของมันอุดมไปด้วยวิตามิน B9 หรือโฟลาซิน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ตราบเท่าที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกที่มีข้อมูลทางพันธุกรรม
นอกจากนี้วิตามินนี้ยังช่วยรักษาจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดให้เป็นปกติ มีผลดีต่อระดับฮีโมโกลบิน อีกองค์ประกอบหนึ่งคือกรด pantothenic (วิตามิน B5) ซึ่งขาดซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกาย ถั่วยังมีแคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่จำเป็น
คุณจำเป็นต้องรู้ว่าถั่วดิบไม่เหมาะสำหรับการรับประทานเนื่องจากมีสารพิษอยู่ในองค์ประกอบ ก่อนใช้งานจะต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน
เมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหล่านี้มักจะแช่ไว้ 8-10 ชั่วโมงก่อนนำไปต้ม บ่อยที่สุดในเวลากลางคืน ด้วยกระบวนการนี้ oligosaccharides จะถูกละลาย - สาเหตุของการเกิดก๊าซที่เพิ่มขึ้นในลำไส้ เมื่อแช่เมล็ดถั่วจะขยายขนาดและดูดซับน้ำ คุณจำเป็นต้องรู้สิ่งนี้เพื่อเทของเหลวลงในชามในปริมาณที่ถูกต้อง หลังจาก 3.5 - 4 ชั่วโมง แนะนำให้เปลี่ยนน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเริ่มกระบวนการหมัก
หลังจากแช่ถั่วจะต้มในน้ำจืดประมาณ 2 - 4 ชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของเมล็ด แนะนำให้ทำอาหารโดยเปิดฝา เมื่อเมล็ดอ่อนตัวก็พร้อม
สลัดหลากหลายชนิดกับถั่ว
สลัดผักสดกับถั่วและกะหล่ำปลีจะดึงดูดผู้คนมากมาย นอกจากส่วนผสมทั้งสองนี้แล้ว ยังมีอีกหลายอย่างที่ใช้ทำสลัด การเติมเชื้อเพลิงก็แตกต่างกันไป อาจเป็นมายองเนส น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบัลซามิก และซีอิ๊ว
บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีจีนสดใช้ในการเตรียมสลัดกับถั่ว จากนั้นสลัดจะได้รสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น อาจราดด้วยครีมเปรี้ยว
มีสลัดที่มีชื่อเสียงซึ่งรวมถึงสาหร่ายและถั่ว "ก้อนกรวดทะเล" เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัว มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มาก ส่วนผสมของมันคือไข่และกระเทียม แต่งด้วยมายองเนส
เนื่องจากมีถั่วหลายชนิดและเมล็ดพืชมีสีและขนาดต่างกัน จึงมักฝึกในการปรุงอาหารจึงมักใช้เกณฑ์สีสำหรับการเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งสำหรับทำสลัด สูตรในบทความใช้ถั่วขาว แต่บ่อยครั้งที่สลัดเตรียมจากถั่วแดงด้วยการเติมเช่นกะหล่ำปลีขาว ในขณะเดียวกันจานก็มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมาก กะหล่ำปลีสับละเอียดและเพื่อให้นิ่มนวดด้วยมือด้วยการเติมเกลือเล็กน้อย
มีสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเช่นถั่ว, กะหล่ำปลีจีนและครูตองซ์ ตามกฎแล้วจะใช้ถั่วกระป๋องและเพิ่ม croutons ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟจาน
นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดจำนวนมากสำหรับเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ถั่วเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในสลัดเหล่านี้
ทำอาหารอย่างไร
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มถั่ว โปรดทราบว่ากระบวนการนี้ใช้เวลานาน ดังนั้นต้องทำล่วงหน้า
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
- แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับกระเทียมให้ละเอียดหรือใส่ผ่านเครื่องกดกระเทียม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือ เครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมัน
สลัดน่ารับประทานพร้อมถั่วและกะหล่ำปลี เหมาะที่สุดไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักด้วยเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
กะหล่ำปลีแดงเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่แตกต่างจากกะหล่ำปลีสีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ใบสีม่วงแดงที่สวยงามของมันมีน้ำผลไม้น้อยกว่า และในสลัดจะเข้ากันได้ดีกับอาหารเนื้อนุ่มๆ เช่น ถั่ว มันฝรั่ง เห็ด กะหล่ำดอก
เพียงจำไว้ว่าความหลากหลายนี้ไม่ทนต่อการรักษาความร้อนอย่างเข้มข้น - ประการแรกสีคือการใส่อย่างอ่อนโยนดั้งเดิมและประการที่สองใบจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นโจ๊ก
สลัดกะหล่ำปลีแดงแครกเกอร์และถั่วนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีแดง - 200 กรัม
- ถั่วแดง - 100 กรัม
- แครกเกอร์ - 30 กรัม
- พริกไทย, เครื่องปรุงรส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 50 กรัม
เวลาเตรียม: 10 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 1
การทำอาหาร
1. ล้างหัวกะหล่ำปลีแดงให้สะอาดปล่อยให้แห้งเล็กน้อยจากนั้นตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการจากนั้นนำแผ่นด้านบนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ไม่หนา
2. ใส่กะหล่ำปลีในชามที่จะเตรียมสลัด บดกะหล่ำปลีเล็กน้อย
3. ถั่วแดงต้องแช่น้ำก่อน โดยเฉพาะข้ามคืน หลังจากนั้นหากต้องการให้เอาแกลบออกแล้วนำไปต้ม ต้มถั่วจนสุกเย็นและเพิ่มกะหล่ำปลี
4. เปิดห่อด้วยแครกเกอร์และเพิ่มลงในสลัด ควรเลือกแครกเกอร์ที่มีสารปรุงแต่งรสเป็นกลางบางชนิด คุณยังสามารถทำขนมปังเองได้ด้วยการตัดขนมปังเป็นแผ่นบางๆ แล้วอบให้แห้งในเตาอบ
5. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการแต่งตัวสลัดนี้คือโยเกิร์ตไม่หวานตามธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีเป็นสากล: สามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว การผสมผสานที่เรียบง่ายเช่นนี้สามารถเสริมด้วยวิตามินจากผักอื่นๆ หรือเสริมด้วยความอิ่มของผักราก ถั่ว เมล็ดพืช เนื้อสัตว์ และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา เนื่องจากส่วนผสมทั้งสองนั้น "เป็นมิตร" อย่างน่าอัศจรรย์กับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด อ่านเพิ่มเติมในสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทุกโอกาส
สำหรับสลัดถั่วกับกระเทียมคุณต้อง:
- สับปะรด 150 กรัม
- ถั่ว 160 กรัม
- ปูอัด 250 กรัม
- ชีสแข็ง 160 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 210 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ;
- พาเมซาน 30 กรัม
- มายองเนส 170 มล.;
- ผักใบเขียว;
- เครื่องเทศ.
สลัดกับถั่วแดงและกะหล่ำปลี:
- ถั่วต้องสุกก่อนแช่ค้างคืน เมื่อถั่วสุกให้สะเด็ดน้ำ
- ล้างใบผักกาดขาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น
- ปูอัด (เอาเนื้อปูก็ได้) ต้องแกะออกจากห่อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- ระบายของเหลวจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดสด แต่รสชาติจะหวานน้อยลง เนื่องจากผลไม้ไม่ได้อยู่ในน้ำเชื่อม อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่า
- ฮาร์ดชีสและพาร์เมซานต้องขูดบนจานแยกกัน
- ล้างผักในน้ำและสับ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน
เคล็ดลับ: หากคุณใช้กะหล่ำปลีขาวในสูตรนี้ สลัดจะไม่นุ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องและเครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อยลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากันและใช้เป็นน้ำสลัดปกติ มันจะออกเผ็ดมาก
กับไข่กวน
ทางเลือกที่น่าสนใจมาก สามารถเพิ่มไข่เจียวเพื่อลิ้มรสจากจานนี้จะได้รับความอ่อนโยนที่ชนะเท่านั้น กลายเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแขกและเมนูอาหารเช้าใหม่
รายการส่วนผสม:
- นม 100 มล.
- กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
- 10 ไข่;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- เครื่องเทศ;
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- กระเทียม 4 กลีบ;
- ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
- มายองเนส 60 กรัม
สลัดถั่วดอง:
- นำกะหล่ำปลี 2-3 ใบแรกออกจากกะหล่ำปลีล้างส่วนที่เหลือแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างแครอทและปอกเปลือก จากนั้นตะแกรง มันจะน่าสนใจที่จะใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับผักในภาษาเกาหลี
- นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านกานพลูผ่านการกด
- ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่ว
- ผสมแครอท กะหล่ำปลี และกระเทียมเข้าด้วยกัน แล้วเติมเกลือ ผสมด้วยมือของคุณต่อไป บดอาหารเข้าด้วยกันเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
- ตีไข่กับนมและเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ ทอดไข่เจียวในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นนำไปใส่จานและปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็นเส้น
- ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเม็ดเล็กเพื่อความสนใจ
- ผัดแครอท กะหล่ำปลี กระเทียม และถั่วเข้าด้วยกันกับน้ำสลัด ทิ้งไว้ 40 นาทีในที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม
- ตกแต่งจานด้วยม้วนไข่เจียว โรยด้วยสมุนไพรเมื่อสุกแล้วสามารถเสิร์ฟได้
สำคัญ: หากคุณเอาถั่วกับน้ำสลัดมะเขือเทศไปโดยไม่ได้ตั้งใจอย่าใส่ลงในสลัด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้ ซึ่งสามารถชวนให้นึกถึงอาหารเช้าสไตล์ยุโรปแสนอร่อยพร้อมถั่ว เพื่อความถูกต้องสมบูรณ์ ใช้เบคอนอีกสองสามชิ้นซึ่งคุณต้องทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนกรอบและเสิร์ฟแยกต่างหาก
สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีดองสามารถชุ่มฉ่ำและนุ่มได้ หากคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาและสามารถปรุงอาหารได้ ไม่ต้องการความรู้และเวลามากนัก ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารของเรา คุณจะได้รับสาหร่ายทุกวันจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและอร่อย และมีความเอร็ดอร่อยอยู่เสมอ ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีขาวเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีผลิตภัณฑ์อาหารมากมาย และในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีผักชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณควบคุมอาหาร
วันนี้เราจะเตรียมสลัดไร้มันที่มีถั่วและกะหล่ำปลีซึ่งมีค่าพลังงานสูงและแคลอรี่ต่ำ สำหรับน้ำสลัดเราจะใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก นอกเทศกาล คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้
สำหรับเครื่องเทศเราจะใส่กระเทียมสับและพริกไทยป่น
เนื่องจากถั่วมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูไม่ติดมันให้บ่อยที่สุด
สูตรสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลีและถั่วกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ;
- พริกไทยป่น;
- น้ำมันพืช;
- ความเขียวขจีใด ๆ
![](https://i1.wp.com/minys-kg.ru/wp-content/uploads/2018/03/salat-s-fasolyu-i-kapustoj-3.jpg)
สลัดถั่วขาวกับปูอัดสามารถเข้ามาแทนที่คุณได้ ประการแรกมันปรุงเร็วมากและประการที่สอง ...
สลัด "พลังงาน" กับไก่และกะหล่ำปลี
สลัดไก่ กะหล่ำปลีสด และครูตองซ์ เรียกได้ว่าให้พลังงานได้อย่างปลอดภัย เพราะมีทั้งโปรตีนและ...
สลัดไดเอทกับกะหล่ำปลีปูอัด
สลัดเบา ๆ กับกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล และตอนนี้ก็ไม่สำคัญ...
สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี
สลัดกับปูอัดบนโต๊ะเทศกาลไปอย่างสนุกสนาน และไม่มีสูตรสำหรับการเตรียม: และด้วย ...
สลัดถั่วปูอัดแบบรีบๆ
หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และไม่มีเวลาเตรียมอาหารอร่อยๆ เราขอเสนอวิธีที่ดีในการออกจากสถานการณ์ -…
วิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และปูอัด
สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวาสด และปูอัด จะเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกจาน และถ้าคุณกำลังไดเอทอยู่...
สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และน้ำส้มสายชู ที่ทานได้ทุกเวลา
กะหล่ำปลีและแครอทเป็นผักที่หาได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นสลัดที่มีพื้นฐานจากผักเหล่านี้จึงเป็นที่นิยมมาก…
สลัดผักกับมอสซาเรลล่าชีส
สลัดผักธรรมดาสามารถบิดได้ด้วยมอสซาเรลล่าชีสอิตาลี สลัดนี้อร่อยได้ทุกช่วงเวลาของปี และผักสามารถ...
สลัดที่ไม่ธรรมดากับซูลูกูนิชีส
วันนี้ในรูปแบบธุรกิจให้คุณทำสลัดที่ไม่ธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็มีสูตรสลัดง่ายๆ ที่มีชีส suluguni ปูอัด และสาวสด...
สลัดบีทรูทและมันฝรั่งง่าย ๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารราคาประหยัดมีความต้องการสูง เนื่องจากราคาสูงขึ้น และเงินเดือนยังคงนิ่ง นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เราขอเสนอ...
สลัดกะหล่ำปลีโคลสโลว์ - สูตรคลาสสิคพร้อมรูปถ่าย
สลัดโคลสโลว์เป็นจุดเด่นของร้านฟาสต์ฟู้ดบางแห่งเช่นเคเอฟซี การเตรียมมันค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่สับ ...