Gin-tonic is een alcoholische drank. De schade van gin-tonic voor het lichaam

Gin is een sterk alcoholische drank die in zijn pure vorm en in cocktails wordt geconsumeerd. De sterkte is afhankelijk van het land van herkomst en varieert van 34-47 graden. Het gaat goed met cola, tonic, sterke drank. Traditioneel wordt een alcoholische drank gekoeld gedronken, in kleine slokjes, om de subtiele tonen van jeneverbes, amandelen en kruiden te voelen die in de samenstelling aanwezig zijn. Bij het gebruik van een cocktail is het belangrijk om te weten wat de eigenschappen zijn. Het kan zowel voordeel als schade aan het menselijk lichaam veroorzaken.

• Toon alles

  Regels voor drinken

  Gin tonic is oorspronkelijk uitgevonden om de dorst te lessen. De optimale temperatuur voor het drinken van de drank is 4-6 graden. Het is voldoende om het een paar uur in de koelkast te zetten om af te koelen. Als de verhouding gin-tonic 1:1 of 2:3 is, dan is het beter om de drank in een classic rock te schenken. Voor een cocktail met veel tonic is een collins of highball ideaal.

  Gin tonic verhoogt de eetlust, dus het wordt aanbevolen om het voor de maaltijd te drinken.

  Nadat alcohol in de mond is gekomen, voelt een persoon een brandende kou, die al snel wordt vervangen door de warmte die kenmerkend is voor alle alcoholische dranken.

  Snacks

  
  

  Het voorgerecht moet correct worden gekozen om de voortreffelijke smaak van de drank te benadrukken. Hieronder staan ​​de mogelijkheden voor traditionele snacks:

  • Kaas in combinatie met vis zorgt voor een eenvoudige en heerlijke sandwich die niet lang duurt om te maken, maar een geweldige aanvulling is op een gin-tonic.
  • In Engeland is het gebruikelijk om gerookt vlees te eten, evenals harde kazen: Aseda, Bakshtein, Bosphorus.
  • Olijven, ingelegde champignons, verse groentesalades.
  • Sandwiches met rode en zwarte kaviaar.
  • Van fruit moet de voorkeur worden gegeven aan druiven, grapefruit, kiwi en perziken.
  • Chocolade, marmelade, marshmallows, gebak.

  

  cocktailrecepten

  Gin smaakt behoorlijk bitter, dus het is gebruikelijk om het te mengen met wodka, munt- en abrikozenlikeur, cognac, versgeperste citrussappen en cola.

  Thuis een heerlijke cocktail maken is vrij eenvoudig.

  

  Klassiek recept

  Doorloop:

  • vul de longdrink voor de helft met ijs;
  • gekoelde gin moet worden gegoten tot het niveau van de helft van het ijs;
  • voeg een paar druppels limoen of citroen toe;
  • naar boven is het glas gevuld met tonic (je kunt een gewone tonic in een pot nemen, die in winkels wordt verkocht);
  • de rand moet worden versierd met een schijfje limoen en een cocktailbuisje in de drank doen.

  cola cocktail

  Om twee porties te bereiden heb je nodig:

  • 100 ml jenever;
  • 200 ml cola;
  • twee plakjes citroen;

  Er moeten vier ijsblokjes in glazen worden gedaan, daarna worden gin en cola toegevoegd. Meng alle ingrediënten met een lepel en pers het sap uit het schijfje citroen. Een heerlijk verfrissend drankje staat klaar!

  Komkommer Gin Tonic

  Origineel komkommercocktailrecept:

  1. 1. Een komkommer wordt in dunne plakjes gesneden. Als je een groente van tevoren snijdt, verliest deze zijn smaak, dus doe dit niet.
  2. 2. In een glas moet je de komkommer mooi uitsmeren met vier grote ijsblokjes.
  3. 3. Giet er langzaam 60 ml gin en 120 ml tonic bij.
  4. 4. Alle ingrediënten zijn licht gemengd.

  Populaire merken gin

  
  

  Er zijn twee soorten gin - Nederlands (Jenever) en Engels. Engels is onderverdeeld in drie soorten:

  1. 1. Plymouth (Plymouth Gin), waarvan de grondstof tarwe is.
  2. 2. Londense droge gin.
  3. 3. Yellow Gin is het duurst. Een onderscheidend kenmerk van dit drankmerk is dat het op sherryvaten heeft gerijpt.

  Bijna alle merken gin smaken droog, alleen Nederlandse producenten voegen een beetje suiker toe aan alcohol.

  Top 5 beste gin merken:

  • De Britse gin Gordon's is wereldleider in verkoop. Zijn recept is meer dan twee eeuwen geleden uitgevonden en is sindsdien niet veranderd. De samenstelling van de drank omvat jeneverbes, koriander, sinaasappel- en citroenschil, zoethout. Het exacte recept wordt door de producenten geheim gehouden, slechts twaalf mensen weten het.
  • Beefeater is een volle drank waarvan de smaakdiepte wordt bereikt door kruiden en additieven vóór distillatie te macereren. Een ander onderscheidend kenmerk van dit merk is de verschillende sterkte van de drank. Alcohol wordt geleverd aan de Verenigde Staten met een sterkte van 47 graden en op het Europese continent - 40 graden.
  • Booth's is een goudgele drank met een karakteristieke rijke geur. Dit is een van de oudste merken. De drank rijpt op eiken sherryvaten.
  • Greenall's Original London Dry Gin is een klassieke London dry gin. Een drankje met een milde smaak en een karakteristieke geur van jeneverbes.
  • London Town is een gezamenlijke Russisch-Britse gin. De smaak van het drankje is vrij scherp, dus experts raden aan om het te gebruiken voor het maken van cocktails.

  Om een ​​kwaliteitsgin te herkennen, moet je hem proeven. Deze drank onderscheidt zich door een fris aroma van jeneverbes en kruiden.

Vandaag nodigen we je uit om een ​​van de meest populaire cocktails ter wereld, Gin and Tonic genaamd, van dichterbij te bekijken. Laten we om te beginnen de geschiedenis van de opkomst van dit drankje in herinnering brengen, en dan zullen we vertellen over verschillende recepten voor de bereiding ervan.

Excursie in de geschiedenis

Voor het eerst werd de toen populaire drank "Gin" met tonic gemengd door soldaten van het Britse leger die deelnamen aan vijandelijkheden in India in de 18e eeuw. Daarna gebruikten de Britten regelmatig tonic. Het verschilde van de drank die we tegenwoordig kennen door zijn hoge kininegehalte. Ondanks het feit dat de smaak veel te wensen overliet, dronken ze het toch regelmatig, omdat het een uitstekende profylaxe was tegen gevaarlijke en veel voorkomende ziekten in die tijd als scheurbuik en malaria. Na enige tijd kwamen de soldaten op het idee om de walgelijke drank te verdunnen met alcohol om de smaak te verbeteren. Dit recept werd echter pas na honderd jaar serieus genomen. Het was toen dat ze besloten om de gin-tonic te verbeteren, wat er uiteindelijk toe leidde dat deze cocktail tegenwoordig een van de meest populaire ter wereld is. We brengen verschillende recepten onder uw aandacht voor de bereiding ervan.

Gin-tonic: een klassiek recept

Om jezelf te trakteren op deze heerlijke cocktail hebben we het volgende nodig: gin - 50 ml, tonic - 150 ml, een partje limoen of citroen, ijs, highball (een groot recht glas met een verdikte bodem), een cocktaillepel en een stro voor cocktails.

Vul een gekoelde longdrink met ijs tot een derde van de hoogte en voeg koude gin toe. Schud de inhoud van het glas lichtjes. Daarbij zou je het uiterlijk van een jeneverbesaroma moeten voelen. Ook schenken we gekoelde tonic uit een vers geopende pot of fles. We overleven in een longdrink met een schijfje limoen of citroen. Roer de inhoud voorzichtig door met een cocktaillepel. We doen een rietje in de afgewerkte cocktail en versieren deze naar wens (bijvoorbeeld met een komkommer of dezelfde citroen). Geniet van de geweldige smaak van het drankje!

Komkommer Gin Tonic

Het recept voor deze cocktail is erg interessant en populair in Europa en Amerika. In ons land wordt aangenomen dat komkommer alleen in zoute vorm met alcohol kan worden gecombineerd. Om deze mythe uit eigen ervaring te verdrijven, bereidt u een Gin-Tonic-cocktail volgens ons recept. Om te beginnen is het de moeite waard om de volgende ingrediënten te bereiden: 60 gram gin, 120 gram tonic, een kleine verse komkommer, 5-6 ijsblokjes. Je kunt zowel een longdrinkglas gebruiken als een ouderwets glas met een dikke bodem. Mijn komkommer en snijd in dunne plakjes met een scherp mes. Dit moet onmiddellijk voor het bereiden van de cocktail gebeuren, en niet van tevoren, zodat de groente zijn smaak en aroma behoudt. Doe plakjes komkommer en stukjes ijs in een glas. Schenk de gin-tonic erbij. Schud het glas vervolgens een beetje om de inhoud te mengen. De originele Gin-Tonic cocktail is klaar! We zijn er zeker van dat zowel u als uw gasten de smaak zullen waarderen.

recept voor muntdrank

Als je van munt houdt en jezelf wilt trakteren op een heerlijke cocktail, gebruik dan zeker deze kookmethode. We hebben de volgende ingrediënten nodig: een halve limoen, 100 ml tonic, 30-40 ml gin, drie blaadjes verse munt en een takje ter decoratie. Doe ijs in een koud glas, voeg gin toe. Scheur de bladeren fijn en doe in een glas. Gebruik een stamper of lepel om de gehakte greens een beetje fijn te maken. Schenk de tonic erbij, schud een beetje en versier met een takje munt. Heerlijke gin-tonic cocktail is klaar!

frambozen gin tonic recept

Wij bieden u een zeer originele versie van deze populaire cocktail aan. De afgewerkte drank heeft niet alleen een zeer aantrekkelijke en rijke kleur, maar ook een onvergetelijke smaak. Om een ​​frambozen gin tonic te maken hebben we dus de volgende ingrediënten nodig: 150 ml frambozen gin, 400 ml tonic, 30 ml rode port, ijs. Eerst stellen we voor om uit te zoeken hoe je een frambozenbasis kunt krijgen. Om dit te doen, giet je 1 liter gin in een geschikt vat, voeg je 70 gram frambozen toe en laat je het enkele uren op een warme plaats staan, zodat het mengsel doordrenkt is. Vervolgens filteren we de inhoud van het vat. Onze frambozen gin is klaar. We kunnen overgaan tot de bereiding van gin-tonic. Doe hiervoor ijsblokjes in een glazen kan tot ongeveer de helft van de hoogte. Schenk er tonic, gin en port bij. Roer de inhoud door met een barlepel. Frambozen Gin Tonic is klaar! Zet de glazen vlak voor het serveren in de koelkast.

vuur gin tonic recept

Nog een zeer interessante versie van deze cocktail. Het is gemaakt van de volgende ingrediënten: met saffraan doordrenkt (het heeft een rijke roodoranje kleur), tonic, sinaasappelschijfje (voor decoratie) en ijs. Het kookproces is hetzelfde als in de vorige recepten. De vurige gin-tonic heeft niet alleen een geweldige smaak, maar ook een rijke heldere kleur die uw gasten niet onverschillig laat.

De gin-tonic is in de 18e eeuw in Brits-Indië ontstaan. Om geen malaria en scheurbuik op te lopen, dronken de soldaten tonic als medicijn - een mengsel van water, de bittere alkaloïde kinine en limoen.

De bitterheid werd verwijderd door jeneverbessenwodka aan de tonic toe te voegen. In de loop van de tijd is deze cocktail populairder geworden dan elk van de drankjes afzonderlijk.

Wat is een gin-tonic?

Dit is een alcoholarme cocktail bestaande uit sterke graanalcohol met kruiden, tonic - een bitterzure verkwikkende frisdrank, citrusvruchten - citroen of limoen en ijs.

Aanvankelijk werd het drinken van gin-tonic uitgevonden als medicijn tegen malaria. Kinine maakt de drank extreem bitter, daarom werd gin toegevoegd om deze bitterheid te verzachten. De samenstelling van de medische tonic omvat en omvat koolzuurhoudend water en een grote hoeveelheid kinine. In de drinkversie worden daarnaast zoetstoffen toegevoegd: suiker, glucosestroop of synthetische zoetstoffen.

Bij massaproductie in distilleerderijen wordt gerectificeerde ethylalcohol met jeneverbes en aan de cocktail toegevoegd. In dergelijke cocktails, tegen de achtergrond van een tonic, wordt de alcoholische nasmaak niet zo sterk gevoeld en is de drank zelf niet duur. Maar het is veel interessanter om thuis een cocktail te maken.

Samenstelling en verhoudingen

Om een ​​goede cocktail te maken, moet je vooraf hoogwaardige ingrediënten selecteren om te mixen. De belangrijkste componenten van de drank zijn gin-tonic; voor een cocktail is de juiste keuze van zowel een alcoholbasis als frisdrank enorm belangrijk. De beste keuze zou British Beefeater zijn, en indien niet beschikbaar, Hendrick's (Schotse versie met extracten van Bulgaarse roos en komkommer), Plymouth Gin (kardemom, sinaasappel) of Bombay Sapphire (amandel, koriander, viooltjeswortel en engelwortel).

Alcohol van het merk Gordon's gaat niet goed samen met kinine in de tonic: wanneer gemengd, zal de alcoholsmaak duidelijk worden gevoeld en zal de bitterheid alleen maar sterker worden.

Maar als je geen verfijnde kenner bent van de tinten van alcoholische aroma's, zal elke vorm van dergelijke alcohol om te beginnen voldoende zijn. Als experiment kun je de Nederlandse jenever nemen - dit is een van de erkende soorten gin. Niet-klassieke, maar originele en aangename optie.

Tonic is een uiterst belangrijke drank voor een cocktail. Geïmporteerde Europese Schweppes (Brits is het beste) of Amerikaanse Evervess en . Het is beter om geen in Rusland gemaakte dranken met dezelfde naam te gebruiken: ze hebben een te sterke en harde synthetische smaak.

Er zijn geen uniforme vereisten voor het cocktailrecept, de componenten worden gemengd afhankelijk van de smaak van de klant in verschillende verhoudingen: de verhoudingen zijn meestal 1:2 (1 deel gin, 2 delen tonic). In minder sterke cocktails wordt een verhouding van 1:3 aanbevolen, en in sterkere cocktails 1:1 of 2:3.

Thuis maken?

Het klassieke recept voor een Gin-Tonic-cocktail bevat de volgende ingrediënten:

• 100 ml tonic;
• 50 ml jenever;
• 2 dunne plakjes citroen of limoen;
• 100 gram ijs.

Tonic wordt bereid in hoge cocktailglazen met een dikke bodem (highballs). Neem zo'n glas en vul het voor een derde met ijs. Schenk dan langzaam de gin erbij. Na een halve minuut begint het ijs te knetteren, wat betekent dat het tijd is om de tonic toe te voegen. Giet het erin, pers het sap van een schijfje limoen in een glas en zet het tweede op de rand van het vat voor decoratie.

Voor sterkere liefhebbers is er een andere manier om een ​​gin-tonic te maken: thuis moet je 150 ml van de ene en de andere drank nemen, evenals 2 schijfjes limoen.

Het wordt op dezelfde manier bereid als de klassieke, maar zonder ijs. In dit geval is de drank sterk en bitter. Om de smaak te verzachten, schudt u de fles tonic een paar keer en laat u het gas ontsnappen. Vanwege de hoge sterkte mag deze versie van de cocktail niet te vaak worden geconsumeerd.

Voor degenen die gewend zijn een drankje in één teug te drinken, kun je een shot bereiden:

• 20 ml jenever;
• 40 ml tonic;
• een paar druppels citroen- of limoensap.

Je moet zo'n korte cocktail in een klein glaasje mixen.

Hendrick's Original Scotch Gin met Komkommer Extract kan ook gemengd worden in een speciaal recept:

• 50 ml Hendrick's gin;
• 100 ml tonic;
• ijsblokjes;
• komkommer.

Snijd de komkommer in dunne plakjes, vul het glas gelijkmatig met komkommer en stukjes ijs tot aan de bovenrand. Giet vervolgens de gin en bijna tot de rand - tonic. Schud het glas lichtjes voor het drinken.

Hoe puur en verdund te drinken?

Er zijn niet alleen tonic cocktails die volgens een standaard recept worden gemixt. Gin kan op nog 3 manieren gedronken worden:

1. In zijn puurste vorm. In dit geval wordt gin gekoeld tot +4…+6°C voor de maaltijd geserveerd. In zijn puurste vorm roept gin een koud, metaalachtig gevoel op de tong op. Het wekt de eetlust op en verbetert de stemming. Als aperitief kunt u citrusvruchten, olijven en zelfs ingelegde uien gebruiken.
2. Verdunnen met frisdrank. Om dit te doen, moet het worden gemengd met andere dranken: sappen en nectar (bij voorkeur sinaasappel, citroen, je kunt grapefruitsap nemen), gewone frisdrank, frisdrank of cola. Er zijn geen exacte verhoudingen bij het verdunnen van een drankje, dus de drinker past de sterkte van het drankje naar eigen inzicht aan.
3. Verdunnen met alcohol. Deze optie staat dichter bij cocktails. Gin gaat goed samen met andere soorten alcohol: zowel zwakke - of sterke drank, als met kleine porties wodka. Het is het beste om ze in gelijke verhoudingen te mengen, en in het geval van sterke alcohol, wat meer gin toe te voegen.

Schade en contra-indicaties

Elke alcohol veroorzaakt schade aan het lichaam, ongeacht de verhoudingen, sterkte en het volume van de drank. De belangrijkste factor die de mate van schade beïnvloedt, is leeftijd: het minder sterke lichaam van een tiener reageert veel sneller op alcohol en herstelt langer, zelfs als de externe symptomen van intoxicatie al voorbij zijn. Bovendien veroorzaken ze zelfs verslaving en zal het volume aan gedronken cocktails hoger zijn door de lage graad.

Kant-en-klare fabriekscocktails die in de supermarkt te koop zijn, raken de lichaamssystemen veel harder. In de samenstelling bevatten ze niet alleen de vermelde ingrediënten, maar ook chemische smaak- en aromaversterkers, zoetstoffen, kleurstoffen en conserveermiddelen. De combinatie van suiker en alcohol vergroot de schade: alcohol verhoogt de suikerconcentratie en suiker vergemakkelijkt de opname van alcohol in het bloed.

Van de inwendige organen lijden de lever, de nieren en de maag het meest. De lever moet ethanol, de afbraakproducten en alle chemicaliën waaruit de drank bestaat, verwerken. Een grote hoeveelheid ethanol bij veelvuldig gebruik van gin-tonic heeft geen tijd om in de lever te worden verwerkt en hoopt zich daarin op, wat leidt tot cirrose. Hetzelfde gebeurt met de nieren.

Van alcohol, vooral als je het op een lege maag drinkt, lijdt het slijmvlies van de maag en de twaalfvingerige darm. Veel drinken gaat gepaard met gastritis en kan leiden tot een maagzweer, waarvan de gevorderde stadia alleen operatief worden behandeld.

Hoe hoger de kwaliteit van alcohol en hoe meer natuurlijke componenten, hoe minder schadelijke effecten op de menselijke gezondheid. Een thuis gemaakt drankje met de juiste gin tonic is dan ook relatief veilig. U moet echter altijd het gevoel voor verhoudingen onthouden en voor uw eigen gezondheid zorgen.

Enige tijd geleden (ongeveer begin jaren 2000) begon een speciale categorie alcoholische dranken op de consumentenmarkt te verschijnen: alcoholarme kant-en-klare cocktails. Dit product vond onmiddellijk een reactie bij kopers, waar jonge mensen de meerderheid van het publiek begonnen te vormen. Meestal waren het tieners, maar het had niet gekund zonder een volwassen publiek.

Een van die drankjes was de Gin Tonic. Ik moet zeggen dat er nog steeds vraag naar hem is, hoewel niet dezelfde als in de vroege jaren 2000. Maar weinig mensen dachten na over wat dit drankje is, welk effect het heeft op het menselijk lichaam. Dus wat kan er nog worden gezegd over de afgewerkte Gin-Tonic-cocktail en de schade ervan?

Is Gin Tonic schadelijk?

We kunnen met het volste vertrouwen zeggen: Gin-Tonic is schadelijk. En deze schade is vrij groot.

Het kan onherstelbare schade toebrengen aan het menselijk lichaam, vooral nog niet gevormd. Om de situatie duidelijker te maken, is het de moeite waard om een ​​aantal argumenten aan te halen die alleen maar bevestigen wat er is gezegd.

Dus eerst moet je begrijpen wat Gin-Tonic is. Het is een koolzuurhoudende drank met een laag alcoholgehalte, zoiets als een kant-en-klare versie van de populaire alcoholische cocktail, waarbij gin-tonic wordt gemengd. Het is niet zo moeilijk te raden dat alleen de hoofdingrediënten nauwelijks in de afgewerkte versie zullen worden opgenomen. Zo wordt er suiker toegevoegd voor de smaak, en om de houdbaarheid te verlengen, minachten fabrikanten conserveringsmiddelen niet. Daarnaast zijn er een aantal kleurstoffen, smaakstoffen en al het andere dat niet nuttig genoemd kan worden. Hieruit volgt het eerste argument tegen de drank: het is niet natuurlijk. Maar dit is slechts de kleinste schade die Gin-Tonic met zich meebrengt!

Het grootste gevaar en de schade van Gin Tonic ligt in een aantal belangrijke kenmerken. Ten eerste is het een alcoholarme drank, die door de meeste mensen wordt gezien als een veelvoorkomende bron van dorstlessend. Dit geldt met name voor jongeren die zijn opgegroeid met zoete koolzuurhoudende dranken. Voor hen is er geen idee van wat schadelijker is en wat niet. Ze houden van de smaak van Gin Tonic en andere alcoholarme dranken omdat alcohol (als zodanig) er niet is. Maar hij is er.

Men kan zich voorstellen hoeveel deze alcoholarme drank het menselijk lichaam binnendringt als hij denkt dat dit gewoon "water" is. Ondertussen zeggen artsen dat alcoholarme dranken leiden tot alcoholisme. Hoewel het algemeen wordt aangenomen onder de mensen dat je alleen kunt "slapen" door constant wodka te gebruiken. Dit is gewoon een grote misvatting. U kunt dronken worden door alle dranken te drinken die alcohol bevatten. Alcoholarme dranken zoals Gin-Tonic zijn vrij snel en onmerkbaar verslavend.

Een ander negatief punt ligt in het feit dat deze drank zowel suiker als alcohol bevat, en dit is een zeer gevaarlijke combinatie, aangezien suiker de opname van alcohol in het bloed bevordert. En alcohol versterkt op zijn beurt het negatieve effect van suiker.

Het is ook schadelijk in welke verpakking het product wordt verkocht. In de regel is dit een blik, die op geen enkele manier geschikt is voor opslag. Het vergiftigt alles erin. Bovendien moet de fabrikant meer chemicaliën toevoegen om de drank in zo'n container te houden.

Welke schade brengt Gin-Tonic aan de interne organen van een persoon?

Het gebruik van een alcoholarme drank in kwestie heeft een negatief effect op letterlijk alle inwendige organen van een persoon. En trouwens, (en bedwelming) ervan zal erg groot zijn. Dit komt door het feit dat het suiker bevat, zoals eerder besproken. Bovendien drinkt een persoon meer van dit drankje, omdat het smaakt als een gewone "frisdrank".

Wat de interne organen betreft, lijdt de lever in de eerste plaats. Ze moet niet alleen de alcohol zelf en de vervalproducten ervan verwerken, maar ook veel chemicaliën, kleurstoffen, conserveermiddelen en suiker. In de loop der jaren kan dit alles leiden tot een toename van dit vitale orgaan, en dit is een alarmerend teken, omdat het niet ver van levercirrose is.

Het is ook zwaar voor de maag. Het wordt extreem negatief beïnvloed door het gebruik van alcohol, en vooral met chemische onzuiverheden. Het slijmvlies van de maag, twaalfvingerige darm 12 is geïrriteerd. In het begin zal dit gastritis veroorzaken en in een gevorderd geval kan zelfs een maagzweer optreden.

De onnatuurlijke aard van dit product leidt vaak tot het optreden van talrijke allergische reacties: jeukende huid, roodheid van de opperhuid, zwelling, enz. In ernstige gevallen van allergieën kan een anafylactische shock optreden.

Het hart is een ander orgaan dat geraakt wordt. Na het drinken van Gin-Tonic (zoals na elke alcohol), springt de pols sterk, de bloeddruk stijgt. De hartslag neemt aanzienlijk toe. Hij moet harder werken, wat zo'n belangrijk orgaan alleen maar verslijt.

Ten slotte lijden ook de hersenen. De bloedstroom wordt verstoord, waardoor de hersenactiviteit afneemt. Dit kan op den duur leiden tot de dood van hersencellen.

De alvleesklier, milt, nieren, blaas - je kunt eindeloos alle interne organen opsommen, waarvan het werk het gebruik van dergelijke schijnbaar onschadelijke alcoholarme dranken verergert.

De Gin and Tonic-cocktail is een legendarische alcoholische drank die al miljoenen harten heeft geboeid en daar niet zal stoppen.

Het werd oorspronkelijk uitgevonden door Britse soldaten die in de 18e eeuw in India vochten en met zijn hulp ontsnapten aan scheurbuik en malaria. We kunnen het ons veroorloven om deze mix alleen voor het plezier te gebruiken.

Sinds enkele eeuwen zijn de perfecte smaak en receptuur van Gin Tonic tot in de perfectie gebracht, terwijl de verhoudingen van gin-tonic geen speciale constante hebben - de verhouding sterke alcohol en frisdrank kan in de meeste gevallen gerust gratis worden genoemd.

Een ander voordeel van deze mix is ​​een zelfvoorzienende en uitgebalanceerde smaak die geen tussendoortjes of extra drankjes nodig heeft om op te drinken.

• Gin.

Om een ​​echt authentieke gin-tonic te maken, is de keuze van de alcoholbasis ontzettend belangrijk. De ideale optie zou zijn om een ​​merk alcohol te kopen. Een even goede oplossing zou Plymouth gin en zijn.

Als je het geluk hebt een vrij zeldzame Hendrick's te vinden, die komkommeressence en rozeninfusie bevat, dan heb je ongelooflijk veel geluk en maak je een geweldige, originele cocktail.

Brand gin is absoluut onaanvaardbaar, omdat het walgelijk combineert met de kinine die in de tonic wordt gebruikt en de cocktail een duidelijk voelbare alcoholgeur geeft.

• Tonic.

De keuze van het tweede hoofdbestanddeel van de cocktail is niet minder belangrijk, maar in onze realiteit zelfs nog moeilijker. Feit is dat idealiter een geïmporteerde Engelse tonic van het merk Schweppes, die vrij moeilijk te vinden is in de uitgestrektheid van ons land, geschikt is.

In extreme gevallen kunt u elke Europese Schweppes gebruiken. De binnenlandse analoog zal echter helemaal niet werken, omdat er onnatuurlijke synthetische additieven in zeer sterk worden gevoeld, die je cocktail in de kiem zullen ruïneren, vooral gezien het feit dat er meer tonic in de mix zit dan gin.

Vermijd ook frisdrankmerken zoals Canada Dry en Evervess.

• Garneer.

Het belangrijkste doel van de garnering in gin-tonic is niet alleen om de mix te versieren, maar ook om deze te verrijken door de smaak van de alcoholbasis te verbeteren en succesvol te schaduwen.

De klassieke versie gebruikt citroen of limoen, het is natuurlijk beter om voor het laatste te kiezen.

Een schijfje verse komkommer is echter een geweldige toevoeging, vooral als je Hendrick's alcohol hebt weten te bemachtigen, die komkommeressence bevat.

Een schijfje sinaasappel is perfect voor gekruide alcohol, en bij het gebruik van vertegenwoordigers van jeneverbloemen is een takje verse rozemarijn een prachtige toevoeging.

• Ijs.

De beste optie zou zijn grote ijsblokjes, perfect bevroren en heel. Tijdens het proefproces is het de vierkante vorm van de ijsblokjes die zorgt voor langdurig smelten en het vermogen om gemakkelijk van de drank te genieten in alle stadia.

Klassiek gin tonic recept

Een volgens dit recept bereide cocktail is heerlijk verfrissend en licht bedwelmend, wat van winkelproducten helemaal niet gezegd kan worden.

U kunt de verhoudingen van de alcoholbasis zelf aanpassen, afhankelijk van uw wens.

Volgens sommige consumenten helpt deze alcoholische drank, die op zichzelf wordt gemaakt, bij het wegwerken van hoofdpijn en milde verkoudheid.

Lijst met componenten

Koken

1. We doen ijsblokjes in een voorgekoelde highball en vullen deze slechts voor een derde van de hoogte.
2. Giet een koude alcoholbasis op het ijs.
3. Schud de inhoud van het glas lichtjes. In deze kookfase zou je een licht aroma van jeneverbessen moeten voelen.
4. Giet een voorgekoelde koolzuurhoudende drank bovenop de alcohol.
5. Knijp daar voorzichtig het citroensap uit een plak.
6. Roer de inhoud langzaam door met een staaflepel of rietje.
7. We versieren de mix met een tweede hele schijfje citrus en stoppen een lange buis in de vloeistof.

Komkommer Gin Tonic Recept

Deze methode om gin-tonic te maken is erg populair en in trek in Amerika en Europa.

Helaas wordt in ons land aangenomen dat komkommer alleen in zoute vorm met alcohol kan worden gecombineerd. Ik stel voor om deze mythe te verdrijven en uit te zoeken waarom zo'n drankje in het buitenland verliefd werd.

Lijst met componenten

Koken

1. Was verse komkommer grondig en veeg droog met keukenpapier.
2. Snijd de groente met een scherp mes in dunne ringen.
3. We laten de plakjes komkommer zakken in een longdrinkglas of een ander hoog glas met een dikke bodem en wanden.
4. We plaatsen er ook ijsblokjes, waarop we alcohol en frisdrank gieten.
5. Schud de inhoud van het glas lichtjes om de ingrediënten te mengen.
6. We dopen een rietje in de gin-tonic en leggen desgewenst een schijfje verse komkommer op de rand van het glas.

mint gin tonic recept

Als je een fan bent van alcoholische muntdranken, trakteer jezelf en je dierbaren dan zeker op een heerlijke cocktail gemaakt volgens dit recept.

De drank is perfect verfrissend, verkwikkend en bedwelmt praktisch niet, natuurlijk, als je het in gematigde doses drinkt.

Lijst met componenten

Koken

1. We doen ijsblokjes in een voorgekoeld glas en vullen het slechts een derde van de hoogte.
2. Voeg daar koude alcohol toe en schud alles lichtjes.
3. We scheuren drie blaadjes munt van het takje en scheuren ze fijn met schone handen.
4. We doen de gehakte munt in een aparte container en kneden het een beetje met een stamper of lepel.
5. Het resulterende mengsel wordt met alcohol naar een glas gestuurd.
6. Giet er soda in en roer de inhoud van het glas lichtjes.
7. Als versiering gebruiken we een takje verse munt.
8. Serveer de gin tonic met twee rietjes en geniet ervan in kleine slokjes.

Frambozen Gin Tonic Recept

Ik wil u het originele recept aanbieden voor het maken van de legendarische drank. De afgewerkte mix heeft niet alleen een aantrekkelijke en rijke kleur, maar valt ook op met een onvergetelijke bessensmaak.

Om het te maken, moet je eerst frambozengin bereiden, die maximaal een maand in de koelkast kan worden bewaard in een glazen, goed gekurkte fles.

Je kunt dus meer dan een dag genieten van deze mix en niet alleen.

Lijst met componenten

Koken

1. Laten we eerst de basis van frambozenalcohol bereiden. Giet hiervoor alcohol in een glazen pot en voeg er verse frambozen aan toe.
2. We sluiten de pot goed af en zetten hem minimaal 6-8 uur op een warme plaats, zodat het mengsel goed doordrenkt is.
3. We filteren de inhoud van de pot door een gaasfilter - de frambozenjenever is klaar.
4. Vul een glazen kan voor de helft met ijsblokjes.
5. Schenk er 150-200 ml frambozenspiritus, tonic en portwijn bij.
6. Roer de inhoud van de container goed door met een gewone lepel.
7. Koel de glazen in de vriezer voordat u de drank direct serveert.
8. We proeven Gin-tonic door een dun rietje in kleine slokjes.

Subtiliteiten van voorbereiding en serveren

1. Laten we eerst de keuze aan gerechten voor Gin-tonic behandelen. Ik raad aan om containers met dikke wanden en een bodem te gebruiken om de mix langer op een lage temperatuur te houden. Korte glazen, zoals classic rock, zullen zeer geschikt zijn voor een sterke mix die gebruik maakt van 1:1 of 2:3 verhoudingen. Voor een cocktail met een lager alcoholpercentage is een highball of high collins prima.
2. Voor de directe productie van Gin-Tonic moeten zowel de vloeibare componenten als het glas sterk gekoeld worden in de vriezer.
3. Schud de afgewerkte drank nooit, want dan verdwijnen de speelse bubbels en verliest de mix wat van zijn charme.
4. Meestal genieten ze van een drankje met een dun lang rietje en genieten ze van de sterke drank in kleine slokjes.
5. De hoeveelheid ijs die wordt gebruikt, is direct afhankelijk van de gerechten waarin de drank wordt geserveerd. De container moet voor ten minste een derde met ijs worden gevuld.
6. Om een ​​meer aromatische cocktail te maken, raad ik aan om de truc van ervaren barmannen te gebruiken. Om dit te doen, knijp je een beetje limoen- of citroensap in de afgewerkte drank, waarna we het oppervlak van de binnenwanden van het glas met dezelfde plak afvegen.

Gin Tonic Recept Video

Voor een meer grondige studie van het probleem van het maken van Gin en Tonic thuis, raad ik je aan om kennis te maken met interessante video's waarop eminente barmannen je in detail zullen laten zien hoe je deze legendarische alcoholische drank met je eigen handen kunt maken.

• Video #1.

Na het bekijken van deze video zul je meteen begrijpen hoe eenvoudig en gemakkelijk het is om Gin en Tonic te bereiden volgens het klassieke recept.

• Video #2.

Deze video wordt gepresenteerd door een professionele barman die iedereen wil leren hoe hij zijn eigen komkommer- en frambozenversie van de beroemde mix kookt.

Bruikbare informatie

• Ik raad je aan om verschillende interessante variaties op het maken van cocktails te overwegen.
• Ik raad de mannelijke bevolking aan om kennis te maken met een interessant recept voor een vrij sterke mix genaamd Negroni, die ook op gin is gebaseerd.
• Onthoud ook niet de verbazingwekkende mix, die vaak een moeilijk pad doormaakte van ongelooflijke populariteit tot bijna volledige vergetelheid, maar er waren altijd mensen die de rode cocktail genaamd Clover Club nieuw leven wilden inblazen.
• Ik kan niet om de Gimlet-mix heen, die in de uitgestrektheid van ons land de Gimlet wordt genoemd, omdat er, naar de mening van ervaren proevers, na de tweede portie van dit bedwelmende middel grote gaten in het geheugen ontstaan.

Dit zijn de manieren om een ​​heerlijke legendarische Gin en Tonic-cocktail te bereiden, waarvan de perfectie in kleine details zit.

Beschrijf je mening over mijn versies van dit drankje en deel je eigen ontwikkelingen. Veel succes met je experimenten!