Пчелиный мед детям: грамотно используем дары природы. Разрешают ли врачи детям до года употреблять мед

О свойствах меда известно настолько давно, что молодые мамы считают долгом улучшать здоровье грудничка при помощи золотистого дара природы, не особо задумываясь о последствиях. И не уточняя, с какого возраста допускается введение продукта в детский рацион. Взрослым лакомство принесет неоспоримую пользу, чего нельзя сказать о грудничках. Знакомство с новым настолько аллергенным продуктом может закончиться весьма плачевно, поэтому тема «мед детям до года» до сих пор актуальна.

Польза меда

Природа создает ценные лекарства, в перечне мед занимает лидирующие позиции:

1. Содержит более 50 ценных для человеческого организма веществ, включая углеводы, белки, жиры, фруктозу, глюкозу, ряд микроэлементов, витаминов.
2. Употребление продукта способствует повышению жизненного тонуса, укреплению иммунитета, ускорению роста – по этой причине мамы ошибочно начинают давать мед новорожденным.
3. Благодаря уникальному воздействию на ЖКТ, лакомство улучшает процессы пищеварения, нормализует перистальтику, незаменимо при заболеваниях желудка. В нем содержатся полезные ферменты, помогающие переваривать пищевые продукты.
4. Первый помощник при простуде – мед, являющийся отличным противомикробным, антисептическим и потогонным средством. С ним успешно избавляются от кашля, высокой температуры, но это не значит, что мед можно давать ребенку при начальных симптомах заболевания без предварительной консультации педиатра.

Главное отличие меда от современных лекарственных препаратов: продукт не имеет ограниченного срока хранения. Соблюдая необходимые условия, сберегаются ценные свойства. Нужно поставить продукт в темное место, оптимальной температурой для хранения является предел 5-10 С. Посуду желательно выбрать эмалированную, керамическую или из темного стекла с плотной крышкой. Из-за закисшего меда аллергия может появиться у взрослого.

Народные «целители» советуют смазывать янтарным сиропом ранки грудничку, лечить горло, использовать в качестве лечебного средства от кашля. Подобные рекомендации опасны: из-за употребления меда возникает аллергия, наносящая непоправимый ущерб здоровью крохи.

Вред меда

Педиатры утверждают: давать ребенку настолько концентрированный продукт в пищу и от кашля можно минимум с 12 месяцев. Но лучше стоит дождаться возраста 18 месяцев при отсутствии аллергических реакций. Если малыш склонен к высыпаниям и кожным заболеваниям, придется отложить знакомство с медом.

В первый год жизни ребенку сложно полностью освоить данный продукт из-за отсутствия необходимых ферментов. Вследствие богатейшего состава природного сиропа, он считается высокоаллергенным. Даже с возраста 18-36 месяцев ребенку можно давать лакомство буквально по капельке.

Пчеловоды предупреждают: самый качественный мед может содержать незначительное количество вегетативных форм ботулизма. Взрослые не подвергаются опасности – их кишечник успешно справится с бактериями. Особенности микрофлоры кишечника младенца приведут к размножению клостридий, выделяющих токсические вещества и вызывающих ботулизм.

Молодые мамы не понаслышке знакомы с кишечными коликами, поэтому не стоит усугублять ситуацию и давать ребенку мед при простуде. Вполне вероятно, что аллергия не появится, а от кашля не останется и следа, но придется лечить другие проблемы. В состав входит почти 80% углеводов, вызывающих процессы брожения и гниения в кишечнике. Мед приравнивается по своим недостаткам к обычному сахару, который также запрещен в рационе детей до года.

При наличии сахарного диабета мед полностью противопоказан

Поскольку груднички до определенного возраста не отличаются подвижностью, потребление природного продукта может вызвать ожирение. В 100 г меда содержится 300 кКал.

Если старшее поколение продолжает настаивать на пользе продукта, не лишним будет познакомить их с обратной стороной медали.

Когда лучше начинать знакомство

Ведущие специалисты не рекомендуют ставить эксперименты над младенцем. Первый раз можно предложить мед ребенку не раньше 12 месяцев – даже для лечения кашля или простуды. Желательно выдержать более длительную паузу, ведь не столь важно, с какого возраста начать – значительней сохранить здоровье малыша.

Если в анамнезе имеется аллергия, от меда лучше отказаться до 3 лет или полностью, чтобы не спровоцировать новые негативные реакции детского организма.

Но и при первой дегустации необходимо выполнить ряд правил:

1. Давать продукт лучше с любимым фруктом, чаем или кашей – так он полностью усвоится и принесет пользу. Не следует забывать, что температура пищи или напитка не должна превышать 40 С, чтобы мед не потерял ценных свойств.
2. Что касается вопроса, с какого объема начинать, можно выполнять рекомендации по первому прикорму – не более нескольких капель или ½ чайной ложечки.
3. После дегустации необходимо в течение 2-3 дней понаблюдать за малышом, отмечая любые изменения в его состоянии, хотя аллергия может проявиться практически сразу.

Важно помнить, что суточная доза лакомства также существует:

1. до трехлетнего возраста она составляет максимум 2 чайные ложечки
2. с 3 до 6 лет не должна превышать 3 чайных ложек
3. с 7 до 12 лет можно давать не более 4 чайных ложек

Даже для взрослых имеются ограничения по употреблению природного средства – до 2 столовых ложек в день, как при лечении кашля, так и в пищу. Все данные указаны с условием, что ребенка не беспокоит аллергия. Если она есть, от меда желательно отказаться.

Мнение эксперта

Популярный детский врач Олег Евгеньевич Комаровский убежден, что любые попытки давать мед детям до года связаны с риском для здоровья, который значительно выше предполагаемой пользы. К нему поступает информация об «удивительных свойствах» меда при лечении рахита, что сам врач считает глупостью. Природное лакомство и детское опасное заболевание никак не связаны между собой. Такие народные рецепты давно изжили себя, но находятся родители, желающие проверить эффективность.

Некоторые мамы предпочитают мазать рот грудничку при лечении молочницы, основываясь на противобактериальных и антисептических свойствах сиропа. Педиатр уверен, если в период курса народной терапии не появилась аллергия – малышу и родителям повезло. Негативная реакция организма на опасный продукт может повлечь ряд недугов. Горло, все формы кашля можно лечить исключительно медицинскими методами под наблюдением участкового педиатра. Самолечение не даст положительных результатов, как медицинское вмешательство, мама не способна поставить правильный диагноз лучше, чем это сделает врач.

Мед – это очень полезный продукт, состоящий из воды, полезных , витаминов, минералов, фитонцидов и флавоноидов. Мед входит в пятерку самых полезных и одновременно вкусных продуктов, обладает многими лечебными и профилактическими свойствами. Дети, употребляющие мед, лучше развиваются, устойчивее к колебаниям условий внешней среды.

• При простуде и гриппе. Благодаря всем веществам, находящимся в его составе, мед является отличным лекарством при любых симптомах гриппа, простудных заболеваний. Его антисептические свойства помогают смягчить больное горло. Общеукрепляющее действие меда помогает снять интоксикацию и укрепить организм ребенка в период болезни. Мед обладает и антибактериальными свойствами. Ничто из средств народной медицины не поможет лучше и быстрее справиться с кашлем. В состав меда входят вещества для хорошего развития и обновления клеток организма.

Интересно знать! Ученые из Канады доказали, что мед является антибактериальным средство в отношении бактерий, вызывающих хронический насморк у детей. Они утверждают, что употребление меда способно избавить детей от этого заболевания носа. А американские ученые из штата Пенсильвания провели эксперимент. Отобрали группу из 100 детишек в возрасте до 5 лет, у которых был кашель. 50 детей лечили медикаментами, а 50 – медом (1 ч. л. перед сном). В итоге выяснилось, что мед помогал эффективнее. Как объяснили сами ученые, в отличие от лекарственных препаратов мед действует в нескольких направлениях – смягчает горло, устраняет приступы кашля, убивает бактерии, помогает обновлять пострадавшие клеточки дыхательных путей.

• Для нервной системы. Мед положительно влияет на нервную систему, его можно даже назвать антидепрессантом. При бессоннице можно съесть ложечку меда, запив ее водой или теплым чаем. Употребление меда снимет у ребенка раздражительность и беспокойство. Наличие простых сахаров в составе подпитает уставший мозг школьника. Мед полезно есть детям, у которых имеется недержание мочи.
• Общая защита организма. Наличие антиоксидантов способно защищать организм от развития онкологических заболеваний, укрепит организм, .
• Допустим при диетах. Мед хоть и содержит в основе сахара, в то же время он один из всех сладостей разрешен в диете для похудения, в диете . Он не способствует росту жировой ткани.
• Для органов пищеварения. Мед улучшает пищеварение, помогает усваиваться белкам и жирам, повышает аппетит. Снижает воспаление при гастритах, и язвах. Растворенная ложка меда в стакане воды нормализует кислотность желудка.
• Нельзя не упомянуть о минералах, содержащихся в меде, которые укрепят костную системы, поддержат нормальный уровень гемоглобина.

Из практики участкового педиатра. Однажды поступил на прием ребенок 12 лет, был выставлен диагноз острый бронхит, назначено лечение антибактериальными и отхаркивающими препаратами. В течение месяца состояние ребенка лучше не становилось, и родители стали давать ребенку сок редьки с медом. На удивление, именно это средство и вернуло ребенку здоровье. Рецепт: в чисто вымытой редьке нужно прорезать отверстие в форме воронки глубиной в 2–3 см, заложить медом до краев, когда вместо меда будет появляться сок – выпивать его через трубочку и так в течение дня употреблять весь образующийся сок или несколько раз в день выжимать свежий сок редьки и смешивать его с медом. Применять можно при небольшом кашле, начавшемся бронхите, трахеите, пневмонии, бронхиальной астме.

Мед для кожи и волос подростков

Сделать менее заметными подростковые угри поможет маска из меда.

Кожа подростков, как правило, жирная и сильно подвержена появлению угревой сыпи и прыщей. Антибактериальные и противовоспалительные свойства меда помогут устранить эту проблему. Перед нанесением меда кожу лица надо хорошо вымыть теплой водой и очистить тоником. Лишь затем нанести на кожу мед, держать 15–20 минут. Смыть теплой водой без использования косметических средств. Проводить процедуру 1–2 раза в неделю.

Мед поможет не только уменьшить избыточную сальность волос, но и увлажнит их сухие кончики. Для маски необходимо смешать столовую ложку меда с яичным желтком и чайной ложечкой оливкового масла. Нанести маску равномерно по всей длине на немытую голову, сверху надеть шапочку для душа и обернуть голову теплым полотенцем. Через 30 минут вымыть голову с шампунем. Повторять процедуру 1 раз в неделю.

Вред меда

Мед, конечно же, полезен, но необходимо знать о правилах его приема:

• Максимальная суточная доза детям до 3 лет – 1,5 ч. л., детям старше 3 лет – 1,5–2 ст. л.
• Мед – продукт . Вся причина кроется в пыльце цветов, из которых пчела собирала мед. Следует знать, из чего мед собран и нет ли на это растение аллергии у ребенка. Например, если ребенок имеет поллиноз (аллергический насморк) на пыльцу подсолнечника, то мед, собранный с его цветов, тоже может вызвать поллиноз. Пользы ребенку он принесет меньше, чем вреда. Аллергическая реакция на мед проявляется в виде высыпаний на коже (от мелких элементов до генерализованной крапивницы), чихания, слезотечения, болью в животе, поносом, рвотой, в редких случаях приступом удушья.
• Если у ребенка отмечалась какая-то аллергическая реакция на употребления меда, подождите и в течение года его не давайте.
• Не стоит предлагать мед маленьким детям первого года жизни. Мед может вызвать аллергию даже у здорового ребенка в этом возрасте, бактерии в составе меда способны спровоцировать отравление у малышей.
• Не стоит в первый раз знакомить ребенка со вкусом меда в количестве, превышающем 1/3 ч. л.
• Мед способен вызвать кариес. После меда, как и после других сладостей, необходимо полоскать рот водой.
• Нельзя нагревать мед выше 45–50 градусов. При нагревании меда выше 45 градусов начинают разрушатся витамины и ферменты, которые и придают меду все целебные свойства, при нагревании выше 60–80 градусов сахара меда начинают превращаться в тератогенные токсические вещества, правда, в небольших количествах, но все-таки. Вывод: при нагревании мед становится не более полезным, чем простой сахар, и даже может навредить здоровью. Не рекомендуется использовать мед для , приготовления конфет в духовке, варенья.

На заметку! Добавляйте мед в горячие напитки, когда их температура опустится градусов до 50. Если залить кипятком чашку с чаем обычного размера, то мед в нее можно добавлять через 5–6 минут.

С какого возраста мед можно давать ребенку

Мед является высокоаллергенным продуктом, поэтому не рекомендуется детям, склонным к аллергии на другие пищевые продукты, давать его раньше трехлетнего возраста. Норма в сутки: 30–50 г (это 1–1,5 ст. л.).

Если ребенок попробовал мед раньше, и никаких побочных эффектов при этом не было, то ребенку после года можно давать 1 ч. л. меда, ребенку третьего года жизни – 1–1,5 ч. л.

После 3 лет разрешается до 50 г меда в сутки.

Виды меда

Существует огромное количество видов меда, и нельзя выделить один лучший, ведь каждый вид человеком используется с определенными целями, да и у каждого индивидуальные вкусовые предпочтения. Мы приведем самые распространенные виды, которые полезнее применять для лечения детей.

• Донниковый мед. Донниковый и акациевый мед относятся к одним из элитных и самых полезных сортов меда. Отличаются приятным нежным ароматом и вкусом, чем-то похожим на ваниль. Спектр пользы донникового меда очень широкий: отхаркивающее, болеутоляющее, мочегонное свойство, а также он улучшает кровообращение, полезен при бессонницах, головных болях.
• Акациевый. Обладает общеукрепляющим, успокаивающим действием. Применяется при заболевания нервной системы, бессонницах. Акациевый мед считается гипоаллергенным.
• Гречишный мед. Имеет темный цвет, иногда даже коричневый. На вкус терпкий, отдает горчинкой, что не очень нравится детям. Гречишный мед содержит железа раз в 5 больше других видов меда, это оправдывает его использование при анемиях, частых простудах, лучевой болезни.
• Липовый мед. Светло-желтого цвета. Обладает приятным мягким вкусом и самым сильным ароматом из всех видов меда. Как бактерицидное средство отлично подойдет в лечении простудных заболеваний, заболеваний почек и органов пищеварения.
• Клеверный мед. Приятен на запах и на вкус. Как и липовый является отличным подспорьем в лечении любых проявлений простудных заболеваний. Подходит для лечения заболеваний печени.
• Малиновый мед. Понравится детям за свой приятный сладкий вкус и нежный аромат малины. Применяется для лечения простудных заболеваний, бронхитов.
• Лесной мед. Менее сладкий, имеет кисловато-горьковатый привкус. Особенно полезен при заболеваниях дыхательных путей, применяется и при заболеваниях желудка.
• Прополисный мед. Имеет освежающий вкус прополиса, полезен при воспалительных заболеваниях рта и горла.
• Подсолнечниковый мед. Обладает терпким вкусом. Отлично применяется при спазмах дыхательных путей, спазмах желудка и кишечника.
• Луговой мед. Является ценным из-за обилия пыльцы из разных цветов. Этот мед, успокаивая нервную систему, подойдет для лечения бессонницы и головной боли, применяется при гриппе, бронхите и воспалении легких. Отличается повышенным противомикробным свойством.
• Майский мед. Врачи его рекомендуют использовать как болеутоляющее и противовоспалительное средство.
• Каштановый мед. Лучше подходит для детей, страдающих сахарным диабетом.
• Рапсовый мед. Наверное из перечисленного списка имеет самый слабый аромат и неприятный приторный вкус. Но хорош он тем, что не способен вызывать аллергию, его применяют при лечении заболеваний легких, бронхиальной астмы.

Как выбрать настоящий мед

Лучше мед покупать у проверенного продавца, у которого имеется сертификат и который торгует не одним видом меда, а ассортиментом.

1. По внешнему виду. Натуральный мед должен быть немного неоднороден, в нем должны быть частички воска, пыльцы. С ноября мед должен закристаллизовываться. Поздней осенью, весной, зимой мед не бывает жидким, он не должен расслаиваться. Мед неоднородной консистенции с прослойками может быть смесью из разных видов, такой товар покупать не стоит. Свежий мед жидкой консистенции, затвердевает он в течение 2–8 недель.
2. На вкус. Сладкий, вызывающий першение. Мед растворяться должен постепенно, могут чувствоваться засахаренные частички. Мгновенно тающий мед говорит о добавлении в него лишнего сахара, или же этот мед может быть поддельным. Не должно быть вкуса конфет или жженого сахара.
3. Зачерпните ложкой. Натуральный мед можно накрутить на ложку, стекая он будет укладываться слоями, поддельный такими качествами не обладает. Если мед стекает прерывающейся струйкой, то он еще не дозрел и не такой полезный, как зрелый.
4. Капните на бумагу. Натуральный мед остается капелькой, а поддельный будет растекаться и впитываться в бумагу.
5. По весу. Одна литровая банка меда весит не менее 1,4 кг (гречишный 1,3 кг), ненатуральный мед значительно легче.

Как хранить мед

Хранить мед можно в стеклянной, керамической, эмалированной посуде с плотной крышкой.

Мед должен стоять в темном месте. Желательно, чтобы и банка была из темного стекла.

Оптимальная температура хранения – 5–10 C.

Рядом не должны храниться продукты с сильными запахами, иначе мед их впитает и это испортит его натуральный сладкий аромат.

Хранение во влажном помещении, в банке с капельками воды приведет к закисанию меда. Также быстро закисает незрелый мед.

Рецепты с медом

Медовые конфеты из орехов и сухофруктов

Нет каких-то определенных пропорций, берите сколько не жалко. (лучше подойду грецкие или миндаль) в пропорции 1:1 с изюмом или смесью из чернослива и кураги. Орехи и сухофрукты необходимо перемолоть по отдельности в блендере, затем во все это, тщательно перемешав, можно добавлять мед, добавляйте на глаз, чтобы все перемешалось до однородной консистенции. Когда тесто уже можно будет лепить, скатайте руками шарики диаметром в 1,5–2 см., обваляйте их в сахарной пудре, можно в кокосовой стружке, и поставьте на пару часов в холодильник. Детям очень нравится это лакомство. Одна хитрость: мед в этих конфетах обретает вкус карамели, поэтому их любят даже те малыши, которые не охотно едят мед.

Запеченные яблоки с медом

На 1 яблоко нам понадобится:

• Мед – 1/2 ст. л.,
• Финик – 1 шт.,
• Корица – по вкусу.

Яблоки хорошо вымыть и вырезать сердцевинки. На дно посыпать щепотку корицы, положить мед и финик без косточки. Яблоки запекать в разогретой до 180 C духовке 20–30 минут, пока кожица на них не станет румяной и блестящей.

Торт «Медовик»

Для коржей:

• Мед жидкий – 150 г,
• Масло сливочное – 150 г,
• Мука – 1,5 ст.,
• Сахар – 70 г,
• Яйца – 2 шт.,
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Для крема:

• Сметана – 500 г,
• Сахар – 125 г.

Взбить миксером яйца, добавить сахар и взбивать миксером до полного его растворения. Затем добавить растопленное сливочное масло и мед, все взбить до однородной массы. Постепенно помешивая, добавить просеянную через сито муку, разрыхлитель теста. Дно формы для запекания смазать растительным маслом, положить лист пергаментной бумаги. Выпекать в разогретой до 200 C духовке. Пока корж выпекается, взбейте сметану с сахаром для крема. Готовый румяный корж разрезаем на 2–3 тонких коржа и смазываем кремом. Украсить торт «Медовик» можно, смазав верхний корж медом и посыпав крошкой из того же теста.

Медовый напиток

• Вода – 1 л,
• Мед – 100 г,
• Лимон – 1 шт. покрупнее.

Воду вскипятить и охладить до 60 C. Вымытый лимон нарезать с кожурой на мелкие кубики или измельчить в блендере, немного потереть ложкой, чтобы быстрее выделился сок. Залить водой и добавить мед до необходимой сладости. При подаче можно украсить листочком мяты.

Обычно мед используется как самостоятельное блюдо, в качестве ингредиента в кондитерских изделиях, заправки в салатах. Мед можно сочетать с белком животного происхождения, поэтому одновременный прием мяса, молока, творога организму ребенка вреда не принесут. А также из меда можно сделать начинку для блинчиков, помазать густым медом любое испеченное вами печенье, подать постные без начинки клецки с медом, добавлять мед в каши, готовые сухие завтраки с молоком. К чаю ребенку можно смешать нежирный творог с медом, намазать мед на кусок белого хлеба. В период простуд добавлять мед в теплое молоко, чай, в молочный и , морсы, компоты. Даже свежие огурчики можно подавать с медом. Хорошо сочетается мед с сырами, с любыми фруктами.

Врач-педиатр Е. О. Комаровский рассказывает, с какого возраста ребенку можно есть мед:

Многие знают, что мёд — это не только вкусное лакомство, но и очень полезное, которое благоприятно влияет на состояние иммунной системы.

Его широко применяют в лечении и профилактике большинства заболеваний.

Однако, при всём этом, мёд является очень аллергенным продуктом.

Поэтому молодые мамы с осторожностью дают его своим малышам и достаточно часто задаются вопросом: «С какого возраста, и какой мёд можно употреблять детям?».

Можно ли детям до года давать мёд

Учитывая все полезные свойства данного продукта, многие считают, что мёд — это настоящий кладец витаминов и полезных веществ для малыша. Особенно часто его домешивают в смеси при искусственном вскармливании в качестве подсластителя. Действительно, зачастую, молодые мамы отмечают, что, если добавлять мёд в смесь или молоко, малыши не болеют простудными заболеваниями, не страдают газообразованием, лучше спят.

Однако, не смотря на все положительные отзывы молодых мам, врачи всё же не рекомендуют давать мёд детям до года. Это связано с тем, что натуральный мёд в своём составе содержит споры бактерий, которые пчёлы собирают вместе с нектаром. Очистить мёд от таких бактерий не представляется возможным, даже с применением особых технологий.

Организм взрослого человека невосприимчив такому типу бактерий, так как его иммунная система и пищеварительный тракт подавляют и перерабатывают их. Что же касается малышей до года, то их иммунитет ещё не совершенен в таком возрасте, а пищеварительные соки не обладают достаточной кислотностью для подавления подобных микроорганизмов. Поэтому, в случае проникновения таких бактерий в организм грудного ребёнка, микроорганизмы начинают активно развиваться и размножаться в кишечнике малыша, вырабатывая и выделяя токсины.

Этот процесс способствует развитию серьёзного кишечного отравления по типу ботулизма. Поэтому употребление мёда ребёнком до года считается крайне опасным, что может привести даже к смертельному исходу. Во многих западных странах официально запрещено давать мёд детям до года и об этом даже указывают на упаковках данного продукта.

В каком возрасте детям можно давать мёд

Некоторые врачи считают, что мёд можно давать детям в небольших количествах лишь по достижению 18 месяцев. Однако большинство медиков склонны к тому что мёд не следует употреблять детям до з-х лет. Не стоит забывать, что это сладкое лакомство является серьёзным аллергеном. И даже, если аллергических проявлений нет, но употреблять мёд в больших количествах с раннего возраста, это может поспособствовать развитию аллергии в дальнейшем.

Если родители всё же решили давать ребёнку мёд, им следует соблюдать, рекомендуемые врачами, дозировки, чтобы не навредить чаду. До 2-х лет количество съеденного мёда в день не должно превышать половины чайной ложки. После достижения двухлетнего возраста разрешается съедать до одной ложки в день. Желательно добавлять мёд в чай, молоко или каши. Не следует разбавлять мёд кипячёной водой.

Родителям следует наблюдать за состоянием кожи и реакцией ребёнка на данный продукт, чтобы не пропустить явления аллергии. Если появился диатез или другие проявления аллергической реакции, продолжать давать ребёнку мёд запрещено.

Кроме того, если малыш плачет и отказывается есть мёд, не стоит настаивать и заставлять ребёнка. Рекомендовано употреблять мёд в вечернее время суток или на ночь. Это благоприятно будет сказываться на процессах пищеварения и не допустит газообразования, а также поспособствует хорошему спокойному сну малыша.

Какие сорта мёда можно детям

Наиболее мягким и низкоаллергенным сортом мёда является липовый . Именно с него следует начинать, если решили давать мёд ребёнку. Его не рекомендовано растворять в горячих напитках, так как при этом он теряет свои полезные свойства. Не следует давать липовый мёд перед прогулками. Это связано с тем, что данный сорт мёда стимулирующе воздействует на систему потоотделения, что может стать причиной простудного заболевания, если находиться на сквозняке.

Детям дошкольного возраста не рекомендовано давать мёд из разнотравья. Желательно, чтобы продукт был из одного медоноса. Это связано с тем, что смешанные сорта мёда считаются более аллергенными. Кроме того, выбирать следует светлые сорта. Они также несут меньший риск по развитию аллергии, в сравнении с тёмными сортами.

В возрасте после 7 лет рекомендуется употреблять мёд с прополисом . Это наиболее мощное средство защиты организма от простудных заболеваний. Однако в отличие от липового мёда, прополис следует давать ребёнку непосредственно перед прогулкой. Если такую процедуру взять за правило, то простудные заболевания не будут страшны ребёнку даже в осенне-зимний период. Помимо того, что прополис благоприятно влияет на иммунную систему, он ещё является отличным естественным антибиотиком, к которому не вырабатывается устойчивость. При простудных заболеваниях врачи рекомендуют не только употреблять мёд внутрь, но и полоскать горло настойкой прополиса. Однако это касаетсяcя детей старше 7 лет. Малышам дошкольного возраста рекомендуют при простудных заболеваниях разбавлять липовый мёд в стакане тёплого молока.

Мёд — это действительно естественный кладез витаминов и полезных веществ для организма человека. А укреплением иммунной системы следует заниматься уже с детства. Однако всегда необходимо соблюдать меру и здравый подход. Если родители решили давать мёд малышу, им следует хорошенько прислушаться к советам специалистов, чтобы не навредить ему, а также внимательно наблюдать за реакцией ребёнка на этот уникальный продукт.

Мед – уникальный природный продукт, содержащий в себе огромное количество необходимых человеку компонентов и микроэлементов: фолиевую кислоту, витаминные комплексы, углеводы, каротины и т.д. О пользе этого сладкого вязкого вещества не приходится спорить, однако вопросы о том, с какого возраста можно давать ребенку мед, по-прежнему остаются актуальными. Постараемся ответить на них в данной статье.

Несмотря на то, что мед обладает множеством полезных свойств, относительно его включения в детский рацион до сих пор разгораются нешуточные страсти. Одни активно отстаивают точку зрения, согласно которой данный продукт обязателен к употреблению чуть ли не с пеленок, другие придерживаются диаметрального противоположного мнения. Кто же прав? И со скольки лет можно давать ребенку мед?

Самый известный педиатр России, доктор Комаровский, пользы натурального медового лакомства не отрицает, однако настоятельно рекомендует относиться к нему с особой осторожностью. Мед – биологически активный продукт, а потому предсказать реакцию организма на него практически невозможно. Именно поэтому педиатрическим сообществом были установлены четкие возрастные рамки на употребление данной сладости.

Когда ребенку можно давать мед?

• маленьким деткам грудничкового возраста (до двенадцати месяцев) категорически противопоказано потребление медовых лакомств;
• в отдельных случаях мед может употребляться годовалыми малышами в качестве биологически активной добавки к пище, однако до этого необходима консультация с участковым педиатром;
• пчелиный нектар включается в детский рацион после достижения ребенком трехлетнего возраста, притом в день может быть употреблено не более одной столовой ложки;
• дети 6-10 лет могут употреблять не более 45 граммов или трех столовых ложек пчелиного нектара в день;
• детям, достигшим десятилетнего возраста, разрешается съедать до 75 граммов меда в сутки.

Современное педиатрическое сообщество убеждено, что кормление медом в первый год жизни ребенка чревато серьезными последствиями вплоть до летального исхода. Как правило, детский организм не нуждается в дополнительных витаминных и биологически активных добавках, поскольку получает все необходимое вместе с материнским молоком.

Дневная норма потребления

Теперь, когда мы узнали, с какого возраста детям можно мед, следует определиться с дозировкой. Выше отмечалось, что в ряде случаев пчелиный нектар может назначаться малышам, не достигшим трех лет.

В каком виде и количестве они должны потреблять данное лакомство? Как правило, дневная доза должна быть не больше трети десертной ложки или 5 граммов. Мед разводится с теплым молоком, а полученная сладкая смесь переливается в пустышку и в таком виде преподносится малышу.

Сколько меда можно есть детям?

• от 0 до 12 месяцев – категорически запрещается потребление продукта;
• от 12 месяцев до трех лет – не более 5 граммов продукта в день и не чаще 3 раз в неделю;
• с трех до пяти лет – дневная норма составляет 16 граммов;
• с шести до десяти лет – до 45 граммов в сутки;
• с десяти лет – до 75 граммов.

Родителям нужно четко соблюдать дневную норму потребления, иначе у их ребенка может развиться аллергия.

Особенности введения продукта в рацион

Когда мы разобрались, со скольки лет можно давать мед детям, поговорим об особенностях введения данного продукта в рацион. Прежде чем начать давать мед, вы должны убедиться, что у него отсутствуют аллергические реакции.

Пошаговая инструкция, как проверить, есть ли у ребенка аллергия на мед:

1. Возьмите небольшое количество меда.
2. Нанесите его на запястье.
3. Оставьте на пару минут.
4. Смойте водой.

Если в течение следующих двух-трех часов на обработанной зоне не возникли покраснения, и не поднялась температура, то аллергическая реакция отсутствует, можно начинать включать продукт в рацион.

Для начала малышу будет достаточно просто нескольких капель меда, растворенных в стакане с водой. Спустя пару дней, когда организм привыкнет к сладкой жидкости, можно начинать давать по чайной ложечке каждый день.

Стоит отметить, что детям до десяти лет разрешены только жидкие медовые сорта. Густой засахаренный продукт включать в рацион ребенка не рекомендуется.

Мед для грудничков

Можно ли давать мед грудному ребенку? Здесь мнения педиатров сходятся – медовое лакомство категорически запрещено к употреблению в грудном возрасте.

Дело в том, что данный продукт имеет в своем составе спорообразующие палочки, которые, проникая в пищеварительную систему грудничка, способствуют созданию благоприятных условий для ботулизма. Эти споры также могут становиться причиной интоксикации, приводить к летальному исходу.

Помимо перечисленных выше обстоятельств, мед запрещен к употреблению, так как может спровоцировать развитие аллергических реакций. Он является довольно концентрированным биологически активным веществом, нормально усвоить которое организм грудничка не в состоянии.

Польза меда для детского организма

Мед – уникальный натуральный продукт, обладающий целым спектром полезных и целебных свойств. Ниже перечислены основные из них:

• Способствует ускоренному развитию ребенка.
• Укрепляет иммунную систему, нормализует ее работу.
• Способствует укреплению костного скелета, зубной эмали.
• Обладает противовоспалительным действием, помогает справиться с простудными заболеваниями.
• Производит жаропонижающий эффект, может бороться с высокой температурой.
• Благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
• Улучшает кровообращение.

Также мед может бороться с гиперактивностью ребенка, оказывать на него успокаивающее действие.

Противопоказания

Несмотря на ряд достоинств и преимуществ, мед – довольно спорный ингредиент, который не всегда должен быть включен в рацион. Его употребление запрещается в следующих случаях:

• При наличии аллергии, индивидуальной непереносимости продукта.
• При золотухе – редко встречаемом недуге, внешние признаки и проявления которого схожи с экссудативным диатезом.
• При идиосинкразии.
• При сахарном диабете.
• При ожирении или генетической предрасположенности к полноте.

Если ваш ребенок имеет хотя бы один из перечисленных выше недугов, его потребление меда должно быть сведено к нулю.

О пользе меда для организма известно всем. Им можно заменять сладости, укреплять иммунитет, лечить различные заболевания – ЛОР-органов, нижних и верхних дыхательных путей, глаз и т. д.

Но, как известно, мед, кроме пользы, может причинить и вред. Это довольно аллергенный продукт, поэтому вводить его в рацион детей необходимо постепенно и крайне осторожно. Родители должны знать, с какого возраста можно давать ребенку мед и как делать это без вреда для здоровья крохи.

Когда разрешается кушать мед детям?

Однозначный ответ на вопрос, с какого возраста можно начинать давать ребенку мед, дать очень сложно, поскольку все зависит от нескольких моментов:

1. Качества продукта. Несомненно, домашний мед намного полезнее магазинного, поскольку он содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Такой продукт необходимо кушать детям для укрепления иммунной системы или лечения различных заболеваний.
2. Экологической обстановки, постоянное ухудшение которой не может не сказываться на качестве продуктов питания. Ввиду этого родители просто не могут быть уверенными, что дают ребенку чистый продукт, а не полученный посредством переработки пыльцы из цветов, растущих в загрязненной местности.
3. Большой концентрации полезных веществ. Как бы это парадоксально ни звучало, но малышам избыток некоторых витаминов и микроэлементов может сильно навредить. Гипервитаминоз не менее опасен, чем авитаминоз.
4. Стремительного увеличения тенденции к развитию пищевой аллергии. С каждым годом аллергиков среди детской части населения становится все больше, что связано с экологической обстановкой и бесконтрольным использованием химических консервантов и ароматизаторов в пищевой промышленности. Поэтому мед, приобретенный в магазине, чаще вызывает негативные реакции со стороны иммунной системы и органов пищеварения.

Так с какого возраста можно давать ребенку мед? Опираясь на вышеприведенные доводы, делаем вывод, что употреблять этот продукт пчеловодства деткам младше года категорически нельзя, поскольку их иммунная и пищеварительная системы только начали развиваться. Поэтому предугадать реакцию организма на этот мощнейший аллерген невозможно.

Мнение педиатров

В большинстве методичек для новоиспеченных мамочек указано, что после года давать мед крохе уже разрешено. А что по этому поводу думают врачи-педиатры?

Известный во многих странах детский доктор Евгений Комаровский утверждает, что мед допустимо добавлять в детский рацион только после достижения малышом 2-летнего возраста. Какой довод он приводит в подтверждение своих слов?

Дело в том, что в меде могут содержаться споры ботулизма. По мере накапливания в детском кишечнике они превращаются в смертельно опасный яд. Отравляя организм, он приводит к тяжелым нарушениям функционирования практически всех органов и систем. А это может стать причиной развития опасных и даже смертельных заболеваний.

Немаловажную роль играет то, какой сорт продукта выбирают родители для введения в детский рацион. Дело в том, что некоторые его виды плохо переносятся даже организмом взрослого человека, поэтому детям его употреблять можно не с 2, а примерно с 6-7-летнего возраста.

Прежде всего, это касается гречишного меда. Поэтому перед тем как начинать приучать малыша к этому полезному лакомству, необходимо обязательно согласовать этот вопрос с семейным врачом или педиатром.

Итак, мы обсудили, когда примерно детям разрешается начинать употребление меда. Теперь же подробнее остановимся на правилах введения данного продукта в рацион малышей и деток постарше.

Главное, о чем должны помнить родители, – это чувство меры и постепенность. Нельзя закармливать ребенка медом только потому, что он полезный, поскольку из такового он вполне может превратиться в злейшего врага детского организма.

Итак, какие правила нужно помнить при введении этого продукта в детский рацион?

1. Малышам младше годовалого (а лучше – 2-летнего) возраста мед категорически запрещено употреблять! Многие молодые мамочки совершают одну и ту же ошибку: макают соску или пустышку в мед, после чего дают ее крохе. Даже если ребенок чувствует себя хорошо, в дальнейшем такие эксперименты проводить не рекомендуется по причинам, описанным выше. Лучше дождаться, пока кроха достигнет хотя бы двухлетнего возраста, и только потом начать медленно приучать его к этому продукту.
2. Малышам в возрасте от 2-3 лет можно попробовать небольшое количество продукта. Если никакой аллергической реакции не возникнет, то через несколько недель его можно будет дать снова.
3. Детям ближе к 6–7-летнему возрасту лакомство разрешается употреблять без риска для здоровья (если раньше никаких неадекватных реакций на его употребление зафиксировано не было).

Таким образом, несмотря на всю пользу рассматриваемого продукта, «знакомство» ребенка с ним желательно оттянуть на максимально продолжительный срок. Перед тем, как начинать вводить его в рацион ребенка, важно подумать, к каким негативным результатам может привести спешка.

Также следует убедиться в отсутствии у ребенка гиперчувствительности к этому лакомству. Аллергия на любые продукты пчеловодства может протекать довольно тяжело, вплоть до развития отека Квинке или анафилактического шока. Последствия таких патологических состояний подчас бывают просто катастрофическими.

Расчет количества меда в детском рационе: таблица

Поскольку мы уже знаем, со скольки лет детям разрешается кушать мед, необходимо детальнее остановиться на вопросе, как делать это правильно. Очень важно точно рассчитать дозировку этого продукта в зависимости от того, сколько лет ребенку. Для удобства все необходимые данные приведены в таблице.

Важно учитывать, что проводить «медотерапию» необходимо курсами, длящимися по 30 дней. После этого следует сделать такой же перерыв и можно снова начинать прием меда. Если же ребенок употребляет этот продукт ежедневно, но не исчерпывает установленный «лимит» по дозировке, то в таком случае никакого вреда его здоровью не возникнет.