Кукурудзяна каша в мультиварці редмонду на молоці. Кукурудзяна каша в мультиварці, пропорції

"Царицею полів" вона була недовго, в епоху Хрущова. Але царицею столів може бути й сьогодні! Важко знайти кориснішу і менш калорійну крупу, ніж кукурудза. Вона містить всього 98 Ккал, що значно менше сочевиці, гороху, вівсянки. Вона поживна і багата на довгі вуглеводи. Вона насичує малим обсягом і довго забезпечує відчуття ситості. І нарешті, вона чудово чистить кишечник, що є незамінним для здорового харчування.

Техніка приготування кукурудзяної каші в мультиварці відрізняється від приготування в каструлі. Головний принцип процесу – простота. Не потрібно перемішувати та переживати, що кашка пригорить. У розумній «скороварці» Панасоник чи Філіпс цього не станеться! Не потрібно довго томити її до упарювання або дробити дрібно, щоб розварилася швидше. Інтелектуальні режими агрегату виконають за вас відповідальну роботу.

Ось кілька тонкощів приготування страви.

Використовуйте режим "Каша". У кожному агрегаті він свій. Наприклад, мультиварка Вітек готує крупу за 50 хвилин, а Редмонд – за годину. Є моделі із часом приготування до 2 годин. Рекомендуємо цього часу дотримуватись. Справа в тому, що період приготування каші в них чітко регламентований. Спочатку агрегат прогріває вміст до 100 градусів, потім знижує температуру і томить кашку при 90 градусах. В кінці приготування він може повністю відключати тен (наприклад, так робить мультиварка Поларіс), вичікувати трохи до упарювання вмісту і тільки потім подавати сигнал. Протягом продуманого виробником часу крупа проходить кілька стадій обробки, і каша виходить ідеальною.
Скоротити час дозволить "Мультиповар". Якщо у вашому агрегаті є така функція, можна зменшити тривалість приготування. Кукурудзяна каша в мультиварці вийде розсипчастою, якщо спочатку пропарите її в режимі «Крупа» 25 хвилин. А потім у режимі «Мультиповар» при високій температурі 150° 10 хвилин. Така техніка забезпечить крупі м'якість, а каше - пухку консистенцію.
Додайте рідину за необхідною консистенцією. Для гарніру необхідна каша пухка, розсипчаста. Щоб отримати її, потрібно використовувати 3 склянки води. Для молочної страви до сніданку, особливо для дитини, необхідна рідкіша консистенція, кашка-розмазня. Таку дозволяють отримати 4 склянки рідини.
Не залишайте блюдо на підігріві. Якщо цього не вказує виробник до конкретної моделі мультиварки, залишати готову кашу після сигналу не слід. Особливість кукурудзяної крупи в тому, що вона швидко загусає. Навіть якщо ви додали достатньо рідини, постоявши всього годину, каша може перетворитися на густу грудку. Тому накладайте її в тарілки одразу, як вона буде готова.

У ряді моделей мультиварок пропонується режим "Молочна каша". Він готує страву швидко – за 30 хвилин. У пароварці цього часу достатньо для середнього проварювання кукурудзяної крупи, тобто крупинки залишаться жорсткими. Така консистенція не підходить для малюків, тому для них крупу бажано попередньо розмелювати в кавомолці до борошна. Також можна витримати молочну кашу у мультиварці 15 хвилин на прогріві.

Рецепт із молоком

Найніжніший смак набуває кукурудзяна каша на молоці. Вона настільки вишукана, що професійні кулінари при приготуванні, наприклад, поленти, додають у крупу при варінні вершки, хоча класичний рецепт цього не передбачає.

Каша ідеальна до сніданку. Кукурудза, багата на клітковину, запустить роботу травного тракту. А довгі вуглеводи довго збережуть почуття ситості. Молоко як постачальник кальцію підтримає зростання кісткової системи у дітей. Тому готуйте таку кашку на сніданок для всієї родини. Бадьорість та здоров'я вам забезпечені!

кукурудзяна крупа – 1 склянка;
молоко – 2 склянки;
вода – 1 склянка;
цукор – 1 ст. ложка;
вершкове масло - 50 г.

Викладіть промиту крупу у чашу. Додайте вершкове масло|мастило|.
Протоміть у режимі випікання 10 хвилин.
Всипте цукор, влийте молоко, воду.
Увімкніть режим "Каша".
Подавайте відразу після приготування.

У рецепті використовується попереднє томління крупи з вершковим маслом. Завдяки цьому кашка отримує розкішний вершковий смак, багату палітру молочних відтінків. Залежно від температури рідини, що додається, ви можете отримати різну консистенцію страви. Рідкою вийде кашка, якщо залити її добре прогрітим молоком із водою. Густою та тягучою буде страва при додаванні холодної рідини.

Прикрасити найніжніший смак дозволять класичні «доповнення до сніданку». У домашній кухні незамінне варення, яке виключає додавання цукру на початку приготування. Підійде мед та солодкі свіжі ягоди. Взимку вітаміни знайдуться в заморожених ягодах (незвичайній і смачній виходить кукурудзяна каша з чорною смородиною), бананах і яблуках. Звичайно, не забувайте про родзинки та курагу, які слід попередньо витримати у гарячій воді.

Оригінальні рецепти

Пропонуємо вам приготувати кашу з кукурудзяної крупи з гарбузом та м'ясом. Перша підійде до сніданку. Вона не тільки ситна, а й неймовірно корисна. Адже гарбуз доповнить дію кукурудзи щодо посилення перистальтики кишечника, покращить виведення шлаків з організму. М'ясна страва вчасно наспіне до вечері, адже в кулінарній помічниці і м'ясо, і крупа готується дуже швидко.

Ця кашка має осінній колорит, яскрава на смак і за кольором! Вона зарядить сонячним настроєм похмурим осіннім ранком.

крупа кукурудзяна – 1 склянка;
гарбуз – 300 г;
молоко – 2 склянки;
вода – 1 склянка;
вершкове масло - 50 г;
цукор, сіль.

Очистіть гарбуз, наріжте м'якоть кубиками, викладіть у чашу.
Промийте крупу, викладіть гарбуз.
Влийте молоко, воду.
Додати сіль, цукор.
Увімкніть режим "Молочна каша" на 30 хвилин.
Залиште страву "дійти" після сигналу 15 хвилин.

Завдяки гарбузу кашка не так густіє, як звичайна страва. Тому її можна зберігати у холодильнику і є наступного дня. Тривалість зберігання має перевищувати 2 діб.

Ситна вечеря, яка дозволяє не турбуватися ні про м'ясні компоненти, ні про гарнір. Процес приготування відбувається одночасно. У нашому рецепті пропонується свинина, але аналогічно можна готувати курку, баранину. Яловичина доходить "до кондиції" довше, тому її перед закладкою крупи необхідно протушкувати 50 хвилин.

свинина – 600 г;
кукурудзяна крупа – 2 склянки;
вода – 4 склянки;
цибуля - 1 велика головка;
спеції (паприка, майоран);
сіль.

Наріжте шматочками філе.
Викладіть у розігріту олію в режимі «Підпалювання». Обсмажте до золотистого кольору.
Очистіть, подрібніть цибулю. Додайте його до м'яса. Обсмажуйте 7 хвилин.
Всипте промиту крупу, влийте прогріту воду.
Встановіть режим "Каша".

І молочна кукурудзяна каша в мультиварці, і повноцінна м'ясна страва готуються дуже просто. Спробуйте наші рецепти до сніданку та смачної вечері на кожен день!

Рецепт кукурудзяної каші в мультиварці Поларіс

Каші – це ті страви, які готувати досить просто, а ось користі від їх вживання дуже багато. Унікальною за складом та смачною є кукурудзяна каша. Вона універсальна у приготуванні та досить поживна. Існує чимало різних рецептів: на молоці, воді, з сухофруктами, з м'ясом і з іншими добавками. Не менш смачною виходить зварена кукурудзяна каша в мультиварці Поларіс.

Про страву

Страви з кукурудзяної крупи, приготовлені в мультиварці Поларіс, корисні не тільки для дітей, але і для дорослих. Завдяки вмісту в даному продукті великої кількості клітковини, а також різних мікроелементів та вітамінів групи В, каша виходить дуже ситною, смачною та максимально поживною. А відсутність злакового білка і глютена роблять таку страву гіпоалергенною, що дозволяє вводити її як прикорм малюкам до року.

Кукурудзяна каша, зварена в мультиварці Поларіс, може стати гарною стравою для тих, хто бажає позбутися зайвої ваги. Вона поживна, ситна, але в той же час малокалорійна.

Незважаючи на всі поживні властивості такого блюда, особливу увагу слід приділити саме вибору самої крупи. Адже вона має обмежений термін та особливі умови зберігання. Щоб приготувати смачну кашу, необхідно дотримуватися таких порад:

кукурудзяну крупу слід правильно зберігати в сухому та прохолодному місці;
для звичайної каші слід вибирати крупу середнього помелу, а для приготування дитячого прикорму варто віддати перевагу дрібнішій крупі;
перед варінням крупу замочувати не слід, потрібно лише ретельно її промити.

У класичному рецепті співвідношення рідини та крупи становить 1:4, а для рідкішої консистенції можна взяти співвідношення продуктів – 1:6.

Стандартним варіантом приготування вважається саме варіант на воді, але найсмачнішою все ж таки є каша, зварена в мультиварці Поларіс на молоці.

Кукурудзяна каша на молоці

Здрастуйте, дорогі господині! Сама не знаю чому, але в нашій країні кукурудзяна каша не користується великою популярністю. Хоча, салати з кукурудзою готують багато хто. Сьогодні, до вашої уваги, я хочу представити рецепт приготування кукурудзяної каші на молоці. Готувати цю кашу до неподобства легко, тим більше, що ми її варитимемо в мультиварці. Кукурудзяна каша на молоці за класичним рецептом, виходить смачна, ситна, ароматна та незвичайне. Мені дуже подобається її післясмак, тому що він мені нагадує солодкі кукурудзяні палички. Сподіваюся, ви обов'язково приготувати кукурудзяну кашу за моїм рецептом.

Кукурудзяна крупа – 1 мульті стакан;
Молоко – 2.5 мульті склянки;
Вода – 1.5 мульті склянки;
Цукровий пісок – 1 столова ложка;
Сіль - 1 щіпка;
Вершкове масло – 30 грам.

Процес приготування рецепту

Щоб приготувати кукурудзяну кашу, ми використовуватимемо кукурудзяну крупу, молоко, воду, цукровий пісок, сіль та вершкове масло.

У чисту каструлю кладемо чисту кукурудзяну крупу.

Потім вливаємо холодну воду.

Наприкінці ми додаємо цукровий пісок і сіль. На мультиварці ставимо режим «Молочна каша».

Коли каша буде готова, ми додаємо в неї шматочок вершкового масла і все швидко перемішуємо. Потім ми можемо кашу розкласти по тарілках. Смачного!

Як зварити кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці

Каша з кукурудзяної крупи на молоці з олією чи фруктами - дуже корисна та смачна страва для сніданку всієї родини. Вона багата на необхідні організму вітаміни, здатна виводити токсини і не викликає алергії. Більшість фахівців рекомендують використовувати кашу як прикорм для дітей до року.

Рецепт каші з кукурудзяної крупи

крупи – 200 г;
2 склянки молока;
Гарбуз маленький;
цукор;
шматочок вершкового натурального масла.

Час приготування: 1 год.

Крупа із кукурудзи промивається кілька разів. Вода не повинна бути каламутною;
Гарбуз очищається від шкірки та насіння. Ріжеться невеликими шматочками;
У мультиварку засипати гарбуз, цукровий пісок, крупу. Вміст залити молоком;
Вибравши режим Каша, поставити час на хвилин на сорок;
Потім у блюдо покласти шматочок олії. Мультиварку вимкнути, залишити кашу хвилин на п'ятнадцять.

Молочна каша із сухофруктами

молока натурального – 350 мілілітрів;
води – 300 мілілітрів;
кукурудзяної крупи – 1,5 склянки;
сухофрукти;
олії вершкового – 120 грамів;
цукру – за смаком;
дрібка солі.

Час приготування: 1 година 20 хвилин.

Калорійність: 120 ккал/100 грам.

Обполоснути сухофрукти в холодній воді та залити гарячою водою на десять хвилин. Після чого їх потрібно висушити і при необхідності нарізати на маленькі шматочки;
В окремій ємності змішати воду з молоком та залити в мультиварку з крупою;
Додати солі та цукру за смаком;
У режимі Каша готувати страву сімдесят хвилин;
Потім потрібно додати олію, родзинки та курагу. Добре перемішати;
Каші потрібно дати час настоятися (приблизно десять хвилин) на підігріві.

Читайте, як приготувати смачний пісочний пиріг з яблуками.

Смачна та ситна страва - макарони з м'ясом у духовці, домашній рецепт.

Як приготувати смачну тушковану капусту з рисом і м'ясом.

Як готувати страву з чорною смородиною в мультиварці

молоко – 250 мілілітрів;
кукурудзяна крупа – неповна склянка;
мед натуральний;
Чорна смородина;
сіль.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 115 ккал/100 грам.

Крупа промивається до прозорості води;
У мультиварку залити молока, посолити та довести до кипіння;
Після цього потихеньку засипати кукурудзяну крупу і постійно помішувати. Вибравши режим "Крупа", готувати кашу ще двадцять хвилин;
Смородину промити та частину насипати на дно тарілки, зверху накласти гарячої каші;
Страву прикрасити медом і смородиною, що залишилася.

Перед приготуванням каші кукурудзяна крупа обов'язково піддається промиванню. Її потрібно уважно оглянути на вогкість, щоб під час варіння не з'явилися грудочки;
Якщо кашу варити на топленому молоці, смак та аромат буде незвичайним та смачним;
За бажанням вершкове масло кладеться у страву безпосередньо перед їжею;
За бажанням страву можна прикрасити родзинками, курагою, фруктами або горіхами;
За відсутності алергічних реакцій на натуральний мед можна використати замість цукрового піску;
У мультиварці крупа більшу частину часу нудиться, тому кашки в ній виходять повітряними;
Консистенція кашки залежить від кількості молока, що додається. Якщо його налити багато, вона вийде рідкою;
Якщо до кінця приготування страва виявилася трохи густуватою, можна додати молока або води в потрібному обсязі, добре перемішати і почекати п'ятнадцять хвилин на підігріві;
Без необхідності страву краще не залишати в мультиварці на підігріві: крупа з часом густішає.

Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці - це універсальна страва, яка поєднується не тільки з цукром, фруктами та ягодами, але й м'ясом, рибою. Її можна їсти як корисний сніданок або додавати як гарнір до основної страви. Незважаючи на низьку калорійність, вона у невеликих кількостях викликає почуття насичення, якого вистачає на кілька годин. А кулінарні фантазії господині не залишать байдужим нікого із членів родини!

Як варити кукурудзяну кашу? Процес приготування цієї страви завжди викликає запитання. Тому в нашій статті надамо конкретні поради для користувачів.

Кукурудза та кукурудзяна крупа

Кукурудза – дуже поширена культура. Вона вирощується в багатьох країнах світу і має високу харчову цінність. Використовується кукурудза виготовлення різної продукції – крупа, олію, борошно, консерви тощо.

Батьківщиною культури є Північна Америка. Місцеві індіанці почали її культивувати ще до приходу європейців. Вони змогли досягти чудових результатів, середній розмір качанів збільшився значно.

Європейці продовжили культивувати кукурудзу. Вони почали виготовляти із неї різну продукцію. У тому числі з'явилася знаменита крупа, яка протягом багатьох століть використовується для приготування кукурудзяної каші.

Для виробництва круп зерна попередньо висушують. Потім їх подрібнюють для одержання однорідної маси. На сьогодні виділяється три ступені помелу:

Дрібний.
Середній.
Великий.

Чим менше помел, тим швидше готується каша. У наших магазинах зазвичай пропонується крупа середнього помелу, вона вважається найпоширенішою в Росії. Але для економії часу під час приготування продукт можна подрібнити самостійно:

Візьміть кавомолку, засипте до неї вказану дозу крупи.
Увімкніть пристрій приблизно на 30 секунд.
Після подрібнення ви отримаєте крупу, яка більше нагадує порошок.

Як зварити кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці: основні рецепти

Як зварити кукурудзяну кашу у мультиварці? На сьогодні всі рецепти можна поділити на три категорії:

На молочку.
На воді.
Незвичайні рішення із різними добавками.

Покрокових рецептів з фото представлено безліч. Але більшість із них схожі один на одного і відрізняються лише у деталях. Тож у нашій статті будуть розглянуті основні варіанти.

Зазвичай, кукурудзяну кашу готують на плиті. Але класичний метод має ряд недоліків:

Неможливо повноцінно контролювати температурний режим.
Багато кулінарів-початківців помиляються з вибором ступеня нагріву.
Каша нерідко пригорає, що негативно впливає на її смак.
За процесом потрібно постійно стежити.
Щоб приготувати ідеальну страву, потрібен певний досвід.

У наш час широкого поширення набули мультиварки. Вони мають ряд переваг:

Отримали стильний дизайн та зможуть вписатися в інтер'єр приміщення.
Мають компактні розміри і не займають багато місця.
Споживають не так багато енергії.
Надається безліч програм для приготування різноманітних страв.
Ви зможете заощадити свій час і довірити процес мультиварці.
Пристрій самостійно вибирає температурний режим на основі закладених алгоритмів.
Деякі моделі оснащуються нагрівальними елементами з усіх боків. Завдяки цьому чаша нагрівається рівномірно.
У більшості випадків каша виходить досить смачною, якщо ви не переплутали програму.
У мультиварці можна виконувати безліч технологічних операцій – варіння, запікання, смаження, гасіння тощо.
За нею легко доглядати.
Хороша мультиварка здатна повністю замінити плиту.
Це доступне обладнання. Вартість мультиварок починається від 1000 рублів. Хорошу модель можна придбати приблизно за 5000 рублів.

На молоці

Каша кукурудзяна у мультиварці на молоці, рецепт якої представлений нижче, вважається найпопулярнішим варіантом. Перерахуємо переваги подібної страви:

Висока поживність.
Ніжний та приємний смак.
Підвищена кількість корисних речовин.
Вона підходить як для дорослих, так і для дитини.

Компоненти:

Вода – півтори склянки.
Молочко – 1.5 склянки.
Крупа – 100 г.
Олія – 50 г.

Але чому не можна використовувати чисте молоко, невже так не вийде смачніше? Можна ніхто вам не забороняє. Але чисте молоко має властивість «втікати» та пригоряти. Тому його рекомендується розвести водою, щоб підвищити стабільність та полегшити процес приготування.

Технологія:

Крупу завжди попередньо промивають.
Засипте її в каструльку.
Залийте рідини, додайте підсилювачів смаку.
Добре перемішайте для рівномірного розподілу.
Закрийте, виберіть режим молочної каші.
Середній час приготування, який потрібно виставити – 35 хвилин. Якщо крупа не встигла розваритися, час можна додати.
Після приготування додайте олії. Його можна попередньо розтопити в мікрохвильовій печі та вилити в кашу.
Добре перемішайте, тепер можна порціонувати та подавати до столу.

Ніхто не забороняє вам прокачати страву. Можна додати трохи джему, варення, сиропу, меду. Добре з кашею поєднуються горіхи та сухофрукти. Вони покращують смак та піднімають настрій.

Важливо! Добавки збільшують калорійність готової страви. Якщо ви сидите на дієті, слід враховувати даний факт. Також деякі добавки протипоказані людям, які страждають на цукровий діабет.

Як зварити на воді?

Як готувати кукурудзяну кашу? Деякі люди віддають перевагу простому варіанту на воді. Підстав для цього кілька:

Вони хочуть заощадити гроші.
Страждають на непереносимість молочних продуктів.
Стежать за фігурою і хочуть знизити калорійність.

Зважайте на те, що каша на воді програє своєму побратиму на молоці. Тому готову страву рекомендується присмажити вершковим маслом, щоб покращити смак і вивести його на інший рівень.

Компоненти:

Вода – 600 мл.
Крупа - 200 р.
Олійці – 70 г.

Технологія приготування:

Крупу спочатку добре промивають під краном.
Потім засипте в чашу.
Влийте рідину, додайте підсилювачі смаку, перемішайте.
Виберіть програму "Каші".
Закрийте та дочекайтеся звукового сигналу.
Олійці краще попередньо розтопити в мікрохвильовій печі і вилити в кашу.
Добре перемішайте та порціонуйте.

Кукурудзяна каша – чудовий варіант для сніданку. Вона включає вуглеводи зі складною структурою, які забезпечують організм енергією протягом тривалого часу. До обіду у вас точно не з'явиться почуття голоду!

Нерідко кашу з круп використовують у вигляді гарніру. У такому разі її варять досить густою, зменшуючи об'єм води. Каша кукурудзяна непогано поєднується з м'ясними продуктами.

У мультиварці у Redmond

Редмонд - компанія, яка випускає велику кількість побутової техніки. Мультиварки від цього бренду користуються високою популярністю та дуже поширені на ринку.

Відразу обмовимося, що різні моделі дещо відрізняються. У нашому рецепті за основу взято мультиварку Редмонд М70. Ви можете ознайомитись з ним, щоб надалі знайти відповідні параметри у своїй моделі.

Компоненти:

Молочко – 300мл.
Вода – 650 мл.
Крупа – 100 г.
Олійці – 50 г.

Технологія:

Промиту крупу всипаємо у чашу.
Додаємо рідини, підсилювачі смаку.
Перемішуємо та закриваємо кришку.
Вибираємо режим «Молочна каша», час – 35 хвилин (цей режим є у більшості моделей виробника).
Очікуємо звукового сигналу, який повідомляє про закінчення варіння.
Відкриваємо кришку, додаємо олії та перемішуємо.
Порціонуємо і подаємо до столу. Смачні добавки вітаються.

У мультиварці у Polaris

Мультиварки Поларіс за популярністю не поступаються Редмонду. Дві компанії мають значну частку на даному ринку. Тому більшість представлених в інтернеті рецептур призначено саме для них.

Компоненти:

Крупа – 130 г.
Вода – 560 мл.
Олійці – 20 г.

Технологія:

Промиту крупу засипаємо у чашу.
Додаємо воду, сіль та цукор, перемішуємо.
Вибираємо режим "Крупа".
Через 30 хвилин мультиварка повідомить вас про завершення програми.
Додайте олії.
Виберіть режим «Підігрів».
Зачекайте ще 20 хвилин, доки каша дійде і добре розпариться.

Як варити кукурудзяну кашу на молоці для дитини у мультиварці?

Приготування дитини нічим не відрізняється. Страва сама по собі дієтична, тому її не потрібно міняти і якось «полегшувати». Єдине - цукор можна замінити на мед, але це зовсім необов'язково.

Отже, надамо приклад для двох порций:

Молочко – 1.5 склянки.
Вода – 1.5 склянки.
Крупа – 0.5 склянки.
Цукор та сіль – за смаком.
Олійці – 50 г.

Технологія:

Крупу промийте під водою.
Додайте в каструльку, залийте рідинами, всипте трохи цукру та солі.
Перемішайте, щоб крупа рівномірно розподілилася у каструльці.
Виберіть «Молочна каша». Значення часу стандартне – 35 хвилин.
Після приготування додайте олії, перемішайте та перекладіть на тарілки.

Порада: щоб стимулювати дитину з'їсти страву, можна додати подрібнені горіхи, варення, джем, родзинки, тертий шоколад тощо. Подібні топінги дозволять зацікавити ваше чадо.

Чому кукурудзяну кашу необхідно включити до раціону вашої родини?

Давайте розглянемо корисні властивості цієї страви:

Воно не містить глютену. Кашу можуть їсти люди з непереносимістю цього харчового компонента.
Має низьку калорійність – близько 86 ккал на 100 г. Підсумкова харчова цінність залежить від технології приготування та використаних добавок.
Забезпечує організм енергією до обіду. Складні вуглеводи поступово засвоюються у шлунково-кишковому тракті.
Містить вітаміни В 5, В 6, Е та К.
Включає ряд мінеральних речовин.
Забезпечує швидке насичення.
Добре підходить для дієтичного харчування.

Більше цікавого на нашому сайті.

Кукурудзяна каша в мультиварці Редмонд - це чудовий поворот до здорової та поживної їжі. Якісний продукт, приготований у сучасній техніці з керамічним покриттям, не порушує структуру кукурудзяної крупи, що зберігає всі корисні макро та мікро елементи, необхідні організму людини для повноцінного функціонування. Це натуральний смачний сніданок без натяку на недосконалість страви.

Про страву

Кукурудзяна каша зовсім недавно стала популярною. Тенденція зростання прихильників правильного харчування вивела з тіні цю ситну страву. Сьогодні із кукурудзи виготовляють крупу, борошно – з них готують дієтичні страви, випікають десерти. Також використовують як панірування, що надає скоринці рум'яний колір.

Традиційний сімейний сніданок часто пов'язаний із молочними кашами, але тепер і каша з кукурудзи є фаворитом гурманів, її полюбили за повітряний смак та пряний аромат. Навіть лимонний відтінок відрізняє її від інших.

Приготувати кашу в мультиварці Редмонд дуже зручно. Головна перевага сучасної техніки полягає у її багатофункціональності. Це одночасно газова плита, духовка та посуд, безліч опцій та температурних режимів. У ній встановлено антипригарне покриття, що дозволяє готувати страву без додавання олії. З інноваційною технікою від Редмонду можна заздалегідь призначити час приготування, достатньо засипати інгредієнти, включити таймер та гарячий сніданок забезпечений.

Порада! Смачну кашу готують із молока або у рівній порції з водою, також можна приготувати дієтичний варіант на воді з додаванням меду та лісових ягід.

Каша з кукурудзяної крупи принесе різноманітність до раціону і дуже сподобається дітям. Корисний склад наситить дитячий організм необхідними мінералами та вітамінами.

Існує величезна кількість видів мультиварок Редмонд, залежно від бюджету та призначення купують один із варіантів. Техніка дозволить заощадити час перебування на кухні, що розвантажить зайнятих господарок.

складові

Порцій: - +

кукурудзяна крупа80 гр
молоко 200 мл
вода 200 мл
вершкове масло 20 гр
сіль та цукор за смаком

Калорії: 102.0 ккал

Білки: 2.9 г

Жири: 2.7 г

Вуглеводи: 13.7 г

28 хв. Відео-рецепт Друк

Кукурудзяна каша в мультиварці Редмонд вийде незрівнянною з незвичайним смаком та пікантним ароматом. Її можна приготувати різними способами і на свій смак. Такий сніданок задасть чудовий настрій на весь день і почуття ситості збережеться до обіду.

Як варити кашу

Як приготувати кукурудзяну кашу у мультиварці! Дуже корисна та смачна каша за покроковим рецептом. Також її рекомендують вживати тим, хто худне.

50 хв

140 ккал

4.75/5 (8)

Дуже корисна та при правильному приготуванні смачна кукурудзяна каша. Кукурудзяна крупа багата на клітковину, дуже добре прочищає кишечник. Відмінно підходить ця каша, попередньо перемелений до стану кукурудзяного борошна, для введення прикорму грудним дітям. Також її рекомендують вживати тим, хто худне. Низькокалорійна сама по собі, вона досить тривалий час дає відчуття ситості.

Свого часу, коли починала потроху вводити прикорм своїй дитині, я з кукурудзою намучилася, звичайно. Мало того, що її необхідно постійно помішувати, щоб вона не пригорала, так ще встежити момент і вчасно зняти з вогню, щоб каша не перетворилася на одну суцільну грудку. І дуже добре, що нині є така розумна кухонна техніка, як мультиварка, яка може самостійно та успішно впоратися з таким нелегким завданням! Як приготувати кукурудзяну кашу в мультиварці, яка підійде як дорослим, так і для дитини, ви дізнаєтеся з рецепту нижче. При варінні важливо щоб були дотримані пропорції - співвідношення крупи та води, або крупи та молока. Отже, якщо вам потрібна розсипчаста каша, це один мультистакан крупи на 3 мультистакана рідини. Тобто 1:3. Для середньої каші це 1:3,5. Для рідкої – 1:4 або 1:5. Скільки кукурудзяна каша вариться у мультиварці залежить від того, який час виробник заклав у режим варіння.

Кухонна техніка:мультиварка.

складові

Як правильно вибрати інгредієнти

Якщо ви збираєтеся готувати кашу для дитини, можна вибрати спеціально підготовлену для цього крупу дрібного млива. Якщо в наявності звичайна кукурудзяна крупа і є кавомолка, з її допомогою дуже швидко можна перетворити необхідну кількість крупи на кукурудзяне борошно.

Рецепт кукурудзяної каші у мультиварці

Добре промиваємо необхідну кількість круп під водою і всипаємо в чашу мультиварки.
Додаємо щіпку солі, цукор, вершкове масло і заливаємо молоком та водою.
Трохи помішуємо спеціальною ложкою для мультиварки або звичайною дерев'яною лопаткою, щоб крупа рівномірно розподілилася в рідині та закриваємо кришку.
Рідина до крупи додається необхідної температури, залежно від того, якої консистенції ви хочете приготувати кашу. Якщо вам потрібна густа каша - рідина вливається холодна, якщо ж хочете отримати кашку в більш рідкому стані - додавайте добре підігріті молоко та воду.
Виставляємо режим Каша або Молочна каша і готуємо 35-40 хвилин. Після закінчення часу приготування відкрийте кришку мультиварки і перевірте, чи стан готовності вашої каші задовільний. Якщо крупинки ще занадто жорсткі, закрийте кришку і проваріть кашу ще 20 хвилин.
Готову кашу слід їсти ще помірно гарячою або теплою, оскільки в міру остигання вона загусає.

Відеорецепт

У короткому відеоролику поетапно показано рецепт кукурудзяної каші на молоці у мультиварці «REDMOND».

Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці - справжня криниця клітковини, забезпечує організм енергією за рахунок повільних вуглеводів. Це чудовий вибір для сніданку, який оцінить уся сім'я. Кукурудзяна крупа вимагає довгого варіння, їй треба добре розпаритися, щоб стати ніжною, м'якою, повністю розкрити свій вишуканий смак.

Кукурудзяна каша, приготовлена на молоці у мультиварці

складові

Кукурудзяна крупа 1 скл. Молоко 2 скл. Вода 1 скл. Цукор 1 ст. Вершкове масло 50 грамів

Кількість порцій: 3
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 70 хвилин

Рецепт кукурудзяної каші на молоці у мультиварці

Час приготування може трохи відрізнятися через різні марки мультиварок, що використовуються. Розраховувати треба приблизно на годину роботи в режимі Каша. Переривати її не можна, тому що прилад діє за закладеною програмою, проходить певні етапи і тільки наприкінці продукт буде таким, яким ви хотіли б його бачити.

Приготування:

Крупу треба промити під струменем холодної води.
Покладіть її в чашу в вершковому маслі.
Увімкніть режим випікання на 15 хвилин.
Додати інші продукти.
Виберіть «Каша».

Страву треба їсти відразу, після остигання каша стане дуже густою і затвердіє. Попереднє томлення надає їй ніжного вершкового смаку, крупа буквально просочується маслом.

Як зварити кукурудзяну кашу на молоці в мультиварці з гарбузом

Гарбуз робить страву солодкою, надає ні з чим не порівнянного смаку і яскравого кольору. Цей сніданок для похмурого осіннього ранку наповнить енергією, відмінним настроєм.

Складові: