La vida de la gente moderna va a un ritmo acelerado. Durante el día, hay mucho que hacer, todo para llegar a tiempo. Solo cuando llegas a casa puedes relajarte, hacer una fiesta de té con toda la familia. Cada anfitriona quiere mimar a sus seres queridos con algo especial. Sobre qué hornear rápido y sabroso para el té, lea el artículo.

Sírniki

¿Qué hornear rápido y sabroso? Como opción, estos son los syrniki, que son perfectos para el té, tanto de día como de noche. Para muchas personas, este manjar es un grato recuerdo de la infancia, cuando mamá o abuela lo preparaban para el desayuno. El sabor de los pasteles de queso siempre se puede variar sirviéndolos con mermelada, crema agria, miel, mermelada o leche. Se pueden hornear para el té de forma rápida y sabrosa. Hay muchas recetas. Intenta cocinar un plato de acuerdo con el más simple de ellos.

Para esto necesitarás:

La tecnología de preparación es la siguiente. Primero debe pasar el requesón por un tamiz, luego los pasteles de queso estarán aireados. Luego agregue harina (previamente tamizada), azúcar regular y de vainilla, un huevo. Mezclar todo bien hasta que quede suave. La masa no debe quedar espesa ni líquida para que no se pegue a las manos. Enrolle una "salchicha", córtela en trozos, a partir de los cuales forme pasteles de hasta siete milímetros de espesor. La forma de los pasteles de queso puede ser diferente: redonda, ovalada, triangular, cuadrada.

Ahora puedes empezar a hornear. Primero se debe calentar la sartén para que los pasteles de queso no se quemen. Pero primero, vierta suficiente aceite vegetal en él para que llegue a la mitad del pastel. Un signo de la preparación del manjar es la presencia de una corteza dorada en ambos lados.

Desayuno con panqueques

¿Qué se puede hornear de forma rápida y sabrosa? El manjar más común para el té son los panqueques. Difícilmente hay una familia en la que no hayan sido preparados al menos una vez. Los panqueques deben hornearse solo para devolver a los adultos a la infancia y darles a los niños la oportunidad de formar recuerdos futuros, cuando toda la familia se reunió en la mesa con un plato grande de panqueques rojizos.

Para prepararlos, debe abastecerse de harina, azúcar, kéfir, huevos, refrescos, sal.

La cantidad requerida de ingredientes, respectivamente:

El orden de preparación es el siguiente:

• Rompe los huevos, mézclalos con sal y azúcar.
• Agregue kéfir a la mezcla y mezcle todo.
• Tamizar la harina, combinarla con la masa y agregar la soda.
• Rompe los grumos con un tenedor. La masa está lista.
• Caliente la sartén, vierta aceite vegetal en ella (un poco).
• Extender la masa con una cuchara y freír hasta que esté dorada.
• Coloque la golosina terminada en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Mannik es el postre perfecto

¿Quieres hornear algo rápido y delicioso? Consulte el artículo de recetas con fotos de varios postres para el té. Deberías conocer mejor a uno de ellos: este es mannik. La repostería es fácil y rápida de preparar, incluso sin experiencia en la materia. Necesitará:

• sémola 250 g;
• azúcar - 250 g;
• kéfir - 250 g;
• harina - 250 g;
• refresco - 5 g;
• huevos - 3 piezas;
• mantequilla - ½ paquete.

Antes de preparar el manjar, la sémola se vierte con kéfir para que se hinche. El proceso se considera completo cuando el cereal se vuelve blando y aumenta ligeramente de tamaño. En este momento, puedes hacer otros ingredientes. Combine los huevos con el azúcar y mezcle bien, preferiblemente con una batidora. Luego vierta esta mezcla en sémola, hinchada en kéfir. Derrita la mantequilla hasta obtener una consistencia líquida, agréguela a la masa. Tamizar la harina y verterla poco a poco en el mismo lugar. Los ingredientes combinados se mezclan completamente cada vez.

Luego, el horno se calienta a una temperatura de 200 ° C. La fuente para hornear se engrasa con aceite y se vierte la masa sobre ella. Hornee por aproximadamente 30 minutos. La disponibilidad del maná se verifica con un palo de madera. Si la masa no se pega, entonces el postre está listo.

Si decide qué hornear rápido y sabroso, mannik es una buena idea. Además, siempre se puede variar su sabor añadiendo canela, ralladura de limón, cacao, semillas de amapola, nueces. Cada uno de estos ingredientes se pone en la masa al final.

bollos dulces

Entonces, qué hornear rápido y sabroso. Las recetas de deliciosos pasteles no son difíciles de conseguir hoy en día. Con prisa, puedes cocinar bollos, que son un manjar universal. A muchas amas de casa les resulta difícil preparar la masa. Pero no lo es. Cualquiera puede hornear sin ninguna preparación. La masa se amasa muy rápido, bastan siete minutos.

Para esto necesitas:

• harina - 300 g;
• azúcar - 150 g;
• kéfir o crema agria - 300 g;
• huevo - 1 pieza;
• levadura en polvo - 10 g;
• aceite vegetal - 5 ml;
• sal - 7,5 g.

Se deben observar las proporciones de los ingredientes al cambiar su cantidad.

Para empezar, se añaden a la harina tamizada 100 g de azúcar, sal y polvo de hornear. Todo está mezclado. El kéfir y el aceite vegetal se vierten en un recipiente aparte. También se mezclan. A esto se le añade la mezcla de harina con agitación continua.

Resulta una masa de consistencia espesa. A partir de él se forman bollos del mismo tamaño de cualquier forma. Cada uno se pinta con un huevo batido y se espolvorea con azúcar, semillas de amapola, semillas de sésamo o algo más, todo a tu gusto. Los productos se colocan en una bandeja para hornear, se engrasan o se cubren con papel pergamino. Qué hornear en el horno rápido y sabroso, ahora lo sabes. Por supuesto, bollos. Se hornean a 180°C durante 30 minutos.

tarta de chocolate

¿Aún no has decidido qué hornear rápido y sabroso? El sueño de todos los niños y de muchos adultos es un pastel cubierto de chocolate. Esto no es solo un delicioso manjar, sino también una ocasión para invitar a amigos a tomar el té de la tarde. A muchas amas de casa les parece que es muy difícil hornear un postre de este tipo sin ninguna experiencia, pero esta es una opinión errónea. Todo es simple.

Derrita dos barras de chocolate (con leche y oscuro). En un recipiente aparte, haga lo mismo con la mantequilla (50 g). Batir cuatro huevos con una batidora. Agrega el chocolate derretido con mantequilla y una lata de leche condensada. Mezclar todo hasta que quede suave. Tamizar 300 g de harina y verter en ella 5 g de levadura química. Combine todo con masa líquida y bata con una batidora. En un horno precalentado (200 ° C), coloque la forma con el pastel. Hornear 45 minutos. El producto terminado se cubre con glaseado de chocolate.

Muffins: postre para el té

Este manjar nos llegó de un país de habla inglesa: Gran Bretaña. Se puede hacer fácilmente en casa. Si elige entre lo que es rápido y sabroso para hornear, prepare muffins para el té.

Para esto necesitarás:

• 2 sobres de crema pastelera;
• 300 ml de kéfir;
• 200 g de harina
• 3 g de refresco;
• pasas y vainilla al gusto.

El proceso de cocción es sencillo. Primero debe verter el contenido de las bolsas en un recipiente y agregar soda con vainilla. Tamizar la harina y mezclarla con la nata. Agregue kéfir, mezcle con una batidora durante 30 segundos. Agregue las pasas lavadas a la masa. En su lugar, puede usar albaricoques secos, nueces, ciruelas pasas, chispas de chocolate o algo más, a su gusto. En un horno precalentado a 200°C, colocar moldes rellenos con un 70% de masa. Hornear 25 minutos. El té se sirve mejor frío.

Galleta

Puedes hornear galletas Oreo rápidas y sabrosas. Incluso un niño puede prepararlo fácilmente. No se requieren conocimientos especiales. Basta con tener a mano:

• mantequilla - 125 g;
• leche - 25 ml;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 150 g;
• cacao en polvo - 50 g;
• azúcar regular - 100 g;
• azúcar de vainilla - 2 sobres;
• levadura en polvo - 5 g;
• azúcar en polvo 140 g

Los ingredientes se toman según las proporciones indicadas. Instrucciones paso a paso para hacer galletas:

¿Qué hornear con requesón de forma rápida y sabrosa?

A muchas personas, especialmente a los niños, no les gusta el requesón fresco. Pero este es un producto útil que debería estar en el menú de cada persona. ¿Qué hacer? La solución es simple, prepara una cazuela de requesón y sírvela con té con varios aditivos de frutas. Nadie rechazará tal postre. Para prepararlo necesitas:

• 200 g de requesón;
• un huevo;
• ½ taza de azúcar;
• 50 g de mantequilla;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 3 cucharadas de leche, sémola, azúcar en polvo, cacao en polvo;
• una banana;
• chip de confitería.

Empecemos a cocinar. El requesón, los huevos, la crema agria, el azúcar se mezclan y se baten con una batidora. Se agrega mango. Tienes que esperar 10 minutos para que se hinche. Luego, la masa se vierte en un molde y se coloca en el horno para hornear a 180 ° C durante 40 minutos. La cacerola se transfiere a un plato, se vierte con glaseado. Todo está rociado con chispas de confitería.

Para el glaseado, se derrite la mantequilla, se calienta la leche, se pone allí el polvo y el cacao. Todo está completamente mezclado.

"Coco"

¿Qué es rápido y sabroso para hornear en casa? Hay una galleta con un nombre interesante: "Kokosanka". Su preparación lleva un poco de tiempo, 30 minutos es suficiente. El contenido calórico de tal manjar es muy bajo: solo 200 kcal por 100 g del producto.

Para preparar un postre necesitas:

• hojuelas de coco (200 g);
• azúcar (100 g);
• 2 huevos.

Estas galletas se hornean sin harina. La masa está hecha de huevos batidos con azúcar y copos de coco. Se forman bolitas a partir de la masa terminada y se hornean en un horno precalentado a 200 °C durante 15 minutos.

Galletas crujientes

¿Qué hornear rápido y sabroso para una fiesta de té familiar? Si el tiempo es muy corto, cocine los pasteles en una sartén. Esta es una galleta, cuyo contenido calórico no es tan alto. Por 100 g de producto - 300 kcal. Se prepara un manjar en 20 minutos. Para hacer galletas, necesitas los siguientes productos:

• Huevos - 3 piezas.
• Vodka de calidad - 50 ml.
• Harina de trigo de alta calidad - 2 tazas.
• Leche - 6 cucharadas.
• Sal, azúcar, según las preferencias.
• Canela, azúcar en polvo - 1 sobre cada uno.

La tecnología de preparación es simple. Los huevos se combinan con vodka, se deben batir y agregar harina allí, pero no todos. Calentar la leche y mezclarla con los huevos junto con la sal y el azúcar. Amasar bien la masa resultante, luego extenderla (espesor de capa de 0,5 cm), cortar en pequeños rectángulos. Haga un corte en el medio de cada uno, pase un extremo de la pieza de trabajo a través de él. Consigue un arco.

El aceite vegetal se vierte en una sartén profunda en tal cantidad que las galletas están completamente cubiertas. Freír hasta que se forme una costra, poner sobre una servilleta para quitar el exceso de aceite. Cubra con los ingredientes preparados. La golosina está lista.

galletas de jengibre

Este manjar está catalogado como horneado bajo en calorías. Especialmente las personas que siguen dietas y ayunos la adoran, ya que es una galleta baja en calorías: tan solo 200 kcal por cada 100 g de producto. Para preparar este postre necesitarás:

• Margarina - 200 g.
• Harina - 300 g.
• Azúcar - 100 g.
• Yema de un huevo.
• Almidón - 1 cucharada.
• Raíz de jengibre.

En primer lugar, debe sacar la margarina del refrigerador. Luego tamice la harina y el almidón a través de un tamiz. Después de eso, debe moler la margarina con azúcar, mezclar con harina y agregar la yema, rallar la raíz de jengibre. Combina todos los productos.

Luego, coloque la masa en un lugar frío durante 30 minutos, luego extiéndala. El espesor de la capa no debe ser superior a 5 mm. Corta las galletas en moldes, colócalas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y ponlas en el horno durante 7 minutos. El manjar se puede decorar con glaseado. Servir cuando esté frío.

Bagels con leche condensada

Este delicioso y muy apetitoso hojaldre está listo en tan solo 15 minutos. Los bagels se pueden dar al niño en la escuela, llévelos al trabajo. No son grasosas, por lo que no mancharán nada en la bolsa. Para prepararlos necesitas:

• harina - 3 tazas;
• margarina cremosa - 200 g;
• crema agria - 200 g.

Además: 2 cucharadas de azúcar, un huevo, una lata de leche condensada hervida.

La masa se prepara bastante rápido. ¿Por qué mezclar ingredientes como harina, margarina, azúcar y crema agria? Luego se divide en cuatro partes, se extiende una capa de cada una de ellas. A partir de él se forman bolas. Se enrollan y se cortan en triángulos. Debe haber 8 piezas en total. Se coloca una cucharada de leche condensada para cada espacio en blanco, después de lo cual se enrollan los panecillos. Los espacios en blanco se untan con huevo encima y se envían para hornear en el horno, calentado a una temperatura de 200 ° C.

Qué hornear de kéfir rápido y sabroso.

Hay muchas recetas para hornear a base de kéfir. Considere una de las opciones más simples, deliciosas y saludables. Es un pastel relleno de col. Para prepararlo, necesitas los siguientes ingredientes:

• Una cabeza de repollo.
• Una zanahoria mediana.
• Kéfir 210 ml.
• 2 huevos.
• 7 cucharadas de harina de trigo.
• 4 g de refresco.

La tecnología de cocción es muy simple y, lo más importante, no llevará mucho tiempo. Primero debes picar el repollo y rallar las zanahorias. Guisar las verduras hasta que estén medio cocidas, y luego sal al gusto. Mientras se cocinan, debes amasar la masa mezclando todos los ingredientes. Para evitar grumos, la harina debe ir añadiéndose poco a poco. Calentar el horno.

Verter la mitad de la masa bien amasada en un molde, poner el relleno y verter la segunda mitad de la masa. Hornear a una temperatura de 180-200 ° C durante media hora. Para obtener una corteza dorada, espolvorea la masa con queso rallado. El pastel está listo.

Cuando se trata de hornear para el té, las fantasías y posibilidades culinarias se vuelven simplemente ilimitadas: puede cocinar con kéfir y leche, con requesón o sin harina, en una olla de cocción lenta o en un horno.

Siempre quieres consentirte a ti y a tus seres queridos con deliciosos pasteles caseros. Hemos recopilado para usted las recetas más fáciles y rápidas para pasteles dulces a toda prisa.

Galletas desmenuzables "Nieve derretida"

Necesitará:

• Mantequilla - 250 g
• Harina - 3 y 1/2 cucharadas
• Azúcar de vainilla - 10 g
• Azúcar en polvo - 1/2 cucharada
• Aceite vegetal - 1/3 cucharada
• Almidón - 4 cucharadas

1. Derrita la mantequilla a temperatura ambiente. Prepare el horno a 180°C y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el aceite vegetal con el azúcar en polvo. Bate la mezcla con una batidora, agrega 2 tazas de harina, azúcar de vainilla y almidón, luego vuelve a mezclar bien la mezcla con una cuchara.

3. Después de verter un vaso de harina sobre la mesa, extienda la masa y amase con las manos hasta que quede suave. Después de eso, agregue el medio vaso de harina restante, vuelva a amasar bien la masa y divídala en 3 partes.

4. Después de enrollar cada parte en una salchicha, córtela en trozos con un cuchillo. Colóquelos en una bandeja para hornear. Hornear hasta que estén doradas unos 15 minutos.

5. Enrolle las galletas en azúcar en polvo antes de servir.

Donuts en kéfir a toda prisa.

Necesitará:

• Kéfir - 200ml
• Huevo - 1 pieza
• Azúcar - 4 cucharadas
• Aceite vegetal - 1 cucharada
• Vainillina - en la punta de un cuchillo
• Mantequilla - 50 g
• Harina - 400 g
• polvo de hornear - 1 cucharadita

1. Derrita la mantequilla a temperatura ambiente y luego mezcle hasta que quede suave con el huevo y el azúcar.

2. Prepare la masa agregando harina, vainilla y polvo de hornear a la mezcla. Con harina será suficiente cuando veas que la masa ya no se te pega en las manos.

3. Poner una sartén con aceite vegetal a calentar. Después de espolvorear la mesa con harina, extienda la masa de aproximadamente 1 cm de grosor y, con dos vasos diferentes, corte círculos: futuras rosquillas.

4. Freír las donas por ambos lados hasta que estén doradas. Retire de la sartén y use toallas de papel para eliminar el exceso de grasa de las donas.

5. Sirva las donas, enfríe un poco y espolvoree con azúcar en polvo si lo desea.

Tarta rápida con pechuga de pollo y queso sobre kéfir

Necesitará:

• Kéfir - 250 g
• Huevos - 2 uds.
• Harina - 150 g
• Pechuga de pollo - 200 g
• Queso - 200 g
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• Sal - 1/2 cucharadita
• Condimentos - al gusto
• Aceite vegetal - 2 cucharadas

2. Rallar el queso y picar finamente la pechuga de pollo, dejar marinar en sal, aceite vegetal y condimentos (puede ser ajo o hierbas provenzales).

3. En este momento, prepare la masa: mezcle el kéfir, los huevos, la harina, la sal y el polvo de hornear, bata la mezcla con una batidora, luego agregue el queso y el pollo a la masa y mezcle todo nuevamente correctamente.

4. Después de verter la masa en el molde, poner el bizcocho a hornear durante 45-50 minutos.

Tartas fáciles y rápidas

Necesitará:

• Hojaldre - 1 paquete
• Cuajada - 150 g
• Ajo - 1 cabeza
• Verduras frescas o secas - al gusto
• Sal, pimienta - al gusto
• Aceite vegetal - 50ml
• Huevo - 1 pieza

1. Ponga el horno a precalentar a 180 °C y prepare una bandeja para hornear engrasándola con aceite vegetal.

2. Prepare el relleno: mezcle el aceite, las hierbas, el ajo, las especias y el requesón en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa suave.

3. Estire la masa en un cuadrado grande y úntelo con el relleno. Enrolle la masa en un rollo y córtela en trozos.

4. Hornea las empanadas durante unos 20 minutos, después de pintarlas con un huevo batido.

Pastel de repollo simple en una olla de cocción lenta

Necesitará:

• Repollo blanco - 500 g
• Mantequilla - 100 g
• Huevos - 3 uds.
• Crema agria - 6 cucharadas
• Harina - 6 cucharadas
• Polvo de hornear - 2 cucharaditas
• Sal, pimienta - al gusto
• Aceite vegetal - 2 cucharadas

1. El repollo finamente picado se debe amasar con las manos, sal y agregar especias al gusto, luego agregarle mantequilla derretida.

2. Batir los huevos con crema agria, harina y polvo de hornear, agregando 1 cucharada de aceite vegetal. Vierta la mezcla resultante en el repollo y mezcle bien todos los ingredientes.

3. Lubrique el recipiente multicocina con aceite y coloque la masa en él. Cocine el pastel en el modo "Hornear" durante aproximadamente una hora y media.

Tarta dulce de requesón a toda prisa

Necesitará:

• Huevos - 5 uds.
• Azúcar - 450ml
• Crema agria - 250 ml
• Soda - 1/2 cucharadita
• Mantequilla - 2 cucharadas
• Harina - 250ml
• Cuajada - 500 g
• Sémola - 1 cucharada.
• Pasas, bayas - al gusto
• Azúcar en polvo - al gusto

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una fuente para horno rociándola con aceite vegetal.

2. Prepare la masa: bata dos huevos con azúcar (250 ml), agregue soda, harina, crema agria y mantequilla derretida. Amasar la masa y verterla en el molde.

3. Haga el relleno: mezcle el queso cottage, tres huevos, 200 ml de azúcar y sémola hasta que quede suave, agregue bayas o frutas secas al gusto. Vierta el relleno en el molde encima de la masa.

4. Hornee el pastel durante 20-30 minutos. Sirva frío y adorne con bayas frescas, azúcar en polvo y una ramita de menta.

Sencillo hojaldre de carne samsa

Necesitará:

• Hojaldre de levadura - 500 g
• Carne picada de ternera - 500 g
• Cebolla - 1 ud.
• Huevo - 1 pieza
• Sésamo - 1 cucharada
• Condimentos, especias - al gusto.

1. Ponga el horno a precalentar a 200 °C y prepare una bandeja para hornear engrasándola con aceite vegetal. Descongela la masa y dale forma de cuadrado.

2. Freír la carne picada en una sartén con cebollas, condimentos y especias finamente picadas.

3. Después de estirar la masa, vierta alrededor de 2 cucharadas de relleno, luego fíjela con un triángulo, pellizcando con cuidado los bordes.

4. Antes de enviar la samsa al horno, engrasar con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.

5. Hornee samsa durante unos 20 minutos.

Mannik en leche a toda prisa

Necesitará:

• Sémola - 1 cucharada
• Azúcar - 1 cucharada
• Mantequilla - 50gr
• Leche - 1 cucharada
• Huevos - 3 uds.
• Soda - 1/2 cucharadita

1. Prepare el horno precalentándolo a 180°C y prepare la fuente de horno untándola con aceite vegetal.

2. Derrita la mantequilla, agregue los huevos, el azúcar y la sémola, batiendo con una batidora. Asegúrate de que no queden grumos. Agregue la leche y la soda, mezcle nuevamente.

3. Verter la masa en un molde y meter el mannik en el horno a hornear durante unos 40 minutos. Al servir, el pastel terminado se puede decorar con azúcar en polvo o salsa dulce.

Triángulos de hojaldre de manzana

Necesitará:

• Manzanas agridulces peladas - 3 piezas.
• Mantequilla - 2 cucharadas
• Canela - 1/2 cucharadita
• Hojaldre sin levadura listo - 5-6 hojas
• Jugo de limón - 2 cucharadas
• Azúcar - 3-4 cucharadas

1. Picar finamente las manzanas y transferirlas a un tazón. Agregue jugo de limón y revuelva.

2. Prepare el horno precalentándolo a 200°C y prepare una bandeja para hornear engrasándola con aceite vegetal. Descongele la masa.

3. En una sartén, derrita 1 cucharada. mantequilla, poner las manzanas y freírlas durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente. Agrega canela y azúcar en el proceso para que las manzanas comiencen a caramelizarse un poco.

4. Corta la masa con unas tijeras en aproximadamente 4 tiras largas iguales. Cepille cada uno con aceite vegetal derretido. Ponga el relleno en la parte superior y envuelva los pasteles en triángulos.

3. Preparar la masa: en un cazo, poner a hervir un vaso de agua y 100 ml de aceite vegetal. Vierta esta mezcla caliente en un recipiente aparte con harina previamente tamizada, sal y comience a amasar la masa con una cuchara y luego con las manos.

4. Después de dejar que la masa se enfríe un poco, colóquela sobre una superficie enharinada. Forme una salchicha con la masa y córtela en porciones, cada una de las cuales enrolle en un círculo del tamaño de un platillo pequeño.

5. Ponga el relleno sobre la masa, envolviéndola con un tubo. Coloque los rollos cerrados formados con los bordes hacia abajo en una bandeja para hornear. Pintarlas con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.

6. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora.

Cuando los invitados aparecen inesperadamente en la puerta o los niños exigen un regalo, debe actuar. Los pasteles de té se pueden preparar de forma rápida y sabrosa, para esto hemos recopilado una colección de recetas. Todos ellos son ideales para mejorar tus habilidades culinarias en casa. La delicia se creó para hornear con prisa, ¡así que configura el temporizador y comienza!

Las mejores recetas para hornear para el té: rápidas y sabrosas.

Traemos a su atención cupcakes, cazuelas, bollos, tortas, donas, rollos y mucho, mucho más. Elige tu receta favorita (o quizás más de una) y ¡actúa!

n° 1 Donuts en pasta choux

• harina - 475 gr.
• azúcar granulada - 130 gr.
• mantequilla (derretida) - 45 + 45 gr.
• agua filtrada - 360 ml.
• huevo - 4 piezas
• aceite vegetal - 0.2-0.3 l.

1. Combine la mitad del volumen de mantequilla previamente derretida con agua. Verter en una cacerola, poner en la estufa y hervir.

3. Introduzca el azúcar granulada con los huevos y mezcle. Caliente el aceite vegetal en otro recipiente.

4. En la mantequilla derretida restante, engrase la cuchara. Saque la masa con ella y bájela en aceite vegetal hirviendo.

5. Freír las donas hasta que estén doradas, luego ponerlas en servilletas e inmediatamente espolvorear con chocolate rallado o en polvo.

n° 2 bollos de masa de cuajada

• azúcar granulada - 130 gr.
• huevo - 3 piezas
• queso cottage alto en grasa - 0,5 kg.
• harina (tamizar) - 240 gr.

1. Mezcle todos los ingredientes, agregue una pizca de sal y soda. Amasar la masa, luego dividir toda la masa en trozos de igual tamaño.

2. Forme bolas, colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Llevar al horno a 200 grados hasta que estén doradas.

3. Este pastel para el té se prepara bastante rápido y queda delicioso. Cualquiera que nunca haya cocinado bollos en casa se las arreglará con la receta.

Numero 3. Rollo de hojaldre de cereza

• hojaldre (en paquetes) - 0,5 kg.
• azúcar granulada - 240 gr.
• almidón - 60 gr.
• cerezas congeladas - 0,5 kg.
• granos de nuez - 250-300 gr.

1. Abra la masa de la tienda, déjela en el empaque para que se descongele. Por lo general, la duración de la descongelación a temperatura ambiente es de 40 a 60 minutos.

2. Durante el tiempo asignado, pique los granos de nuez con un rodillo o desplácese con una picadora de carne. La masa está lista, enróllela en un plato y transfiérala a una bandeja para hornear.

3. Extienda las migas de nuez, distribuya uniformemente las bayas congeladas encima. Espolvorear con azúcar. Tome un tamiz, tamice el almidón directamente en los ingredientes.

4. Envuelva el rollo, asegúrese de cerrar los bordes para que el relleno no se caiga. Precaliente el horno a 150-160 grados, hornee una golosina durante un tercio de hora.

No. 4. Cazuela de requesón de plátano

• requesón - 0,25 kg.
• leche - 90 ml.
• crema agria alta en grasa - 60 gr.
• huevo - 1 pieza
• azúcar granulada - 130 gr.
• sémola - 75 gr.
• mantequilla - 60 gr.
• plátano - 1 pieza
• cacao en polvo - 60 gr.
• azúcar en polvo - 50 gr.

Ningún pastel para el té puede prescindir de una cazuela. Puedes hacerlo rápido y sabroso en casa, siguiendo las instrucciones paso a paso.

1. Por lo tanto, saque el huevo y el requesón del frío con anticipación, combínelos y tritúrelos hasta obtener una pasta homogénea. Ingrese azúcar granulada con crema agria, agregue sémola. Mezclar todo y esperar un cuarto de hora hasta que se hinche.

2. Durante este tiempo, debe pasar el plátano por una licuadora y triturarlo, luego agregarlo a la masa principal. La masa está lista, muévala en forma engrasada y hornee por 40 minutos a 180 grados.

3. Mientras la base languidece en el horno, haz el glaseado. Combine la leche con cubos de mantequilla, al vapor o en el microondas. Introduzca el polvo tamizado y el cacao en polvo.

4. Cuando la masa esté horneada, retírela, córtela en porciones y cúbrala con glaseado de chocolate. Servir inmediatamente tibio.

Numero 5. Tarta de nueces con albaricoques secos

• granos de nuez - 0,2 kg.
• leche alta en grasa - 230 ml.
• huevo - 1 pieza
• azúcar granulada - 225 gr.
• albaricoques secos - 0,2 kg.
• vinagre (6-9%) - 15 ml.
• refresco - 7 gr.
• harina (tamizar) - 0,25 kg.

Hornear para el té de acuerdo con esta receta se prepara rápidamente y resulta delicioso. Te contamos cómo hacer cupcakes en casa.

1. Limpiar y desmenuzar previamente las nueces. Remoje el albaricoque seco durante media hora, luego séquelo y córtelo. Conecte los componentes.

2. Añádeles todos los demás ingredientes según la receta. Hacer masa para cupcakes.

3. Lubrique los moldes, vierta la composición terminada sobre ellos. No llene las celdas por completo, porque la golosina subirá. Hornear a 240 grados durante un tercio de hora.

Nº 6. galletas de limon

• harina (tamizar) - 240 gr.
• crema agria alta en grasa - 125 gr.
• azúcar granulada - 240 gr.
• yema cruda - 2 piezas
• limón - 1 pieza
• almidón - 230 gr.
• refresco - pizca
• mantequilla - 0,1 kg.

1. Picar la mantequilla en trozos, frotar con azúcar y yemas de pollo crudas.

2. Retire la cáscara de los cítricos, rállela y mézclela con la primera composición. Ingrese la crema agria, el jugo de medio limón, la soda y la harina tamizada varias veces aquí.

3. Después de un amasado rápido de la masa, divídala en pedazos y forme "palos" delgados. Puedes hacer galletas en cualquier otra forma. Hornear a 180 grados hasta que esté dorado.

Nº 7. Galletas rellenas

• mantequilla - 0,2 kg.
• requesón - 2 piezas
• harina - 230 gr.
• yema cruda - 2 piezas
• azúcar granulada - 230 gr.
• proteína cruda - 2 piezas

Los pasteles para el té serán del gusto de todos los miembros de la familia. Las galletas en forma de rosa se preparan de forma rápida y sabrosa. La tecnología de cocinar en casa es la siguiente.

1. Mezcle la masa de cuajada con mantequilla y yemas de pollo crudas. Convertir en una pasta homogénea, agregar la harina en porciones. Haz una prueba rápida.

2. Estirar en un plato rectangular. Haga una crema con una batidora de claras de huevo y azúcar granulada. Aplíquelo en una capa gruesa sobre la masa y gírelo en un rollo.

3. Moje el cuchillo en agua fría, corte el rollo en trozos de 1 cm de grosor. Distribuya en una bandeja para hornear a una distancia entre sí, hornee durante un tercio de hora a 200 grados.

Nº 8. Tarta de queso rellena de requesón y manzanas

• harina (tamizar un par de veces) - 470 gr.
• huevo - 4+1 uds.
• azúcar granulada - 60 + 50 gr.
• manzanas - 0,2 kg.
• requesón - 0,2 kg.
• kéfir - 0,5 l.
• refresco - 10 gr.
• aceite vegetal - 50 ml.

1. Primero, prepara la masa. Para ello, mezcle el kéfir con una pizca de sal. Batir cuatro huevos con 60 gr. azúcar granulada y agregar a la base de kéfir. Tamizar la harina un par de veces, mezclar en porciones, agregar soda y mantequilla.

2. Hacemos el relleno. Limpiamos las manzanas, las cortamos en cubos, las combinamos con requesón frotado a través de un colador. Aparte, batir 1 huevo y 50 gr. azúcar granulada, agregar a las manzanas.

3. La masa quedará acuosa, como debe ser. Viértalo en la forma preparada (bandeja para hornear), vierta el relleno de manzana encima. Precalentar el horno a 180 grados. Hornee el pastel de queso hasta que se dore, determine la preparación con un fósforo.

¡¿Los pasteles más delicados para el té están listos, de acuerdo, rápidos y sabrosos?! Y seguimos pensando en recetas fáciles en casa.

Nº 9. Bizcocho de bizcocho con leche condensada

• huevo - 5 piezas
• requesón con un contenido de grasa del 25% - 0,3 kg.
• leche condensada (en frascos) - 1 pc.
• refresco - 7 gr.
• harina - cantidad real
• polvo de hornear - 7 gr.

1. Primero saca los huevos del refrigerador, deja que alcancen la temperatura ambiente. Agregue azúcar, bata, agregue polvo de hornear. Envía esta mezcla al frío por un cuarto de hora.

2. Pase el requesón a través de un tamiz de grano fino, vierta la leche condensada y uniformice. Introduzca huevos fríos, refrescos en esta masa.

3. Ahora tamiza la harina. Empezar a introducirlo en la masa en porciones, removiendo. Es importante que la base no sea muy espesa, pero tampoco líquida.

4. Hornea la galleta hasta que esté dorada a 180 grados. Antes de servir, cortar en cubos en porciones.

No. 10. Muffins de manzana de galletas molidas

• azúcar - 50 gr.
• canela en polvo - 4 gr.
• mantequilla - 35 gr.
• jugo de manzana - 55 ml.
• huevo - 1 pieza
• galletas molidas - 60 gr.
• harina - 30 gr.
• azúcar en polvo - 5 gr.
• manzana - 1 ud.

Hornear para el té resulta bastante rápido y sabroso si cocina muffins de manzana en casa.

1. Mezcle las galletas y el jugo en una taza, bata el huevo en paralelo. Combine los ingredientes y agrégueles harina, canela, azúcar. Lograr la homogeneidad de los componentes.

2. Lubrique la fuente para hornear con mantequilla, vierta la mitad del volumen de la pieza de trabajo. Pele la manzana de la cáscara y el corazón, córtela en cubos. Coloque la mitad del volumen en la masa.

3. Cubrir la manzana con la segunda mitad de la masa. Encima de esto, se dispone el resto de la fruta. Hornee una golosina a 180 grados durante media hora. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

No. 11. Galletas de queso

• harina - 250 gr.
• margarina - 260 gr.
• queso procesado - 200 gr.

1. Ralle el queso y la margarina en un rallador grueso. Agregue harina a los ingredientes y amase bien la masa. Despliegue la masa y forme figuras de forma arbitraria.

2. Si lo desea, espolvoree los productos con azúcar. Llevar al horno a 190 grados hasta que estén doradas.

No. 12. Koloboks

• azúcar granulada - 120 gr.
• huevo - 3 piezas
• harina - 400 gr.
• margarina - 210 gr.

Este pastel para el té se prepara rápidamente y queda delicioso. En casa, es fácil recurrir a la receta presentada.

1. Hervir los huevos y quitar las yemas. Molerlos con azúcar. Mezcle la masa con margarina suave, harina, una pequeña cantidad de vainilla y sal. Lograr la homogeneidad de los componentes.

2. Enrolle pequeñas esferas de la masa terminada y colóquelas en una bandeja para hornear. No olvides engrasar la bandeja. Hornee el producto durante 25-30 minutos. La temperatura en el horno debe ser de unos 200 grados.

Nº 13. Vainilla "Napoleón"

• azúcar en polvo - 100 gr.
• mermelada de frutas - 60 gr.
• hojaldre - 220 gr.
• crema - 120 ml.

1. Haga una lámina con la masa y divídala en 2 tiras iguales. Envíe la pieza de trabajo a la bandeja para hornear. Hornee la masa a 220 grados durante 10-12 minutos. Paralelamente, combine el polvo con agua.

2. Como resultado, debe obtener un glaseado líquido. Si lo desea, ingrese una pequeña cantidad de cualquier tinte. Aplicar la composición a una parte de la masa. Extienda la mermelada sobre el segundo.

3. Montar bien la nata. Póngalos en mermelada. Cubra la pieza de trabajo con la segunda parte con glaseado. Debería estar en la parte superior. Corta la golosina en porciones para servir. ¡Los pasteles están listos!

No. 14. Pastel de encaje

• harina - 750 gr.
• crema agria - 260 gr.
• huevo - 1 pieza
• margarina blanda - 210 gr.
• refresco - 6 gr.
• azúcar granulada - 240 gr.
• mermelada - a tu gusto

La cocción para el té de este tipo se prepara de forma rápida y sabrosa. En casa, hacer un pastel así es bastante simple.

1. Triture la crema agria, la margarina, el azúcar granulada y un huevo en un recipiente común. Luego agregue la harina y la soda. El resultado es una masa fina. Divide la masa en dos partes. Uno de ellos será un poco más grande.

2. Engrase una bandeja para hornear y coloque un trozo grande de masa sobre ella. Estíralo por todo el avión. Poner la mermelada encima de la composición.

No. 15. Pizza con frutas

• pera madura - 1 ud.
• crema agria - 120 ml.
• hojaldre - 260 gr.
• fresas - 90 gr.
• miel - 60 gr.
• uvas negras - 100 gr.
• azúcar granulada - 65 gr.
• nueces - 50 gr.

1. Extienda la masa terminada en un pastel redondo. Picar la pera en trozos pequeños. Haz lo mismo con las uvas y las fresas. No te olvides de quitar los huesos. Picar las nueces.

2. Mezcle el azúcar con la crema agria, use una batidora. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque la masa sobre ella. Luego, coloque frutas en el pastel y viértalas con crema agria. Repite el procedimiento con la miel.

3. En el momento final, espolvorea la pizza con nueces. Hornee tal manjar durante unos 25 minutos a una temperatura de 185 grados.

Hornear para el té tiene muchas recetas diferentes. Se puede preparar de forma rápida y sabrosa. Ármate con ingredientes simples en casa y comienza a experimentar.

Diferentes países del mundo tienen sus propias tradiciones para beber té. Sugieren una preferencia por ciertos tipos y variedades de té, métodos de preparación, mesa puesta y acompañamiento. Bajo el acompañamiento se entiende el servicio de postres y meriendas para el té.

¿Con qué beben té?

Las tradiciones de beber té se han formado durante cientos de años, y en China, miles. Las cocinas nacionales también tardaron mucho en desarrollarse. ¿Qué cocinar para el té, cómo servir, cómo combinar productos con diferentes tipos de té?

Es difícil responder a todas las preguntas. Pero hay algunas reglas, gracias a las cuales puede convertir una fiesta de té ordinaria no solo en un descanso agradable, sino también en unas vacaciones completas para un gourmet. En la cultura moderna del té, no es tanto el sabor el que ocupa un lugar importante, sino los beneficios para la salud. Después de todo, las reglas de un estilo de vida saludable hoy en día no solo están de moda, sino que también son muy importantes.

En Rusia, no se acostumbra beber solo té. Por supuesto, los días de los bagels, los ricos pretzels y las tartas terminaron, pero nadie canceló los deliciosos postres. Todo lo que se sirve en la mesa hoy debe verse original, tener buen sabor, ser acalórico y saludable. En un postre, es difícil seguir todas las reglas, por lo que algunas deben descuidarse.

• sándwiches de queso;
• pasteles de galleta con confitura o mermelada;
• queso cottage y galletas de jengibre;
• tortas ligeras de frutas.

Todos estos platos son fáciles de preparar en casa, y su servicio depende de la hora de tomar el té, el lugar y la duración. Beber té por la noche, que se prolonga durante varias horas, implica varios cambios de platos. Puede comenzar con pequeños sándwiches hechos de pan dietético o pan blanco sin corteza con queso, mermelada, relleno de espinacas. Luego hay una transición suave a un bizcocho o un pastel de frutas y cuajada.

Wagashi - en el pináculo de la artesanía pastelera

El té japonés se considera uno de los más originales en cuanto a acompañamiento. Aquí, el té se sirve con deliciosos postres: wagashi. Se diferencian de los pasteles familiares para los europeos en que no están hechos de masa rica, sino de arroz, frijoles, etc. Puede tener el color y el relleno más inusuales, desde simples frutos secos hasta néctar de flores naturales con trozos de fruta. Dichos postres están hechos solo por profesionales.

Postre en una sartén

La forma más rápida de preparar algo delicioso para el té es en una sartén. Hay recetas para panqueques, panqueques, pasteles de queso, pasteles e incluso pizza, que simplemente se cocinan en 15-20 minutos.

Los panqueques con manzanas pertenecen a la categoría de recetas de la nada. Para prepararlos, solo necesita tener manzanas y kéfir, el resto de los ingredientes siempre están disponibles en la cocina. Estos panqueques son bajos en calorías, fáciles de digerir y saludables debido al alto contenido de pectina.

Tecnología de cocción:

1. Batir en un bol 1 huevo con una pizca de sal y 2 cdas. yo Sáhara.
2. Pele 3 manzanas dulces y ralle las zanahorias coreanas.
3. Combine la mezcla de huevo con manzana, vierta 1 cucharada. kéfir
4. Pague kéfir 0.5 cucharaditas. soda.
5. Agregue harina hasta que la masa tenga la consistencia de una buena crema agria.

Ponga la sartén al fuego, vierta un poco de aceite vegetal y extienda la masa con una cucharada. Se hornean panqueques pequeños, friéndolos por cada lado. Tal postre se puede servir con té caliente y frío, a los niños se les ofrece crema agria.

Puede hornear galletas rápidas y sabrosas para el té en una sartén. La receta es la siguiente:

1. Batir 1 huevo con 50-60 g de azúcar.
2. Agregue 70 g de crema agria, 35 g de aceite vegetal, mezcle.
3. Combine 200 g de harina con 1 cucharadita. polvo de hornear, agregar a la mezcla de huevo.

La masa debe ser suave, homogénea y no adherirse a las manos. Se pone sobre la mesa, se enrolla el flagelo y se corta en trozos de 2 cm, cada trozo se debe aplanar a mano para hacer galletas redondas. Se fríe en una sartén seca por ambos lados hasta que se dore. Extender en un plato y espolvorear con azúcar en polvo.

La granola es un postre inusual y saludable que te da un impulso de energía para las próximas horas. Se prepara a partir de una mezcla de frutas secas, nueces y semillas, que se eligen según sus propias preferencias gustativas. A continuación se muestra una receta que se puede tomar como base:

1. Vierta 1 cucharada en la sartén. yo aceite vegetal.
2. Vierta 1 taza de avena y 2 cucharadas. yo semillas de girasol.
3. Ligeramente frito hasta que estén dorados.
4. Por separado, en un recipiente se mezclan medio vaso de pasas pequeñas y cacahuetes (si es grande, se tritura ligeramente), se cortan 100 g de albaricoques secos en tiras finas.
5. La mezcla se combina con 50 ml de aceite de oliva y 3 cucharadas. yo miel líquida.

Todos los ingredientes se calientan en una sartén durante 1 minuto. Prepare papel pergamino y extienda la granola en blanco en una capa delgada. Se coloca una segunda hoja de pergamino encima, se deja enfriar y se envía al refrigerador durante varias horas para que se solidifique y endurezca.

La granola casera es un depósito de vitaminas y minerales.

Cuanto más delgada se extienda la mezcla, más refinado resultará el postre. Este es un delicioso suplemento energético para el té, muy inusual, por lo que siempre sorprende a los invitados. Adecuado para pausas de té y meriendas en la oficina.

Recetas de horneado rápido

En un apuro, puede cocinar un postre completo en el horno. Los deliciosos muffins que se derriten en la boca son un ejemplo. El ingrediente principal para abastecerse con anticipación es la natilla de bolsita.

1. Combine en un tazón 6 cucharadas. yo harina tamizada y 2 bolsas de crema pastelera seca.
2. Agregue 2/3 de cucharadita. refresco, revuelva.
3. Vierta 300 ml de kéfir con un contenido de grasa de 2.5-3%, mezcle rápida y completamente.
4. Espolvorear un puñado de pasas con harina y también poner en la masa.
5. Poner capacillos de papel en un molde para tartas y rellenar 2/3 con masa semilíquida.
6. Hornee el postre en el horno a 200°C. Tiempo de cocción 20-25 minutos.

Puede decorar este sencillo postre para el té con chispas de confitería decorativas o azúcar en polvo. Esta es una de esas recetas rápidas exitosas que brinda productos horneados que son excelentes en sabor y apariencia.

Si se planea tomar té durante mucho tiempo, los postres simples son difíciles de administrar. Es necesario ofrecer a los invitados platos más abundantes, por ejemplo, pasteles preparados con relleno. La tarta de queso se prepara así:

1. Batir 2 huevos con una pizca de sal.
2. Agregue 1 taza de kéfir, 0.5 cucharaditas. Levadura en polvo.
3. Tamizar y agregar 1 taza de harina.
4. Mezclar bien hasta obtener una masa espesa y cremosa.
5. Ralle 200 g de queso duro en un rallador grueso, mezcle con eneldo fresco y perejil, agregue a la masa.
6. Puedes agregar jamón picado.

Engrase un molde con lados desmontables con mantequilla y espolvoree con pan rallado, vierta la masa. Hornea la tarta de queso durante 40 minutos a 180°C. El pastel hecho de acuerdo con esta receta se sirve caliente hasta que el queso se haya endurecido y la masa no haya perdido la ligereza.

Los rollos de requesón se mantienen suaves y frescos durante mucho tiempo.

Es posible cocinar rápidamente bagels en masa de requesón. Como relleno se toman mermeladas caseras, frutas secas, requesón, nueces, leche condensada hervida. Tecnología de cocción:

1. Revuelva un paquete (250 g) de requesón con 0,5 cucharadas. Sáhara.
2. Añadir 200 g de margarina blanda.
3. Pague ½ cucharadita. refresco con vinagre, agregar al requesón.
4. Tamizar 1,5 cucharadas. harina, amasar una masa apretada.
5. Tome la mitad de la masa, enróllela en una capa delgada y divídala en segmentos triangulares.
6. Cada segmento se unta con relleno y se enrolla desde un borde ancho hasta uno estrecho.

Cubra los bagels con yema de huevo y espolvoree con azúcar. Hornea las empanadas a 180 °C hasta que estén cocidas.

dulces para el te

Un postre dulce completo es la adición favorita al té. Estos son panecillos, pasteles, tortas y pasteles con diferentes rellenos. La lista de recetas simples incluye la preparación de panecillos de galleta con relleno. Tales pasteles dulces son buenos porque toleran cualquier crema, mermelada, mermelada, etc. como relleno.

Tecnología para hacer rollo de leche condensada:

1. Vierta un frasco de leche condensada en un tazón.
2. Batir 2 huevos y agregar a la leche condensada.
3. Pague 0.5 cucharaditas. soda.
4. Añadir 350-400 g de harina tamizada.
5. Mezcla todo bien.

Engrase una hoja de papel pergamino con aceite vegetal, extienda la masa, alísela. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos. Retire la bandeja para hornear del horno, enrolle el pergamino con la masa en un rollo y déjelo por 5 minutos. Desdoble el pergamino y sepárelo de la masa. Lubrique la capa con mermelada, mermelada, crema, crema agria con bayas frescas o cualquier otra opción de afeitado, enrolle y deje enfriar por completo y remoje en la crema. Puedes decorar el postre con hojuelas de coco, chocolate derretido y migas de waffle encima.

No menos fáciles de preparar galletas dulces con crema batida y bayas frescas. Tal receta no se puede estropear, se obtiene de las amas de casa más inexpertas. Opción de cocción:

1. Batir 3 huevos de gallina con un vaso de azúcar durante 5 minutos.
2. Tamizar 1 taza de harina, combinar con los huevos.
3. Cubra un molde con papel pergamino y vierta la masa.
4. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos, comprobar la preparación con un palillo.

Cuando la galleta se ha enfriado, se corta en porciones cuadradas, se unta una capa de crema batida de una lata encima y se decora con bayas frescas. Las frambuesas dulces grandes o los arándanos son los más adecuados para esto.

El chocolate negro es perfecto para estos dulces.

También puedes hacer chocolates en casa, lo que llevará un poco más de tiempo que otras recetas. Para hacerlos se necesitan 2 barras de cualquier chocolate que se derrita al baño maría en un recipiente amplio. Por separado, un vaso de maní se fríe en una sartén, se envía a una licuadora junto con 50-70 g de las galletas más simples, por ejemplo, "Para el té". En las migas grandes resultantes, agregue 2 cucharadas. yo miel y 1 cda. yo mantequilla derretida.

La masa se enrolla suavemente en pequeñas bolas con las manos mojadas y se sumerge en chocolate derretido con dos tenedores. El procedimiento se repite 2 veces para que la capa de chocolate sea más espesa. Los dulces deben congelarse en el refrigerador. Este no es el dulce más fácil de preparar, pero para los amantes de la cocina será un placer.

Los dulces caseros son postres deliciosos y naturales para el té. Es agradable cocinarlos, especialmente cuando la anfitriona está armada con su receta de autor. Y es muy fácil encontrar uno y rehacerlo a tu gusto.

27.04.2015 50 072 1 ElishevaAdmin

Tartas, pasteles, panecillos / Panecillos, tartas / Galletas, magdalenas, magdalenas / Con prisa

En la vida de cada anfitriona, hay momentos en los que pronto pueden aparecer invitados no planificados. Y debes conocerlos en todas sus formas, y aquí no puedes prescindir de hornear. El tiempo se acaba, no se habla de masa de levadura, no hay tiempo para tartas con cremas y trucos. ¿Qué hacer?

Es para este caso que ha sido preparada nuestra selección. Contiene recetas simples con las que puedes preparar un plato decente, sabroso y hermoso. Y los productos originales aquí son tales que siempre los tienes a tu disposición. Pero, y si algún componente de algún tipo no aparece, entonces siempre encontrarás algo para reemplazarlo.

Considere recetas caseras rápidas

Galletas "Palitos de nata"

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

almidón, 1 cucharada

Mantequilla, 100 g

2 yemas

Azúcar, 1 cucharada

CCrea agria, ? S t

Soda, en la punta de un cuchillo

De todos los componentes hacer rápidamente la masa. Enrollamos la masa en rollos de 5 cm x 1 cm de tamaño.Los horneamos en una bandeja para hornear a 180 ° C.

Cazuela de requesón con plátanos

Ingredientes

Cuajada, 200 g

1 huevo de gallina

Azúcar, ? S t

Mantequilla, 50 g

Crema agria, 2 cucharadas

Leche, 3 cucharadas

Sémola, 3 cucharadas

Cacao en polvo, 3 cucharadas

Azúcar en polvo, 3 cucharadas

Cobertura de confitería

1. Mezcle el requesón y bata con azúcar, huevo y crema agria. Después de agregar la sémola, déjela durante 10 minutos para que el cereal se hinche. Moler el plátano con una licuadora, agregar a la masa.

2. Verter la masa en un molde y hornear durante 40 minutos a 180? Transfiera la cacerola a un plato.

3. Calentar la leche, derretir la mantequilla, poner cacao en polvo y polvo allí. Vierta el glaseado resultante sobre la cacerola. Espolvorea la parte superior con chispas de confitería.

Tarta de queso rellena de cuajada de manzana

Ingredientes

Harina, 2 cucharadas

Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita

Huevos, 4 piezas

Azúcar, 2 cucharadas

Kéfir, 500ml

azúcar de vainilla

Cuajada, 200 g

Azúcar, 50 g

1. Frote los huevos con azúcar, agregue kéfir y sal, bátalo todo ligeramente. En esta mezcla, agregue harina con soda y vainilla, gradualmente, revolviendo, vierta el aceite vegetal al final.

2. Corte la pulpa de una manzana en cubos, mezcle con requesón, azúcar y un huevo.

3. Extendemos la masa semilíquida en un molde, encima, el relleno. Horneamos el cheesecake a 180?

La preparación del pan de jengibre es la más simple: mezclamos todo, obtenemos una masa que se parece a la crema agria en densidad. En la forma lo horneamos durante 30 minutos a 180?

Galleta "Alondra"

Ingredientes

Leche condensada, 1 lata

Requesón graso, 300 g

Bicarbonato de sodio, ? hola

Levadura en polvo, ? hola

Huevos de gallina, 5 uds.

Harina, ¿cuánto se necesita?

1. Sacamos los huevos batidos en espuma blanda con levadura en frío durante 10 minutos.

2. Agregue suavemente los huevos al requesón, mezcle con leche condensada.

3. Poco a poco agregue soda y harina, obtenemos una masa suave.

4. ¿Hornear a 180?

Rollo de hojaldre con nueces y cerezas

Ingredientes

Hojaldre, 400 g

Azúcar, 1 cucharada

almidón, 3 cucharadas

nueces, 300 g

Cerezas congeladas, 500 g

1. Descongele la masa, extiéndala. Troceamos las nueces.

2. Desplegamos la capa de masa en una bandeja para hornear, engrasamos con aceite y espolvoreamos con nueces. Extienda las cerezas sobre las nueces. Espolvorea uniformemente a través de un tamiz con almidón, luego espolvorea azúcar con una cuchara.

3. Giramos el rollo, pellizcamos sus bordes. Hornear durante 20 minutos a 150?

Alfombra "Puente"

Ingredientes

Harina, 3 cucharadas

Bicarbonato de sodio, ? hola

miel, 1 cucharada

margarina, 50 g

Azúcar, 1 cucharada

¿Agua o vino blanco, ? S t

1. De todos los componentes hacemos la masa, de ella las bolas son más pequeñas, del tamaño de una avellana.

2. Tomando una bandeja para hornear engrasada, extiéndala cerca una de la otra. Al hornear, las bolas encajarán y formarán algo similar a un pavimento de adoquines.

3. Hornear durante 20 minutos a 200-220?

4. Lubrique el pan de jengibre enfriado con jarabe de azúcar con un cepillo. Cuando se endurezca, cortar en porciones.

Torta rápida de galletas con manzanas y canela

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

Galletas molidas, 50 g

Azúcar, 50

Mantequilla, 1 cucharada

Manzana, 1 pieza

canela molida, 1 cucharadita

azúcar en polvo, 1 cucharadita

Jugo de manzana, 50ml

1. Batir el huevo, verter las galletas con jugo. Cuando se hinchen, agregar la harina, el huevo, el azúcar y la canela.

2. Limpiamos las manzanas, cortamos la pulpa en cubos pequeños.

3. Verter en un molde? prueba, ¿de acuerdo? cubos de manzana Arriba - el resto de la masa, y sobre ella - los cubos de manzana restantes.

4. Hornea el pastel durante 30 minutos a 180? Espolvorear con polvo.

Magdalena con nueces y albaricoques secos

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

Bicarbonato de sodio, ? hola

Vinagre, 1 cucharada

Leche, 1 cucharada

Azúcar, 1 cucharada

nueces, 1 cucharada

Albaricoques secos, 1 cucharada

Picar finamente los albaricoques secos, picar las nueces. Mezclamos todo junto, llenamos el formulario. Hornear durante 15-20 minutos a 250?

Pastel "Encaje"

Ingredientes

Harina, 3 cucharadas

soda, ? hola

Azúcar, 1 cucharada

Crema agria, 250 g

margarina, 200 g

Mermelada, fresa o albaricoque

1. Frote el azúcar con el huevo. Margarina, crema agria y luego agregue harina con soda gradualmente. Sacamos la masa, sin cocer y estirada.

2. En una bandeja para hornear, estire la mayor parte de la masa, engrase con mermelada. Corte trozos de la masa restante y presione al azar en la mermelada. A medida que sube la masa, la parte superior se llenará más y tomará la apariencia de un patrón calado.

3. ¿Hornear a 180?

Pasteles de vainilla "Napoleones"

Ingredientes

Hojaldre, 200 g

Nata 33% grasa, ? S t

Azúcar en polvo, 6 cucharadas

mermelada, 2 cucharadas

Vanilina

colorante alimentario, un poco

1. Cortar la masa enrollada en 2 tiras de 8x10 cm, colocarlas en una placa de horno húmeda y hornearlas durante 10 minutos a 220?

2. Hacemos glaseado con agua, tinte y polvo, simplemente mezclándolos.

3. Lubrique una tira horneada con mermelada, la segunda con glaseado. Ponga la crema sobre la mermelada, que primero debe batirse con vainilla.

4. Una tira con mermelada y crema va al fondo, le ponemos glaseado. Cortar en tortas.

Tarta rápida de miel y ron

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

Huevos de gallina, 4 uds.

miel, ? S t

Azúcar, 2 cucharadas

sémola, 2 cucharadas

nueces trituradas, S t

cáscara de naranja

Vanilina

Vidriar

Azúcar en polvo, 200 g

Ron, 2 cucharadas

miel, 1 cucharada

1. Separar las yemas y las proteínas. Batir las claras, moler las yemas con azúcar, agregar miel y claras batidas a la masa esponjosa. Revuelva mientras agrega de abajo hacia arriba.

2. Agregue suavemente las nueces, la sémola, la harina y las especias. Horneamos en forma a 180?

3. Mezcle el polvo, el ron y la miel en agua caliente. Engrase el pastel enfriado terminado con glaseado.

broza de cuajada

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

Cuajada, 300 g

Azúcar, 2 cucharadas

Semillas de sésamo, 3 cucharadas

Aceite vegetal, 3 cucharadas (freír)

Azúcar en polvo, 1 cucharada (espolvorear)

La masa se crea a partir de todos los ingredientes excepto el polvo y la mantequilla. Se dejó durante 30 minutos. Se enrolla en una capa de 3 mm de espesor y se corta en tiras. A partir de ellos se forma maleza y se fríen en aceite hirviendo. Y se necesita el polvo para rociar la maleza terminada, después de drenar el exceso de grasa.

galletas de pistacho

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

soda, ? hola

Mantequilla, blanda, 100 g

1 yema de pollo

Azúcar, 1/3 cucharada

Pistachos, sin cáscara S t

Café natural, fuerte, 2 cucharadas

Chocolate negro, uso para decoración.

Cómo hornear rápidamente deliciosas galletas para el té:

1. Batir la mantequilla con el azúcar con una batidora. Cuando el azúcar se disuelva, agregue la yema, el huevo entero y el café, luego introduzca gradualmente los productos secos: harina con soda, pistachos y sal.

2. Amasar la masa, hacer una capa de 5 mm de espesor. Corta las galletas de 4 cm de diámetro y colócalas en una bandeja para hornear.

3. Hornear durante 10 minutos a 180? Decora con chocolate derretido y deja enfriar.

Bollos rápidos de requesón

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

Cuajada, 500 g

Azúcar, ? S t

Hacemos masa de todos los componentes. Arrancando las piezas, formamos bollos con ellas y las colocamos libremente en la bandeja para hornear. Hornear durante 30 minutos a 200? Tan pronto como estén enrojecidos, estarán listos.

rosquillas de crema pastelera

Ingredientes

Harina, 2 cucharadas

Azúcar, ? S t

Mantequilla derretida, 3 cucharadas

Aceite vegetal, 200 g

1. Hacemos una masa de crema pastelera: hervir agua y 1,5 cucharadas de mantequilla, verter suavemente la harina y revolver hasta que quede suave. Una vez frío, bate los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno. Añadimos azúcar.

2. Ponga el aceite a calentar. Cuando hierva, tome un poco de masa con una cuchara y sumérjala en aceite hirviendo; obtenemos donas. Espolvorea con polvo, de lo contrario puedes decorar con chocolate o glaseado.

Galletas "Minuto"

Ingredientes

Harina, 1 cucharada

margarina, 250 g

Cuajada procesada, dura, 2 piezas

Tres margarinas frías y cuajadas en un rallador grueso. Todo esto se mezcla con harina, obtenemos la masa. Estirar, recortar formas. Espolvorear las galletas con azúcar, cada una por separado, y hornear a 180?

Galletas "Rosochki"

Ingredientes

Harina, 2 cucharadas

yemas de pollo

Mantequilla, 200 g

Cuajada de cuajada, 2 piezas

Azúcar, 1 cucharada

Claras de huevo, 2 piezas

1. Frote las yemas con mantequilla, agregue primero el queso, luego la harina y obtenga la masa.

2. Despliegue. Batir las claras de huevo con azúcar, pincelar la masa con la masa batida.

3. Enrollamos el rollo, lo cortamos en círculos transversales de 2 cm de grosor, no más. Coloque en el lado opuesto.

4. Hornee durante 20-25 minutos a 200?

Sabrosos koloboks

Ingredientes

Harina, 2,5 cucharadas

Margarina blanda, 200 g

Azúcar, ? S t

Vanilina

1. Sacamos las yemas de los huevos duros. Molerlos con azúcar, agregar margarina, sal, harina y vainillina; obtenemos la masa.

2. Coloque las bolas enrolladas con trozos de masa en una bandeja para hornear. Hornear durante 30 minutos a 200?

3. Enrolle las bolas terminadas calientes en cacao en polvo mezclado con azúcar o polvo.

Pizza de fruta

Ingredientes

Hojaldre, 250 g

CCrea agria, ? S t

Azúcar, ? S t

Miel, 2 cucharadas

Uvas negras, 100 g

Fresas, 100 g

Cómo hacer una pizza dulce rápida para el té:

1. Descongele la masa, extienda el círculo de la torta.

2. Limpiamos la pera, cortamos la carne en rodajas, desechando el corazón. Cortar las fresas en trozos. Retire las semillas de las mitades de uva. Moler nueces, batir la crema agria con azúcar.

3. Coloque el pastel de masa en una bandeja para hornear, coloque rodajas de fruta sobre él. Cubra con miel y crema agria con azúcar, espolvoree con nueces.

4. Hornear durante 20-25 minutos a 180 ºC y servir.

Ahora, al tener una lista de recetas de este tipo frente a sus ojos, es fácil para usted elegir qué preparar para recibir a sus invitados con dignidad. ¡Qué recetas tan sencillas y tan ricas!