Наверное, каждому взрослому человеку хоть в раз в жизни приходилось испытывать состояние похмелья, когда наутро после бурной вечеринки не можешь поднять голову от подушки, страшно болит голова, может появиться тошнота, мучает жажда. А можно проснуться посреди ночи от чувства тревоги или необъяснимого страха и уже не уснуть. Все это признаки сильного похмелья. И одна только мысль в голове: «зато вчера было хорошо, за удовольствие надо платить» и «надо что-то делать». И если уж случилось так, что ты не смог контролировать количество выпитого, не смог удержаться от рюмки-другой, надо хотя бы знать, как можно облегчить это состояние, как помочь своему организму лучше и быстрее вывести токсины, содержащиеся в этаноле, и восстановить утраченную работоспособность.

В этой статье мы рассмотрим, что такое похмелье, какие процессы происходят в организме, как можно избежать этого состояния, и если это случилось – как можно лучше помочь себе самому, что лучше съесть или выпить.

Почему при похмелье так плохо

Похмелье – это результат общего сильного воздействия спиртного на наш организм. Этанол – яд, поэтому мы ложимся спать, а наш организм начинает активно бороться с токсинами, стараясь вывести их из организма. Похмелье выражается в тошноте, иногда рвоте, сильной головной боли, дрожании и сухости рук, повышении или понижении давления. После похмелья наступает общее недомогание, чувство вины или страха.

Все эти процессы обусловлены биохимическими процессами нашего организма. Алкоголь попадает в печень, происходит реакция окисления до ацетальдегида (ядовитого вещества) и печень сразу начинает работать на его нейтрализацию. При помощи ферментов ацетальдегид превращается в уксусную кислоту, а затем в углекислый газ и воду. Это уже безопасно. По скорости протекания этих реакций в организме (превращение спиртного в ацетальдегид и последующее разложение последнего в уксусную кислоту) можно говорить об индивидуальной переносимости алкоголя. Чем быстрее протекают эти реакции, особенно последняя, тем лучше человек себя чувствует. Если ферменты вырабатываются с незначительной скоростью, то можно чувствовать себя плохо даже от малой дозы выпитого.

Кроме того, существуют еще и суррогаты спиртного (виски, плохая водка, дешевое вино, текила), которые содержат ряд токсичных примесей. В этом случае печень начинает работать в авральном режиме, запуская сразу несколько химических реакций. От этого становится еще хуже. Лучше пить чистую водку.

Как подготовиться

Если Вы хотите хорошо и правильно подготовиться к принятию спиртного, обезопасить свой организм от похмелья, подготовить печень, есть несколько способов, используя которые, Вы лучше подготовитесь или сможете избежать состояния похмелья. Что нужно есть и пить:

Как протрезветь быстро:

Иногда возникают такие ситуации, когда нужно , за 20-25 минут и надолго. В этом случае:

• умойтесь или искупайтесь холодной водой или снегом;
• сделайте массаж ступней и ушных раковин;
• съешьте мяту или пожуйте лавровый лист, почистите зубы;
• выпейте крепкий сладкий чай или кофе;

Если это не помогает:

• очистите кишечник с помощью клизмы, а затем промойте желудок (нужно выпить 5-8 литров воды по 700 мл), понюхайте нашатырь или любую другую резко пахнущую летучую жидкость, съешьте аскорбинку, выйдите на свежий воздух, примите мочегонные (минеральная вода, безалкогольное пиво, арбуз, зеленый чай), или можно принять препарат Верошпирон.

Как бороться с похмельем

Похмелье легче не допустить, чем с ним бороться. Но если на утро Вы все же плохо себя чувствуете, значит, организму нужна и Ваша помощь. Вы можете выпить как лекарственные препаратами, так и использовать народные методы. Итак, что помогает от похмелья:

СТАТЬИ О НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ И ДОМАШНЕЙ КОСМЕТИКЕ color>

Похмелье. Как быстро избавиться от похмелья. Средство от похмелья.

Лучшее средство от похмелья - это, как известно, надо знать свою меру. И все же, как нужно правильно пить спиртное, чтобы избежать похмелья?

Правила употребления спиртных напитков - лучшее средство от похмелья

Народная медицина рекомендует перед тем, как пить спиртное, съесть сырое яйцо или кусочек сливочного масла. Тогда алкоголь не будет усваиваться. Чтобы не было отравления алкоголем во время возлияний ни в коем случае нельзя смешивать водку с вином, водку с пивом ("ёрш"). Нельзя смешивать 2 сорта вина, особенно красное и белое. Застолье нужно начинать со слабых напитков, потом уже переходить к более крепким - это так называемое правило повышения градуса. Известно, что спиртные напитки крепостью 20-30 градусов всасываются в кровь быстрее всего, т.е. виски, разведенное водой, повышает концентрацию алкоголя в крови быстрее, чем чистое виски. Еще одно правило - нельзя разводить алкогольные напитки газированной водой - это просто убойная смесь!

Но что же делать, если все-таки наступило? И на лицо все его симптомы - головная боль, головокружение, сухость во рту, сильная жажда, ? Есть несколько народных методов избавления от похмелья.

Похмелье избавиться - народные средства

1. Быстрое похмелье - это народный рецепт с нашатырным спиртом. Выпить стакан холодной воды, в которую добавлено 4-6 капель нашатырного спирта.

2. Быстро и сильно растереть уши пьяного ладонями. Прилив крови к голове поможет привести пьяного в чувство.

3. Выпить залпом стакан холодной воды, в которую добавлено 15-20 капель мятной настойки на спирту.

5. Как известно употребление алкоголя сильно обезвоживает организм, поэтому при похмелье необходимо обильное питье, желательно пить чистую негазированную воду.

6. Ванна против похмелья: с утра можно приготовить "трезвую ванну". Нужно наполнить ванну теплой водой и добавить туда свежевыжатый сок двух лимонов и одного грейфрута. Соки цитрусовых хорошо выводят из организма продукта распада алкоголя.

7. Вывести токсины при похмелье поможет активированный уголь - растолочь 7 таблеток активированного угля, размешать в стакане воды и выпить. Одновременно можно принять 1 таблетку растворимого витамина С.

Как снять похмелье с помощью питания

1. При похмелье поможет тыквенный напиток - соленые огурцы очистить, натереть на терке или мелко порезать. Тыквенный сок смешать с нарезанными огурцами и стаканом их рассола. Все перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, перцем. Пить охлажденным со льдом.

2. Поможет от похмелья салат - смешиваются кислая капуста белокочанная (2 части), свежая капуста (1 часть), тертая морковь (1 часть) и 1/2 стакана огуречного рассола. Медленно съесть за один прием.

3. Полезно при похмелье есть горячие супы. Некоторые народы едят при похмельном синдроме "хаш" - горячий холодец.

4. Прекрасное средство опохмелиться пикантный коктейль. Приготовление - широкую рюмку смазать растительным маслом так, чтобы на внутренней поверхности осталась тонкая масляная пленка. В рюмку положить 2 ч. ложки острого томатного соуса, сырой яичный желток, 1 ч. ложку лимонного сока, соль, перец, 1-2 ст. ложки водки или перцовки. Выпить залпом, затем лечь на диван, закрыть глаза, на лоб положить мокрое холодное полотенце и лежать в таком состоянии 15-20 мин.

5. Народное средства от похмелья для женщин - витаминный коктейль. Приготовление - стакан натурального апельсинового сока, один лимон с кожурой, одно яйцо и 100 г меда взбить миксером или в блендере до однородного состояния. Пить маленькими глоточками.

6. При похмелье полезно пожевать корень солодки.

7. Прекрасно борется с похмельем томатный сок с солью. Приготовление: в томатный сок добавить 1 ч. ложку соли, размешать, выпить.

8. Огуречный, капустный рассол: в стакан с рассолом положите зубчик чеснока и щепотку молотого перца. Данные напитки задержат жидкость в организме и помогут снять похмельный синдром.

Многие хотя бы раз в жизни сталкивались с тяжелым чувством, которое возникает от похмелья.

Обычно похмельный синдром наступает уже через несколько часов после приема алкоголя, доставляя множество неприятностей.

Симптомами похмелья являются:

• головная боль;
• головокружение;
• слабость;
• тошнота и рвота;
• расстройство пищеварения;
• повышение или понижение артериального давления;
• судороги в мышцах (чаще возникают у алкоголиков со стажем, так как из-за постоянного отравления организма спиртным нарушена нервная система);
• психические отклонения либо общее недомогание.

В таком случае возникает вопрос: какие при похмелье помогают средства и как поскорее избавиться от этого ненавистного чувства?

Есть мнение, что похмелье наступает лишь после обильного употребления алкоголя, но это далеко не так. Некоторым людям достаточно выпить малую дозу спиртного, чтобы почувствовать себя разбитым.

Во время приема алкогольных напитков этиловый спирт начинает всасываться стенками ЖКТ и поступать в кровь, а само разложение алкоголя происходит в печени. Там он и превращается в ацетальдегид – это ядовитое соединение, которое токсически воздействует на организм. Последствиями неумеренного употребления алкогольных напитков является плохое самочувствие.

Причины возникновения похмелья

Похмельный синдром может наступить по следующим причинам:

• отравление организма. В результате распада алкоголя в организме образуются яды, которые способствуют возникновению токсинов. Особо вредными в этом отношении считаются такие напитки, как ром, текила, вермут, виски, так как, помимо спирта, в них содержатся различные примеси, которые дают дополнительную нагрузку на печень;
• обезвоживание организма. Обезвоживание вызывается неправильным распределением воды в организме;
• нарушается работа клеток мозга. Это вызвано ацельтадегидом, который появляется в результате распада алкоголя в организме. На второй день после пьянства нервная система становится более уязвима. Человека могут раздражать негромкие звуки, яркий свет. У него возникает “адреналиновая тоска”, то есть чувство стыда или вины без причины.

Способы, позволяющие избежать похмелья

Для того чтобы после веселого застолья не мучиться на следующее утро похмельным синдромом, следует придерживаться некоторых правил:

• рекомендуется за два дня перед застольем поесть продукты, богатые йодом (фейхоа, морскую капусту, морепродукты);
• утром перед застольем выпить желчегонные препараты (сироп шиповника, желчегонный сбор №2);
• выпить таблетку аспирина за сутки до застолья;
• принять витамин В6 за 12 и за 4 часа до застолья;
• не следует употреблять спиртное на голодный желудок. Перед этим необходимо немного поесть и выпить активированный уголь, из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела;
• после изрядного употребления алкоголя поможет пища с высоким содержанием углеводов: макаронные изделия, рис, картофель, – которые выступают в роли абсорбента. Поможет и белковая пища: мясо, яйца, рыба. С помощью нее нормализуется обмен веществ и замедляется всасывание алкоголя. Хорошим вариантом будут щи, уха, рассольник, бульоны, овощные салаты, которые смогут “запустить” желудок. Не рекомендуется употреблять жирную пищу, так как она перегружает печень, которая и без того испытывает сильную нагрузку от алкоголя;
• не стоит увлекаться сладким, так как оно способствует усилению всасывания алкоголя;
• во время застолья не следует “частить” со спиртным, необходимо постараться отвлечься на танцы, общение с друзьями, чтобы интервал между рюмками составлял не менее получаса;
• главный совет – не смешивать спиртные напитки, а в особенности понижать градус. Касаемо напитков, то от водки похмелье наступает гораздо реже, чем от виски, рома, шампанского.

Похмелье – это состояние, знакомое практически каждому взрослому человеку. Головная боль, тошнота, боль в правом подреберье, изжога, сухость во рту – симптомы, которые мешают работе на следующий день после застолья. Что помогает от похмелья лучше всего: народные средства или медикаментозные препараты? На этот вопрос мы постарались дать ответ в этой статье.

Народные средства при похмелье

Лечение похмелья в домашних условиях чаще всего проводится средствами народной медицины. У многих есть свои «семейные» рецепты борьбы с плохим самочувствием после бурных праздников.

Ниже мы рассмотрели домашние средства от похмелья, которые быстро помогут улучшить самочувствие и вернуть человеку работоспособность.

Утром от похмелья помогает рассол. Это может быть огуречный, помидорный или капустный напиток. Благодаря своему составу рассол восстанавливает электролитный баланс в крови, борется с обезвоживанием, тонизирует.

Состав рассола очень прост: соль, вода, специи. Эти вещества необходимы организму после употребления алкоголя. Но увлекаться этим напитком не стоит. Одного стакана достаточно. Концентрация соли в рассоле очень высокая, и большое его употребление ухудшит состояние.

Обратите внимание, что при похмелье подойдет рассол, в составе которого нет уксуса. При похмелье в желудке вырабатывается большое количество соляной кислоты, и рассол на основе уксуса вызовет изжогу и боль в животе.

Щелочная минеральная вода

Жажда и сухость во рту – симптомы обезвоживания и интоксикации. Убрать их можно с помощью минеральной воды с щелочным рН, например «Боржоми». Перед ее употреблением лучше выпустить газы, так как они могут раздражать слизистую желудка.

В день можно выпить 2-3 литра воды.

Куриный бульон

Куриный бульон помогает улучшить моторику кишечника, электролитный и водный баланс. Благодаря своей питательности это блюдо обеспечивает организм энергией. Куриный бульон не стоит есть в случае утренней тошноты и боли в желудке.

Во время приготовления блюда можете добавить в него соль, перец, потертую морковь и одну целую луковицу. Есть его лучше негорячим.

Кефир

Этот кисломолочный напиток является эффективным средством от похмелья. Он запускает работу пищеварительной системы, улучшает отток желчи, регулирует стул и способствует восстановлению микрофлоры толстого кишечника.

Отвар из шиповника – это отличный напиток для восстановления организма после похмелья. Его хорошо пить остывшим и подслащенным. Отвар из шиповника обладает легким мочегонным эффектом и поможет вывести из организма токсины и продукты распада алкоголя, улучшит работу почек и снимет отечность.

Зеленый чай

В натуральном зеленом чае очень много антиоксидантов – веществ, которые регулируют окислительные процессы в организме. Он помогает выводить токсины, очищает печень и почки.

Запомните, что во время похмелья категорически запрещено пить кофе. Этот напиток повышает артериальное давление, которое и так у человека после застолья повышено, и нагружает сердечно-сосудистую систему. Кофе может вызвать усиление сердцебиения, тошноту и сильную боль в висках, изжогу.

С помощью контрастного душа можно окончательно протрезветь и избавиться от головной боли.

А вот принимать горячую ванну при похмелье не желательно, она может спровоцировать тошноту и потерю сознания.

Опохмел

Если вам не нужно садиться за руль и ехать на работу, можете опохмелиться. Доза алкоголя должна быть минимальной: пол рюмки водки или стакан пива. Этот метод быстро поможет избавиться от тошноты и головной боли.

Обратите внимание, что совмещать алкоголь и лекарственные препараты запрещено!

Молоко

Стакан молока поможет убрать ощущение изжоги в желудке. Благодаря щелочной среде оно гасит соляную кислоту и улучшает самочувствие.

Питательная еда

Утром, после вчерашнего застолья, следует плотно позавтракать. Еда поможет запустить пищеварительную систему, активизирует работу печени и поджелудочной. Кушать можно отварное мясо, каши, яйца, творог.

От жареного и острого лучше воздержаться, так как ослабленный организм может с ней не справиться.

Избавление от похмелья с помощью лекарственных средств

Медикаментозные антипохмельные средства можно купить в аптеках без рецепта. Их следует использовать с осторожностью. Обратите внимание на рекомендации по самостоятельному приему лекарственных препаратов, которые мы перечислили ниже.

• Перед приемом любого препарата прочитайте инструкцию к нему. Обращайте внимание на дозировку, противопоказания.
• Проверьте дату изготовления лекарства. Просроченные медикаменты могут стать причиной отравления.
• Не принимайте препараты, на компоненты которых у вас когда-то была аллергия.
• Не совмещайте лекарственные средства с приемом алкоголя. Если вы решили опохмелиться – пить таблетки вам нельзя.
• Смотрите на целостность упаковки препаратов. При ее повреждении некоторые лекарства могут испортиться и стать опасными и неэффективными.

Самые лучшие средства с похмелья приведены ниже.

Сорбенты

Эти лекарства выводят из кишечника остатки алкоголя и токсины, образовавшиеся от него. Они также помогают при диарее и повышенном газообразовании. Принимать их следует отдельно от других препаратов. Можно использовать любые сорбенты, какие только есть в вашей домашней аптечке. Наиболее распространенные из них:

• активированный уголь;
• белый уголь;
• сорбекс;
• атоксил;
• смекта;
• энтеросгель.

Противорвотные

Тошнота и рвота – частые симптомы похмелья. Из-за них больной не может пить воду для борьбы с обезвоживания. Лекарства от тошноты выпускаются в таблетках и растворах для уколов. Для домашнего использования лучше всего применять таблетированную форму. Пьются они один раз в день утром. Действие наступает через полчаса.

Названия препаратов:

• осетрон;
• церукал;
• метоклопрамид.

Антациды

Антациды – это группа препаратов, которые снижают кислотность желудочного сока. Они используются при развитии изжоги, отрыжки с кислым привкусом и боли в желудке. Такие симптомы часто сопровождают похмельный синдром.

Антациды не подходят для системного лечения изжоги. Они показаны для симптоматического устранения ее редких эпизодов.

Препараты:

• альмагель;
• маалокс;
• фосфалюгель.

Регидрон

Регидрон – это самое лучшее средство для лечения обезвоживания в домашних условиях. Этот препарат по своему составу напоминает растворы, которые используют при регидратации организма и капают внутривенно капельнно.

Выпускается регидрон порционно, в пакетиках. Один такой пакетик следует растворить в литре простой воды. За день можно выпить 2-3 литра такого раствора.

Ферменты

Ферментные препараты показаны при нарушении пищеварения. Вследствие употребления алкоголя в больших дозах поджелудочная железа страдает в первую очередь. Ферменты помогают разгрузить этот орган и обеспечивают ему время для восстановления. Принимаются они во время пищи.

Препараты:

• креон;
• мезим;
• панкреатин.

Анальгетики

При сильной головной боли можно принять обезболивающие лекарственные средства из группы нестероидных противовоспалительных препаратов. Пить их можно только после еды, так как они раздражают слизистую оболочку желудка.

Представители:

• анальгин;
• ибупрофен;
• кетанов;
• кеторолак;
• парацетамол;
• аспирин;
• ацетилсалициловая кислота.

Запомните, что при похмелье нельзя принимать популярный препарат цитрамон из-за кофеина в его составе.

Комплексные препараты для лечения похмелья

На аптечных прилавках можно найти комплексные препараты для устранения последствий застолья. Они разработаны именно для оказания первой помощи при похмелье и устраняют большинство симптомов этого состояния, уменьшают токсическое влияние алкоголя на органы и системы организма.

Ниже в таблице представлены основные антипохмельные комплексные средства, какие можно выпить утром (после вчерашнего употребления алкоголя):

Название препарата	Основные компоненты	Действие на организм
ДринкOFF	Экстракт чая матэ Солодка Имбирь Витамины группы В Витамин С Антиоксиданты	Снижает влияние алкоголя на печень и нервную систему Очищает печень Снимает боль в голове Придает энергии
	Унитиол	Выводит остатки алкоголя из организма. Защищает печень, помогает ей восстановиться
Алка-Зельтцер	Ацетилсалициловая кислота Лимонная кислота	Уменьшает изжогу, боль в желудке Снимает головную боль Восстанавливает рН крови
Алкоклин	Аргинин Глутаргин	Улучшается работа головного мозга Очищает печень от остатков алкоголя Устраняет головную боль
Алька-прим	Ацетилсалициловая кислота Глицин Лимонная кислота	Устраняет изжогу Борется с ощущением жажды Налаживает работу центральной нервной системы Убирает боль и затуманенность в голове
	Глюкоза Витамин С Аминокислоты	Очищает печень и почки Налаживает мозговую активность Помогает окончательно протрезветь
	Глицин Глюкоза	Восстанавливает работу головного мозга Выводит алкоголь из организма

В каких случаях нужно обратиться к врачу

Прием больших доз алкоголя – стрессовая ситуация для любого организма. Он негативно влияет на все органы и системы. Его токсическое действие более сильно отражается на людей, страдающих хроническими заболеваниями пищеварительной системы, почек и печени.

Ниже мы собрали тревожные симптомы, которые свидетельствуют о необходимости немедленного обращения за медицинской помощью.

• Нарушение сознания, судороги, галлюцинации, обильная диарея свидетельствуют об отравлении алкоголем. Такое состояние очень опасно и может вызвать отказ внутренних органов, смерть.
• Снижение остроты зрения, ощущение пелены перед глазами. Это признак отравления метилом. Метиловый спирт – техническое вещество, которое широко используется на различных производствах и в промышленности. По своему запаху, цвету и вкусу он идентичен с водкой, а вот стоит намного меньше. При подделывании водки его могут использовать в целях уменьшения себестоимости. Употребление метилового спирта в малых дозах приводит к тяжелому отравлению и полной слепоте.
• Пожелтение склер, слизистых и кожи – признак серьезной патологии в организме. Это может свидетельствовать о гемолизе – распаде эритроцитов, что встречается при отравлении суррогатами алкоголя. Также этот симптом характерен для острой печеночной недостаточности.
• Рвота и понос темного, черного цвета. Такие симптомы означают начавшееся желудочно-кишечное кровотечение. Такое осложнение встречается у людей с язвой или хроническим гастритом. Кровотечение может быть обильным и привести к летальному исходу из-за большой кровопотери.

Существует огромное количество средств, которые помогают при похмельном синдроме. Какие именно выбрать – решать вам. Перед началом приема лекарственных препаратов, внимательно изучите инструкцию, проверьте дату выпуска медикамента. Народные средства для борьбы с похмельем могут быть применены каждым. Обильное питье, плотный завтрак и контрастный душ помогают улучшить самочувствие после застолья. Если ваше самочувствие ухудшается, обратитесь за медицинской помощью для получения квалифицированного лечения.

Вкратце:

НАУЧНО. 6 шагов в статье нашего эксперта-токсиколога о том, как быстро снять похмельный синдром в домашних условиях.

Обратите внимание: в этой статье рассказывается, как избавиться от похмельного синдрома после однодневной пьянки. Тактика лечения абстинентного синдрома после длительного запоя во многом отличается. О том, как выйти из запоя дома, не боясь «белой горячки», читайте в отдельной статье.

Шесть лучших рецептов как избавиться от похмелья:

1. Выведите из организма алкоголь и продукты его распада

• клизма
• промывание желудка
• сорбенты
  (по 1 таблетке активированного угля на 10 кг веса)

То, что у человека наутро в организме всё ещё присутствует алкоголь (этиловый спирт) и продукты его переработки — это основная, хотя и не единственная причина дурного самочувствия: на избавление от похмелья можно не надеяться, пока ещё не выведены из организма остатки неусвоенного алкоголя, токсичные продукты его расщепления, попутные вещества, которые были в напитке, и прочие яды.

Кстати, пока вы не выведете всё это из организма, у вас не пройдёт перегар, хоть вы пять раз почистите зубы: перегар идёт из лёгких, а не из желудка. А в лёгкие летучие продукты переработки алкоголя попадают из крови. Выход — только детоксикация.

Особенно это становится актуально, если вы ели пищу, богатую белком (мясо, фасоль). Алкоголь мешает перерабатывать белок, а недопереваренный белок отравляет организм.

С этой задачей справляются и сорбенты: активированный уголь или другие современные сорбенты. Чтобы активированный уголь подействовал, его нужно много: по одной таблетке на каждые 10 килограммов вашего веса; растолочь в воде или запить большим количеством воды.

Современные сорбенты действуют более мощно, поэтому и принимать их удобнее, чем уголь. Чтобы снять алкогольную интоксикацию, примите одно из средств на выбор: Энтеросгель , Смекта , сорбенты на основе лигнина и так далее.

Уже через два часа после приёма сорбентов крайне желательно сходить по-большому, иначе появится обратный эффект: из сорбента в кишечник будет поступать больше токсинов, чем из кишечника в сорбент.

Cнимая тяжёлое похмелье утром различными лекарствами, не имеет смысла принимать их одновременно с сорбентами: лекарства будут поглощаться ими и терять эффект. Нужно разнести их приём во времени. Так что делать при алкогольном отравлении? Оптимальный порядок такой: сначала лучше опорожнить желудок (конечно, если в нём ещё что-то есть), затем принимать сорбенты. После опорожнения кишечника (от 20 - 40 минут до полутора часов) можно принимать лекарства.

Не хотите больше так болеть? Добавьте наш сайт в закладки , почитаете о том, как пить без похмелья и вреда для здоровья.

2. Примените биохимическую детоксикацию

• янтарная кислота
  рассасывать по таблетке (100 мг) каждые 50 минут, но не более 6 раз)
• настойка элеутерококка
  (выпить с похмелья 20-40 капель перед едой)
• лимонная кислота
  (сок 2-3 лимонов развести в два раза кипячёной водой)
• мёд
  (полстакана мёда принимать по чуть-чуть в течение дня)
• молочнокислые напитки
  (не более 600 мл в день)
• квас
• антипохмельные средства
• глутаргин
  (по 1 грамму через каждый час. До 4 раз)

С ядами наш организм умеет бороться самостоятельно, но чтобы он справился быстрее, можно подстегнуть обменные процессы (если быть точным, цикл Кребса). Иначе говоря, можно произвести биохимическую детоксикацию. Лучше всего ускоряет процесс переработки ядов, а также защищает клетки янтарная кислота : рассасывать по одной таблетке (100 мг) каждые 50 минут, но не более 6 раз.

Не принимайте янтарную кислоту чаще, чем по одной таблетке раз в 50 минут, а также если у вас есть язва или гастрит. Также янтарная кислота противопоказана при повышенном давлении.

Стимулируют детоксикацию организма:

• настойка элеутерококка (выпить с похмелья 20-40 капель перед едой);
• мёд (полстакана мёда принимать по чуть-чуть в течение всего дня);
• лимонная кислота (сок 2-3 лимонов развести в два раза кипячёной водой и выпить от похмелья). Помогает именно лимонная кислота, а не аскорбиновая: аскорбинка при похмелье особого значения не имеет.

Молочная кислота оказывает такое же воздействие. Она содержится в непастеризованном квасе и в молочнокислых напитках (больше всего — в кумысе). Врачи рекомендуют пить не более 600 мл кисломолочки в похмельный день.

Также на ликвидацию токсинов работают многие комплексные антипохмельные средства . Чаще всего таблетки от похмелья являются комбинацией описанных выше веществ («Лимонтар », «ДринкOFF »), однако могут и содержать препараты из арсенала профессиональных токсикологов («Зорекс »).

Антипохмельное средство «Медихронал » можно принимать только если утреннее состояние по-настоящему тяжёлое. Этот препарат содержит формиат натрия, который быстро нейтрализует ядовитые продукты распада алкоголя. Однако если продуктов распада алкоголя слишком мало, то «Медихронал» сам может оказаться токсичным. Оставьте его на самый крайний случай.

Если возлияния не сопровождались обильной закуской, то на ранних этапах детоксикации хорошо поможет глутаргин. Нужно принимать по 1 грамму глутаргина (обычно это 4 таблеки по 0,25 грамма) с интервалом минимум в 1 час. Оптимально — 4 грамма в сутки.

3. Замедлите распространение вредных веществ по организму

• настой рябины
• тоник

От состояния клеточной мембраны зависит проницаемость биологических барьеров, в том числе кишечного. Транспорт веществ через мембрану может быть активным и пассивным. Стабилизация мембраны приводит к уменьшению пассивного транспорта — значит, меньше отравляющих веществ проникает в мозг из крови, в кровь из кишечника и в межклеточные пространства из сосудов. Соответственно снижается отёк тканей («опухание» от сильного похмелья, которое также вызывает головную боль) и интоксикация. Это позволит избавиться от отравляющих веществ быстрее и проще.

Мембраностабилизирующим действием обладают настой рябины , хинин (содержится в классических тониках, например «Швепс») и дубильные вещества, входящие в состав коньяка. Поэтому же коньяк менее опасен для аллергиков в плане обострения болезни, чем, например, пиво.

Как ещё можно облегчить самочувствие наутро

• «Антипохмелин»
  4-6 таблеток 1 раз в день
• «Коррда»
  по 2 таблетки 3 раза в сутки
• баня, контрастный душ, ванна
  душ начинать с горячей воды, затем чередуя её с холодной

Другой остроумный ход — это не снижать количество яда, а замедлить его выработку, так что печень успеет разложить ацетальдегид до уксусной кислоты. Это умеет препарат «Антипохмелин », известный на Западе как RU-21, а также антипохмельное средство «Коррда ».

Антипохмелин принимается раз в день: 4-6 таблеток нужно запить водой или яблочным соком. Коррда принимается курсом, в течение одного-двух дней: по 2 таблетки 3 раза в сутки.

Антитоксический и общеукрепляющий эффект оказывают баня, контрастный душ или ванна . При похмелье полезнее не паровая баня, а сауна: три захода по 5, 10 и 20 минут. Контрастный душ нужно начинать с горячей воды, затем чередуя её с холодной. В тёплой ванне для лучшего эффекта растворите 300 граммов морской соли или скипидар из аптеки.

4. Исправьте баланс жидкости

• баня, контрастный душ
• рассол
  1 стакан перед тем, как пить воду
• минеральная вода
• мочегонные (верошпирон)
  разово принять 200 мг
• овсяной отвар
  2 раза по поллитра с перерывом в 40 минут
• аспирин
  500 мг на каждые 35 кг веса

Вернуть нормальное распределение жидкости в организме, нарушенное выпивкой, можно, если перевести в кровь жидкость из межклеточных пространств (заодно снять отёки и вызванную ими головную боль). Этого в домашних условиях можно добиться, например, сходив в баню (сауну) или приняв контрастный душ.

Другой способ, доступный дома: одновременно принимать жидкость и мочегонное: например, натуральный кофе или безалкогольное пиво. Также мочегонный эффект окажут овсяной отвар , арбуз, кабачок, садовая земляника и клубника, толокнянка, одуванчик, зелёный чай, препарат верошпирон (спиронолактон). Верошпирон нужно принять разово, в количестве 200 мг.

Не рекомендуется для этих целей принимать фуросемид. Можно просто выпить воды: но не заранее, а уже с похмелья. Правда, тут есть тонкость: если просто надуться водой, то тогда в плазме крови понизится осмотическое давление (то есть концентрация растворённых в крови веществ и солей), и вам захочется в туалет. Значит, мгновенно пополнить нехватку воды не получится, и процесс будет тянуться довольно долго. Грамотно же будет прежде, чем пить воду, пополнить запасы солей-электролитов: например, выпить один стакан капустного или огуречного рассола .

Также быстрее обычной воды восстанавливают объём крови минеральная вода и овсяной отвар. Для приготовления отвара нужно взять стакан овсяных зёрен, крупы или хотя бы хлопьев, залить 4-5 стаканами воды, отварить в течение 15-20 минут, а потом принимать два раза по поллитра через 40 минут.

Также снятию отёков помогает приём аспирина . Спиртные напитки вызывают образование капиллярных эритроцитарных микросгустков: комочков из эритроцитов. Они распадаются под влиянием ацетилсалицилата (аспирина). Эти комочки способствуют образованию отёков. Аспирин также оказывает общее обезболивающее действие. Следует принять 500 мг аспирина на каждые 35 кг вашего веса. Быстрее и мягче действует быстрорастворимый аспирин в виде шипучей таблетки.

Не принимайте аспирин одновременно с алкоголем. Аспирин можно принимать минимум за 2 часа до начала застолья и спустя 6 часов после последней принятой рюмки.

5. Восстановите кислотно-щелочной баланс

• минеральная вода
• сода
  1-2 чайные ложки на 1-1,5 литра воды
• янтарная кислота
• лимонная кислота
  (сок 2-3 лимонов развести в два раза кипячёной водой и выпить от похмелья)
• кисломолочные продукты

Нарушение кислотно-щелочного баланса в организме врачи называют словом ацидоз. С этим последствием пьянки справится щелочная (гидрокарбонатная) минеральная вода или небольшое количество соды: 1-2 чайные ложки растворить в 1-1,5 литрах воды и выпить. Обратите внимание, что от соды может быть больше проблем, чем пользы. Минеральная вода же действует не только за счёт гидрокарбонатов и более сбалансирована по действию на кислотно-щелочное равновесие.

Важное уточнение: мы рекомендуем принимать не соду и не минералку, а наоборот, что-то кислое. Ацидоз лучше снимать не химически, а метаболически: подстегнуть метаболизм (точнее только цикл Кребса) и дождаться, когда его работа сместит баланс из кислой стороны в щелочную. Для этого нужно принять кислых продуктов (по принципу Ле-Шателье это ускорит реакцию). Лучшим выбором для лечения похмелья дома будет янтарная кислота (в таблетках), лимонная кислота и молочная (в кисломолочных продуктах). Всё это также следует принимать с осторожностью: внимательно ознакомьтесь с рекомендациями в соответствующих статьях.

6. Поднимите настроение и работоспособность

• глицин
  по 2 таблетки каждый час, до 5 раз
• пикамилон
  150-200 мг растянуть на весь день
• пантогам
  2 грамма растянуть на весь день
• мексидол
  по 1-2 таблетки до трёх раз в день
• безалкогольное пиво
• ново-пассит
  по 1 таблетке каждые 6-7 часов в течение дня
• негрустин
  максимум в сутки: 6 драже, 6 капсул или 2 таблетки
• персен
• панангин (аспаркам)
  1-2 таблетки перед едой
• магнесол
  растворить в воде 2-3 таблетки
• магнезия
  принимать раствор каждые 40-50 минут, но не более трёх раз

Помощь нервной системе окажут глицин (рассасывать по 2 таблетки каждый час, до 5 раз), ноотропные таблетки Пикамилон (принять несколько таблеток из расчёта 150-200 мг на весь день), Пантогам (2 грамма препарата растянуть на весь день) и Мексидол (по 1-2 таблетки до трёх раз в день). Из натуральных успокаивающих можно отметить молоко, настойку хмеля и пиво (лучше безалкогольное и ни в коем случае не креплёное). Только на молоко после выпивки особенно не налегайте, потому что оно тяжело усваивается и может наоборот, усугубить ваше самочувствие.

В изобилии антидепрессанты содержатся и в какао . Также читайте отдельную статью о том, как бороться с похмельной депрессией . Не пренебрегайте этими советами, потому что дурное настроение грозит срывом в запой.

Не принимайте при похмелье феназепам. Он, конечно, поможет уснуть, но это и опасно: от рвоты во сне можно захлебнуться насмерть, это часто случается. Также сильно увеличивается вероятность отлежать руку или ногу и потерять её (краш-синдром). Кроме того феназепам после алкоголя может вызвать галлюцинации, дезориентацию и другие опасные эффекты, то есть «снести башню», что опасно для вас и для окружающих.

Восстановить работоспособность, в завершение всех мероприятий поможет кофеин (содержится в кофе и чае), а также другие тонизаторы и стимуляторы (таурин, гуарана, женьшень), встречающиеся в энергетических напитках и антипохмельных средствах.

Если есть время и силы — выйдите прогуляться на свежем воздухе. Неспешная прогулка снижает тревожность, а свежий воздух ускоряет обмен веществ.

Успокаивающим, снимающим тревогу действием обладает настой зверобоя. Если заваривать и настаивать траву самостоятельно лень, то можно принять более дорогие средства, созданные на основе зверобоя и других растений: Персен, Ново-пассит (по 1 таблетке каждые 6-7 часов в течение дня) или Негрустин (максимальная суточная доза: 6 драже, 6 капсул или 2 таблетки).

Успокаивают нервы и борются с похмельной бессонницей ещё и такие растительные препараты:

• средства с валерианой;
• средства с пустырником;
• успокоительные травяные сборы из аптеки.

Также врачи иногда прописывают эти травы от алкоголизма, для снятия тяги к спиртному. Это значит, что они помогут вам не только отойти от похмелья, но и снизят вероятность уйти в запой.

Не принимайте при похмелье корвалол, валокордин и валосердин . В их составе есть фенобарбитал, который несовместим с алкоголем, да и сам по себе небезопасен (может вызвать делирий тяжелее алкогольного, вплоть до коматозного состояния).

Восполнить нехватку магния, которая негативно влияет на состояние нервной системы и на сердце, помогут препараты Панангин (он же Аспаркам), Магнесол и Магнезия. 1-2 таблетки Панангина нужно принять до еды. Если вы купили Магнесол, то растворите в воде 2-3 шипучих таблетки. С магнезией придётся повозиться побольше: одну ампулу магнезии нужно растворить в половине стакана воды либо самостоятельно приготовить такой раствор из порошка магнезии (), а потом принимать эту дозу каждые 40-50 минут, но не более трёх раз.

Исследователи из Южной Кореи также отмечают , что быстрее снять симптомы похмелья и восстановить память и концентрацию может красный женьшень. В Южной Корее сейчас бум индустрии средств от похмелья, связанный с тем, что в этой стране принято много работать и выпивать с коллегами. Женьшень там употребляют исторически, поэтому естественно, что это растение взяли на вооружение. Следует помнить, что женьшень это стимулятор и не подходит для частого применения. Также наш эксперт утверждает, что в теории это средство работает только на азиатах.

Все работающие в домашних условиях средства в одной таблице:

Как избавиться от чувства вины

Если вас мучает чувство вины из-за того, что вы вчера натворили, не переживайте. Скорее всего все слишком заняты собой, чтобы думать о вас. Каждый просыпаются и думает: «Ужас, что я вчера наговорил». Никто не просыпается, думая «Ужас, что он вчера наговорил!». Не пытайтесь отвлечься или задавить эту эмоцию. Лучше изучайте мысли и ощущения, пока они не ослабнут. Или напишите тревожные мысли на листке бумаги или в компьютере.

Неадекватное чувство вины и стыда пройдёт само собой по мере восстановления нормальной работы нервной системы. Это будет происходить само собой со временем. Ускорить процесс помогут средства и лекарства, описанные выше.

Итого, что лучше выпить от похмелья?

Как же избавиться от алкогольного отравления? Лечение лучше вести по всем описанным фронтам: выводить токсины, восстанавливать баланс жидкости, лечить нервы. Обратите внимание, что эффективный набор средств будет зависеть от вашего текущего состояния, от количества выпитого, от того насколько давно в последний раз был выпит алкоголь и принималась пища. Для подбора лекарств от похмелья можно воспользоваться нашей, специально разработанной, методологией .

Удобные таблицы для тех, кто регулярно лечит похмелье

Если вы сомневаетесь, что делать, держите под рукой две памятки: Что делать при похмелье и Что нельзя делать при похмелье

Как пережить похмелье?

Чтобы прийти в себя после пьянки, лучше постараться максимально очистить организм и лечь спать. Однако, если вы ещё очень пьяны, то попросите кого-нибудь за вами присмотреть. Смотреть надо затем, чтобы вы не перевернулись на спину и не захлебнулись рвотными массами, если вас всё же начнёт тошнить (это случается).

Если спать нельзя и нужно идти на работу, то во-первых, не садитесь за руль. Во-вторых, выпейте крепкий чай или кофе. Перед этим обязательно нужно вызвать рвоту, особенно если в последний раз вы ели и пили менее 6 часов назад. Энергетические напитки тоже подойдут, но нужно проверить пульс. Если сердце стучит в два раза быстрее обычного (160 против 80 ударов в минуту), то воздержитесь от энергетиков и кофе.

Возьмите с собой на работу янтарную кислоту и принимайте не чаще одной таблетки в 60 минут. Запах перегара будет уходить по мере того, как организм расщепляет алкоголь. Пока весь не переработается, остаётся только маскировать его жевательной резинкой.

Народные средства от похмелья

Не все народные средства от похмельного синдрома так уж безопасны и проверены временем, как это утверждают популярные ныне знахари и целители. Но не стоит отказываться от всех народных средств разом из-за того, что они слишком устаревшие и неэффективные на фоне сильнодействующей таблетки. Действенность некоторых народных средств подтверждает и современнная медицина. В этой статье эксперт сайта Похмелье.рф, врач-токсиколог Станислав Радченко разберётся, какие из средств на самом деле работают, а какие — бесполезны и даже вредны.

Эффективные народные способы

средство	почему работает	примечания
(пить и тошнить)	все вредные вещества очень быстро выводятся из организма	если сильная и бессмыс-ленная рвота продолжа-ется более суток — примите церукал
	во сне организм быстрее вос-станавли-вается	за сном пьяного человека должен кто-нибудь при-сматривать
	ускоряют обмен веществ, в том числе и переработку алкоголя	запрещены при выходе из запоя и при проблемах с сердцем, так как нагружают сердце
	снимают отёки, ускоряют обмен веществ	не рекоменду-ются при проблемах с сердцем и при повышенном давлении
	вода снимает отёки и головную боль, быстрее выводит вредные вещества. Особенно эффективна минераль-ная вода	прежде, чем напиваться водой, выпейте стакан рассола
	восполняет запас солей, помогает полезному действию воды	пить не более стакана — и именно рассол, а не маринад
	содержит витамин B1, ферменты, полезные микро-организмы и органи-ческие кислоты, помогающие быстрее вывести вредные вещества из организма	квас должен быть натураль-ный, не консерви-рованный. И не слишком «хмельной», а то получится новая доза алкоголя
: йогурт, тан, айран, кефир, особенно полезен кумыс	обеспечивают организм белками, витаминами и минералами, улучшают работу жкт, вос-станавли-вают силы, выводят токсины и защищают печень	лучше пить натощак, небольшими глотками и в количестве не более 600 мл
	содержит витамин B1, который расходуется на переработку алкоголя. Бодрит, но гораздо мягче, чем кофе	пить в конце всех дезинтокси-кационных процедур и не слишком много, т.к. нагружает сердце
	содержит целый ряд анти-депрессантов, восполняет похмельную нехватку магния, бодрит, уменьшает головную боль и чувство тревоги	готовить какао лучше на воде, т.к. молоко уменьшает его био-доступность. Оптималь-ная доза: 3/4 стакана
	улучшает обмен веществ, ускоряет переработку алкоголя	сок 2-3 лимонов развести вдвое большим количеством кипячёной воды, чтобы не раздражать слизистую желудка
	улучшает обмен веществ, оказывает успокаи-вающее и дезинтокси-кационное действие. Фруктоза помогает быстрее переработать алкоголь	принимать дробно: полстакана мёда растянуть на целый день
	улучшают обмен веществ, помогают избавиться от вредных веществ, успокаивают нервы, обеспечивают нас калием, магнием, натрием и фосфором	после выпивки вызывают неприятные ощущения вместо удовольст-вия. В результате человек отвыкает пить
	апельсины и лимоны содержат лимонную кислоту, которая помогает избавляться от вредных веществ. Бананы восполняют похмельный дефицит калия	эти фрукты идеальны, чтобы подкрепиться с утра: не вызывают тошноту и не перегружают жкт

Ссылки в таблице ведут на конкретные способы лечения похмелья на этой же странице. А теперь рассмотрим более внимательно, почему вышеперечисленные народные средства действительно работают, и как их нужно правильно принимать.

Очистка желудка

Внимание! Физические нагрузки как способ быстрее отойти от похмелья мы рекомендуем только молодым и здоровым людям, не имеющим проблем с сердцем. Также нужно проверить пульс: не надо заниматься физкультурой, если пульс и так в два раза выше вашего нормального (где-то больше 160 при нормальном 80 ударов в минуту).

Секс, как и любая другая физическая нагрузка, ускоряет обмен веществ, в том числе и переработку алкоголя. Выброс эндорфинов во время секса улучшает самочувствие и помогает избавиться от головной боли . Будьте осторожны: как и другие физические упражнения, секс при похмельном синдроме дополнительно нагружает сердце.

Баня , ванна , душ

В бане активизируется кровообращение и обмен веществ, что способствует быстрейшей переработке ядовитых продуктов распада алкоголя. Посещение бани усиливает кожное дыхание, улучшает кровообращение. Высокая температура убивает бактерии на теле человека. Обильное потоотделение устраняет обезвоживание и снимает отёки. В бане у человека улучшается настроение и появляются свежие силы.

Баню можно заменить на соляную ванну: размешать в тёплой воде 300 граммов морской соли и полежать там полчаса. Помните: баня, соляная ванна и контрастный душ не рекомендуются при проблемах с сердцем и давлением .

Контрастный душ быстро приводит вас в нужное состояние: бодрит, снимает отёки, повышает работоспособность мозга. Главное правило контрастного душа — нужно начинать с горячей воды: с самого начала сделать воду довольно тёплой, постоять под ней 30 секунд, потом включить холодную воду и стоять под ней 15-20 секунд. Потом снова горячую, и так далее. Для ожидаемого эффекта надо проделать три цикла смены воды.

Вода , минеральная вода

Одной из основных причин плохого самочувствия с утра является неправильное перераспределение жидкости, когда излишки жидкости накапливаются в тканях, создавая отёки , а объёма циркулирующей крови не хватает, и человек мучается от сушняка . Быстрое поступление воды в кровеносное русло нормализует объём циркулирующей крови, стимулирует мочевыделение и тем самым устраняет отёк тканей. Снятие отёков избавляет от головной боли и снижает нагрузку на сердце.

Минеральная вода действует в три раза эффективнее обычной. Она быстрее поступает в кровь, поэтому гораздо эффективнее помогает избавиться от отёков, головной боли, а также вывести из организма ядовитые продукты распада алкоголя. Особенно полезны для лечения похмелья «гидрокарбонатные» минеральные воды (Боржоми, Ессентуки), смещающие кислотно-щелочной баланс в организме в щелочную сторону, потому что обычно он в состоянии алкогольной интоксикации бывает кислым.

Рассол

Перед питьём воды желательно восполнить запас солей: например, выпить стакан рассола (капустного или огуречного) — и этим пополнить потери солей-электролитов. Кстати, на самом деле народным средством от похмелья был капустный, а не огуречный рассол: в отличие от огуречного, капустный рассол содержит янтарную кислоту . Не стоит пить более одного стакана, чтобы не нагружать сердце. И убедитесь, что пьёте именно рассол, а не маринад.

Квас

Натуральный, не консервированный квас содержит в большом количестве витамин B1, ферменты, полезные микроорганизмы и органические кислоты, помогающие быстрее вывести из организма ядовитые продукты распада алкоголя. Не рекомендуется страдающим гастритом или язвенной болезнью в стадии обострения. Будьте внимательны и не пейте излишне «хмельной» квас: таким образом можно случайно и опохмелиться. А опохмеляться с утра не полезно, а вредно — читайте об этом сомнительном народном средстве ниже, в этой же статье.

Кисломолочные напитки

Мёд

Мёд содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты цикла Кребса — важнейшего звена метаболизма. Мёд оказывает успокаивающее и дезинтоксикационное воздействие. Фруктоза, содержащаяся в мёде, помогает быстрее справиться с переработкой алкоголя.

На картинке показаны цикл Кребса и алкоголь в общей схеме метаболизма человека. .

Наш эксперт отмечает, что в домашних условиях похмелье можно снять чисткой кишечника и дробным приёмом мёда: 100 мл (полстакана) мёда следует растянуть на весь день, принимая по чуть-чуть.

Морепродукты

Морепродукты повышают аппетит и улучшают обмен веществ, помогают быстрее избавиться от ядовитых продуктов распада алкоголя, а также действуют как успокаивающие средства. Морепродукты насыщают организм калием, магнием , натрием и фосфоpом, которые необходимы при нарушениях электролитного баланса, возникающих при злоупотреблении спиртным.

Однако способность усваивать полезные вещества с похмеля сильно снижена, поэтому поправлять здоровье морепродуктами следует уже после проведения основных мероприятий по детоксикации (то есть, после выведения из организма ядовитых продуктов распада алкоголя).

Цитрусовые и бананы

Апельсины и лимоны в большом количестве содержат лимонную кислоту, которая помогает скорее вывести ядовитые продукты распада алкоголя из организма.

Бесполезные народные способы снять похмелье:

• опохмелиться
• заставить себя поесть
• выпить томатный сок
• съесть чеснок
• съесть имбирь
• выпить кофе

Давайте выясним, почему не стоит использовать эти народные средства.

Опохмелиться

Похмелье пройдёт только тогда, когда вы очистите организм от алкоголя и продуктов его переработки. Поэтому необходимо заняться грамотной детоксикацией.

Новая доза спиртного с утра является кратковременным симптоматическим средством: выпивка может оказать небольшое анестезирующее и успокаивающее воздействие — однако облегчить страдания от похмельного синдрома можно куда более безопасными методами, а за такую «добавку» придётся расплачиваться позже. Это прямой путь к запою и развитию алкоголизма : врачи говорят, что утренняя опохмелка действительно облегчает похмельное состояние тем, у кого уже сформировалась зависимость; неалкоголикам же обычно тошно видеть алкоголь при похмелье.

Заставить себя поесть

Если есть утром не хочется — значит, отравление ещё не прошло. Принятая пища не усвоится, не «даст сил», а только усугубит отравление. Нередко можно услышать совет поесть через силу жирненького супчика, и тогда тошнота отступит. Это неверно. Чтобы вернуться в норму, разумнее будет не мешать организму избавляться от продуктов распада алкоголя и не нагружать его новой пищей, пока он не очистится.

Томатный сок

Томатный сок часто упоминается в ряду народных средств от похмельного синдрома наравне с рассолом. Томатный сок содержит немного витаминов, пектин, органические кислоты цикла Кребса, в том числе яблочную и янтарную. Но он также содержит щавелевую кислоту (оксалат), которая одновременно уменьшает действие и яблочной, и янтарной кислоты. Поэтому каких-то особых преимуществ по сравнению с обычными жидкостями томатный сок не даёт.

Чеснок

Чеснок и блюда с чесноком содержат вещества, которые при окислении дают те же метаболиты, что и алкоголь. Поэтому, с одной стороны, в соответствии с принципом Ле-Шателье, чеснок замедляет окисление алкоголя, продлевая его действие на организм, а с другой стороны, в больших дозах сам вызывает состояние, очень похожее на похмелье. Подавляющее большинство случаев обильного употребления чеснока (а также лука, перца, хрена, горчицы, пряностей) во время пьянки сопровождается утяжелением похмелья.

Имбирь

Как и всякий стимулятор, имбирь может вас взбодрить на короткое время. Смысла в этом большого нет, потому что лучше лечь спать, это быстрее снимет похмелье. Кроме того, имбирь дополнительно вызовет раздражение желудка, а это прямой путь к язве. Имбирь не поможет вам очистить организм (научных свидетельств этому нет), а значит в целом бесполезен.

Кофе

Кофе пробуждает мозг, однако увеличивает нагрузку на сердце. Тот же самый кофеин (но в меньшем количестве) содержится в чае и в некоторых специальных антипохмельных препаратах — и в таком виде действует более мягко. Кофеин содержится и в безалкогольных энергетиках , но он там совсем не главный противопохмельный компонент. Эффективный и полезный аналог кофеина (теобромин) содержится в какао, о котором в этой статье уже было написано выше. Кофе можно выпить в самом конце детоксикационных мероприятий, в качестве средства повышения работоспособности.

Экстракт артишока

Раскрученное средство от похмелья на Западе. В последнее время набирает популярность и у нас, в том числе в качестве средства от алкоголизма. От похмелья артишок не лечит: это установили учёные из университета британского города Экзетер ещё в 2003-м году.