สลัดกับกะหล่ำปลีแดงและถั่ว ซุปเปอร์สลัดกับถั่วและกะหล่ำดอก - ประโยชน์ของถั่วรส กะหล่ำปลีสด และสลัดไก่

สามารถเตรียมอาหารว่างของรุ่น "ฤดูร้อน" ได้ตลอดเวลาของปี ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็น สลัดถั่วและกะหล่ำปลีรวมอยู่ในเมนูอาหาร ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือทำตามรูปร่างชอบที่จะดูแลตัวเองด้วยอาหารจานนี้

สูตรง่ายๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักหรือจานแยกต่างหากสามารถเตรียมได้โดยพนักงานต้อนรับสามเณร

ขั้นแรกให้ต้มถั่วแดง ในการทำเช่นนี้เทลงในกระทะแล้วเทน้ำเพื่อให้น้ำสูงขึ้นสองนิ้ว หลังจากเดือดควรสะเด็ดน้ำและเทสดและเย็น ดังนั้นมันจะสุกเร็วขึ้นและจะไม่ขม นอกจากนี้ในขณะที่เดือดให้เติมน้ำโดยไม่ต้องกวน หลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาที ถั่วก็พร้อม

ในเวลานี้ในชามขนาดใหญ่ผสมกะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทขูด หลังจากเติมเกลือเล็กน้อยแล้วให้คลุกเคล้าด้วยมือเพื่อให้น้ำปรากฏ สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างหยาบสับกระเทียม ส่งทุกอย่างไปที่ผัก

เมื่อถั่วสุกคุณต้องเทเนื้อหาของกระทะลงในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นผสมทุกอย่างโดยเติมน้ำมัน

สลัดกับกะหล่ำปลี ถั่ว และครูตองซ์

สลัดนี้สามารถทำด้วยเกล็ดขนมปังที่นิ่มหรือแข็งก็ได้ ถ้าเป็นไปได้ ให้ทำเองหรือซื้อจากร้านค้า คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้: ข้าวไรย์ขาว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี (ขาวปักกิ่งหรือซาวอย) - 400 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• ชีสดัตช์หรือรัสเซีย - 300 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์กับเนื้อรมควัน - 2 แพ็ค;
• พริกหยวกหลากสี - 2 ชิ้น;
• กระเทียมขนาดใหญ่ - 5 กลีบ;
• ครีมหรือมายองเนส - 150 กรัม

ใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการเอาใจแขก

สลัดจะออกมาค่อนข้างน่าพอใจและจะมี 254 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ทุกอย่างง่ายมาก หั่นกะหล่ำปลีในเครื่องหั่นย่อยแล้วบดเล็กน้อยในถ้วย เราส่งไส้กรอกและพริกไทยชิ้นเดียวกันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบเช่นเดียวกับกระเทียม เทน้ำทั้งหมดจากถั่วลงในอ่างล้างจานอย่างระมัดระวัง และเทส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับเกล็ดขนมปังลงไป

มาทำสลัดกันเถอะ หากต้องการ ก็ปล่อยให้เครื่องต้มจนแครกเกอร์นิ่มลงเล็กน้อย ประดับด้วยสมุนไพรสด กลิ่นน่ากลัว

สลัดถั่ว กะหล่ำปลีสดและไก่

การเพิ่มไก่ต้มลงในสลัดจะทำให้จานมีความอิ่มมากขึ้น แต่อย่าลืมว่านกเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวแคลอรี่ที่มีปริมาณมาก แต่ผู้อดอาหาร แครอทเกาหลีสามารถแทนที่ด้วยแครอทสดและมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีสด - 0.4 กก.
• อกไก่ - 0.3 กก.
• ถั่วต้มทุกชนิด - 0.25 กก.
• หัวหอมดอง, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอทปรุงสุกสไตล์เกาหลี - 0.25 กก.
• มายองเนส - แพ็คเล็ก

หากถั่วสุกแล้วจะใช้เวลา 30-40 นาที

201 กิโลแคลอรีมีอยู่ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

เราดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกต้มถั่ว ใช้วาไรตี้สีขาวเพราะมันจะสุกเร็วขึ้น
2. ในกระทะที่แยกต่างหากให้ต้มเนื้อหน้าอกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. มาเตรียมน้ำดองกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำต้มเย็น เทลงในถ้วยที่มีหัวหอมสับแล้วพักไว้ 15 นาที ระบายน้ำ
4. เตรียมกะหล่ำปลีโดยใช้เครื่องหั่น;
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่มายองเนส

ใส่ในชามสลัดพร้อมสไลด์

สลัดถั่วแดง มะเขือเทศ และผักกาดขาว

กะหล่ำปลีจีนมีสารอาหารมากกว่ากะหล่ำปลีขาวทั่วไป สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลิ่นหอมจะเติมเต็มทั้งบ้าน

เตรียมตัว:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งสด - 200 กรัม
• มะเขือเทศสีแดง - 2 ผลไม้ขนาดกลาง
• แตงกวาสีเขียว - 1 ชิ้น;
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ.

เหลือเวลาอีก 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจะอยู่ในสลัด

เราหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่เพื่อไม่ให้เปรี้ยวในระหว่างการแต่งตัว เพิ่มกะหล่ำปลีและถั่วหั่นฝอย เราวางมายองเนสและเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดทั้งหมดพร้อมแล้ว

สลัดผักกาดขาว ถั่วกระป๋อง และปลาแซลมอน

สลัดแคลอรี่สูงจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร จึงไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเย็น

เราซื้อ:

• ถั่ว - 1 กระป๋อง;
• ผักกาดขาว - กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• อกไก่ - 500 กรัม
• หมูสับ - 200 กรัม;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• 2 แตงดอง;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ตสดธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว;
• เกลือและเครื่องเทศ

หลังจาก 20 นาที เชิญทุกคนไปที่โต๊ะ

สลัดดังกล่าวจะมี 430 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในกระทะร้อนที่มีน้ำมันดอกทานตะวันให้ทอดเนื้อซี่โครงอย่างรวดเร็วหั่นเป็นเส้น ทิ้งไว้ให้เย็น

ตัดแตงดองและแตงกวาดองเป็นก้อนขนาดกลาง สับแซลมอนหมูและกะหล่ำปลีด้วยมีดคมเป็นเส้น ล้างขวดถั่วออกจากของเหลว

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงรส ประดับด้วยผักชีฝรั่งฉีกใบด้วยมือของคุณอย่างประณีต

ยำสาหร่ายถั่ว

นี่คือสลัดกับถั่วใน "ฤดูหนาว" เพื่อชาร์จร่างกายของคุณด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว

วางบนโต๊ะ:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• มันฝรั่งปอกเปลือก - 200 กรัม
• แครอทต้ม - 200 กรัม
• แตง - 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว - ½พวง

เติมน้ำมัน:

• น้ำมันลีนบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - ½ ช้อนชา;
• ไข่แดงดิบจากไข่หนึ่งฟอง
• เกลือ

ใช้เวลาเตรียม 20 นาที

65 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของสลัดมังสวิรัตินี้

เราเริ่มทำอาหาร หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดเท่ากัน ใส่กะหล่ำปลีสดสับละเอียด

ต้มถั่วเขียวไม่เกิน 5 นาทีแล้วส่งผักในชาม ตอนนี้ เพื่อเพิ่มสีสันให้กับจาน ผสมทุกอย่างกับแตงดองสับ สมุนไพรสับ แครนเบอร์รี่แช่แข็ง และสาหร่าย

ในการเตรียมน้ำสลัดที่มีคุณภาพ คุณต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ปัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยจนเกลือละลาย จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงในลำธารบาง ๆ โดยไม่ต้องปิดเครื่อง ซอสควรมีลักษณะเหมือนมายองเนส แต่รสชาติเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก

เพิ่มน้ำสลัดผักคน สลัดพร้อม.

ในการทำให้สลัดแคลอรีสูงน้อยลง คุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมหรือโยเกิร์ตได้

เพื่อให้เคี้ยวง่ายให้ต้มกะหล่ำปลี ในสลัดที่มีกะหล่ำปลีสดสีขาวควรเติมน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีน้ำผลไม้มาก

สำหรับความเผ็ดในสลัด คุณสามารถหั่นพริกครึ่งพริกอย่างประณีตหรือเติมซีอิ๊วขาวแทนเกลือหนึ่งช้อนชา

หากครอบครัวชอบอาหารที่มีถั่วก็สามารถต้มล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วันและในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ดังนั้นเมื่อใดก็ได้ ทำอาหารสำหรับครัวเรือนโดยไม่ต้องใช้เวลามาก

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ถั่วขาว - ประมาณครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 100 กรัม;
• กะหล่ำดอก - 250 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• Dill (ผักใบเขียว) - พวง;
• น้ำมันพืชประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เท็จ;
• เกลือและเครื่องเทศตามต้องการ

สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีแม้จะค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องธรรมดาบนโต๊ะของคนสมัยใหม่เช่น Olivier หรือปลาเฮอริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และเปล่าประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วคุณค่าของสลัดนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป ส่วนผสมหลักของจานนี้คือถั่ว สองสามบรรทัดเกี่ยวกับเธอ

ถั่วพิเศษ

บ้านเกิดของถั่วประเภทที่มักใช้เป็นอาหารคือละตินอเมริกา แม้แต่ชาวแอซเท็กก็เตรียมอาหารหลากหลายจากมัน เมล็ดของมันอุดมไปด้วยวิตามิน B9 หรือโฟลาซิน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ตราบเท่าที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกที่มีข้อมูลทางพันธุกรรม

นอกจากนี้วิตามินนี้ยังช่วยรักษาจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดให้เป็นปกติ มีผลดีต่อระดับฮีโมโกลบิน อีกองค์ประกอบหนึ่งคือกรด pantothenic (วิตามิน B5) ซึ่งขาดซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกาย ถั่วยังมีแคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่จำเป็น

คุณจำเป็นต้องรู้ว่าถั่วดิบไม่เหมาะสำหรับการรับประทานเนื่องจากมีสารพิษอยู่ในองค์ประกอบ ก่อนใช้งานจะต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน

เมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหล่านี้มักจะแช่ไว้ 8-10 ชั่วโมงก่อนนำไปต้ม บ่อยที่สุดในเวลากลางคืน ด้วยกระบวนการนี้ oligosaccharides จะถูกละลาย - สาเหตุของการเกิดก๊าซที่เพิ่มขึ้นในลำไส้ เมื่อแช่เมล็ดถั่วจะขยายขนาดและดูดซับน้ำ คุณจำเป็นต้องรู้สิ่งนี้เพื่อเทของเหลวลงในชามในปริมาณที่ถูกต้อง หลังจาก 3.5 - 4 ชั่วโมง แนะนำให้เปลี่ยนน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเริ่มกระบวนการหมัก

หลังจากแช่ถั่วจะต้มในน้ำจืดประมาณ 2 - 4 ชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของเมล็ด แนะนำให้ทำอาหารโดยเปิดฝา เมื่อเมล็ดอ่อนตัวก็พร้อม

สลัดหลากหลายชนิดกับถั่ว

สลัดผักสดกับถั่วและกะหล่ำปลีจะดึงดูดผู้คนมากมาย นอกจากส่วนผสมทั้งสองนี้แล้ว ยังมีอีกหลายอย่างที่ใช้ทำสลัด การเติมเชื้อเพลิงก็แตกต่างกันไป อาจเป็นมายองเนส น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบัลซามิก และซีอิ๊ว

บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีจีนสดใช้ในการเตรียมสลัดกับถั่ว จากนั้นสลัดจะได้รสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น อาจราดด้วยครีมเปรี้ยว

มีสลัดที่มีชื่อเสียงซึ่งรวมถึงสาหร่ายและถั่ว "ก้อนกรวดทะเล" เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัว มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มาก ส่วนผสมของมันคือไข่และกระเทียม แต่งด้วยมายองเนส

เนื่องจากมีถั่วหลายชนิดและเมล็ดพืชมีสีและขนาดต่างกัน จึงมักฝึกในการปรุงอาหารจึงมักใช้เกณฑ์สีสำหรับการเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งสำหรับทำสลัด สูตรในบทความใช้ถั่วขาว แต่บ่อยครั้งที่สลัดเตรียมจากถั่วแดงด้วยการเติมเช่นกะหล่ำปลีขาว ในขณะเดียวกันจานก็มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมาก กะหล่ำปลีสับละเอียดและเพื่อให้นิ่มนวดด้วยมือด้วยการเติมเกลือเล็กน้อย

มีสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเช่นถั่ว, กะหล่ำปลีจีนและครูตองซ์ ตามกฎแล้วจะใช้ถั่วกระป๋องและเพิ่ม croutons ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟจาน

นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดจำนวนมากสำหรับเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ถั่วเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในสลัดเหล่านี้

ทำอาหารอย่างไร

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มถั่ว โปรดทราบว่ากระบวนการนี้ใช้เวลานาน ดังนั้นต้องทำล่วงหน้า
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
3. แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับกระเทียมให้ละเอียดหรือใส่ผ่านเครื่องกดกระเทียม
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือ เครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดน่ารับประทานพร้อมถั่วและกะหล่ำปลี เหมาะที่สุดไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักด้วยเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

กะหล่ำปลีแดงเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่แตกต่างจากกะหล่ำปลีสีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ใบสีม่วงแดงที่สวยงามของมันมีน้ำผลไม้น้อยกว่า และในสลัดจะเข้ากันได้ดีกับอาหารเนื้อนุ่มๆ เช่น ถั่ว มันฝรั่ง เห็ด กะหล่ำดอก

เพียงจำไว้ว่าความหลากหลายนี้ไม่ทนต่อการรักษาความร้อนอย่างเข้มข้น - ประการแรกสีคือการใส่อย่างอ่อนโยนดั้งเดิมและประการที่สองใบจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นโจ๊ก

สลัดกะหล่ำปลีแดงแครกเกอร์และถั่วนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 200 กรัม
• ถั่วแดง - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 30 กรัม
• พริกไทย, เครื่องปรุงรส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 50 กรัม

เวลาเตรียม: 10 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 1

การทำอาหาร

1. ล้างหัวกะหล่ำปลีแดงให้สะอาดปล่อยให้แห้งเล็กน้อยจากนั้นตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการจากนั้นนำแผ่นด้านบนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ไม่หนา

2. ใส่กะหล่ำปลีในชามที่จะเตรียมสลัด บดกะหล่ำปลีเล็กน้อย

3. ถั่วแดงต้องแช่น้ำก่อน โดยเฉพาะข้ามคืน หลังจากนั้นหากต้องการให้เอาแกลบออกแล้วนำไปต้ม ต้มถั่วจนสุกเย็นและเพิ่มกะหล่ำปลี

4. เปิดห่อด้วยแครกเกอร์และเพิ่มลงในสลัด ควรเลือกแครกเกอร์ที่มีสารปรุงแต่งรสเป็นกลางบางชนิด คุณยังสามารถทำขนมปังเองได้ด้วยการตัดขนมปังเป็นแผ่นบางๆ แล้วอบให้แห้งในเตาอบ

5. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการแต่งตัวสลัดนี้คือโยเกิร์ตไม่หวานตามธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง

สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีเป็นสากล: สามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว การผสมผสานที่เรียบง่ายเช่นนี้สามารถเสริมด้วยวิตามินจากผักอื่นๆ หรือเสริมด้วยความอิ่มของผักราก ถั่ว เมล็ดพืช เนื้อสัตว์ และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา เนื่องจากส่วนผสมทั้งสองนั้น "เป็นมิตร" อย่างน่าอัศจรรย์กับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด อ่านเพิ่มเติมในสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทุกโอกาส

สำหรับสลัดถั่วกับกระเทียมคุณต้อง:

• สับปะรด 150 กรัม
• ถั่ว 160 กรัม
• ปูอัด 250 กรัม
• ชีสแข็ง 160 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 210 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• พาเมซาน 30 กรัม
• มายองเนส 170 มล.;
• ผักใบเขียว;
• เครื่องเทศ.

สลัดกับถั่วแดงและกะหล่ำปลี:

1. ถั่วต้องสุกก่อนแช่ค้างคืน เมื่อถั่วสุกให้สะเด็ดน้ำ
2. ล้างใบผักกาดขาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น
3. ปูอัด (เอาเนื้อปูก็ได้) ต้องแกะออกจากห่อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
4. ระบายของเหลวจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดสด แต่รสชาติจะหวานน้อยลง เนื่องจากผลไม้ไม่ได้อยู่ในน้ำเชื่อม อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่า
5. ฮาร์ดชีสและพาร์เมซานต้องขูดบนจานแยกกัน
6. ล้างผักในน้ำและสับ
7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน

เคล็ดลับ: หากคุณใช้กะหล่ำปลีขาวในสูตรนี้ สลัดจะไม่นุ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องและเครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อยลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากันและใช้เป็นน้ำสลัดปกติ มันจะออกเผ็ดมาก

กับไข่กวน

ทางเลือกที่น่าสนใจมาก สามารถเพิ่มไข่เจียวเพื่อลิ้มรสจากจานนี้จะได้รับความอ่อนโยนที่ชนะเท่านั้น กลายเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแขกและเมนูอาหารเช้าใหม่

รายการส่วนผสม:

• นม 100 มล.
• กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
• 10 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• เครื่องเทศ;
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• กระเทียม 4 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
• มายองเนส 60 กรัม

สลัดถั่วดอง:

1. นำกะหล่ำปลี 2-3 ใบแรกออกจากกะหล่ำปลีล้างส่วนที่เหลือแล้วสับให้ละเอียด
2. ล้างแครอทและปอกเปลือก จากนั้นตะแกรง มันจะน่าสนใจที่จะใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับผักในภาษาเกาหลี
3. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านกานพลูผ่านการกด
4. ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่ว
5. ผสมแครอท กะหล่ำปลี และกระเทียมเข้าด้วยกัน แล้วเติมเกลือ ผสมด้วยมือของคุณต่อไป บดอาหารเข้าด้วยกันเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
6. ตีไข่กับนมและเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ ทอดไข่เจียวในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นนำไปใส่จานและปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็นเส้น
7. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเม็ดเล็กเพื่อความสนใจ
8. ผัดแครอท กะหล่ำปลี กระเทียม และถั่วเข้าด้วยกันกับน้ำสลัด ทิ้งไว้ 40 นาทีในที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม
9. ตกแต่งจานด้วยม้วนไข่เจียว โรยด้วยสมุนไพรเมื่อสุกแล้วสามารถเสิร์ฟได้

สำคัญ: หากคุณเอาถั่วกับน้ำสลัดมะเขือเทศไปโดยไม่ได้ตั้งใจอย่าใส่ลงในสลัด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้ ซึ่งสามารถชวนให้นึกถึงอาหารเช้าสไตล์ยุโรปแสนอร่อยพร้อมถั่ว เพื่อความถูกต้องสมบูรณ์ ใช้เบคอนอีกสองสามชิ้นซึ่งคุณต้องทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนกรอบและเสิร์ฟแยกต่างหาก

สลัดกับถั่วและกะหล่ำปลีดองสามารถชุ่มฉ่ำและนุ่มได้ หากคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาและสามารถปรุงอาหารได้ ไม่ต้องการความรู้และเวลามากนัก ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารของเรา คุณจะได้รับสาหร่ายทุกวันจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและอร่อย และมีความเอร็ดอร่อยอยู่เสมอ ทานให้อร่อย!

กะหล่ำปลีขาวเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีผลิตภัณฑ์อาหารมากมาย และในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีผักชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณควบคุมอาหาร

วันนี้เราจะเตรียมสลัดไร้มันที่มีถั่วและกะหล่ำปลีซึ่งมีค่าพลังงานสูงและแคลอรี่ต่ำ สำหรับน้ำสลัดเราจะใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก นอกเทศกาล คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้

สำหรับเครื่องเทศเราจะใส่กระเทียมสับและพริกไทยป่น

เนื่องจากถั่วมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูไม่ติดมันให้บ่อยที่สุด

สูตรสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลีและถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ;
• พริกไทยป่น;
• น้ำมันพืช;
• ความเขียวขจีใด ๆ

สลัดถั่วขาวกับปูอัดสามารถเข้ามาแทนที่คุณได้ ประการแรกมันปรุงเร็วมากและประการที่สอง ...

สลัด "พลังงาน" กับไก่และกะหล่ำปลี

สลัดไก่ กะหล่ำปลีสด และครูตองซ์ เรียกได้ว่าให้พลังงานได้อย่างปลอดภัย เพราะมีทั้งโปรตีนและ...

สลัดไดเอทกับกะหล่ำปลีปูอัด

สลัดเบา ๆ กับกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล และตอนนี้ก็ไม่สำคัญ...

สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี

สลัดกับปูอัดบนโต๊ะเทศกาลไปอย่างสนุกสนาน และไม่มีสูตรสำหรับการเตรียม: และด้วย ...

สลัดถั่วปูอัดแบบรีบๆ

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และไม่มีเวลาเตรียมอาหารอร่อยๆ เราขอเสนอวิธีที่ดีในการออกจากสถานการณ์ -…

วิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และปูอัด

สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวาสด และปูอัด จะเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกจาน และถ้าคุณกำลังไดเอทอยู่...

สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และน้ำส้มสายชู ที่ทานได้ทุกเวลา

กะหล่ำปลีและแครอทเป็นผักที่หาได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นสลัดที่มีพื้นฐานจากผักเหล่านี้จึงเป็นที่นิยมมาก…

สลัดผักกับมอสซาเรลล่าชีส

สลัดผักธรรมดาสามารถบิดได้ด้วยมอสซาเรลล่าชีสอิตาลี สลัดนี้อร่อยได้ทุกช่วงเวลาของปี และผักสามารถ...

สลัดที่ไม่ธรรมดากับซูลูกูนิชีส

วันนี้ในรูปแบบธุรกิจให้คุณทำสลัดที่ไม่ธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็มีสูตรสลัดง่ายๆ ที่มีชีส suluguni ปูอัด และสาวสด...

สลัดบีทรูทและมันฝรั่งง่าย ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารราคาประหยัดมีความต้องการสูง เนื่องจากราคาสูงขึ้น และเงินเดือนยังคงนิ่ง นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เราขอเสนอ...

สลัดกะหล่ำปลีโคลสโลว์ - สูตรคลาสสิคพร้อมรูปถ่าย

สลัดโคลสโลว์เป็นจุดเด่นของร้านฟาสต์ฟู้ดบางแห่งเช่นเคเอฟซี การเตรียมมันค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่สับ ...