สูตรง่ายๆในการทำทาร์ตด้วยคาเวียร์ วิธีเตรียม “ทาร์ตกับคาเวียร์และเนย” คาเวียร์กับทาร์ต คุณสามารถเพิ่มอะไรได้อีก

แม่บ้านหลายคนกลัวความจำเป็นในการสร้างเมนูสำหรับโต๊ะรื่นเริง: จะปรุงอะไร, จะเสิร์ฟอย่างไรให้ถูกต้องเพื่อให้อาหารออกมาอร่อยและดูเป็นส่วนหนึ่ง... ทุกคนกังวลเป็นพิเศษกับอาหารเรียกน้ำย่อย: หลังจากนั้นสิ่งนี้ เป็นที่ที่งานเลี้ยงเริ่มต้นขึ้น และดังนั้น งานเหล่านี้จะกำหนดอารมณ์โดยรวม

ฉันมักจะกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ในตำราอาหารฉันมีสูตรอาหารพื้นฐานหลายประการสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดซึ่งจะช่วยฉันในกรณีเช่นนี้ได้เสมอ หนึ่งในนั้นคือทาร์ตที่มีไส้ไม่หวาน

คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงไป สลัดอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ฉันชอบตะกร้าที่มีคาเวียร์สีแดงมาก - มันน่าประทับใจกว่าแซนด์วิชธรรมดา ๆ และอร่อยกว่าคุณเชื่อฉันเถอะ

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำตะกร้าแสนอร่อยที่มีคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตดูน่าประทับใจและน่ารับประทานมากและส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเนยไข่นกกระทาและแตงกวาสดช่วยเติมเต็มไส้ทาร์ตคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นเราจึงเตรียมทาร์ตด้วยคาเวียร์และเนยร่วมกับแตงกวาและไข่นกกระทา ฉันทำให้คุณสนใจหรือเปล่า? ถ้าอย่างนั้นก็ไปที่ห้องครัวกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

สำหรับ 10 ทาร์ต:

• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• 1/3 ส่วนของแตงกวาขนาดเล็ก
• ไข่นกกระทา 5 ฟอง;
• 3 ช้อนชา เนย;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราจะต้องมีทาร์ต - ตะกร้าไม่หวานเล็ก ๆ ที่ทำจากขนมพัฟหรือขนมชอร์ตคัสต์ซึ่งวางอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัด คุณสามารถเตรียมทาร์ตเล็ตด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก: ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ตมีทาร์ตเล็ตดีๆ ให้เลือกมากมาย

คุณจะต้องใช้เนยที่อุณหภูมิห้องด้วย ดังนั้นควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง ใส่เนยลงในทาร์ต โดยเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของทาร์ตให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน สะดวกมากเมื่อใช้ช้อนกาแฟ

ต้มไข่นกกระทาให้แข็ง ต่างจากไข่ไก่ที่ต้องปรุงน้อยกว่ามาก: เพียงห้านาทีในน้ำเดือดก็เพียงพอแล้วสำหรับไข่แดงในไข่นกกระทาที่จะแข็งสนิท ทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง จากนั้นผ่าครึ่งตามยาว เราวางแต่ละครึ่งในทาร์ตเพื่อให้ใช้เพียงส่วนหนึ่งของตะกร้าทั้งหมด - ควรมีที่ว่างสำหรับคาเวียร์

เราตักคาเวียร์สีแดงอย่างระมัดระวังด้วยช้อน (ชาหรือกาแฟ) แล้ววางลงในทาร์ตในกองเล็ก ๆ ข้างไข่

ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ จากนั้นเราก็ตัดแหวนแต่ละวงออกเป็น 4 ส่วน

ใส่แตงกวา 1-2 ชิ้นลงในทาร์ต (ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน)

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งตะกร้าของเราด้วยความเขียวขจี ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมก็อร่อยเช่นกัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ทาร์ตที่เติมเต็มสามารถพบได้ไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น แต่ยังพบได้ในงานเลี้ยงวันหยุดตามประเพณีอีกด้วย แม่บ้านกำลังเตรียมของว่างต่าง ๆ ในทาร์ตมากขึ้นและการเติมทาร์ตก็น่าทึ่งมากในตัวเลือกที่หลากหลาย ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ในออฟฟิศหรืองานเลี้ยงที่บ้านทาร์ตที่มีไส้ตามเทศกาลจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ขนาดเล็กและเรียบร้อยที่มีไส้ต่างๆ ไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทาน แต่ยังดูหรูหราอีกด้วย ดังนั้น ทาร์ตตามเทศกาลและของว่างต่างๆ ในทาร์ตจึงสามารถพบเห็นได้เสมอในงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด งานฉลองพิธี บุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน หรือการจัดเลี้ยง

วิธีการเตรียมทาร์ตที่เต็มไป?

ในการเตรียมทาร์ตสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณต้องซื้อทาร์ตสำเร็จรูปล่วงหน้าหรืออบตะกร้าที่บ้าน ทาร์ตมีทั้งแบบทราย วาฟเฟิล และพัฟ บ่อยครั้งที่ฉันเตรียมอาหารในทาร์ตโดยใช้ทาร์ตขนมปังชนิดร่วนและคุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตจากแป้งขนมชนิดร่วนได้

มีตัวเลือกมากมายในการเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะรื่นเริง: สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาต, มูส, ส่วนผสมเดี่ยวและส่วนผสมต่างๆ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตหรือสลัดทาร์ตของคุณกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางวันหยุดฉันขอแนะนำให้อ่านบทความจนจบ

แต่อย่าลืมเตรียมไส้สำหรับทาร์ตด้วยตัวเอง - สลัดสำเร็จรูปจากซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่มีที่บนโต๊ะของคุณ! ฉันขอแจ้งให้คุณทราบเพื่อน ๆ ที่รักสูตรอาหารที่คัดสรรมาสำหรับการกรอกทาร์ตซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ

หากคุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตที่คุณชื่นชอบ ไส้ทาร์ตแสนอร่อย หรือสลัดทาร์ตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว โปรดแบ่งปันสูตรในความคิดเห็น

ทาร์ตกับปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมทาร์ตที่มีปลาสีแดง คาเวียร์ และคอทเทจชีส ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที สูตรทาร์ตที่มีปลาสีแดงและชิ้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตร แต่เป็นแนวคิดในการเติมทาร์ตเมื่อแม่บ้านยุ่งมากก่อนวันหยุด สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและเติมลงในตะกร้าขนมชนิดร่วน สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับอะโวคาโดและปลาสีแดง

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตที่มีอะโวคาโด ปลาสีแดง และคอทเทจชีส อาหารเรียกน้ำย่อยกับอะโวคาโดในทาร์ตที่มีปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามหรูหราและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด อะโวคาโดเพสต์เตรียมไว้สำหรับทาร์ตโดยเติมชีสนมเปรี้ยวและเมื่อเสร็จแล้วก็จะคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัวกับปลาเค็มเล็กน้อยดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถจำแนกได้ว่าเป็นตัวเลือกแบบ win-win และเป็นสากลได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสบอลในทาร์ต “ลูกหมู”

ก่อนปีใหม่ฉันรีบเร่งเอาใจคุณด้วยสูตรใหม่ที่อร่อยและดั้งเดิมที่จะสร้างรอยยิ้มให้กับแขกของคุณอย่างแน่นอน เราจะเตรียมของว่างแสนอร่อยในทาร์ตรูปลูกหมูแสนน่ารัก เพราะปีหน้า 2562 จะเป็นปีหมู เป็นผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตชีสไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะวันหยุด ฉันเขียนวิธีทำชีสบอลในทาร์ต

ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส

หากเรากำลังพูดถึงความละเอียดอ่อนเช่นคาเวียร์สีแดงก็ไม่มีการประนีประนอมที่นี่ - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตอาจเป็นหนึ่งในโซลูชั่นสำเร็จรูปที่ดีที่สุด ฉันรับรองได้เลยว่าการเติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้ทาร์ตด้วยสับปะรดและปูอัด

หากคุณไม่รู้ว่าจะเติมทาร์ตด้วยอะไรฉันขอนำเสนอตัวเลือกการเติมที่อร่อยและรื่นเริงให้กับคุณ พบกับทาร์ตพร้อมสับปะรด ปูอัด และชีส! ผลลัพธ์ที่ได้คือตะกร้าที่อร่อยและสวยงามพร้อมไส้ที่จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามเทศกาลและดั้งเดิมสำหรับงานฉลองหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยกับกุ้งในทาร์ตจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยของหัวบีทและแฮร์ริ่งในทาร์ต

คุณต้องการไส้ที่ไม่แพงสำหรับตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์หรือไม่? อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างบีทรูทและแฮร์ริ่งในทาร์ตจะทำให้วันหยุดของคุณสดใสขึ้นและไม่ทำให้เงินในกระเป๋าพัง ส่วนผสมมีราคาไม่แพงที่สุด ขั้นตอนการทำอาหารง่ายและรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ได้คือทาร์ตแฮร์ริ่งที่สวยงามจนสามารถอ้างสิทธิ์ได้อย่างถูกต้องว่าเป็นไฮไลต์ของเมนูวันหยุดของคุณ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับปลาแดง ชีส และแตงกวา

ทาร์ตแสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและชีสแข็งเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ รูปลักษณ์อันงดงามของของว่างจะดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างไม่ต้องสงสัย เราจะใช้ส่วนผสมชีสกับกระเทียมและสมุนไพรสดเป็นไส้ทาร์ต สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าของว่างจะพร้อม สูตรพร้อมรูปถ่าย

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาลมากกว่าทาร์ตที่มีคาเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะได้รับไส้ทาร์ตที่น่าหลงใหลโดยไม่ต้องพูดเกินจริง รสเค็มของคาเวียร์สีแดงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอะโวคาโดบดรสถั่วที่ละเอียดอ่อน และความเปรี้ยวของมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับจานอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยคาเวียร์สีแดงในทาร์ต ดูวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด

สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ต

ฉันควรใส่สลัดชนิดใดในทาร์ต? แน่นอนโอลิเวียร์! เพื่อให้สลัดดูเป็นเทศกาล ฉันจึงตัดสินใจทำทาร์ตปีใหม่ด้วยสลัดโอลิเวียร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือตะกร้าพร้อมสลัดโอลิเวียร์ที่น่าสนใจและน่ารักซึ่งเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงในทาร์ตพร้อมชีสและครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตนี้อร่อยมาก! ตะกร้าที่มีคาเวียร์และชีสและครีมเปรี้ยวทำให้แขกของฉันประหลาดใจ หากคุณต้องการไส้ทาร์ตที่มีคาเวียร์แบบดั้งเดิมและอร่อยอย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และชีสและครีมเปรี้ยว (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

ไส้ทาร์ตด้วยตับปลาคอดและชีส

ตับปลาในทาร์ตเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญและคาดไม่ถึง และหากคุณต้องการไส้ทาร์ตแสนอร่อยที่จะดึงดูดแขกทุกคน ฉันขอแนะนำทาร์ตตับปลาคอดและชีสได้อย่างมั่นใจ ตับปลาคอดนุ่มๆ ผสมกับชีสและไข่เป็นเมนูคลาสสิก แต่การนำเสนอแบบดั้งเดิมในตะกร้าขนมปังชนิดร่วนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีชีวิตใหม่ อร่อย และน่าสนใจ วิธีเตรียมตะกร้าด้วยตับปลา (สูตรพร้อมรูป) ดู

สลัดทาร์ตกับไก่และส้ม “Naslazhdeniye”

การเติมทาร์ตแบบง่ายๆ เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง และสลัดทาร์ตกับไก่ ส้ม และชีสก็เป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนในเรื่องนี้ หากคุณกำลังมองหาสลัดทาร์ตแสนอร่อย อย่าลืมใส่ใจทาร์ตไก่และชีสด้วย เนื้อไก่เนื้อนุ่มผสมผสานกับส้มฉ่ำและชีสแข็งอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนวอลนัทก็ผสมผสานรสชาติเข้าด้วยกัน สร้างการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมทั้งหมด ฉันเขียนวิธีเตรียมตะกร้าใส่ไก่และส้ม (สูตรพร้อมรูป)

สลัดทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ในทาร์ตคือไส้ทาร์ตปูอัด แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น จึงมีการใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตพร้อมสลัดปูนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตนี้มีส่วนผสมลับอีกอย่างหนึ่ง อ่านรายละเอียดทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมทาร์ตพร้อมสลัดปูอัดและคาเวียร์

สลัดในทาร์ต "ม้าหมุน"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับทาร์ตสำเร็จรูป ฉันขอนำเสนอทาร์ตแสนอร่อยพร้อมแฮมและแครอทเกาหลีที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานเลี้ยงของคุณ ไส้แฮมทาร์ตนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และตะกร้าสลัดที่ทำเสร็จแล้วก็ดูหรูหราและน่ารับประทาน คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดได้ในทาร์ตม้าหมุน (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

สลัดทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในทาร์ตสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยยังคงเอาชนะแม่บ้านสมัยใหม่และสลัดในทาร์ตกับไก่และเห็ดเป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วไส้ทาร์ตไก่ก็เตรียมไว้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนักเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่รมควันสำเร็จรูป

สลัดแสนอร่อยในตะกร้านี้เสริมด้วยเห็ด ชีสแปรรูป และกระเทียม ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรทาร์ตที่เต็มไปด้วยนี้ด้วย ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดในทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ทาร์ตกับปลาแดงและสลัด

ฉันแนะนำให้เตรียมทาร์ตเทศกาลที่มีปลาสีแดงสอดไส้สลัดชีสแข็ง ไข่ไก่ และแตงกวาสด ส่วนผสมต่างๆ ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมและละเอียดอ่อน ลองด้วย! วิธีทำอาหารดูสิ

ทาร์ตยัดไส้ปูอัดและตับปลาคอด

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมทาร์ตที่เต็มไปด้วยปูอัดและตับปลาคอดได้

ไส้ทาร์ตด้วยสับปะรดและชีส

สับปะรดจากต่างประเทศเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อกับกระเทียมและชีส และรสหวานเล็กน้อยไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสีย แต่กลับเพิ่มความเผ็ดร้อนทางภาคใต้ลงไป สูตรอาหาร .

ทาร์ตกับปลาสีแดงและหัวชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและประสบความสำเร็จในทาร์ตกับปลาสีแดง หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติมทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมทาร์ตด้วยปลาสีแดงและปาเต้ชีส

ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม ดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดที่แขกของคุณจะได้เพลิดเพลิน คุณสามารถดูสูตรทาร์ตกับปลาแดงและหัวชีส

ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส

คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีสได้

สลัดในทาร์ต "ฤดูใบไม้ผลิ"

สลัดกับไข่และแตงกวานี้ไม่น่าจะชนะใจในหมู่อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม แต่ด้วยการนำเสนอที่น่าสนใจในทาร์ตขนมปังชนิดร่วนจึงกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ สูตรสลัด.

ไส้ทาร์ตด้วยปูอัดและเห็ด

ไส้ทาร์ตแสนอร่อยเช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ win-win และทุกคนที่ได้ลองก็ชอบมัน 100% เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจเมื่อรับประทานคู่กับไวน์หรือเครื่องดื่มรสเข้มข้นอื่นๆ สูตรอาหาร

ทาร์ตกับคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง การเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก สิ่งที่ยากที่สุดคือการทำตะกร้าเอง แต่ถ้าคุณมีแม่พิมพ์และมีความปรารถนาจะทำจะง่ายมาก คุณสามารถซื้อตะกร้าสำเร็จรูปได้ซึ่งไม่ใช่ปัญหาเพราะมีจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ในหน้านี้คุณจะพบกับ 9 สูตรการทำทาร์ตคาเวียร์ที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

ทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและปรุงได้อย่างรวดเร็ว หากคุณมีวัตถุดิบเพียงพอแล้ว ก็สามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยตะกร้าในวันธรรมดาได้ง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• 20 ตะกร้า
• เนย 150 กรัม
• คาเวียร์ 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2 สาขา

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก วางทาร์ตลงบนจาน อย่าเพิ่มตะกร้ามากเกินไป ประการแรกพวกเขาไม่สะดวกที่จะรับและประการที่สองพวกเขาไม่น่าพึงพอใจ
2. วางเนยหนึ่งชิ้นลงในตะกร้าแต่ละใบแล้ววางคาเวียร์ไว้ด้านบน
3. เราล้างใบผักชีฝรั่งและตกแต่งทาร์ตแต่ละใบด้วย

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงและสีดำ

การผสมผสานระหว่างคาเวียร์สองประเภทไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย แต่ก่อนอื่น เรา "กิน" อาหารด้วยตาของเรา

วัตถุดิบ:

• 30 ตะกร้า
• เนยอุ่น 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2 – 3 สาขา

การตระเตรียม:

1. วางตะกร้าบนจานอย่างสวยงาม
2. ใช้ถุงบีบน้ำมันเล็กน้อยใส่ตะกร้าแต่ละใบ
3. ที่ด้านหนึ่งของชิ้นงานคุณต้องวางคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนและอีกด้านหนึ่ง - คาเวียร์สีดำ
4. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรที่ล้างแล้ว

ทาร์ตกับคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยว

ตะกร้าที่มีชีสนมเปรี้ยวเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ชีส จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• 12 ตะกร้า;
• ชีส 200 กรัม
• คาเวียร์ 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 3 สาขา
• มายองเนส 50 กรัม
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. วางตะกร้าไว้บนจานสองใบ
2. บดชีสในชาม ใส่ผักชีลาว มายองเนส และเกลือสับละเอียด ผสมทุกอย่าง
3. ใช้ถุงขนมหรือช้อนชาวางมวลชีสที่ได้ลงในทาร์ตแล้ววางคาเวียร์ไว้ตรงกลาง

วิธีปรุงคาเวียร์ Capelin ให้อร่อย

คาเวียร์ Capelin ราคาถูกกว่ามากเมื่อเปรียบเทียบราคามากกว่าคาเวียร์ของปลาพันธุ์ชั้นสูง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ก็ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยลงและรสชาติก็ไม่แย่ลง ดังนั้นหากคุณเตรียมทาร์ตเล็ตคาเวียร์รุ่นประหยัดมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ผิดหวัง

วัตถุดิบ:

• 20 ตะกร้า
• มายองเนส 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม 3-4 ใบ;
• คาเวียร์ Capelin 200 กรัม
• พริกหยวก 1 อัน

การตระเตรียม:

1. วางตะกร้าบนจาน 3 ถึง 4 ใบ ขึ้นอยู่กับขนาด
2. เทมายองเนสหยดหนึ่งลงตรงกลางแต่ละชิ้น คุณควรใส่ผักกาดหอมลงไป
3. ใส่คาเวียร์ลงในตะกร้าแต่ละใบ โรยพริกหยวกสับละเอียดไว้ด้านบน

ทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์

ทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์เป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งของผลิตภัณฑ์ รสชาติของการตีคู่นั้นช่างน่าอัศจรรย์มาก

วัตถุดิบ:

• 15 ตะกร้า;
• ปูอัด 100 กรัม
• คาเวียร์ 100 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นก้อน
2. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ปูอัด
3. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วใส่ลงในตะกร้า
4. ในตอนท้าย ใส่คาเวียร์ลงในทาร์ตแต่ละชิ้นและเสิร์ฟให้กับแขก

ทำอาหารด้วยครีมชีส

ทาร์ตที่มีคาเวียร์และครีมชีสจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาเดียวกัน ของว่างนี้จะทำให้ทุกคนที่ได้ลองถูกใจ

วัตถุดิบ:

• 15 ตะกร้า;
• ครีมชีส 50 กรัม
• คาเวียร์ 50 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก

การตระเตรียม:

1. เราจัดกระเช้าไว้อย่างสวยงามบนจานแบน
2. เราใส่ชีสลงไปเล็กน้อยในแต่ละชิ้นแล้วใส่คาเวียร์ลงไป
3. เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นสวยงามแล้วกรีดแต่ละอันตั้งแต่ตรงกลางจนถึงขอบ
4. เราตกแต่งการเตรียมการทั้งหมดโดยแขวนชิ้นแตงกวาฉ่ำไว้ที่ด้านข้าง

ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์ปลา

คอดคาเวียร์อุดมไปด้วยวิตามินและคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่จำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติม รสชาติของเกมก็ยอดเยี่ยมเช่นกันดังนั้นของว่างที่ทำจากเกมนี้จึงไม่เพียงดึงดูดนักชิมที่เป็นผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

วัตถุดิบ:

• 15 ตะกร้า;
• คาเวียร์ปลา 200 กรัม
• 2 ไข่;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มายองเนส 50 กรัม
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง 2 – 3 สาขา

การตระเตรียม:

1. บดไข่ปลาด้วยส้อม ใส่ไข่ไก่ต้มสับและมะเขือเทศลงไป
2. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสใส่เกลือและผสม
3. เราใส่ไส้ที่ฉ่ำและอร่อยลงในตะกร้าแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหอมที่ด้านบน

วัตถุดิบ:

• 10 ตะกร้า;
• คาเวียร์ 50 กรัม
• ครีมชีส 100 กรัม
• ปลาแซลมอน 100 กรัม
• ผักกาดหอม 2 ใบ

การตระเตรียม:

1. วางตะกร้าไว้บนจานสองใบ
2. วางคาเวียร์ในปริมาณเท่ากันที่ด้านล่างของทาร์ตแต่ละชิ้น แล้วบีบชีสลงไป
3. เราหั่นปลาเป็นชิ้นยาวบาง ๆ โดยใส่ผักกาดหอมเส้นสวยแบบเดียวกัน เราบิดช่องว่างขึ้นรูปดอกไม้แล้ววางลงบนชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลกับกุ้ง

การผสมผสานระหว่างกุ้งเนื้อนุ่มและคาเวียร์ชุ่มฉ่ำในทาร์ตนั้นดูหรูหราและมีเกียรติอย่างแท้จริง จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความแตกต่างของรสชาติและแขกของคุณจะพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• 20 ตะกร้า
• คาเวียร์ 70 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
• 2 ไข่;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• มายองเนส 50 กรัม
• ลูกศรหัวหอมสีเขียวหลายลูก
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้ง. เพื่อให้ชุ่มฉ่ำต้องต้มในน้ำเค็มเดือดไม่เกิน 2 นาที
2. สับไข่ต้ม มะเขือเทศ และชีสแปรรูปให้ละเอียด เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
3. เราใส่คาเวียร์ที่ด้านล่างของตะกร้า ผักกาดหอมโรยทุกอย่างด้วยหัวหอมสับละเอียดแล้ววางกุ้ง

บทความนี้นำเสนอ 9 สูตรอาหารที่แตกต่างกันที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ทาร์ตละเอียดอ่อนด้วยครีมและคอทเทจชีส เนย คาเวียร์สีแดงและสีดำ ปูอัด กุ้ง ปลาสีแดง... วิธีการทั้งหมดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยก็เลียนแบบไม่ได้ อาหารดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม - ทาร์ตพร้อมคาเวียร์ ทำได้อย่างรวดเร็ว (จากทาร์ตสำเร็จรูป) กินได้เร็วยิ่งขึ้น และตกแต่งโต๊ะได้อย่างยอดเยี่ยม ทาร์ตที่มีคาเวียร์ดูเก๋ไก๋บนโต๊ะและเป็นผู้ชนะเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการจัดงานพิเศษที่บ้าน ในขณะเดียวกันของว่างก็ต้องใช้ความพยายามและต้นทุนขั้นต่ำ

คาเวียร์สีแดงมักใช้เป็นของตกแต่งอาหาร แต่ถึงแม้จะในปริมาณเล็กน้อยก็ยังมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ของอาหารอันโอชะนี้ การเติมฐานสามารถมีความหลากหลายมาก: ตั้งแต่มูสไม่หวานไปจนถึงสลัด ไส้อาจรวมถึงเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ตับ อาหารทะเล และกบาลต่างๆ

เสิร์ฟทาร์ตทันทีหลังทำอาหารหรือพักให้เย็นสักครู่ ไม่ควรบดหรือตากของว่าง มิฉะนั้นจะสูญเสีย "การนำเสนอ" เมื่อปรุงสดใหม่ คาเวียร์สีแดงจะมีลักษณะเหมือนอัญมณีล้ำค่า ส่องแสงระยิบระยับท่ามกลางแสงจากโคมไฟระย้า ย้ายจากคำพูดไปสู่การกระทำได้อย่างราบรื่นเราขอเสนอสูตรไส้ชีสสำหรับทาร์ตพร้อมคำอธิบายภาพทีละขั้นตอนโดยละเอียด

ทาร์ตกับคาเวียร์และเนย

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตกับคาเวียร์แสนอร่อย วิธีเติมตะกร้า สัดส่วน คุณสมบัติที่ถูกต้อง คาเวียร์ทั้งสีแดงและสีดำเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไม่ได้ระบุจำนวนสินค้า

วัตถุดิบ:

• น้ำมัน;
• คาเวียร์;
• ทาร์ต;
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. เนยไม่ควรแข็ง มันสำคัญมากที่จะต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นิ่มลง ไม่เช่นนั้นเนยจะบิดเบี้ยว และเมื่อพยายามกระจายมันเข้าไปในตะกร้า ทาร์ตก็อาจเสียหายได้ง่าย
2. เราใช้เนยครึ่งช้อนชาสำหรับทาร์ตมาตรฐาน เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างของผลิตภัณฑ์
3. ตอนนี้เป็นชั้นของคาเวียร์ มันควรจะหนากว่านี้ ใส่ช้อนชาเต็มในแต่ละทาร์ต คุณสามารถเพิ่ม 1.5 ช้อน ค่อยๆเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
4. ตอนนี้ผักชีฝรั่ง เราล้างผักด้วยน้ำเย็น สลัดหยดออกแล้ววางไว้บนกิ่งไม้เล็ก ๆ ที่ด้านบนของคาเวียร์ คุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่งได้ แต่ผักชีลาวจะมีรสชาติอ่อนกว่าและเข้ากันได้ดีกว่ากับคาเวียร์
5. เราโอนทาร์ตไปที่จานคุณสามารถจัดเรียงกรีนที่เหลือระหว่างพวกเขาได้ เย็นและเสิร์ฟ

ทาร์ตกับคาเวียร์และชีสนุ่ม

สำหรับทาร์ต คุณสามารถใช้คอทเทจชีสหรือซอฟต์ชีสอื่นๆ ได้ เพื่อให้ไส้มีไขมันและผสมผสานกับคาเวียร์ได้อย่างลงตัวจึงเติมน้ำมันลงไปด้วย

วัตถุดิบ:

• ชีส 120 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ทาร์ตเล็ก 15-20 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• คาเวียร์ 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตีชีสและเนยนิ่มจนเนียน หากชีสมีไขมัน คุณสามารถปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันได้ แต่หากใช้ชีสจะมีรสชาติดีขึ้น
2. เพิ่ม 0.5 ช้อนชาลงในชีส ผักชีฝรั่งสับ สับผักอย่างประณีตและบดทุกอย่างเข้าด้วยกัน
3. วางไส้ชีสลงในทาร์ตให้เต็ม 2/3 ปรับระดับด้านบนด้วยช้อนชา
4. ตอนนี้เราสร้างคาเวียร์เป็นชั้น ๆ กระจายเพื่อให้มีช่องว่างน้อยที่สุด
5. วางผักชีฝรั่งเล็กน้อยไว้ด้านบน
6. โอนทาร์ตไปที่จาน หากยังมีไส้ชีสเหลืออยู่ คุณสามารถใส่ลงในกระบอกฉีดขนมหรือถุง บีบดอกไม้เล็ก ๆ ลงบนคาเวียร์ เขียนจดหมายหรือวาดลวดลายใดก็ได้

ทาร์ตกับคาเวียร์และปูอัด

ทางเลือกของคนประหยัด สำหรับทาร์ตคาเวียร์ควรใช้ตะกร้าไม่เล็กมากซึ่งสามารถใส่ไส้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต 10 ชิ้น;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• ปูอัด 120 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส, เกลือ;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• คาเวียร์ 2 ช้อน

การตระเตรียม:

1. ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในชาม
2. เพิ่มชีสขูดบีบกระเทียมกลีบเล็ก ๆ ใส่เกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ปริมาณซอสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่อย่าใส่มากเกินไป
3. คุณสามารถเพิ่มสับปะรดสับ 1 วงลงในสลัดนี้ได้ซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้น
4. กระจายไส้ที่เตรียมไว้ให้กับทาร์ต มันควรจะไปถึงจุดสูงสุด
5. ใช้ช้อนชาบีบตรงกลางเล็กน้อยเทคาเวียร์สีแดงแล้วตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง
6. หรือเกลี่ยไข่ให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ให้ครอบคลุมไส้ทั้งหมด
7. ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดคือการโรยไข่ไว้ด้านบนในลักษณะที่วุ่นวาย แต่คุณสามารถจัดวางรูปแบบจากสิ่งเหล่านี้ได้ ลำบากแต่สวยมาก

ทาร์ตกับคาเวียร์ ชีส และไข่

สำหรับทาร์ตที่มีคาเวียร์ คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ตามค่าเริ่มต้น สูตรจะระบุชีสชนิดแข็ง จำเป็นต้องปรับปริมาณมายองเนส ไส้ควรจะหนาใช้ซอสอย่างดี

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• คาเวียร์ 100 กรัม
• ทาร์ต;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ปรุงไข่. ปอกเปลือก สับละเอียด เทลงในชาม ไข่จะต้องถูกทำให้เย็นลงโดยคุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. เราขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดด้วยตาข่ายที่เล็กที่สุด คุณสามารถสับกระเทียมหนึ่งกลีบพร้อมกับชีสได้
3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีได้เล็กน้อย
4. เพิ่มมายองเนส เพิ่มครั้งละหนึ่งช้อน ผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง และตรวจสอบความสม่ำเสมอ
5. เราลิ้มรสไส้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ แต่อย่าเติมเกลือ
6. ใส่ชีสสับลงในทาร์ต โดยเหลือที่ไว้สำหรับใส่คาเวียร์
7. ทาไข่หลายชั้น ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร แล้ววางลงบนจาน

ทาร์ตกับคาเวียร์และกุ้ง

ตัวเลือกของว่างสุดเก๋ที่มีรสชาติที่น่าทึ่งและรูปลักษณ์อันหรูหรา คุณสามารถใช้กุ้งอะไรก็ได้ แต่กุ้งตัวเล็กจะเหมาะที่สุดที่นี่ ควรใช้ตะกร้าที่มีขนาดไม่เล็กเพื่อให้สามารถวางทุกอย่างไว้ในตะกร้าได้

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 150 กรัม
• ทาร์ต 10-12 ชิ้น;
• 2 ไข่;
• ชีส 120 กรัม
• คาเวียร์ 100 กรัม
• กุ้ง 250 กรัม
• กานพลูของกระเทียม.

การตระเตรียม:

1. มีการใช้ไข่ต้มสุก เราสับมันอย่างประณีตในฤดูใบไม้ร่วง
2. เพิ่มกระเทียมขูดและชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส ปริมาณซอสที่ระบุเป็นปริมาณโดยประมาณ
3. หากคุณต้องการไส้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้เติมเนยที่นิ่มลง
4. ต้มกุ้งในน้ำเกลือ แกะเปลือกออก พักไว้ให้เย็น
5. เปิดขวดคาเวียร์แล้วเตรียมทาร์ต
6. เติมตะกร้าด้วยสลัด
7. วางคาเวียร์สีแดงเป็นชั้น คุณสามารถเลือกทางเลือกที่ประหยัดหรือทาผลิตภัณฑ์จากใจก็ได้
8. ตอนนี้เราใส่กุ้งเข้าไปในทาร์ตแต่ละชิ้นเพื่อให้หางยื่นออกมา แจกกุ้งทั้งหมด
9. เราย้ายทาร์ตไปยังจานที่มีสมุนไพรซึ่งไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม

ทาร์ตกับคาเวียร์ มอสซาเรลลาชีส และบัลแกเรียชีส

ทาร์ตเล็ตที่น่ารับประทานพร้อมมอสซาเรลลาชีสอันละเอียดอ่อน แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ชีสประเภทอื่นก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้ามันนุ่มและนุ่มพอๆ กัน

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลลา 150 กรัม
• พริกไทยเหลือง 1 อัน
• ทาร์ต;
• ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
• คาเวียร์ 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขูดไข่ต้มให้ละเอียด
2. บดมอสซาเรลลาด้วยแล้วผสมกับไข่
3. สับผักชีลาวสองสามก้านแล้วเติมลงในไส้
4. เอาเมล็ดออกจากพริกหยวกสีเหลือง
5. หากฝักมีขนาดใหญ่ให้ใช้เพียงครึ่งเดียว
6. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าไข่
7. เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมันเต็มลงในไส้และคนให้เข้ากัน
8. สามารถเพิ่มกระเทียมและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
9. เติมทาร์ตด้วยเนื้อสับที่ได้
10. หากใช้ตะกร้าขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มตะกร้าเหล่านั้นพร้อมกับสไลด์ได้ ในทาร์ตเล็ก ๆ คุณต้องเว้นที่ไว้สำหรับคาเวียร์หนึ่งชั้น
11. วางไข่ไว้ด้านบนเป็นอันเสร็จสิ้น
12. หากต้องการให้เพิ่มผักชีฝรั่งก้านเล็ก ๆ หรือโรยหน้าด้วยพริกหยวก

ทาร์ตกับคาเวียร์ ครีมชีส และแตงกวา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับทาร์ตชีส ใช้แตงกวาสดเป็นส่วนเสริม เลือกผักที่มีเปลือกบางและมีเมล็ดเล็ก สิ่งสำคัญคือแตงกวาต้องนุ่มและเข้ากับรสชาติของจาน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต 10 ชิ้น;
• แตงกวา 1 ลูกเล็ก
• ครีมชีส 100 กรัม
• คาเวียร์ 80 กรัม
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ผัดครีมชีสเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลงในทาร์ตและเติม 2/3 เต็ม
2. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง จำนวนชิ้นควรเท่ากับทาร์ตนั่นคือเราต้องการ 10 ชิ้น
3. วางแตงกวาฝานเป็นชิ้นๆ ไว้ที่ขอบทาร์ตแต่ละชิ้นด้านข้าง โดยปล่อยให้มันโผล่ออกมาจากตะกร้าเล็กน้อย
4. ระหว่างแตงกวากับขอบด้านตรงข้าม ให้ใช้ช้อนชาวางกองคาเวียร์
5. ตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจีเล็กๆ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์และครีมชีส

วัตถุดิบ:

• 11 - ทาร์ต
• 150 กรัม - ครีมชีสละลาย
• 120 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 4 - ไข่ไก่
• 1 กานพลู - กระเทียม
• 1 พวง - ผักชีฝรั่ง
• เพื่อลิ้มรส - มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวแล้วผสมกับชีสละลายและมายองเนสเล็กน้อย
2. ล้างผักชีลาวแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสม และผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
3. นอกจากนี้เพื่อให้ของว่างมีรสชาติที่ฉุนยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยที่บีบผ่านการกด ฉันมักจะใส่กานพลูไม่เกินหนึ่งกลีบเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของคาเวียร์สีแดง
4. เติมตะกร้าด้วยส่วนผสมที่ได้ เราตกแต่งด้านบนของทาร์ตด้วยคาเวียร์สีแดงหรือคาเวียร์สีดำหากต้องการ
5. เสิร์ฟทาร์ตที่เสร็จแล้วพร้อมกับคาเวียร์บนจานสำหรับเทศกาล ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวเล็กๆ

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและเนยสีเขียว

วัตถุดิบ:

• เนย – 50 กรัม;
• ใบโหระพาเขียว (ใบ) – กำมือ;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• คาเวียร์สีแดง
• พัฟเพสตรี้ – 1 แพ็คเกจ

การตระเตรียม:

1. รีดพัฟเพสตรี้เป็นแผ่นบางๆ แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ทาร์ตขนาดเล็กที่ทนความร้อน ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า อบพัฟทาร์ตจนเป็นสีน้ำตาลและปล่อยให้เย็นสนิท
2. ตีเนยนุ่มในเครื่องปั่นพร้อมกับใบโหระพาสับปรุงรสมวลที่เสร็จแล้วด้วยเกลือและพริกไทย
3. ทาเนยเขียวที่มีกลิ่นหอมที่ด้านล่างของทาร์ตที่แช่เย็น วางคาเวียร์ไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยใบโหระพาใบเล็ก

อาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิกกับคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต – 10-12 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น (180 กรัม)
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสด – 0.5 พวง;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• คาเวียร์สีแดง – 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้ใช้ชีสแปรรูปปกติที่ใช้ในสูตร โดยไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม (เห็ด แฮม ฯลฯ) อย่างไรก็ตาม จำนวนทาร์ตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
2. เตรียมเครื่องปั่นพร้อมชามและมีดแนบด้วยเพราะในกระบวนการเตรียมของว่างในวันหยุดจะต้องสับส่วนผสม
3. หากไม่มีอุปกรณ์ในครัวดังกล่าว ให้ใช้เครื่องขูดแบบธรรมดา ดังนั้นนำชีสออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็น 6-8 ชิ้น วางชิ้นชีสลงในชามเครื่องปั่น
4. ไส้ทาร์ตที่มีคาเวียร์สีแดงของเราจะมีรสกระเทียม ปอกกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ตัดแต่ละกานพลูออกเป็น 3-4 ชิ้น ใส่กระเทียมลงในชามเครื่องปั่นพร้อมกับชีส
5. ล้างผักชีฝรั่งสดหลายก้านโดยใช้น้ำเย็น ซับกรีนให้แห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ จากนั้นสับผักชีลาวแล้วใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น เหลือกิ่งหนึ่งไว้เพื่อตกแต่งทาร์ตที่ทำเสร็จแล้ว
6. สำหรับการเติมเราต้องการมายองเนส ตัวไหนก็ใช้ได้ โอนมายองเนสไปที่เครื่องปั่น
7. ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับไส้อยู่ในเครื่องปั่น เป็นผลให้ส่วนผสมควร "เปลี่ยน" เป็นมวลหนาแน่นคล้ายกับกบาล
8. นำทาร์ตแล้วเติมด้วยชีสแปรรูป, กระเทียม, สมุนไพรและมายองเนส แบนด้านบนของไส้ด้วยช้อนเล็กๆ
9. เปิดขวดคาเวียร์สีแดง อย่างไรก็ตามคาเวียร์สีดำก็ใช้ได้เช่นกัน ใช้อันที่คุณมีอยู่ตอนเตรียมทาร์ตพร้อมไส้สำหรับปีใหม่
10. สัมผัสสุดท้ายของการทำอาหารในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคือการตกแต่งทาร์ตที่เต็มไปด้วยสมุนไพร วางผักชีลาวหรือพาร์สลีย์เล็กๆ ไว้บนทาร์ตแต่ละชิ้น
11. ทาร์ตปีใหม่พร้อมไส้ที่น่ารับประทานและสวยงามพร้อมแล้ว

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง ปลาแซลมอน และครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาสีแดงอื่น ๆ ก็ได้) – 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 100 กรัม;
• ทาร์ต – 10 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมทาร์ตที่มีคาเวียร์สีแดงและครีมชีส ให้หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ แล้วจึงหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ผสมปลาแซลมอนกับชีส (ชีสฟิลาเดลเฟียหรือชีสมาสคาร์โปนเหมาะสม)
3. คุณจะได้ครีมข้นที่ต้องเติมลงในทาร์ต วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้บนตะกร้า แล้วตกแต่งทาร์ตด้วยผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและแห้งก่อนหน้านี้
4. ควรเสิร์ฟของว่างโดยตรงจากตู้เย็นเนื่องจากครีมชีสจะทำงานได้ดีกว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่า

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง – 100 กรัม;
• ครีมชีส – 1 ขวด 300 กรัม;
• แตงกวาสด (พันธุ์ผิวเรียบ) – 1 ชิ้น;
• ทาร์ต – 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. วางครีมชีสลงในทาร์ตโดยให้ห่างจากขอบประมาณ 2-3 มม. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ วางแหวนไว้บนทาร์ต
2. หากเส้นผ่านศูนย์กลางของแตงกวาเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของทาร์ตโดยประมาณ ให้ใช้วงแหวนทั้งหมด หากผักมีขนาดใหญ่กว่าตะกร้าก็ควรแบ่งครึ่งวง วางขอบแตงกวาลงในทาร์ต
3. จากนั้นวางคาเวียร์สีแดงลงบนพื้นผิวที่เหลือของตะกร้าอย่างไม่เห็นแก่ตัว หากทาร์ตมีขนาดค่อนข้างใหญ่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพิ่มเติมได้
4. อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต (พร้อม) - 10 ชิ้น
• ครีมชีสแปรรูป - 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 1 ขวด (120 กรัม)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะกอกหลุม - 10 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกดกระเทียม
2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. เปิดขวดมะกอกที่หลุมแล้วเทของเหลวออก ตัดมะกอกเป็นวง
4. ต้มไข่ให้แข็ง พักให้เย็น ปอกไข่ต้มล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. เปิดขวดคาเวียร์สีแดง
6. เปิดแพ็คเกจทาร์ตสำเร็จรูป
7. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ ชีส กระเทียม และมายองเนสลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
8. เติมส่วนผสมที่ได้ลงในทาร์ต ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและมะกอก
9. ทาร์ตพร้อมคาเวียร์สีแดงพร้อมแล้ว

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• พัฟเพสตรี้ขนาดเล็กหรือทาร์ตขนมชอร์ตคัสต์ - 10 ชิ้น
• เนยหรือครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - กรัม

การตระเตรียม:

1. สับผักชีฝรั่ง ผสมเนยนิ่ม (หรือครีมเปรี้ยว) กับผักชีฝรั่งแล้วจัดเรียงไว้ในหมู่ทาร์ต
2. ใช้ช้อนชาตักคาเวียร์ออกมาแล้วเสิร์ฟทาร์ตคาเวียร์สีแดงบนจานขนาดใหญ่
3. อย่าลืมปิดจานด้วยฟิล์มแล้วนำออกทันทีก่อนงานกาล่าดินเนอร์ มิฉะนั้นคาเวียร์ที่แห้งเร็วมากจะกลายเป็นก้อนกรวด
4. คาเวียร์สีแดงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันหยุดเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากในรัสเซียมานานแล้ว แต่เรายังคงตกแต่งตารางวันหยุดด้วย ความจริงก็คืออาหารที่มีคาเวียร์สีแดงดูหรูหรามากและสร้างความรู้สึกของวันหยุดที่แท้จริง
5. ทาร์ตที่มีคาเวียร์สามารถเสริมได้ไม่เพียง แต่ด้วยครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีครีมชีสเนื้อนุ่มอีกด้วย หรือคุณสามารถทำแบบเก่าโดยทำแซนวิชบาแกตต์ด้วยเนยและคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็ม นอกจากนี้ตอนนี้เป็นเรื่องปกติในการตกแต่งสลัดด้วยปลาและอื่น ๆ สลัดโอลิเวียร์และอาหารอื่น ๆ ที่มีคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับชีสและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์ - 120 กรัม
• ชีส - 120 กรัม
• ทาร์ต - 15-20 ชิ้น
• สมุนไพรสด - 1 หยิก

การตระเตรียม:

1. ส่วนผสมพื้นฐานเพียงสามอย่างก็กลายเป็นของว่างระดับกูร์เมต์ได้อย่างง่ายดาย
2. ในสูตรการทำทาร์ตด้วยชีสและคาเวียร์คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองจากแป้งหรือลาวาช
3. คุณสามารถเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยคาเวียร์เพื่อลิ้มรส เช่น การใช้คาเวียร์คาเวียร์หรือคาเวียร์ปลา เป็นต้น
4. ทาร์ตควรจะเต็มไปด้วยชีสประมาณครึ่งหนึ่ง ก่อนอื่นคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับ, กระเทียมหนึ่งกลีบหรือเครื่องเทศลงในชีสเพื่อลิ้มรส
5. วางคาเวียร์เล็กน้อยไว้ด้านบน สัดส่วนของคาเวียร์และชีสสามารถเป็นเท่าใดก็ได้ คุณยังสามารถทาเนยที่ก้นทาร์ตเล็กน้อยด้วยก็ได้
6. กระจายคาเวียร์ให้ทั่วพื้นผิวของทาร์ต เพียงเท่านี้ทาร์ตกับชีสและคาเวียร์ที่บ้านก็พร้อมและสามารถเสิร์ฟได้
7. แน่นอนว่าหากต้องการ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ใบผักกาดหอม หรือวางชีสเล็กน้อยไว้ด้านบนก็ได้

ทาร์ตกับคาเวียร์สีดำ

คุณสามารถเตรียมทาร์ตที่มีคาเวียร์สีดำสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดของคุณได้อย่างรวดเร็ว คาเวียร์สีดำสามารถแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง และส่วนผสมที่จำเป็นคือไข่และเนย หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 10 ชิ้น
• คาเวียร์สีดำ – เพื่อลิ้มรส
• เนย - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 5 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. แม้ว่าส่วนผสมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะมีราคาสูง แต่ทาร์ตที่มีคาเวียร์สีดำก็ได้รับความนิยมโดยเฉพาะที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์
2. ใช้ทาร์ตตามดุลยพินิจของคุณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนแขก ดังนั้นในแต่ละทาร์ตคุณต้องใส่เนยไว้ด้านล่าง
3. ต้มไข่ให้เย็นล่วงหน้า ตัดเป็นสี่ส่วนแล้ววางแต่ละส่วนลงในทาร์ต
4. ในด้านสุดคุณสามารถใส่คาเวียร์สีดำ (สีแดง) ได้ เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดก็พร้อมแล้ว!

ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส – 100 กรัม;
• ทาร์ตขนมชนิดร่วน;
• คาเวียร์สีแดง
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง – 5-6 ก้าน;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ผสมครีมชีสกับผักชีฝรั่งสับ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย
2. ใส่ส่วนผสมชีสลงในถุงขนม แล้วค่อยๆ เกลี่ยครีมชีสลงบนพื้นผิวของทาร์ต อ่านเพิ่มเติม:
3. ทาร์ตคาเวียร์ที่ไม่มีส่วนผสมหลักคืออะไร - คาเวียร์ - เราใส่ครีมชีส 1 ช้อนชาลงไป

วิธีทำทาร์ตรสเค็มเป็นของว่างด้วยมือของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 60 กรัม
• แป้ง – 350 กรัม;
• ผงฟู;
• เกลือ;

ลำดับการทำอาหาร

1. ทำให้เนยนิ่มลง ใส่เกลือ ไข่ ครีมเปรี้ยวผสม
2. รวมแป้งกับผงฟูแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมเนย นวดแป้งจนเนียน จากนั้นห่อก้อนที่ได้ด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง
3. ทาแม่พิมพ์ด้วยเนย (เนยหรือผัก)
4. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง
5. นำแป้งออกมา คลึงเป็นชั้นบางๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเพื่อให้พอดีกับแม่พิมพ์ จากนั้นค่อยๆ วางพวกมันลงในภาชนะ โดยกดลงไปที่ด้านล่างและผนัง ใช้ส้อมแทงแป้งในหลาย ๆ ที่ เพื่อรักษารูปร่าง ให้เติมถั่วลงในทาร์ต
6. วางแม่พิมพ์ในเตาอบและอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 220 องศา หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้นำออกจากเตาอบ นำถั่วออก และพักให้เย็น
7. ทาร์ตที่มีคาเวียร์เป็นโซลูชั่นดั้งเดิมและ win-win สำหรับการตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างรวดเร็ว
8. เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของรูปแบบในการเตรียมไส้ คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยให้เหมาะกับทุกรสนิยม ตอบสนองความต้องการของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด