ขอสูตรทำสควอชคาเวียร์ครับ คาเวียร์บวบ – “คุณจะเลียนิ้วของคุณ”

สูตรสควอชคาเวียร์กำลังได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อน ในช่วงเวลาที่บวบปรากฏในแปลงสวนเป็นจำนวนมากคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกมัน หลายคนชอบการเตรียมอาหารที่อร่อยนี้

ฉันไม่เคยเจอใครที่จะพูดตรงๆ: ฉันไม่ชอบคาเวียร์ประเภทนี้ ฉันจะบอกคุณอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับตัวเองว่าฉันรักเธอ ฉันชอบสูตรการเตรียมมันเป็นพิเศษ

วันนี้เราจะมาดูสูตรอาหารใหม่พร้อมคำอธิบายโดยละเอียด

สูตรสควอชคาเวียร์ที่ง่ายและอร่อย

เราเตรียมของว่างฤดูหนาวแสนอร่อยที่ใช้ผักยอดนิยมซึ่งสามารถนำมาทาบนขนมปังได้อย่างง่ายดาย

ที่จำเป็น:

• บวบ - 3 กก
• แครอท – 800 กรัม
• หัวหอม - 800 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 270 กรัม (3.5 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกอง
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 250 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. สับแครอททั้งหมดอย่างหยาบด้วยมีด

2. วางแครอทสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันและทอดเบา ๆ เป็นเวลา 10 นาที

3. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแบบสุ่ม

4. ทอดหัวหอมในกระทะอีกใบจนโปร่งใส

5. มาถึงผักหลักในหัวข้อการทำคาเวียร์สควอชแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราไม่ปอกเปลือกผลอ่อน หากเมล็ดมีขนาดใหญ่ให้ตัดออก

6. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเติม: บวบสับ, หัวหอมทอดจนใสแล้วตั้งไฟ ปิดฝาผักด้วย

7. ผ่านไป 10 นาที เปิดฝาออก

8. เราเห็นว่าผลของความร้อนทำให้ผักสงบ เราเริ่มยกพวกมันจากด้านล่างทั้งสี่ด้านด้วยช้อนและอย่าผสมมากเกินไป ปิดฝาอีกครั้ง

9. หลังจากผ่านไป 10 นาที เราสังเกตเห็นว่าของเหลวเดือด เปิดฝาอีกครั้ง แล้วยกผักจากด้านล่างด้วยช้อน เราทำสิ่งนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

10. หลังจากต้มผักเป็นเวลา 1 ชั่วโมงให้ใส่มะเขือเทศบดแล้วผสมกับผักเฉพาะบนพื้นผิวของกระทะเท่านั้น อย่าให้มะเขือเทศบดลงไปก้นกระทะเพราะมันอาจไหม้ได้

11. ต้มผักกับพาสต้าเป็นเวลา 20 นาที ใช้เวลาทั้งหมด 1 ชั่วโมง 20 นาที ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในกระทะ ผัด ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อย

12. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วเริ่มสับผักโดยใช้เครื่องปั่น

13. เราใช้เครื่องปั่นประมาณ 3-5 นาที จนผักดูเหมือนคาเวียร์สควอชจริงๆ

14. วางกระทะบนไฟเทน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ กลั้วคอต่ออีก 10 นาที

15. ตักเนื้อหาจากกระทะลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ เราปิดด้วยฝาโลหะแล้วม้วนขึ้นด้วยเครื่องแบบแมนนวลพิเศษ

16. เราใส่คาเวียร์ที่เราทำไว้ทาขนมปังและรับประทานในแจกัน เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมตัวเอง

อร่อย!

สูตรคาเวียร์บวบทอดสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ทำด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณประหลาดใจเมื่อไม่มีน้ำส้มสายชู บางทีบางท่านอาจต้องการทำสิ่งนี้แล้วมาเริ่มกันเลย

สินค้าที่ต้องการ:

• บวบ -800 ก
• มะเขือเทศบด – 100 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล
• รากผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• ผักใบเขียว, พริกไทย, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

การเตรียมคาเวียร์สควอช:

1. ก่อนอื่นมาจัดการกับบวบที่เราล้างและหั่นเป็นชิ้นก่อน หากมีเมล็ดต้องตัดออก
2. ทอดวงกลมที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืชก่อนแล้วจึงอีกด้านหนึ่ง
3. ทำให้วงกลมทอดเย็นลงแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในลักษณะเดียวกันจนนิ่ม
5. ใส่มะเขือเทศบด เกลือ สมุนไพร เครื่องเทศลงในกระทะพร้อมกับแครอทและหัวหอม แล้วผสมทุกอย่าง เพิ่มน้ำซุปข้นบวบและเคี่ยวมวลทั้งหมดเป็นเวลา 15-20 นาที
6. ใส่คาเวียร์ที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลแล้วปิดฝา เราฆ่าเชื้อขวดโหลขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 20 นาที และฆ่าเชื้อขวดโหลขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 35-40 นาที

วางคาเวียร์แบบโฮมเมดลงในขวดแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็นและมืด

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำคาเวียร์แสนอร่อยจากผักสับในเครื่องบดเนื้อ

คุณสามารถรับประทานการเตรียมนี้ที่บ้านได้ทุกวัน เพราะรสชาติที่กลมกล่อมและองค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนทำให้ยากจะลืมเลือน คุณจึงต้องการมากขึ้นเรื่อยๆ

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่น

คาเวียร์สควอชโฮมเมดกับซอสมะเขือเทศ

โปรดทราบว่าไม่มีน้ำส้มสายชูในสูตร คาเวียร์ที่ปรุงสุกแล้วจะมีรสชาติอร่อยและหนาพอที่จะกินหนึ่งช้อนเต็ม

สินค้า:

• บวบ - 2 กก
• แครอท – 0.5 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• วางมะเขือเทศ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 200 มล
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและล้าง: บวบ, หัวหอม, แครอท - ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ใส่น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงกวนใต้ฝา
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศบดแล้วปรุงต่ออีก 30 นาทีคนตลอดเวลา
4. ขั้นตอนการเตรียมสควอชคาเวียร์สิ้นสุดลงด้วยการใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา ม้วนขึ้น เตรียมไว้
5. ห่อจนเย็นสนิทและเก็บในที่เย็น

คุณสามารถเปิดของดีแบบโฮมเมดออกมาแล้วทาบนขนมปังของคุณได้ทุกเมื่อ อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับคาเวียร์สควอชฤดูหนาวกับขึ้นฉ่าย

การปรากฏตัวของคื่นฉ่ายช่วยเพิ่มรสชาติดั้งเดิมให้กับจานและความสุขในการรับประทาน

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 1 กก
• ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปราศจากเมล็ดและเปลือกเก่า (ไม่จำเป็นต้องใช้ลูกอ่อน) ให้ส่งบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. วางน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะที่ไม่ติดและวางในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180-200 องศา
3. ผัดคื่นฉ่ายสับละเอียดในกระทะด้วยน้ำมันพืชขณะใส่มะเขือเทศลงไป
4. นำกระทะออกจากเตาอบ ใส่คื่นฉ่าย เกลือ แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10-20 นาที
5. วางคาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่สะอาด ปิดฝา แล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15-30 นาที จากนั้นเราก็นำมันออกมาแล้วม้วนขึ้น

สนุกกับการกิน!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงคาเวียร์แบบโฮมเมดในหม้อหุงช้า

ลองดูสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ใช้มะเขือเทศบด มะเขือเทศสด และกระเทียม

ฤดูเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น การเตรียมการทำอาหารโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้กับแม่บ้านหลายคนอาจกล่าวได้ว่ามีความสุขอย่างแท้จริง

คาเวียร์บวบซึ่งเก็บได้ดีในฤดูหนาวไม่เพียงเป็นของว่างในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการแปรรูปบวบอีกด้วย มีสูตรสควอชคาเวียร์มากมาย: อาจจะมากเท่ากับที่มีผู้หญิงในโลกนี้ ท้ายที่สุดแล้วทุกคนจะเพิ่มสิ่งที่แตกต่างลงในสูตรและได้รับผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่น้อยในแง่ของรสชาติจากบวบ ตัวอย่างเช่น เพียง .

คาเวียร์บวบ: สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและจากชุดผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้กับข้าวของแม่บ้านที่ห่วงใยทุกคน

วัตถุดิบ:

• บวบ - สองกิโลกรัม
• แครอท - กิโลกรัม;
• หัวหอม - กิโลกรัม;
• วางมะเขือเทศ - 150 กรัม;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่สี่ช้อน
• เกลือ - ช้อนขนาดใหญ่สองช้อน
• น้ำมันพืช - 200 กรัม;
• กรดอะซิติก 70% - 1 ช้อนชา;
• น้ำ – 200...250 มล.

การตระเตรียม:

เราจะหั่นแครอทก่อน มาตัดมันเป็นก้อนกันเถอะ

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้หม้อต้มสำหรับปรุงคาเวียร์ หากไม่มีก็ให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา เทน้ำมันทั้งหมดลงไป (หม้อ) แล้วใส่แครอทก้อน

จากนั้นเทน้ำแล้วเติมน้ำตาลทราย เกลือ.

ผัดแครอทแล้วนำไปต้มโดยปิดหม้อที่มีฝาปิด หลนต่อไปอีก 10 นาที

ในขณะที่แครอทกำลังเคี่ยว คุณต้องเตรียมบวบ เราจะตัดมันเป็นก้อนขนาดกลาง

เรายังตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดตามใจชอบ

พริกเขียวต้องเอาเมล็ดออก ไม่เช่นนั้นไข่ปลาจะเผ็ดมาก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เพิ่มบวบ หัวหอม และพริกลงในแครอท ผสมทุกอย่าง ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง

หลังจากที่ส่วนผสมผักเดือดแล้ว ให้ปิดฝาหม้ออีกครั้งแล้วเคี่ยวผักจนนิ่มสนิท

ทันทีที่ผักนิ่มจะใช้เวลาประมาณ 20 - 25 นาที - ใส่มะเขือเทศบดลงไป และเคี่ยวส่วนผสมต่ออีก 10 นาที แต่อย่าปิดหม้อจนหมด

นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดระเหยออกจากคาเวียร์ในอนาคต

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มส่วนผสมผักและผสม

หากคุณใช้น้ำส้มสายชู 9% คุณต้องเพิ่ม 50 มล.

จากนั้นบดผักด้วยเครื่องปั่นจนเนียน นี่คือความงามที่คุณจะได้รับ

หากคุณต้องการคาเวียร์ที่หนาขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำลง เมื่อปรุงอาหารให้เติมของเหลวเพียง 200 มิลลิลิตร

ตอนนี้นำคาเวียร์กลับไปตั้งไฟ ต้มอีกครั้งแล้วใส่ในขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ไม้ก๊อก คาเวียร์พร้อมแล้ว และหลังจากเย็นลงแล้วก็สามารถนำไปเก็บในห้องใต้ดินได้

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว – สูตร “เลียนิ้วดี”

คาเวียร์สควอชฤดูหนาวแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันยังสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์และจะดูน่าทึ่งบนโต๊ะอีกด้วย

ส่วนผสม (ต่อคาเวียร์สำเร็จรูป 1 ลิตร):

• บวบ – กิโลกรัม
• มะเขือเทศ – 300 กรัม;
• พริกหวาน – 300 กรัม;
• แครอท – 200 กรัม;
• หัวหอม – 150 กรัม;
• น้ำตาลทราย - ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - สองช้อนชา;
• กรดซิตริก - เจือจางมะนาว 1/4 ช้อนเล็กในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยป่น - ตามรสนิยมของคุณ

ต้องชั่งน้ำหนักบวบหลังจากปอกเปลือกและเพาะเมล็ดแล้ว

การตระเตรียม:

หั่นบวบเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องสับมัน - พัตซ์จะมีขนาดกลาง

เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ สี่เหลี่ยม หรือสามเหลี่ยม ชอบแบบไหน.

เพื่อให้ง่ายต่อการเอาเปลือกออก ให้หั่นมะเขือเทศเป็นแนวขวางแล้ววางลงในน้ำเดือด กดค้างไว้สองสามนาทีแล้วนำออก ตอนนี้สามารถลอกเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย

เอาเมล็ดและเยื่อสีขาวที่มีรสขมออกจากพริกไทย ยังหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

กระเทียมหัวหอมและแครอทก็สับละเอียดเช่นกัน

ตอนนี้ใส่กระทะก้นลึกบนเตาแล้วเทน้ำมันลงไป ถึงเวลาทอดผักแล้ว แต่เราจะทำสิ่งนี้แยกกันซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเปิดเผยรสนิยมได้ชัดเจนที่สุด

คุณสามารถทอดผักทีละชิ้นโดยเทกระทะให้หมดในแต่ละครั้ง

เมื่อทอดให้ผัดผักอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ มิฉะนั้นรสชาติของคาเวียร์จะเสียไปอย่างสิ้นหวัง

เรารวบรวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในภาชนะเดียว - คุณสามารถใช้อ่างปรุงอาหารหรือกระทะที่มีผนังสูง - และเติมเครื่องปรุงรสทั้งหมด

ตอนนี้คุณต้องเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 60 นาทีโดยต้มขั้นต่ำ อย่าลืมคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

บดคาเวียร์ที่เกือบเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น - มันควรจะเป็นเหมือนน้ำซุปข้น

ในขั้นตอนนี้ชิ้นงานสามารถเติมเกลือและเพิ่มความหวานได้ มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ

เพื่อป้องกันไม่ให้คาเวียร์เน่าเสียต้องนำไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที ตอนนี้เราใส่มันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อไว้ในผ้าห่มหนึ่งวัน

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว: สูตรมายองเนสและมะเขือเทศบด

หากคุณเป็นแฟนของคาเวียร์สควอชที่ "ซื้อจากร้านค้า" สูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน มันเกือบจะจำลองรสชาติของคาเวียร์สควอช GOST อันโด่งดังตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตที่อยู่ห่างไกลออกไปแล้ว

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก - สามกิโลกรัม
• หัวหอมหัวผักกาด – 400 กรัม;
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• วางมะเขือเทศ - สี่ช้อนโต๊ะ (ฉันชอบ Pomodorka มากรสชาติเหมือนมะเขือเทศจริงๆ)
• มายองเนส – 200 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 100 กรัม;
• เกลือ - ช้อนโต๊ะระดับ

การตระเตรียม:

1. เพื่อให้คาเวียร์มีรสชาติดีควรใช้บวบอ่อนที่มีความสุกทางน้ำนม พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่ชิ้น

หากต้องการ “ร้องไห้” น้อยลงขณะทำความสะอาด ให้ใช้มีดจุ่มน้ำเย็นบ่อยๆ ซึ่งจะช่วยได้

1. สับหัวหอมและบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่คุณสามารถบดในเครื่องปั่นได้เช่นกัน
2. ย้ายส่วนผสมที่ได้ลงในอ่างลึกและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. จากนั้นใส่น้ำมันพืชผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีกชั่วโมง
4. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด - น้ำตาลทราย, เกลือ, มายองเนสและมะเขือเทศบด
5. หลังจากนั้นให้เคี่ยวต่ออีกหนึ่งชั่วโมงแล้วใส่ขวดโหลที่ปลอดเชื้อเพื่อปิดผนึกทันที พลิกกลับแล้วปล่อยให้เย็นเช่นนี้

แน่นอนว่าการเตรียมคาเวียร์สควอชตามสูตรนี้ใช้เวลานาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีลักษณะคล้ายกับ "ซื้อจากร้านค้า" จริงๆ

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมคาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวได้ในหม้อหุงช้า ปาฏิหาริย์แห่งเทคโนโลยีนี้ทำให้งานของเราง่ายขึ้นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก – 2 กก.
• วางมะเขือเทศที่ดี – 190 กรัม;
• แครอท – 120 กรัม;
• น้ำมันพืช - 90 มล.;
• หัวหอม – 1 ชิ้น (กลาง);
• น้ำตาลทรายแดง – 20 กรัม;
• เกลือ – 10 กรัม;
• ออลสไปซ์และพริกไทยดำเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. คุณต้องเตรียมผัก - หั่นบวบและหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอท
2. เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้ววางซูกินี ทอดจนโปร่งใส จากนั้นโอนไปยังชามแยกต่างหาก
3. ผัดหัวหอมและแครอทเล็กน้อย และโอนไปที่บวบ
4. ตอนนี้ใช้เครื่องปั่นแช่และบดผัก
5. โอนส่วนผสมผักลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที

ต้องเตรียมส่วนผสมโดยเปิดฝาไว้

1. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในมวลต้ม - วางมะเขือเทศ, เกลือและน้ำตาลทราย เคี่ยวคาเวียร์ต่ออีก 20 นาที

เราย้ายคาเวียร์ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและต้องแน่ใจว่าได้ห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท หลังจากนั้นก็สามารถนำไปเก็บในห้องใต้ดินได้

ฉันขอเสนอสูตรวิดีโอสำหรับคาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุด

ขอให้เจริญๆ แล้วพบกันสูตรใหม่!

ความใกล้ชิดครั้งแรกกับคาเวียร์สควอชเกิดขึ้นในวัยเด็ก แล้วใครล่ะที่ไม่กินมันในโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน? และคาเวียร์บวบที่ซื้อในร้านสำหรับฤดูหนาวพร้อมมะเขือเทศก็เป็นแขกประจำ แต่จะทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเองได้อย่างไร? จริงๆแล้วมันง่าย แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรอาหารพิเศษของตัวเองอยู่ในคลังแสง แต่คุณอยากลองอะไรใหม่ ๆ อยู่เสมอ

สูตรนี้ใช้วัตถุดิบในปริมาณน้อยกำลังดี คาเวียร์เตรียมจากสิ่งที่มีอยู่ในเกือบทุกบ้านเป็นหลัก แต่สิ่งนี้ไม่ทำให้เสียรสชาติเลย คาเวียร์มีความนุ่มนวลและน่ารับประทาน เช่นเดียวกับที่เราจำเธอตั้งแต่วัยเด็ก

คุณจะต้องการ:

• 5 กก. บวบหนุ่ม
• 700 กรัม แครอทฉ่ำ
• 700 กรัม หัวหอมเล็ก
• 1 กก. มะเขือเทศ;
• สองสามเซนต์ ล. เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 100 กรัม น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์);
• เนยสองสามแก้วสองร้อยกรัม

สูตรง่ายๆ สำหรับคาเวียร์สควอชฤดูหนาว:

1. ต้องล้างบวบและเอาผิวหนังออก
2. นำเมล็ดขนาดใหญ่ออกและหั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แครอทยังถูกล้างปอกเปลือกและสับตามธรรมชาติด้วยเครื่องขูด
4. หัวหอมปอกเปลือกออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
5. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในชามเดียวใส่เกลือผสมและแช่ไว้อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. เทน้ำมันลงในภาชนะที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารและให้ความร้อนต่อไป
7. เพิ่มผักทั้งหมดลงในน้ำมันร้อนและเคี่ยวบนเตาประมาณครึ่งชั่วโมง
8. มะเขือเทศถูกล้างและสับ เครื่องบดเนื้อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
9. เติมมะเขือเทศบดและน้ำส้มสายชูปรุงสุกลงในผัก
10. มวลทั้งหมดเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
11. ในการสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นแล้วต้มอีกครั้ง
12. เตรียมขวดโหล ล้างด้วยโซดา และต้องแน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อแล้ว
13. จานที่เสร็จแล้วจะถูกวางในภาชนะที่ได้รับความร้อนแล้วปิดฝาทันที

เคล็ดลับ: ควรใช้ผักอ่อนในการเตรียมคาเวียร์ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าเมล็ดนั้นมองไม่เห็นในทางปฏิบัติแล้วพวกมันยังให้รสชาติที่อร่อยกว่าและน่าพึงพอใจมากกว่าอีกด้วย และเรากำลังพูดถึงไม่เพียง แต่เกี่ยวกับส่วนประกอบหลัก (บวบ) แต่ยังเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารจานนี้ด้วย

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

การเพิ่มฟักทองลงในองค์ประกอบจะกระตุ้นความสนใจ และถ้าคุณคำนึงด้วยว่าผักที่อบไว้ล่วงหน้าแล้วก็ไม่ยากที่จะเดาว่าคาเวียร์นี้จะอร่อยและมีกลิ่นหอมแค่ไหน แล้วก็หนาด้วย ผักอบจะได้กลิ่นหอมเฉพาะซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยด้วยการทอดหรือต้มเป็นประจำ

คุณจะต้องการ:

• บวบหนุ่มสองสามตัว;
• แครอทสองสามอัน;
• 5 ชิ้น. มะเขือเทศสุกปานกลาง
• พริกหวานสองสามอัน
• 3 ชิ้น หัวหอมเล็ก
• ครึ่งกก. ฟักทอง;
• กระเทียมต้น 6 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• พริก 3 เม็ด;
• ไตรมาส 200 กรัม แก้วน้ำมัน

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศสำหรับสูตรฤดูหนาว:

1. ล้างบวบและฟักทองแล้วปอกเปลือกและเอาเมล็ดทั้งหมดออก
2. ล้างทั้งพริกหวานและพริกร้อนและเอาเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง
3. มะเขือเทศหั่นเป็นสองซีก และผักอื่น ๆ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. กระเทียมจะทำความสะอาดเปลือกที่ติดอยู่
5. ผักทั้งหมดจะถูกถ่ายโอนไปยังถาดอบและรดน้ำด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว หากต้องการกระจายให้ทั่วถึง ให้ผสมผักเข้าด้วยกัน
6. แผ่นอบพร้อมผักถูกย้ายไปยังเตาอบที่มีความร้อนสูงซึ่งจะคงอยู่ต่อไปอีก 45 นาที
7. ในระหว่างการอบด้วยความร้อนนี้ ควรคนผักเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าอบได้ทั่วถึง
8. ส่วนผสมที่อบจะถูกโอนไปยังกระทะโดยควรเคลือบด้วยเคลือบฟันเกลือและเติมน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ
9. ต่อไปก็หั่นผัก ทั้งเครื่องปั่นและเครื่องบดเนื้อเหมาะสำหรับสิ่งนี้
10. มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ได้จากผักควรต้มเล็กน้อยประมาณห้าถึงเจ็ดนาทีก็เพียงพอแล้ว
11. ขวดเตรียมโดยใช้โซดาล้างและฆ่าเชื้อที่จำเป็น
12. คาเวียร์ถูกใส่ลงในภาชนะที่ได้รับความร้อน ควรม้วนขวดโหลทันที

คาเวียร์สควอชตามสูตร GOST สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมคาเวียร์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากเลย ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อย นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอะไรเผ็ดๆ การทาคาเวียร์ประเภทนี้บนขนมปังก็อร่อย และถ้าใช้มันฝรั่งก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ

คุณจะต้องการ:

• ครึ่งกก. บวบหนุ่ม
• แครอทสองสามอัน;
• กระเทียมต้นสองสามกลีบ
• พริกไทยร้อน 1 ฝัก;
• 1 หัวหอม;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนชา เกลือ.

คาเวียร์สควอชเหมือนในร้านสำหรับฤดูหนาว:

1. ต้องล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เท่านั้น
2. หัวหอมและกระเทียมปอกเปลือกออกจากแกลบแล้วสับละเอียดด้วยมีด
3. เมล็ดทั้งหมดจะถูกลบออกจากพริกไทยหลังจากนั้นจึงสับละเอียด
4. ผักทั้งหมดจะถูกเทลงในภาชนะเดียวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้โดยเติมน้ำมันเกลือและน้ำน้อยมาก
5. ผักทั้งชิ้นจะถูกย้ายไปยังเตาซึ่งเคี่ยวจนนิ่ม
6. ส่วนผสมที่ตุ๋นอย่างดีจะถูกบดโดยใช้เครื่องปั่น และสนามก็ถูกย้ายไปที่เตาอีกครั้ง
7. มวลเคี่ยวประมาณสิบนาทีโดยคนอย่างต่อเนื่อง
8. ขวดเตรียมโดยใช้โซดาธรรมดาล้างและฆ่าเชื้อที่จำเป็น
9. ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนและเป็นสำเร็จรูปจะถูกวางในภาชนะที่ได้รับความร้อน
10. ควรม้วนขวดโหลทันที

คาเวียร์บวบกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาว

คุณต้องการคาเวียร์ที่นุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อหรือไม่? สูตรนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ ต้องขอบคุณมายองเนสที่ทำให้อาหารจานนี้ดูแปลกตาและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ! ใช่และคุณสามารถเก็บปาฏิหาริย์ดังกล่าวไว้ในห้องเก็บของธรรมดาในอาคารอพาร์ตเมนต์ได้จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับมัน

คุณจะต้องการ:

• ชั้นล. สลัดมายองเนส
• ชั้นล. วางมะเขือเทศ
• 6 กก. บวบหนุ่ม
• 1 กก. หัวหอมเล็ก
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• สองสามเซนต์ ล. พริกไทยป่นธรรมดา
• สองสามเซนต์ ล. เกลือ;
• เนยสองร้อยกรัมแก้ว

สควอชคาเวียร์กับมายองเนสสำหรับสูตรฤดูหนาว:

1. หัวหอมปอกเปลือกออกจากแกลบหลังจากนั้นจึงบดในเครื่องบดเนื้อและทอดในน้ำมัน
2. ต้องล้างบวบหลังจากนั้นจึงสุ่มสับและสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อเดียวกัน
3. ใส่หัวหอมและบวบสับลงในชามเดียวแล้วเคี่ยวบนเตาสักสองสามชั่วโมง
4. ใส่มายองเนสเพสต์และส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในผักหลังจากนั้นเคี่ยวมวลเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ขวดเตรียมโดยใช้โซดาธรรมดาล้างและผ่านการฆ่าเชื้อตามคำสั่ง
6. ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนและเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกวางลงในภาชนะที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน หลังจากนั้นจึงรีดขึ้นทันที

สำคัญ! บวบเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมได้เกือบทุกชนิด ดังนั้นคาเวียร์ที่เตรียมจากผักนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ เมื่อเติมแอปเปิ้ลหรือลูกพลัมเข้าไปก็จะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ด้วยมัสตาร์ดหรือพริกไทยมันจะเป็นอาหารจานเผ็ดร้อนอยู่แล้ว การใช้น้ำส้มสายชูและมายองเนสคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ละเอียดอ่อน และมะเขือเทศธรรมดาจะไม่เพียงให้สีที่จำเป็นแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังทำให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ยังน่าประหลาดใจอีกด้วย

คาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

นี่อาจเป็นวิธีที่แปลกที่สุดในการเตรียมคาเวียร์จากบวบ สูตรอาหารสก็อตโบราณในการปรุงอาหารของเราเป็นสิ่งที่สดใหม่และสดใหม่ คาเวียร์ดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารรสเลิศที่สามารถทำให้ผู้อื่นประหลาดใจได้

คุณจะต้องการ:

• 1 กก. บวบหนุ่ม
• 1 กก. มะเขือเทศสุกมาก
• ครึ่งกก. หัวหอมเล็ก
• ครึ่งกก. แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว
• ครึ่งกก. ลูกเกด;
• ครึ่งกก. น้ำตาลทราย
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 600 กรัม
• 25 กรัม แง่งขิง;
• 12 กานพลู;
• พริกไทยธรรมดา 15 เม็ด
• เมล็ดผักชี 15 เมล็ด
• สองสามช้อนชา เกลือ.

สูตรสควอชคาเวียร์ที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว:

1. ต้องล้างผักทั้งหมด
2. มะเขือเทศแต่ละลูกจะมีการตัดเป็นรูปกากบาทเล็ก ๆ และหลังจากนั้นมะเขือเทศทั้งหมดจะถูกแช่ในน้ำเดือดสักครู่
3. หลังจากลวกแล้ว มะเขือเทศจะถูกวางลงบนน้ำแข็ง ด้วยการรักษาที่ต่างกันนี้ ผิวจึงถอดออกได้ง่ายมาก
4. มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน
5. บวบยังสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น คุณควรจะได้แหวนครึ่งวงที่บางมาก
7. แอปเปิ้ลปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. ขิงและเครื่องเทศทั้งหมดใส่ไว้ในถุงผ้าใบเล็ก
9. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดและถุงเครื่องเทศหนึ่งถุงใส่ไว้ในชามเดียวและเติมน้ำส้มสายชูลงไป
10. มวลผักต้มและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
11. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงลูกเกดที่ล้างอย่างดีจะถูกเติมลงในผักและผสมให้สุกอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
12. ถุงที่บรรจุเครื่องเทศจะถูกเอาออก และคาเวียร์ก็จะเย็นลงอย่างช้าๆ
13. เตรียมขวดโดยใช้โซดาธรรมดาล้างและผ่านการฆ่าเชื้อตามคำสั่ง
14. คาเวียร์ที่เย็นลงเล็กน้อยจะถูกวางในขวดที่ผ่านการอบร้อนและปิดผนึกด้วยฝาไนลอนธรรมดา
15. คาเวียร์ที่เสร็จแล้วจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่ค่อนข้างเย็นซึ่งจะซึมซับต่อไปอีกประมาณหนึ่งเดือน

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวตาม GOST เป็นอาหารที่อร่อยและราคาถูก สามารถใช้ร่วมกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด ด้วยการเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถให้วิตามินแก่ตัวเองได้ตลอดทั้งปี กลิ่นหอมของฤดูร้อนจะทำให้มื้ออาหารของคุณสดใสขึ้น คาเวียร์ประเภทนี้ไม่เคยมีมากเกินไป เพราะมันเบา อร่อย และมีแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถกินมันได้อย่างเพลิดเพลินในฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาวก็ไม่สามารถทดแทนได้

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน!

คาเวียร์สควอชเป็นอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราจะเตรียมสำหรับฤดูหนาว และฉันจะพยายามแสดงสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้คุณดู

เมื่อ “ลูกหมูบนเตียงในสวน” (เพื่อนของฉันคนหนึ่งเรียกว่าบวบ) สุกงอม สามีของฉันบอกว่าถึงเวลาทำแยมทหารแล้ว เมื่อเขารับราชการในกองทัพและต้องการอะไรอร่อยๆ พวกเขาก็ทาคาเวียร์หนาๆ บนขนมปังแล้วกินที่แก้มทั้งสองข้าง เขาไม่ชอบบวบเพราะมันขาดรสชาติที่ชัดเจน แต่เขาชอบคาเวียร์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงพยายามเตรียมมันให้มากขึ้น เพราะนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผักไว้สำหรับฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้ (98 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล และกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินอีกด้วย รวมคาเวียร์ไว้ในอาหารประจำวันของคุณและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!

ความแตกต่างของอัตราส่วนของส่วนผสมและเทคโนโลยีการทำอาหารทำให้มีสูตรการทำอาหารที่แตกต่างกันมากมายเช่นกัน ส่วนผสมจะถูกอบในเตาอบ ทอดหรือตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ สามารถปรุงในหม้อหุงช้าและในกระทะที่มีก้นหนา คุณสามารถเตรียมผักได้หลายวิธี: สับ, บดในเครื่องปั่น หรือปรุงเป็นชิ้น

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1 กก
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 หัวขนาดกลาง
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู - 1/4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

ในการเตรียมสูตรนี้ ให้ใช้กระทะขนาด 5 ลิตรที่มีก้นหนาเพื่อรองรับผักสับทั้งหมด

เราปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร: ใส่ผักที่แข็งและหนาแน่นมากขึ้นก่อน และผักที่นิ่มและสุกเร็วจะคงอยู่ต่อไป

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเติมน้ำมัน เราล้างผักทั้งหมด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

หั่นแครอทตามยาวออกเป็นสี่ส่วน แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ วางในกระทะด้วยน้ำมันที่ร้อนเล็กน้อย

หั่นหัวหอมและกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ

หั่นบวบอ่อนเป็นก้อนพร้อมกับผิวที่ชุ่มฉ่ำ หากคุณพบอันที่ "เก่า" ให้ใช้ช้อนเอาเมล็ดออก

เคี่ยวผักด้วยไฟอ่อน แครอทนิ่มและปล่อยน้ำออกมา หัวหอมควรจะโปร่งใส

วางบวบสับไว้ด้านบน

ต่อไปมาปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ ดังที่คุณสังเกตเห็น เราไม่ได้ตั้งใจเติมเกลือ มันให้ของเหลวจำนวนมากซึ่งเราไม่ต้องการเลย

เคี่ยวผักจนสุกเต็มที่โดยไม่ต้องปิดฝากระทะเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นในขณะที่ยังร้อน ให้ย้ายส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหาร

บดผักในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น เราได้สีน้ำตาลอ่อนที่สวยงาม มีความละเอียดอ่อน และโปร่งสบาย เราใส่ทุกอย่างกลับเข้าไปในกระทะ และตอนนี้เราจะนำไปให้ได้รสชาติและความหนาที่ต้องการ

ใส่มะเขือเทศลงไปเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ น้ำส้มสายชูเพื่อความเปรี้ยวและการเก็บรักษา พริกไทยดำป่นเพื่อความขมเล็กน้อย และเกลือและน้ำตาลด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 5 นาที หากคาเวียร์กลายเป็นของเหลวเล็กน้อย ให้ต้มให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ

วางร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ ปิดฝาต้ม พลิกคว่ำแล้วห่มผ้าให้เย็นช้าๆ เก็บในห้องใต้ดินที่เย็น

หลังจากใส่ขวดโหลแล้ว ผลิตภัณฑ์บางส่วนจะยังคงอยู่ตลอดเวลา ปล่อยให้มันชงประมาณ 15-20 นาทีและเย็น ตอนนี้ทาบนขนมปังดำแล้วกินอย่างเพลิดเพลิน อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับสควอชคาเวียร์ผ่านเครื่องบดเนื้อ

แม้แต่แม่บ้านสาวก็สามารถจัดการสูตรอาหารด่วนนี้ได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการรักษาอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 กก
• พริกหวาน - 8-10 ชิ้น
• กระเทียม - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 400 กรัม
• น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• พริกขี้หนูแดง - 1 ชิ้น

สควอชคาเวียร์เป็นชิ้น ๆ สำหรับฤดูหนาว - สูตรนี้อร่อยดี

คุณไม่สามารถซื้อคาเวียร์ประเภทนี้ในร้านค้าได้เพียงเตรียมด้วยมือของคุณเองที่บ้านเท่านั้น

วัตถุดิบ:

เราคัดสรรผักที่สุก ฉ่ำ และสดมากที่สุด

• บวบ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พวงผักใบโปรดของคุณ
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราจะได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีชิ้นเท่ากันและเท่ากัน ดังนั้นเราจึงตัดส่วนผสมหลักออกเป็นก้อนสวยงาม

1. ปอกบวบฉ่ำจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. จากนั้นสับแครอท หัวหอม และกระเทียม
3. เราทำการตัดมะเขือเทศแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาทีจากนั้นจึงลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อเอาเปลือกออกอย่างง่ายดาย มาตัดกันเลย
4. ทอดแครอทในกระทะ ใส่หัวหอมและกระเทียมแล้วทอดต่ออีก 2 นาที
5. เพิ่มมะเขือเทศ เกลือ และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
6. วางบวบไว้ด้านบน ใส่สมุนไพรสับ ใบกระวาน เกลือและพริกไทย เคี่ยวจนสุกเต็มที่
7. ใส่ขวดขณะร้อนแล้วปิดฝา

เราตุ๋นส่วนผสมของผักหลายชนิด และได้อาหารจานหนึ่งที่อร่อยมาก โดยแต่ละชิ้นยังคงรักษารสชาติ กลิ่น และคุณค่าทางชีวภาพเอาไว้

เราม้วนมันร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บไว้ในห้องมืดและเย็น

คาเวียร์ส่วนที่เย็นแล้วเก็บตัวอย่าง เรานำส่วนผสมธรรมดาๆ มาผสมผสานรสชาติเข้าด้วยกัน และได้เมนูที่อร่อยและน่ารับประทานมาก

คาเวียร์สควอชตาม GOST เช่นเดียวกับในร้าน

ในสมัยโซเวียตมีการขายคาเวียร์สควอชซึ่งจัดทำขึ้นตาม GOST เวลามีคนพูดถึงก็นึกถึงอันโด่งดังที่ซื้อในร้าน อร่อย มีกลิ่นหอม มีสีส้มเข้ม

เสียเงินนิดหน่อยแต่ก็อร่อยมาก ผลิตขึ้นตามมาตรฐานเดียวโดยยึดมั่นในเทคโนโลยีอย่างเข้มงวด สูตรคาเวียร์นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 กก
• แครอท - 180 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 240 กรัม
• น้ำมันพืช - 150 มล
• หัวหอม - 120 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 60 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 3 ถั่ว
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 3 ถั่ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. เราล้างและปอกเปลือกบวบให้สะอาด หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 1x1 ซม.
2. ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
3. เรายังสับหัวหอมด้วย
4. ขูดแครอทและรากผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
5. ตักบวบทอดใส่จาน
6. ผัดผักที่เหลือจนนิ่ม
7. จากนั้นเราก็รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
8. หลังจากนั้นให้เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาทีแล้วนำไปให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ
9. บดพริกไทยในครกแล้วใส่คาเวียร์ใส่เกลือและน้ำตาล
10. เพิ่มมะเขือเทศบด ผสมให้เข้ากันอีกครั้งโดยใช้เครื่องปั่น และเคี่ยวประมาณ 5 นาที มะเขือเทศจะเพิ่มสีที่สวยงามและเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์
11. วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว เราเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

สูตรอร่อยสำหรับสควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศบด

สิ่งเดียวที่กวนใจฉันเกี่ยวกับสูตรนี้คือการใช้มายองเนส แต่มีทางออก อะไรทำให้คาเวียร์ธรรมดาอร่อยได้? แน่นอนว่ามายองเนสโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีเนื้อครีมหนาสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

• บวบ - 6 กก
• วางมะเขือเทศ - 500 กรัม
• มายองเนส - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 มล
• หัวหอม - 1 กก
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

เรานำผักที่สุกที่สุดและสดที่สุด มาล้าง ปอกเปลือก และหั่น คุณสามารถหั่นได้ตามต้องการ เพราะเราจะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นในภายหลัง

ใส่บวบสับลงในกระทะขนาดใหญ่ และเคี่ยวในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่ 1.5-2 ชั่วโมง

บดหัวหอมเล็กฉ่ำในเครื่องปั่นจนเนียน

เรารวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ส่วนผสมหัวหอม มายองเนส มะเขือเทศบด เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในบวบ

ผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องปั่น ตั้งไฟอ่อน และเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

นำมาซึ่งความสม่ำเสมอและความหนาที่ต้องการ

ขณะร้อนใส่ขวดโหลที่เตรียมไว้ ควรรับประทานในปริมาณน้อยในครั้งเดียว ฉันเปิดขวดแล้วกินทันทีโดยไม่ทิ้งมันไว้ทีหลัง

สควอชคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

คุณปรุงคาเวียร์จากบวบสำหรับฤดูหนาวแล้วหรือยัง? ฉันคิดว่าคุณควรลองสิ่งนี้ เลือกสูตรใดก็ได้ แล้วพบกันใหม่!

สวัสดีเพื่อนรัก! ฉันหวังว่าคุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากอย่างไม่น่าเชื่อในปีนี้ และคุณไม่รู้ว่าจะเตรียมอะไรได้อีกบ้างสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณทำคาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุดซึ่งเป็นสูตรที่ฉันจะนำเสนอให้คุณในวันนี้

เช่นเดียวกับการเตรียมผักที่คล้ายกันทั้งหมด สามารถรับประทานได้ทันทีหรือทิ้งไว้ในฤดูหนาว สำหรับฉันมันผ่านไปเร็วมาก ของฉันแค่ทาบนขนมปังแล้วกินมัน เพียงแค่ให้บังเหียนฟรีแก่พวกมัน แล้วพวกมันก็จะกลืนมันด้วยช้อนจากขวดที่แก้มทั้งสองข้าง

ฉันทำมันแตกต่างออกไป บางครั้งผมก็นำมาทำเป็นน้ำซุปข้น และบางครั้งก็อยากให้เป็นชิ้นเล็กๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันจะแสดงสูตรอาหารให้คุณดูในรูปแบบต่างๆ

โดยทั่วไปจากผักนี้คุณสามารถเตรียมผักดองจำนวนมากได้ตลอดทั้งปี ตัวอย่างเช่นกระป๋องหรือง่ายๆ พวกเขายังทำแยมด้วย ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับคาเวียร์ เรามาเริ่มดูสูตรอาหารและเตรียมกันเลยดีกว่า

ฉันคิดว่าสูตรแรกอร่อยที่สุดและเตรียมง่ายมาก คาเวียร์ไม่ได้บดแต่เป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับฉันช่องว่างดังกล่าวหายไปเร็วมาก ฉันแนะนำให้ลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• น้ำมันพืช - 150 มล
• วางมะเขือเทศ - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างบวบแล้วเอาเปลือกและเมล็ดออก (ถ้าคุณมีผักอ่อนก็ไม่จำเป็น) ตะแกรงมัน. ปอกหัวหอมและสับละเอียด

คุณสามารถส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นได้

2. จากนั้นใส่ผักลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟปานกลาง หลนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน ในระหว่างนี้ของเหลวเกือบทั้งหมดที่ออกมาจากบวบควรจะเดือดออกไป

3. จากนั้นใส่มายองเนส, มะเขือเทศบด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล และพริกไทยลงไปที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้วตั้งไฟอ่อนอีกครึ่งชั่วโมงคนตลอดเวลา ควรเพิ่มคำกัด 2 นาทีก่อนสิ้นสุดการเคี่ยว

4. จากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (จากส่วนผสมที่นำเสนอจะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 2.5 ลิตร) ขันฝาแล้วพลิกกลับ ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่นหรือผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท นี่ก็ประมาณหนึ่งวัน จากนั้นคุณสามารถเก็บมันไว้ในตู้กับข้าวได้ การเตรียมการดังกล่าวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคาเวียร์สควอชแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับในร้าน

เมื่อใช้วิธีนี้จะกลายเป็นเนื้อนุ่มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่แย่ไปกว่าการซื้อจากร้านค้า แต่สิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง การทำโฮมเมดมักจะดีขึ้นเสมอ ไม่แย่ลง ลองทำอาหารด้วยวิธีนี้แล้วจะติดใจ จากปริมาณส่วนผสมที่เสนอจะได้น้อยกว่า 3 ลิตรเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ก
• แครอท – 1 กก
• หัวหอม – 1 กก
• วางมะเขือเทศ – 150 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู – 9% – 50 มล
• กระเทียมพริกไทยเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกบวบแม้ว่าจะยังอ่อนอยู่ก็ตาม นี่จะทำให้มันนุ่มนวลยิ่งขึ้น ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. นำหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนามาใช้ วางไว้บนไฟ เทน้ำมันพืชลงไปใส่น้ำตาลและเกลือ ผัดนำไปต้มโดยปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. จากนั้นใส่บวบลงไปผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอม ผัดและเคี่ยวจนผักทั้งหมดนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

อย่าลืมคนเป็นระยะๆ

4. เมื่อผักนิ่ม ให้ใส่มะเขือเทศบดลงไปผัดและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีโดยไม่มีฝาปิด จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู นำไปต้มแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที

หากคุณมีน้ำส้มสายชู ให้เติม 1 ช้อนชา

5. ในขณะที่คาเวียร์กำลังตุ๋น ให้ฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ เช่น ฉันทำสิ่งนี้ในไมโครเวฟ ฉันเทน้ำประมาณ 1.5 ซม. ลงในแต่ละขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-15 นาทีอย่างเต็มกำลัง ขึ้นอยู่กับขนาดของโถ จากนั้นฉันก็นำออกมาเทน้ำออกแล้ววางบนผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง ฉันต้มฝาบนกองไฟเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากน้ำเดือด

6. นำผักที่เตรียมไว้มาปั่นด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ จากนั้นนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 3 นาที ควรปิดฝาไว้จะดีกว่า

7. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวด ปิดฝาแล้วพลิกกลับ ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นจึงเก็บเข้าที่จัดเก็บ

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์สควอชตาม GOST USSR (ตั้งแต่วัยเด็ก)

เรามาถึงสูตรสำหรับคาเวียร์โซเวียตแบบเดียวกันตั้งแต่วัยเด็กแล้ว จำรสชาติเห็ดนั้นได้ไหม? อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และวิธีการทำอาหารก็แตกต่างไปจากปกติ โดยทั่วไปฉันแนะนำให้ลอง!

วัตถุดิบ:

• บวบ (คุณสามารถทานสควอชหรือบวบได้) – 4.5 กก
• แครอท – 300 กรัม
• หัวหอม – 240 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 270 กรัม
• เกลือ – 45 กรัม
• น้ำตาล – 25 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 1.5 กรัม
• ออลสไปซ์บด – 1.5 กรัม
• รากขาว (พาร์สนิป 50%, ผักชีฝรั่ง 25%, คื่นฉ่าย 25%) – 75 กรัม
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย) – 15 กรัม
• น้ำมันพืช – 315 กรัม (340 มล.)

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้งบวบ หั่นเป็นชิ้นกลมประมาณ 1.5-2 ซม. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน โอนไปยังจานลึก

2. ปอกผักและรากที่เหลือแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (หั่นหัวหอมเป็นวง) ทอดสลับกันในกระทะแล้วใส่บวบ

3. จากนั้นบดทุกอย่างให้เป็นน้ำซุปข้น ฉันชอบใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นแบบตั้งพื้นก็ได้ ย้ายส่วนผสมลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล สีดำ และเครื่องเทศทุกชนิด เพิ่มมะเขือเทศบดและสมุนไพรสดสับผสมทุกอย่าง วางบนไฟแล้วนำไปต้ม

4. จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในขวดที่แห้งและสะอาดแล้วปิดฝา เอากระทะใส่สำลีเช็ดปากลงไปแล้ววางขวดโหล เทน้ำจนถึงไหล่ เปิดไฟ และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 75 นาที ต่อโถ 0.5 ลิตร ถ้าโถมีขนาด 1 ลิตร - ก็คือ 100 นาที

5. นำออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง พลิกกลับและทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นนำไปเก็บในที่จัดเก็บของคุณ

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงคาเวียร์สควอชแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ฉันพยายามที่จะไม่เลี่ยงหรือเพิกเฉยต่อผู้ฟังทั้งหมดของฉัน ดังนั้นสำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารหลายเมนู ฉันมีสูตรวิดีโอเฉพาะบุคคลซึ่งพบได้บน YouTube ดังนั้นรับชมและเพลิดเพลินไปกับเสียงอันไพเราะของผู้เขียนและจดบันทึกวิธีนี้

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1.5 กก
• แครอท – 150 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 150 มล
• น้ำมันพืช - 100 มล
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ออลสไปซ์บด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% – 70 มล

อย่างที่คุณเห็นการปรุงอาหารในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก วิธีการนี้ไม่โอ้อวด สะดวกมากที่จะมียูนิตนี้ไว้ที่เดชาของคุณ

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวด้วยมายองเนสและมะเขือเทศบดโดยไม่ต้องทอด

ลองสูตรที่น่าทึ่งนี้ด้วย ต้องขอบคุณมายองเนสที่ทำให้ได้รสชาติครีมและนุ่มนวลมาก การเตรียมการดังกล่าวมีราคาไม่แพงมาก และในขณะเดียวกันทุกอย่างก็ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก - 1.5 กก
• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวหอมปอกเปลือก - 0.25 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 125 กรัม
• มายองเนส – 125 กรัม
• น้ำมันพืช – 75 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• พริกไทยร้อนป่น - 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. หั่นผักเป็นชิ้นตามสะดวกเพื่อให้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้ จากนั้นใส่น้ำมันพืช มะเขือเทศบด และมายองเนสลงในผักสับ วางทุกอย่างลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เปลี่ยนไฟเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว

ในช่วงเวลานี้คาเวียร์จะได้สีส้ม

2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เติมเกลือ น้ำตาล พริกไทย และใบกระวาน ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 1 ชั่วโมง จากนั้นใช้เครื่องปั่นแบบแช่น้ำซุปข้น (นำใบกระวานออก) วางบนไฟอีกครั้ง นำไปต้มและปรุงต่ออีก 5 นาที

สูตรการเตรียมคาเวียร์สควอชผ่านเครื่องบดเนื้อ (ง่ายและอร่อย)

แม่บ้านบางคนเชื่อว่าควรทำอาหารเรียกน้ำย่อยผ่านเครื่องบดเนื้อจะดีกว่า เพราะผักที่สับในเครื่องปั่นทำให้เสียรสชาติเท่านั้น ที่รัก ทุกอย่างไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน คาเวียร์ที่เตรียมง่ายๆ ด้วยวิธีนี้จะไม่กลายเป็นมวลเหมือนน้ำซุปข้น แต่ใช้ผักชิ้นเล็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• บวบ (อ่อน) – 1 กก
• แครอท – 200 กรัม
• พริกหยวก – 300 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นร้อน - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 50 มล
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ล้างและปอกเปลือกผัก เอาเมล็ดออกจากพริก ตัดบวบและหัวหอมที่สะอาดเป็นชิ้น ๆ แล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ วางในตะแกรงเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

2. บดแครอทและพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ในชามลึก

3. ใส่ผักทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่มะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทยป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไปแล้วเติมส่วนผสมผักลงไป ทอดเป็นเวลา 10 นาที คนจนความชื้นระเหยไป จากนั้นปิดฝาลดความร้อนเล็กน้อยและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที

5. คาเวียร์นี้สามารถรับประทานได้ทันที หากคุณต้องการใส่ในขวดสำหรับฤดูหนาวให้เติมน้ำส้มสายชู 9% - 2/3 ช้อนโต๊ะ วางในขวดแล้วปิดฝา พลิกกลับ ห่อและทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นนำไปวางไว้ในที่เย็น สำหรับการรีดสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมได้ แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ไว้

สูตรคาเวียร์ง่ายๆจากบวบและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

และแน่นอนว่าฉันไม่สามารถละเลยวิธีการเตรียมคาเวียร์จากผักนานาชนิดที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ และเพื่อความสะดวกและชัดเจน ฉันจึงเลือกวิดีโอที่มีรายละเอียดมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 1.5 กก
• บวบ 0.5-1 กก
• น้ำมันพืช – 250 มล
• มะเขือเทศ – 600 กรัม
• กระเทียม - 3 หัว
• พริกขี้หนู - 2 ฝัก
• พริกหวาน - 5 ชิ้น
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 6% – 20 มล
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ฉันมักจะม้วนขวดโหลไว้ใช้เองสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรนี้ นึกไม่ออกว่าจะอร่อยขนาดไหน ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าตัวเลือกของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอนและคนที่คุณรักจะพอใจกับคาเวียร์ที่เตรียมไว้

ขอให้เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและอร่อย!