Что приготовить из еды и взять в дальнюю дорогу на машине? Что взять с собой в поезд из еды и вещей.
Собираясь в поездку, начинаешь задумываться, что приготовить в дорогу, какую еду взять удобнее и практичнее? Многие продукты быстро портятся, другие же не портятся, но вредны для здоровья. Пользуясь советами бывалых путешественников, мы составили список рекомендаций на эту тему.
Что взять в дрогу из еды?
Самая большая проблема - это жара и тряска. Мало какой продукт сможет их пережить достойно.
Но выход есть, возможно выбрать еду неприхотливую и вкусную:
- Сырокопченая колбаса в вакуумной упаковке, копченое мясо;
- Для перекуса и чая подойдут печенье, хлебцы, сухари, крекеры;
- Высушенные фрукты - отличный вариант. Они долго не портятся, вкусны и полезны;
- Хлеб. Но его важно правильно упаковать, это должна быть бумага, а не пакет. Намного удобнее брать вместо хлеба хлебцы, они компактнее и не так крошатся;
- Орехи, но не соленые, так как от них захочется пить;
- Сыр в индивидуальной упаковке, нарезанный, можно плавленый;
- Из овощей можно взять огурцы, они неприхотливы, и помидоры. Но, что касается последних, лучше взять томаты черри, упакованные в коробочку;
- Чай или кофе в пакетиках;
- Из свежих фруктов предпочтение отдайте яблокам, грушам, бананам.
Если по старой привычке берете в дорогу приготовленные дома продукты:
- Вареные яйца;
- Картофель;
- Мясо или птицу.
Помните, что хранить их можно не больше 5 часов , а при иных условиях и того меньше. Поэтому съедайте яйца и картошку в первую очередь, для этого они отлично подойдут.
Чем накормить в поездке детей?
Это отдельная проблема, малыши зачастую не могут есть то, что едят взрослые. Часто их начинает укачивать и тогда вообще проблема с рационом встает остро.
Что же взять для ребенка с собой в машину, автобус или поезд?
- Если путешествие недолгое, возьмите суп, кашу или пюре. Эти же блюда подойдут на первый перекус при длительной дороге;
- Также можно взять каши в пакетиках быстрого приготовления, которые необходимо лишь залить кипятком или молоком;
- Фруктовые пюре, упакованные в баночки или мягкие пакеты, с расчетом на одну кормежку;
- Фрукты: яблоки, бананы, цитрусовые;
- Сухофрукты;
- Чтобы работа кишечника не нарушилась, а в дороге такое часто бывает и у ребенка начинаются от этого проблемы, прихватите маленькие порционные баночки с йогуртами или кефиром, ягодами. Ягоды следует брать твердые: смородину, крыжовник, сушеную клюкву;
- Обязательно нужна вода, ее должно быть много. Некоторые берут соки, это возможно, но лучше всего - обыкновенная вода. Она, как ничто другое, утоляет жажду, при необходимости ей можно умыться, помыть руки.
Из сладостей можно взять леденцы и печенья, а вот от шоколада, разного рода мармеладок и батончиков лучше отказаться. Хранится все это недолго и заканчивается быстро.
Что приготовить в дорогу на машине?
Если вы отправляетесь в путешествие на машине, то ассортимент можно значительно расширить. Ведь вы имеете возможность взять с собой и сумку-холодильник и газовую горелку:
- Любая еда, приготовленная дома, подойдет. И вареные яйца, и картошка и даже суп, разлитый в баночки довольно долго сохранятся в сумке-холодильнике;
- В термос можно налить чай или кофе, компот. Любой напиток по душе;
- К чаю возьмите домашнюю выпечку;
- Нарезанный хлеб, колбасу;
- Овощи;
- Чистую питьевую воду.
Обязательно приобретите газовую портативную плитку, она выручит вас ни раз. На ней возможно и разогреть, и приготовить. Для этого вам также понадобится посуда, лучше подойдут металлические миски, котелок или любая кастрюлька, кружки. Кружку хорошо бы иметь с двойными стенками - термо-стакан, он позволяет держать его, не обжигаясь, и не дает напитку быстро остыть.
Одноразовую посуду с одной стороны брать непрактично, так как она быстро портится, ломается и нагревается. С другой же, ее можно запросто выкинуть и не надо мыть.
От каких продуктов лучше отказаться?
В дорогу лучше не брать такие продукты:
- Рыба не подойдет ни в каком виде и на чем бы вы не ехали. Она быстро портится, сильно пачкается и доставляет много проблем с обработкой и готовкой;
- Молоко , даже долго хранящееся, может испортиться и тогда есть шанс им отравиться. Лишь небольшой пакетик допустим, который вы выпьете почти сразу;
- Многие, почти все, берут с собой лапшу быстрого приготовления. Это удобно, залил кипятком и готово. Но количество химических добавок, которые она содержит огромно, зачем же портить желудок, когда вполне можно обойтись нормальной едой;
- Арбузы и дыни лучше не есть в дороге. Ими легко отравиться.
И обязательно соберите аптечку, в которую положите:
- Активированный уголь;
- Анальгин;
- Смекту;
- Регидрон;
- Перекись водорода;
- Бинт;
- Спиртовые салфетки;
- Супрастин.
И все индивидуальные лекарства.
Еда в дорогу на автобусе
На автобусе путешествовать комфортно, но, что касается еды, перекусывать в нем неудобно. Поэтому продукты, которые вы возьмете с собой, должны быть не пачкающимися, не крошащимися, без резкого запаха, желательно разделенными на порции.
Соленое и копченое также не подойдет, так как это вызывает жажду. Лучше прихватите:
- Овощи, нарезанные дома;
- Хлебцы;
- Яблоки, груши;
- Питьевую воду;
- В контейнер возможно нарезать и положить салат, кусочек мяса, который будет вкусным без подогрева;
- В термос любимый напиток;
- В фольгу заверните несколько бутербродов;
- А небольшой пакетик леденцов поможет скрасить скуку.
Для путешествия в автобусе еда должна быть максимально подготовлена к употреблению: открыл, развернул, съел и выкинул.
Не забудьте взять влажные салфетки, они отлично отчищают руки от остатков пищи.
Конечно, все индивидуально и зависит от ваших предпочтений. Приведенные нами советы, касающиеся того, что приготовить в дорогу, подобраны с учетом возможностей, которые будут доступны путешественникам в том или ином случае.
Видео: правильные перекусы в пути
В данном ролике Диана Протасова расскажет, какие продукты лучше подходят для поездки:
В начале учебного года я всегда вспоминаю вечно голодных студентов из своего родного университета. Голодными мы ходили не потому, что не хватало рублей на обед, а потому, что поесть было особенно негде. Столовая и еда в ней оставляли желать лучшего, гамбургеры и хот-доги на «развалах» представляли собой гастрономический ужас, разогреть принесённый из дома обед было негде. Не знаю, как за последние годы изменилось качество еды в столовой alma mater, но признаки хорошего обеда с собой точно не меняются.
Правильный студенческий обед - это тот, который:
- не нужно разогревать;
- долго хранится вне холодильника (и семь пар приходилось отсидеть);
- восполняет запас энергии и питательных веществ;
- способствует активности мозга;
- вкусный, естественно.
Этому списку полностью соответствуют самые разные бутерброды, роллы и сэндвичи, как бы их ни называли. Для сохранения активности мозга нужно захватывать с собой десерт, а для нормального обмена веществ - чай или компот.
Примерное меню на учебную неделю - по порядку.
День первый
Обед
Понедельник начнём с обычного гамбургера с котлетой из говядины. Но для веселья, чтобы не расстраиваться из-за прошедшего лета и выходных, сэндвич будет в бублике. Говядина содержит много железа, цинка и креатина, необходимых для роста мышц. Отличный способ восстановиться после длительного отдыха и настроиться на работу.
duskbabe/depositphotos.comИнгредиенты:
- 1 широкий бублик, лучше с кунжутом;
- 2 котлеты из говядины по 100 г;
- листья любого салата (который вам больше нравится), другая зелень по вкусу;
- 1 помидор;
- 50 г любимого сыра;
- 4 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки несладкого йогурта или сметаны.
Для более лёгкого варианта обеда мясо можно запечь в духовке и вместо котлеты использовать ломтик печёной говядины.
Приготовление
Разрежьте бублик пополам по горизонтали. Поджарьте котлеты, и за минуту до готовности выложите на них сверху по ломтику сыра, чтобы он слегка расплавился. На срез бублика положите лист салата, помидор, котлету с сыром, потом повторите слои в обратном порядке. В любой момент можно полить бургер йогуртом или томатной пастой, как вам нравится.
Десерт
Поскольку бургер сам по себе большой и питательный, десерт к нему нужно предусмотреть лёгкий. Это может быть любой свежий фрукт, кроме банана (банан слишком калорийный, для соседства с бургером это слишком).
Пить в начале недели лучше травяные чаи с имбирём и мятой: эти травы и специи обладают тонизирующим эффектом, который очень пригодится для старта. Мята также хорошо сочетается с кардамоном.
День второй
Обед
Берём с собой сэндвич с сыром и шпинатом.
bakeyourday.net
Ингредиенты:
- 100 г мягкого сыра;
- 4 куска зернового хлеба;
- 1 помидор;
- 100 г шпината (свежего или размороженного);
- сливочное масло;
- приправы по вкусу.
Приготовление
Мелко нарежьте шпинат и обжарьте его на сливочном масле со специями. Положите на хлеб массу из шпината, кусок сыра и помидорный ломтик. По желанию можно добавить несколько маслин.
Если не любите шпинат, замените его любыми овощами-гриль.
Десерт
В качестве десерта к лёгкому обеду берите с собой зефир или пастилу, а в чай положите листья малины, корицу и апельсиновую цедру - они отлично тонизируют.
День третий
Обед
Сделайте сэндвич с салатом из куриной грудки или из любой части курицы. Такие сэндвичи надолго устраняют чувство голода. Орехи заставляют мозг лучше работать, а необычный соус привносит в меню разнообразие.
Ингредиенты
Для салата:
- 200 г отварной куриной грудки;
- 100 г сельдерея;
- ½ стакана измельчённых грецких орехов;
- 50 г твёрдого сыра;
- хлеб.
Для заправки:
- ½ стакана майонеза (можно заменить йогуртом);
- 4 столовые ложки яблочного сока;
- 3 чайные ложки мёда;
- 2 чайные ложки яблочного уксуса;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 столовая ложка кондитерского мака;
- соль и приправы по вкусу.
Приготовление
Ингредиенты для салата нужно измельчить и перемешать. Затем смешать до однородной консистенции ингредиенты соуса, заправить им салат. Полученную смесь можно выкладывать на хлеб или заворачивать в лаваш.
Десерт
На десерт в среду тоже будут бутерброды, но с бананами.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 банан;
- ½ стакана молока;
- хлеб;
- корица.
Приготовление
Отделите от двух яиц белки, смешайте их в блендере с третьим яйцом, бананом, молоком и корицей. Обмакивайте хлеб в эту смесь и обжаривайте на сковородке до появления корочки.
Запивайте эту красоту травяным чаем с фенхелем и липой. Эти травы помогают иммунитету, что очень актуально осенью.
День четвёртый
Обед
Рыбный день! В рыбе содержатся полезные жиры и кислоты, а также йод, который необходим при больших умственных нагрузках.
Ингредиенты:
- 1 булочка с отрубями;
- консервированный тунец;
- 1 помидор;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- 1 варёное яйцо;
- листья салата и зелень по вкусу.
Приготовление
Рыбу из банки разомните вилкой или купите специальные консервы для салатов. Нарежьте яйцо, половину добавьте в рыбу. Смешайте с маслом. Разрежьте пополам булочку, сделайте в ней углубление, положите листья салата, ломтики помидора и рыбную начинку.
Десерт
На десерт возьмите самодельные чипсы из яблок.
Ингредиенты:
- 3 жёстких яблока;
- 2 жёсткие груши;
- 2 лимона;
- ½ стакана сахара.
Приготовление
Вымойте фрукты и нарежьте тонкими ломтиками. Из лимонов выжмите сок и разбавьте его водой (хватит четверти стакана). В эту смесь положите нарезанные фрукты. В кастрюле смешайте стакан воды с сахаром, доведите до кипения и варите, пока раствор не загустеет (на это уйдёт около 7 минут). Затем в сироп добавьте фрукты и подождите, пока жидкость закипит. Затем положите фрукты на застеленный пергаментом противень и сушите их в течение трёх часов в духовке при температуре 100 °C. Через полтора часа фрукты нужно перевернуть.
В чай положите душицу, лимонную цедру и чабрец. Это сочетание снимает усталость и помогает нервной системе справляться с нагрузками.
День пятый
Обед
День полезной шаурмы. Вообще в лаваш можно заворачивать любой салат, чтобы с удобством его транспортировать и есть. Только обязательно хорошо , чтобы он не засох.
fotek/depositphotos.com
Ингредиенты:
- курица (лучше грудка, но можно любую часть);
- лаваш;
- белокочанная капуста;
- 1 свежая морковь;
- 1 помидор;
- листья салата;
- плавленый сыр в баночках;
- 50 г ветчины.
Приготовление
Отварите курицу и нарежьте тонкими ломтиками. По желанию их можно обжарить. Капусту мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Возьмите лаваш и смажьте его тонким слоем сыра. На сыр положите салат, капусту, морковь, ломтики ветчины и курицу. Заверните и берите с собой.
Десерт
На десерт возьмите домашнюю , а также чай с ромашкой и мелиссой, чтобы расслабиться перед выходными.
Уже прочитали: 20179 разИтак, вы решили отправиться в отпуск на автомобиле. Ваше путешествие начинается уже от порога квартиры, а настроение зависит от комфорта автомобиля, удобной одежды и конечно еды в автопутешествии. Что взять с собой в отпуск на машине, как питаться в дороге, что готовить и где покупать, читайте далее.
В отпуск на автомобиле
Если вы отправляетесь на поезде, то рекомендую почитать мою статью "Еда в дорогу / Что взять с собой из еды в поезд? ".Давным-давно, я также путешествовала на авто по бескрайним дорогам России, Украины, Беларуси, но чаще Крыма.
В путешествие собирались довольно долго и в салоне автомобиля проводили почти целый месяц, даже спали в машине. И это с маленьким ребенком.
Так что не понаслышке знаю, что такое автотуризм. Многим покажется тяжелым делом путешествовать на автомобиле, да еще и с детьми, особенно когда дорога занимает больше суток времени.
Уверяю вас, тяжело только водителю. Кондиционер в салоне, мягкие сиденья, вкусная еда и веселая музыка – залог замечательного путешествия.
Что взять в дорогу в путешествие на машине?
Начнем с вещей. Кроме чемоданов и сумок с одеждой в автомобиль обязательно положите:
- Аптечку
- Сумку холодильник с продуктами
- Канистру с водой
- Палатку
- Котелок
- Мангал
- Необходимый набор посуды
- Раскладные стульчики
- Удочку
- Покрывала или пледы
- Простыни
- Скатерть
- Спички и жидкость для розжига
- Фольгу, чтобы рыбку или картофель на углях запечь
Для путешествия в летнюю жару не стоит брать с собой газовую горелку с баллоном, очень опасная штука, может потечь газ или случится еще что-то.
Теперь о том, чем наполнить ваш дорожный холодильник и желудки в дороге.
Еда в авто-холодильнике:
- Свежие овощи и фрукты
- Соки в маленьких упаковках
- Молоко в маленьких коробочках
- Детское пюре в коробочках (не в баночках!)
- Колбаса сырокопченая нарезка
- Булочки или пирожки печеные, с повидлом, капустой или яблоком
- Тушенка в жестяной банке
- Рыбные консервы
Не надейтесь на магазины по дороге. Всегда имейте в своем авто-корабле запас продуктов для приготовления пищи. Магазины могут быть закрыты, в кафе мало места или плохая еда.
Готовьте сами, устройте маленький пикник прямо на обочине дороги. Конечно, не стоит воспринимать обочину буквально, вы же понимаете, что нужно немного свернуть с дороги и найти зеленую полянку под каким-нибудь деревом.
Четыре варианта полезных перекусов в дорогу
Другие продукты, необходимые в дороге:
- Крупа - гречка, пшено, перловка, овсяные хлопья и т.п.
- Сахар
- Чай в пакетиках
- Сухое печенье
- Конфеты, но не шоколадные
- Макароны
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый и зеленый
- Сухое молоко
- Сухофрукты
- Лавровый лист, перец горошком
Что приготовить в дороге быстро?
Ну, очень быстро вряд ли получится, сначала вам придется собрать сухие ветки, разжечь костер и вскипятить воду в котелке.
А только потом приступать к готовке. Походная еда очень похожа на еду в автопутешествии.
Кстати, на природу можно выехать не только на своем личном автомобиле, но и на такси. Если ваш муж или знакомый держит свое такси, рекомендуем программу для такси , которая позволяет автоматизировать деятельность диспетчерской такси и полностью отказаться от использования раций.
Рецепты в путешествии на автомобиле
Суп «Дорожный»
В кипящую воду закиньте одну очищенную картофелину, нарезанную помельче. Туда же горсть любой крупы, очищенную луковицу и лавровый лист. Как суп закипит, снять пену и посолить, затем по вашему вкусу в суп выложить баночку тушенки или рыбной консервы. Варить суп до мягкости картофеля.
Если вы взяли в дорогу сковородку, то можно смело напечь блинчиков к завтраку . Из муки, сухого молока, воды, соли и специй. Вместо масла можно использовать кусочек сала, которым протирают сковородку перед выпечкой.
На углях под готовящимся первым блюдом легко запечь рыбу или картофель . Достаточно завернуть продукты в несколько слоев фольги и закопать в угли.
Шашлык - отличное блюдо для путешествий на авто. Можно поджарить рыбу, сосиски, колбасу или мясо. ШАШЛЫК - рецепты, советы и секреты Меню для пикника / Что приготовить на природе?Чай на костре выходит специфический , не всем он по вкусу. Поэтому лучше пить просто воду или приготовить компот из сухофруктов .
- По мере расхода продуктов покупайте по дороге все необходимое. Для этого интересуйтесь у местных жителей, где у них овощной рынок. Обычно на таких рынках, можно пополнить запасы всего. Часто такие рынки называют «колхозными».
- В Украине и в Крыму, эти рынки можно найти не в самих поселках-городках, а за пределами города, практически в поле. Свежие овощи, фрукты и рыбу продадут вам с большим удовольствием и практически за копейки.
- Настаивайте на пробе всего , чтобы точно быть уверенными в качестве покупки.
- Кстати, рыбу вам обязательно предложат почистить и нарезать. Не отказывайтесь, вам же меньше возни с готовкой.
- А вот голову от рыбной тушки попросите специально отрезать. В дороге она вам не понадобиться.
- Колбасы, сосиски или мясо на шашлычок, покупайте в магазинах. Пусть дороже, чем на рынке, зато из холодильника. Старайтесь не покупать мясные полуфабрикаты уже в маринаде для шашлыка, не известно, сколько оно там плавает и что за маринад.
В остальном, готовьте, что захочется и когда захочется. Вы свободны от работы и домашних забот. Автотуризм интересное приключение, расслабьтесь и получайте удовольствие каждую секунду!
Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть?
Еда в поезде должна соответствовать нескольким параметрам: быть устойчивой к жаре и хранению без холодильника, не пачкаться и не пахнуть сильно, быть удобной в употреблении, быть вкусной в холодном виде и, конечно, быть питательной, как и любая еда.
Какие продукты можно взять?
- курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
- отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
- картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
- вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
- огурцы. И свежие, и малосольные.
- хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
- копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
- сыр. Хорошо лежит плавленый. - детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
- орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
- если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
- вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.
Посуда
Конечно, одноразовая. Сейчас в магазинах большой выбор бумажных и пластиковых тарелок и приборов. Вот только пластиковые стаканчики для поезда не слишком удобны – падают со столиков при торможении. Так что лучше взять небьющиеся кружки, металлические, например.
Можно использовать как посуду набор пластиковых контейнеров, в которые вы упаковывали еду. В них же можно сервировать кушания, а крышки использовать для нарезки.
Не забудьте!
- складной нож
- влажные салфетки
- бумажные полотенца (их можно использовать и как салфетки, и как скатерть)
- дезинфицирующее средство для рук
- активированный уголь, какие-нибудь лекарства от расстройства и отравления. На всякий случай.
Что лучше не брать?
- помидоры. Ими легко испачкаться, да и можно раздавить при транспортировке.
- Вареные колбасы и мясные деликатесы. Они «выдержат» только первые несколько часов, а потом есть опасность отравления.
- шоколад и конфеты. Они растают и испачкают все вокруг. Единственное исключение - шоколадные драже в цветной глазури, те, которые не тают в руках.
- с молочными продуктами надо поосторожнее. Они очень быстро портятся в поезде. Поэтому лучше покупать их на долгих стоянках и сразу съедать.
Как дольше сохранить еду в поезде?
Жарко и мало воздуха - еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.
В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.
Дальняя дорога на собственном транспорте - это повод погрузиться в собственные мысли, подумать о жизни.
Большинство людей любят поездки именно за возможность отключиться от мира, и погрузится в воспоминания.
Это форма медитации, которая позволяет восстановить душевное здоровье и привести в порядок мысли.
Деловая поездка или отпуск - не важно. Главное - продумать детали. Иначе поездка может превратиться из приятной в приключенческую.
Это хорошо в фильмах, но в реальной жизни стоит быть готовым ко всему, просчитать все возможные варианты. Тогда можно отправляться со спокойной душой.
Кроме запасного колеса, в дальнюю дорогу необходимо взять ещё несколько вещей:
- Аптечка.
- Телефон с зарядным устройством.
- Некоторую сумму денег.
- Электрошокер / газовый баллончик.
- Влажные салфетки.
- Запас питьевой воды.
- Спички / зажигалку.
- Тёплые вещи.
- Подушку и одеяло, если поездка занимает больше суток.
- Запас еды.
К последнему пункту следует отнестись очень серьёзно. Еда необходима водителю и пассажиру для комфортной поездки.
Важно! Если человека укачивает в дороге, следует помнить, что тошнота чаще проявляется при пустом желудке.
Покушав здоровой пищи, вы защититесь от тошноты, это сделает ваше путешествие лёгким и приятным.
От самочувствия в поездке зависит то, какие потом останутся впечатления. Что бы дорога ни превратилась в мучительный кошмар, нужно запомнить, какие продукты брать в дорогу запрещается.
Топ 5 продуктов, которые нельзя брать с собой в путешествие:
№ | Продукты. | Почему не стоит их брать? |
1 | Рыба и возможные её вариации: рыбные запеканки, сэндвичи и суши любых видов. | Рыба быстро портится даже в холодильнике. Срок хранения в тепле - пара часов. А рыбные отравления - самые тяжёлые. Исключение составляет сушеная рыбка - она точно не испортится. |
2 | Чипсы, сухарики. | Известно, что на западе эти продукты стали называть: «раковые палочки». Аналогия - не с конфетами советских времён «раковая шейка». Добавки в них провоцируют развитие опухолей. Чипсы и кириешки буквально разрушают организм, начиная с желудка и всего пищеварительного тракта. В дорогу их брать точно не стоит. |
3 | Мягкие вторые блюда: рагу, гуляш. | Мягкие сочные блюда быстро портятся, а ещё их неприятно есть в дороге из-за консистенции. |
4 | Молоко. | Молочные отравления сопровождаются рвотой. Молоко очень быстро приходит в негодность, причём замечаешь это не сразу. А ещё оно плохо гармонирует с остальными продуктами, его рекомендуют пить отдельно. Следует заменить его йогуртом или творогом. |
5 | Фаст-фуд. | Эта пища способна долго сохранять свежесть независимо от температурных условий. Но фаст-фуд часто вызывает тяжесть в желудке и несварение. Это вредная пища, в дорогу её брать не нужно. |
Какие продукты предпочтительнее в дальней дороге на собственной машине? Владелец авто в любое время притормозит и спокойно покушает, значит можно брать с собой для перекуса бульоны.
Но стоит помнить, что мясные бульоны хранятся не так долго, лучше съедать их в первую очередь.
Варианты перекуса в дороге:
- Бутерброд с овощами, майонезом и копчёностями.
- Копчёная колбаса и сыр.
- Сыр косичкой.
- Йогурт, кефир.
- Жареная картошка, картофель фри.
- Хлебцы.
- Сухари, печенья.
- Маффины.
Важно! Избегайте жирных кремовых начинок в печенье или любых десертах, которые берёте с собой в дорогу.
Они вызывают острые отравления, если испорчены. А заметить это сложно. Это очень жирная пища, она вызовет дискомфорт и тошноту.
Какую еду взять в поезд?
Традиционной едой в поезде считаются варёные яйца, картофель. Многие берут копчёное сало - это неудачный вариант, продукт источает сильный запах, что вызовет недовольство у окружающих. Мало хорошего, если от вас разит копчёным салом.
По этому же принципу не стоит брать с собой чеснок и лук. Если речь не идёт о сезоне гриппа, тогда следует сделать исключение.
Хорошо подойдут солёные огурчики, запеканки, пироги. Ими стоит угостить попутчиков. Подойдут пирожки, их делают как сладкими, так и солёными. Сытный перекус украсит вашу поездку.
Что можно взять покушать в автобус?
Поездка на автобусе означает, что кушать придётся во время движения. Это сразу исключает все жидкие блюда. Лучше взять еду, которую нельзя случайно уронить на брюки своего соседа.
Подойдут лёгкие и небольшие по объёму продукты, которые легко удержать во время тряски:
- Фрукты: яблоки, груши, бананы.
- Бутерброды.
- Пирожки.
- Булочка с сосиской.
- Лаваш с овощами.
Не стоит брать продукты, имеющие сильный запах, поскольку ехать в автобусе придётся долго, а рядом полно людей.
Не всем приятно чувствовать аромат копчёной колбасы всю дорогу. Есть люди, которых тошнит от запаха еды в пути. Необходимо подумать о комфорте окружающих.
Детям в дорогу готовят бутерброды из хлебцев и овощей. Можно положить туда немного сыра. Подойдут печенья, пирожки и запеканки.
Из сладостей подойдут конфеты, мармелад, сухофрукты. Можно купить подушечки или крекеры с начинкой. Для детей лучшим вариантом станут овощи.
Что касается мяса, то его берут в путешествие с осторожностью. Лучше выбрать копчёную свинину или варёную курочку.
Съедать их придётся в первую очередь, мясо портится быстро. Брать его в путь можно, если оно свежее, тщательно обработано и хорошо упаковано.
Заботьтесь о своём комфорте заранее. Укладывайте еду так, что бы её было удобно достать. Продукты, которые вы выбираете в дорогу, должны быть практичными: скоропортящуюся еду лучше оставить дома.
Используйте для упаковки еды пластиковые контейнеры, фольгу. Позаботьтесь о влажных салфетках для рук. Стоит взять с собой бумажные полотенца.
Когда путешествие продумано, оно станет незабываемым, его не испортят такие проблемы, как отравление, голод или тошнота.
Помните о главных составляющих приятной дороги: лёгкая пища, приятная музыка и хорошие попутчики.
Когда обо всём позаботились заранее, поводов для беспокойства просто не остаётся. Доброй дороги и приятного аппетита!
Полезное видео
- Похожие записи