สลัดผลไม้พร้อมสูตรวิปครีม สลัดผลไม้พร้อมครีม

ใช้เป็นหลักเนื่องจากครีมเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องบีบออกจากละอองลอยและน้ำสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานก็พร้อม

หนึ่งในสูตรอาหารที่ใหญ่ที่สุดและใหญ่โตที่สุดของสูตรผลไม้ทั้งหมดที่เราเสนอให้คุณ มีส่วนผสมมากมายที่นี่ซึ่งรวมกันแล้วจะทำให้เกิดอาหารจานพิเศษ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• แอปริคอตแห้ง 10 ชิ้น
• ราสเบอร์รี่ 20 กรัม
• 3 ห่วงสับปะรด
• อัลมอนด์ 10 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ 30 กรัม
• 1 ส้ม;
• ไอศกรีม 480 กรัม
• เชอร์รี่ 15 กรัม
• 5 ลูกพรุน;
• เมล็ดทับทิม 1/2 ถ้วย;
• ครีม 50 มล. สูงกว่า 30%;
• ลูกเกด 25 กรัม
• วอลนัท 10 ชิ้น;
• 1 ลูกแพร์;
• ลูกพีชกระป๋อง 4 ซีก;
• มะม่วง 1 ผล
• เฮเซลนัท 7 ชิ้น;
• องุ่น 70 กรัม
• 2 กีวี;
• เชอร์รี่ 30 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 ชิ้น;
• กล้วย 1 ลูก;
• ส้มโอ 1/2 ลูก

สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม:

1. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นก้อน
2. ปอกส้มเขียวหวาน ดึงเส้นสีขาวออกให้ได้มากที่สุด
3. บดชิ้นด้วยวิธีที่สะดวก
4. ผสมลูกพรุน ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง
5. ต้มน้ำสำหรับผลไม้แห้ง เทลงไป และปิดด้วยจานหรือฝาปิด
6. หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้สะเด็ดน้ำ ล้างทั้งสามส่วนประกอบแล้วเช็ดให้แห้ง
7. หลังจากนั้นให้นำหลุมออกจากลูกพรุนแล้วสับให้ละเอียด
8. สับแอปริคอตแห้งด้วยมีดคมๆ
9. นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นชิ้น
10. ใส่อัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในกระทะที่แห้ง
11. ปล่อยให้ถั่วเป็นสีน้ำตาลแล้วพักให้เย็น
12. ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดก้านออก แล้วหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้น
13. ตัดด้านบนและด้านล่างของส้มออก ปอกเปลือกเหมือนแอปเปิ้ล โดยตัดเปลือกออกพร้อมกับฟิล์มสีขาว
14. ควรมีส้ม "เปล่า" ฉ่ำเหลืออยู่จากเยื่อหุ้มที่คุณต้องตัดชิ้นส้มออก จากนั้นสับให้เป็นสามเหลี่ยม
15. ใช้มีดตัดเปลือกเกรปฟรุตออก ให้จับได้แม้กระทั่งฟิล์มสีขาว
16. จากนั้นบดเยื่อกระดาษโดยหลีกเลี่ยงฟิล์มใส
17. ล้างเชอร์รี่แยกชิ้นส่วนเพื่อเอาเมล็ดออกและในเวลาเดียวกันก็ตรวจดูว่ามีหนอนผีเสื้ออยู่หรือไม่
18. ทิ้งเชอร์รี่ไว้ครึ่งหนึ่งหรือหั่นเป็นสี่ส่วน
19. ปอกลูกแพร์ ตัดเปลือกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
20. นำลูกพีชออกจากน้ำเชื่อมแล้วสับ
21. ล้างมะม่วง ปอกเปลือก แล้วหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วน
22. เอาเมล็ดออกแล้วสับผลไม้หวาน
23. ล้างพวงองุ่นแล้วเอาองุ่นออก
24. ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก
25. ปอกกีวีออกจาก "ขน" ที่อ่อนนุ่ม แล้วสับเนื้อเป็นก้อน
26. ล้างเชอร์รี่และแยกชิ้นส่วนเพื่อเอาเมล็ดออก
27. คุณสามารถแบ่งครึ่งหรือหั่นเป็นสี่ส่วนก็ได้
28. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวง
29. ผสมแอปเปิ้ล ส้มเขียวหวาน ส้ม เกรปฟรุต ลูกเกด แอปริคอตแห้ง สับปะรด และอัลมอนด์
30. นอกจากนี้ยังมีวอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกพรุน สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และลูกแพร์
31. ส่งลูกพีช มะม่วง องุ่น กีวี เชอร์รี่ กล้วย และราสเบอร์รี่ไปให้พวกเขา
32. ตีครีมให้ตั้งยอดคงที่ เพื่อให้ครีมไม่เคลื่อนไหวแม้พลิกภาชนะ
33. เพิ่มครีมลงในส่วนผสมทั้งหมดผสม
34. แบ่งสลัดลงในจาน เติมไอศกรีมหนึ่งลูกลงในแต่ละมื้อ และโรยของหวานด้วยเมล็ดทับทิม

เคล็ดลับ: ในช่วงฤดูร้อน สามารถใช้ลูกพีชสดๆ ได้

สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม

ส้มเช่นมะนาวจะทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวและในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอม มันจะดูแปลกตาและแปลกใหม่เล็กน้อยเมื่อพิจารณาถึงการมีมะม่วงอยู่ในนั้น

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล 15 ​​กรัม
• ครีม 210 มล. 33%;
• กล้วย 1 ลูก;
• อัลมอนด์ 60 กรัม
• สับปะรดขนาดเล็ก 1 อัน
• แตง 270 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
• 1 มะนาว;
• ช็อคโกแลต 30 กรัม
• มะม่วง 1 ผล

วิธีเตรียมสลัดผลไม้ด้วยครีม:

1. ล้างมะนาวแล้วผ่าครึ่ง
2. บีบน้ำจากส้มแล้วตรวจดูว่ามีเมล็ดอยู่หรือไม่ หากมีจะต้องลบออก
3. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก และหั่นเป็นชะแลง
4. ถอดฝาออกจากสับปะรด ตัดเปลือกหนาออกแล้วกรีด “ตา” ด้วยมีด
5. จากนั้นตัดแกนของผลไม้ออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ล้างมะม่วงแล้วปอกเปลือก
7. จากนั้นผ่าครึ่งผลไม้ เอาหลุมออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
8. ปอกกล้วยแล้วตัดส่วนที่อ่อนเป็นวงแหวน
9. เอาเปลือกออกจากแตงแล้วหั่นเป็นก้อน
10. ใส่แอปเปิ้ล สับปะรด มะม่วง กล้วย และเมลอนลงในชามสลัด
11. เทน้ำมะนาวลงบนผลไม้แล้วคนให้เข้ากัน
12. ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงในครีม ตีจนตั้งยอด
13. เทอัลมอนด์ลงในกระทะแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล
14. จากนั้นให้เย็นและสับด้วยมีด
15. จัดเรียงผลไม้เป็นส่วนๆ โดยใส่ครีมในแต่ละส่วน
16. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่ว และเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้ช็อกโกแลต คุณสามารถใช้ผิวมะนาวขูด เลมอน เกรปฟรุตหรือส้มอื่น ๆ ได้

วิธีทำสลัดผลไม้ที่บ้าน

ผลไม้แห้งมักจะทำสลัดไม่เพียงแต่หวาน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังมีส้ม ผลไม้สด เบอร์รี่ และแม้กระทั่งเครื่องเทศอีกด้วย มาก .

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1 มะนาว
• ครีม 220 ม. จาก 30%;
• องุ่น 170 กรัม
• สับปะรด 1 อัน
• น้ำผึ้ง 15 กรัม
• 2 ลูกพีช;
• อบเชย 3 หยิบมือ;
• เหล้ารัม 15 มล.
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 3 ส้ม
• ราสเบอร์รี่ 120 กรัม
• น้ำตาลผง 30 กรัม
• ลูกเกด 55 กรัม

สูตรสลัดผลไม้:

1. ล้างลูกเกด ใส่ลงในชามแล้วเทเหล้ารัม
2. ทิ้งผลไม้แห้งไว้ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาสองชั่วโมง
3. ตัดส่วนบนของสับปะรดออกแล้วปอกเปลือกด้วยมีดคมๆ
4. จากนั้นใช้ปลายมีดกรีดตาแล้วผ่าผลไม้ตามยาว
5. ตัดแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เกลือสับปะรดก้อน
7. ตัดฝาและก้นส้มออก ปอกผลไม้แล้วใช้มีดตัดออกพร้อมกับฟิล์มสีขาวที่แยกเปลือกนี้ออก
8. จากนั้น ตัดชิ้นส้มออกจากเยื่อหุ้มแล้วหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
9. ล้างลูกพีช และปอกเปลือกหากต้องการ
10. จากนั้นก็สามารถสับลูกพีชได้
11. บีบน้ำจากมะนาว
12. หากมีกระดูกอยู่จะต้องเอาออก
13. ผสมลูกเกด สับปะรด ส้ม ลูกพีช
14. เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว, อบเชย, ผสม
15. ล้างองุ่น หั่นองุ่นแต่ละลูกออกเป็นสองส่วน
16. เอาเมล็ดออกถ้ามี
17. เพิ่มราสเบอร์รี่และองุ่นลงในผลไม้
18. เพิ่มน้ำตาลผงลงในครีมตี
19. วางผลไม้บนจาน ตกแต่งด้วยครีมพีคโดยใช้หลอดฉีดขนม และโรยด้วยราสเบอร์รี่

คำแนะนำ: ในการเลือกน้ำผึ้งธรรมชาติที่ดีและต้องรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่า:

• เมื่อพันรอบช้อนน้ำผึ้งจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่จะกลายเป็นริบบิ้น
• น้ำผึ้งคุณภาพสูงมีน้ำหนักมาก - นั่นคือผลิตภัณฑ์หนึ่งลิตรสามารถมีน้ำหนักได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• หากน้ำผึ้งระบายได้ง่ายและรวดเร็วแสดงว่าไม่เป็นธรรมชาติหรือเจือจางด้วยน้ำ
• น้ำผึ้งแท้จะกลายเป็นน้ำตาลใน 5-6 เดือน
• น้ำผึ้งไม่สามารถมีฟองได้ และหากเกิดฟองขึ้น แสดงว่าผลิตภัณฑ์หมักแล้ว
• บ่อยครั้งที่มีการเติมซากผึ้ง หญ้า หรือเศษขี้ผึ้งลงในผลิตภัณฑ์เพื่อสร้าง "ความเป็นธรรมชาติ"
• บางครั้งผู้ขายจะเติมชอล์กลงในน้ำผึ้งเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนหนาขึ้นและสร้างรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ในการตรวจสอบ ให้หยดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงบนน้ำผึ้ง และถ้ามันมีชอล์ก น้ำผึ้งก็จะเริ่มฟองเหมือนโซดาจากน้ำส้มสายชู
• เมื่อซื้อน้ำผึ้งในร้านค้าคุณสามารถมั่นใจได้ว่าน้ำผึ้งนั้นถูกสร้างขึ้นจากกากน้ำตาลหรือกลูโคสซึ่งเป็นของเหลวเบาและน่ารับประทาน ทุกอย่างที่นี่ออกแบบมาเพื่อผู้ซื้อที่หิวโหย

สลัดผลไม้สำหรับมื้อเช้า

มีคนเพียงไม่กี่คนที่ชอบลูกเกดในรูปแบบบริสุทธิ์ ดังนั้นเราขอแนะนำให้เพิ่มพวกเขาลงในผลไม้ที่มีรสหวานจริงๆ และโรยหน้าทุกอย่างด้วยวิปครีมหวาน นี่คือการปฏิบัติจริง!

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดผลไม้:

• 1 ลูกแพร์;
• ลูกเกดแดง 100 กรัม
• องุ่น 1 พวง;
• ราสเบอร์รี่ 50 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• ครีม 70 มล. จาก 30%;
• แอปเปิ้ล 1 ลูก

วิธีเตรียมสลัด:

1. ล้างลูกแพร์ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง
2. จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นก้อน
3. ล้างลูกเกดแดงและแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง
4. ล้างองุ่นด้วย เอาองุ่นออก
5. ตัดแต่ละอันออกเป็นสองซีกเพื่อเอาเมล็ดออก
6. นำเปลือกหนาออกจากกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
7. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นก้อน
8. ดีกว่าเอาพาสตรี้ครีมมาจะหวานทันที หากคุณมีครีมธรรมดาคุณต้องเติมน้ำตาลหรือผงลงไป
9. ตีด้วยที่ตีหรือเครื่องตีจนตั้งยอดแข็ง ยอดเขาควรจะคงอยู่นิ่งๆ แม้ว่าชามจะกลับหัวก็ตาม
10. ผสมลูกแพร์ ลูกเกด องุ่น ราสเบอร์รี่ กล้วย แอปเปิ้ล
11. ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ราสเบอร์รี่และลูกเกดเสียหาย
12. เสิร์ฟจานในจานหรือชามที่แบ่งส่วน
13. ตักครีมเล็กน้อยในแต่ละมื้อ

สูตรสลัดผลไม้

ชุดผลิตภัณฑ์ที่เราจะมีเป็นครั้งแรก - บลูเบอร์รี่, แตงโม, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ถั่วและแม้แต่สิ้นฤทธิ์! มันดูแปลกตาอร่อยมากและสดใส

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1 แอปเปิ้ล;
• สตรอเบอร์รี่ 130 กรัม
• 1 สิ้นฤทธิ์;
• สะระแหน่ 2 สาขา;
• แตงโม 240 กรัม
• ครีม 60 มล. 33%;
• น้ำตาลผง 5 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ 60 กรัม
• ถั่วสน 35 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 50 กรัม

การเตรียมสลัดผลไม้:

1. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก และสับเนื้อ
2. ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดก้านออก และหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้น
3. ล้าง carom และหั่นเป็นชิ้น
4. ล้างสะระแหน่และแยกใบออกจากกิ่ง
5. เอาเมล็ดออกจากเนื้อแตงโมแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ตีครีมกับน้ำตาลผงจนตั้งยอดแข็งเพื่อให้คงตัวเมื่อพลิกกลับ
7. ล้างแบล็กเบอร์รี่พร้อมกับบลูเบอร์รี่
8. วางถั่วลงในกระทะที่แห้งแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล
9. ผสมแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ แตงโม แบล็กเบอร์รี่ ถั่ว
10. ใส่ถั่วลงไปผัด
11. ตกแต่งสลัดด้วยวิปครีมและแจกใบสะระแหน่

- มันง่ายและอร่อยมาก ทุกคนสามารถตีครีมแล้วปิดท้ายด้วยสลัดภูเขาลูกใหญ่พร้อมเติมหวาน ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้!

สลัดผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงการทำเค้กในวันหยุด ของหวานนี้จะดึงดูดทั้งเด็ก ๆ และผู้ที่มีฟันหวานที่พยายามจะดูรูปร่างของตัวเอง คุณสามารถรวมผลไม้ที่เรียบง่ายและหาได้ทั่วไปและผลไม้แปลกใหม่หากคุณได้รับผลไม้ที่ฉ่ำและสดใส

วิธีการเตรียมสลัดผลไม้?

เพื่อให้สลัดผลไม้กระเซ็นบนโต๊ะเทศกาลคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญเพียงข้อเดียวเท่านั้น: คุณต้องหั่นผลไม้ทันทีก่อนแต่งตัวและเสิร์ฟ เชฟผู้มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่แข็ง ดังนั้นจึงควรใช้และผสมผลไม้สดตามฤดูกาลจะดีกว่า

1. ตกแต่งสลัดผลไม้แสนอร่อยด้วยโยเกิร์ตหวานหรือกรีก ซาวครีม ไอศกรีม และน้ำเชื่อม
2. ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและฉ่ำไม่ได้ถูกตัดเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำส่วนใหญ่ สิ่งนี้ใช้กับองุ่น, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คล้ายกัน
3. คุณสามารถเสิร์ฟสลัดผลไม้รสหวานได้หลายวิธี โดยใช้จินตนาการของคุณหรือใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ เช่น ชาม ทาร์ต หรือตะกร้าวาฟเฟิลขนาดใหญ่ โดยจะใช้เปลือกผลไม้ครึ่งหนึ่ง (เช่น ส้มหรือสับปะรด)

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต – สูตร

สลัดผลไม้ที่ง่ายที่สุดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหวาน สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำสลัดหนาที่มีปริมาณไขมันสูงผลิตภัณฑ์สำหรับดื่มไม่เหมาะสม ส่วนผสมของผลไม้ถูกกำหนดโดยสัญชาตญาณจากผลไม้ตามฤดูกาลที่ชื่นชอบที่ซื้อ ของหวานสามารถตกแต่งเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง โรยหน้าด้วยถั่วและเมล็ดทับทิม

วัตถุดิบ:

• กีวี – 2 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 1 ชิ้น;
• ถั่วบด – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เมล็ดทับทิม - 1 กำมือ;
• โยเกิร์ตหวาน – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับผลไม้เป็นชิ้นใหญ่แล้ววางเรียงเป็นชั้น ๆ ในแก้ว แช่แต่ละผลด้วยโยเกิร์ต
2. โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและถั่วบด
3. เสิร์ฟสลัดผลไม้ทันที

สลัดผลไม้กับไอศกรีม

สลัดผลไม้แสนอร่อยซึ่งมีสูตรอธิบายไว้ด้านล่างราดด้วยไอศกรีม ควรเสิร์ฟของหวานทันทีในขณะที่ตักไอศกรีมยังไม่ละลายในระหว่างขั้นตอนกวนและรับประทานไอศกรีมจะละลายและผสมกับฐานผลไม้ คุณไม่ควรเติมผลไม้นานาชนิดให้เต็ม 3-4 ตัวเลือกก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถเพิ่มความหวานด้วยถั่วและช็อคโกแลตชิป

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม – 3 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• ไอศกรีม – 2 ลูก;
• ช็อคโกแลต – 30 กรัม;
• ถั่ว – 1 กำมือ

การตระเตรียม

1. สับลูกพลัม ลูกแพร์ และมะม่วงอย่างหยาบลงในชาม
2. วางไอศกรีมหนึ่งลูก
3. บดถั่วบดและช็อกโกแลตชิปแล้วเสิร์ฟสลัดผลไม้เย็นๆ ทันที

สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม

หากต้องการสร้างสรรค์ขนมที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถใช้วิปครีมสำเร็จรูปและสร้างสลัดค็อกเทลที่สวยงาม - ของหวานผลไม้ภายใต้ "หมวก" สีขาวเหมือนหิมะ ในการเตรียมขนมหวาน มีการใช้เครื่องทำไอศกรีมทรงสูง โดยวางผลไม้เป็นชิ้นแบบสุ่ม และไม่จำเป็นต้องประกบด้วย จากส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดคุณจะได้รับของหวาน 2 อย่าง

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 6 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• วิปครีม.

การตระเตรียม

1. สับผลไม้ไม่ใหญ่มาก
2. เรียงสตรอเบอร์รี่ กีวี กล้วย และมะม่วงลงในแก้ว
3. สลัดผลไม้ด้านบนด้วยวิปครีมและเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้กับครีมเปรี้ยว

สลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับเด็กจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล องุ่น และลูกพลัมเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว หากต้องการและเพื่อความอิ่มคุณสามารถเพิ่มชีสลงในของหวานได้รสชาติของมันควรจะเป็นครีมและหวานเล็กน้อย มาสดัมก็ดี ส่วนผสมจากนมถูกเลือกให้มีปริมาณไขมันสูงสุดเพื่อไม่ให้ของหวานกลายเป็นน้ำ

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม – 5 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• องุ่นไร้เมล็ด - 2 กำมือ;
• มาสดัม – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 25% - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทิ้งองุ่นไว้ทั้งผล
2. ขูดชีสอย่างหยาบ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผลไม้ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้กับนมข้น

น้ำสลัดหวานสำหรับสลัดผลไม้เป็นทางเลือกที่ทั้งสองฝ่ายพอใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน สำหรับการรักษาประเภทนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ของหวานกลายเป็นผลไม้รสเปรี้ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้งในอุดมคติ ขนมนี้จะรสชาติดีขึ้นหากเสิร์ฟหลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์และแอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 2 กำมือ;
• ถั่วบด - ½ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น – ½กระป๋อง

การตระเตรียม

1. สับผลไม้และส้มอย่างหยาบ
2. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดใบเดียว ใส่แครนเบอร์รี่แห้งและถั่วลงไป
3. ปรุงรสด้วยนมข้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
4. เสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ หลังจากผ่านไป 30 นาที

สลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

การเตรียมสลัดผลไม้อาจใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที คุณสามารถหั่นผลไม้ที่คุณชื่นชอบแล้วราดด้วยริคอตต้า และผลลัพธ์ที่ได้ก็คือของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถรับประทานตอนดึกได้โดยไม่รู้สึกผิดหรือทำร้ายรอบเอวของคุณ ในการมัดส่วนประกอบต่างๆ ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต แต่ส่วนประกอบนี้ไม่จำเป็นเลยหากคุณชอบของหวานที่ร่วน

วัตถุดิบ:

• ส้ม – 1 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น4
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• ริคอตต้า – 100 กรัม;
• กรีกโยเกิร์ต – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับผลไม้อย่างหยาบ
2. ผสมชิ้นกับริคอตต้าและโรยหน้าด้วยโยเกิร์ต
3. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือหลังจากเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที

สลัดผลไม้กับสับปะรด

สลัดผลไม้แสนอร่อยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยเสิร์ฟในลักษณะที่ไม่ธรรมดา ของหวานนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด องค์ประกอบที่เรียบง่ายและเบาจะไม่ทำให้ร่างกายเป็นภาระและจะพิชิตเนื้อคู่ของคุณด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกสับปะรดลูกเล็ก และส่วนประกอบที่ระบุก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟเต็ม 2 ครั้ง

วัตถุดิบ:

• สับปะรด – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ – 6 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ผ่าครึ่งสับปะรด ใช้ช้อนตักเนื้อออก แล้วหั่นส่วนที่ชุ่มฉ่ำเป็นก้อน
2. สับส้มและกีวีที่ปอกเปลือกแล้ว
3. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นครึ่งหรือสี่ส่วน
4. วางชิ้นผลไม้ลงในครึ่งหนึ่งของสับปะรดแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงไป

สลัดผลไม้กับอะโวคาโด

จานผลไม้และอะโวคาโดที่แปลกตานี้จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา ส้มหรือเกรฟฟรุตเข้ากันได้ดีกับผลไม้สีเขียว โดยชอบอย่างหลังเนื่องจากมีขนาดที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องเอาฟิล์มสีขาวทั้งหมดออกจากชิ้นส้มเพื่อหลีกเลี่ยงความขมในของหวาน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ส้มโอ – 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด – ½ชิ้น;
• ถั่วสน - 1 กำมือ;
• องุ่น – 50 กรัม;
• น้ำผึ้งเหลว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ผ่าเกรปฟรุตออกครึ่งหนึ่ง ขูดเนื้อออก เอาเยื่อหุ้มสีขาวออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ปอกอะโวคาโดแล้วสับเนื้อ
3. ผสมผลไม้รสเปรี้ยว อะโวคาโด องุ่น ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
4. แจกจ่ายสลัดให้กับเกรปฟรุตครึ่งหนึ่งแล้วใส่ถั่ว
5. เสิร์ฟของหวานหลังจากแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง

สลัดผลไม้กับมาร์ชเมลโลว์

สลัดผลไม้ที่แปลกตาพร้อมช็อคโกแลตและมาร์ชเมลโลว์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนที่ชื่นชอบของหวานจะชื่นชอบ ของหวานแสนอร่อยและหวานอย่างไม่น่าเชื่อนี้ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเบา ๆ และเต็มไปด้วยผลไม้เรียบง่าย แม้ว่าจะไม่มีผลไม้แปลกใหม่ แต่ความละเอียดอ่อนก็จะกลายเป็นสิ่งพิเศษ สามารถเสิร์ฟอาหารในชามสลัดขนาดใหญ่หรือบางส่วนในชาม แก้ว หรือชามขนาดเล็ก

คุณชอบสลัดผลไม้ไหม? สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ จะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสวยงามและทำให้เมนูของคุณแปลกใหม่และไม่น่าเบื่อ วิธีเตรียมสลัดผลไม้อย่างรวดเร็ว - นี่คือสิ่งที่ปัญหานี้มีอยู่

สลัดผลไม้

สลัดผลไม้เป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ สามารถจัดเตรียมไว้ให้เด็กๆ เพื่อเป็นการรักษาสุขภาพได้ คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองแทนการทานแป้งหรือเค้กได้อีกด้วย รสชาติถูกใจ นุ่มนวล และเบา เตรียมไว้สำหรับแขกหรือเพื่อนฝูง

นอกจากนี้สลัดผลไม้ยังสามารถเสิร์ฟได้ในวันหยุดหลักของปีเพราะคนส่วนใหญ่เชื่อมโยงปีใหม่ไม่เพียง แต่กับต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งอย่างสวยงามซานตาคลอสและของขวัญที่มีมนต์ขลังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานฉลองอันแสนอร่อยซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาวหลัก วันหยุด. ไม่มีความลับใดที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารหนักที่บริโภคในช่วงวันส่งท้ายปีเก่านั้นเป็นเวลานานเตือนตัวเองด้วยปัญหาทุกประเภทในรูปแบบของอาหารไม่ย่อยและโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ การเฉลิมฉลองปีใหม่เช่นนี้เป็นเรื่องที่น่าหดหู่อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือกำลังวางแผนช่วงเย็นแสนโรแมนติก จะเป็นอย่างไรหากคุณไม่ต้องการส่งต่อที่โต๊ะปีใหม่? มีวิธีแก้ไขคือ - ให้เลือกอาหารจานผลไม้ที่เบาและอร่อย

สูตรสลัดผลไม้ด้วยครีมนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้สำหรับสลัดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• กีวี – 2 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• วิปครีม.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรกเตรียมผลไม้ทั้งหมดแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกกีวี คุณสามารถใช้ที่ปอกผักก็ได้ ฉันแค่ใช้มีดหั่นเปลือกออก และยังหั่นเป็นก้อนอีกด้วย

ตัดแกนลูกแพร์ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม อย่าหั่นผลไม้ทั้งหมดละเอียดเกินไปเพราะมันจะไม่ใช่สลัด แต่เป็นโจ๊กผลไม้

ตัดแอปเปิ้ลเหมือนลูกแพร์

ต้องปอกเปลือกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม

วางผลไม้สับทั้งหมดลงในจานลึกแล้วผสม

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ของหวานสลัดลงในชามใสหรือแก้วไวน์ที่สวยงาม ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดผลไม้เป็นสัดส่วน ไม่ใช่เสิร์ฟในชามสลัดทั่วไป

โรยหน้าสลัดด้วยวิปครีม คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำหรือจะทำเองก็ได้ วิปครีมจะช่วยเติมเต็มและเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อน

อร่อย!

สลัดผลไม้คลาสสิก

• กล้วย – 3 ชิ้น,
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดกลาง – 5 ชิ้น
• ส้ม – 2 ชิ้น
• ครีม - 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำสลัดผลไม้

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ปอกเปลือกส่วนส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เรียบร้อย

ผสมส้มบดกับชิ้นแอปเปิ้ลหรือซอสแอปเปิ้ล ดังนั้นกรดผลไม้จะป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำในระหว่างการออกซิเดชั่นกับอากาศ

ตีครีมกับน้ำตาล หากคุณเลือกครีมที่ไม่หนักพอ มันจะไม่กลายเป็นฟอง แต่เป็นน้ำเชื่อมครีม ดังนั้นครีมไขมันต่ำจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเลือกรับประทานอาหาร และจะไม่ทำให้สลัดผลไม้หนักเกินไป

ใส่ครีมและน้ำตาลลงในส่วนผสมผลไม้ของแอปเปิ้ลและส้ม คนให้เข้ากัน

ตัดสินใจว่าคุณจะเสิร์ฟสลัดผลไม้อย่างไร: ในชามสลัดทั่วไปหรือชามแบ่งส่วน และเรียงด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกล้วยฝาน

วางส่วนผสมผลไม้กับครีมลงบนกล้วย

สลัดพร้อม! เราจะไม่พูดนานเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจานนี้รสชาติของมันจะทำให้แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดประหลาดใจ

สลัดผลไม้ของขวัญ

ผลไม้ชิ้นเอกที่น่าสนใจสามารถเตรียมได้จากกีวีส้มและสับปะรด

ที่จำเป็น:

• สับปะรด – 1 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถหั่นสลัดลงในชามสลัดได้โดยตรงโดยต้องใส่น้ำตาลทรายแดงด้านล่าง ก่อนอื่นคุณต้องหั่นส้มที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงสับปะรดและกีวี น้ำส้มผสมกับน้ำตาลเพื่อสร้างน้ำเชื่อมแสนอร่อย ขอแนะนำให้คนจากล่างขึ้นบนเพื่อให้น้ำเชื่อมกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งจาน สลัดที่น่าทึ่งจะทำให้คุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าตลอดวันส่งท้ายปีเก่า สลัดผลไม้ "ของขวัญ" นี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

สลัดผลไม้ในสับปะรด

คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้เทศกาลที่น่าทึ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ในสับปะรดได้

จะมีความจำเป็น

• สับปะรด – 1 ชิ้น
• แตงโม 1 ชิ้น
• ชิ้นส้มสองสามชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• มะม่วง – 1 ชิ้น,
• แขกของบลูเบอร์รี่สด (แช่แข็ง)
• กล้วย – 1 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าว.

สับปะรดจะต้องถูกแบ่งครึ่ง โดยตัดเนื้อและแกนออกจากเรือ

กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ ผลไม้ทั้งหมดจะต้องโรยด้วยน้ำส้มคลุกเคล้าอย่างระมัดระวังแล้วโอนไปยังครึ่งหนึ่งของสับปะรดที่เตรียมไว้

โรยสลัดผลไม้ด้วยมะพร้าว สลัดที่สวยงามดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็น ผลไม้ยังสามารถนำมาใช้ในการสร้างสรรค์อาหารช่วงวันหยุดที่สวยงาม อร่อย และน่ารับประทานได้ ด้วยสลัดผลไม้ วันหยุดของคุณจะกลายเป็นเรื่องง่ายและน่าจดจำ และหลังจากงานเลี้ยงที่ดี ปัญหาสุขภาพจะไม่เกิดขึ้นเหมือนที่มักจะเกิดขึ้น

ขอให้มีอารมณ์ช่วงวันหยุดที่ดีเช่นกัน!

ประโยชน์ของครีมอยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการ ความเข้มข้นของโปรตีนและสารอาหาร ถือว่าเหนือกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ อย่างมาก

นอกจากนี้ ยังมีวิตามิน A, B, PP และ C หลากหลาย รวมถึงธาตุสังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง และไอโอดีนที่เป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีเลซิตินที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดของเราจากการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และลิ่มเลือด

เมื่อรับประทานครีมร่วมกับอาหารอื่นๆ การย่อยได้จะดีขึ้นอย่างมาก และเวลาในการย่อยอาหารก็ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง

เราคุ้นเคยกับการใช้ครีมสำหรับเครื่องดื่มเป็นหลักและเป็นของตกแต่งเค้กและพายวันเกิด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าครีมก็เป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีปลาสีแดงหรือสลัดที่มีตับจะไม่เหมาะกับพวกเขามากนัก แต่สลัดผลไม้ก็ออกมาดี

นอกจากนี้ครีมยังสามารถใส่ลงในสลัดหรือใช้เป็นของตกแต่งที่เรียบง่ายได้ บางทีอาจทั้งสองตัวเลือกพร้อมกัน ไม่ว่าในกรณีใดก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ครีมอย่างไร งานของเราคือแนะนำสลัดผลไม้พร้อมครีมในฉบับนี้ ปรุงและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน! อร่อย!

สลัดผลไม้กับอะโวคาโดและวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดอะโวคาโด:

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• องุ่นลูกเกด - 160 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 50 มล
• เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ปอกอะโวคาโด เอากระดูกออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นตรง ๆ พร้อมเปลือก ตัดลูกแพร์ในลักษณะเดียวกัน หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก

บีบน้ำจากมะนาว เพิ่มไปยังส่วนผสมหลัก ตีครีมด้วยเครื่องผสม ผสมสลัด ตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่

สลัดเบอร์รี่และผลไม้พร้อมครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดผลไม้:

• ราสเบอร์รี่ - 60 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 60 กรัม
• ลูกเกดดำ - 60 กรัม
• ลูกเกดขาว - 60 กรัม
• มะยม - 60 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น
• เมลิสซา
• ครีม - 140 กรัม

หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดประมาณเดียวกัน ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มราสเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม, สตรอเบอร์รี่ ท็อปด้วยครีม ผสมอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยใบเลมอนบาล์มแล้วโรยด้วยกานพลูสับ ตกแต่งด้วยวิปครีม

สลัดผลไม้หลายชั้นพร้อมวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดชั้น:

• แตง - 150 กรัม
• มะยม - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• ครีม

หั่นแตงเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นส้มเป็นก้อน เอาหลุมออกจากมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางในชามสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร ระหว่างแต่ละชั้นต้องแน่ใจว่าได้ทาครีมเป็นชั้น ประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้พร้อมครีมและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

• ครีม - 100 กรัม
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• แตงโม - 120 กรัม
• สลัดใบเขียว

หั่นแตงโมเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นส้มเขียวหวานเป็นก้อน รวมส่วนผสมสลัด ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ท็อปด้วยเฮฟวี่ครีม ให้คนให้เข้ากัน ประดับด้วยใบสลัดผักสด

สลัดผลไม้กับครีม - “Jolly Citrus”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• เมลิสซา
• เฮฟวี่ครีม - 90 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• กล้วย - 1 ชิ้น

หั่นส้ม ส้มเขียวหวาน ส้มโอเป็นชิ้น ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ท็อปด้วยครีม ผสมแบบไดนามิก ฉีกใบเลมอนบาล์ม โรยหน้า. ถ้าเปรี้ยวเกินไปก็เติมน้ำตาลทรายลงไป

สลัดผลไม้พร้อมครีมและสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดสับปะรด:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด
• ลูกพีชกระป๋อง - 1 ขวด
• ส้ม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ครีม

หั่นสับปะรดและลูกพีชเป็นชิ้น สับชิ้นส้มเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างไว้ในชามสลัดอันกว้างขวาง เพิ่มครีมและคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับผลเบอร์รี่และครีมทางตอนเหนือ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• คลาวด์เบอร์รี่ - 70 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 70 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 70 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ครีม - 90 กรัม
• แยมสตรอเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย

ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน หั่นกล้วยเป็นชิ้น เพิ่มผลเบอร์รี่สดทางตอนเหนือ: แครนเบอร์รี่, คลาวด์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ท็อปด้วยครีม ผสมอย่างระมัดระวัง เย็น. เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับลูกพรุนและวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดลูกพรุน:

• ลูกพรุน - 120 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 120 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์แห้ง - 50 กรัม
• ครีมหนัก

แช่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในน้ำ หั่นเป็นเส้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ รวมส่วนประกอบของสลัดในอนาคต เทครีม ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟแช่เย็น

สลัดผลไม้แบ่งครีม – “ลูกแพร์ยัดไส้”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดแบบแบ่งส่วน:

• ลูกแพร์ – 3 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 120 กรัม
• แอปริคอต - 3 ชิ้น
• องุ่นอิซาเบลลา - 90 กรัม
• ครีม - 90 กรัม
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม

ตัดลูกแพร์ออกเป็นสองส่วน นำแกนออก สับเนื้อลูกแพร์ หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน นำหลุมออกจากแอปริคอตแล้วสับเนื้อเป็นเส้น

ผ่าครึ่งองุ่น หากมีเมล็ดต้องเอาเมล็ดออก ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ น้ำตาล. ผสม. ใส่ลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง ฝนตกปรอยๆด้วยครีม เสิร์ฟในส่วนของลูกแพร์สามส่วน

สลัดเยลลี่กับผลไม้และวิปครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย
• ผงเยลลี่ - 3 ซอง
• กีวี – 2 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน – 1 ชิ้น
• กล้วย – 1 ชิ้น
• วอลนัทสับ - 90 กรัม
• ผลเบอร์รี่ป่าสำหรับตกแต่ง
• ครีม

เจือผงเยลลี่ด้วยน้ำแล้วผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

ขูดแอปเปิ้ลหวานบนเครื่องขูดขนาดกลาง บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่น วางทุกอย่างลงในชามแล้วเติมน้ำตาล เทเยลลี่ลงไปคนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท นำออกและตกแต่งด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่ป่า

สลัดผลไม้ง่ายๆพร้อมครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแบบง่ายๆ:

• กล้วย – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม
• ครีม – 90 กรัม

ตีครีมด้วยเครื่องผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแอปริคอตแห้งออกเป็นสองส่วน รวมทุกอย่างไว้ในแก้วสลัดทรงสูง ผสมอย่างระมัดระวัง ฝนตกปรอยๆด้วยครีม

สลัดผลไม้พร้อมครีม