คุกกี้ง่ายๆ สำหรับเด็ก สูตรคุกกี้สำหรับเด็กพร้อมรูปถ่าย

คุกกี้เหล่านี้มาจากหมวดหมู่ "รวดเร็วและอร่อย!"

คุณจะต้องการ:

  • แป้ง 1.5 ถ้วย
  • สล. 50 กรัม น้ำมัน
  • น้ำตาล 0.75 ถ้วย
  • ผงฟู 0.5 ช้อนชา
  • วานิลลิน 1 ช้อนชา
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
  • เชอร์รี่

ตีเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มไข่และนม ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งร่อนและผงฟูนวดแป้ง ฉันเติมแป้งประมาณ 2.5 ถ้วยแล้วนวดให้เป็นแป้งแข็งเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายตัว

ฉันทำลูกบอลจากแป้งแล้วกดเชอร์รี่แห้งลงไปที่ด้านล่าง (คุณสามารถมีเชอร์รี่จากแยมหรือผลไม้แช่อิ่มหรือเชอร์รี่สดหรือลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10-15 นาที

ในช่วงเวลานี้ เตาอบของฉันก็อุ่นขึ้น อบประมาณ 15-20 นาที

วางบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน 4-5 ซม. ด้านบนไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ด้านล่างยังคงเป็นสีน้ำตาล คุกกี้จึงค่อนข้างพร้อม ฉันปรุงมันมากเกินไปเล็กน้อย อบต่ออีก 5 นาที

? 2. คุกกี้ “อ่อนโยน”

คุณได้คุกกี้มาเยอะมาก พวกมันเบา ร่วน และแทบจะละลายในปากของคุณ!
ฉันชอบมันแค่ไหน! คำพูดไม่สามารถบรรยายได้...

คุณจะต้องการ:

  • เนยมาการีน 200 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • ยีสต์แห้ง 3 ช้อนชา
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
  • 4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
  • เกลือบนปลายมีด

สำหรับการโรย:

  • ผงน้ำตาล
  • น้ำตาลวานิลลา

ใส่เกลือ เนยนิ่ม และมาการีนลงในแป้งที่ร่อนไว้ (4 ถ้วย) แล้วบดจนร่วน

เทยีสต์ลงในมายองเนส ผัดและทิ้งไว้ 5 นาที

เพิ่มส่วนผสมแป้งเนยแล้วนวดแป้ง หากแป้งร่วนเกินไป ให้เติมมายองเนสเพิ่ม

วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งที่เหลือแล้วผสมแป้งให้เป็นก้อนกลม
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนแล้วม้วนเป็นม้วนหนา 3 ซม. หั่นเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม.

วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

กดลูกบอลเบา ๆ ด้วยส้อม

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
โรยคุกกี้ที่เสร็จแล้วให้หนาทันทีด้วยน้ำตาลผงผสมกับน้ำตาลวานิลลา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

? 3.คุกกี้มะพร้าว

คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบนุ่มหอมอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

  • มาการีนนิ่ม 200 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • แป้ง 280 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ขิงบด 0.5 ช้อนชา

โรย:

  • เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม

การตระเตรียม:

ตีมาการีนที่นิ่มแล้วกับน้ำตาล ใส่ไข่แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมไข่และมาการีน
แป้งจะเหนียว ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 175C

แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน

โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วคลึงเชือกบางๆ ออกจากแต่ละส่วน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเชือกแต่ละเส้นออกเป็น 10 ชิ้น

เทขี้มะพร้าวลงในจานแล้วม้วนแต่ละแท่งลงในขี้กบ จากนั้นวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบจนเป็นสีเหลืองทอง!

ในสูตรบอกว่าใช้เวลาประมาณ 12 นาที แต่ผมใช้เวลานานกว่านั้นนิดหน่อย

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ป.ล. ฉันใช้เนยแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 C แทนมาการีน (แต่นี่คือลักษณะของเตาอบ ทุกคนมีของที่แตกต่างกัน) ฉันก็ยังมีขี้มะพร้าวลูกเล็กๆ เหมือนกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ถึงออกมานุ่มมาก...

? 4. คุกกี้งา (5 นาที)

และคุกกี้ก็อร่อย มีกลิ่นหอมเหมือนเมล็ดพืช...

  • แป้ง self-raising 1.5 ช้อนโต๊ะ (210 กรัม)
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (200 กรัม)
  • ไข่ใหญ่ 2 ฟอง (L)
  • น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดงา 250 กรัม
  • น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

เตาอบ -180 กรัม (ชั้นกลาง+ช่องลม)
เวลาในการอบ - 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบและความกรอบที่คุณต้องการคุกกี้)

1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2.ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ระยะห่างระหว่างลูกบอลควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
3. อบจนเป็นสีน้ำตาล เย็น และเก็บ (ถ้ามีอะไรเหลือให้เก็บ) ในขวดที่ปิดสนิท

บันทึก:

โดยปกติคุกกี้เหล่านี้จะ "กระจาย" เล็กน้อยเมื่ออบ... ครั้งนี้ฉันทำคุกกี้ วางบนถาดอบ... และเก็บไว้ในโหมด "สแตนด์บาย" เป็นเวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง (เตาอบเพิ่งจะยุ่ง) ..และหลังจากการพิสูจน์อักษรเกือบหนึ่งชั่วโมง คุกกี้ก็อยู่ในเตาอบไม่กระจาย แต่ยังคงสภาพเดิมไว้เกือบหมด... ดังนั้น.. “คิดเอง ตัดสินใจเอง”...

ป.ล. ฉันใช้แป้งเพิ่มอีกเล็กน้อยเป็นแป้งธรรมดา + 0.5 ช้อนชา โซดาฉันก็จุ่มมันลงในงาด้วย

? 5. คุกกี้ไดมอนด์

คุกกี้ละลายในปากของคุณ - เปลือกกรอบและตรงกลางร่วน!

คุณจะต้องการ:

  • ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน. (อุณหภูมิห้อง) - 230 กรัม
  • น้ำตาลผง (สำคัญ! ไม่ใช่น้ำตาล) - 105 กรัม
  • แป้ง - 330 กรัม
  • สาระสำคัญของวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ - 0.25 ช้อนชา
  • น้ำตาล (สำหรับโรย)
  • ไข่ - 1 ชิ้น

ผสมเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลผงจนเป็นครีม คุณสามารถใช้ไม้พายหรือใช้เครื่องผสมก็ได้ ไม่จำเป็นต้องตีมากเกินไป

ฉันจะบอกทันทีว่าจำเป็นต้องมีผง - ด้วยน้ำตาลคุณจะไม่ได้โครงสร้างแป้งที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้

ใส่เกลือ สารสกัดวานิลลา และแป้งร่อนลงในส่วนผสมเนย
นวดแป้งที่นุ่มและนุ่มอีกครั้งด้วยไม้พายหรือเครื่องเตรียมอาหาร

เราปั้นแป้งเป็นไส้กรอกขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. แต่ฉันแนะนำให้มีความยาวไม่เกิน 15-20 ซม. เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น

ใส่ไส้กรอกแป้งลงในตู้เย็นจนเซ็ตตัวโดยควรข้ามคืน ยิ่งแช่ในตู้เย็นนานเท่าไหร่ก็ยิ่งสะดวกในการใช้งานมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นจากประสบการณ์ของฉันเอง
(ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที)

เรานำไส้กรอกแช่แข็งออกมา ผสมไข่ให้เข้ากัน (ไม่ต้องตี) แล้วทาไส้กรอกแต่ละฟองให้เข้ากัน

มาเริ่มสร้างคุกกี้กันเถอะ เราหั่นไส้กรอกแต่ละอันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2 ซม. ฉันแนะนำให้เตรียมมีดที่คมและบางมากเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ล่วงหน้า นี่คือลักษณะที่แป้งมีลักษณะเป็นภาพตัดขวาง
ทาน้ำมันลงในถาดอบและวางแป้งคุกกี้ลงไปอย่างระมัดระวัง

วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-22 นาที อย่าไปไกลจากเตาอบ ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาลให้นำออก

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

? 6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตพร้อมไส้

ฉันไม่เคยชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาก่อน แต่คุกกี้เหล่านี้อร่อยมาก: อร่อย กรุบกรอบ นุ่มและยังไส้อีกด้วย!

แป้งโด:

  • พลัม 200 กรัม น้ำมัน (อุณหภูมิห้อง)
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • แป้ง 200 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง

การกรอก:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล
เพิ่มไข่ทีละฟอง ตี.
เพิ่มซีเรียลผัด
เพิ่มแป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง

ฉันต้องใช้แป้งมากขึ้น ควรทำแป้งให้แข็งจะดีกว่า
ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สำหรับการกรอก:ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เคี่ยวในกระทะกับน้ำตาล (ฉันใช้น้ำผึ้ง) ปล่อยให้เย็น

นำแป้งมาทำเค้กแบนใส่ไส้

บีบขอบแล้วปั้นเป็นลูกบอล

จากนั้นฉันก็นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที (เพื่อไม่ให้ละลาย) ระหว่างนั้นเตาอบก็อุ่นขึ้น

วางคุกกี้บนถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 180C 20นาที.

ป.ล.คุกกี้จะอร่อยถ้าคุณผัดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งประมาณ 3-5 นาที

ฉันลืมทำอย่างนั้น! เตาอบของฉันไม่อยากให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล ((

คุกกี้อร่อยมาก เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ และผู้ใหญ่ก็ชอบ...

? 7. คุกกี้ “แชมปิญง”

ก่อนอื่นเลย คุกกี้เหล่านี้ดึงดูดฉันด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา ตามด้วยวิธีการเตรียม และจากนั้น... รสชาติ: ร่วน ละลายในปาก!

ที่จำเป็น:

  • เนย 1 แท่ง (250-300 กรัม)
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาห์ ผง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน
  • 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด (คุณสามารถใช้แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ)
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 1 ช้อนชา โซดา

หากคุณไม่มีแป้งหรือชอบขนมชนิดร่วนแล้วล่ะก็...

  • 100gr. มาการีน,
  • 0.5 ถ้วย ซาฮารา
  • ไข่ 1 ฟอง
  • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ + แป้ง 2 ถ้วย
  • 0.5 ช้อนชา โซดา
  • โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน

อุ่นเตาอบที่ 180 องศา

ในชามตีเนยนุ่มกับน้ำตาลผง (คุณสามารถใช้น้ำตาลได้หากไม่มีผง) จากนั้นใส่ไข่ลงไป ตีด้วยการตี

แยกแป้ง แป้ง โซดาเข้าด้วยกันในชาม แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมไข่เนยลงไป นวดจนกลายเป็นแป้ง

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท เทโกโก้ลงในชามแล้วนำขวดเปล่าที่สะอาดและแห้ง จุ่มคอขวดลงในโกโก้ จากนั้นนำแป้งก้อนหนึ่งกดเบาๆ ที่คอขวด เพื่อให้ส่วนหนึ่งของแป้งไปอยู่ที่คอขวด บิดหนึ่งครั้ง แล้วนำออกมาปั้นเป็นรูป เห็ดแล้ววางบนถาดอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างเห็ด (ปริมาณจะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ)

อบประมาณ 20-25 นาที คุกกี้จะออกมานุ่มและร่วน...
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

คุณแม่หลายคนรู้ดีว่าเด็กทารกชอบคุกกี้ตั้งแต่วัยเด็ก สามารถมอบให้กับเด็กได้ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ ทางที่ดีควรทำขนมอบแบบโฮมเมดโดยเตรียมน้ำตาลให้น้อยที่สุด การเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากและพวกเขาจะดึงดูดรสชาติไม่เพียง แต่สำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย!

วิธีทำคุกกี้สำหรับเด็ก?

สำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดคุณสามารถเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก และวิตามิน การอบคุกกี้นั้นเป็นเรื่องง่าย แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้

สารประกอบ:

  1. ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 85 กรัม
  2. เนย - 70 กรัม
  3. ไข่ - 1 ชิ้น
  4. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  5. อบเชย - ½ช้อนชา
  6. โซดา - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

  • นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่ม
  • นำภาชนะที่มีก้นหนาแล้วละลายเนย 30 กรัมบนไฟแล้วใส่อบเชยและข้าวโอ๊ตลงไป
  • คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นควรนำส่วนผสมออกจากเตาและทำให้เย็นลง
  • ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีน้ำตาลและไข่ ใส่แป้งและโซดา จากนั้นจึงเติมเนยที่เหลือ
  • รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ตีจนเนียนแล้ววางบนถาดอบโดยใช้ช้อน
  • คุณต้องอบขนมนี้เป็นเวลา 10-15 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
  • ทันทีที่คุกกี้เริ่มมีสีน้ำตาล ก็สามารถเอาออกจากเตาอบได้

คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็ก: สูตรอาหาร


สารประกอบ:

  1. แป้ง - 350 กรัม
  2. เนย - 200 กรัม
  3. ไข่ - 1 ชิ้น
  4. น้ำตาล - 130 กรัม
  5. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  6. ผงฟูสำหรับแป้ง - ½ช้อนชา
  7. ถั่วลิสงหรือถั่วอื่น ๆ - 70 กรัม
  8. น้ำตาลวานิลลา - ซอง

การตระเตรียม:

  • ทำให้เนยนิ่มลง ผสมกับไข่ (โดยทิ้งไข่ไว้เล็กน้อยสำหรับทาน้ำมัน) จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล ผงฟู และวานิลลิน
  • ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลายหมด
  • จากนั้นใส่แป้งลงไปนวดแป้ง ถ้าเหนียวเกินไป ไม่ต้องเติมแป้งเพิ่ม!
  • ตอนนี้ต้องใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • หลังจากผ่านไป 30 นาทีโรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งเป็นวงกลมขนาดใหญ่หนา 7 มม. จากนั้นคุณควรตัดรูปร่างคุกกี้ออกจากชั้นนี้ (คุณสามารถใช้แก้วทำคุกกี้เป็นรูปวงกลมได้)
  • ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้งลงบนนั้น จากนั้นวางถาดอบในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที ในขณะเดียวกัน สับถั่วให้ละเอียดแล้วโรยบนคุกกี้
  • เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบคุกกี้ในนั้นไม่เกิน 15 นาที - ในช่วงเวลานี้ควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

วิธีการอบคุกกี้จากนมผงสำหรับทารก?

ไม่ใช่ว่าคุณแม่ทุกคนจะรู้ว่าคุณสามารถให้นมผงสำหรับลูกน้อยได้ไม่เพียงแค่ในรูปของโจ๊กเท่านั้น แต่ยังให้ในรูปแบบของคุกกี้แสนอร่อยอีกด้วย! หากเตรียมไว้สำหรับเด็กเล็กก็ไม่ควรเติมน้ำตาล

สารประกอบ:

  1. ส่วนผสมนม - 300 กรัม
  2. น้ำตาล - 250 กรัม
  3. โกโก้ - 50 กรัม
  4. เนย - 200 กรัม
  5. น้ำ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

  • เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นจึงใส่เนย
  • ปรุงทั้งหมดนี้ด้วยไฟอ่อนจนมวลเริ่มข้นจากนั้นจึงนำออกจากเตา
  • ผสมโกโก้กับส่วนผสมนมแล้วเติมทั้งหมดลงในมวลหนาที่ปรุงบนไฟ ยิ่งไปกว่านั้น ทั้งหมดนี้จะต้องค่อยๆ แนะนำในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากอาจจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แห้งน้อยลงหากมวลที่ได้มีความหนาเกินไป
  • ควรสร้างคุกกี้จากแป้งที่เกิดขึ้นสำหรับผู้ใหญ่สามารถรีดในโกโก้หรือจุ่มในช็อคโกแลตร้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน
  • เพียงเท่านี้ คุกกี้สูตรสำหรับทารกก็พร้อมดื่มชาแล้ว!

คุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเด็ก: การเตรียมการ

หากคุณมีเวลาว่างกับคอทเทจชีสครึ่งห่อและต้องการเอาใจลูกของคุณด้วยขนมหวานแสนอร่อยด้วย คุณก็สามารถอบคุกกี้คอทเทจชีสสำหรับเด็กได้ ปรากฎว่านุ่มและอร่อยมากแม้ว่าส่วนผสมในการเตรียมจะดูธรรมดาก็ตาม ลูกของคุณจะดีใจ!

สารประกอบ:

  1. เนย - 100 กรัม
  2. ไข่ - 1 ชิ้น
  3. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  4. น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
  5. คอทเทจชีส - 200 กรัม
  6. แป้ง - 200 กรัม
  7. ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  • ละลายเนยแล้วผสมกับน้ำตาล คอทเทจชีส และน้ำผึ้ง เพิ่มไข่ไก่ลงในส่วนผสมนี้และเติมแป้งที่ร่อนไว้เป็นบางส่วน
  • จากนั้นคุณต้องเทน้ำตาลวานิลลาและผงฟูลงในส่วนผสมผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งนิ่ม
  • ปั้นแป้งที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
  • เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบที่มีคุกกี้อยู่ข้างใน แล้วอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เป็นเวลา 20 นาที
  • เมื่อคุกกี้ออกจากเตาอบและออกจากถาดอบแล้ว ให้โรยด้านบนด้วยน้ำตาลผง

การอบสำหรับเด็ก: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แน่นอนว่าคุณแม่ทุกคนชอบที่จะปรนเปรอลูกๆ ด้วยขนมหวาน โดยเฉพาะของที่พวกเธอเตรียมเอง และเมื่อคุณอยากจะเลี้ยงลูกของคุณด้วยสิ่งที่แปลกและอร่อยมาก อะไรจะวิเศษไปกว่าการอบขนมแบบโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ล่ะ! คุณสามารถทำอาหารร่วมกับลูกๆ ของคุณได้ ไม่ยากเลยและจะสนุกมาก!

คุกกี้เด็ก “หูหมู”

สารประกอบ:

  1. ไข่ - 3 ชิ้น
  2. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  4. โซดา - ½ช้อนชา
  5. น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

ตีไข่กับน้ำตาลเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่แป้งลงในส่วนผสมนี้แล้วนวดแป้ง ความสอดคล้องของมันควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ทาน้ำมันบนแผ่นอบแล้วเทแป้งลงบนแป้งโดยใช้ช้อนชา มันจะกระจาย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ต้องตื่นตระหนก - นี่คือวิธีที่ควรจะเป็น!

ควรอบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองอ่อน

หลังจากนำแผ่นอบที่มีคุกกี้ออกจากเตาอบและในขณะที่ยังร้อนอยู่ก็ต้องบีบขอบอย่างรวดเร็ว

เบเกิลวานิลลาสำหรับเด็ก

สารประกอบ:

  1. แป้ง - 400 กรัม
  2. น้ำ - 200 มล. (และสำหรับปรุงอาหารเพิ่มอีก 500 มล.)
  3. น้ำมันพืช - 30 มล
  4. ไข่ - 1 ชิ้น
  5. น้ำตาล - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  6. ยีสต์สด - 20 กรัม
  7. งา – เพื่อลิ้มรส
  8. วานิลลิน - 2 หยิก
  9. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

อุ่นน้ำ 200 มล. ด้วยไฟที่อุณหภูมิ 40 องศา เติมเกลือ น้ำตาล และยีสต์เล็กน้อย แล้วละลายทุกอย่าง

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มโปรตีนลงในน้ำด้วยยีสต์แล้วเติมน้ำมันพืช จากนั้นใส่แป้ง วานิลลิน และเมล็ดงาลงไป

นวดแป้ง มันควรจะกลายเป็นพลาสติก จากนั้นควรปิดด้านบนและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ จะต้องจับแป้งและนวดอีกครั้ง จากนั้นแบ่งเป็น 16 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นเบเกิล

ควรพักเบเกิลไว้ประมาณ 5-7 นาทีหลังขึ้นรูป

ต้มน้ำ 500 มล. ใส่เกลือ เมื่อใช้ช้อนมีรูคุณจะต้องลดเบเกิลลงแยกจากกัน

เบเกิลที่แยกจากกันควรปรุงในแต่ละด้านเป็นเวลา 10 วินาที จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้ง

ทาแผ่นอบ ทาด้านบนของเบเกิลด้วยไข่แดงที่เหลือ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและเมล็ดงา

เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางแผ่นอบที่มีเบเกิลอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 15 นาที

เบเกิลที่ทำเสร็จแล้วทำให้เย็นลงแล้วดื่มกับชาหรือนมก็ได้พวกมันอร่อยมากและไส้!

ฟันหวานคนไหนที่จะปฏิเสธขนมอบโฮมเมด? เด็กๆ ชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษ และคุณแม่ก็อยากมอบสิ่งใหม่ๆ และอร่อยให้กับลูกน้อยอยู่เสมอ การอบตัวเองไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะถ้าคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด

แทนที่จะซื้อคุกกี้สำหรับทารกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด อบเองจะดีกว่า เพราะมีสูตรการทำมากมาย คุณสามารถสร้างขนมที่ง่ายที่สุดได้เช่นเดียวกับขนมหยิกและปรับองค์ประกอบโดยคำนึงถึงความต้องการของเด็ก ๆ แม้แต่เชฟตัวเล็กๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนำแนวคิดบางอย่างไปปฏิบัติได้

คุกกี้สำหรับเด็กสำหรับลูกน้อย – สูตรอาหาร

ตามกฎแล้วคุกกี้โฮมเมดมีประโยชน์ต่อเด็กมากขึ้นเนื่องจากผู้ปกครองควบคุมองค์ประกอบด้วยตนเองโดยเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็นหรือไม่รวมส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อทารก

  1. มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหารรสเลิศแม้แต่ขนมชนิดร่วนธรรมดา ๆ ก็สามารถตกแต่งในแบบดั้งเดิมหรือข้าวโอ๊ตธรรมดาก็สามารถเปลี่ยนเป็นข้าวหลายเกรนได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัว
  2. คุกกี้สำหรับเด็กทารกไม่ควรมีน้ำตาลมากนัก ขนมหวานจะเติมน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และกล้วย ซึ่งถือเป็นผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุด
  3. การทำคุกกี้ปลอดกลูเตนนั้นง่ายมากโดยแทนที่แป้งสาลีด้วยข้าว บักวีต หรือข้าวโพด แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งใช้เพื่อทำให้แป้งมีความหนืด
  4. คุกกี้แสนอร่อยสำหรับเด็กควรทำง่ายเพื่อให้พ่อครัวตัวน้อยมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานเท่านั้น แต่ยังเป็นแบบฝึกหัดเพื่อพัฒนาทักษะยนต์ปรับอีกด้วย

คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็กแตกต่างจากของผู้ใหญ่เฉพาะในรูปแบบและปริมาณน้ำตาลในส่วนประกอบเท่านั้น หากต้องการสร้างความละเอียดอ่อนดั้งเดิมคุณสามารถใช้การตัดแบบพิเศษหรือใช้อุปกรณ์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ขนมหวานตกแต่งด้วยโรยต่างๆ ช็อคโกแลตขูด และลูกกวาด

วัตถุดิบ:

  • เนย 82% - 100 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู;
  • น้ำตาล – 100 กรัม

การตระเตรียม

  1. บดเนยแช่แข็งกับแป้งและผงฟูเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  2. เพิ่มน้ำตาลและไข่ทีละครั้ง
  3. รวบรวมคอม ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  4. แผ่ออกเป็นชั้นหนา 5 มม. ตัดคุกกี้ออกแล้ววางบนถาดอบ
  5. ตกแต่งตามต้องการ อบ 10 นาที ที่ 180

คุกกี้คอทเทจชีสสำหรับเด็กเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเตรียมง่ายมากโดยแทบไม่ต้องยุ่งยากเลย คุณสมบัติหลักของแป้งนี้คืออายุการเก็บรักษาของขนมคอทเทจชีสที่รวมอยู่ในสูตรมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความนุ่มของผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกการออกแบบที่พบบ่อยที่สุดคือการสร้าง "ตีนกา"

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 200 กรัม;
  • เนย – 50 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • แป้ง – 300 กรัม;
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู.

การตระเตรียม

  1. ขูดเนยแช่แข็งผสมกับคอทเทจชีสและไข่
  2. เพิ่มแป้งกับผงฟู นวดแป้ง แช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  3. แผ่ออกเป็นชั้นเพิ่มแป้งแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วขนาดใหญ่
  4. เทน้ำตาลลงในจานแล้วจุ่มด้านหนึ่งของแก้วลงในความสุข
  5. พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วใส่น้ำตาลด้านหนึ่งอีกครั้ง
  6. พับอีกครั้งโดยใส่สารให้ความหวานไว้ข้างใน ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปสามเหลี่ยม
  7. จุ่มเบบี้คอทเทจชีสลงในน้ำตาลแล้ววางบนถาดอบ
  8. กดขอบด้วยส้อม อบประมาณ 30 นาทีที่ 180

คุกกี้สูตรสำหรับทารกเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดอาหารแห้งที่เหลือสำหรับทารก อาหารอันโอชะมีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงสามารถเตรียมไว้สำหรับ "เด็กน้อย" ที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยนอกเหนือจากข้อดีทั้งหมดแล้วการรักษายังมีกลิ่นหอมนุ่มนวลและมีรสนมเด่นชัดอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • นมผงสำหรับทารก – 250 กรัม;
  • เนย – 100 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู;
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม – 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

  1. บดเนยกับน้ำตาล
  2. ตีไข่และผสม
  3. ผสมนม ผงฟู และส่วนผสม ใส่ลงในแป้ง
  4. ใส่แป้งนวดแป้งให้นุ่มไม่เหนียวเหนอะหนะ
  5. สร้างคุกกี้เด็กและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับเด็กไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายในทางกลับกันสูตรพื้นฐานสามารถเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ถั่ว, ผลไม้ อาหารอันโอชะจะกรอบร่วนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติข้าวโอ๊ตที่สดใส ควรใช้เกล็ดสำเร็จรูปบดในเครื่องบดกาแฟ (ไม่ละเอียดเกินไป) หรือปล่อยทิ้งไว้ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ตรีด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • เนย – 100 กรัม;
  • คอทเทจชีส – 50 กรัม;
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ผงฟู.

การตระเตรียม

  1. บดเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน
  2. เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดเพิ่มชีสกระท่อมผสม
  3. เพิ่มแป้งคลุกแป้ง
  4. สร้างคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับทารกแล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 190

อาหารเด็กเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเสริมอาหารของลูกของคุณด้วยอาหารแคลอรี่สูงและดีต่อสุขภาพ ผลไม้นี้ถือว่าแพ้ง่ายที่สุด อาหารอันโอชะนี้ไม่มีเนยและแป้งข้าวโพดจะเข้ามาแทนที่แป้งสาลีซึ่งเป็นทางออกที่ดีสำหรับเด็กที่มีการจำกัดอาหาร

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 150 มล.;
  • น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งข้าวโพด – 300 กรัม;
  • ผงฟู.

การตระเตรียม

  1. บดกล้วย ใส่น้ำมัน คนให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำตาล ผงฟู และแป้ง
  3. นวดแป้งให้เป็นก้อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  4. สร้างคุกกี้และวางบนถาดอบ
  5. คุกกี้เด็กอบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนที่ 180 องศา

แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารทารกเนื่องจากสูตรเรียบง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมชิ้นนี้ นอกเหนือจากข้อดีทั้งหมดแล้ว ความละเอียดอ่อนไม่ได้ออกมานุ่มจนเกินไปด้วยพื้นผิวที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยให้เชฟแสดงความคิดสร้างสรรค์เมื่อตกแต่งคุกกี้ด้วยไอซิ่ง

วัตถุดิบ:

  • เนย – 100 กรัม;
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ขิงขูด – 3 ช้อนชา;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • ผงฟู.

การตระเตรียม

  1. ผสมขิง แป้ง ผงฟู
  2. บดเนยกับน้ำตาลตีไข่
  3. เพิ่มแป้งและขิงนวดเป็นแป้งที่หลวม
  4. แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดคุกกี้ออก
  5. อบประมาณ 15 นาทีที่ 180

สำหรับเด็ก นี่เป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้เด็กๆ มีส่วนร่วมเป็นเวลานาน คุณสามารถให้แม่พิมพ์ที่มีอยู่ทั้งหมดแก่พวกเขาและมีเวลาเพียงแผ่แป้งออกเท่านั้น อาหารอันโอชะอบเร็วมากคุณสามารถเสริมองค์ประกอบด้วยช็อคโกแลตหรือขนมในเคลือบหลากสี สูตรง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่มีอยู่จะช่วยให้คุณเตรียมขนมนี้ได้บ่อยครั้ง

วัตถุดิบ:

  • เนยนุ่ม – 100 กรัม;
  • แป้ง – 300 กรัม;
  • แป้งอัลมอนด์ – 100 กรัม;
  • น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู;
  • อัลมอนด์ – 100 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น

การตระเตรียม

  1. บดเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่และผงฟู
  2. ผสมแป้งสองประเภท เพิ่มลงในส่วนผสมเนย นวดเป็นแป้งหนา
  3. หลังจากเย็นตัวลงประมาณครึ่งชั่วโมง ให้แผ่ออกเป็นชั้นๆ
  4. ตัดรูปทรงของ "หมี" ออก วางน็อตไว้ตรงกลาง พับ "ขา"
  5. อบประมาณ 20 นาทีที่ 190 องศา

คุกกี้สำหรับเด็กพร้อม kefir


คุกกี้สำหรับเด็กที่ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักจะนุ่มและฟูกว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนหรือข้าวโอ๊ตธรรมดา และมีความร่วนน้อยกว่า คุณภาพของแป้งช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีรูปทรงต่าง ๆ โดยการตัดตัวเลขออกคุณสามารถม้วนเป็นลูกบอลได้ในระหว่างขั้นตอนการอบแป้งจะเพิ่มขนาดเล็กน้อยและกลายเป็นเหมือนคุกกี้ขนมปังขิง

วัตถุดิบ:

  • kefir – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง – 500 กรัม;
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับโรย;
  • ผงฟู;
  • เนย – 100 กรัม;
  • ถั่วบด - 2 กำมือ

การตระเตรียม

  1. ละลายน้ำตาลใน kefir อุ่น ๆ เทเนยละลายลงไป
  2. ใส่ผงฟูลงไปแล้วใส่แป้งลงไป
  3. นวดแป้งที่ไม่หนาจนเกินไป
  4. รีดชั้นให้มีความหนา 1 ซม.
  5. โรยด้วยน้ำตาลและถั่วแล้วพลิกกลับอีกครั้ง
  6. ตัดชิ้นส่วนออกแล้ววางบนถาดอบ
  7. อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้เด็กไม่มีน้ำตาล


ในการอบคุกกี้สำหรับเด็กตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้งเป็นเวลานานหรือใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือไม่สามารถเข้าถึงได้ น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือซอสแอปเปิ้ลสำเร็จรูปได้สำเร็จหากไม่สามารถยอมรับการมีฟรุกโตสได้คุณสามารถใช้หญ้าหวานจากผักได้ การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าที่เทียบเท่าจะช่วยกำจัดกลูเตนออกจากองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 100 กรัม;
  • น้ำผึ้ง – 20 กรัม;
  • ผงฟู;
  • เนย – 50 กรัม;
  • ไข่แดง – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

  1. บดเนยเย็นกับแป้งและผงฟูจนร่วน
  2. เพิ่มน้ำผึ้งและไข่แดง
  3. นวดแป้งให้เนียนและยืดหยุ่น
  4. สร้างคุกกี้และวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
  5. อบประมาณ 15 นาทีที่ 190 องศา

สำหรับเด็กทุกประเภทจะเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมัก: kefir, นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต แต่อาหารอันโอชะที่ทำจากครีมเปรี้ยวนั้นมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ตัวเลือกนี้มีความโดดเด่นในการใช้เซโมลินาการรักษาดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอิ่มมากมีแคลอรี่สูงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเสริมด้วยถั่ว ลูกเกด หรือผลไม้หวานก็ได้ แป้งไม่ออกมาหนาวางชิ้นแป้งบนถาดอบ

สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปี

1. คุกกี้ "ทันที"

คุกกี้เหล่านี้มาจากหมวดหมู่ "รวดเร็วและอร่อย!"

คุณจะต้องการ:
แป้ง 1.5 ถ้วย
สล. 50 กรัม น้ำมัน
น้ำตาล 0.75 ถ้วย
ผงฟู 0.5 ช้อนชา
วานิลลิน 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
เชอร์รี่

ตีเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา

เพิ่มไข่และนม ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งร่อนและผงฟู
นวดแป้ง ฉันเติมแป้งประมาณ 2.5 ถ้วยแล้วนวดให้เป็นแป้งแข็งเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายตัว

ฉันทำลูกบอลจากแป้งแล้วกดเชอร์รี่แห้งลงไปที่ด้านล่าง (คุณสามารถใช้เชอร์รี่จากแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม
หรือสด หรือลูกเกด หรือผลไม้แห้งอื่นๆ) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที

ในช่วงเวลานี้ เตาอบของฉันก็อุ่นขึ้น
อบประมาณ 15-20 นาที
วางบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน 4-5 ซม
ด้านบนไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ด้านล่างยังคงเป็นสีน้ำตาล คุกกี้จึงค่อนข้างพร้อม
ฉันปรุงมันมากเกินไปเล็กน้อย อบต่ออีก 5 นาที

2. คุกกี้ "อ่อนโยน"

คุณได้คุกกี้มาเยอะมาก พวกมันเบา ร่วน และแทบจะละลายในปากของคุณ!
ฉันชอบมันแค่ไหน! ฉันแค่อธิบายเป็นคำพูดไม่ได้...

คุณจะต้องการ:
เนยมาการีน 200 กรัม
เนย 100 กรัม
ยีสต์แห้ง 3 ช้อนชา
3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
เกลือบนปลายมีด

สำหรับการโรย: https://vk.com/roditeli_i
ผงน้ำตาล
น้ำตาลวานิลลา

ใส่เกลือ เนยนิ่ม และมาการีนลงในแป้งที่ร่อนไว้ (4 ถ้วย) แล้วบดจนร่วน
เทยีสต์ลงในมายองเนส ผัดและทิ้งไว้ 5 นาที
เพิ่มส่วนผสมแป้งเนยแล้วนวดแป้ง หากแป้งร่วนเกินไป ให้เติมมายองเนสเพิ่ม

วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งที่เหลือแล้วผสมแป้งให้เป็นก้อนกลม
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนแล้วม้วนเป็นม้วนหนา 3 ซม. ตัดเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม.
วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
กดลูกบอลเบา ๆ ด้วยส้อม
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
โรยคุกกี้ที่เสร็จแล้วให้หนาทันทีด้วยน้ำตาลผงผสมกับน้ำตาลวานิลลา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

3.คุกกี้มะพร้าว
คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบนุ่มหอมอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:
- มาการีนนิ่ม 200 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้ง 280 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
- ขิงบด 0.5 ช้อนชา

โรย:
- เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม

การตระเตรียม:

ตีมาการีนที่นิ่มแล้วกับน้ำตาล ใส่ไข่แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมไข่และมาการีน
แป้งจะเหนียว ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 175C
แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน
โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วคลึงเชือกบางๆ ออกจากแต่ละส่วน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเชือกแต่ละเส้นออกเป็น 10 ชิ้น
เทขี้มะพร้าวลงในจานแล้วม้วนแต่ละแท่งลงในขี้กบ จากนั้นวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
อบจนเป็นสีเหลืองทอง!
ในสูตรบอกว่าใช้เวลาประมาณ 12 นาที แต่ผมใช้เวลานานกว่านั้นนิดหน่อย

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ป.ล. ฉันใช้เนยแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 C แทนมาการีน (แต่นี่คือลักษณะของเตาอบ ทุกคนมีของที่แตกต่างกัน) ฉันก็ยังมีขี้มะพร้าวลูกเล็กๆ เหมือนกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ถึงออกมานุ่มมาก...

4. คุกกี้งา (5 นาที)
และคุกกี้ก็อร่อย มีกลิ่นหอมเหมือนเมล็ดพืช...

แป้ง self-raising 1.5 ช้อนโต๊ะ (210 กรัม)
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (200 กรัม)
ไข่ใหญ่ 2 ฟอง (L)
น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดงา 250 กรัม
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

เตาอบ -180 กรัม (ชั้นกลาง+ช่องลม)
เวลาในการอบ - 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบและความกรอบที่คุณต้องการคุกกี้)

1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2.ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ระยะห่างระหว่างลูกบอลควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
3. อบจนเป็นสีน้ำตาล เย็น และเก็บ (ถ้ามีอะไรเหลือให้เก็บ) ในขวดที่ปิดสนิท

บันทึก:
โดยปกติแล้วคุกกี้เหล่านี้จะ “กระจาย” เล็กน้อยเมื่ออบ... ครั้งนี้ฉันทำคุกกี้ วางบนถาดอบ... และเก็บไว้ในโหมด "สแตนด์บาย" เป็นเวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง (เตาอบเพิ่งจะยุ่ง) ..และผ่านไปเกือบชั่วโมง หลังจากพิสูจน์อักษรแล้วคุกกี้ก็ไม่กระจายในเตาอบ แต่ยังคงสภาพเดิมไว้เกือบหมด... ดังนั้น.. “คิดเอง ตัดสินใจเอง”...

ป.ล. ฉันใช้แป้งเพิ่มอีกเล็กน้อยเป็นแป้งธรรมดา + 0.5 ช้อนชา โซดาฉันก็จุ่มมันลงในงาด้วย

5. คุกกี้ไดมอนด์
คุกกี้ละลายในปากของคุณ - เปลือกกรอบและตรงกลางร่วน!


คุณจะต้องการ:

ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน. (อุณหภูมิห้อง) - 230 กรัม
น้ำตาลผง (สำคัญ! ไม่ใช่น้ำตาล) - 105 กรัม
แป้ง - 330 กรัม
สาระสำคัญของวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
น้ำตาล (สำหรับโรย)
ไข่ - 1 ชิ้น

ผสมเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลผงจนเป็นครีม คุณสามารถใช้ไม้พายหรือใช้เครื่องผสมก็ได้ ไม่จำเป็นต้องตีมากเกินไป
ฉันจะบอกทันทีว่าจำเป็นต้องมีผง - ด้วยน้ำตาลคุณจะไม่ได้โครงสร้างแป้งที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้

ใส่เกลือ สารสกัดวานิลลา และแป้งร่อนลงในส่วนผสมเนย
นวดแป้งที่นุ่มและนุ่มอีกครั้งด้วยไม้พายหรือเครื่องเตรียมอาหาร
เราปั้นแป้งเป็นไส้กรอกขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. แต่ฉันแนะนำให้มีความยาวไม่เกิน 15-20 ซม. เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น ใส่ไส้กรอกแป้งลงในตู้เย็นจนเซ็ตตัวโดยควรข้ามคืน ยิ่งแช่ในตู้เย็นนานเท่าไหร่ก็ยิ่งสะดวกในการใช้งานมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นจากประสบการณ์ของฉันเอง
(ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที)

เรานำไส้กรอกแช่แข็งออกมา ผสมไข่ให้เข้ากัน (ไม่ต้องตี) แล้วทาไส้กรอกแต่ละฟองให้เข้ากัน
จากนั้นโรยหน้าไส้กรอกให้ทั่วด้วยน้ำตาล สะดวกกว่าในการโรยน้ำตาลลงบนพื้นผิวโต๊ะแล้วปั๊มแป้งหลาย ๆ ครั้ง

มาเริ่มสร้างคุกกี้กันเถอะ เราหั่นไส้กรอกแต่ละอันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2 ซม. ฉันแนะนำให้เตรียมมีดที่คมและบางมากเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ล่วงหน้า นี่คือลักษณะที่แป้งมีลักษณะเป็นภาพตัดขวาง
ทาน้ำมันลงในถาดอบและวางแป้งคุกกี้ลงไปอย่างระมัดระวัง

วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-22 นาที อย่าไปไกลจากเตาอบ ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาลให้นำออก

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตพร้อมไส้
ฉันไม่เคยชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาก่อน แต่คุกกี้เหล่านี้อร่อยมาก: อร่อย กรุบกรอบ นุ่มและยังไส้อีกด้วย!

แป้งโด:
พลัม 200 กรัม น้ำมัน (อุณหภูมิห้อง)
เกล็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
แป้ง 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง

การกรอก:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล
เพิ่มไข่ทีละฟอง ตี.
เพิ่มซีเรียลผัด
เพิ่มแป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง

ฉันต้องใช้แป้งมากขึ้น ควรทำแป้งให้แข็งจะดีกว่า
ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สำหรับการกรอก:
ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นสี่ส่วน
เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ลูกบาศก์.

เคี่ยวในกระทะใส่น้ำตาล (ฉันใช้น้ำผึ้ง)
ปล่อยให้เย็น
เอาแป้งมาทำเค้กแบนๆ
ใส่ไส้
บีบขอบแล้วปั้นเป็นลูกบอล

จากนั้นฉันก็นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
(เพื่อไม่ให้พวกเขาเบลอฉัน)
ระหว่างนี้เตาอบจะอุ่นขึ้น

วางคุกกี้บนถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 180 ค
20 นาที.

ป.ล. คุกกี้จะอร่อยถ้าคุณผัดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งประมาณ 3-5 นาที
ฉันลืมทำอย่างนั้น!
เตาอบของฉันไม่อยากให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล ((

คุกกี้อร่อยมาก เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ และผู้ใหญ่ก็ชอบ...

7. คุกกี้ "แชมปิญอง"

ก่อนอื่นเลย คุกกี้เหล่านี้ดึงดูดฉันด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา ตามด้วยวิธีการเตรียม และจากนั้น... รสชาติ: ร่วน ละลายในปาก!

ที่จำเป็น:
เนย 1 แท่ง (250-300 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะ ซาห์ ผง
ไข่ 2 ฟอง
โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน
4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด (คุณสามารถใช้แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ)
0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1 ช้อนชา โซดา

ถ้าคุณไม่มีแป้งหรือชอบขนมชนิดร่วนล่ะก็...

100gr. มาการีน,
0.5 ถ้วย ซาฮารา
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ + แป้ง 2 ถ้วย
0.5 ช้อนชา โซดา
โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน

อุ่นเตาอบที่ 180 องศา
ในชามตีเนยนุ่มกับน้ำตาลผง (คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากไม่มีแป้ง)
จากนั้นใส่ไข่ ปัด

แยกแป้ง แป้ง โซดาเข้าด้วยกันในชาม แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมไข่เนยลงไป นวดจนกลายเป็นแป้ง

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
เราตัดแป้งที่เสร็จแล้วเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท

กลิ่นนมและแป้งที่อบใหม่ๆ มีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก ฉันจำมือแม่และงานเลี้ยงน้ำชาในวันอาทิตย์ของครอบครัวได้ทันที หากต้องการกลับไปสู่ช่วงเวลาที่ไร้กังวลและมีความสุขนี้ ให้ลองทำคุกกี้รูปทรงต่างๆ สูตรอาหารสำหรับเด็กก็จะดึงดูดผู้ใหญ่เช่นกัน คุณสามารถให้ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำอาหารเพื่อสนุกสนานและอบคุกกี้แสนอร่อย

ข้อได้เปรียบหลักของชอร์ตเค้กแบบโฮมเมดคือคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ในการเตรียม เพียงตุนแป้ง เนย นม และแม่พิมพ์ไว้ เด็กๆ และผู้ใหญ่ในบ้านของคุณก็จะชื่นชอบผลงานดังกล่าว เริ่มกันเลย!

ในการเตรียมคุกกี้รูปทรงสำหรับเด็กคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  • อุปกรณ์ใด ๆ ที่ทำจากสแตนเลสหรือแก้วหนาเหมาะสำหรับการผสม อย่าใช้ชามอะลูมิเนียมบดไข่แดงหรือไข่ขาว ไม่เช่นนั้นส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีเข้ม
  • ควรโรยแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างไว้ด้านข้างด้วยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดขอบในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
  • คุณสามารถรีดแป้งโดยใช้ไม้นวดแป้งหรือขวดแก้ว หากคุณไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้ ให้ใช้ถ้วยแก้ว
  • ความพร้อมของคุกกี้จะขึ้นอยู่กับลักษณะของเปลือกโลก หากได้สีทองคุณสามารถนำอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบได้อย่างปลอดภัย
  • อย่าย้ายคุกกี้ไปที่จานในขณะที่ยังร้อน รอจนกระทั่งเย็นลงเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์อาจแตกสลายได้
  • คุณสามารถทำคุกกี้ตกแต่งเพื่อเป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรักและเพื่อนของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ สวมลูกบอลขนมหลากสี โรยและไอซิ่งสีสดใส ของขวัญชิ้นนี้ดูดั้งเดิมและมีรสนิยมดี

รสชาติของวัยเด็ก

บางทีสูตรนี้อาจเรียกได้ว่าคลาสสิกเพราะคุกกี้สำหรับเด็กมีกลิ่นนมและความทรงจำอันอบอุ่นในครัวของคุณแม่ คุณสามารถเตรียมคุกกี้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือไม้นวดแป้งเพียงแค่รีดแป้งออกเป็นแผ่น อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการให้ลูกของคุณสนใจทำอาหารก็เชิญให้เขาตัดร่างด้วยแม่พิมพ์ คุกกี้เหล่านี้มีรูปร่าง สูตรอาหารสำหรับเด็กนั้นเรียบง่ายและตรงไปตรงมาเสมอ และนี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อเตรียมความพร้อมที่เราต้องการ:

  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • เนยนิ่ม 250 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
  • ½ ช้อนชา ผงฟู.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผสมไข่และน้ำตาล บดส่วนผสมจนเป็นสีขาว เพิ่มน้ำมันที่นั่นด้วย
  2. รวมแป้งและผงฟูผสมให้เข้ากัน
  3. ในชามผสมแป้งและส่วนผสมไข่และน้ำตาลแล้วนวดแป้ง โรยโต๊ะเบา ๆ แล้วนวดต่อ
  4. ม้วนเป็นลูกบอลยางยืด วางลงในชาม และวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  5. เรานำขนมปังออกจากความเย็นแล้วเริ่มม้วนเป็นชั้น ๆ ความหนาของเค้กคือ 0.5 ซม. นำแม่พิมพ์แล้วเริ่มตัดตัวเลขออก
  6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา สเปรย์แผ่นอบด้วยเนยแล้ววางคุกกี้ในอนาคตลงไป อบความอร่อยประมาณ 20 นาที

ค่อยๆ โรยอาหารอันโอชะหยิกที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟพร้อมชา รับประกันค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมด้วยคุกกี้หอมกรุ่น

ตัวเลือกกับคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์นมนี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำคุกกี้นมเปรี้ยว? สูตรนี้โดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มและคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนยนิ่ม 75 กรัม
  • มวลนมเปรี้ยว 100 กรัม
  • แป้งสาลี 125 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม

มาเริ่มกันเลย:

  1. บดเนย น้ำตาล และคอทเทจชีสในชามแยกจนเนียน
  2. เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วนวดเป็นแป้งแข็ง
  3. วางขนมปังที่ได้ไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงหลังจากห่อด้วยฟิล์ม
  4. ตามธรรมเนียมเราเปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศา แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วเริ่มตัดร่างออก อบขนมเป็นเวลา 15 นาที

สูตรคุกกี้นมเปรี้ยวสำหรับเด็กจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวทั้งเล็กและใหญ่ไม่แยแส

ความงดงามของครีม

สามารถรับคุกกี้ที่ผิดปกติ แต่นุ่มและอร่อยได้โดยการเติมครีมลงในเวอร์ชันคลาสสิกตามปกติ ผลิตภัณฑ์นมหยิกเข้ากันได้ดีกับลูกจันทน์เทศอบเชยและอัลมอนด์ เพื่อเอาใจคนรักผลไม้ตระกูลส้ม ให้เติมผิวส้มลงในสูตร

เพื่อเตรียมตัวให้พร้อม:

  • เนยนุ่ม 200 กรัม
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • 2 ไข่;
  • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา ผิวหรืออัลมอนด์
  • 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  • 5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
  • 2 ช้อนชา ผงฟู;
  • ½ ช้อนชา เกลือ.

สูตรอาหาร:

  1. ตีเนยและไข่ลงในชาม เติมไข่ ครีมเปรี้ยว และวานิลลาลงไป หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ที่คุณมี
  2. ในชามอีกใบรวมส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมของเนยไข่และเริ่มนวดแป้ง เนื้อมีความเหนียวแต่บางเบา
  3. ปิดขนมปังด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นข้ามคืน
  4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา รีดแป้งลงบนแผ่นหนาประมาณ 3 มม. ตัดรูปร่างออกจากแม่พิมพ์แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
  5. วางคุกกี้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งคุกกี้เริ่มมีสีน้ำตาลอ่อน หลังจากเย็นลงแล้วก็สามารถปัดความอร่อยด้วยเคลือบหรือโรยด้วยน้ำตาลผงก็ได้

สูตรคุกกี้สำหรับเด็กสามารถเสริมด้วยน้ำผึ้งหรือผลเบอร์รี่ ตัวเลือกนี้จะทำให้เด็ก ๆ ที่ชอบของหวานถูกใจและจะได้รับการชื่นชมจากผู้ใหญ่

สวรรค์แห่งผลไม้

เด็กหลายคนชอบผลไม้ จะเป็นอย่างไรถ้าคุณทำคุกกี้โดยใช้น้ำซุปข้นผลไม้? ความละเอียดอ่อนแบบหยิกดังกล่าวจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในครัวเรือนทุกวัย ลองใช้สูตรคุกกี้กล้วยนี้

วัตถุดิบ :

  • กล้วยอ่อน 1 อัน;
  • ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
  • แป้ง 125 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเดือด.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. บดกล้วยโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
  2. ในชามผสมน้ำมัน น้ำ แป้ง ซีเรียลเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากันและเพิ่มกล้วยบด
  3. มาเริ่มนวดแป้งกัน ไม่ควรติดมือและไม่เหลวจนเกินไป
  4. ใช้ไม้นวดแป้ง รีดก้อนแป้งออกเป็นชั้นกว้างประมาณ 5 มม.
  5. ต่อไปเราจะไปยังส่วนที่สร้างสรรค์ของการเตรียมการ คุกกี้สามารถทำเป็นรูปดาว ดอกไม้ เห็ด หรือรูปสัตว์ก็ได้
  6. วางตัวเลขของเราบนถาดอบแล้วอบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสชาติและกลิ่นหอมของกล้วยราวกับว่ามีผลไม้เพียงชนิดเดียว อย่างไรก็ตามคุณสามารถแทนที่กล้วยด้วยน้ำซุปข้นเบอร์รี่หรือลูกพีชได้ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมที่คุณเลือกจะเข้ากันดีกับน้ำซุปข้นและมีความหนา

เพิ่มไข่แดง

สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ลูกไม่แพ้ส่วนประกอบของไข่โดยเฉพาะ คุกกี้เหล่านี้ดูนุ่มนวลและโปร่งสบาย และหากคุณให้ลูกน้อยของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการที่น่าสนใจในการเตรียมอาหารที่มีรูปทรงด้วยแม่พิมพ์ คุณจะจบลงด้วยผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารของครอบครัว

สำหรับคุกกี้ที่เราต้องการ:

  • มาการีนเนย 250 กรัม
  • 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งที่ร่อนแล้ว;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • 5 ไข่แดงต้ม;
  • ใช้น้ำตาลผง โกโก้ หรือผงขนมเป็นท็อปปิ้ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ในชามเคลือบฟันบดไข่แดงด้วยน้ำตาล โปรดทราบว่าไข่แดงจะต้องร้อน
  2. ในชามอีกใบ ผสมแป้ง 1 ถ้วยกับเนยเทียมที่นิ่มแล้ว
  3. เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วเริ่มนวดแป้งโดยเติมแป้งที่เหลือไปพร้อมกัน
  4. ผลลัพธ์ที่ได้จะมีความนุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 20 นาที
  5. ต่อไปคุณต้องรีดแป้งออกเป็นไส้กรอก เพื่อความสะดวกคุณสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนได้ ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นวงกลม ใช้คัตเตอร์ตัดสัตว์หรือดวงดาวเล็กๆ ออก แล้ววางลงบนกระดาษ parchment อย่างระมัดระวัง
  6. อบคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที ความพร้อมสามารถตัดสินได้จากการก่อตัวของเปลือกสีน้ำตาลทอง
  7. ในขณะที่คุกกี้ยังร้อนอยู่ ให้โรยผงโกโก้หรือโรยด้านบน

อาหารอันโอชะเวอร์ชันนี้จะทำให้ผู้อยู่อาศัยในครัวเรือนที่เล็กที่สุดพอใจอย่างแน่นอน คุกกี้จะออกมานุ่มมากและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

สำหรับหลาย ๆ คนคุกกี้ที่มีรูปทรงนั้นชวนให้นึกถึงวัยเด็ก - กลิ่นน้ำนมของขนมอบสดใหม่โชยผ่านอพาร์ทเมนต์ชาหอมกรุ่นถูกชงในห้องครัวและทั้งครอบครัวกำลังเตรียมพิธีชงชายามเย็น คุกกี้สำหรับเด็กจะตกแต่งการเฉลิมฉลองให้กับเจ้าตัวน้อย และในวันปีใหม่อาหารอันโอชะนี้สามารถใช้เป็นของตกแต่งต้นไม้ปีใหม่ได้ ด้นสด รับแรงบันดาลใจ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน



แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง:

กำลังโหลด...