มัฟฟินช็อกโกแลตใส่แครนเบอร์รี่กับแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า การอบเทศกาลถือศีลอดในเมนูหลายเมนู พายถือบวชในเมนูหลายเมนู Redmond m110

เรายังคงมีโพสต์ในปฏิทิน และความสำเร็จนี้จะคงอยู่จนถึงวันที่ 7 เมษายน เพราะนี่เป็นวันสุดท้ายของการอดอาหาร ซึ่งเป็นวันก่อนการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ สัปดาห์ที่สองไม่น่ากลัวเท่าสัปดาห์แรก แต่อยากกินของอร่อย.. และถ้าคุณต้องการก็อย่าปฏิเสธตัวเอง ท้ายที่สุดแล้วสูตรอาหารสำหรับการอบถือศีลอดมีอยู่ในปริมาณมาก ดังนั้นฉันขอแนะนำให้อบเค้กช็อคโกแลตแบบลีนพร้อมผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

สูตรอบถัดไปของฉันไม่มีไข่ ไม่มีเนย ไม่มีนม ดังนั้นเค้กช็อกโกแลตหอมกรุ่นนี้จึงเหมาะที่จะปลอบใจคนอดอาหาร และใครก็ตามที่กำลังพยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือผู้ที่ไม่มีไข่ในตู้เย็น เป็นต้น

ทำไมฉันถึงใส่ผลเบอร์รี่ในคัพเค้ก? แล้วคุณจะเห็นว่าแครนเบอร์รี่ลูกเกดหรือไวเบอร์นัมที่มีรสเปรี้ยวน่ารับประทานสามารถให้ได้!

เวลาทำอาหาร: 20 นาทีสำหรับนวด และ 65 นาทีสำหรับการอบ

ความซับซ้อน: สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยเนื่องจากการเติมน้ำมันพืชลงในแป้งเค้กไม่ใช่เรื่องง่าย

วัตถุดิบ:

น้ำตาล – 250 กรัม

เกลือ - ที่ปลายมีด

ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช (กลั่น) – 80 มล

น้ำ – 250 มล

ช็อคโกแลตไอซิ่ง - 1 ซอง

วิธีปรุงเค้กแบบลีนในหม้อหุงช้า:

วัดปริมาณโกโก้ที่ต้องการแล้วใส่ลงในชามที่เราจะคลุกแป้งสำหรับเค้กช็อคโกแลต เพิ่มแป้งลงในโกโก้ แต่ก่อนอื่นเรามากรองมันก่อน ฉันทำสิ่งนี้บนชามโกโก้โดยตรง

ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน เราจำเป็นต้องเพิ่มส่วนที่เหลือจำนวนมาก ใส่เกลือ น้ำตาลวานิลลา และผงฟู

ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเติมน้ำตาล เราเผชิญกับงานเดียวกัน - ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนต่อไปของเราคือการเติมน้ำและน้ำมัน จะเทอะไรลงไปก่อน? ฉันเติมน้ำก่อน นวดให้เข้ากันด้วยไม้พายจนเนียน แล้วจึงเติมน้ำมันเท่านั้น และที่นี่คุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อผสมลงในแป้ง ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าฉันสามารถผสมทุกอย่างในเครื่องผสมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่ฉันก็ยังทำสำเร็จ

ฉันเอาผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็ง - ฉันชอบเตรียมการในฤดูร้อน ฉันเพิ่มพวกมันลงในแป้ง

หลังจากผสมทุกอย่างแล้วฉันก็เทแป้งลงในชามหลายเมนูซึ่งฉันทาน้ำมันพืชไว้ก่อนหน้านี้

อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาที นำเค้กช็อกโกแลตแบบไม่ติดมันออกแล้ววางลงบนตะกร้านึ่ง ฉันทาคัพเค้กที่นุ่มฟูอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ด้านบนและด้านข้างด้วยไอซิ่ง (ซื้อจากร้านค้า - เจือจางถุงด้วยน้ำตามคำแนะนำ)

ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์จะถือศีลอดการประสูติของพระเยซูต่อไป ซึ่งกินเวลาตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 6 มกราคม ช่วงนี้คนถือศีลอดไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ดังที่เราทราบแล้วจากสูตรอาหารถือบวชมากมายบนเว็บไซต์นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารอร่อยรวมถึงขนมอบด้วย เค้กช็อคโกแลตหอมสูตรถัดไปของฉันไม่มีเนยหรือไข่และเหมาะสำหรับใช้ไม่เพียงในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันที่ไข่ในตู้เย็นของคุณไม่มีไข่และเด็ก ๆ ขอให้คุณอบอะไรหวาน ๆ สำหรับชา ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟแครนเบอร์รี่ให้กับแขกในหม้อหุงช้ามันจะตกแต่งโต๊ะของคุณทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติช็อคโกแลตที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวของเบอร์รี่เล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 200 กรัม
• ผงโกโก้ – 40 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำตาล – 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน – 1 กรัม หรือน้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 80 มล. (ครึ่งแก้ว)
• น้ำ – 250 มล
• แครนเบอร์รี่ – 3-4 ช้อนโต๊ะ

• จำนวนเสิร์ฟ – 6-8 ชิ้น

วิธีปรุงเค้กแบบลีนในหม้อหุงช้า:

ผสมส่วนผสมจำนวนมากในชาม: แป้ง, โกโก้ (ฉันร่อนโกโก้ผ่านตะแกรงพร้อมกับแป้ง), ผงฟู, วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา

จากนั้นเติมน้ำมันพืชและน้ำลงในส่วนผสมจำนวนมาก ผสมให้เข้ากัน ฉันคนด้วยช้อนคุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารก็จะเร็วขึ้น

จากนั้นใส่แครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง คราวนี้ใช้ช้อน ฉันมีแครนเบอร์รี่สด คุณยังสามารถใช้การแช่แข็งได้ก็จะออกมาดีเช่นกัน

อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 65 นาที อบเค้กช็อคโกแลตแบบไม่ติดมันในหม้อหุงช้าจนได้สัญญาณ

นำเค้กช็อกโกแลตแบบลีนที่เสร็จแล้วออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง

เค้กมีความนุ่มและฟูมากความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ช่วยเสริมรสชาติช็อคโกแลตได้อย่างน่าพอใจ

รอจนกระทั่งเค้กเย็นลง ชงชาเข้มข้น หั่นเป็นชิ้น และเพลิดเพลินกับรสชาติที่พิเศษสุด

ในฤดูร้อนฉันพยายามอบพายถือบวชกับเชอร์รี่ แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน เมื่อฉันอบด้วยเชอร์รี่ ฉันตั้งเวลาอบนานขึ้น 10-15 นาที

อร่อย!!!

ขอขอบคุณ Oksana Baibakova สำหรับสูตรอาหารหลายเมนู!
Panasonic 18. กำลังไฟ 670 วัตต์.

พายถือบวชในหม้อหุงช้าจะเป็นการเปิดเผยที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เชื่อว่าอาหารถือบวชนั้นจืดชืด ไม่อร่อยมาก และน่าเบื่ออย่างไม่น่าเชื่อ อุปกรณ์ในครัวของเราจะช่วยทำให้โต๊ะถือศีลอดมีความหลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และที่สำคัญที่สุดคือ อร่อยมาก และยังได้รับการขัดเกลาอีกด้วย

พาย “เบอร์รี่ แรปโซดี”

สูตรอาหารสำหรับพายถือบวชเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และพวกเขาได้รับความนิยมอย่างสมควรเสมอมา ท้ายที่สุดแล้ว การอดอาหารในโบสถ์ที่ยาวนานที่สุดเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ครัวเรือนไม่มีผลิตภัณฑ์สำหรับการอบขนมแบบดั้งเดิมเสมอไป และในฤดูร้อน ฤดูเก็บเกี่ยวทำให้เราไม่ได้ยืนบนเตามากนัก

เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่ปฏิบัติตามได้ง่ายมากและไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ใกล้แค่เอื้อม

วัตถุดิบ

• ชาดำร้อนเข้มข้น – 1 แก้ว
• น้ำตาลทราย – 1 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – ½ถ้วย
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 2 ถ้วย
• ผลเบอร์รี่สดกว่าลูกเกดดำ – 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• วอลนัท – 50 กรัม
• เมล็ดฟักทอง – 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คุณสามารถนำผลเบอร์รี่ใดก็ได้ แต่อย่าให้ฉ่ำมากเพื่อที่จะอบแป้งได้อย่างสมบูรณ์ ในฤดูหนาว ให้เปลี่ยนผลเบอร์รี่สดเป็นผลไม้แห้ง สูตรอาหารอนุญาตสิ่งนี้

การตระเตรียม

เมื่อขนมเย็นลงแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและกิ่งสะระแหน่สด สามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง ของหวานที่ดีสำหรับกาแฟยามเช้าหรือชาเย็นของครอบครัว

พายถือบวชในหม้อหุงช้าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร แต่ไม่ต้องการปฏิเสธขนมอบแสนอร่อย สูตรอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความหวานให้กับช่วงเวลาที่ "ยากลำบาก" เท่านั้น แต่ยังช่วยเติมพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตที่ "ยาวนาน" อีกด้วย

พายกล้วยดีไลท์

พายถือบวชเป็นเรื่องยากเล็กน้อยในการเตรียม แต่เฉพาะตอนเริ่มต้นเท่านั้นแต่ก็คุ้มค่าที่จะลองหลายครั้ง - การทำอาหารจะใช้เวลาไม่ถึง 20 นาทีด้วยซ้ำ มีสูตรชา น้ำเปล่า น้ำผลไม้ธรรมชาติ แต่ด้วยน้ำแร่จะทำให้ได้ฟองฟูโปร่งและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

• กล้วยสุกขนาดกลาง – 2 ชิ้น
• น้ำแร่อัดลมเข้มข้น – 1 แก้ว
• น้ำมันพืชกลั่น – ½ถ้วย
• น้ำตาลทรายละเอียด – 3/4 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• วอลนัท – 1 ถ้วย
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – ตามความจำเป็น

น้ำแร่ต้องมีคาร์บอนไดออกไซด์สูง นี่คือสิ่งที่ทำให้ขนมอบมีความงดงาม

การตระเตรียม

1. ปอกกล้วยแตกเป็นชิ้นแล้วบดด้วยส้อม เป็นการดีกว่าที่จะไม่บดเพื่อให้ได้ผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ในขนมอบที่ทำเสร็จแล้ว
2. เติมน้ำแร่ น้ำมันพืช น้ำตาล และเกลือลงในมวลกล้วย ผสมกับที่ตี! (อย่าใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม - ความสม่ำเสมอของแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์ทำให้ชิ้นกล้วยแตก)
3. จากนั้นเติมโซดาและผสมอีกครั้ง ส่วนผสมจะตอบสนองต่อการเติมผงฟู แต่จะอ่อนมาก
4. ถั่วที่เผาล่วงหน้าในเตาอบและปอกเปลือกออกจากเปลือกที่มีรสขมจะถูกบดและเติมลงในแป้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิปพร้อมกับถั่วได้
5. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ในขั้นตอนนี้ปฏิกิริยาจะค่อนข้างรุนแรง - โซดาดับด้วยน้ำมะนาว ผัดแป้งเพื่อให้ "ฟอง" กระจายไปทั่วมวลทั้งหมด
6. ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มแป้ง คุณต้องการมันมากจนแป้งมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยว
7. ทาชามด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย เทแป้งลงในชามแล้วใช้ช้อนปรับระดับพื้นผิวของพาย
8. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60-65 นาที เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน
9. นำพายที่เสร็จแล้วออกโดยใช้ตะแกรงนึ่ง

เสิร์ฟของหวานจนเย็นสนิท โรยด้วยน้ำตาลผง และตกแต่งด้วยกล้วยฝาน

สูตรอาหารสำหรับพายดังกล่าวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ระหว่างอดอาหารหรือระหว่างควบคุมอาหารเท่านั้น หากคุณเสิร์ฟพร้อมกับวิปครีมหรือโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตฟัดจ์ คุณจะได้ของหวานที่อร่อยมากและไม่อ้วนเลย

หากคุณเพิ่งเริ่มเตรียมขนมอบถือบวช ให้ค้นหาสูตรอาหารที่ระบุหน่วยของผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำ และคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไร "ด้วยตา" ทักษะนี้จะมาพร้อมกับประสบการณ์

ยิ่งมีส่วนผสมในเค้กมากเท่าไร ก็ต้องใส่ผงฟูมากขึ้นเพื่อให้ขึ้นและไม่หลุดระหว่างการอบ

ผงฟู (โซดาหรือถุงสำเร็จรูป) จะต้อง "ดับ" ด้วยส่วนผสมที่เป็นกรด - น้ำมะนาว ฟิลเลอร์เบอร์รี่ หรือน้ำส้มสายชู (หากต้องใช้สูตรอาหาร)

หากคุณใช้น้ำส้มสายชู ให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือองุ่น ซึ่งจะทำให้ขนมอบมีรสชาติมากขึ้น

ควรมีเกลืออยู่ในแป้งเสมอ แม้แต่แป้งที่มีรสหวานก็ตาม มิฉะนั้นจะไม่เพียง "ไม่เพิ่มขึ้น" เท่านั้น แต่ยังค่อนข้างจืดชืดอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมชา

เทชาดำลงในแก้วแล้วเทน้ำเดือดลงไปทันที เพื่อให้แน่ใจว่าจะชงได้ดี ให้แน่ใจว่าได้ปิดภาชนะด้วยจานรองแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงจนอุ่นขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแป้ง

เพื่อให้เค้กฟูและนุ่ม ก่อนอื่นเราต้องร่อนแป้งก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในตะแกรงแล้วดำเนินการนี้บนชามขนาดใหญ่โดยตรง ด้วยกระบวนการนี้ส่วนประกอบจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งจะช่วยในการเตรียมแป้งที่โปร่งสบาย

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแป้งพาย

เทผงโกโก้ น้ำตาล อบเชยบด และกาแฟสำเร็จรูปลงในชามที่มีแป้งร่อนไว้ จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

ตอนนี้เทชาอุ่น ๆ ลงที่นี่และในขณะเดียวกันก็ตีทุกอย่างด้วยมือหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางเพื่อไม่ให้มีก้อนปรากฏ เราควรจะมีแป้งเยิ้ม ตอนนี้เราทิ้งมันไว้และในระหว่างนี้เราก็เตรียมแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมแอปเปิ้ล

เราล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้ววางลงบนเขียง ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้แล้วผ่าครึ่ง นำเมล็ดและก้านออกจากแต่ละส่วน ก่อนที่จะเพิ่มส่วนประกอบลงในแป้งจะต้องบดให้ละเอียดก่อน เราสามารถทำได้สองวิธี ขั้นแรก: ใช้เครื่องขูดหยาบขูดชิ้นแอปเปิ้ลโดยตรงบนเขียงจากนั้นจึงย้ายเศษไปที่จานอิสระ
ประการที่สอง (ฉันชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากกลิ่นผลไม้จะแรงกว่าในพาย): เพียงใช้มีดสับส่วนประกอบเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมพายถือบวชในหม้อหุงช้า

วางแอปเปิ้ลที่สับลงในชามพร้อมแป้งแล้วใช้ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน ตอนนี้ใช้แปรงทาขนมทาด้านล่างและผนังของกระทะหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

หลังจากนั้นให้เทแป้งลงที่นี่ทันที ความสนใจ:อย่าลืมใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วพายจะนุ่มและเนยซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้นมาก จากนั้นปิดฝาเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วเปิดเครื่อง โหมด "การอบ"และเตรียมจานสำหรับ 65 นาที. เมื่อพ้นเวลาที่กำหนด เสียงเตือนจะดังขึ้น หลังจากนั้นทันที ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วดูว่าพายอบแค่ไหน พื้นผิวของมันควรจะหนาแน่นและเป็นสีทองเล็กน้อย ในกรณีนี้ ให้นำเค้กออกโดยใช้ถาดนึ่งแล้วพักไว้ ถ้าไม่เช่นนั้นควรปิดฝาและยืดเวลาการปรุงอาหารออกไปอีก เป็นเวลา 15–25 นาทีในโหมดเดียวกัน ในตอนท้ายให้แน่ใจว่าได้ปล่อยให้ขนมอบเย็นสนิทและหลังจากนั้นเราก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะของหวานได้

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟพายถือบวชในหม้อหุงช้า

เมื่อพายถือบวชอุ่นขึ้น ให้ตักใส่จานแบนพิเศษ ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นๆ และสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะของหวานพร้อมกับชา กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย ช่วยตัวเองเพราะขนมอบออกมาดีมาก!
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

ก่อนเสิร์ฟพายสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ ในตัวเลือกนี้ ขนมอบจะต้องเย็นสนิท มิฉะนั้นส่วนประกอบจำนวนมากจะเริ่มละลาย

หากคุณต้องการแป้งที่โปร่งสบายมาก ฉันแนะนำให้คุณร่อนแป้งอย่างน้อยสองครั้ง

ผู้เข้าพักสามารถโรยหน้าพายด้วยท็อปปิ้ง แยม นมข้น และน้ำเชื่อมเบอร์รี่

วันนี้สูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารถือบวชต่างๆยังคงมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากเข้าพรรษาอยู่ในช่วงเต็ม เราเสนอทางเลือกในการเตรียมขนมอบถือศีลอดแบบโฮมเมดแสนอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใช้ผู้ช่วยในครัว - หม้อหุงข้าวหลายเมนู

ขนมอบหวานถือบวชในหม้อหุงช้า - สูตรอาหารด่วน

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 150-180 กรัม
• น้ำแร่อัดลม – 170 มล.;
• น้ำตาลทราย – 60-80 กรัม;
• น้ำมันพืชกลั่น - 65 มล.;
• เบกกิ้งโซดา – 10 กรัม;
• มะนาวขนาดกลาง – 0.5 ชิ้น;
• – 120 กรัม;
• กล้วยขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• เกลือแกง – 1 หยิก

การตระเตรียม

เมื่อเริ่มเตรียมจานให้ปอกเปลือกและบดกล้วยสุกด้วยส้อมแล้วรวมมวลผลไม้ที่ได้เข้ากับน้ำแร่ประกายน้ำมันพืชกลั่นน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อยในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตี จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา วอลนัทสับ และบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในชาม คนสารที่เกิดฟองอย่างเข้มข้นแล้วร่อนแป้งสาลีลงไป เรากำหนดปริมาณโดยสัญชาตญาณ เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่สม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง

วางมวลที่ได้ลงในกระทะหลายใบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วเลือกโหมด "การอบ" บนหน้าจออุปกรณ์ ภายในหกสิบห้านาที พายกล้วยไร้มันแสนอร่อยของคุณก็จะพร้อม ตัดหลังจากเย็นสนิทแล้วเท่านั้น เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยน้ำตาลผงถั่วและกล้วยชิ้น

ขนมอบ Lenten แสนอร่อยพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 310 กรัม;
• ฟักทองสด – 620 กรัม
• น้ำตาลทราย – 210 กรัม;
• ลูกเกดไร้เมล็ด – 180-220 กรัม
• ผงฟู – 20 กรัม;
• คอนยัค - 40 มล.;
• อบเชยป่น – 2 หยิก;
• กานพลูบด – 1 หยิก;
• – 70 กรัม;
• ส้มขนาดกลาง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม

เมื่อเริ่มเตรียมพายถือบวชตามสูตรนี้ให้ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนโดยมีขนาดด้านไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หลังจากนั้นเทส่วนผสมฟักทองลงในชามแก้วหรือพอร์ซเลนกว้างเพิ่มคอนยัคใส่น้ำตาลทรายขูดผิวเลมอนหนึ่งลูกแล้วบีบน้ำลงไป ปรุงรสส่วนผสมด้วยกานพลูและอบเชย เติมน้ำผึ้งแล้วใส่ภาชนะที่มีเนื้อหาอยู่ในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาที หลังจากนั้นให้ร่อนแป้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

เมื่อฐานของพายพร้อม ให้ทาน้ำมันและโรยแป้งหลายกระทะเล็กน้อย แล้วใส่แป้งลงไป หลังจากหนึ่งชั่วโมงสิบนาทีในโหมด "อบ" พายฟักทองแบบไม่ติดมันก็จะพร้อม

ตัดผลิตภัณฑ์หลังจากที่เย็นลงแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

การอบช็อคโกแลตถือบวชด้วยน้ำเกลือในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ในภาชนะที่เหมาะสม ผสมน้ำเกลือกับน้ำมันพืชกลั่น น้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลา และน้ำตาลทราย หลังจากนั้นให้ร่อนแป้งสาลีพรีเมียม ผงฟู และผงโกโก้ลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนแป้งและช็อกโกแลตทั้งหมดละลายหมด ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วสับลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ได้ตามต้องการหากต้องการ

วางฐานที่เตรียมไว้สำหรับพายถือบวชลงในกระทะหลายใบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งค่าฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลาหกสิบห้านาที