Как правильно приготовить золотое молоко. Золотое молоко из корня куркумы, имбиря с добавлением перца

Сегодня экзотической куркумой никого не удивишь. Она присутствует в знаменитой приправе карри и придает блюдам невероятно привлекательный желтый оттенок. А еще совсем недавно пряность и сама была буквально золотой – стоила настолько много, что вне Индии позволить себе удовольствие употреблять ее могли только очень обеспеченные люди.

К счастью, времена изменились, и мы можем готовить «золотое молоко» из куркумы хоть каждый день. Что это такое, и почему нас должен радовать факт доступности незнакомого средства? Разберемся.

Секреты полезного дуэта

Куркума в Индии используется давно и практически повсеместно, добавляется едва ли не во все блюда. Делают ее из корневищ одноименного растения, принадлежащего к семейству Имбирных, перетирают их в мелкий порошок, после чего пряность готова к использованию.

Примечательно, что куркума является одним из очень активно используемых средств знаменитой аюрведической медицины, имеющей многовековую историю и по сей день активно практикуемой не только в Индии, но и далеко за ее пределами. Свойства ее разноплановы:

• она помогает справляться с головной болью;
• активно противостоит простуде;
• успокаивает воспаления, обеззараживает;
• носит звание природного аспирина;
• избавляет от отеков;
• заживляет раны;
• устраняет болевые ощущения.

Поскольку молоко также крайне ценны продукт, естественно, что их дуэт способен дать человеку очень много.

Это интересно! Средство носит название «золотого молока» не только из-за своего ярко-желтого цвета. Сравнение с драгоценным металлом говорит о том, насколько высока его роль для человека.

Чего же ждать от «золотого молока» из куркумы:

• укрепления суставов и костей, причем параллельно средство лечит и значительно уменьшает боли в этих частях тела;
• избавления от простудных заболеваний и параллельного укрепления иммунитета;
• улучшения работы пищеварительной системы;
• очищения печени и, соответственно, крови;
• нормализации давления;
• выведения из организма вредных веществ и даже защиты от онкологических заболеваний;
• крепкого сна и нервов;
• при регулярном употреблении средства человек получает защиту от болезни Альцгеймера и старческого слабоумия;
• борцы с лишним весом оценят то, как быстро он начинает уходить;
• женщинам особенно понравится влияние на состояние их кожи: ровный цвет, потрясающая эластичность, отсутствие досадных прыщиков и пигментных пятен.

Примечательно, что и древние, и современные лекари активно использовали куркуму для снятия менструальных боле и облегчения процесса появления на свет младенцев.

Как видно, молоко действительно золотое.

Классический вариант

«Золотое молоко» из куркумы рецепт приготовления имеет достаточно длинный и требующий усилий, но ничего сложного в нем нет. В его основе лежит паста из специи, именно ее для начала и понадобится сделать.

Для этого нужны:

• полстакана куркумы;
• чайная ложка молотого красного перца (если вы по каким-либо причинам не можете употреблять острое, сократите количество, но не отказывайтесь совсем);
• стакан воды.

Все вышеперечисленное надо тщательно перемешать, отправить на огонь и кипятить 10 минут. Не забывайте помешивать, потому что средство будет стремиться прилипнуть ко дну.

Далее массу надо остудить и отправить в холодильник. Держать ее следует в закрытой емкости и не дольше месяца, поэтому рассчитывайте, сколько именно пасты вам понадобится на это время и готовьте сразу это количество.

На этом процесс не заканчивается, далее следует этап создания именно дуэта с молоком. Рецепт «Золотое молоко» с куркумой предполагает использование дополнительных ингредиентов. Как мы уже говорили, ничего сложного, но постараться необходимо.

Итак, на один стакан молока у вас уйдет (в чайных ложках):

• одна пасты;
• одна масла;
• мед – сколько нравится.

Особенно популярно «Золотое молоко» рецепт с миндальным маслом. Этот ингредиент сам по себе очень полезен, а в сочетании с остальными дарит организму здоровье и красоту. Для начала молоко с растворенной в нем пастой надо довести до кипения, затем немного остудить, добавить масло и мед. Важно не класть мед в горячую жидкость – это уничтожит все его полезности.

Важно! При употреблении «золотого молока» нельзя забывать про краеугольный камень – регулярность. Пить его положено каждый день. Одни лекари советуют делать это утром, другие – вечером. В любом случае, курс лечения составляет 40 дней, после чего нужен перерыв в полгода и еще один заход.

От ангины и кашля

При приготовлении пасты в нее добавляется еще один ингредиент – чайная ложка имбиря. Пить средство лучше всего перед сном, а утром наслаждаться подаренным облегчением.

Страдающим от бессонницы

Улучшить сон можно и без долгих приготовлений. Здесь достаточно будет стакана молока и половины чайной ложки пряности. Нагрейте первое (если кипятите его – дайте остыть) и добавьте вторую. Пейте за полчаса – час до сна.

Для идеальной кожи

Чтобы всегда выглядеть великолепно, «золотое молоко» можно не только пить. Протирайте им кожу, периодически делайте маски и обязательно обрабатывайте любые покраснения – они очень быстро заживут и больше не будут вас беспокоить.

«Золотое молоко» из куркумы, рецепт (польза и вред его несоизмеримы, но все-таки надо учитывать и возможность второго) которого мы рассматриваем, следует принимать очень осторожно, желательно под наблюдением врача, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. В принципе, при отсутствии непереносимости какого-либо (или каких-либо) из компонентов оно достаточно безопасно, но перебор с количеством может выйти боком. Как понять, что что-то идет не так:

• у вас появились проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• анализ крови показывает повышенный уровень холестерина или пониженный сахара;
• низкое давление;
• вы стали часто болеть.

Все это тревожные сигналы и повод пересмотреть количество принимаемого средства или вообще сделать перерыв.

Противопоказания

Перед началом любого лечения или профилактики мы настойчиво рекомендуем обращаться к врачу за рекомендациями, но и самим будет полезно знать, в каких случаях следует отказаться от «золотого молока», это:

• наличие любых хронических заболеваний, особенно если речь идет о проблемах с органами желудочно-кишечного тракта. Куркума опасна при язвах, гастритах, панкреатите;
• камни в желчном пузыре;
• прохождение медикаментозного лечения;
• частые кровотечения и плохо заживающие раны.

Даже если вы идеально здоровы, это не повод игнорировать рекомендации и нарушать правила употребления. Здоровье – слишком хрупкая вещь.

Важно! Куркума – сильная специя. Она способствует разжижению крови, кроме того, усиливает воздействие на организм различных лекарственных средств. Если вам предстоит операция, ее употребление надо прекратить не менее чем за три недели до нее.

Осторожными с куркумой надо быть беременным женщинам и кормящим мамам. Считается, что отказаться от специи следует только на первых месяцах, но по факту лучше посоветоваться с врачом и не рисковать. Если вы буквально жить не можете без ароматной специи, просто продолжайте добавлять ее в свои блюда – в таком виде она не вызовет негативных реакций. Не стоит давать куркуму маленьким детям.

Хороший согревающий напиток

Куркума - известная восточная пряность, она имеет слабо жгучий вкус, считается индийскими и китайскими целителями отличным лекарством. Дело в том, что данная пряность содержит куркумин, способствующий задержке роста жировой ткани.
Пряность имеет противопоказания. Людям с больным желудком, почками она противопоказана. Впрочем, все индивидуально. Лично у меня хронический гастрит и хронический пиелонефрит, но я решила попробовать пить молоко с куркумой. Оно немного смягчает действие самой пряности, в тандеме они работают неплохо. Пила каждый вечер пред сном стакан подогретого молока и чайной ложкой куркумы, добавив чуть меда. Молоко должно быть цельным, оно становится желтоватого цвета, его так и называют "золотым".
Куркуму сыпала в течение дня в суп, приправляла салат, короче, везде, где можно подсыпала пряность. Не случайно на востоке так любят куркуму: она не только вкус придает, но даже раковые клетки убивает. Не скажу, что я за месяц похудела кардинально. Однако, немного сбросила. У меня была простуда, и молоко с куркумой хорошо меня подлечили. Как только перестала принимать куркуму, так постепенно опять вес пошел в гору.

Мой эксперимент с молочными коктейлями начался в прошлом месяце и продлился ровно 3 недели. Для приготовления напитка я всегда брала нежирное молоко до 2,5%, доводила его до кипения на плите, добавляла ненавистную куркуму и мед из расчета: 2 чайные ложки специи и 1 ложку меда на 250 гр молока. Кто не знает - куркума на вкус кажется терпкой, поэтому присутствие меда в рецепте я приветствую.
Такое питье шло у меня каждый вечер вместо десерта после ужина. И хорошо, что после - пить молоко, пахнущее клопами до еды не лучшая идея. Потом частенько меня тошнило и я не могла уснуть часами.
Шли дни, а похудение не шло никак - ни в 1-ую неделю, ни в последующие. Те несчастные 900 грамм, которые я потеряла, списываю больше на стресс. Не понимая, почему ничего не происходит, я стала более внимательно изучать информацию о куркуме и, оказалось, что для того, чтобы худеть нужно употреблять не менее 5 грамм порошка в сутки, но к этому я совсем не готова.

Молоко с куркумой - очень полезный напиток, который отлично утоляет чувство голода, если его пить вместо обычного приёма пищи, прибавляет энергии. Рецепт его приготовления прост: в закипевшее молоко (уже при выключенной плите) я добавляю чайную ложку мёда и 2 чайные ложки куркумы, тщательно перемешиваю.
Кроме этого напитка я добавляла специю во многие блюда, в которые только было возможно, а само "золотое" молоко употребляла вместо одного приёма пищи - чаще обеда. Напиток настолько питательный, что до ужина я доживала абсолютно спокойно, а ужинала кефиром или обезжиренным творогом.
Прекрасное средство для похудения, даже несмотря на то, что в состав напитка входит мёд. Медленно, но верно лишние килограммы буквально таяли, за месяц я похудела на 5 кг. Я бы и дальше продолжила употреблять этот замечательный продукт, если бы у меня не началась аллергическая реакция на куркуму.

Считается, что коктейль из молока с добавлением куркумы способствует похудению. Куркума является полезной специей. Она известна своими оздоравливающими свойствами.
Для похудения нужно употреблять не менее 1-й столовой ложки пряности в сутки, добавляя ее в молоко. Старалась выпивать такой коктейль перед завтраком. Для приготовления коктейля нужно брать 250 мл молока. Его нужно вскипятить, добавить в него 1 чайную ложку меда и столовую ложку куркумы. Коктейль должен настояться в течение 15 минут. Вкус специфический, на любителя.
Считается, что коктейль способствует также оздоровлению организма. Побочек со стороны ЖКТ у меня не возникло. Хотя такой вариант вполне возможен, так как молоко может давать реакцию послабления. Куркума может вызывать реакции со стороны кожных покровов. Если во время ее употребления возникают пятна на коже, зуд, сыпь и т.д, тогда следует отказаться от этой приправы.
К сожалению, за неделю употребления такого напитка я не похудела. Для себя сделала вывод, что подобные рецепты совершенно не работают на моем организме.

Золотое молоко - это напиток из куркумы, способный улучшить здоровье и самочувствие всех членов семьи. Молоко с куркумой применяется в качестве народного средства при решении множества проблем со здоровьем. Напиток, признанный специалистами традиционной и нетрадиционной медицины целебным, помогает в решении многих проблем со здоровьем.

Куркума, как основной компонент золотого молока позволяет снизить уровень сахара в крови, а также благоприятно сказывается на здоровье на этапе снижения веса. Далее обо всем более подробно.

Золотое молоко - что это?

Молоко на основе куркумы в последнее время стало весьма популярным среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Вокруг его свойств ведется много дискуссий. Напиток этот непростой, его корни уходят в далекое прошлое. Молоко с куркумой - это не очередная модная «фишка» маркетологов, не какой-то фитнес-коктейль «для красоты», и далеко не самое новое слово в мире здорового питания и образа жизни. Это легендарный напиток со своей многовековой историей.

Аюрведа - целая наука, берущая свое начало в Индии, о жизни людей, законах природы, месте человека на Земле. Данное медицинско-философское учение сегодня в основном изучают йоги, поэтому большинство людей узнает о пользе золотого молока на занятиях по йоге от своих наставников и инструкторов.

В аюрведе молоко является особым продуктом. Натуральные продукты приносят пользу не только телу, но и душе. Золотое молоко способно успокоить, избавить от бессонницы, снять стресс, наладить работу пищеварительной системы.

Куркума заслуженно считается одной из наиболее ценных специй Индии. Полезные свойства куркумы позволяют восстановить энергию, очистить организм. Куркуму используют даже в качестве .

Мед является вторым важным и незаменимым ингредиентом золотого молока. Последователи аюрведы уверены, что мед способен проникать во все клетки организма. Это свойство особенно ценно, поскольку мед сам по себе полезен, и еще у него есть свойство усиливать лекарственное действие специй и трав, в том числе и куркумы, входящей в состав золотого молока.

Полезные свойства золотого молока

Куркума, молоко и мед - это не просто лекарство, если верить йогам и последователям аюрведы, но еще и рецепт вкусного коктейля. Те, кто любит обычное молоко, наверняка оценят вкус подогретого золотого молока.

В чем польза этого пряного напитка на основе молока?

• Золотое молоко помогает в борьбе с болезнями суставов, укрепляет костные ткани, возвращает телу гибкость, снимает головную боль.
• Помогает быстрее вылечиться в сезон простуд, справиться с кашлем и насморком.
• Укрепляет защитные механизмы организма в целом, помогая противостоять вирусам и бактериям, вызывающим простудные и иные заболевания;
• Улучшает состояние кожи. При регулярном употреблении золотого молока кожа становится упругой, здоровой, а ее цвет ровным;
• Минимизирует проявление аллергической сыпи;
• Стимулирует работы печени, способствует очищению крови за счет выведения токсинов и шлаков из организма;
• Улучшает пищеварение. Переваренная еда и вредные продукты не задерживаются в организме, заполняя его токсинами. Таким образом, золотое молоко позволяет забыть о таких проблемах, как запор и диарея;
• Лечит нервы, успокаивает перед сном, избавляя от бессонницы;
• Активизирует обмен веществ, позволяя четко контролировать вес.

Рецепты приготовления золотого молока с куркумой

Приготовление золотого молока начинается с подготовки пасты, которая в последующем разбавляется молоком для создания вкусного целебного напитка. Заготовленная паста может храниться в холоде сроком до месяца, поэтому этот рецепт так прост и удобен.

Приготовление пасты

Чтобы сделать пасту, необходимо взять 2 столовые ложки качественной куркумы в виде порошка и добавить к ней стакан чистой воды. Хорошенько перемешайте куркуму с водой до образования однородной кашицы.

Полученную кашицу поставьте на плиту на самый медленный огонь и варите в течение 7 минут, постоянно помешивая. В результате должна получиться вязкая густая масса. Если смесь стала слишком густой, можно добавить совсем немного воды. Если же наоборот, паста выходит жидковатой, добавьте еще немного куркумы. Готовую пасту необходимо снять с огня и дать ей полностью остыть. После этого массу из куркумы следует переложить в стеклянную банку и поместить в холодильник.

Научный факт, что куркума плохо усваивается организмом в чистом виде. Однако ее активное усвоение организмом значительно увеличивается, если принимать ее вместе с черным перцем или жирами. Куркумин становится биодоступнее в сочетании с пиперином, содержащимся в черном перце. Поэтому в готовую пасту можно добавить 70 миллилитров растительного масла и 1 чайную ложку черного перца.

Масло можно использовать кокосовое, оливковое, льняное, а если используется перец, он обязательно должен быть свежемолотым. Впрочем, добавление перца не обязательно в приготовлении золотого молока, а масло можно добавлять непосредственно в молоко перед употреблением целительного коктейля.

Приготовление золотого молока

Для приготовления полезного молока следует довести до кипения, но не давая кипеть, стакан молока. В молоко добавляется чайная ложка приготовленной заранее пасты. Молоко можно использовать как коровье, так и козье, кокосовое, соевое, миндальное или любое другое по вкусу.

Золотое молоко лучше усвоиться организмом, если добавить в него половину чайной ложки масла. Подойдет миндальное, кунжутное или кокосовое масло. Можно использовать даже очищенное топленное масло. При желании для улучшения вкусовых качеств напитка можно добавить немного сладкого сиропа.

Золотое молоко с медом

Молоко с куркумой станет еще полезнее, если добавить в него мед. Однако следует учитывать, что мед в горячем утрачивает свои целебные свойства, и даже становится опасен. Это характерно для любых горячих напитков. При нагреве в меде образуется вредный для человека гидроксиметил-фурфурол, который может спровоцировать пищевое отравление. Поэтому мед допустимо добавлять только в остывшее золотое молоко, или можно съесть ложку меда и запить его стаканом молока с куркумой.

Молоко с куркумой и имбирем

Это максимально простой рецепт, использовавшийся еще в Древней Индии, как средство для устранения боли в горле и кашля. Выпейте на ночь стакан золотого молока с добавлением имбиря, и уже утром симптомы простуды станут меньше беспокоить или пройдут совсем.

Для приготовления золотого молока с имбирем необходимо в ¼ стакана воды добавить чайную ложку имбиря, ½ ложку куркумы и хорошо все перемешать. Стакан с полученной массой необходимо дополнить молоком. Готовый коктейль необходимо подогреть в течение нескольких минут, не допуская закипания.

Как принимать золотое молоко?

Целебные свойства золотого молока раскрываются в полной мере при грамотном употреблении. При хронических заболеваниях рекомендуется принимать молоко с куркумой курсами по 30-40 дней 1-2 раза в год. Лучше всего курс приема золотого молока начинать весной и осенью, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

При лечении простудных заболеваний или их профилактике, устранении диареи, бессоннице и иных подобных случаях золотое молоко можно употреблять по мере необходимости. Рекомендуется выпивать по одному стакана молока с разведенной в нем чайной ложки пасты из куркумы один раз в день.

Побочные эффекты и противопоказания

Чтобы золотое молоко из куркумы приносило только пользу, его нужно правильно принимать и помнить о противопоказаниях:

• Куркума разжижает кровь, поэтому не подходит людям, принимающим лекарства с аналогичным свойством.
• При гастрите и язве напиток противопоказан врачами.
• Пациентам с желчнокаменной болезнью пить молоко с куркумой не рекомендуется.
• При беременности, по мнению врачей, употреблять целебный напиток не стоит.
• К противопоказаниям относят и индивидуальную непереносимость главного ингредиента.

Среди побочных эффектов при употреблении золотого молока можно выделить:

• изжогу, запоры, диарею;
• увеличение концентрации холестерина;
• падение сахара;
• понижение давления.

Важно выбирать качественную куркуму, покупая ее не на случайных прилавках на рынке, а в проверенных местах.

Золотое молоко или молоко с куркумой – ярко-желтый напиток индийской кухни.

Он популярен не только благодаря вкусу. Золотое молоко применяют в нетрадиционной медицине для лечения болезней и укрепления иммунитета.

Компоненты золотого молока:

• молоко – может быть коровьим, козьим или любым растительным;
• корица и имбирь ;
• куркума – куркумин отвечает за всю пользу специи.

Польза золотого молока из куркумы

Главный ингредиент золотого молока – это . Желтая специя, которую используют в приготовлении блюд азиатской кухни, богата куркумином. Его используют в аювердической медицине в качестве мощного антиоксиданта.

Для горла

В Индии золотое молоко используют от простуды. И это не зря: в напитке борется с инфекциями, имбирь убивает возбудителя респираторных инфекций, а корица замедляет рост бактерий.

Для суставов

Исследование куркумина доказало, что он снимает воспаления, действуя, как лекарственные препараты. Но, в отличие от них, куркумин не имеет побочных эффектов. Эти свойства полезны при остеоартрите и ревматоидном артрите.

Для костей

Золотое молоко укрепляет кости. Эта проблема актуальна для женщин в период климакса и тем, кто хочет похудеть. В последнем случае, если диетическое питание не обогащено кальцием, организм начинает терять его из костей. Как итог – развитие остеопении и остеопороза. Золотое молоко поможет избежать этих проблем, поскольку оно богато витамином D и кальцием. Оба элемента важны для правильного усвоения и здоровья костей.

Если вы готовите напиток на коровьем молоке, то в нем уже присутствует и кальций, и витамин D. Растительное молоко должно быть обогащено этими элементами – только в этом случае напиток с куркумой принесет пользу.

Для мозга и нервов

Золотое молоко полезно для работы мозга. Все дело в том, что куркумин в золотом молоке влияет не нейротрофический фактор. Он помогает мозгу быстрее создавать новые нейронные связи и увеличивает количество мозговых клеткок. Это свойство особенно полезно людям пожилого возраста и тем, кто склонен к нейродегенеративным заболеваниям – болезни Альцгеймера или Паркинсона.

Для сердца и сосудов

Напиток богат тремя компонентами – корицей, куркумином и . Каждый из них благотворно влияет на работу и здоровье сердца. Исследования доказали, что:

Для ЖКТ

Диспепсия – это хроническое расстройство желудка, при котором человек чувствует боль в верхней части органа. Причиной заболевания становится задержка переваривания пищи. Ее устраняет имбирь – компонент золотого молока. Куркума тоже полезна при диспепсии. Она улучшает переваривание жиров и на 62% эффективнее производит желчь на 62%.

Напиток полезен при язвенном колите и расстройствах пищеварения.

При онкологии

Исследования специй, которые входят в состав золотого молока, доказали, что напиток убивает раковые клетки. Например, гингерол – вещество, которое содержится в сыром имбире, усиливает эффект традиционного лечения рака. уменьшает рост раковых клеток, а куркумин предотвращает их распространение. Однако, ученые пока не смогли сказать, сколько нужно употреблять каждого ингредиента, чтобы достичь нужного эффекта.

Для иммунитета

Куркумин защищает организм от окисления и устраняет свободные радикалы. Регулярное употребление золотого молока снизит риск разных заболеваний и инфекций.

Любые воспаления в организме, если их не лечить, рано или поздно перейдут в хроническую стадию. Или того хуже – в острую форму заболевания. Онкология, болезни сердца и нейродегенеративные расстройства, например, болезнь Альцгеймера, вызваны воспалительными очагами в организме. На начальной стадии их легко вылечить или провести профилактику, если вы здоровы. В этом поможет золотое молоко. Напиток богат куркумой – все ее компоненты быстро снимают воспаления.

Приветствую, дорогие друзья!
Иногда традиционные методы лечения не действуют так, как хотели бы мы. Таблетки и лекарства не работают быстро, потому что мы антибиотиками убиваем свой иммунитет. Поэтому хотя бы иногда нужно заниматься народными средствами лечения (я не говорю кардинально отказаться от традиционной), потому что эти природные средства не имеют противопоказания. Предлагаю вам попробовать еще одно народное средство — куркума от кашля, рецепты с которой к тому же очень вкусные.

Из статьи вы узнаете:

Куркума от кашля: полезные рецепты в домашних условиях

Куркума относится к семейству имбирных, содержащих в своем составе куркумин - красящее вещество и эфирные масла. Издавна она использовалась в качестве пряности в кулинарии, а также замечены ее многие полезные свойства.

Считается, что постоянное употребление куркумы снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера. Примером служит Индия, где эту пряность используют постоянно для приготовления пищи, болезни Альцгеймера подвержены только 5% населения старше 60 лет.

Состав куркумы

В состав прянности входят пищевые волокна, белки, жиры и углеводы, витамины, макро и микроэлементы. Калорийность на 100 грамм продукта - 354 ккал, а также в этом количестве содержится 7,8 грамм белков, 9,9 грамм жиров и около 44 углеводов. Минеральные вещества, входящие в состав:

• калий;
• железо;
• кальций;
• марганец;
• магний;
• медь;
• натрий;
• селен;
• фосфор;
• цинк.

Также в составе куркумы огромное количество витаминов: С, Е, К, группа В, фоливая кислота.

Биологический состав пряности обеспечивает ее лечебные свойства, она считается природным антибиотиком, который в отличие от химического не наносит вреда организму. Куркума улучшает пищеварение, работу ЖКТ, оказывает благоприятное влияние на сердце и почки. Полезна она и при сахарном диабете, снижает уровень холестерина в крови, ее используют для профилактики онкозаболеваний.

Известны ее антиоксидантные, противовоспалительные, имунномоделирующие свойства.

Мы же рассмотрим, как применяется куркума от кашля.

Куркума от кашля: применение и рецепты

Кашель может развиваться по разным причинам, он может быть вызван бактериальной инфекцией или аллергической реакцией. Независимо от причины лечение нужно начать как можно раньше, иначе болезнь может затянуться и перейти в хроническое заболевание, которое вылечить значительно труднее.

Простуда часто сопровождается целым букетом побочных явлений, таких как насморк, температура, головная боль, тошнота, поэтому традиционная медицина использует различные лекарственные препараты. Однако, многие из них дают побочные эффекты, особенно для аллергиков. В качестве альтернативы предлагается куркума от кашля, рассмотрим подробнее ее применение.

Куркума при простуде и кашле

Главный компонент, который входит в состав продукта называется куркумин, благодаря ему лечатся болезни, которые имеют вирусную и бактериальную природу. Противовоспалительные и антибактериальные свойства этого компонента позволяют легко справляться с простудой и облегчать состояние больного при вирусах. Уменьшается и заложенность в груди, если используется куркума при простуде и кашле.

Куркума от кашля - рецепты

Куркума от кашля — рецепты лечения

Если вас мучает недомогание и кашель, то для облегчения такого состояния предлагаем следовать следующим советам:

1. Разведите порошок растения в стакане воды и пейте горячую воду, так вы облегчите свое состояние при заложенном носе.
2. Нагрейте порошок пряности на сковороде и вдыхайте его дым, это сильное отхаркивающее средство.
3. Облегчить состояние при кашле можно просто, если периодически держать корень растения во рту.
4. Делайте ингаляции с куркумой. В кастрюльку с кипящей водой добавьте пару чайных ложек порошка специи, затем накройте голову полотенцем и вдыхайте пары. После нескольких процедур уменьшится заложенность носа и кашель.

Лечение кашля куркумой и молоком

Если кашель бактериальной природы, то применение этого рецепта позволит избавиться от него в течение короткого времени - нескольких дней.

Нужно взять пару чайных ложек порошка растения и смешать со стаканом теплого молока, пить такой напиток нужно дважды в день.

Мед и куркума от простуды

Для лечения кашля используйте порошок растения, приготовленный собственноручно, для этого корень обжарьте на сковороде, а затем его смелите. Мешайте с медом в пропорции:1-2 г пряности и чайная ложка меду. Употреблять такое лекарство нужно три раза в день.

Куркума полезные рецепты от кашля и бронхита

По-разному используется средство при сухом, влажном, хроническом кашле. Лечебные свойства пряности усиливаются при ее тепловой обработке. Поэтому ее кипятят в воде 10 минут: 1 столовая ложка порошка на стакан воды, затем пьют.

Рецепт при сухом кашле

Рецепт помогает от сухого кашля, с приступами. Берут порошок пряности и мед, смешивают так, чтобы получилась паста. Соотношение куркумы и меда 2:1, из пасты лепят шарики размером с фасолину - это доза для одного приема, хранить можно в холодильнике. Принимать 3-4 раза в день, длительность приема не более 10 дней, если наступило облегчение, то можно прекратить лечение.

Рецепт при хроническом кашле: индийский рецепт

Этот рецепт пришел к нам из Индии. Нужно взять порошок пряности, добавить 0,25 грамм карбоната калия, все это смешать и завернуть в лист бетеля. Возможно, не все компоненты этого рецепта у нас легко купить, но все же это отличное средство при хроническом течении болезни.

Также хорошо помогает пряность с козьим молоком, ее нужно добавлять в горячий напиток, до или во время кипячения.

Молоко с куркумой от кашля- рецепт

Также усиливает действие куркумы черный перец. Необходим прокипятить молоко и добавить туда пряность и черный перец - получается отличное средство от простуды.

И еще один рецепт. Нагреть молоко почти до кипения, добавить туда чайную ложку куркумы, столовую ложку меда, пол чайной ложки корицы и щепотку черного перца. Все хорошенько перемешать и лекарство от простуды и кашляния готово, пейте два раза в день. Если у вас есть непереносимость коровьего молока, то можно заменить рисовым, кокосовым или соевым.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу куркумы, не следует превышать указанные дозировки в рецептах. Пряность не стоит использовать для лечения маленьких детей и аллергиков, если есть реакция на продукты пчеловодства, то стоит заменить мед сахаром.

Во время беременности использование пряности не противопоказано, но стоит проконсультироваться врачом. Запрещено ее использование при обострении желчекаменной болезни, поскольку она обладает желчегонным свойством.