Recept: Salát s krutony a kukuřicí. Salát s krutony a kukuřicí Křupavý salát z čínského zelí

Existuje obrovská škála občerstvení ve formě salátů, sendvičů, rohlíků a dalších pokrmů, které lze připravit nejen na dovolenou, ale také na každodenní stůl. Salát s krekry a kukuřicí je jedním z těch předkrmů, které se budou hodit v každé situaci.

Jedná se o jednoduchý a velmi chutný salát, jehož recept se vám bude hodit, když jsou hosté již na prahu.

K vytvoření lehkého občerstvení potřebujete:

• plechovka červených fazolí a sladké kukuřice;
• okurka;
• krekry bez ostrých příchutí;
• banda stolní zeleniny;
• klasická majonéza;
• běžná sůl a koření.

Vaření s krekry a kukuřicí a fazolemi:

1. Obsah plechovek se střídavě naklání zpět do cedníku.
2. Okurky se nakrájí na kostky a zelení se jemně naseká.
3. Zelenina, bylinky a konzervy se mixují, osolí a okoření.
4. Předkrm je ochucen majonézou a podává se s krekry, se kterými se drtí již v porcovaných miskách.

Vaření s klobásou

Klobása různých druhů je oblíbenou složkou mnoha občerstvení. Tento recept není výjimkou.

Pro jeho implementaci potřebujete:

• 50 g sušenek z žitného těsta;
• 200 g polouzené klobásy;
• stejné množství tvrdého sýra;
• trochu více rajčat;
• 1⁄2 plechovky kukuřice;
• majonéza, sůl a koření.

Pořadí akcí:

1. Kousek klobásy se nakrájí na kostky.
2. Z rajčat se připravují malé kostičky silou ostrého nože, který plody nerozdrtí.
3. Sýr tře.
4. Z přibližně stejně velkých sušenek se prosejou drobky.
5. Polovina kukuřice se vyjme ze sklenice.
6. Všechny připravené ingredience se smíchají s přidáním soli, koření a majonézového dresingu.

S korejskou mrkví

Fanoušci asijské kuchyně, která se vyznačuje jasem chuti, si určitě oblíbí recept na předkrm, který zahrnuje korejskou mrkev.

Ingredience na libru šunky:

• kukuřice;
• 800 g nakládané mrkve;
• 2 balení jemných sušenek;
• klasická majonéza.

Algoritmus vaření:

1. Kostky se připravují z kousku klobásy.
2. Krekry se prosejou - drobky by se neměly dostat do hotového pokrmu.
3. V jedné misce se smíchá kukuřice pasírovaná od tekutiny, kostičky šunky, krekry a pikantní mrkev.
4. Předkrm je oblečený s nízkotučnou omáčkou.

Salát: krutony, konzerva kukuřice, kuřecí maso

Jedná se o neuvěřitelně jemný a lehký salát, který je díky kuřecímu masu ve složení sytý a výživný.

Ingredience na 400 g kuřete:

• až 300 g sýra;
• stejné množství bílého chleba;
• 3 vejce;
• sladká kukuřice;
• klasická majonéza, jemná sůl a mletý pepř.

Fáze tvorby:

1. Maso a vejce se vaří, poté se hotové výrobky nakrájí na kostky a pošlou do misky.
2. Kukuřice se opře v cedníku a smíchá se s již rozdrcenými přísadami.
3. Plátky chleba se nakrájí na malé kostičky, které se suší v troubě do zlatova.
4. Krutony jdou do mísy.
5. Předkrm těsně před podáváním osolíme, okořeníme a dochutíme majonézovou omáčkou, aby plátky chleba nezměkly.

S krabími tyčinkami

Báječný recept na salát s křupavými krekry, který si shromáždění hosté určitě vezmou na vědomí.

Abyste recept oživili, budete potřebovat:

• balíček sušenek;
• 2 vejce;
• balení krabích tyčinek o hmotnosti 200 g;
• 1⁄2 plechovky kukuřice;
• majonéza a hlávkový salát.

Kroky vaření:

1. Tyčinky se uvolňují z jednotlivých balení a krájí se na kostičky.
2. Vejce po uvaření a vychladnutí nakrájíme na středně velké kousky.
3. Rozdrcené suroviny se smíchají a doplní kukuřičnými zrny zbavenými přebytečné vlhkosti.
4. Předkrm je potřen nízkotučnou majonézou, rozložen na velkou mísu pokrytou listy salátu a nakonec posypán sušenkami.

Recept pro ty, kteří se postí

Postní salát osloví nejen lidi, kteří drží půst a drží vegetariánskou stravu. V letních vedrech je to také vynikající večeře.

Připravit se předem:

• 300 g zelí;
• plechovka kukuřice;
• žárovka;
• balíček sušenek bez kořeněných přísad;
• půl sklenice nízkotučné majonézy;
• banda zeleně;
• sůl a pepř.

Chcete-li si dát lehký salát, stačí provést několik jednoduchých kroků:

1. Zelenina se nakrájí na tenké proužky.
2. Zelné hobliny se musí osolit a hnět rukama, aby vynikla šťáva.
3. Kukuřičná zrna se hodí do cedníku a zelení se rozdrtí.
4. Křupavé kousky chleba vyjmeme z obalu a posuneme tak, aby se do salátu dostaly stejně malé plátky.
5. Připravené komponenty se smíchají v salátové míse, kde se dochutí libovou majonézou.

Brazilský salát s krutony a kukuřicí

Původní předkrm, jehož recept je vypůjčen od národů Jižní Ameriky, se vyznačuje jasem a bohatostí chuti.

K přípravě salátu budete potřebovat:

• konzervovaná kukuřice;
• konzervované fazole;
• greeny - parta;
• sušenky z žitného těsta - 100 g;
• okurka - 1 ks;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• zelené cibule;
• majonéza.

Základní kroky pro přípravu svačin:

1. Okurka se nakrájí na kostičky.
2. Hromada zeleně a cibule se rozpadne.
3. Obsah plechovek se nakloní zpět do cedníku a promíchá.
4. Dále se již dříve připravené přidávají do konzervovaných výrobků.
5. Salát se zalije olejem, osolí a okoření majonézovou omáčkou.

S čínským zelím

Pekingské zelí je zelenina bohatá na vitamíny, které tělo potřebuje zejména v zimním a jarním období.

Předkrm z čínského zelí je jednoduchý na přípravu a dostupný pro dietu po celý rok.

Chcete-li připravit lehký a vitamínový salát, měli byste připravit:

• 1 hlava pekingského zelí;
• 1⁄2 plechovky konzervované kukuřice;
• 3 vejce;
• kousek sýra;
• 70 g sušenek;
• 50 ml majonézy;
• sůl a koření.

Nasycení těla vitamíny:

1. Vezme se středně velká vidlička, která se umyje a naseká na tenké třísky.
2. Konzervovaná kukuřice se opírá zpět do cedníku, aby z ní vytekla veškerá tekutina.
3. Kousek sýra se nakrájí na kostičky.
4. Vejce se uvaří a po vychladnutí se nakrájí na velké kousky.
5. Do velké salátové mísy se shromažďuje předkrm: krouhané zelí, kukuřice, kostky vajec, sýr a sušenky.
6. Tradičně se salát obléká majonézou. Pro pikantnost a ostrost chuti lze dresink připravit ze sójové omáčky s nasekaným česnekem.

Neobvyklá varianta s olivami

Jedná se o salát s originální chutí, harmonicky kombinující kukuřici a „zámořskou kuriozitu“ - olivy.

K přípravě takového předkrmu na slavnostní stůl nebo jednoduše jako samostatné jídlo pro lehkou večeři budete potřebovat:

• kuřecí fileta;
• sklenice oliv;
• 2 rajčata;
• balíček sušenek;
• 50 g konzervované kukuřice;
• trochu majonézy na dresink, petržel, sůl a koření.

Průběh práce spočívá v provádění následujících akcí:

1. Filet se uvaří, ochladí a nakrájí na kostky. Maso se vyskládá v první vrstvě na dno porcovaných talířů.
2. Kuře se osolí, okoření a zakryje majonézovou síťkou.
3. Dále se rozdělují kostky rajčat, které jsou také solené a potřené majonézou.
4. Pak jsou vrstvy krekrů a oliv nakrájených na kolečka, mezi kterými se vytvoří majonézová vrstva.
5. Salát je pokrytý majonézou a ozdobený kukuřicí a nasekanou petrželkou.

Rada! Aby krutony nezměkly, sbírejte salát bezprostředně před podáváním.

K přípravě pokrmu připravte:

• sladká kukuřice;
• pár balení jemných sušenek;
• až 400 gramů chobotnice;
• poloviční množství jiných mořských plodů (například mušle);
• tvrdý sýr - 100 g;
• zakysanou smetanou a koprem.

V procesu vytváření občerstvení:

1. Mořské plody se vaří do měkka, pak se nakrájí na kousky a pošlou do misky.
2. Sýr se rozetře a také rozloží do společné nádoby.
3. Dále se posílá kukuřice a sušenky, které byly předtím vhozeny do cedníku.
4. Salát je oblečený se zakysanou smetanou a ozdobený koprem.

Po zvážení mnoha variant salátů s kukuřicí a sušenkami najde každá hostitelka nejatraktivnější možnost a bude ji moci doplnit podle svých představ.

Sloučenina:

Uzené kuře - 300 g

Ruský sýr - 300 g

Olivový olej - 100 ml

Konzervované olivy (vypeckované) - 150 g

Konzervovaná kukuřice - 100 g

Čínské zelí - 400 g

Krutony - 70 g

Sůl a koření - podle chuti

Vaření:

Pekingské zelí nakrájejte na proužky a trochu si pamatujte rukama, aby bylo měkčí a křehčí. Kuřecí maso rozebereme na vlákna nebo nakrájíme na tenké nudličky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, olivy nakrájíme na kolečka nebo čtvrtky. Všechny ingredience smícháme, přidáme kukuřičná zrna, pepř a sůl. Salát potřete olivovým nebo jiným rostlinným olejem. Před podáváním přidejte do salátu krutony

Sloučenina:

Tvrdý sýr - 200 g

Konzervované bílé fazole - 150 g

Majonéza - 200 g

Vařená klobása - 150 g

Čerstvé okurky - 2 ks.

Česnek - 3 stroužky Zelená cibule ½ svazku

Sůl a pepř - podle chuti

Krutony - 50 g

Vaření:

Z fazolí a kukuřice slijte marinádu, do salátové mísy vložte potřebné množství konzervy. Okurky opláchněte a nakrájejte na tenké proužky nebo kostky. Klobásu nakrájíme na malé kousky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Zelenou cibulku nakrájejte ostrým nožem, česnek protáhněte česnekem. Smíchejte všechny ingredience, pepř a sůl podle chuti. Salát ozdobte majonézou a důkladně promíchejte. Vložte salát do chladničky na impregnaci po dobu 25-30 minut. Před podáváním do ní přidejte krutony.

Sloučenina:

Bulharská červená paprika - 2 ks.

Konzervovaná kukuřice - 200 g

Čínské zelí - 500 g

Konzervovaný ananas - 1 plechovka

Majonéza - 200 g

Sůl a pepř - podle chuti

Žitné krutony - 50-70 g

Vaření:

Pekingské zelí rozdělte na jednotlivé listy, důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na tenké nudličky. Papriky zbavíme stopek a semínek, zeleninu nakrájíme na malé plátky. Slijte marinádu z ananasu a kukuřice. Kolečka ananasu nakrájejte na malé kostičky. Všechny ingredience dejte do salátové misky a důkladně promíchejte. Salát ozdobte majonézou, solí a oblíbeným kořením. Před podáváním salátu na stůl do něj vložte žitné krutony a ozdobte petrželkou nebo jinými bylinkami.

Sloučenina:

Cibule - 2 ks.

Vejce - 2 ks.

Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Bílý chléb - 200 g (nebo 2 balení sušenek)

Kuřecí maso (filé) - 150 g

Tvrdý sýr - 150 g

Čerstvá okurka - 1 ks.

Konzervovaná kukuřice - 200 g

Sůl a koření - podle chuti

Vaření:

Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky a smažte na malém množství rostlinného oleje do zlatohnědé. Vložte cibuli do salátové mísy a ujistěte se, že v pánvi zůstane co nejvíce cibulového oleje. Bílý chléb nakrájíme na malé kostičky nebo tyčinky a opečeme dozlatova na oleji, který zbyl po smažení cibule. Kuřecí řízek uvaříme do měkka v lehce osolené vodě. Poté rozeberte na vlákna nebo nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Slijte lák z kukuřice. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku nakrájíme na nudličky. Smíchejte všechny ingredience (kromě sušenek), přidejte sůl a koření. Salát ozdobte majonézou. Před podáváním vložte do salátu krutony, ozdobte pokrm snítkami petrželky nebo kopru. Místo kuřete můžete použít vařenou nebo uzenou klobásu, krabí tyčinky. S krevetami se získá také velmi chutný salát.

Sloučenina:

Fazole - 400 g

Čerstvé žampiony - 400 g

Majonéza - 200 g

Cibule - 1 ks.

Nakládané okurky - 3 ks.

Česnek - 3 stroužky

Krutony - 200 g

Rafinovaný rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Listy salátu - 6 ks.

Sůl a koření - podle chuti

Vaření:

Fazole namočte přes noc do studené vody. Ráno ji propláchněte, naplňte čerstvou vodou a vařte na velmi mírném ohni do měkka. Houby omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi roztavte 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej a smažte v něm houby a cibuli. Ochladit. Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme v česnečku. Slijte lák z kukuřice, vložte zrna do hluboké mísy, přidejte zbytek ingrediencí, sůl a koření. Salát potřeme majonézou a necháme vychladit v lednici. Před podáváním posypeme strouhankou. Podávejte v miskách ozdobené listy salátu.

Sloučenina:

Uzené kuře (filé) - 1 ks.

Krabí tyčinky - 200 g

Krutony - 100 g

Majonéza - 150 g

Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka

Vaření:

Kuřecí řízek nakrájíme na tenké nudličky nebo kostky, krabí tyčinky na plátky, slijeme lák z kukuřice. Smíchejte všechny ingredience, dochuťte salát majonézou a kořením. Před podáváním přidejte do salátu krutony. Salát ozdobte bylinkami. K takovému salátu se hodí čerstvý kopr nebo kadeřavá francouzská petržel.

Sloučenina:

Krabí tyčinky (lze nahradit vařenými krevetami) - 250 g

Nakládané houby - 150 g

Vejce - 4 ks.

Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka

Sušenky - 50-70 g

Citron - ½ ks.

Majonéza - 100 g

Zelenina

Sůl a koření - podle chuti

Vaření:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Nakrájejte krabí tyčinky. Houby opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili hlen. Poté je nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky. Připravte si dresink. Smíchejte majonézu, bylinky, šťávu z půlky citronu, trochu hořčice a oblíbené koření. Smíchejte vejce, krabí tyčinky, houby a konzervovanou kukuřici v hluboké salátové míse. Salát přelijte připravenou omáčkou, podle chuti osolte. Před podáváním vložíme do salátu krutony.

Salát s kuřecím masem, krutony a kukuřicí je jednoduché, ale velmi chutné a uspokojující jídlo. Hodí se na hody i do světa, to znamená, že se hodí na všední i sváteční tabule. Hotové za pár minut, což hostitelce ušetří spoustu času na vytváření složitějších pamlsků. Jedním slovem, rozhodně se musíte naučit vařit tento salát. Pojďme na to hned.

Klasický recept. Ingredience

Nejjednodušší možnost vaření. Salát s kuřecím masem, krutony a kukuřicí je vyroben z běžných produktů. Kuřecí řízek a bochník bílého chleba snadno najdete v každém obchodě. Tvrdý sýr a konzervovaná kukuřice také není těžké najít. Zásobujte výše uvedené produkty v následujícím poměru:

• kuřecí řízek - 300 gramů;
• bochník - 200 gramů;
• sýr (tvrdý) - 200 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 380 gramů (jedna plechovka);
• rostlinný olej, sůl, majonéza - podle chuti.

Tajemství vaření klasického jídla

V této verzi salátu s kuřecím masem, krutony a kukuřicí je vše velmi jednoduché. Maso se uvaří, bochník se opeče na pánvi, sýr se nakrájí na kousky. Zdálo by se, co by mohlo být jednodušší? Dokonce i začínající hostitelka je schopna to udělat bez velkého úsilí a krásně ozdobit jídlo.

1. Nejprve musíte vařit kuřecí řízek do měkka. Bude to trvat 20–25 minut.
2. Poté je třeba maso vychladit a nakrájet nadrobno.
3. Dále bochník nakrájíme na malé kostičky.
4. Poté se musí smažit na oleji do zlatova.
5. Poté je třeba sýr nakrájet na kostky.
6. Dále je třeba v hluboké misce smíchat všechny ingredience spolu s kukuřicí a dochutit majonézou.

To je ve skutečnosti vše. Salát s kuřecím masem, sušenkami a kukuřicí by měl být samozřejmě ozdoben bylinkami. Díky tomu bude ještě chutnější. Jezte pro své zdraví!

Salát s korejskou mrkví: složení

Pojďme si úkol zkomplikovat. Dodejme našemu pokrmu příjemnou pikantnost. K přípravě salátu s korejskou mrkví, kuřecím masem, kukuřicí a sušenkami budete potřebovat následující ingredience:

• uzené kuřecí maso - půl kilogramu;
• Korejská mrkev - 250 gramů;
• konzervovaná kukuřice - jedna plechovka;
• sušenky - jedno balení;
• majonéza, sůl, pepř - podle chuti.

Jak udělat salát z korejské mrkve a krutonů

1. Nejprve je třeba oddělit kuřecí maso od kosti, odstranit z něj kůži a nakrájet na malé kostičky.
2. Poté musí být kuře vloženo do hluboké misky a smícháno s konzervovanou kukuřicí.
3. Dále do salátu přidejte korejskou mrkev.
4. Poté musíte misku naplnit majonézou, solí a pepřem.
5. Na závěr je třeba salát naplnit sušenkami a ozdobit bylinkami.

Kuře, kukuřice a krekry mohou být podávány u stolu! Dokonalá lahůdka pro slavnostní večer!

Salát s nakládanými houbami. Požadované produkty

Ingredience:

• Kuřecí prsa (uzená) - 300 gramů.
• Sladká paprika - jeden kus.
• Tvrdý sýr - 150 gramů.
• Konzervovaná kukuřice - 150 gramů.
• Nakládané houby - 200 gramů.
• Pekingské zelí - 200 gramů.
• Krutony - 100 gramů.
• Sůl, majonéza - podle chuti.

Jak vyrobit kulinářské mistrovské dílo z dostupných surovin

1. Nejprve je třeba oddělit kuřecí maso od kosti a nakrájet ho na malé kousky.
2. Poté je nutné tvrdý sýr rozdělit na kostky.
3. Poté je třeba vypustit marinádu z hub a kukuřice.
4. Dále musíte omýt a uvolnit papriku z membrán a semen. Měl by být nakrájen na tenké proužky.
5. Také je třeba udělat s čínským zelím.
6. V další fázi musíte všechny ingredience promíchat v hluboké misce, ochutit majonézou, dochutit kořením a posypat sušenkami.

Salát s uzeným kuřecím masem, korejskou mrkví, kukuřicí a krutony je připraven! Před podáváním je třeba vychladit v lednici. Takže to bude ještě chutnější. Vaši přátelé a příbuzní budou z přijaté pochoutky velmi potěšeni.

Předkrm s bramborem a vařeným vejcem. Ingredience

Salát z kuřecího masa, kukuřice, sýra a sušenek je skvělým doplňkem k prvním chodům. Mohou nahradit i druhé jídlo. Zvlášť, když k tomu přidáte vydatné suroviny – vařené brambory a vajíčko. Zkusme tento recept na salát.

Ingredience:

• uzená šunka - 300 gramů;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• cukrová kukuřice - půl plechovky;
• vybrané vejce - tři kusy;
• čerstvé brambory - dvě hlízy;
• cibule - jedna hlava;
• sušenky - jedno malé balení;
• majonéza, sůl - podle chuti.

Recept na lahodný salát

1. Nejprve musíte udělat uzenou šunku. Musí být pečlivě rozebrán na vlákna.
2. Poté je třeba cibuli nakrájet na kostičky a zalít vroucí vodou.
3. Poté je třeba uvařit vejce a rozdrtit je na malé kousky.
4. Dále je třeba sýr nastrouhat na hrubém struhadle.
5. Poté je třeba v hluboké misce smíchat všechny připravené ingredience a přidat k nim vymačkanou cibuli.
6. Poté byste měli otevřít sklenici kukuřice a vylít z ní marinádu. A musí být zaslána do zbývajících produktů.
7. Na závěr je třeba salát dochutit majonézou, zasypat sušenkami, ozdobit bylinkami a podávat.

Salát s fazolemi a strouhankou

Jedná se o lahůdku z kategorie „hosté na prahu“. Všechny produkty lze zakoupit v nejbližším supermarketu. Jsou téměř okamžitě připraveny k použití. Pokud nemusíte vařit kuře, ale proces nebude trvat déle než 20 minut. A hlavně – okurku a maso vám stačí umlít. Vše ostatní lze z plechovek vyjmout již hotové. Podívejte se na seznam požadovaných produktů:

• konzervované fazole - 200 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 200 gramů;
• kuřecí maso (vařené) - 200 gramů;
• čerstvá okurka - 100 gramů;
• majonéza - 100 gramů;
• žitné sušenky - 65 gramů;
• zelení - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Nejprve musíte otevřít sklenice kukuřice a fazolí.
2. Poté je třeba okurku a bylinky důkladně umýt. Poté je třeba je nakrájet na malé kostičky.
3. Dále nakrájíme maso.
4. Poté musí být všechny ingredience spojeny v salátové misce, osolíme, zalijeme majonézou a dobře promícháme.

Recept na salát s kuřecím masem, kukuřicí a krutony je neuvěřitelně jednoduchý. Hodí se každému, kdo chce rychle prostřít stůl a pohostit nečekané hosty.

Křupavý salát z čínského zelí

Šunka se skvěle hodí ke konzervované kukuřici. Toto tvrzení si můžete ověřit na konkrétním příkladu. Představujeme vám další křupavý salát. Tentokrát s lahodnou šunkou.

Ingredience:

• Pekingské zelí - 400 gramů;
• šunka - 200 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 250 gramů;
• sušenky - 150 gramů;
• majonéza - 100 gramů;
• koření, sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

„Kouzlení“ nad ingrediencemi nebude trvat dlouho. Zkušená hostitelka stráví přípravou pokrmu asi patnáct minut. Bez potíží ji však zvládne i začátečník.

1. Nejprve je tedy potřeba čínské zelí umýt a očistit. Poté se musí nakrájet na tenké proužky.
2. Poté byste měli otevřít sklenici kukuřice a vypustit z ní přebytečnou vlhkost. Spolu se zelím je třeba dát kukuřici do jedné hluboké misky.
3. Dalším krokem je nakrájení šunky. Čím tenčí sláma, tím chutnější bude náš salát.
4. Dále je třeba smíchat všechny ingredience a nalít je majonézou. Osolíme, opepříme a navrch posypeme plátky sušeného chleba.

Pokrm je připraven! Salát s čínským zelím, kuřecím masem, sušenkami a kukuřicí je prostě úžasný!

domácí majonéza

Každá hospodyňka ví, že chuť salátu do značné míry závisí na zálivce. V majonéze z obchodu je tolik škodlivých konzervačních látek, příchutí a emulgátorů, že je děsivé ji ochutnat. Ale pro nedostatek lepšího ho používáme. Mezitím není příprava domácí omáčky z vajec, slunečnicového oleje a hořčice tak náročná. Samozřejmě musíte nejprve tvrdě pracovat. Ale výsledek stojí za to. A pak budou vaše saláty ochuceny skutečně lahodnou omáčkou připravenou doma.

Ingredience:

• slunečnicový olej (rafinovaný) - 150-160 mililitrů;
• slepičí vejce - jeden kus;
• citronová šťáva - jedna polévková lžíce;
• rafinovaný cukr - jedna čajová lžička;
• sůl - půl lžičky;
• stolní ocet (9 procent) - jedna čajová lžička;
• hustá hořčice - jedna čajová lžička (lze použít místo octa).

Okamžitě si všimneme, že poslední dvě složky nejsou vůbec nutné. Fanoušci "pikantní" je lepší použít pouze jeden z nich. U zbytku je doporučujeme nepřidávat vůbec, aby se zase jednou nenarušila slinivka.

Akční plán:

1. Nejprve do hluboké misky musíte dát jednu lžičku cukru a soli a nalít je jednou lžící citronové šťávy. Dále musí být vše důkladně promícháno, dokud nebude hladké.
2. Poté by měl být slunečnicový olej nalit do misky.
3. Poté je třeba ke zbytku ingrediencí přidat syrové slepičí vejce. V tomto případě by žloutek měl zůstat neporušený.
4. Dále je potřeba ponořit mixér do směsi, zapnout na plný výkon a šlehat na maximální otáčky. Po pár minutách hmota zbělá. Zařízení můžete vypnout a vychutnat si výsledek.

Dobrou chuť!

Salát s krekry a kukuřicí - obecné zásady přípravy

Nejoblíbenější jsou nyní ta jídla, která kromě nutričních hodnot prospívají i vašemu tělu. Pokud přemýšlíte, jak si zpestřit jídelníček, zařaďte do něj kukuřici. Kukuřice je z hlediska obsahu živin ideální pokrm. Navíc obsahuje velké množství vitamínu K, který je nezbytný pro bezproblémové fungování kardiovaskulárního systému.

Je třeba poznamenat, že vařená kukuřice je méně užitečná než kukuřice konzervovaná, obsahuje pouze 20 procent užitečných makroživin a vitamínů. Z hlediska užitečnosti by tedy bylo ideální používat kukuřici do salátů. Aby salát byl pikantnější, s neobvyklou chutí, přidejte do salátu krutony. Jejich neutrální pšeničná chuť nezkazí hlavní chuťovou notu pokrmu, ale pouze ji doplní. Krekry můžete použít čisté i ochucené – bylinkami, kuřecím masem nebo kořením.

Salát s krekry a kukuřicí - příprava jídla a pokrmů

Pokud používáte kukuřici z konzervy, před přidáním do pokrmu z plechovky opatrně slijte tekutinu. Je lepší nekupovat krutony na salát v obchodě, ale udělat si to sami - je to velmi rychlé a snadné.

Jako jídlo zvolte hlubokou misku - bude vhodnější podávat hotový salát z krutonů s kukuřicí.

Recepty na salát s krutony a kukuřicí:

Recept 1: Salát s krutony a kukuřicí

Děláte své domácí práce, které nesouvisejí s přípravou stolních jídel, a hosté se k vám náhle bez varování vrhli. Co dělat, jak s nimi zacházet? Každá hospodyňka má jistě konzervu kukuřice! Pokud ano, pak zvažte, že jste zachráněni – připravte si lahodný salát s krekry a kukuřicí. Kromě toho budete potřebovat sýr (můžete zpracovat nebo tvrdé odrůdy) a kousek bochníku nebo chleba.

Požadované ingredience:

• tavený sýr nebo jakákoli tvrdá odrůda (100-150 gramů);
• kousek bochníku nebo chleba (na sušenky);
• čerstvá petržel;
• 2 stroužky česneku;
• majonéza na dresink;
• sůl.

Způsob vaření:

Nejprve si musíte připravit krutony. Samozřejmě si vystačíte s těmi z obchodu, ale ne vždy máte doma balení produktu z obchodu a navíc vařené krekry samotné budou chutnější a zdravější. Chcete-li to provést, vezměte kousek včerejšího chleba nebo rohlíků, nakrájejte na stejné obdélníkové kusy a za stálého míchání je osušte 4–5 minut na horké pánvi.

Otevřete sklenici kukuřice, slijte tekutinu a nasypte zrna do zvolené salátové misky.

Nastrouháme sýr, přidáme ke kukuřici. Nalijte sušenky do misky.

Nakrájejte zeleninu, nasekejte česnek lisem na česnek. Přidáme na talíř, salát dochutíme majonézou, podle chuti osolíme. Dobře promíchejte.

Salát je připraven k podávání. Pokud máte čas, dejte salát na jednu hodinu do lednice, bude tak šťavnatější a chutnější.

Recept 2: Salát s krutony a kukuřicí s jablkem

Na přípravu velmi jednoduchý salát, vyzkoušejte ho pro svou rodinu a zařadí se na seznam vašich oblíbených jídel. Možná vás zmátlo jablko ve složení, ale věřte a ověřte – šťavnaté ovoce v tomto pokrmu ladně rozezní chuť klobásy a kuřete. Určitě vyzkoušejte salát s krutony a kukuřicí s jablkem.

Požadované ingredience:

• 150 g uzené klobásy;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 150 gramů bochníku nebo chleba;
• 2 středně červená jablka;
• 150 gramů uzených nebo vařených kuřecích prsou;
• majonéza na dresink;
• sůl pepř.

Způsob vaření:

1. Nejprve si připravte krutony na salát. Vezměte kousek chleba nebo dlouhý bochník, nakrájejte ho na čtvercové kousky a osušte na pánvi nebo v troubě 4–5 minut.

2. Otevřete plechovku kukuřice, slijte tekutinu a nasypte kukuřici do hluboké misky.

3. Klobásu a kuřecí maso nakrájíme na nudličky.

4. Jablko omyjeme, oloupeme ocásky a semena, nakrájíme na malé čtvercové kousky.

5. Ingredience smícháme, salát osolíme majonézou a kořením.

Hotový salát lze konzumovat okamžitě, nebo můžete dát čas na vaření v chladničce.

Recept 3: Salát s krutony a kukuřicí s krabími tyčinkami

Salát s krutony a kukuřicí s krabími tyčinkami není na našich stolech žádnou novinkou, ale pokud přidáte jen jednu novou ingredienci - nakládané houby, bude salát „znít“ novým způsobem.

Požadované ingredience:

• 200 gramů krabových tyčinek;
• 3 vejce;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 1 plechovka (100 gramů) nakládaných hub;
• 200 gramů bochníku nebo chleba;
• majonéza na dresink;
• 1 lžíce citronu na dresink
• čerstvá petržel, sůl, pepř.

Způsob vaření:

Připravte si sušenky. Chcete-li to provést, nakrájejte bochník na čtvercové kusy a osušte je na pánvi nebo v troubě bez přidání oleje.

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.

Vejce uvařte natvrdo (ve vroucí vodě by se vejce měla vařit 8-10 minut), poté je zchlaďte a nakrájejte nadrobno.

Otevřete sklenici hub, slijte tekutinu, nakrájejte houby - každou na polovinu.

Otevřete kukuřici, slijte tekutinu.

Smíchejte všechny ingredience v hluboké misce, pokapejte citronovou šťávou a dochuťte majonézou a kořením. Ozdobte nasekanými bylinkami.

Recept 4: Salát s krekry a kukuřicí a fazolemi

Stejně jako většina kukuřičných salátů nebude tento recept vyžadovat, abyste strávili spoustu času, ale na konci dostanete skvělé jídlo! Fazole jsou úžasným produktem z hlediska obsahu rostlinných bílkovin, a proto je salát s krekry a kukuřicí velmi zdravý a výživný.

Požadované ingredience:

• 1 plechovka konzervovaných fazolí;
• 200 gramů bochníku nebo chleba;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 100 gramů taveného sýra;
• majonéza na dresink;
• 1 stroužek česneku, čerstvý kopr;
• sůl pepř.

Způsob vaření:

1. Připravte si krekry na salát. Chcete-li to provést, nakrájejte bochník nebo chléb na nudličky a osušte na pánvi nebo v troubě.

2. Otevřete plechovky kukuřice a fazolí, vypusťte tekutinu.

3. Kopr nakrájíme, česnek nasekáme lisem na česnek.

4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny ingredience smícháme, pokapeme citronovou šťávou. Dochuťte majonézou - salát je hotový!

Recept 5: Salát s krutony a kukuřicí s mořskými plody

Mořské plody jsou nejen lahodný produkt, ale také neuvěřitelně zdravé. Jakýkoli druh ryb nebo měkkýšů má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a neobsahuje téměř žádné sacharidy. Připravte si salát s krutony a kukuřicí s mořskými plody - toto jídlo si oblíbí dospělí i děti pro jeho jemnou chuť a příjemnou rybí vůni s nádechem křupavé kukuřice.

Požadované ingredience:

• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 200 gramů bochníku nebo chleba;
• 200 gramů chobotnice;
• 100 gramů konzervovaných mušlí
• 100 gramů tvrdého sýra;
• zakysaná smetana na dresink;
• čerstvý kopr;
• sůl pepř.

Způsob vaření:

1. Připravte sušenky - budou muset ozdobit salát před podáváním. Bochník nakrájejte na tenké proužky a sušte je 4–5 minut na pánvi bez přidání oleje.

2. Uvařte chobotnice. Za tímto účelem omyjte jatečně upravená těla, oloupejte je z průhledné fólie a ponořte je na 3 minuty do vroucí vody. Pokud chobotnici převaříte, maso ztvrdne a ztratí šťavnatost.

3. Otevřete kukuřici a mušle, slijte tekutinu z plechovek.

4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

5. Všechny ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou a kořením. Krutony přidejte těsně před podáváním pokrmu na stůl, ale nemíchejte je se salátem, ale ozdobte je nahoře.

Krekrový salát s kukuřicí - tajemství a užitečné tipy od nejlepších šéfkuchařů

Na saláty nepoužívejte vařenou kukuřici - nejlepší je použít konzervované sladké odrůdy. Váš salát bude mnohem zdravější a chutnější.

Pokud budete salát nechávat "vylouhovat", pak je lepší nepřidávat krutony hned - čím déle jsou v salátu s dresinkem, tím více nasáknou a budou jako změklý chléb. Bylo také zjištěno, že sušenky zakoupené v obchodě se máčí mnohem déle než ty domácí. Pokud tedy víte, že pokrm bude před konzumací dlouho na stole, použijte pro zachování chuti krekry z obchodu.

Saláty s krekry a kukuřicí můžete dochutit nejen majonézou, ale také zakysanou smetanou (potom bude hotový pokrm méně mastný), olivovým olejem, balzamikovým octem a sójovou omáčkou.

To je překvapivé, ale stojí za to přidat do salátu krutony a bez ohledu na to, z čeho je připraven, je mnohonásobně lepší. Hlavní věc je přidat je těsně před podáváním pokrmu na stůl, aby neměly čas navlhnout ze salátového dresinku.

Je známo, že cibule v salátu je přísadou pro amatéra. Ale pikantní perličková cibule (samostatná rostlina) často chutná i těm, kteří obvykle jedí saláty bez zeleniny. Je pravda, že pokrm neztratí, pokud cibuli úplně odstraníte nebo ji nahradíte drceným česnekem.

Ingredience:

• 200 g vařené klobásy (lze nahradit šunkou);
• 150 g kukuřice;
• střední brambor;
• 3 plátky černého chleba;
• máslo;
• majonéza;
• 2 vařená vejce;
• střední mrkev;
• 6 kusů nakládané perlové cibule (lze nahradit běžnou nakládanou cibulí);
• 150 g nakládané okurky.

Vaření:

• klobásu nakrájíme na kostičky a zlehka opečeme na másle;
• chléb nakrájíme na kostičky a osušíme ve zbytcích tuku po klobáse;
• cibuli nakrájíme nahrubo;
• nakrájíme vařenou mrkev s bramborem a vejci na kostičky;
• nakrájejte okurky na proužky;
• dáme dohromady kukuřici, okurku, mrkev, brambory, vejce, cibuli, klobásu, krutony a posypeme salátem s majonézou a podáváme.

Salát s krutony, okurky, kukuřice, kuřecí maso

V tomto receptu pikantní krutony nastartují vydatná smažená játra a osvěžující jablečnou kyselost, balancují na chuti vaječných palačinek a slaných oliv.

Ingredience:

• 2 plátky bochníku;
• 150 g solené okurky;
• 200 g červeného kuřecího masa;
• česnek;
• 150 g kuřecích jater;
• olivový olej;
• majonéza;
• mletá paprika;
• sůl;
• 3 čerstvá vejce;
• přírodní jogurt;
• 10 nakládaných oliv bez pecky;
• velké čerstvé kyselé jablko;
• 100 g kukuřice.

Vaření:

• česnek protlačíme lisem do oleje a nahrubo nakrájené kousky bochníku jím pomažeme, posypeme paprikou a sušíme v troubě;
• kuřecí játra smažte do vaření na malém množství oleje, osolte, osušte od přebytečného tuku na papírové utěrce a nakrájejte;
• vařené kuře nakrájíme na přibližně stejné kousky jako játra;
• rozmícháme vejce, osolíme a upečeme 2-3 placky, svineme a nakrájíme na „nudle“;
• smíchejte majonézu a jogurt v poměru 1: 1, přidejte k nim okurku nastrouhanou na hrubém struhadle;
• oloupané jablko nakrájíme na proužky;
• jemně nakrájejte olivy;
• promíchejte játra, kuřecí maso, palačinky, kukuřici, olivy a jablko, přidejte omáčku a podávejte.

Související video:

Salát s rajčaty, čerstvé okurky, kukuřice, krutony

Nádech exotiky tomuto salátu dodává avokádo, které se mimochodem výjimečně hodí k sýru. Lehký, ale zároveň výživný salát lze podávat i k snídani.

Ingredience:

• 300 g čerstvých rajčat;
• 200 g čerstvé okurky;
• petržel;
• 50 g pikantního sýra;
• 150 g kukuřice;
• citronová šťáva;
• zakysaná smetana;
• majonéza;
• jedno zralé avokádo;
• 2 plátky pšeničného chleba.

Vaření:

• avokádo oloupeme, odstraníme pecku, ovoce nakrájíme na střední plátky a pokapeme citronovou šťávou (to ochrání dužinu před zhnědnutím);
• pšeničný chléb nakrájejte na kostky a dobře osušte v troubě;
• rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky spolu s okurkou;
• smíchejte zakysanou smetanu s majonézou v poměru 1: 1, přidejte k nim strouhaný sýr a nasekanou petržel;
• smícháme avokádo, kukuřici, okurku, rajčata, krutony a dochutíme omáčkou, podáváme.

Salát s kirieshki, kukuřice, okurka, klobása

Pokud vás saláty s právě vařenými bramborami už trochu nudí, měli byste věnovat pozornost receptům například s bramborami Idaho, díky nimž lze (stejně jako pikantní houby) tento pokrm s jistotou postavit na sváteční stůl.

Ingredience:

• 200 g kukuřice;
• pytel pšeničných sušenek (kirieshki);
• 3 vařená vejce;
• mletá paprika a suché bylinky (nebo koření na brambory);
• 200 g čerstvé okurky;
• olivový olej;
• 150 g nakládaných hub;
• 2 střední brambory;
• majonéza;
• 250 g uzené klobásy.

Vaření:

• oloupané brambory nakrájíme na plátky a na několik minut ponoříme do vroucí vody, poté osušíme a obalíme v oleji a koření. Plátky položte na plech pokrytý pergamenem a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na 30 minut;
• vejce, okurku a klobásu nakrájíme na kostičky;
• smícháme kukuřici, klobásu, houby, okurku, vejce, brambory a krekry, salát dochutíme majonézou a podáváme.