Вкусный романтический ужин для любимого рецепты. Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого

Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?

Давайте попробуем разобраться в этой ситуации и найдем самое лучшее решение.

Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.

Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.

Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.

Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.

Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:

• приятную скатерть
• подсвечники для свечей
• живые цветы стоит поставить в красивую вазу
• не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
• приборы для стола и конечно же салфетки.

Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.

Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.

В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.

Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.

Аперитив

В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.

Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.

Креветки и руккола

Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.

Готовим дома:

• креветки примерно 150 грамм
• пучок рукколы
• немного растительного масла
• бальзамический уксус
• сироп со вкусом абрикоса
• петрушка и укроп добавляются по усмотрению
• если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
• ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.

Готовим салат:

• помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
• руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
• тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.

Готовим соус для салата:

• смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
• добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.

Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.

Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.

Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.

Свинина в шампиньонах

Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.

Ингредиенты для смешивания:

• свинина любого типа, но не копченая
• немного сыра
• грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
• томат
• майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
• соль в пропорции по отношению к массе мяса
• перец черный молотого типа

Процесс приготовления:

• разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
• мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
• добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
• поливаем майонезом
• натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
• запекаем заготовки 30-40 минут.

Стейк с лососем

Для пары стейков вам понадобится:

• перец черный молотого типа
• масло оливковое
• соль в пропорциях по отношению к массе.

• разогреем сковороду
• перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
• жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
• готовность определяется золотистой корочкой
• добавим к готовому стейку немного риса или овощей.

Блюдо готово.

Фото романтического ужина на двоих

Любые, даже самые длительные и прочные отношения между влюбленными нуждаются в постоянном подогреве. Поэтому так важно периодически устраивать для своей второй половинки приятные сюрпризы в виде милых безделушек, билетов на новый фильм, букета цветов или романтического ужина на двоих. Что приготовить на этот особенный случай, мы расскажем в сегодняшней статье.

Чтобы все прошло по плану, нужно заранее продумать варианты меню. В нем не должно быть тяжелых и основательных блюд. Лучше всего для такого случая подходят легкие угощения, приготовление которых не отнимает слишком много времени и сил.

Обычно в меню романтических ужинов включают салат, холодную и горячую закуску, основное блюдо и, конечно, десерт. При этом крайне важно, чтобы выбранные блюда нравились не только лично вам, но и вашему избраннику.

Для приготовления романтического ужина можно использовать морепродукты, нежирное мясо или рыбу, всевозможные овощи, специи, орехи и шоколад. Из этого перечня продуктов можно создать массу интересных угощений, которые помогут снять усталость и настроят вас на нужную волну.

В завершение ужина вовсе не обязательно кушать сытные кремовые торты или пирожные. Вместо них в качестве десерта можно подать домашнее ягодное мороженое, молочное желе или фруктовый сорбет.

Паштет из гусиной печени и чечевицы

Это идеальный вариант блюда для романтического ужина. Паштет станет отличным началом вечерней трапезы и удивит вашего любимого. Для его приготовления вам понадобится:

• 200 граммов отварной чечевицы.
• 150 миллилитров сливок.
• Лук-шалот.
• 300 граммов гусиной печени.
• 30 миллилитров коньяка.
• 125 граммов хорошего сливочного масла.
• Молотый перец чили, соль и свежие травы (чабрец, укроп, розмарин и петрушка).

Практическая часть

Определившись, что приготовить на романтический ужин на двоих, нужно разобраться, как именно это сделать быстро и без ошибок. Помытую и порезанную печенку отправляют в смазанную маслом сковородку и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Спустя несколько минут к подрумянившимся продуктам добавляют соль, специи и коньяк. Все хорошо перемешивают и продолжают готовить. Через три минуты сковородку убирают с огня и отправляют в нее чечевицу. Все это измельчают блендером до состояния пюре, соединяют со сливками и еще раз взбивают. Готовый паштет выкладывают в красивую посуду и отправляют в холодильник. Перед подачей его сбрызгивают оливковым маслом и декорируют поджаренными тостами.

Салат с авокадо

Этот несложный рецепт наверняка заинтересует тех, кто пока не определился, что приготовить на романтический ужин на двоих. Конечно, данный салат нельзя назвать легким и низкокалорийным. Но он отличается нестандартной подачей, а значит приятно удивить вашего любимого.

Список продуктов:

• 200 граммов любого крем-чиза.
• 50 миллилитров нежирных сливок.
• 100 граммов
• 4 больших ложки очищенных грецких орехов.
• Авокадо - 1 шт.
• Свежеотжатый лимонный сок.
• Соль, специи, листовой салат и свежая зелень.

Крем-чиз соединяют со сливками и лимонным соком. В получившуюся массу добавляют соль, специи, порезанную горгонзолу и слегка измельченные поджаренные орехи. Все хорошенько перемешивают и выкладывают в лодочки, сделанные из половинок авокадо, сбрызнутых соком лимона. Подают такой салат на красивой плоской тарелке, выстланной зелеными листьями.

Коктейль с креветками

Предлагаем обратить внимание на один из самых простых салатов для романтического ужина. В нем прекрасно сочетаются морепродукты и сладкие сочные фрукты. А готовится он настолько просто, что с этой задачей без проблем справится любая молодая хозяйка.

Необходимые ингредиенты:

• 200 граммов очищенных креветок.
• Стебель сельдерея.
• Половинка манго.
• 100 граммов клубники.
• Целый апельсин.

Итак, вы уже знаете, что приготовить на романтический ужин на двоих. Давайте оформим подачу. В красивые креманки слоями выкладывают порезанный небольшими кубиками сельдерей и манго, клубнику и креветки. Все это поливают смесью сметаны, цитрусового сока и соуса чили, и убирают в холодильник. Подают такой салат-коктейль в остывшем виде.

Мясо по-французски с грибами

В духовке можно быстро и легко приготовить очень вкусное горячее блюдо, идеально подходящее для особенного вечера. Поскольку оно подается в теплом виде, делать его желательно незадолго до подачи на стол. Чтобы побаловать своего избранника мясом по-французски, вам потребуется:

• Полкило свиной мякоти.
• 300 граммов шампиньонов.
• Крупная луковица.
• По 100 граммов плавленого и твердого сыра.
• 3 больших ложки сметаны.
• Пара долек чеснока.
• Соль, ароматные специи, зелень и постное масло.

Подробная инструкция:

Шаг №1. Вымытую и обсушенную свинину нарезают пластинками толщиной в 10 мм и слегка отбивают молоточком.

Шаг №2. Подготовленное таким способом мясо подсаливают, приправляют специями и выкладывают в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху помещают начинку, сделанную из плавленого сыра, давленого чеснока, обжаренных с луком шампиньонов, сметаны и рубленой петрушки.

Шаг №3. Запекают мясо по-французски с грибами в духовке, прогретой до 180 градусов. Через полчаса почти готовое блюдо посыпают тертым сыром и готовят еще около 15 минут.

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом

Филе птицы настолько легко готовится, что его не испортит даже молодая неопытная хозяйка. Оно не требует длительной термической обработки и идеально подходит для особых случаев. Чтобы сделать это простое и вкусное горячее блюдо для романтического ужина, надо взять:

• Полкило куриного филе.
• Пару луковиц.
• 200 миллилитров нежирных сливок.
• 6 шампиньонов.
• 50 граммов хорошего твердого сыра.
• Пару больших ложек соевого соуса.
• Оливковое масло, соль и ароматные травы.

Вымытую куриную грудку выкладывают в глубокую емкость и заливают маринадом, сделанным из оливкового масла, соевого соуса, соли и специй, оставляют на полчаса. По истечению этого времени мясо заворачивают в фольгу и запекают при 200 градусах около 25 минут.

Пока куриное филе пребывает в тепловой обработке, можно заняться остальными компонентами. В смазанной маслом хорошо разогретой сковородке обжаривают пластинки шампиньонов и полукольца лука. К подрумянившимся продуктам добавляют сливки, доводят все это до кипения, посыпают тертым сыром и снимают с огня. Готовым соусом поливают запеченную грудку и подают на стол.

Тартар из тунца

Классический рецепт данного блюда отличается предельной простотой. Поэтому его без проблем воспроизведет любой новичок, владеющий азами кулинарного искусства. Правда, сырая рыба - блюдо на любителя, поэтому заранее уточните, как ваша половинка относится к подобным изыскам. Для приготовления этого угощения вам понадобится:

• Полкило филе тунца.
• Пара болгарских перцев.
• Авокадо.
• ½ лайма.
• Пара больших ложек оливкового масла.
• По пучку зеленого лука, кинзы и мяты.
• Соль и перец.

Вымытое филе нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же отправляют кубики болгарского перца и очищенную мякоть авокадо. Все это поливают свежеотжатым лаймовым соком и рубленой зеленью. Готовый тартар подсаливают, приправляют специями и подают к столу.

Мусака

Обращаем ваше внимание на еще один интересный рецепт для романтического ужина. Приготовленная по нему овощная запеканка с мясом одинаково хороша и в теплом, и в остывшем виде. К тому же она выглядит достаточно презентабельно и сможет стать достойным украшением вашего маленького застолья. Чтобы приготовить греческую мусаку, потребуется:

• Полкило баклажанов.
• 100 граммов хорошего твердого сыра.
• Чайная ложка молотой корицы.
• 200 миллилитров оливкового масла.
• 300 граммов мяса.
• 400 миллилитров молока.
• Пара яиц.
• ½ луковицы.
• Пара полных ложек муки.
• Соль, мускатный орех и специи.

Описание процесса приготовления

Это вкусное и ароматное блюдо наверняка пополнит вашу коллекцию рецептов для романтического ужина и не только. Оно готовится по предельно простой схеме, следуя которой можно быстро справиться с этой несложной задачей. Помытые и порезанные кольцами баклажаны заливают подсоленной водой и оставляют на двадцать минут.

Тем временем можно сделать соус. На сухой раскаленной сковородке обжаривают муку до кремового оттенка, заливают ее теплым молоком, смешивают с орехами и специями и убирают с плиты.

Баклажаны ополаскивают чистой водой, обсушивают и подрумянивают в сотейнике с маслом. В отдельной сковородке поджаривают перемолотое мясо и измельченный лук. На дно промасленной жаропрочной формы помещают часть подрумяненных баклажанов и покрывают их фаршем, смешанным с яйцом и порезанным сыром. Сверху выкладывают оставшиеся синенькие и поливают все это соусом. Запекают греческую мусаку при 160 градусах не больше 45 минут.

Клубничный сорбет

Этот легкий десерт станет отличной альтернативой привычному мороженому. Он отличается в меру сладким, освежающим вкусом и идеально подходит для завершения романтического ужина. Чтобы приготовить сорбет из клубники, надо взять:

• Пару стаканов обезжиренного молока.
• 2 чайных ложки свежеотжатого лимонного сока.
• Пару чашек свежей клубники.
• ½ стакана сахара.

Практическая часть

Вымытые ягоды измельчают с помощью кухонного комбайна до состояния пюре. Получившуюся массу перетирают сквозь сито, чтобы избавиться от мелких семечек, а затем выливают в подходящую емкость и смешивают с молоком, сахаром и цитрусовым соком. Все это взбивают венчиком и отправляют на пару часов в холодильник. Застывшую смесь помещают в мороженицу и доделывают в соответствии с инструкцией. Полностью готовый сорбет из клубники перекладывают в красивые креманки и подают на стол.

Фисташковый десерт

Это простое и вкусное лакомство отличается приятным шоколадно-ореховым вкусом. Оно готовится по очень простой технологии, но сам процесс занимает определенное количество времени. Поэтому делать этот десерт для романтического ужина в домашних условиях лучше за несколько часов до подачи.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 100 граммов фисташек.
• 100 миллилитров не слишком жирной сметаны.
• 3 больших ложки пастеризованного молока.
• 10 граммов быстрорастворимого желатина.
• Пара больших ложек сахарной пудры.
• 50 граммов любого хорошего шоколада.

Сметану интенсивно взбивают вместе с сахарной пудрой, а затем смешивают с измельченными фисташками. В полученную массу добавляют растворенный в кипяченой воде, разбухший и слегка остывший желатин. Практически готовый десерт выкладывают в красивые креманки и убирают не меньше, чем на пару часов в морозильную камеру. После этого его декорируют предварительно расплавленным шоколадом и целыми орешками.

В преддверии женского дня 8 Марта, у мужчин непременно возникнет вопрос, как провести вечер с любимой. И зачастую приходит мысль устроить романтический ужин для любимой дома, и что-бы никто не мешал.

И здесь есть несколько вариантов:

Хорошо если они живут одни, тогда вопрос будет стоять только, а что приготовить на романтический ужин?

А если есть деточки, как же быть? Есть выход – отправить их к дедушке и бабушке на вечер. И деткам, и бабушке с дедушкой в радость. Ведь не всегда можно пообщаться с внуками.

Но если живут с родителями, а деток еще нет? Тоже не беда, можно устроить так, чтобы родителей куда-то отправить, например – в театр. Я думаю им это понравится.

Сложнее конечно, если и детки имеются и родители живут вместе. Как же устроить романтический ужин? Можно также, найти выход из положения: либо пригласить любимую в ресторан, кафе; либо снять квартиру на сутки, и там устроить романтический ужин; либо номер в гостинице, кемпинге. Все зависит от средств, которыми вы, дорогие мужчины располагаете.
А если у кого есть дача или можно позаимствовать у друзей, то вообще шикарно! В общим мужчины, думайте!

Ну, вот с местом проведения романтического ужина мы определились, теперь осталось определиться с меню. И в этом я готова вам помочь, чтобы блюда были вкусными, простыми в приготовлении и не слишком дорогими.

И так, как ужин проходит в позднее время, он должен быть легкий и сытный одновременно, поэтому в меню романтического ужина входят: салат, закуска, десерт и напитки. Вместо салата и закуски, можно подать горячую закуску с овощами, тоже отлично будет.

Сегодня в моей подборке следующие рецепты:

Горячие закуски

Десерт

Напитки

Для маленьких принцес

1. Клубничный коктейль
2. Коктейль свежий микс”
3. Персиковый коктейль

На романтический ужин

1. Коктейль “Апрельский флирт”
2. Коктейль “Иннаморати”
3. “Весеннее настроение”
4. Коктейль “Большой экстаз”
5. “Ки-Ларго”- классический голливудский коктейль
6. Коктейль “Долгий сон”

Видео

1. Сюрприз для любимой

Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина

Нам нужны:

• 400 г говядины (лопатка)
• 1 шт моркови (средняя)
• 150 г муки
• 1 яйцо
• 40 мл сметаны 20%
• 5 г соли
• 1 г (1/4 части ч.л.) черного молотого перца
• 250 г растительного масла

Приготовление:

1. Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.

Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.

2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.

3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.

5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,

кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.

6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом, когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.

7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).

Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт

Нам нужны:

• 350 г говядины (лопатка)
• 2 шт красного болгарского перца
• 2 см корня имбиря
• 1 лимон
• 3 стебля зеленого лука
• 55 мл растительного масла
• 5 г соли
• 1 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. перца черного молотого

Для соуса:

• 1 зубчик чеснока
• 1 стакан (250 г) соевого соуса
• 1 ст.л. яблочного уксуса
• тертый имбирь

Для украшения:

• 2 средних помидора
• 2 свежих огурчика
• пару листьев салата

Приготовление:

1. Мясо нарезаем слайсами толщиной 1 см. Берем кусочек, накрываем пищевой пленкой, и отбиваем молоточком от середины к краям. И так все мясо.

Чтобы тонко нарезать мясо, нужно его слегка подморозить

2. Выдавливаем сок с половинки лимона.

3. Имбирь очищается от кожуры и натирается на мелкую терку.

4. Готовим маринад : нужно смешать лимонный сок, 1/2 часть натертого имбиря, 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца черного молотого, растительное масло.

5. В готовый маринад закладываем мясо, помассажируем его и оставим на 10-15 минут, для маринования. Вынимаем и высушиваем бумажным полотенцем.

6. Болгарский перец очищаем от плодоножки и от белых перепонок, нарезаем соломкой толщиной 0,5 см. Кладем на сковороду с маслом, обжариваться. Обжариваем перец 3-4 минуты, до полуготовности. Затем кладем на бумажное полотенце и остуживаем.

7. Готовим соус : соевый соус вливаем в сотейник. К нему добавляем зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу, яблочный уксус и оставшийся имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания смеси – варим 2 минуты. Снимаем с огня и остуживаем.

Соус обязательно процедить, чтобы не попадались кусочки имбиря и чеснока.

8. Ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом.

9. У зеленого лука обрезаем белую часть, а перья заливаем кипятком, затем перекладываем в холодную воду. Это делается для того, чтобы сделать перья мягкими и не потерять цвет.

10. Формируем рулетики. Берем отбитое и промаринованное мясо. На кусочек мяса кладем сбоку четыре полосочки болгарского перца так, чтобы концы выглядывали с двух сторон, и заворачиваем в рулет. Завязываем перышком лука, лишнее обрезаем. И так все мясо.

Обжариваем на сковороде до золотистости.

11. Готовые рулетики кладем на бумажное полотенце, остуживаем.

12. Перед подачей на стол, рулетики поливаем соусом. На листья салата, выкладываем нарезанные колечками помидор и огурец.

Мясо оригинальное в сырном кляре

Нам нужны:

• 500 г свинины
• 4 зубчика чеснока или натертая на мелкой терке, луковица
• 100 г твердого сыра
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• мука для панировки
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• 1 лимон

Приготовление:

1.Свинина нарезанная поперек волокон, как на битки, отбивается через пищевую пленку. Солим, перчим и обваливаем в муке.

2. Выдавленным чесноком, обмазываем мясо.

3. Сыр натертый на мелкую терку, взбиваем с яйцами. У нас получился сырный кляр.

4. Масло разогреваем на сковороде.

5. Отбитую свинину обмакиваем в сырном кляре, снова запанируем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем до золотистости.

На вторую панировку мяса, можно вместо муки, использовать панировочные сухари.

6. На смазанный противень, выкладывается мясо и збрызгивается лимонным соком. Кладется, на каждый кусочек, чуть сливочного масла, и в разогретой духовке при температуре 180 градусов, доводится до готовности. В духовке держать 8-10 минут.

7. Подавать с овощами.

Копченная грудинка с орехами и черносливом

Нам нужны:

• 300 г копченной грудинки, брать пошире
• 100 г твердого сыра
• 50 г чернослива без косточки
• 200 г грецких орехов, крупно нарезанных
• деревянные шпажки

Приготовление:

1. Сыр нарезаем прямоугольниками, по ширине грудинки.

2. Чернослив нарезаем соломкой.

3. Отрезаем ломтик грудинки. Кладем сыр, орехи чернослив.

Начинка может быть любая, например: полоски соленого огурца и вареной моркови; твердый сыр и курага.

Если грудинка не сильно широкая, заворачиваем по диагонали, разместив начинку ближе к внутреннему краю.

4. Заворачиваем рулетиком и скрепляем шпажкой.

5.Запекаем в духовке при 180 градусах, 5-10 минут, или в микроволновке – 2-3 минуты.

Романтический ужин – блюдо “Телятина с вишнями”

Нам нужны:

• 700 г телятины
• 1/3 стакана вишен без косточек (можно в собственном соку или замороженные)
• 1/3 стакана вишневого сока
• 2 ст.л. сливочного масла
• корица, соль и перец по вкусу
• 1 ст.л. крахмала

Приготовление:

1. В промытом и обсушенном мясе, делаем проколы вдоль волокон.
2. Мясо посолить и нашпиговать (в проколы) вишнями.

3. В емкость кладем мясо, поливаем сливочным маслом, посыпаем корицей, наливаем 1/2 стакана воды или бульона. Определяем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.

4. Затем достаем,поливаем мясо вишневым соком, слегка посыпаем мукой и тушим еще 30 минут до готовности.

5. Подается готовое мясо, нарезанное порциями, с соусом в котором тушилось. Для этого соус сливаем и смешиваем с 1 ст.л. крахмала, для загустения.

Биточки из мясного фарша вкусно и быстро

Биточки получаются очень вкусные, и если не знать с чего они сделаны,то от биточков мясных не отличишь. Получается вкусно и быстро.

Нам нужны:

• 500 г любого фарша
• 2 яйца
• 5 ст.л. муки для панирования
• растительное масло для жаренья
• соль, перец по вкусу
• щепотку сухих прованских трав (по желанию)

Приготовление:

1. Фарш солим и перчим по вкусу. Отбиваем (берем в руку и бросаем в миску). Фарш должен быть упругим, не жидким. Если мы видим, что фарш “плывет”, нужно сцедить воду и добавить 1/2 ст.л панировочных сухарей.

Яйца в фарш не добавляются!

2. Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем

3. Муку насыпать в тарелку.

4. Приготовить воду для смачивания рук.

5. Ставим сковороду с маслом разогреваться.

6. Берем смоченной ложкой фарш и мокрыми руками формируем шарики. Доску смачиваем также водой. Из шариков формируем биточки толщиной не более 1 см.

7. Лопаткой переносим в муку, обваливаем с обеих сторон. Переносим биточек в яйца, и обмакиваем с двух сторон. Кладем на сковороду. Обжариваем минуты 2-3 с каждой стороны, до золотистости.

Убираем лишний жир на бумажном полотенце.

8. Подавать с любым гарниром или овощами.

Конечно же, отличное дополнение к закускам будет стакан хорошего вина.

Десерт

Фрукты в шоколаде

Нам понадобится:

• 500 г клубники (бананы, мандарины и др.)
• 1 плитка черного шоколада
• 1 плитка белого шоколада
• 200 г любых орешков (кокосовой стружки)
• зубочистки

Приготовление:

1. Орешки измельчаем в блендере.
2. Клубника должна быть хорошо вымыта и обсушена бумажным полотенцем.
3. Шоколад каждый в отдельности порубить и растопить на паро-водяной бане. Ставим на огонь кастрюлю большего диаметра, чем та, в которой будем растапливать шоколад, с водой, когда закипит вода, ставим в нее кастрюлю с шоколадом. И при помешивании, растапливаем шоколад.

Очень важно, чтобы кастрюля с шоколадом, не соприкасалась с водой.

4. Затем, клубнику одеваем, со стороны хвостика, на зубочистку и аккуратно окунаем в шоколад.

Лишнему шоколаду даем стечь. Затем – в орешки и на блюдо, застеленному пергаментной бумагой. Можно обсыпать кокосовой стружкой.

5. Так мы проделываем со всей клубникой, поочередно меняя шоколад. Можно еще сделать рисунок на черном шоколаде – белым, или наоборот. Как вам подсказывает фантазия. Для застывания шоколада, поместим в холодильник на 10-15 минут.

6. Также, мы можем проделать и с другими фруктами: бананами (нарезать их на кусочки по 5 см, или наполовину), дольками мандарин, апельсин, яблоки.

Фрукты в шоколаде, по желанию, упаковываем в красивую коробочку, и преподносим любимому человеку.

Напитки

Безалкогольные коктейли для маленьких принцесс

Клубничный коктейль

• Понадобятся: 0,5 кг клубники; 1 стакан сахара; 2 желтка; 200 мл молока.

Приготовление:

1. Вымытую и очищенную клубнику перетираем с сахаром.

2. В эту смесь добавить желтки, молоко и взбить миксером, чтобы была однородная масса.

3. Подавать в бокалах.

Коктейль “Свежий микс”

• Понадобится: 6 ст.л. фруктового сиропа, любого; сок 1 лимона; 0,5 л кефира; 50 г шоколада; 2 банана.

Приготовление:

1.Бананы очищаем от шкурки, а шоколад трем на мелкой терке.

2. Соединяем бананы, сироп, лимонный сок, кефир – перебиваем в блендере.

3. Перед подачей, коктейль разлить по бокалам, посыпать шоколадом. Украсить по своему вкусу. Пить через соломинку.

Персиковый коктейль

• Понадобится: 2 апельсина; 2 персика; 2 ст.л. сахара; 200 мл натурального йогурта.

Приготовление:

1.Апельсины очистить от кожуры, пленок. Персики вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

2. В блендере взбиваем фрукты с йогуртом в однородную массу. Подавать в стаканах.

Алкогольные напитки на романтический ужин

Коктейль “Апрельский флирт”

• Продукты на 2 порции: 60 мл водки; 60 мл сухого вермута (мартини экстра, драй); 150 мл тоника, сок 1 лайма; лед.
• Приготовление: все ингредиенты смешать, дважды встряхнуть (лучше в шейкере). Подаем в больших стаканах с кружочком лайма, с соломинкой.

Коктейль “Иннаморати”

• На 2 порции: 120 мл водки; сок 1 лимона; 1 ч.л. сахара; лед; 2 вишенки.
• Приготовление: смешаем сок лимона с водкой и сахаром. Потом добавим лед и перебьем в блендере. Подавать нужно в узких тонких фужерах, украсив край кружочком лимона и вишенку в каждый бокал. Пить через соломку.

“Органика”- коктейль с фруктово-ягодным вкусом

• Для 2 порций: 60 мл водки; 100 мл клюквенного сока или морса; 100 мл свежего апельсинового сока; лед.
• Приготовление: все смешаем,перебьем в миксере. Перелить в высокие стаканы, предварительно процедить. Края стакана украсить кружочком апельсина. Подавать с соломинкой.

“Весеннее настроение”

• На 1 порцию: 50 мл мартини бьянко; 50 мл водки; лед и 1 зеленую оливу с косточкой.
• Приготовление: ингредиенты взболтать, перелить в бокал и добавить оливу. Пить маленькими глотками, без соломинки.

“Дольче вита” – для любителей сладкого

• Для 2 порций: 120 г водки; 40 г ликера амаретто; сок 1 лимона или лайма; лед.
• Приготовление: все смешиваем, переливаем в высокие фужеры на ножках, украшаем кружком лайма. Подать с соломкой.

Коктейль “Большой экстаз”

• Продукты: 30 мл амаретто; 100 г водки; 100 г сливочного мороженого.
• Приготовление: все ингредиенты смешать и взбить. Подаем в высоком стакане, соломка по желанию.

“Ки-Ларго” – классический голливудский коктейль

• На 2 порции: 30 мл водки; 60 мл персикового ликера, 200 мл апельсинового сока; лед.
• Приготовление: все ингредиенты смешать, взбить. Подавать в высоком стакане, украсить апельсином. Пить через соломинку.

Коктейль “Долгий сон”

• На 1 порцию: 35 мл водки; 25 мл темного рома;100 мл кока-колы; лед.
• Приготовление: все продукты смешиваем, переливаем в высокий стакан(хайбол). Соломинка по желанию.

Видео

Как украсить квартиру на романтический вечер

Видео: Сюрприз для любимой

Надеюсь, моя подборка рецептов вам понравилась, и вы сможете провести романтический ужин на высоте.

Приятного романтического ужина!

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Это, может быть, печальная, но большая истина. Хотите порадовать своего возлюбленного? Приготовьте что-то вкусненькое и необычное.

Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет

А вам уже исполнилось 18?

Любимые блюда мужчин

Женщинам нравится, когда о них заботятся, выслушивают, дают советы. А мужчинам нравится, когда их любимые хозяюшки готовят для них вкусные блюда. Речь идет не о банальном борще, кашах, а о чем-то более оригинальном, изысканном и необычном. Мы расскажем, каким блюдом удивить любимого, как можно баловать вкусностями своих героев, что лучше всего приготовить на завтрак, а что на ужин.

Запомните одну вещь: есть еда, с помощью которой просто утоляют голод, а есть еда, которой действительно наслаждаются. В своем большинстве мужчины не любят готовить. Есть, конечно, исключения, когда они с радостью балуют девушек изысками собственного приготовления, но это случается зачастую только по праздникам.

Итак, если вы хотите доставить любимому радость, вам нужно готовить действительно вкусную еду, чтобы он всегда просил дополнительную порцию. Оттачивайте свое кулинарное мастерство постоянно. Многое зависит от того, какие блюда любит ваш избранник. Ясное дело, что если он на дух не переносит рыбу или грибы, то постарайтесь не использовать рецепты с наличием этих продуктов.

Случается, что мужчина не употребляет столь обычные продукты, как майонез, молоко, сметану. Сначала вам будет трудно подбирать меню, но вы должны помнить, ради кого стараетесь. Ведь вы хотите доставить радость, сделать приятное, а не приучать мужа к правильному питанию. Поэтому раздумывая, какое блюдо приготовить, исходите из предпочтений своего мужчины. Как правило, все они любят мясные и рыбные блюда.

Есть сытные блюда для мужчин, которые готовятся очень даже быстро. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.

Вот простой рецепт пасты карбонара:

• спагетти;
• 2 яйца;
• оливковое масло;
• грудинка;
• пармезан;
• специи.

Пока вода для спагетти закипает, можно нарезать грудинку кубиками и слегка поджарить, приправить специями. Пасту сварить согласно инструкции, сцедить воду и в горячие спагетти нужно добавить яйца смешанные с тертым пармезаном. Добавить грудинку и сразу подавать на стол.

Большинство женщин получает удовольствие от приготовления пищи. Сначала все нервничают, переживают, не знают толком предпочтений возлюбленного. Многих женщин смущает тот факт, что, возможно, они не будут столь хороши в стряпне, как их свекровь. Но если парень будет видеть ваши старания, он обязательно оценит блюда по достоинству. Ведь, занимаясь кулинарией самостоятельно, вы жертвуете своим драгоценным временем именно для него. А это, согласитесь, очень даже приятно.

Что можно приготовить мужчине

Часто женщины тратят время на поиски рецептов, которые позволяют готовить быстро, необычно, а самое главное — вкусно. Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха ароматного кофе, выйти на кухню и вдохнуть запах свежеприготовленного завтрака. В такие моменты мужчины ценят своих любимых больше всего. Ведь умение вкусно готовить — это лучший бонус ко всем женским достоинствам.

Но часто девушки просто ломают голову, что же накрыть дорогим мужчинам на стол? Есть множество идей на тему, что вкусненького приготовить любимому. Самое главное — это желание, а все остальное у вас обязательно получится. Помните, что для любимого не настолько важно, будут сытные блюда или нет. Самое главное, как вы их приготовите, а потом подадите. Чтобы удивить мужчину, вам понадобится немного времени, творчества и, конечно же, набор продуктов соответственно рецептам.

Среди сытных и вкусных блюд можно выделить следующие:

• разного рода мясные запеканки;
• тушеная телятина с яблоками;
• мясо по-французски;
• котлеты;
• сладкие, соленые оладьи;
• различные салаты;
• любимые десерты (капкейки, торты, пирожные).

Если вы все еще не знаете, как приготовленная еда влияет на настроение мужчины, то попробуйте хотя бы одну неделю питаться полуфабрикатами или фаст-фудами, а затем начните употреблять свежую домашнюю пищу. Вы сразу заметите перемены в поведении своего возлюбленного.

Никто не говорит, что умение вкусно готовить — обязательная черта каждой женщины, но все мужчины, которые заполучили настоящих и умелых хозяек, бесконечно счастливы. В своей холостяцкой жизни (особенно если жить отдельно от родителей) они уже достаточно наелись магазинной пищи, поэтому не будет лишним побаловать их вкуснейшими блюдами собственного приготовления.

Попробуйте, и вы поймете, что любимый готов весь мир сложить у ваших ног. Поверьте, мужчины умеют быть очень даже благодарными. Они оценят вашу заботу и старание, ведь понимают, что часы, проведенные на кухне, не самые приятные, но очень трудные для большинства женщин. Старайтесь, проявляйте креативность, создавайте собственные рецепты, и этим вы обязательно плените мужчину вашей мечты.

Мясо в маринаде с пивом

Ингредиенты:

• мясо;
• светлое пиво;
• лук, перец, чеснок, тимьян;
• зелень и специи по вкусу.

Сначала готовится маринад. Пол-литра пива переливаем в форму, добавляем измельченный чеснок, тимьян и соль. Кубики мяса прячем в этом маринаде, накрываем пищевой пленкой и маринуем около часа. В это время нарезаем оставшиеся ингредиенты. Мясо потом обжариваем до золотистой корки, добавляем лук, перец, зелень и полностью заливаем маринадом. В хорошо разогретую духовку отправляем блюдо (накрытое фольгой) и ждем до полной готовности (минут 50). Вкусно подавать с картошкой.

Что приготовить на ужин мужчине

Ужин — это особенный прием пищи, тем более если речь идет о совместном романтическом ужине. Конечно, приятно, когда мужчины прилагают старания и готовят для своих дам милый романтический ужин. Но не стоит и женщинам забывать делать любимому подобные сюрпризы.

На романтический ужин вам придется потратить немного сил и приготовить больше, чем одно блюдо. Обратите внимание на продукты, из которых состоит вечернее меню, лучше всего если это будут афродизиаки (они возбуждают организм и готовят его к приятным последствиям ужина). От лука и чеснока вам точно следует отказаться на этот вечер, также воздержитесь от слишком тяжелой пищи и газированных напитков.

Что же вкусного можно приготовить? Ниже мы приведем парочку простых, но очень вкусных рецептов для этого повода. Если за столом будет мужчина, значит, обязательно должно быть мясное или рыбное блюдо.

Курица с ананасами

Ингредиенты:

• куриное филе;
• специи по вкусу;
• масло;
• соль;
• консервированные ананасы.

Готовить курицу вам придется всего около получаса. Тем более что у большинства хозяек есть большой опыт работы с данным видом мяса. Порезанное филе обжарить в масле, затем добавить измельченный лук. Ананасы нужно отцедить и разрезать на несколько частей, затем добавить к курице. Дальше добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Заливаем ананасовым сиропом и тушим до полной готовности (минут 15). Идеально подавать вареный рис как гарнир.

Что можно еще подать на романтический ужин? Сладости обязательно должны быть. Помните, что шоколад, фрукты (яблоки, клубника, бананы, авокадо), орехи — все это продукты, которые будут потихоньку возбуждать вас и вашего возлюбленного. После их употребления обязательно будет шикарное продолжение встречи, но уже в постели. Можно сделать бананы в шоколаде, можно фруктовый салат со сгущенкой или испечь торт (если позволяет время, а ваш любимый еще тот сладкоежка).

Королевский салат

Для приготовления этого нехитрого, но изысканного блюда вам понадобятся следующие продукты:

• креветки;
• яйца (тоже афродизиак);
• листья салата;
• твердый сыр;
• оливковое масло;
• хлеб;
• лимон;
• специи по вкусу.

Креветки варим, затем очищаем. Хлеб (мелкие кусочки) обжаривается в оливковом масле. Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Листья салата красиво выкладываем на блюдо, если нужно можно их измельчить. Дальше кладем яйца (режем на 4 части), гренки и креветки. Соус очень прост: сок лимона + масло. В конце посыпаем все тертым сыром и специями. Получается салат очень вкусным и полезным!

Что приготовить на завтрак мужчине

Если хотите с утра порадовать любимого вкусным и ароматным завтраком, который вы быстро приготовили, тогда следует задуматься об этом с вечера и все тщательно спланировать.

Безусловно, любимому будет приятно проснуться, выйти на кухню и увидеть красиво сервированный стол с оригинальным блюдом.

Если речь идет о романтическом завтраке, тогда обязательно не забудьте про детали: свечи, салфетки, открытки, посуда, бокалы, цветы. Все должно быть на своих местах.

Помните, что завтрак — это не праздничный стол, и не нужно готовить сразу несколько блюд. Главными составляющими такого приема пищи должны быть простота и изящество. Нет ничего лучше классических блюд, просто подайте их в оригинальной форме.

Например:

• яичница в форме сердечка;
• с джемом;
• оладьи, украшенные фруктовыми цветочками;
• жареные сосиски с хрустящей корочкой (выложите сердечком, напишите кетчупом на тарелке заветное «Люблю тебя»);
• салат с икрой в милых салатницах.

Идей может быть великое множество, все зависит от вашей творческой фантазии. Самое главное — это наличие продуктов и количество свободного времени, которым вы обладаете. Поверьте, такой милый, уютный совместный завтрак подарит вам позитив и хорошую энергию на весь день! Так что результат однозначно стоит потраченных сил и недоспанного часа.

Балуйте своих любимых мужчин вкусными блюдами, и они обязательно найдут способ вас отблагодарить! Ни один час ваших стараний не останется незамеченным! Желаем вам творческих взлетов в кулинарии.

Ужин для двоих - это не только удел юной влюбленной пары. Если вы прожили вместе не один десяток лет, выделите время и посвятите его друг другу. Это станет лишним поводом отвлечься от суеты и посмотреть на свою половинку другими глазами. Так, как много лет назад, в день первой встречи. Романтический ужин для любимого - это прекрасный подарок и способ оживить отношения, придать им яркости и просто прекрасно провести время.

Делу время - любви час

В повседневной суете мы гораздо больше думаем о том, как заработать, купить, в какую секцию отдать детей. И все меньше остается времени для друг друга. Романтический ужин для любимого - это повод показать, что чувства живы. Вы и сами увидите, как вырастают крылья после таких сюрпризов.

И первое, что потребуется - это выбрать время, когда вы будете вдвоем. Большинство семейных пар предпочитают не ходить в кафе, а поужинать дома. Поэтому рассмотрите следующие варианты:

• Отправьте детей к бабушке.
• Возьмите родным билеты в кино.
• Снимите квартиру и скажите домашним, что задерживаетесь на несколько часов.

Сюрприз

Романтический ужин для любимого - это тайна, которая не должна быть раскрыта раньше времени. Иначе сюрприз потеряет часть своего очарования. Поэтому постарайтесь все подготовки провести самостоятельно, без участия второй половинки.

Можно упустить этот момент, тогда подготовкой вы можете заняться вместе. Это снизит нагрузку, поэтому можете воспользоваться таким вариантом, если времени на подготовку совсем мало.

Не обязательно ждать целый год

Об этом обычно вспоминают в преддверии Дня святого Валентина или 8 Марта. На самом деле романтический ужин для любимого можно устроить в любой из 365 дней в году. Главное, чтобы в этот день у вас и вашей половинки не было серьезных планов. Согласитесь, очень сложно разорваться между деловым ужином и вечером любви. Поэтому выясняем о планах заранее и планируем день X.

Даже интересней, если он не будет приурочен к какому-то празднику. Получается, что вы вспомнили о необходимости сделать сюрприз не потому, что приближается определенная дата, а по велению сердца. Конечно, это вдвойне приятно. Романтический ужин для любимого в домашних условиях организовать совсем несложно, нужно лишь проявить немного фантазии.

Отличной идеей будет снять квартиру, а второй половинке сказать, что вас пригласили в гости. Приехав в назначенный час по указанному адресу, он или она будет очень удивлен тому, что квартира пустая, на столе свечи, а кроме вас его никто не ждет.

Сегодня вы друг для друга

Не зря так много времени мы уделяем выбору даты. Романтический ужин для любимого в домашних условиях может стать самым ярким приключением, но все может разрушить банальная загруженность. Представьте себе банальную ситуацию. У мужа был тяжелый день, авария на работе, вызов к директору, крупная сделка, неприятности. А жена с самого утра бегала по магазинам, выбирала все необходимое, делала уборку и готовила.

Как пройдет их вечер? Муж скажет, что у него нет аппетита, жена расстроится. А вечер, который должен был быть полным ласки и теплых слов, быстро перейдет в отход ко сну. Конечно, все предусмотреть невозможно, но нужно попробовать сделать для этого все возможное.

Приглашение или квест

Здесь многое зависит от условий и ситуации, но мы обрисуем общую идею. Вам нужно составить приглашение и вручить ему так, чтобы он не заметил. Например, если он берет с собой на работу ежедневник, можно вложить его между страниц. Содержание должно быть понятным «Люблю, скучаю, жду встречи....». Теперь вторая половинка точно знает, что у вас планы на вечер.

Но не обязательно писать адрес. Можно устроить небольшое испытание. Если вечер будет проходить не дома, то разложите по вашей комнате подсказки, собрав которые он сможет найти адрес к замку, где его ждет красавица. Не будем доводить до абсурда, отключать телефон вовсе не обязательно. Кому хочется, чтобы не нашедший очередную подсказку муж просидел дома голодный и злой?

Интерьер

На первый взгляд, это совершенно несущественная деталь. Но если вы всерьез задумались, как сделать романтический ужин для любимого, который запомнится надолго, важно уделить этому некоторое внимание. Это не говорит о том, что нужно заказывать дорогостоящую арку и портьерные украшения. Но совсем не помешает связка воздушных шариков в золотых и красных оттенках. Они наиболее выгодно будут смотреться при свете свечей.

Освещение - это очень важный момент. Светлая квартира с шариками под потолком - это так банально. Куда как интересней, когда царит полумрак, а по периметру горит десяток - другой свечей. Нужно заранее подумать и о технике безопасности. Для каждой из них требуется подставка, которая предотвратит опрокидывание и пожар.

Ванная и розовые лепестки

Многие сходятся на том, что это отличная идея. Романтический ужин для любимого - это способ выразить свою любовь и нежность. Что может быть эффектней, чем дорожка из розовых лепестков, которая ведет в ванную? Конечно, ее можно принимать вместе, дополнив процедуру ароматной пеной для купания. Возьмите дополнительно пару упаковок они дополнят картину.

Прекрасным подарком в этот день станет стильный халат. Его можно проложить в ванной и надеть сразу после купания. Если по программе вечера не предусмотрено других нарядов, то можно остаться в них. Не усердствуйте с переодеваниями, вы сегодня решили отдохнуть, а не участвуете в маскараде.

Меню вашего вечера

Идеи романтического ужина для любимого может подсказать и ваша собственная фантазия, мы сегодня рассматриваем лишь базовые моменты. Но ужин - это один из ключевых моментов, на который придется обратить особое внимание. Самым простым способом будет заказать ужин в кафе или ресторане. В этом случае вы будете избавлены от целого ряда проблем:

• не придется тратить время на закупку продуктов;
• не нужно стоять у плиты;
• не будет лишних переживаний по поводу того, что блюдо не получится вкусным, оригинальным или красивым.

Но поверьте, приготовленные своими руками блюда найдут у вашей половинки гораздо более яркий отклик, ведь это сделали вы специально для него. А при помощи наших рекомендаций вы сможете сделать все довольно быстро и просто.

Продукты - афродизиаки

О них не стоит забывать, ведь впереди у вас ночь любви. А вот рассказывать об этом мужчине вовсе не обязательно. Один и так поймет, увидев на столе морепродукты и клубнику. А другой еще и обидится, что вы сомневаетесь в его способностях. Пусть меню останется по умолчанию таким, каким вы его создали:

• салатики с креветками в порционных креманках;
• мидии;
• кальмары в белом вине;
• рисовая лапша с мидиями;
• паста из авокадо;
• грибы;
• цитрусовые;
• клубника, бананы, шоколад;
• приправы: имбирь, кардамон, кориандр.

Из этих продуктов не составит труда приготовить блюда для романтического ужина. Для любимого очень важным будет и то, что вы сами их готовили. Кроме того, роль сыграет не только вкус, но и запах. Поэтому смело берите цитрусовые ароматические масла и подливайте их в специальные свечи. Если вы готовите десерт с шоколадом и корицей, то ароматерапия уже не потребуется, запах и так будет стоять волшебный.

Подборка блюд

Это не праздник, не нужно наготавливать слишком много. По сути, вам потребуется две небольшие порции второго, салатик или легкая закуска и десерт. Здесь кроется ошибка многих людей. Не зная, как сделать романтический ужин для любимого идеальным, они все внимание сосредоточивают на богатом столе, что является лишним. Есть стандартные рекомендации, которым можно следовать:

• Еда должна готовится быстро и просто. Даже если вы профессиональный повар, вовсе не требуется придумывать сложные и многокомпонентные блюда, которые требуют многочасового стояния у плиты.
• Все необходимо готовить без костей, удобными порциями. В идеале мясо и рыба должны быть нарезаны кусочками строго на один укус и красиво оформлены.
• Попробуйте оформить все блюда в стиле фуршета. Овощи и прочие закуски можно собрать на шпажки, а мясо, поданное удобными кусочками, можно подхватывать палочками и кормить друг друга.
• Стоит избегать таких компонентов, как острый сыр и соленая рыба, чеснок и лук. Хотя если вы оба являетесь их фанатом, то можете не отказывать себе в удовольствии.
• Вы хотите провести приятный вечер, а значит, боли в желудке никому не нужны. Избегайте слишком оригинальных соусов, острых и жареных блюд, особенно если раньше вы таких не готовили. Неизвестно, как отреагирует желудок.
• Не забывайте про оформление. Для вторых блюд это могут быть тарелочки из листьев салата, а для десерта вырежьте чашечки из ананаса. Пусть ваше блюдо выглядит, как в дорогом ресторане.

Теперь вы примерно представляете, как сделать романтический ужин для любимого. Нужен минимум продуктов и максимум вашего желание сотворить шедевр. Давайте перейдем к изучению рецептов. Фото романтического ужина для любимой или любимого, представленные в статье, помогут правильно украсить стол.

Основное блюдо

Никакой жареной курицы с картошкой, оливье и селедки под шубой. Сегодня меню должно быть легким и изысканным. Конечно, нужно учитывать вкусы своей половинки.

Как насчет медальонов из телятины в медовом соусе? Готовится быстро и так же быстро съедается. Вам потребуется несколько порционных кусков мяса, лучше всего для этих целей брать внутреннее филе. Слегка отбейте его и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Потом добавьте стакан воды, ложечку меда и яблочный уксус и оставьте еще на 5 минут.

Креветки с овощами - идеальный вариант, если вечер готовит мужчина. Конечно, если он не является шеф-поваром ресторана. А вот взять замороженные креветки и овощную смесь под силу всем. Смело вытряхивайте их на сковородку, а в конце добавьте немного оливкового масла и вина. Получается роскошный ужин.

Конечно, это всего несколько вариантов. Если они не устраивают, то можно выбрать другие или просто видоизменить эти. Например, почему бы медальоны не запечь в духовке, положив на каждый из них по ложке обжаренных с луком грибов, сыр и кружок помидоры? Получается фантастически вкусно, оригинально и, самое главное, просто. А выглядит, словно приготовлено в дорогом ресторане.

Закуски

Они не должны быть сложными, многокомпонентными и тяжелыми. Давайте рассмотрим, что можно приготовить на романтический ужин любимому:

• Овощная нарезка. Можно сделать небольшую елочку, нанизывая на шпажку дольки огурцов и помидоров. Их можно выставить на блюдо и зеленью. Как дополнение можно сделать елочку сырную и колбасную, вставив между пластинками зелень.
• Салат. Лучше всего приготовить классический "Цезарь". Для этого потребуются сыр и маслины, листья салата, помидоры черри и оливковое масло.

Рецепты для романтического ужина для любимого не должны быть сложными. Это время для любви и общения, а не для еды.

Десерт

Самая лакомая и завершающая часть трапезы. К этому времени уже пора открыть бутылку вина и немного пригубить. А теперь можно отведать и сладкого. Идеальным вариантом считается клубника со сливками. Но если вы не любите такой десерт, можно предложить два варианта на выбор:

• Фондю. Специальный прибор можно взять в аренду в ресторане. К нему потребуется шоколад, свежие фрукты, орехи и специальные палочки. Все очень просто: макаем и едим.
• Свежие фрукты. Можно просто нарезать и разложить их на блюде. А правило будет следующее: фрукты едят только руками, причем кормить ими нужно друг друга.

Вариантов, что приготовить на романтический ужин для любимого, более чем достаточно. Вам нужно лишь выбрать то, что любит ваш партнер. Если трапеза была сытной, можно ограничится глотком вина. К десерту вы вернетесь позже, ведь впереди вся ночь.

Варианты развлечений

Чтобы вечер прошел весело и интересно, можно задать ему тематику:

1. Например, это может быть игра в ресторан. Вы - официантка, а супруг - посетитель. Необходимо выбрать соответствующую одежду. Топ под грудь, короткая юбка и каблуки. Накидайте и небольшое меню, чтобы соответствовало стилю. Это станет прекрасный романтический ужин для любимого. Фото, сделанные по ходу развития событий, могут стать вашим маленьким секретом.
2. Летняя романтика. Реализовать будет сложно. Идеей выступает ужин на пикнике, не покидая дом. Для этого нужно найти зеленый коврик, который имитирует летний луг. Обязательные атрибуты - цветы, ароматные свечи, звуки природы (лес, птицы). Для этого вечера потребуется венок из цветов и яркое летнее платье.
3. Массажный салон. Вряд ли найдется мужчина, который откажется. Для этого вам потребуется кушетка и белый халат. Начать можно с массажа ступней. Параллельно предложите бокал вина и закуски. Постепенно переходите на кушетку, разомните плечи и спину. Не забывайте, что ваша цель - не вправить позвонки, а доставить удовольствие.
4. Романтический ужин на балконе. Вам потребуется огромный мягкий плед, диванчик и столик для еды. Завернитесь вместе в плед и поужинайте, глядя на закат. Сегодня время посвящено только друг другу. Прижавшись, так хорошо пить кофе, рассказывать друг другу разные истории.

Это далеко не все идеи. Можно сыграть в карты, где проигравший должен будет выполнить желание. А как вам старый добрый способ игры в бутылочку? Сегодня вечер для отдыха и развлечений, экспериментируйте. Главное - чтобы у каждого из вас остались самые приятные воспоминания.

Вместо заключения

Каждая женщина может и сама придумать, как устроить романтический ужин для любимого. Просто представьте, что это время, которое вы можете посвятить друг другу. Никаких друзей и родственников, только вы. Все, что нужно - это немного еды, чуть-чуть спиртного и очень много тепла, которое вы готовы подарить друг другу. Вспомните, о чем вы мечтали, когда начали встречаться, как ждали новой встречи, первого поцелуя. Это поможет настроится на нужную волну.