ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್‌ಗೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಲಘು ತಿಂಡಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಚೂಪಾದ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಟೇಬಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗೆ ಒಲವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅನೇಕ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಡಫ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1⁄2 ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ.
4. ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜಾರ್ನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಅದರ ರುಚಿಯ ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೋಳ;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಘನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದ್ರವದಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡ ಕಾರ್ನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್: ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಸೃಷ್ಟಿಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ನ್ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ವಾಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
5. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗದಂತೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• 1⁄2 ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಲಾಡ್ ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬರುವಂತೆ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನರಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ರೈ ಡಫ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಕುಸಿಯಲು.
3. ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 1 ತಲೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1⁄2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು:

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಒಲವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಅದರಿಂದ ಬರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಘನಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
6. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಜೋಳ ಮತ್ತು “ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕುತೂಹಲ” - ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕೆಲಸದ ಕೋರ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಿಸಿದ ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಿ:

• ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ;
• ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಿಂಡಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ:

1. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಚೀಸ್ ರಷ್ಯನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 150 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -100 ಗ್ರಾಂ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಗೊಂಚಲು

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್)

ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 150 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೋಳದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 1 ಪಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಕರ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಈಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸೋಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ. ಚಿಕನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೋಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 380 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಚಿಕನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
5. ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸೋಣ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು! ಹಬ್ಬದ ಸಂಜೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ!

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಒಂದು ತುಂಡು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
6. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತಲೆ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಬೇಕು.
4. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ನಂತರ ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಂತರ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
7. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು "ಹೊರಬಾಗಿಲಿನ ಅತಿಥಿಗಳು" ವರ್ಗದ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಉಳಿದಂತೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ "ಮಾತುಮಾಡಲು" ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತೆಳುವಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಇವೆ, ಅದು ರುಚಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 150-160 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದು ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (9 ಪ್ರತಿಶತ) - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ದಪ್ಪ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು).

ತಕ್ಷಣವೇ, ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಳಿದವರಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾರ್ಯ ತಂತ್ರ:

1. ಮೊದಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
3. ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯಬೇಕು.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾಗಿಸಲು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರ ತಟಸ್ಥ ಗೋಧಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಎರಡೂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು - ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆರಿಸಿ - ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಟೇಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಧಾವಿಸಿದರು. ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ! ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ವಿವಿಧ (100-150 ಗ್ರಾಂ);
• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ);
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಮಾನವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ಜೋಳದ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ, ಅದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಧ್ವನಿ" ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು), ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮೀನಿನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಸಲಾಡ್ - ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಹೊದಿಕೆಗೆ" ಬಿಡಲು ಹೋದರೆ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಟಾಕಿಗಳಿಗಿಂತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೆನೆಸುವುದು ಸಹ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಅದು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮುತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ 6 ತುಂಡುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಅಡುಗೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಜೋಳ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕರಿದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಫ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• 3 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• 10 ಪಿಟ್ಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್.

ಅಡುಗೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆಯೇ ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2-3 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು "ನೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಯಕೃತ್ತು, ಚಿಕನ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ;
• 2 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ:

• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಇದು ತಿರುಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ);
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಆವಕಾಡೊ, ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಡಾಹೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು (ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳು) ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಚೀಲ (ಕಿರೀಶ್ಕಿ);
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.

ಅಡುಗೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಜೋಳ, ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.