ซุปน้ำซุปข้นชีสแปรรูปพร้อมไก่ ซุปครีมไก่กับชีส

ซุปข้นแต่ละอันมีของเหลวมากกว่า 50%

ด้วยความสมดุลนี้เมื่อรวมกับผักตุ๋นแทนที่จะผัดจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

ดังนั้นน้ำซุปข้นจึงเป็นรสชาติของผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างและผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ติดต่อกับ

สูตรซุปครีมชีสกับไก่

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรซุปครีมชีสกับไก่ที่ง่ายและแปลกซึ่งเตรียมได้ง่ายและไม่ทำให้เสียเงิน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ระดับความยาก:เฉลี่ย.

จำนวนเสิร์ฟ: 4.

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. กระทะ (ควรเคลือบเทฟล่อน);
2. กระทะเคลือบฟันขนาดเล็ก
3. เขียง

ส่วนผสมหลัก:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 5-6 หัว;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แครอทหนึ่งอัน;
• ชีสแปรรูป – 200-250 กรัม
• น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำป่น

สำหรับการให้บริการ:

• croutons รสชีส - ประมาณ 30 กรัม
• ชิ้นไก่ทอด - 2-3 ชิ้น;
• พาสลีย์.

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร:

• อกไก่ครึ่งกิโลกรัม
• 2 แครอท
• หัวหอมใหญ่
• ชีสแข็งใด ๆ (เช่น Parmesan)
• พาสลีย์;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์สีขาว
• หัวมันฝรั่ง 7 หัว

การตระเตรียม:

กับบรอกโคลี

คุณจะต้องการ:

• น่องไก่ 500 กรัม;
• บรอกโคลี 600 กรัม;
• ครีม 150 กรัม;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แครอทหนึ่งอัน;
• ไส้กรอกชีส 100 กรัม;
• พวงผักชีฝรั่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ต้มไก่พร้อมกับหัวหอมและแครอททั้งหมด เนื้อควรแยกออกจากกระดูกได้ง่าย
2. นำผักและเนื้อสัตว์ออกแล้วพักให้เย็น
3. จานนี้เราไม่ต้องใช้น้ำซุปค่ะ ไว้ใช้วันรุ่งขึ้นก็ได้
4. บดเนื้อหน้าแข้งและผักที่ปรุงสุกแล้วในเครื่องปั่น
5. เทบรอกโคลีด้วยน้ำเค็มแล้วต้ม
6. บดเป็นน้ำซุปข้นแล้วใส่ผักและไก่
7. ละลายชีสแปรรูปที่สับละเอียดในน้ำซุปบรอกโคลีที่ยังร้อนอยู่
8. ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
9. เสิร์ฟซุปข้นกับผักชีฝรั่งและช่อดอกบรอกโคลีสุก

ซุปน้ำซุปข้นที่ยอดเยี่ยมปรุงจากผักที่มีอยู่ทั้งหมด: (พร้อม,) หรือ,

คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมซุปครีมชีสจากไก่และบรอกโคลีจากวิดีโอ:

ดังที่คุณทราบ วัตถุประสงค์ของการเฉลิมฉลองหรือทุกวัน ขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟอาหารซุปครีมก็ไม่มีข้อยกเว้น เพื่อเปลี่ยนอาหารจานนี้ให้เป็นผลงานชิ้นเอกของเทศกาลคุณสามารถเตรียมม้วนชีสแสนอร่อยได้

สารประกอบ:

• ชีสแข็ง 300 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• น้ำ 300 มล.
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสผสมกับแป้งและน้ำ เพิ่มไข่ผสมทุกอย่างเพิ่มสมุนไพร
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะร้อนแล้วอบแพนเค้กชีส
3. สามารถเสิร์ฟแบบง่ายๆ ม้วนหรือเติมไส้ได้ อาจเป็นคอทเทจชีส ไก่ หรือปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับซุปที่เสิร์ฟเป็นม้วน

บทสรุป

แม่บ้านที่ดีทุกคนรู้ดีว่าจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่อยู่ในตู้เย็นวันแล้ววันเล่าคุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

น้ำซุปข้นมีหลากหลายรูปแบบในขณะนี้ เราได้แบ่งปันกับคุณที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันสูตรอาหารสากลที่จะมาบนโต๊ะทั้งในชีวิตประจำวันและในงานปาร์ตี้ทางสังคม

ปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลินและเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายของซุปน้ำซุปข้นที่เบาและโปร่งสบาย!

ติดต่อกับ

หากคุณได้ลองอาหารอร่อย ๆ มากมายและเป็นการยากที่จะทำให้คุณประหลาดใจกับอาหารเราขอเสนอสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับซุปครีมไก่ อาหารต้นตำรับเหล่านี้ปรุงง่ายในเวลาเดียวกัน การลองจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารฝรั่งเศส ไม่น่าแปลกใจเพราะแหล่งกำเนิดของสูตรอาหารดังกล่าวคือฝรั่งเศส!

สูตรซุปไก่กับชีสนั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• กระเทียมหอม
• แครอท
• ผักใบเขียวเกลือพริกไทย

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มไก่
2. กรองน้ำซุป
3. เพิ่มมันฝรั่งลงในของเหลวที่ตึงเครียด
4. ในขณะเดียวกันก็เตรียมเนื้อย่าง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทอดหัวหอมและแครอท
5. ใส่ผักที่ทอดในกระทะลงในซุป ตามด้วยไก่ชิ้นและชีสแข็ง
6. พยายามรักษาอุณหภูมิในการปรุงอาหารให้อยู่ในระดับปานกลางเพื่อให้ชีสกระจายตัวได้ดีในน้ำซุป ในเวลาเดียวกันคุณต้องผัดซุปเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7. คุณสามารถใช้ข้าวในสูตรนี้ ในการทำเช่นนี้ให้เติมข้าว 2 ช้อนโต๊ะระหว่างปรุงอาหาร ระวังน้ำซุปจะข้นขึ้นนะ จึงต้องเพิ่มปริมาณน้ำ

ซุปครีมไก่ - สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส (สามารถแปรรูปได้) – 150 กรัม
• แครอท
• กระเทียม
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร กรูตอง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

1. ปรุงชิ้นไก่สับเป็นเวลา 60 นาที
2. หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เอาเนื้อไก่ออก
4. เพิ่มแครอท มันฝรั่ง และหัวหอมลงในน้ำซุป
5. ใส่ชิ้นไก่ลงไป
6. ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้น คำแนะนำ. หากคุณมีเครื่องปั่นอะคริลิก ให้ปล่อยให้เย็นก่อนเทซุปลงในชาม
7. วางซุปที่เป็นเนื้อเดียวกันลงบนกองไฟใส่ชีสที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. ผัดซุปจนชีสละลายจนเนียน
9. หากต้องการให้ตกแต่งจานด้วยขนมปังกรอบพร้อมกระเทียมหรือสมุนไพร

ซุปครีมกับชีสละลายและเห็ด

สูตรซุปครีมชีสและเห็ดจะอร่อยและน่าสนใจ

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• เห็ดแชมปิญอง 400 ก
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• หัวหอมครึ่งลูก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง
2. ทอดหัวหอมและเห็ดสับละเอียด
3. ผสมมันฝรั่งต้มในเครื่องปั่นจนเนียน
4. โรยชีสขูดให้ทั่วทุกอย่างแล้วคนให้เข้ากัน สังเกตชีสละลาย
5. เพิ่มเห็ด

ซุปครีมไก่กับชีสและเห็ด

ในสูตรนี้ คุณต้องใส่ไก่ แครอท และเนยลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ ดังนั้นเทคโนโลยีการทำอาหาร:

เพิ่มมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ ตามด้วยแครอทและหัวหอม หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้ใส่เห็ดสับและเนยลงไป โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดใส่สมุนไพร บดซุปที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น

ซุปบวบครีมกับไก่และชีส

เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 400 ก
• บวบ 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ครีม 100 มล.
• ฮาร์ดชีส 20 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทย

สูตรอาหาร:

1. ต้มไก่
2. หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่มันฝรั่ง หัวหอม บวบลงไป
4. หลังจากเติมเครื่องเทศแล้ว ให้รอจนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. ผสมซุปเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น
6. เทครีมลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ปล่อยให้เนื้อหาเดือด
7. โรยชีสขูดด้านบน

ซุปครีมชีสกับไก่รมควัน

เตรียมอาหารจานนี้ให้ครอบครัวของคุณเพื่อสร้างบรรยากาศร้านอาหารที่บ้าน แหล่งกำเนิดของซุปครีมชีสคือฝรั่งเศส ซุปไก่บดเนื้อนุ่มและเบาเหมาะสำหรับเป็นอาหารทารก

วัตถุดิบ:

• น้ำ 1.5 ลิตร
• 3 มันฝรั่ง
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• ไก่รมควัน 200 กรัม
• 1 ชิ้น ชีสแปรรูป
• ครีม 25 มล
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร

• สับแครอท
• สับหัวหอม
• ย่างแครอทและหัวหอม
• ปรุงชิ้นไก่รมควันเป็นเวลา 20-30 นาที
• เพิ่มมันฝรั่งก้อนลงในซุปแล้วรอจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร
• เพิ่มแครอทและหัวหอมทอด
• บดชีส
• บดซุปด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมเมื่อซุปข้น
• โรยชีสขูดด้านบนแล้วรอจนละลาย
• ใส่ชิ้นไก่ สมุนไพร กรูตอง

จานนี้จะอร่อยไม่แพ้กันไม่ว่าจะเย็นหรือร้อน

ครีมซุปไก่กับม้วนชีส

เราเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายที่ไม่ธรรมดาและในเวลาเดียวกัน

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• น้ำซุปไก่ – 2 ลิตร
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• ชีสแปรรูปหรือแข็ง - 150 กรัม
• แป้ง – 120 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม แครอท สมุนไพร เกลือ และพริกไทย

สูตรอาหาร

1. ต้มไก่กรองน้ำซุป
2. ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำซุป
3. เพิ่มหัวหอมผ่าครึ่ง คุณสามารถทอดหัวหอมล่วงหน้าได้
4. ในระหว่างนี้คุณต้องเตรียมม้วน แป้ง: ผสมไข่กับเกลือและแป้ง
5. แผ่แป้งที่เสร็จแล้วออกแล้วปั้นให้เป็นสี่เหลี่ยม วางชีสลงบนแป้งแล้วปั้นเป็นม้วนให้แน่น
6. จะดีกว่าถ้าทำเป็นม้วนเล็กเพื่อจะได้กินทั้งชิ้นได้
7. โยนม้วนลงในซุป
8. ทอดแครอทและหัวหอม
9. ใส่ผักทอดลงในซุปแล้วปรุงจนนุ่ม
10. เพิ่มพาสต้าหากต้องการ

ซุปชีสแท้แตกต่างจากซุปอื่นๆ ที่มีชีส (ซุปกุ้งและชีส ซุปชีสกับแชมปิญอง ฯลฯ) โดยที่รสชาติของชีสควรมีอิทธิพลเหนือกว่า ดังนั้นซุปชีสจึงเป็นสูตรอิสระอย่างสมบูรณ์ และในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมซุปชีส

ซุปชีสมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง โดยส่วนใหญ่แล้วนอกจากผักต่างๆ แล้ว (เช่น ซุปบรอกโคลีใส่ชีสหรือซุปชีสใส่บรอกโคลี ซุปมะเขือเทศใส่ชีส ฯลฯ) เติมเฉพาะเนย นม หรือครีมเท่านั้น . สูตรซุปชีสสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ ได้ โดยเตรียมทั้งซุปชีสแข็งและซุปชีสละลาย สูตรซุปกับชีสแปรรูปยังสุกเร็วขึ้นอีกด้วย คุณสามารถเตรียมซุปไก่กับชีสแปรรูป ซุปครีมกับชีสแปรรูป ในเวลาเดียวกันสามารถเตรียมซุปกับชีสด้วยน้ำซุปหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้ นี่คือซุปชีสกับไก่, ซุปชีสกับเห็ด, ซุปชีสกับอาหารทะเล, ซุปชีสกับลูกชิ้น, ซุปชีสกับเนื้อรมควัน ดังนั้นจึงสามารถเตรียมซุปชีสให้เหมาะกับทุกรสนิยม ถ้าคุณชอบอาหารทะเลคุณจะต้องชอบซุปชีสกับกุ้ง หากเนื้อรมควันเป็นซุปชีสดั้งเดิมกับไส้กรอกอย่าปล่อยให้ชื่อแปลก ๆ ทำให้คุณกลัว - ซุปกับไส้กรอกและชีส หากคุณชอบเห็ดและอยากทำซุปกับเห็ดและชีส เราขอแนะนำซุปใส่เห็ดแชมปิญองและชีส ซุปชีสกับชานเทอเรล อาจเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะหาชานเทอเรลและเตรียมซุปชีสด้วยสูตรที่มีแชมเปญสามารถเข้าถึงได้ง่ายกว่า อย่างไรก็ตามซุปน้ำซุปข้นชีสกับแชมปิญองสามารถเสิร์ฟได้สวยงามโดยการต้มเห็ดเล็ก ๆ หลาย ๆ ตัวแล้วหั่นตามยาวแล้ววางลงในจาน คนรักไก่จะเพลิดเพลินกับซุปไก่และชีส หรือซุปไก่กับชีส ชีสทำให้ซุปครีมชีสที่ยอดเยี่ยม ซุปชีสนี้เตรียมจากชีสแปรรูปหรือชีสแข็ง คุณสามารถทำซุปครีมชีสกับเห็ด, ซุปครีมชีสกับไก่ได้ หากคุณยังไม่ทราบวิธีเตรียมซุปครีมชีส เรามาบอกคุณกันดีกว่า: ซุปครีมชีสเตรียมตามกฎเดียวกันกับซุปครีมอื่นๆ สูตรซุปครีมชีสคือการบดส่วนผสมซุปชีสที่ต้มหรือผัดอื่นๆ ให้เป็นน้ำซุปข้น ซุปชีสเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ ผู้หญิงหลายคนต้องการทราบวิธีปรุงซุปชีส หรือชอบซุปใส่ชีสอยู่แล้ว สูตรนี้อาจมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้ปรุงในน้ำซุปหรือไม่มีเนื้อสัตว์ เช่น ซุปชีสกับเห็ด โดยหลักการแล้วสูตรซุปชีสกับไก่สูตรซุปครีมชีสสามารถทำได้ค่อนข้างเบาหากต้องการ

ซุปชีสเป็นสูตรยอดนิยมในฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสรู้วิธีเตรียมซุปชีสโดยตรง มีแม้กระทั่งสูตรพิเศษ - ซุปชีสฝรั่งเศสหรือซุปฝรั่งเศสกับชีส ซุปชีสสไตล์ฝรั่งเศสมักปรุงด้วยการเติมไวน์ขาว สูตรซุปชีสในฝรั่งเศสมีความหลากหลายมาก ที่น่าสนใจคือชาวฝรั่งเศสไม่เพียงกินซุปครีมชีสร้อนๆ เท่านั้น พวกเขายังมีสูตรซุปชีสเย็นอีกด้วย

แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะดูรายละเอียดปลีกย่อยและเทคนิคในการเตรียมซุปชีสในสูตรซุปชีสนั่นเอง สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายมีประโยชน์เป็นสองเท่าในแง่นี้เนื่องจากไม่เพียงแต่บอกเท่านั้น แต่ยังแสดงวิธีการทำอาหารอร่อยอีกด้วย ซุปชีส.

ซุปเป็นอาหารที่รับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี โดยจะมีหรือไม่มีผัก เนื้อสัตว์ ปลา ชีส ครีม แต่ซุปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดคือซุปครีมชีส

คุณสามารถกินได้แม้ในช่วงควบคุมอาหารมันไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ในทางกลับกันมันจะทำให้คุณอิ่มเร็วและไม่ทำให้รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

ในการทำซุปครีมชีสแบบคลาสสิก คุณจะต้องเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แพคเกจชีสแปรรูปที่สมบูรณ์แบบในสามเหลี่ยม "ครีม" ของวิโอลา
• ครีม 250 มล. มีไขมัน 20%
• น้ำ - 2 แก้ว;
• พาร์เมซานชีส 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 400-500 กรัม;
• เกลือแกง;
• พริกไทยขาวป่นเล็กน้อย

ระยะเวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 95 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมซุปครีมชีส:

ซุปครีมชีสกับไก่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ชีสแปรรูปในขวด
• หัวมันฝรั่งสามถึงสี่หัว
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• รากแครอทสองอัน
• ลูกพลัมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมัน;
• ใบกระวานสองใบ;
• สมุนไพรสด - หลายสาขา
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• คุณสามารถปรุงรสได้พวกมันจะทำให้จานมีกลิ่นหอม
• ครูตง – 200 กรัม

ระยะเวลาเตรียมการคือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ – 139 กิโลแคลอรี

แผนผังการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเอาผิวหนังและกระดูกออกเฉพาะเนื้อเท่านั้นที่จำเป็นในการปรุงอาหาร
2. วางไก่ลงในภาชนะเติมน้ำ 10 แก้ว
3. ใส่ใบกระวานเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย แล้วตั้งไฟให้เดือด
4. ปรุงจนนุ่มประมาณ 30-40 นาที;
5. ถัดไปเพิ่มเนื้อหั่นเป็นก้อนแล้วย้ายไปด้านข้าง
6. นำเปลือกออกจากหัวแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
8. ล้างรากแครอท ขจัดผิวหนังและสิ่งสกปรกออก แล้วล้างออกอีกครั้ง ขูดรากผักโดยใช้เครื่องขูดที่มีตะแกรงหยาบ
9. ต้องเช็ดหรือหั่นชีสแปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ
10. เพิ่มชิ้นมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่ไก่สุกแล้วปล่อยให้ปรุงจนสุก
11. ในขณะเดียวกันให้ใส่เนยลงในกระทะแล้วตั้งไฟเพื่ออุ่นเครื่อง
12. วางหัวหอมบนเนยละลายแล้วปรุงสักสองสามนาที
13. เทแครอทลงไป คลุกเคล้าผักต่อจนนิ่ม
14. โอนผักทอดลงในภาชนะที่มีมันฝรั่งแล้วปล่อยให้ปรุงประมาณ 8 นาที
15. วางชิ้นไก่และชีส
16. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เติมเกลือหากจำเป็น
17. ต้มจนชีสละลายหมด
18. หลังจากต้มซุปสามารถบดในเครื่องปั่นได้จากนั้นคุณจะได้ซุปครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
19. หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จานเมื่อเสิร์ฟ นอกจากนี้เรายังเพิ่มขนมปังกรอบในแต่ละมื้อด้วย

ซุปครีมชีสกับเห็ดและแชมปิญอง

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ชีสแปรรูป 300 กรัม
• เห็ดสด 6-8 ชิ้น (แชมปิญอง)
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศสมุนไพรหอมเพื่อให้กลิ่นหอม
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 125 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. น้ำเปล่าหรือน้ำซุปก็เหมาะเป็นเบส เทน้ำประมาณสองลิตรลงในภาชนะ จากนั้นนำไปตั้งไฟเพื่ออุ่นเครื่อง
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ผัดหัวหอมในน้ำมันสักสองสามนาที
4. เพิ่มเกลือลงในน้ำซุปหรือน้ำตามรสนิยมของคุณ
5. หั่นชีสแปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะปล่อยให้เดือด
6. ควรลดความร้อนลงเล็กน้อยผสมน้ำซุปกับชีสให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เคี่ยว
7. ต้องล้างเห็ดให้ดีควรล้างหมวกออกจากผิวหนังและรอยโรคสีเข้ม
8. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมหัวหอม
9. วางไฟแล้วทอดจนเห็ดพร้อม
10. หากต้องการคุณสามารถเกลือเห็ดและหัวหอมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้
11. หลังจากนั้นให้ย้ายเนื้อย่างลงในภาชนะที่มีน้ำซุปชีสผสมและต้มต่ออีก 5 นาที
12. จากนั้นนำออกจากเตา เพื่อให้ซุปเป็นเนื้อเดียวกันจะต้องบดในเครื่องปั่น
13. เทซุปครีมที่เสร็จแล้วลงในจานหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

ซุปครีมฝรั่งเศสกับชีสละลายและมันฝรั่ง

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
• บวบหนึ่งอัน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปหนึ่งชิ้น 200 กรัม
• อีดัมแข็งหรือเกาดาชีส 150 กรัม
• มอสซาเรลลา – 100 กรัม;
• นมหมู่บ้านแท้หนึ่งแก้ว
• เนย 40 กรัม
• น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
• ใบกระวานสองสามใบ;
• สมุนไพรรสเผ็ดและเครื่องปรุงรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• แครกเกอร์ 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ

เวลาทำอาหาร – 1.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 178 กิโลแคลอรี

ควรเตรียมการตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. ล้างไก่ให้สะอาดเอาผิวหนังและกระดูกออก
2. วางเนื้อในกระทะ เติมน้ำ ใส่ใบกระวาน เกลือ แล้วตั้งไฟให้เดือด
3. เนื้อควรปรุงประมาณ 40 นาที จากนั้นนำออกจากน้ำซุป พักให้เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดผิวหนังออกจากมันฝรั่ง ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนนุ่ม
6. ใส่เนยลงในกระทะแล้วเทน้ำมันพืชใส่ไฟ
7. เพิ่มหัวหอมลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนโปร่งใส
8. บวบจะต้องปอกเปลือก หั่น และเอาเมล็ดออก
9. หั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ
10. วางผักลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วทอดจนนุ่ม
11. โอนผักทอดลงในภาชนะที่มีน้ำซุปและมันฝรั่งแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
12. ฮาร์ดชีส - อีเดนและมอสซาเรลล่า - ควรขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด ชีสแปรรูปสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
13. ใส่ชีสขูดลงในน้ำซุปผักทีละชิ้นโดยใส่ชีสแปรรูปในตอนท้าย
14. ต้มจนชีสละลายหมดและนำออกจากเตา
15. ใช้เครื่องปั่นทำครีมส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องบดให้ละเอียด
16. จากนั้นเทนมลงไปคนให้เข้ากัน
17. วางบนแก๊สและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
18. หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
19. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเทสมุนไพรสับลงในจานแล้วใส่ขนมปังกรอบ

ซุปครีมชีสกับปลาแซลมอนและครีม

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอน (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสมบูรณ์แบบ) - 200 กรัม
• ครีม – 250 กรัม มีไขมัน 20%;
• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดงหนึ่งอัน
• ใบกระวาน 3 ใบ;
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• ลูกจันทน์เทศขูด - เหน็บแนม;
• หัวหอมสีเขียวผักชีลาวผักชีฝรั่ง

จะใช้เวลาเตรียมการ 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 120 กิโลแคลอรี

ทำอย่างไร:

1. ต้องล้างพริกหยวกเอาก้านและเมล็ดออก เราตัดมันเป็นเส้น
2. ต้องแยกบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกออก
3. ใส่พริกไทย กะหล่ำปลี หัวหอมทั้งหมด และใบกระวานลงในกระทะขนาดเล็ก
4. เติมน้ำทุกอย่างลงในแก้วแล้วตั้งไฟให้เดือดจนผักพร้อม
5. หลังจากที่พริกและกะหล่ำปลีพร้อมแล้วจะต้องเอาหัวหอมและใบกระวานออก
6. ใช้ช้อนมีรูเอาพริกและกะหล่ำปลีออก ผักจะต้องบดในเครื่องปั่นจนบด
7. เราล้างปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำซุปหลังผัก
8. ถูชีสหนึ่งชิ้นบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วใส่ในน้ำซุปกับปลาเทครีมลงไป
9. ปรุงรสด้วยเกลือแล้วตั้งไฟให้เดือด
10. หลังจากที่น้ำซุปเริ่มเดือดแล้วให้เคี่ยวประมาณ 10 นาที
11. เพิ่มน้ำซุปข้นผักเพิ่มเครื่องเทศและต้มต่ออีก 10 นาที
12. เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามแล้วโรยสมุนไพรสับไว้ด้านบน

ซุปครีมชีสในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับซุป:

• ไก่ – 400 กรัม;
• กล่องชีสแปรรูป
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท – 250 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำ 6 แก้ว
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• เครื่องเทศสมุนไพรหอมเพื่อเพิ่มรสชาติ

กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลา 90 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 126 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำกัน:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
2. เทน้ำประมาณ 2.5 แก้วแล้วปล่อยให้เดือดในโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที
3. หัวหอมควรปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ล้างรากแครอทและตัดผิวหนังด้านบนออก รากผักสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดด้วยขี้กบขนาดใหญ่
5. ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ จนสุกครึ่งหนึ่ง
6. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
7. นำไก่ออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. เติมน้ำลงในชามหลายเมนู ใส่มันฝรั่งและทอด
9. ชีสสามารถหั่นเป็นก้อนได้ เพิ่มชีสและไก่
10. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเติมเกลือเล็กน้อย
11. เลือกโหมด "Steam" และปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
12. ปอกกลีบกระเทียมแล้วผ่านการกด
13. เพิ่มกระเทียมลงในภาชนะคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้
14. เลือกโหมด "สตูว์" และปรุงต่ออีก 45 นาที
15. หลังจากนั้นให้บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ซุปครีม
16. เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามแล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ

สูตรซุปครีมชีสเหมือนใน Teremok

รายการร้านขายของชำ:

• ชีสแปรรูป – 250 กรัม;
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• รากแครอทหนึ่งอัน
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• เนื้อไก่สับ – 200 กรัม;
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนใหญ่
• ต้นหอม 300 กรัม
• croutons 150 กรัมสำหรับซุป
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• เครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อปรุงรส
• น้ำสองลิตร

จะใช้เวลาเตรียมตัว 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 159 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมจาน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำลูกชิ้น ใส่ไก่สับลงในถ้วย ใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากัน
2. จากนั้นใส่เกล็ดขนมปัง เติมเกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน
3. เทน้ำลงในกระทะตั้งไฟแล้วตั้งไฟให้เดือด
4. เราทำลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับ ควรปั้นด้วยมือที่เปียกจะดีกว่าเพื่อไม่ให้เนื้อติดมือของคุณ
5. วางลูกชิ้นในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที
6. ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
7. ล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวงกลม
8. ใส่มันฝรั่ง แครอท และถั่วลันเตาลงในน้ำซุป ปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที
9. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
10. ตัดส่วนสีขาวของหัวหอมออกเป็นวงแหวนบาง ๆ
11. ลดความร้อนใส่ชีสขูดและข้าวโพดลงในน้ำซุปพร้อมผัก
12. เมื่อเดือดให้คนตลอดเวลาเพื่อให้ชีสละลายหมด
13. จากนั้นเติมเกลือลงในซุปใส่กระเทียมลงไป
14. ต้มต่ออีก 7-10 นาทีแล้วปิดไฟ
15. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
16. เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบกระเทียม

• สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ชีสแปรรูปที่มีรสชาติครีมคุณสามารถเพิ่มพันธุ์แข็งเช่น Parmesan หรือ Gouda
• หลังปรุงอาหารต้องแน่ใจว่าได้บดชีสในเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• ควรเสิร์ฟซุปครีมกับสมุนไพรสับและขนมปังกรอบโฮมเมด

ซุปครีมกับชีสเป็นเมนูที่อร่อยมากที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ จานนี้จะทำให้ทุกคนพอใจ - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

แต่เด็กๆ จะประทับใจเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถทำร่วมกับผักที่เด็กไม่ชอบได้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารกลางวันที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับลูกของคุณ ซึ่งเขาจะกินอย่างเพลิดเพลิน

คุณสามารถหาสูตรอื่นสำหรับซุปครีมชีสได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้

ซุปชีสเตรียมง่ายและค่อนข้างอิ่ม สะดวกในการเตรียมอาหารกลางวันเนื่องจากต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำ รสชาติที่น่าทึ่ง โครงสร้างที่ละเอียดอ่อน และความแปรปรวนเป็นข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้

หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับซุปชีส คุณจะต้องใช้ชีสที่ละลายได้ง่าย ส่วนใหญ่มักใช้ชีสแปรรูปเนื่องจากใช้เวลาในการละลายน้อยที่สุด เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณควรยึด Parmesan ไว้ โดยทั่วไปการเลือกชีสขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวมากกว่า

อาหารปรุงเร็วมาก บางครั้งใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง สูตรอาหารสามารถนำมารวมกันได้โดยการเพิ่มผักใหม่ๆ หรือส่วนผสมอื่นๆ คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดหรือบางส่วนให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน

ซุปครีมชีส “ง่ายเหมือนง่าย”

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: ขนมปังกรอบกระเทียมที่ทำจากขนมปังดำเข้ากันได้ดีกับซุปนี้

ซุปครีมชีสกับแชมปิญอง

ซุปเนื้อนุ่มรุ่นเห็ด คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสเห็ดเพื่อปรุงรสได้

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง 15 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 77 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน คุณต้องทำเช่นเดียวกันกับแครอท
2. ต้มน้ำตามปริมาณที่กำหนด วางผักไว้ที่นี่แล้วปรุงเป็นเวลาประมาณยี่สิบห้านาที
3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
4. ตัดรากของเห็ดออก ทำความสะอาดเศษซาก แล้วหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันเล็กน้อยจากนั้นใส่หัวหอมแล้วทอดต่ออีกสิบนาที
5. ขูดชีสอย่างหยาบ
6. นำมันฝรั่งและแครอทออกจากน้ำ บดให้ละเอียดในเครื่องปั่น แล้วกลับเข้าสู่กระทะ
7. ปล่อยให้เดือดแล้วใส่ส่วนผสมเห็ดลงไปผัด
8. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่ชีสลงไป มันควรจะละลายให้หมด
9. ปรุงรสและต้มเป็นเวลาสิบนาที
10. จากนั้นปิดเตา ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาที
11. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับละเอียด

เคล็ดลับ: ซุปนี้สามารถปรุงกับไก่ เนื้อวัว หรือน้ำซุปอื่นๆ ก็ได้เพื่อเพิ่มความอิ่ม

วิธีปรุงอาหารด้วยบรอกโคลี

ซุปเพื่อสุขภาพที่เติมบรอกโคลีที่ยังคงความกรุบกรอบไว้

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 40 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 86 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายเนยในกระทะ ไฟอยู่ในระดับปานกลาง
2. ปอกแครอทแล้วเสียดสี
3. หัวหอมใหญ่ไม่ปอกเปลือก สับละเอียด
4. โอนผักไปที่น้ำมันแล้วผัด หลังจากผ่านไปประมาณหกนาที ใส่แป้ง ผัด ปรุงต่ออีกนาที
5. เทน้ำซุปลงในผักแล้วนำไปต้ม
6. แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ ล้างและเติมน้ำซุป
7. หลังจากผ่านไปประมาณสิบห้านาที เทนมลงไป ขูดชีส ใส่ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนละลาย
8. ปรุงรสและเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ใบโหระพาสับละเอียด ถ้าสดจะเข้ากันได้ดีที่สุดกับซุปนี้

สูตรซุปครีมชีสกับไก่

ตามสูตรเนื้อจะถูกเตรียมแยกจากซุปซึ่งยังคงรักษารสชาติพิเศษเอาไว้

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 35 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 159 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
2. ต้มน้ำซุป สามารถปรุงล่วงหน้าได้เพื่อเร่งกระบวนการปรุง
3. สับกระเทียมด้วย
4. ปอกแครอทแล้วหั่นผลไม้เป็นก้อน
5. หั่นมันฝรั่งที่ไม่มีผิวหนังเป็นก้อนใหญ่ขึ้น
6. ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะแล้วใส่หัวหอม ทอดเป็นเวลาสามนาที
7. จากนั้นใส่แครอทสับลงในหัวหอมแล้วปรุงต่ออีกเจ็ดนาที
8. ใส่กระเทียมลงไปผัดใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำซุปแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาทีด้วยไฟปานกลาง
9. วางเนื้อไก่ลงในกระทะเดียวกันแล้วทอดทั้งสองด้าน ซึ่งจะใช้เวลาประมาณแปดนาที ไฟจะต้องแรง
10. จากนั้นลดไฟลงและเตรียมกลับด้านบ่อยๆ จะใช้เวลาอีกเจ็ดนาที จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้น
11. ขูดชีส (ทั้งสองประเภท) แล้วใส่ผักลงไป ปล่อยให้ละลายหมด คนอย่างต่อเนื่อง
12. ปรุงรสและปรุงต่ออีกห้านาที บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแช่
13. เทลงในจานแล้ววางชิ้นไก่ไว้ด้านบน
14. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วโรยด้านบน

เคล็ดลับ: เพื่อเพิ่มรสชาติที่ประณีตคุณสามารถสตูว์เนื้อไก่เล็กน้อยในไวน์และสมุนไพร

วิธีทำอาหารกับกุ้ง

กุ้งสุกเร็วมากจึงต้องใส่กุ้งในตอนท้าย หากเป็นอาหารทะเลต้มก็ควรแยกใส่จานของแต่ละคน

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 50 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 70 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มน้ำตามปริมาณที่กำหนด ขูดชีสแล้วละลายในน้ำเดือดจนหมด
2. หั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำชีส
3. ใส่เกลือและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง
4. สับหัวหอมอย่างประณีตโดยไม่ต้องปอกเปลือก
5. ปอกแครอทและขูดผลไม้
6. ควรผัดผักทั้งสองชนิดนี้ในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีทอง
7. ใส่ผักทอดและกุ้งปอกเปลือกลงในซุป ขอแนะนำให้ละลายอาหารทะเลล่วงหน้าเพื่อไม่ให้กระบวนการปรุงอาหารช้าลง
8. ต้ม. สับผักอย่างประณีตใส่ซุปแล้วปิดเตา
9. สามารถเสิร์ฟได้ทันที

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มหญ้าฝรั่นเป็นเครื่องปรุงรสได้ซึ่งจะทำให้ได้สีที่สวยงาม คุณต้องการเพียง 1-2 กรัมสำหรับกระทะทั้งหมด

ทำซุปครีมกับชีสในหม้อหุงช้า

ซุปสีสดใสมาจากขมิ้นในน้ำซุปก้อน รสชาติแห่งฤดูร้อน!

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง 10 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 50 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
2. ขูดแครอทหยาบๆ หลังจากปอกเปลือกแล้ว
3. ปอกมันฝรั่งด้วยแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดใด ๆ
5. เทน้ำมันมะกอกลงในชามของอุปกรณ์ เลือกโหมด "การทอด"
6. วางหัวหอมและแครอทไว้ที่นี่แล้วทอดให้เข้ากันเป็นเวลาสิบนาที คนบ่อยๆ
7. เพิ่มมันฝรั่งลงในผักทอดแล้วเติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด
8. เพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนที่นี่แล้วคนให้เข้ากัน
9. เลือกโหมด "ซุป" พร้อมตัวจับเวลาสี่สิบนาทีปิดฝา
10. ห้านาทีก่อนที่ผู้เล่นหลายคนจะส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วเติมครีมและชีสลงในซุปแล้วคนให้เข้ากัน
11. หลังจากสัญญาณแล้ว ให้เก็บซุปไว้ในโหมด "อุ่น" อีกสักครู่
12. เททุกอย่างลงในภาชนะอีกใบแล้วตีด้วยเครื่องปั่น จากนั้นจึงจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับ: ซุปนี้ควรเก็บไว้ไม่เกินสองวันในภาชนะที่ปิดสนิท

ขึ้นอยู่กับบลูชีส

ซุปรุ่นอร่อย พบว่ามีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีเนื้อครีมหนัก

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 45 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคมี 89 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางกระเทียมหัวเล็กๆ ในกระดาษฟอยล์ โดยตัดส่วนบนออก หยดน้ำมันมะกอกลงไป อบที่อุณหภูมิปานกลางในเตาอบประมาณยี่สิบนาที จากนั้นลอกเปลือกออก
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
3. ละลายเนยในกระทะแล้วใส่หัวหอม ทอดเป็นเวลาสามนาที
4. เพิ่มมันฝรั่งที่นี่แล้วเทน้ำซุปร้อนๆ ลงไปทุกอย่าง ปล่อยให้เดือดจากจุดนี้ไปปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที
5. บดเนื้อหาของกระทะ
6. สลายชีสและคนให้เข้ากันในซุป ปรุงรส เทครีมลงไป และใส่กระเทียมสับลงไป คุณสามารถใช้บลูชีสได้เกือบทุกชนิด
7. อุ่นซุปสักสองสามนาทีโดยไม่ปล่อยให้เดือดโดยใช้ไฟอ่อน
8. เสิร์ฟพร้อมกับก้านโหระพา

เคล็ดลับ: เพื่อให้ซุปอุ่นได้นานขึ้น ให้อุ่นจานก้นลึกในน้ำร้อนก่อนเสิร์ฟ

ถ้าคุณชอบรสชาติชีสจริงๆ คุณไม่จำเป็นต้องละลายชีสในซุปเลย คุณสามารถขูดหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ให้ทุกคนในจานแทนได้

นอกจากนี้เพื่อคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติใหม่ๆ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืชหรือถั่วต่างๆ ลงในซุปได้เพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เมล็ดฟักทองอบเกลือหรืออัลมอนด์อบเกลือก็เหมาะอย่างยิ่ง

ซุปครีมย่อยได้ดีกว่าอาหารจานอื่นและดูน่ารับประทานมาก พวกมันทดลองได้ง่ายมาก!