จินโทนิคเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อันตรายของจินโทนิคสำหรับร่างกาย

จินเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์และในค็อกเทล ความแรงขึ้นอยู่กับประเทศต้นทางและอยู่ในช่วง 34-47 องศา มันเข้ากันได้ดีกับโคล่า ยาชูกำลัง สุรา ตามเนื้อผ้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเมาในจิบเล็กน้อยเพื่อสัมผัสถึงกลิ่นอันละเอียดอ่อนของจูนิเปอร์ อัลมอนด์และเครื่องเทศที่มีอยู่ในองค์ประกอบ เมื่อใช้ค็อกเทล สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติของค็อกเทล มันสามารถก่อให้เกิดทั้งประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

• แสดงทั้งหมด

  กฎการดื่ม

  จินโทนิคถูกคิดค้นขึ้นเพื่อดับกระหาย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการดื่มเครื่องดื่มคือ 4-6 องศา ก็เพียงพอที่จะใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เย็นลง หากอัตราส่วนของจินและโทนิกเท่ากับ 1:1 หรือ 2:3 ก็ควรเทเครื่องดื่มลงในร็อคคลาสสิค สำหรับค็อกเทลที่มีสารโทนิคจำนวนมาก คอลลินส์หรือไฮบอลล์ก็เหมาะ

  จินโทนิคเพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มก่อนอาหาร

  หลังจากที่แอลกอฮอล์เข้าสู่ช่องปาก คนๆ หนึ่งจะรู้สึกหนาวจัด ซึ่งในไม่ช้าก็ถูกแทนที่ด้วยลักษณะความอบอุ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด

  ของว่าง

  
  

  ควรเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้องเพื่อเน้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่ม ด้านล่างนี้คือตัวเลือกสำหรับอาหารว่างแบบดั้งเดิม:

  • ชีสที่จับคู่กับปลาทำให้เป็นแซนด์วิชที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งใช้เวลาไม่นานในการทำแต่เข้ากันได้ดีกับจินและโทนิก
  • ในอังกฤษเป็นเรื่องปกติที่จะกินเนื้อรมควันและชีสแข็งเช่น Aseda, Bakshtein, Bosphorus
  • มะกอก เห็ดดอง สลัดผักสด
  • แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและสีดำ
  • จากผลไม้ควรเลือกองุ่น, ส้มโอ, กีวีและลูกพีช
  • ช็อคโกแลต, มาร์มาเลด, มาร์ชเมลโลว์, เค้ก

  

  สูตรค็อกเทล

  จินมีรสชาติค่อนข้างขม ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะผสมกับวอดก้า มิ้นต์และเหล้าแอปริคอต บรั่นดี น้ำผลไม้คั้นสดและโคล่า

  การทำค็อกเทลแสนอร่อยที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย

  

  สูตรคลาสสิค

  เกมส์:

  • เติมน้ำแข็งครึ่งลูกสูง
  • ต้องเทจินที่แช่เย็นลงไปที่ระดับครึ่งหนึ่งของน้ำแข็ง
  • เพิ่มมะนาวหรือมะนาวสองสามหยด
  • ด้านบนแก้วเต็มไปด้วยยาชูกำลัง (คุณสามารถใช้ยาชูกำลังปกติในขวดซึ่งขายในร้านค้า)
  • ขอบควรตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใส่หลอดค็อกเทลลงในเครื่องดื่ม

  ค็อกเทลโคล่า

  ในการเตรียมการเสิร์ฟสองครั้ง คุณจะต้อง:

  • จิน 100 มล.;
  • โคล่า 200 มล.
  • มะนาวสองชิ้น

  ควรใส่น้ำแข็งสี่ก้อนในแก้วแล้วเติมจินและโคล่า ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนแล้วบีบน้ำจากชิ้นมะนาว เครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

  แตงกวาจินโทนิค

  สูตรค็อกเทลแตงกวาดั้งเดิม:

  1. 1. แตงกวาหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณหั่นผักล่วงหน้า มันจะเสียรสชาติ ดังนั้นคุณไม่ควรทำเช่นนี้
  2. 2. ในแก้วคุณต้องกระจายแตงกวาด้วยก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่สี่ก้อนอย่างสวยงาม
  3. 3. ค่อยๆ รินจิน 60 มล. และโทนิค 120 มล.
  4. 4. ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  gin . แบรนด์ดัง

  
  

  เหล้ายินมีสองประเภท - ดัตช์ (Jenever) และภาษาอังกฤษ ภาษาอังกฤษแบ่งออกเป็นสามประเภท:

  1. 1.พลีมัธ (Plymouth Gin) วัตถุดิบที่ใช้ทำข้าวสาลี
  2. 2. ลอนดอนดรายจิน
  3. 3. Yellow Gin แพงที่สุด ลักษณะเด่นของเครื่องดื่มยี่ห้อนี้คืออายุในถังเชอร์รี่

  จินเกือบทุกยี่ห้อมีรสแห้ง มีเพียงผู้ผลิตชาวดัตช์เท่านั้นที่เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในแอลกอฮอล์

  5 อันดับแบรนด์จินที่ดีที่สุด:

  • เหล้ายินอังกฤษของกอร์ดอนเป็นผู้นำโลกในด้านการขาย สูตรของเขาคิดค้นขึ้นเมื่อสองศตวรรษก่อนและไม่เคยเปลี่ยนแปลงตั้งแต่นั้นมา องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยจูนิเปอร์, ผักชี, ผิวส้มและมะนาว, ชะเอม ผู้ผลิตเก็บสูตรที่แน่นอนไว้เป็นความลับ มีเพียงสิบสองคนเท่านั้นที่รู้
  • Beefeater เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เต็มรูปแบบซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นโดยการทำให้เป็นผงสมุนไพรและสารเติมแต่งก่อนการกลั่น จุดเด่นอีกอย่างของแบรนด์นี้คือความแรงที่แตกต่างกันของเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ถูกส่งไปยังสหรัฐอเมริกาด้วยความแรง 47 องศาและในทวีปยุโรป - 40 องศา
  • บูธเป็นเครื่องดื่มสีเหลืองทองที่มีกลิ่นเฉพาะตัว นี่เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เก่าแก่ที่สุด เครื่องดื่มมีอายุในถังไม้โอ๊คเชอร์รี่
  • Greenall's Original London Dry Gin เป็นดรายจินคลาสสิกของลอนดอน เครื่องดื่มรสอ่อนและกลิ่นเฉพาะของจูนิเปอร์
  • London Town เป็นเหล้ายินร่วมระหว่างรัสเซียและอังกฤษ รสชาติของเครื่องดื่มค่อนข้างคม ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้ในการทำค็อกเทล

  ในการระบุเหล้ายินที่มีคุณภาพ คุณต้องชิมมัน เครื่องดื่มนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของจูนิเปอร์และเครื่องเทศ

วันนี้เราขอเชิญคุณมาดูค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่าง Gin and Tonic เริ่มต้นด้วยการระลึกถึงประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นของเครื่องดื่มนี้แล้วเราจะบอกเกี่ยวกับสูตรต่างๆสำหรับการเตรียมการ

ท่องประวัติศาสตร์

เป็นครั้งแรกที่ความนิยมในขณะนั้นดื่ม "จิน" กับยาชูกำลังผสมโดยทหารของกองทัพอังกฤษที่เข้าร่วมในการสู้รบในอินเดียในศตวรรษที่ 18 จากนั้นชาวอังกฤษก็ใช้ยาชูกำลังเป็นประจำ มันแตกต่างจากเครื่องดื่มที่เรารู้จักในปัจจุบันด้วยปริมาณควินินสูง แม้ว่าที่จริงแล้วรสชาติของมันจะเหลืออยู่มากเป็นที่ต้องการ แต่พวกเขายังดื่มมันเป็นประจำ เนื่องจากมันทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคอันตรายและโรคที่พบบ่อยในขณะนั้น เช่น เลือดออกตามไรฟันและมาลาเรีย หลังจากนั้นไม่นาน ทหารได้เจือจางเครื่องดื่มที่น่ารังเกียจด้วยแอลกอฮอล์เพื่อปรับปรุงรสชาติ อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ถูกนำมาใช้อย่างจริงจังหลังจากผ่านไปร้อยปีเท่านั้น ตอนนั้นเองที่พวกเขาตัดสินใจที่จะปรับปรุงจินและโทนิกซึ่งในที่สุดก็นำไปสู่ความจริงที่ว่าวันนี้ค็อกเทลนี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในโลก เราขอนำเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับการเตรียมการ

Gin and Tonic: สูตรคลาสสิก

เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยค็อกเทลแสนอร่อยนี้ เราต้องการสิ่งต่อไปนี้: จิน - 50 มล., โทนิค - 150 มล., มะนาวหรือมะนาวฝานเป็นแว่น, น้ำแข็ง, ไฮบอล (แก้วทรงสูงตรงก้นหนา), ช้อนค็อกเทลและ ฟางสำหรับค็อกเทล

เติมน้ำแข็งแช่เย็นให้สูงหนึ่งในสามของความสูงแล้วเติมจินเย็น เขย่าเนื้อหาของแก้วเล็กน้อย ในกระบวนการนี้ คุณควรรู้สึกถึงกลิ่นของจูนิเปอร์ นอกจากนี้เรายังเทยาชูกำลังแช่เย็นจากขวดหรือขวดที่เพิ่งเปิดใหม่ เราอยู่รอดในไฮบอลด้วยมะนาวฝานหรือมะนาว ค่อยๆ คนเนื้อหาด้วยช้อนค็อกเทล เราใส่ฟางลงในค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วและตกแต่งตามต้องการ (เช่นด้วยแตงกวาหรือมะนาวเดียวกัน) ดื่มด่ำกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของเครื่องดื่ม!

แตงกวาจินโทนิค

สูตรสำหรับค็อกเทลนี้น่าสนใจและเป็นที่นิยมมากในยุโรปและอเมริกา ในประเทศของเราเชื่อกันว่าแตงกวาสามารถผสมกับแอลกอฮอล์ได้เฉพาะในรูปแบบเค็มเท่านั้น เพื่อปัดเป่าตำนานนี้ด้วยประสบการณ์ของคุณเอง ให้เตรียมค็อกเทลจินและโทนิกตามสูตรของเรา เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: จิน 60 กรัม, โทนิค 120 กรัม, แตงกวาสดขนาดเล็ก 1 อัน, น้ำแข็ง 5-6 ก้อน คุณสามารถใช้ทั้งแก้วทรงสูงและแก้วแบบโบราณที่มีก้นหนา แตงกวาของฉันและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ควรทำทันทีก่อนเตรียมค็อกเทล ไม่ใช่ล่วงหน้า เพื่อให้ผักคงรสชาติและกลิ่นไว้ วางชิ้นแตงกวาและน้ำแข็งลงในแก้ว เทลงในจินและโทนิค จากนั้นเขย่าแก้วเล็กน้อยเพื่อผสมเนื้อหา ค็อกเทล Gin-Tonic ดั้งเดิมพร้อมแล้ว! เรามั่นใจว่าทั้งคุณและแขกของคุณจะประทับใจในรสชาติของมัน

สูตรเครื่องดื่มมินต์

ถ้าคุณรักมินต์และต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยค็อกเทลแสนอร่อย อย่าลืมใช้วิธีทำอาหารนี้ เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: มะนาวครึ่งลูก, โทนิค 100 มล., จิน 30-40 มล., ใบสะระแหน่สดสามใบและหนึ่งกิ่งสำหรับตกแต่ง ใส่น้ำแข็งในแก้วเย็น ใส่จิน ฉีกใบให้ละเอียดแล้วใส่ในแก้ว ใช้สากหรือช้อนบดผักใบเขียวเล็กน้อย เทโทนิคเขย่าเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยสะระแหน่ ค็อกเทลจินและโทนิคแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

สูตรราสเบอร์รี่จินโทนิค

เราขอเสนอค็อกเทลยอดนิยมเวอร์ชันดั้งเดิมให้กับคุณ เครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่เพียง แต่มีสีสันที่น่าดึงดูดและเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยากจะลืมเลือน ดังนั้นในการทำราสเบอร์รี่ Gin Tonic เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ราสเบอร์รี่จิน 150 มล., โทนิค 400 มล., พอร์ตสีแดง 30 มล., น้ำแข็ง อันดับแรก เราเสนอให้หาวิธีหาฐานราสเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทจิน 1 ลิตรลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่ราสเบอร์รี่ 70 กรัม และนำออกในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเรากรองเนื้อหาของเรือ ราสเบอร์รี่จินของเราพร้อมแล้ว เราสามารถดำเนินการเตรียมจินและยาชูกำลัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในเหยือกแก้วที่มีความสูงประมาณครึ่งหนึ่ง เทโทนิคจินและไวน์พอร์ตที่นั่น ผัดเนื้อหาด้วยช้อนบาร์ Raspberry Gin Tonic พร้อมแล้ว! แช่เย็นแก้วทันทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรไฟจินโทนิค

อีกรุ่นที่น่าสนใจมากของค็อกเทลนี้ ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้: Saffron Infused (มีสีส้มแดงเข้ม), โทนิค, ส้มฝาน (สำหรับตกแต่ง) และน้ำแข็ง ขั้นตอนการทำอาหารเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า จินและยาชูกำลังที่ร้อนแรงไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีสีสดใสที่จะไม่ปล่อยให้แขกของคุณเฉย

จินโทนิกถูกสร้างขึ้นในบริติชอินเดียในศตวรรษที่ 18 เพื่อไม่ให้เกิดโรคมาลาเรียและโรคเลือดออกตามไรฟัน ทหารจึงดื่มยาชูกำลัง ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำ ควินินอัลคาลอยด์ขมและมะนาว

ความขมขื่นถูกกำจัดโดยการเพิ่มวอดก้าจูนิเปอร์ลงในยาชูกำลัง เมื่อเวลาผ่านไป ค็อกเทลนี้ได้รับความนิยมมากกว่าเครื่องดื่มแต่ละชนิดแยกกัน

จินโทนิคคืออะไร

นี่คือค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำประกอบด้วยแอลกอฮอล์เมล็ดพืชที่เข้มข้นพร้อมสมุนไพร โทนิค - โซดาที่ให้ความสดชื่นขมรสขม ผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาวหรือมะนาวและน้ำแข็ง

ในขั้นต้น การดื่มจินและยาชูกำลังถูกคิดค้นขึ้นเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคมาลาเรีย ควินินทำให้เครื่องดื่มมีรสขมมาก จึงเติมจินเพื่อทำให้รสขมอ่อนลง ส่วนประกอบของยาชูกำลังรวมถึงน้ำอัดลมและควินินจำนวนมาก ในเวอร์ชันดื่มนอกจากนี้ยังเพิ่มสารให้ความหวาน: น้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือสารให้ความหวานสังเคราะห์

ในการผลิตจำนวนมากที่โรงกลั่น ให้แก้ไขเอทิลแอลกอฮอล์ด้วยจูนิเปอร์และเติมลงในค็อกเทล ในค็อกเทลดังกล่าวกับพื้นหลังของยาชูกำลังรสที่ค้างอยู่ในคอแอลกอฮอล์นั้นไม่รู้สึกรุนแรงนักและเครื่องดื่มก็มีราคาไม่แพง แต่มันน่าสนใจกว่ามากที่จะทำค็อกเทลที่บ้าน

องค์ประกอบและสัดส่วน

ในการทำค็อกเทลที่ดี คุณต้องเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงสำหรับผสมล่วงหน้า ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของเครื่องดื่มคือจินและโทนิก สำหรับค็อกเทล การเลือกแอลกอฮอล์เบสและโซดาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ British Beefeater และหากไม่มี Hendrick's (เวอร์ชันสกอตแลนด์ที่มีสารสกัดจากกุหลาบบัลแกเรียและแตงกวา), Plymouth Gin (กระวาน, ส้ม) หรือ Bombay Sapphire (อัลมอนด์ ผักชี รากไวโอเล็ต และ Angelica)

แอลกอฮอล์แบรนด์กอร์ดอนเข้ากันได้ดีกับควินินในยาชูกำลัง เมื่อผสมแล้วจะรู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์อย่างชัดเจน และความขมขื่นจะรุนแรงขึ้นเท่านั้น

แต่ถ้าคุณไม่ใช่นักเลงที่เชี่ยวชาญเรื่องเฉดสีของกลิ่นแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ชนิดใดก็จะเริ่มได้ ในการทดลองคุณสามารถใช้ Dutch jenever ได้ - นี่เป็นหนึ่งในประเภทของเหล้ายินที่รู้จัก ตัวเลือกที่ไม่ใช่แบบคลาสสิก แต่เป็นแบบดั้งเดิมและน่ารื่นรมย์

โทนิคเป็นเครื่องดื่มที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับค็อกเทล นำเข้าจากยุโรป Schweppes (อังกฤษดีที่สุด) หรือ American Evervess และ . เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องดื่มที่ผลิตในรัสเซียที่มีชื่อเดียวกัน: พวกเขามีรสชาติสังเคราะห์ที่แรงและรุนแรงเกินไป

ไม่มีข้อกำหนดที่เหมือนกันสำหรับสูตรค็อกเทล ส่วนประกอบต่างๆ จะผสมกันขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกค้าในหลายอัตราส่วน: สัดส่วนส่วนใหญ่มักเป็น 1:2 (จิน 1 ส่วน, ยาชูกำลัง 2 ส่วน) ในค็อกเทลที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า แนะนำให้ใช้อัตราส่วน 1:3 และในค็อกเทลที่เข้มข้นกว่า 1:1 หรือ 2:3

วิธีทำที่บ้าน

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลจินและโทนิคประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• โทนิค 100 มล.;
• จิน 50 มล.
• มะนาวหรือมะนาวฝานบาง 2 ชิ้น;
• น้ำแข็ง 100 กรัม

โทนิคเตรียมในแก้วค็อกเทลทรงสูงที่มีก้นหนา (ทรงสูง) ใช้แก้วดังกล่าวแล้วเติมน้ำแข็งหนึ่งในสาม จากนั้นค่อยๆเทลงในจิน หลังจากผ่านไปครึ่งนาที น้ำแข็งจะเริ่มแตก ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะเติมโทนิค เทลงไป จากนั้นบีบน้ำมะนาวฝานเป็นแก้ว แล้วใส่ชิ้นที่สองที่ขอบภาชนะสำหรับตกแต่ง

สำหรับคนรักที่แข็งแกร่งขึ้น มีอีกวิธีหนึ่งในการทำจินและโทนิก: ที่บ้านคุณต้องดื่ม 150 มล. และเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมทั้งมะนาว 2 ชิ้น

มันถูกจัดทำในลักษณะเดียวกับแบบคลาสสิก แต่ไม่มีน้ำแข็ง ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะแรงและขม เขย่าขวดยาชูกำลังสองสามครั้งแล้วปล่อยให้แก๊สไหลออกมาเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง เนื่องจากมีความแข็งแรงสูง จึงไม่ควรดื่มค็อกเทลรุ่นนี้บ่อยเกินไป

สำหรับผู้ที่เคยดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียว คุณสามารถเตรียมช็อตได้:

• จิน 20 มล.
• โทนิค 40 มล.;
• น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยด

คุณต้องผสมค็อกเทลสั้น ๆ ลงในแก้วขนาดเล็ก

สก๊อตช์จินดั้งเดิมของเฮนดริคพร้อมสารสกัดจากแตงกวายังสามารถผสมในสูตรพิเศษ:

• จินเฮ็นดริก 50 มล.;
• โทนิค 100 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง;
• แตงกวา.

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เติมแตงกวาและน้ำแข็งลงในแก้วอย่างสม่ำเสมอที่ขอบด้านบน จากนั้นเทจินและยาชูกำลังจนเกือบถึงขอบ เขย่าแก้วเล็กน้อยก่อนดื่ม

วิธีดื่มให้บริสุทธิ์และเจือจาง

ไม่เพียงแต่ค็อกเทลโทนิคที่ผสมตามสูตรมาตรฐานเท่านั้น จินสามารถดื่มได้อีก 3 วิธี:

1. ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ในกรณีนี้ จะเสิร์ฟจินที่แช่เย็นถึง +4…+6°C ก่อนมื้ออาหาร ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด จินทำให้เกิดความรู้สึกเย็นแบบเมทัลลิกบนลิ้น มันปลุกความอยากอาหารและยกอารมณ์ คุณสามารถใช้ผลไม้รสเปรี้ยว มะกอก หรือแม้แต่หัวหอมดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้
2. เจือจางด้วยน้ำอัดลม ในการทำเช่นนี้จะต้องผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ : น้ำผลไม้และน้ำหวาน (โดยเฉพาะส้ม, มะนาว, คุณสามารถใช้น้ำเกรพฟรุต), โซดาเปล่า, โซดาหรือโคล่า ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนเมื่อเจือจางเครื่องดื่ม ดังนั้นผู้ดื่มจึงปรับความแรงของเครื่องดื่มตามดุลยพินิจของเขา
3. เจือจางด้วยแอลกอฮอล์ ตัวเลือกนี้ใกล้เคียงกับค็อกเทลมากกว่า จินเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ประเภทอื่นๆ ทั้งแบบอ่อนหรือแบบสุรา และกับวอดก้าส่วนเล็กๆ เป็นการดีที่สุดที่จะผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและในกรณีของแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นให้เพิ่มจินอีกเล็กน้อย

อันตรายและข้อห้าม

แอลกอฮอล์ใด ๆ ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายโดยไม่คำนึงถึงสัดส่วนความแรงและปริมาตรของเครื่องดื่ม ปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อระดับของอันตรายคืออายุ: ร่างกายของวัยรุ่นที่แข็งแรงน้อยกว่าจะตอบสนองต่อแอลกอฮอล์ได้เร็วกว่ามากและฟื้นตัวได้นานขึ้น แม้ว่าอาการภายนอกของมึนเมาจะผ่านไปแล้วก็ตาม ยิ่งกว่านั้นพวกเขายังทำให้เกิดการเสพติดและปริมาณการเมาค็อกเทลจะสูงขึ้นเนื่องจากระดับต่ำ

ค็อกเทลสำเร็จรูปจากโรงงานที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตกระทบระบบร่างกายมากขึ้น ในองค์ประกอบนั้นไม่เพียงประกอบด้วยส่วนผสมที่ระบุไว้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารปรุงแต่งกลิ่นรสและกลิ่น, สารให้ความหวาน, สีย้อมและสารกันบูด การรวมกันของน้ำตาลและแอลกอฮอล์เพิ่มอันตราย: แอลกอฮอล์เพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาล และน้ำตาลช่วยให้การดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด

อวัยวะภายใน ตับ ไต และกระเพาะอาหารได้รับผลกระทบมากที่สุด ตับต้องแปรรูปเอทานอล ผลิตภัณฑ์สลายตัว และสารเคมีทั้งหมดที่ประกอบเป็นเครื่องดื่ม เอทานอลจำนวนมากที่มีการใช้จินและยาชูกำลังบ่อยครั้งไม่มีเวลาในการประมวลผลในตับและสะสมในนั้นซึ่งนำไปสู่โรคตับแข็ง สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับไต

จากแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่มในขณะท้องว่างเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นจะทนทุกข์ทรมาน การดื่มบ่อยครั้งจะเต็มไปด้วยโรคกระเพาะและอาจนำไปสู่แผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งขั้นตอนขั้นสูงจะรักษาโดยการผ่าตัดเท่านั้น

ยิ่งแอลกอฮอล์มีคุณภาพสูงและส่วนประกอบจากธรรมชาติมากเท่าใด ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ก็จะน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นเครื่องดื่มที่ทำที่บ้านด้วยจินโทนิกที่ถูกต้องจึงค่อนข้างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม คุณควรจำความรู้สึกของสัดส่วนและดูแลสุขภาพของคุณเอง

เมื่อไม่นานมานี้ (ประมาณต้นปี 2000) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทพิเศษเริ่มปรากฏให้เห็นในตลาดผู้บริโภค: ค็อกเทลสำเร็จรูปที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการตอบสนองทันทีจากผู้ซื้อ โดยที่คนหนุ่มสาวเริ่มสร้างกลุ่มผู้ชมส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่มักเป็นวัยรุ่น แต่ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีผู้ชมที่เป็นผู้ใหญ่

หนึ่งในเครื่องดื่มดังกล่าวคือ Gin Tonic ฉันต้องบอกว่าเขายังคงเป็นที่ต้องการแม้ว่าจะไม่เหมือนกับช่วงต้นยุค 2000 แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าเครื่องดื่มนี้คืออะไร มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์ แล้วสิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับค็อกเทล Gin-Tonic ที่เสร็จแล้วและอันตรายของมัน?

Gin Tonic เป็นอันตรายหรือไม่?

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ: Gin-Tonic เป็นอันตราย และความเสียหายนี้ค่อนข้างใหญ่

มันสามารถสร้างความเสียหายต่อร่างกายมนุษย์ที่ไม่สามารถแก้ไขได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้น เพื่อให้สถานการณ์ชัดเจนขึ้น ควรอ้างอิงข้อโต้แย้งจำนวนหนึ่งที่จะยืนยันเฉพาะสิ่งที่พูดไปเท่านั้น

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจก่อนว่า Gin-Tonic คืออะไร เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งคล้ายกับค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมที่ผลิตเสร็จแล้วซึ่งผสมจินและโทนิก เดาได้ไม่ยากว่าเฉพาะส่วนผสมหลักเท่านั้นที่จะรวมอยู่ในเวอร์ชันสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น น้ำตาลถูกเติมเพื่อรสชาติ และเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ผู้ผลิตไม่ดูถูกสารกันบูด นอกจากนี้ยังมีสีย้อม รสชาติ และทุกอย่างที่ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ จากนี้ไปต่อไปนี้อาร์กิวเมนต์แรกกับเครื่องดื่ม: มันไม่เป็นธรรมชาติ แต่นี่เป็นเพียงอันตรายที่เล็กที่สุดที่ Gin-Tonic รับได้!

อันตรายหลักและอันตรายของ Gin Tonic อยู่ในลักษณะสำคัญหลายประการ ประการแรกมันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งคนส่วนใหญ่มองว่าเป็นแหล่งดับกระหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาวที่เลี้ยงด้วยเครื่องดื่มอัดลมหวาน สำหรับพวกเขา ไม่มีแนวคิดว่าสิ่งใดเป็นอันตรายมากกว่าและสิ่งที่ไม่เป็นอันตราย พวกเขาชอบรสชาติของ Gin Tonic และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำอื่น ๆ เพราะไม่มีแอลกอฮอล์ (เช่นนี้) แต่เขาอยู่ที่นั่น

เราสามารถจินตนาการได้ว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำนี้จะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้มากเพียงใดหากเขาคิดว่านี่คือ "น้ำ" ธรรมดา ในขณะเดียวกัน แพทย์บอกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง แม้ว่าคนทั่วไปจะเชื่อกันว่าคุณสามารถ "นอนหลับ" ได้โดยใช้วอดก้าอย่างต่อเนื่องเท่านั้น นี่เป็นเพียงความเข้าใจผิดอย่างใหญ่หลวง คุณสามารถเมาได้ด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเช่น Gin-Tonic ค่อนข้างเร็วและเสพติดอย่างเห็นได้ชัด

จุดลบอีกประการหนึ่งอยู่ที่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้มีทั้งน้ำตาลและแอลกอฮอล์ และนี่เป็นส่วนผสมที่อันตรายมาก เนื่องจากน้ำตาลช่วยเพิ่มการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด และแอลกอฮอล์ก็ช่วยเพิ่มผลเสียของน้ำตาล

นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อภาชนะที่ขายผลิตภัณฑ์ ตามกฎแล้วนี่คือกระป๋องซึ่งไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ มันเป็นพิษทุกอย่างในนั้น นอกจากนี้ผู้ผลิตยังต้องเติมสารเคมีเพื่อเก็บเครื่องดื่มไว้ในภาชนะดังกล่าว

Gin-Tonic ทำอันตรายอะไรกับอวัยวะภายในของบุคคล?

การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่เป็นปัญหามีผลเสียต่ออวัยวะภายในทั้งหมดของบุคคลอย่างแท้จริง และโดยวิธีการ (และความมึนเมา) จากนั้นจะมีขนาดใหญ่มาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีน้ำตาลตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ นอกจากนี้คนที่ดื่มเครื่องดื่มนี้มากขึ้นเพราะมีรสชาติเหมือน "โซดา" ธรรมดา

สำหรับอวัยวะภายในนั้นตับต้องทนทุกข์ทรมานเป็นอันดับแรก เธอไม่เพียงต้องแปรรูปแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวเท่านั้น แต่ยังต้องแปรรูปสารเคมี สีย้อม สารกันบูด และน้ำตาลอีกด้วย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของอวัยวะสำคัญนี้ได้ และนี่เป็นสัญญาณที่น่าตกใจเพราะอยู่ไม่ไกลจากตับแข็งในตับ

ท้องแข็งด้วย มีผลเสียอย่างมากจากการใช้แอลกอฮอล์และสารเคมีเจือปนโดยเฉพาะ เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้น 12 ระคายเคือง ในตอนแรกสิ่งนี้จะทำให้เกิดโรคกระเพาะและในกรณีขั้นสูงอาจเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้

ลักษณะที่ผิดธรรมชาติของผลิตภัณฑ์นี้มักนำไปสู่ปฏิกิริยาการแพ้หลายอย่าง เช่น อาการคัน ผิวหนังชั้นนอกแดง บวม ฯลฯ ในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้รุนแรง อาจเกิดอาการช็อกจากภูมิแพ้ได้

หัวใจเป็นอีกอวัยวะหนึ่งที่รับการโจมตี หลังจากดื่ม Gin-Tonic (เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์) ชีพจรจะกระโดดอย่างรวดเร็วความดันโลหิตเพิ่มขึ้น อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นอย่างมาก เขาต้องทำงานหนักขึ้นซึ่งมีแต่อวัยวะที่สำคัญเท่านั้นที่สึกออกมา

ในที่สุดสมองก็ทนทุกข์ทรมานเช่นกัน การไหลเวียนของเลือดถูกรบกวน ซึ่งทำให้การทำงานของสมองลดลง เมื่อเวลาผ่านไป อาจทำให้เซลล์สมองตายได้

ตับอ่อน, ม้าม, ไต, กระเพาะปัสสาวะ - คุณสามารถระบุอวัยวะภายในทั้งหมดได้ไม่รู้จบ ซึ่งทำให้การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายนั้นแย่ลงไปอีก

ค็อกเทลจินและโทนิกเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตำนานที่ดึงดูดใจผู้คนนับล้านแล้ว และจะไม่หยุดเพียงแค่นั้น

มันถูกคิดค้นโดยทหารอังกฤษที่ต่อสู้ในอินเดียในศตวรรษที่ 18 และด้วยความช่วยเหลือจากเลือดออกตามไรฟันและโรคมาลาเรีย เราสามารถที่จะใช้ส่วนผสมนี้เพียงเพื่อประโยชน์ของความสุข

เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่รสชาติและสูตรที่ลงตัวของ Gin Tonic ถูกทำให้สมบูรณ์แบบ ในขณะที่สัดส่วนของจินและโทนิกไม่มีค่าคงที่พิเศษ - อัตราส่วนของแอลกอฮอล์และโซดาเข้มข้นในกรณีส่วนใหญ่สามารถเรียกได้ว่าฟรีได้อย่างปลอดภัย

ข้อดีอีกประการของการผสมผสานนี้คือรสชาติที่พอเพียงและสมดุลซึ่งไม่ต้องการของว่างหรือเครื่องดื่มเพิ่มเติมเพื่อดื่ม

• จิน.

เพื่อให้เป็นจินและโทนิคที่แท้จริง การเลือกเบสแอลกอฮอล์จึงมีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเลือกที่เหมาะคือการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อหนึ่ง ทางออกที่ดีไม่แพ้กันก็คือพลีมัธจินและ

หากคุณโชคดีพอที่จะได้พบกับ Hendrick's ที่ค่อนข้างหายาก ซึ่งรวมถึงส่วนผสมของแตงกวาและการแช่ดอกกุหลาบ แสดงว่าคุณโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อและคุณจะต้องเตรียมค็อกเทลต้นตำรับที่น่าตื่นตาตื่นใจ

เหล้ายินของแบรนด์เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิง เพราะมันผสมผสานกันอย่างน่ารังเกียจกับควินินที่ใช้ในยาชูกำลังและทำให้ค็อกเทลมีกลิ่นแอลกอฮอล์ที่จับต้องได้อย่างชัดเจน

• โทนิค.

ทางเลือกขององค์ประกอบหลักที่สองของค็อกเทลนั้นมีความสำคัญไม่น้อย แต่ซับซ้อนกว่าในความเป็นจริงของเรา ความจริงก็คือว่าในอุดมคติแล้วยาชูกำลังแบรนด์ Schweppes ที่นำเข้าจากอังกฤษซึ่งค่อนข้างหายากในความกว้างใหญ่ของประเทศของเรานั้นเหมาะสม

ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถใช้ European Schweppes ใดก็ได้ อย่างไรก็ตามอะนาล็อกในประเทศจะไม่ทำงานเลยเนื่องจากสารสังเคราะห์ที่ผิดธรรมชาตินั้นรู้สึกได้อย่างมากซึ่งจะทำลายค็อกเทลของคุณในตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่ามียาชูกำลังในส่วนผสมมากกว่าจิน

หลีกเลี่ยงแบรนด์โซดา เช่น Canada Dry และ Evervess

• ตกแต่ง.

จุดประสงค์หลักของเครื่องปรุงในจินและโทนิกไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าด้วยการเสริมและแรเงารสชาติของแอลกอฮอล์ให้สำเร็จ

รุ่นคลาสสิกใช้มะนาวหรือมะนาวแน่นอนว่าควรเลือกอย่างหลัง

อย่างไรก็ตาม แตงกวาสดฝานหนึ่งก็เป็นส่วนเสริมที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณได้รับแอลกอฮอล์ของเฮนดริก ซึ่งประกอบด้วยสารสกัดจากแตงกวา

ชิ้นส้มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสเผ็ดและเมื่อใช้ตัวแทนดอกไม้ genever โรสแมรี่สดกิ่งหนึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม

• น้ำแข็ง.

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่แช่แข็งอย่างสมบูรณ์และทั้งก้อน ระหว่างขั้นตอนการชิม จะเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสของน้ำแข็งที่จะทำให้ละลายได้ในระยะยาวและความสามารถในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในทุกขั้นตอนได้อย่างง่ายดาย

จินโทนิคสูตรคลาสสิก

ค็อกเทลที่เตรียมตามสูตรนี้ทำให้รู้สึกสดชื่นและชวนให้มึนเมาเล็กน้อย ซึ่งไม่สามารถพูดถึงผลิตภัณฑ์ในร้านได้เลย

คุณสามารถปรับสัดส่วนของแอลกอฮอล์เบสได้เองตามต้องการ

ตามที่ผู้บริโภคบางคนระบุว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ทำขึ้นเองช่วยกำจัดอาการปวดหัวและโรคหวัดเล็กน้อย

รายการส่วนประกอบ

การทำอาหาร

1. เราใส่ก้อนน้ำแข็งในไฮบอลที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า เติมให้สูงเพียงหนึ่งในสามของความสูงเท่านั้น
2. เทฐานแอลกอฮอล์เย็นลงบนน้ำแข็ง
3. เขย่าเนื้อหาของแก้วเบา ๆ ในขั้นตอนนี้ของการปรุงอาหาร คุณควรรู้สึกถึงกลิ่นหอมของจูนิเปอร์เบอร์รี่เล็กน้อย
4. เทเครื่องดื่มอัดลมที่แช่เย็นไว้บนแอลกอฮอล์
5. บีบน้ำส้มจากชิ้นเดียวเบา ๆ
6. ค่อยๆ กวนเนื้อหาด้วยช้อนบาร์หรือฟาง
7. เราตกแต่งส่วนผสมด้วยส้มทั้งชิ้นที่สองแล้วใส่หลอดยาวลงไปในของเหลว

สูตรแตงกวาจินโทนิค

วิธีการทำจินโทนิกนี้เป็นที่นิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการในอเมริกาและยุโรป

อนิจจาในประเทศของเราเชื่อว่าแตงกวาสามารถผสมกับแอลกอฮอล์ได้เฉพาะในรูปแบบเค็มเท่านั้น ฉันเสนอให้ปัดเป่าตำนานนี้และค้นหาว่าทำไมเครื่องดื่มดังกล่าวถึงตกหลุมรักในต่างประเทศ

รายการส่วนประกอบ

การทำอาหาร

1. ล้างแตงกวาสดให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ตัดผักเป็นวงบาง ๆ ด้วยมีดคม
3. เราลดชิ้นแตงกวาลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วทรงสูงอื่น ๆ ที่มีก้นและผนังหนา
4. นอกจากนี้เรายังใส่ก้อนน้ำแข็งไว้ที่นั่นด้วยซึ่งเราเทแอลกอฮอล์และโซดา
5. เขย่าเนื้อหาของแก้วเล็กน้อยเพื่อผสมส่วนผสม
6. เราจุ่มฟางลงในจินและโทนิกแล้ววางแตงกวาสดบนขอบแก้วหากต้องการ

สูตรมินต์จินโทนิค

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มินต์ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยค็อกเทลเลิศรสที่ปรุงตามสูตรนี้

เครื่องดื่มให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และไม่เมาแน่นอน ถ้าคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

รายการส่วนประกอบ

การทำอาหาร

1. เราใส่ก้อนน้ำแข็งลงในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า เติมความสูงเพียงหนึ่งในสามของความสูงเท่านั้น
2. ใส่แอลกอฮอล์เย็นแล้วเขย่าทุกอย่างเบา ๆ
3. เราฉีกใบสะระแหน่สามใบออกจากกิ่งแล้วฉีกด้วยมือที่สะอาด
4. เราใส่สะระแหน่สับในภาชนะแยกต่างหากแล้วนวดด้วยสากหรือช้อนเล็กน้อย
5. ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งไปยังแก้วที่มีแอลกอฮอล์
6. เทโซดาลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันเล็กน้อย
7. เราใช้สะระแหน่สดประดับตกแต่ง
8. เสิร์ฟจินโทนิกด้วยหลอดสองหลอดแล้วจิบเล็กน้อย

สูตรราสเบอร์รี่จินโทนิค

ฉันอยากจะเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับทำเครื่องดื่มในตำนานให้คุณพิจารณา ส่วนผสมที่เสร็จแล้วไม่เพียง แต่มีสีสันที่น่าดึงดูดและสมบูรณ์ แต่ยังโดดเด่นด้วยรสชาติเบอร์รี่ที่ลืมไม่ลง

ในการสร้างคุณต้องเตรียมราสเบอร์รี่จินก่อนซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในขวดแก้วที่ปิดจุกแน่นได้นานถึงหนึ่งเดือน

ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมิกซ์นี้มากกว่าหนึ่งวันและไม่ใช่คนเดียว

รายการส่วนประกอบ

การทำอาหาร

1. ขั้นแรก มาเตรียมฐานแอลกอฮอล์ราสเบอร์รี่กันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เทแอลกอฮอล์ลงในขวดแก้วแล้วเติมราสเบอร์รี่สดลงไป
2. เราปิดขวดให้แน่นแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
3. เรากรองเนื้อหาของขวดผ่านตัวกรองผ้ากอซ - ราสเบอร์รี่จินพร้อม
4. เติมเหยือกแก้วครึ่งทางด้วยก้อนน้ำแข็ง
5. เทเหล้าราสเบอร์รี่ 150-200 มล. โทนิคและไวน์พอร์ตที่นั่น
6. ผัดเนื้อหาของภาชนะด้วยช้อนปกติ
7. ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มโดยตรง ให้แช่แก้วในช่องแช่แข็ง
8. เราลิ้มรส Gin-tonic ผ่านฟางเส้นเล็กในจิบเล็กน้อย

ความละเอียดอ่อนของการเตรียมและการเสิร์ฟ

1. ก่อนอื่นมาจัดการกับการเลือกอาหารสำหรับจินและยาชูกำลังกันก่อน ฉันแนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีผนังหนาและก้นภาชนะเพื่อให้ส่วนผสมอยู่ในอุณหภูมิต่ำได้นานขึ้น แว่นสั้น เช่น คลาสสิคร็อค จะเหมาะมากสำหรับมิกซ์ที่เข้มข้นที่ใช้สัดส่วน 1:1 หรือ 2:3 สำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ คอลลินสูงหรือสูงก็เยี่ยม
2. ก่อนการผลิต Gin-Tonic โดยตรง ทั้งส่วนประกอบที่เป็นของเหลวและแก้วจะต้องถูกทำให้เย็นลงอย่างแรงในช่องแช่แข็ง
3. อย่าเขย่าเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วเพราะในกรณีนี้ฟองโซดาขี้เล่นจะหายไปและส่วนผสมจะสูญเสียเสน่ห์ไปบ้าง
4. ส่วนใหญ่มักจะชอบดื่มโดยใช้หลอดฟางเส้นเล็กบางๆ จิบเครื่องดื่มรสเข้มในจิบเล็กๆ
5. ปริมาณน้ำแข็งที่ใช้โดยตรงขึ้นอยู่กับอาหารที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่ม ภาชนะต้องเติมน้ำแข็งอย่างน้อยหนึ่งในสาม
6. ในการทำค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น ฉันแนะนำให้ใช้เคล็ดลับของบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์ ในการทำเช่นนี้บีบมะนาวหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วหลังจากนั้นเราก็เช็ดพื้นผิวของผนังด้านในของแก้วด้วยชิ้นเดียวกัน

วิดีโอสูตร Gin Tonic

สำหรับการศึกษาอย่างละเอียดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการทำ Gin and Tonic ที่บ้าน เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอที่น่าสนใจที่บาร์เทนเดอร์ชื่อดังจะแสดงและบอกรายละเอียดวิธีทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตำนานด้วยมือของคุณเอง

• วิดีโอ # 1

หลังจากดูวิดีโอนี้ คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าการเตรียม Gin และ Tonic ตามสูตรดั้งเดิมนั้นง่ายและสะดวกเพียงใด

• วิดีโอ #2.

วิดีโอนี้นำเสนอโดยบาร์เทนเดอร์มืออาชีพที่ต้องการสอนให้ทุกคนทำส่วนผสมที่มีชื่อเสียงของแตงกวาและราสเบอร์รี่

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

• ฉันแนะนำให้คุณพิจารณารูปแบบต่างๆ ที่น่าสนใจของการทำค็อกเทลตาม
• ฉันแนะนำให้ผู้ชายทำความคุ้นเคยกับสูตรที่น่าสนใจสำหรับส่วนผสมที่ค่อนข้างเข้มข้นที่เรียกว่า Negroni ซึ่งก็มีพื้นฐานมาจากจินเช่นกัน
• นอกจากนี้ อย่าเพิกเฉยต่อการผสมผสานอันน่าทึ่งซึ่งหลายครั้งได้ผ่านเส้นทางที่ยากลำบากจากความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อไปจนถึงการลืมเลือนเกือบหมด แต่ก็มีคนที่ต้องการชุบค็อกเทลสีแดงที่เรียกว่า Clover Club อยู่เสมอ
• ฉันไม่สามารถละเลยส่วนผสมของ Gimlet ซึ่งในความกว้างใหญ่ของประเทศของเราเรียกว่า Gimlet เพราะตามความเห็นของนักชิมที่มีประสบการณ์หลังจากส่วนที่สองของมึนเมานี้ช่องว่างขนาดใหญ่ปรากฏในความทรงจำ

นี่คือวิธีการเตรียมค็อกเทล Gin และ Tonic อันแสนอร่อยในตำนานที่มีความสมบูรณ์แบบซึ่งมีรายละเอียดปลีกย่อย

อธิบายความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มชนิดนี้ของฉันและแบ่งปันพัฒนาการของคุณเอง ขอให้โชคดีกับการทดลองของคุณ!