Полезные свойства чая с чабрецом, противопоказания и рецепты приготовления. Чай с чабрецом — вред и польза

20:37

Чабрец, также известный, как тимьян – это одно из наиболее популярных и любимых многими лекарственных растений с выраженными обезболивающими, антисептическими, успокаивающими, иммуностимулирующими свойствами.

Чай с чабрецом, богатый витаминами и полезными веществами, обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом. Этот травяной напиток приносит организму пользу, но перед его употреблением следует подробно изучить характеристики и выяснить, в каких случаях он может оказаться вредным.

Черный, зеленый или белый

Чабрец, именуемый также тимьяном и дикой мятой, – это ароматное растение, которое идеально сочетается с черным и зеленым чаем, некоторыми другими видами лекарственных трав.

Известно немало видов чая с чабрецом, среди них трудно выбрать лучший вариант, ведь все они оказывают разное действие и уместны в разных случаях. Классический вариант для частого применения - черный чай с чабрецом.

Его крепкий вкус в сочетании с насыщенным ароматом хорошо тонизирует, заряжает жизненной энергией, поэтому лучше всего выпивать чашечку такого напитка каждое утро.

Он отлично бодрит, полезен для пищеварения, помогает преодолевать простуду. Усиливают полезные свойства с чабрецом , мята, – в холодное время года они незаменимы.

с чабрецом можно пить утром или вечером, но не позднее , чем за два часа до сна.

Этот целебный эликсир, обладающий крепким, пряным вкусом. Полезные свойства зеленого сорта благоприятно влияют на дыхательную, пищеварительную системы, понижают уровень вредного холестерина в составе крови, укрепляют иммунитет, обеспечивают надежную антиоксидантную защиту.

Белый чай с тимьяном – это настоящий эликсир здоровья и молодости. Для него характерен очень тонкий, мягкий, изысканный вкус в сочетании со свежим, бодрящим ароматом.

Другие полезные свойства этого напитка - благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, очистку организма от шлаков и токсинов, укрепление зубной эмали, нормализацию кровяного давления. Благодаря минимальному содержанию кофеина белый напиток не приводит к нарушению сна.

Вкус, аромат и полезные свойства тимьяна превосходно сочетаются с другими лекарственными травами, особенно с и . Оба вида благотворно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта, помогают бороться с кашлем, простудой, способствуют похудению.

Критерии выбора

Пользу для здоровья приносит только тот продукт, качество которого безупречно.

Чтобы не допустить ошибку при покупке, внимательно изучите упаковку травяного чая – на ней, кроме состава продукта, должна быть указана информация о местонахождении компании-производителя.

Листья должны быть собраны в экологически чистых регионах. Максимальный срок годности чая с чабрецом составляет два года. Чем свежее сырье, тем оно богаче полезными компонентами.

Качество напитка проверить просто, а для этого нужно предпринять несколько действий:

внимательно рассмотреть сухую заварку. Она должна иметь равномерный размер частиц, насыщенную окраску и характерный аромат. Если замечен тусклый окрас, пыль, присутствие ломаных чайных и травяных листков - продукт старый или принадлежит к низкому сорту.
Аромат сухой заварки также важен – он должен быть свежим, умеренно терпким. Сильно выраженный запах свидетельствует о присутствии химических ароматизаторов. У заварки не должно быть запаха плесени или затхлости.
У заваренного напитка должен быть приятный аромат, оригинальный натуральный вкус, насыщенная окраска, прозрачная консистенция.

Состав, калорийность

Состав сушенной травы чабреца богат следующими ценными компонентами:

В 100 граммах сушенного чабреца содержится 70 ккал, а в чае, приготовленном из такого количества сырья, – всего 2 ккал.

Гликемический индекс чабреца – 20.

Рассмотрим полезные и лечебные свойства чая с чабрецом, противопоказания к его употреблению.

Полезен ли напиток

Напиток удивительно вкусен и ароматен. Для него характерно множество полезных свойств, способных улучшать и укреплять здоровье. Самые важные из них:

укрепление иммунной системы;
защита от простудных заболеваний;
выраженные обезболивающие, антибактериальные, дезинфицирующие свойства;
успокаивающее, расслабляющее воздействие, способность устранять стрессовые состояния;
благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.

В данном видео подробно рассказано о полезных свойствах чая с чабрецом, о том, как вырастить эту целебную травку на своем огороде:

Полезные свойства для здоровья

Рассмотрим пользу и возможный вред чая с чабрецом. Каким образом он влияет на организм взрослых и пожилых людей, детей, беременных женщин и кормящих матерей?

Для взрослых мужчин и женщин

Чем полезен чай с чабрецом для женщин?

Во-первых, он дарит необходимую бодрость и энергию, улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
Во-вторых, это отличный помощник при гинекологических проблемах: болезненных месячных, воспалении придатков, циститах.
В-третьих, напиток этот помогает при мигрени, бессоннице и наличии лишнего веса – состояниях, которые время от времени беспокоят каждую женщину.

Поскольку чабрец именуют «мужской травой», чай с добавлением этого растения должен присутствовать в их рационе.

Употребление этого напитка позволяет нормализовать психоэмоциональное состояние, предотвратить расстройство половой функции.

При беременности и грудном вскармливании

В период беременности, особенно в третьем триместре не рекомендуется употреблять чай с тимьяном, так как для растения характерно абортивное действие, а содержащийся в нем тимол обладает легкими токсичными свойствами.

Вызывая тонус матки, напиток может привести к преждевременному родоразрешению.

Полезные свойства чабреца в чае для женщин при лактации стимулируют выработку грудного молока, устраняют стрессовые и депрессивные состояния, укрепляют нервную систему, способствуют спокойному полноценному сну.

В детском и пожилом возрасте

Напиток значительно помогает деткам при кашле, простудах, но употреблять его можно не раннее, чем после трех лет.

Людям пожилого возраста этот напиток поможет обрести бодрость духа, ясность ума. Помогает в лечении радикулита, ревматизма, атеросклероза.

Однако нужно помнить о том, что слишком частое его употребление может спровоцировать стремительное повышение артериального давления.

Потенциальная опасность, противопоказания

Ароматный, вкусный чай с чабрецом в редких случаях может представлять опасность для здоровья.

Среди множества лекарственных трав, используемых в народной и официальной медицине, чабрец является одним из самых популярных, стоит в одном ряду с ромашкой, шиповником, календулой и зверобоем. Отмечена польза чабреца для мужчин, женщин, детей. Чаще всего его применяют в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей – ларингитах, трахеитах, бронхитах. Настои и отвары чабреца помогают справиться и с «мужскими проблемами», оказывают противотоксическое действие на организм человека, помогая бороться с алкоголизмом.

Природный лекарь

Чабрец, он же тимьян (не путать с тмином) – это многолетний низкорослый кустарник, имеющий множество соцветий, притягательных для пчёл. За сезон эти труженицы собирают с цветков до 15 кг мёда. Растение плодоносит коробочками с четырьмя овальными орешками тёмного цвета. Для заготовки сырья используют листья, цветки и тонкие стебли чабреца. После просушивания трава измельчается и просеивается, чтобы удалить толстые деревянистые стебли, непригодные для использования в медицине.

Трава чабреца содержит дубильные вещества, обладающие ярко выраженным вяжущим эффектом. Она обладает бактерицидными, противовоспалительными и противомикробными свойствами, оказывает положительное влияние на организм человека. Тимьян применяется в лечении стоматита, тонзиллита, назофарингита, гингивита. Для устранения болезненных симптомов используется настой трав, которым полоскают дёсны и горло. Такая процедура увлажняет и обеззараживает полость рта.

Употребление настоев, отваров и чая с чабрецом помогает в снижении секреторной функции кишечника, в борьбе с диареей, метеоризмом. Отмечена польза применения отваров тимьяна и травяных ванн в комплексном лечении простатита, эректильной дисфункции и преждевременной эякуляции у мужчин. Входящие в состав микроэлементы помогают выработке тестостерона. Еженедельные ванны с эфирным маслом или настоем чабреца помогают избавиться от психологического напряжения, усталости, оказывая благоприятное влияние на «мужскую силу».

Средство от недугов

Доказано влияние тимьяна на людей, злоупотребляющих алкоголем. В его состав входит тимол, фенольное соединение, при чрезмерном употреблении которого вместе с этанолом, возникают признаки отравления – тошнота и рвота. В настоящее время, настой чабреца – это чаще всего применяемый натуральный препарат для борьбы с начальной стадией алкоголизма. Важно не перестараться в стремлении вылечить больного, вред такого метода может быть больше, чем ожидаемая польза. Возможно серьёзное расстройство в организме человека, приводящее к опасным последствиям для него.

При порезах, ожогах применяются холодные компрессы. Для этого заваривают траву чабреца кипятком и оставляют настаиваться не меньше 10 минут. Использование такого компресса снимет воспаление, успокоит рану. Дубильные вещества будут способствовать скорейшему восстановлению повреждённой кожи, не нанесут никакого вреда, т. к. являются натуральным природным антисептиком. При укусах насекомых и кожном зуде такие компрессы с тимьяном тоже эффективны.

Используется чабрец и в комплексной терапии лечения женщин. Его противовоспалительные свойства нашли применение в профилактике болезненных менструаций, воспаления придатков, циститов и пиелонефритов. Многие женщины покупают эфирные масла тимьяна в косметических целях как натуральную альтернативу синтетическим кремам и тоникам. Приготовленные в домашних условиях маски и лосьоны на его основе богаты флавоноидами, урсоловой и олеаноловой кислотами, благотворно влияющими на регенерацию тканей. При этом в домашних масках нет консервантов, загустителей и других веществ, которые приносят немалый вред организму женщин.

Заваривать траву чабреца можно для ополаскивания головы в борьбе с выпадением волос, такая проблема актуальна для беременных и кормящих женщин, испытывающих дефицит кальция. Ежедневное протирание кожи лица и шеи отваром листьев стимулирует восстановление клеток кожи, создаёт антиоксидантный эффект, избавляя кожу от вреда агрессивной окружающей среды мегаполисов.

Несмотря на массу полезных свойств чабреца, есть некоторые ограничения его применения:

Растение противопоказано беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется употребление внутрь из-за возможности повышения тонуса матки и недостаточности клинических данных. Использование тимьяна в косметических целях неограниченно и даже полезно.
Настой чабреца, используемый для приёма внутрь, противопоказан детям до 12 лет. Для лечения кашля у малышей используются готовые сиропы, содержащие экстракты трав. Они предпочтительнее для приёма при лёгких формах заболевания, чем химические препараты.
Противопоказан тимьян при функциональных нарушениях почек и печени, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Вещества, входящие в его состав, могут нанести вред в период обострения этих заболеваний.
При склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости лекарственного растения.
Не рекомендуется применение чабреца при нарушениях функции щитовидной железы, высоком давлении, т. к. он способен повышать его при длительном приёме.

Перед употреблением настоев чабреца необходимо проконсультироваться с врачом: неконтролируемое употребление любых лекарственных средств может нанести не только пользу, но и вред здоровью. Не болейте!

Чабрец богат такими полезными веществами, как камедь, органические кислоты, тимол, цимол, флавоноиды, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, селен, марганец, медь, железо, цинк, витамины А, В, С. Чабрец используют в качестве дезинфицирующего и бактерицидного средства. Хорошо он помогает при отравлениях, инфекциях, импотенции, аллергии. Улучшает зрение, работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, мочеполовой, эндокринной, дыхательной системы. Лечит простудные заболевания, бронхит, воспаление легких. Аромат, источаемый чабрецом, помогает справиться с бессонницей, забывчивостью и быстрой утомляемостью. Кроме этого, развивает мышление и стимулирует интеллект.

В праздник «Успение Святой Богородицы» чабрецом украшают иконы в православных церквях. Считается, что таким образом трава приобретает еще большую целебную силу.

Для укрепления иммунитета рекомендуют ежедневно пить чай из чабреца. Для того, чтобы растение полностью отдало свои вкусовые и целебные свойства, заваривать его необходимо в фарфоровом или глиняном чайнике, в крайнем случае в чугунном или стеклянном. Ошпарьте сосуд кипятком, затем насыпьте в него сухой травы из расчета 1 чайная ложка на стакан. Залейте горячей водой и потомите пару минут на медленном огне под закрытой крышкой. Дайте настояться минут 10-15. Теперь напиток готов к употреблению. Вместе с чабрецом можно заварить и другие целебные растения. Например, плоды шиповника, бруснику, мяту, ромашку. В готовый чай стоит добавить немного меда.

Чай из смеси чабреца, ромашки, донника, лаванды и мать-и-мачехи помогает улучшить состояние кожи лица.

Такой напиток также применяют при вздутии живота, отеках, проблемах пищеварения. Например, хорошо употреблять его натощак при изжоге и дисбактериозе. Безвреден тимьян и для грудных детей – их он избавит от газов и колик. Чай с чабрецом помогает восстановить физические силы, успокоит нервы. Чашка ароматного травяного чая, выпитого с утра, поможет зарядиться бодростью на весь день. Полезен напиток и матерям, кормящим грудью. Чабрец положительно сказывается на лактации.

Есть мнение, что с помощью чабреца можно вылечить алкоголизм, так как растение способно вызвать отвращение к спиртным напиткам.

Чай с тимьяном – отличное средство для людей, сидящих на диете, ведь чабрец способствует легкому и быстрому усвоению пищи. Диетологи рекомендуют пить чай из смеси чабреца и любых других трав или ягод. Благодаря большой калорийности целебного растения, чувство голода как минимум 2 часа не будет вас преследовать.

В древности чабрецу приписывали сверхъестественные способности – продлевать жизнь, укреплять дух, защищать дом от негативной энергии и злых духов. Сушеной травой окуривали детей, чтобы уберечь от сглаза.

Однако не для всех людей полезен чай с чабрецом. Противопоказано его употреблять при атеросклерозе, пиелонефрите, гепатите, аритмии, заболевании щитовидной железы, почек, печени. Не рекомендуется злоупотреблять чабрецом язвенникам и беременным женщинам.

Чабрец очень «разносторонняя», если можно так выразиться, трава. Он используется в качестве лекарства, приправы и даже в магии. Именно из-за лечебных свойств чабреца и его аромата люди и стали заваривать с ним чай. Это неудивительно, ведь чабрец заживляет раны, снимает боль, успокаивает… Сколько полезных свойств в это маленькой травке! К тому же, чабрец растет во многих странах, при разных климатических условиях.

Противопоказаний у чабреца практически нет: не стоит пить чай с чабрецом при беременности, а также при проблемах с щитовидкой, печенью, почками, желудком.

Чай с чабрецом имеет неповторимый аромат и вкус. Такой чай повышает бодрость организма и работоспособность.

В чабреце содержится такое вещество, как полифенол, защищающий генетический материал клетки. Также сюда входят камедь, органические кислоты, каротин, витамины В и С, смолы и многие другие.

Черный чай с чабрецом восстанавливает силы и бодрит

Чай с чабрецом рекомендуется при простудах, кашле, проблемах с пищеварением. Чабрец восстанавливает силы организма после длительных и тяжелых заболеваний. Не зря в древнегреческом языке словом «чебрец» называлась сила духа.

Чай с чабрецом лучше употреблять горячим или теплым. Горячий чай с чабрецом дарит тепло в холод и прохладу в жару, в этом его уникальность. Также чай с чабрецом препятствует возникновению аллергии.

Как заваривать чай с чабрецом?

Для заварки чая с чабрецом лучше всего подходит глиняная, стеклянная, чугунная и фарфоровая посуда. Чайник нужно предварительно облить кипятком. Количество заварки должно быть меньше, чем обычно. Затем в чайник нужно добавить сухого или свежего чабреца, однако не стоит увлекаться, достаточно совсем немного. Чай с чабрецом лучше пить в первой половине дня, так как он имеет бодрящий эффект. Вполне можно добавить в такой напиток немного меда. Это придаст чаю особенный вкус.

Так как чай с чабрецом имеет минимальное количество противопоказаний, то пить его можно каждый день, не только взрослым, но и детям. Кроме того в продаже имеются чаи с чабрецом. Такой чай включает дорогие сорта черного индийского чая, чабрец, корицу и мяту.

Практически все растения нашей планеты имеют лекарственные свойства, используя которые человек может поддерживать свое здоровье и лечить различные заболевания. Листья и стебли, кора и корешки, цветы и плоды – для приготовления лекарственных настоев, отваров и мазей годится все. Природой продуман тонкий механизм по сохранению нашего здоровья. Остается лишь использовать этот дар.

Чабрец

Одним из многочисленных представителей полезных растений является чабрец, еще называемый тимьян. Травянистый низкорослый кустарник с маленькими букетиками сиреневых цветков имеет очень изысканный аромат, и, кроме лечебных целей, применяется как украшение в ландшафтном дизайне. О его пользе люди знали еще несколько тысячелетий назад. К счастью для нас, чабрец не исчез, а свободно произрастает в большинстве теплых регионов мира.

Эти и многие другие полезные эффекты от применения чабреца становятся возможными благодаря его удивительному составу.

Чабрец содержит:

органические пигменты;
дубильные вещества, камедь, золы и горечи;
эфирные масла тимол и карвакрол;
олеановую и урсоловую кислоты;
тритерпеноиды и терпены;
белки и углеводы;
ненасыщенные жиры и клетчатку;
аскорбиновую кислоту и ниацин;
тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолаты и пантотеновую кислоту;
калий, цинк и фосфор, кальций, селен, медь и натрий, железо, марганец и магний;
каротин и смолы;
флавоноиды.

Чабрец используется при многих недугах у взрослых и детей. С травой делают ванны, готовят настойки и отвары, которые принимают внутрь и используют наружно, протирая кожу. Настой из чабреца освежает дыхание и устраняет нехороший запах изо рта. Для обеззараживания воздуха в доме можно использовать эфирные масла тимьяна.

Славится чабрец как мужская трава. Применяют ее в качестве профилактики аденомы простаты. Эффективно принимать отвары при половой слабости и преждевременном семяизвержении.

Не обходится без ароматной травы и кулинария. Всем хозяйкам знакома пряность тимьян. Ее добавляют в маринады, соления, в процессе приготовления мясных и рыбных блюд, в супы и борщи, в различные напитки и даже в кондитерские и хлебобулочные изделия. В косметологии чабрец также играет далеко не последнюю роль.

Особенности и предостережения

Чабрец является одним из немногих лекарственных растений практически не имеющих абсолютных противопоказаний.

И, тем не менее, очень осторожно и в умеренных количествах чабрец стоит употреблять тем, кто болен гастритом, диабетом или язвенными поражениями двенадцатиперстной кишки и желудка. Эндокринные нарушения, болезни почек и печени, сердечно-сосудистые заболевания. Это правило относится и к беременным женщинам. В каждом конкретном случае определиться с возможным употреблением тимьяна поможет врач.

Чай с травой чабреца

Наиболее популярный вариант применения чудо травы – различные чаи с добавлением листьев или цветочков. Ничего сложного в приготовлении таких напитков нет. Заварник из глины или стекла окатить кипятком, засыпать ингредиенты чая и запарить. Через 5–10 минут можно приступать к ароматному чаепитию. Вкусный и полезный напиток для всей семьи можно употреблять всегда, как только появится желание. Однако нельзя забывать, что лечебные свойства чабреца очень активные. Правильно будет чередовать его с другими напитками из лекарственных растений, которые не менее полезны и вкусны. Наконец, не превышайте рекомендованные дозировки, и все будет в порядке.

Приведенные ниже рецепты чаев и отваров с чабрецом уже имеют множество поклонников и заслуживают нашего внимания.

Чай с чабрецом от простуды

Можно принимать чистый настой из чабреца. Для этого чайную ложку травы запарить кипятком, около 0,5 стакана, настаивать 10 минут. Затем процеженный настой выпить.
Смесь с черным чаем. В чайнике смешать по паре ложек заварки черного чая и измельченной травы чабреца. Залить кипятком и спустя пять минут начинать пить.
Полезно при простуде пить травяные сборы. Стаканом кипятка залить взятые по ложке чабрец, зверобой и бруснику. Под крышкой выдержать 15 минут.
Измельчить траву тимьяна, 2 столовые ложки сырья залить 200 мл воды и 15 минут кипятить на водяной бане. Убрать в сторону на один час, добавить кипяченой воды до получения полного стакана отвара. Выпить его нужно за день, разделив на три приема.
Настойки на спирту также оказывают противопростудное действие. В стеклянную емкость насыпать 50 г сухой травы тимьяна и залить ее 220 мл спирта 70%. Держать в темном месте при комнатной температуре 10 дней, регулярно встряхивая содержимое. Или сделать так: приготовить сбор из чабреца, мяты и фиалки. Взять 20 г смеси и залить 0,5 л водки. Оставить в темном месте на 4 дня, периодически взбалтывая настойку. Принимать процеженное лекарство в периоды эпидемий гриппа.

Чабрец от кашля

Столовую ложку высушенного чабреца настаивать в течение часа в стакане кипятка. Отфильтрованное лекарство принимают трижды в сутки по 2 ложки.
Хорошо помогает лечить кашель смесь из сока алоэ с натуральным медом, растворенная в столовой ложке настоя чабреца.
Мяту, душицу и чабрец смешивают поровну, заливают кипятком и оставляют настояться на всю ночь. На следующий день пьют лечебный чай, чтобы избавиться от приступов кашля.
Чабрец смешать с зеленым чаем, заварить, как обычно и пить для смягчения кашля и облегчения дыхания.

Общеукрепляющие напитки с чабрецом

Шиповник и тимьян залить водой, довести до кипения и выключить огонь. Настаивать в течение часа и пить чай, добавляя по вкусу мед.
Ягоды калины, 500 г, промыть и отжать из них сок. Четыре ложки чабреца вскипятить в 3 литрах воды. Соединить процеженный отвар с калиновым соком, добавить туда 150 г меда и все вместе еще раз довести до кипения. Остудить напиток и хранить его в холодильнике. Пить по желанию.

Обезболивающий напиток

Цветки и листья тимьяна смешать с крупнолистовым китайским зеленым чаем. Заварить в чайнике, как обычно, заполнив водой только треть объема. Спустя 5 минут долить до верха кипятком и процедить чай.

Успокоительный чай

Приготовить сбор из качественного черного чая, зверобоя, мяты, корней валерианы и листочков чабреца. Соблюдать пропорцию 10:2:2:1:1 г соответственно. Запарить как любой чай, настоять несколько минут и пить на протяжении недели.

Мужской чай с чабрецом

Мужчинам для общей профилактики рекомендуется регулярно употреблять такой чай: 4 ложки чабреца, по одной ложке мяты и душицы насыпать в термос, залить кипятком и оставить на ночь. Принимать на следующий день. Можно разнообразить напиток и добавлять к чабрецу липу, зверобой, шиповник и другие целевые растения.

Чай для гипертоников

К любому гипертоническому сбору трав добавить чабрец и запарить как чай. Сосуды расширятся, и давление снизится.

Взять по одной ложке тимьян и побеги черники. Залить стаканом кипятка и полчаса настаивать. Отфильтрованный чай пить после еды, поделив на два раза. Это лекарство очень полезно и при диабете, анемии и многих воспалительных заболеваниях.

Чай для кишечника

На 100 мл кипящей воды взять 15 г сухого тимьяна. Настоять и принимать при расстройствах пищеварения по 2 столовые ложки.
Заваренный и настоявшийся чай из чабреца нужно пить натощак, чтобы излечиться от дисбактериоза и восстановить микрофлору кишечника. Это способствует также усиленной секреции желудочного сока.
Хорошо зарекомендовал себя сбор для желудка: тимьян, мята, тмин, золототысячник. Запарить кипятком, выдержать 20 минут и процедить.
Чтобы наслаждаться оздоровительными напитками на основе тимьяна стоит запастись травой заранее. Учитывая, что растет она повсюду и в больших количествах, это сделать легко. Растения срезают так, чтобы корни оставались в земле, и на будущий год трава могла снова отрастать. Собирают чабрец в июне или июле, когда он буйно цветет. Высушенное сырье можно сохранять 2 года. Если нет возможности самостоятельно заготавливать чабрец, его можно приобрести в аптеке.

У каждого из нас есть прекрасная возможность совмещать пользу с удовольствием. И яркий тому пример – чай с чабрецом.