Как приготовить имбирный напиток с лимоном и мёдом? Имбирный напиток с лимоном рецепт.

Для приготовления литра освежающего напитка с имбирем и лимоном по этому рецепту вам понадобится:


  • зеленый или белый чай (2-3 чайных ложки),


  • половинка лимона,

  • мята и лемонграсс по вкусу – по желанию.

С половинки лимона снять цедру и измельчить ее, корень имбиря очистить и нарезать тонкими ломтиками. Залить ½ литра воды, довести до кипения и варить на медленном огне на протяжении 10-15 минут. Добавить мяту и лемонграсс, нарезанный ломниками лимон, после чего дать настояться в течение 10 минут. Процедить.


В отдельной посуде заварить зеленый или белый чай, дать настояться в течение пары минут, процедить и соединить с имбирным отваром.



Такой напиток можно пить небольшими порциями, маленькими глотками. Употреблять его можно как в горячем, так и в холодном виде. В жаркое время года можно пить чай из имбиря с лимоном с добавлением льда.

Согревающий чай здоровья с имбирем, лимоном и медом

Вам понадобится:


  • корень имбиря (кусочек около 4 сантиметров),

  • сок одного лимона,


  • корица – 2 чайные ложки,

  • мед – 2 чайные ложки.

Корень имбиря очистите и измельчите на мелкой терке. Добавьте молотую корицу, затейте литром кипятка и настаивайте в термосе на протяжении часа, после чего процедите.


Выжмите сок из лимона, добавьте к имбирному настою, дайте немного остыть. Перед употреблением добавьте в напиток мед – из расчета примерно ½ чайной ложки на чашку.



Имбирно-лимонный напиток по этому рецепту прекрасно согревает и тонизирует, придает силы, помогает справиться с простудными заболеваниями и гриппом, облегчает насморк. Однако не стоит употреблять его параллельно с аспирином или другими разжижающими кровь лекарственными средствами без предварительной консультации с врачом.

Простой рецепт чая из имбиря с лимоном - рецепт на целый день

Этот напиток хорош тем, что его можно приготовить с утра и пить на протяжении целого дня. Для приготовления полутора-двух литров имбирно-лимонного чая вам потребуется:


  • натертый корень имбиря – 2 столовых ложки,

  • свежевыжатый сок лимона – ¼ стакана,

  • мед (по желанию) – 2 столовых ложки.

Залейте измельченный имбирь кипятком и дайте настояться 15-20 минут. Процедите получившийся настой, добавьте в него лимонный сок и две столовых ложки меда (по желанию). Перелейте в термос (если вы планируете пить напиток в горячем виде), если собираетесь пить его охлажденным – дайте остыть. Такой напиток можно брать с собой на работу или на прогулку, он пьется небольшими порциями на протяжении всего дня.

Как пить имбирь с лимоном для похудения

Для похудения имбирный чай пьют между приемами пищи и за полчаса до еды – это снижает аппетит и ускоряет процессы метаболизма.



С осторожностью следует пить напиток из имбиря вечером, за 3-4 часа до сна его применять нельзя – имбирь отлично тонизирует, так что есть опасность не уснуть.



Не стоит активно для похудения постоянно – курс не должен превышать двух недель.


Не стоит забывать, что имбирь хоть и очень эффективен для похудения, но у него есть масса противопоказаний, среди которых:


  • гастрит,

  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки,

  • опухоли в желудочно-кишечном тракте,

  • воспалительные заболевания кишечника,

  • острый или хронический гепатит, а также цирроз печени,

  • желчекаменная болезнь,

  • геморрой,

  • маточные или носовые кровотечения,

  • нестабильность артериального давления,

  • склонность к аллергиям,

  • беременность.

В таких случаях употреблять имбирь может быть опасно для здоровья. Поэтому перед тем имбирь с лимоном, а также другие средства на основе имбиря, лучше проконсультироваться с врачом.


Для многих лимонад – это напиток родом из детства. Со временем его рецепт усовершенствовали, и сейчас часто готовят имбирный лимонад. Полезные свойства такого напитка на порядок выше, поскольку он сочетает два ингредиента, каждый из которых богат на витамины и аминокислоты.

Имбирь и лимон применяли во время простудных заболеваний еще в давние времена, но и сейчас они являются прекрасной альтернативой таблеткам и порошкам. Кроме того, такой лимонад оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, налаживая ее работу, а также полезен при заболеваниях сердца. Он укрепляет сосуды и разжижает кровь, снижает повышенное давление, устраняет воспалительные процессы в суставах.

Входящие в состав эфирные масла ускоряют обмен веществ, благодаря чему имбирный лимонад получил известность как напиток для похудения. Регулярное употребление лимонада способствует выведению лишней жидкости из организма, поэтому его рекомендуют пить во время соблюдения диеты с целью похудения.


Приготовить имбирный лимонад в домашних условиях очень легко, да и времени много не понадобится. Чтобы разнообразить вкус, при желании, к основным ингредиентам добавляют пряные травы и специи ( , гвоздика, шафран, корица, куркума).

Вместо сахара используют мед, что делает лимонад еще более полезным. Однако именно поэтому напиток не заготавливают впрок методом консервации, а употребляют только свежеприготовленным. Во-первых, это намного уменьшит его полезные свойства, а во-вторых, имбирь и лимон доступны круглый год – их всегда можно купить на рынке или в магазине.


Очищать имбирь следует очень аккуратно, поскольку корень имеет довольно плотную структуру, а его изогнутая форма делает процесс немного неудобным.

Для приготовления напитка можно использовать минеральную газированную воду. Это сделает его похожим на магазинный продукт. Однако не стоит полностью заменять газировкой питьевую воду, желательно добавлять их в пропорции 1:1 или же просто влить немного минералки в стакан непосредственно перед употреблением.

Еще одним интересным вариантом является заготовка напитка на основе чая. Вместо воды имбирь и лимон кладут в заваренный чай, лучше черный. Так можно получить интересный цвет и специфический вкус.

Домашний лимонад с имбирем

Ничего сложного в том, как сделать имбирный лимонад, нет. Для 3 литров напитка понадобится:

  • 200 г корня имбиря;
  • 2 лимона;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 4 ст. л. .

Как видно, в этом рецепте используют и мед, и сахар. Это делает напиток более сладким и не таким приторным. При желании можно положить что-то одно.

Пошаговое приготовление:


Чтобы имбирный лимонад приобрел красивый цвет, при заваривании основных ингредиентов кладут немного куркумы.

Тонизирующий напиток с мятой

Чтобы сделать освежающий лимонад, небольшой кусочек имбиря (примерно 4-5 см в длину) очистить от кожицы и мелко порезать.

Для лимонада следует выбирать свежий имбирь с сочной мякотью. Если корень долго лежал, он может придать напитку излишнюю горечь.

Нарезанный корешок положить в кастрюлю, добавить мяту (по вкусу) и налить туда 1 ст. воды. Довести до кипения, проварить 2 минуты и дать остыть до 40 градусов. Процедить.

Из одного лимона выжать сок и вылить его в отдельную емкость, можно – в высокий кувшин, в котором будет смешиваться лимонад с имбирем и лимоном. Добавить к нему:

  • имбирно-мятный отвар;
  • выжатый из лимона сок;
  • мед по вкусу.

Витаминный напиток без варки

Чтобы сохранить все полезные элементы ингредиентов, многие хозяйки используют рецепт имбирного лимонада, приготовленного методом заливки.

Небольшой кусочек корешка длиной 4 см почистить и тонко нарезать соломкой.

Один средний лимон обдать кипятком и снять с него цедру.

В отдельную посуду выжать сок из лимона.

В стеклянную емкость сложить порезанный имбирь и лимонную цедру и залить их горячей кипяченой водой (не больше 1,5 л). Дать остыть, а затем влить в настой выжатый сок и положить пару ложек меда.

Поставить лимонад на ночь в холодильник, чтобы настоялся. Можно положить в банку остатки лимонной мякоти.

Домашний имбирный лимонад с удовольствием будут пить и взрослые, и дети. В летнее время он отлично утолит жажду, а холодными зимними вечерами теплый напиток согреет и взбодрит.


Для эффективного похудения недостаточно одной лишь диеты. Поэтому многие диетологи советуют дополнить правильное питание и активный образ жизни жиросжигающим напитком с имбирем и лимоном, который легко приготовить самостоятельно. Эти натуральные продукты обладают диетическим эффектом, они укрепляют иммунитет и ускоряют обмен веществ. Поэтому похудеть с имбирной водой действительно можно, причем без вреда для здоровья.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Польза имбиря с лимоном

Имбирно-лимонный напиток стимулирует обмен веществ, ускоряя жиросжигающий эффект. Вкус у коктейля приятный и ароматный, можно пить его отдельно от основных приемов пищи. Способ приготовления подразумевает заваривание корня имбиря, от этого продукт не теряет своих действующих свойств.

Если готовить такой «чай» для похудения правильно, соблюдая все рекомендованные пропорции, то можно рассчитывать не неплохие результаты:

  • метаболизм ускорится;
  • процесс пищеварения улучшится;
  • кишечник очистится;
  • иммунитет укрепится, реже будут возникать простуды;
  • устаревший жир начнет сжигаться;
  • токсины и шлаки будут выводиться эффективнее;
  • вредный холестерин будет расщепляться продуктивнее.

Похудение с напитком

Действие каждого ингредиента напитка сочетается друг с другом, эффективно борясь с избыточным весом. У имбирного корня выраженный жиросжигающий эффект, поэтому любая выбранная диета будет максимально продуктивной. А кислые лимоны – это кладезь витамина С, они являются профилактикой вирусных заболеваний, возникновения авитаминоза. Поэтому их употребление полезно для организма в любое время года.

За неделю такой напиток помогает скинуть до пяти лишних килограммов подкожного жира, сантиметры в талии уменьшаются. Можно добавить в коктейль небольшое количество меда, польза которого неоспорима. Иногда лимон заменяется лаймом – от этого рецепт не становится менее полезным.

При желании в напиток добавляют мяту и огурец или же корицу для аппетитного аромата.

Как правильно принимать

Напиток можно пить как в остывшем виде, так и в горячем. Мед добавляется для расслабления, корица – для свежести вкуса и приятного аромата. Но лучше не злоупотреблять добавлением других продуктов, чтобы у получившегося лимонада не снизился его жиросжигающий эффект.

Продуктивным похудение будет только в том случае, если придерживаться простых правил:

  1. 1. Принимается жидкость полным курсом – с утра и по вечерам каждые сутки.
  2. 2. После завершения курса надо пить чай с лимоном и имбирем раз в неделю.
  3. 3. Если имеется аллергическая реакция на какой-либо из ингредиентов напитка, от такого способа похудения незамедлительно надо отказаться.
  4. 4. Перед сном лучше не принимать – напиток может вызвать бессонницу.
  5. 5. Дополнительно разрешено пить зеленый чай в большом количестве. Это для похудения мощный антиоксидант.
  6. 6. Выбор рецепта осуществляется с лечащим врачом – самостоятельно нельзя назначать себе диету и напитки для похудения.

Такой коктейль притупляет аппетит, поэтому с его помощью можно сократить порции пищи – это тоже хорошо скажется на фигуре. Поэтому рекомендовано пить коктейль перед основными трапезами. Чтобы набрать силу, приготовленному составу нужно в течение нескольких часов настояться.

Способ приготовления

Чтобы похудеть с помощью имбирного корня, выбирать его нужно тщательно. Он должен быть достаточно сухим. Перед готовкой он измельчается удобным способом: на терке, через мясорубку или в кухонном комбайне. Затем заливается кипятком или варится в холодной воде в зависимости от рецепта. Потом настаивается, и уже после этого к напитку добавляется лимонный сок.

Измельчение имбиря на терке

Правильно приготовленный коктейль нормализует перистальтику кишечника, очистив его и избавив тело от лишнего подкожного жира.

Напиток можно хранить в термосе, срок его хранения в таком виде составляет более суток.

Пропорции нужно четко соблюдать. Если берется 300 г высушенного имбирного корня, то к такому количеству подойдет 200 мл жидкого меда и 150 мл лимонного сока (берется только из свежего плода). Мягкие ингредиенты отжимаются в соковыжималке, для твердых лучше использовать мясорубку. Такая пропорция способствует лучшему похудению без вреда для здоровья.

Чай с медом

Корень средних размеров измельчается на терке, к нему добавляется столовая ложка корицы, заливается литром кипятка. Лучше настаивать в термосе пару часов.

Потом в чай выдавливается ложка сока лайма или лимона, напиток процеживается. Пить такой чай нужно в горячем виде, разбавляя горячей водой и добавляя немного меда для сладости.

Продолжительность ежедневного употребления составляет две недели.

Легкий рецепт

Высушенный корень имбиря (300 г) измельчается до состояния порошка, добавляется рекомендованное количество лимонного сока и тщательно перемешивается. Настаивается напиток сутки в холодильнике.

Добавляется в теплую воду перед каждым приемом пищи.

С добавлением кардамона

Имбирный корень вместе с кардамоном и медом (берется по вкусу) измельчаются в мясорубке, а потом смешиваются вместе в литре горячей воды. Настаивается до полного остывания. Потом добавляется сок из одного лайма или апельсина.

Принимается по половине стакана перед пищей. Напиток улучшит пищеварение, заставив работать обмен веществ в усиленном темпе.

С корицей и яблоками

Высушенный корень имбиря и измельчается до состояния стружки, складывается в эмалированную емкость. К нему добавляется тертое яблоко, измельченный лайм и корица по вкусу. Заваривается стаканом воды и доводится до кипения.

Хранится напиток строго в холодильнике в плотно закрытой емкости. Принимать нужно по целой ложке перед трапезой, не запивая никакой жидкостью.

Худеть можно со вкусом. Напиток из имбиря и лимона – тому доказательство. Сделать его просто из доступных продуктов в домашних условиях, зато результаты не смогут не радовать – состояние общего здоровья улучшится, удастся откорректировать фигуру.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Пару лет назад, появившись на прилавках магазинов, корень имбиря вызывал некоторое недоверие у большинства из нас. Но сегодня уже сложно найти того, кто хотя бы раз его не попробовал. У растения масса достоинств, поэтому кроме кулинарии оно активно используется для здоровья и красоты. А какая же красота без похудения? Даже без дополнительных ингредиентов можно добиться отличного, а главное, стойкого эффекта. А напиток из имбиря и лимона для похудения обеспечивает просто волшебный результат. Здесь приведены рецепты на 1 литр воды.


От употребления напитка не стоит ждать мгновенного результата. Да, на нем можно сбросить от 5 и более кг за 10-14 дней, но это в начале, пока происходит очищение организма. Дальше вес будет уходить медленно. Имеющим высокие показатели ожирения можно рассчитывать на пару кг в неделю, а тем, у кого отклонение от нормы небольшое, стрелка на весах и за месяц может отклониться всего на одну черточку. Но! Вес не вернется. Конечно, при условии, что после похудения сладкое и жирное не будет поедаться килограммами. А еще при употреблении напитка из имбиря и лимона:

  • процессы пищеварения придут в норму;
  • переваривание еды будет осуществляться быстрее;
  • порадуют показатели давления, уровень сахара и холестерина;
  • кровь постепенно очиститься от бляшек и тромбов, станет нормальной консистенции;
  • укрепятся стенки вен и сосудов;
  • значительно повысится иммунитет, не будут страшны сезонные простуды и инфекции;
  • будут сжигаться жировые клетки не только расположенные в проблемных зонах, но также и относящиеся к висцеральному жиру;
  • будет хорошее настроение и потрясающий заряд энергии.

Правила употребления


Чтобы достичь желаемых показателей, надо соблюдать рекомендации по применению напитка. Если цель – поддержание сил организма и восстановление нормальной его работы, достаточно даже 50-100 мл одноразового употребления в 2-3 дня или даже в неделю. Но если надо сбросить вес, прием будет отличаться.

Во-первых, не все рецепты имбиря с лимоном для похудения подразумевают приготовления напитка. Даже если они так и называются, масса может быть густой, пюреобразной. Так что, точная дозировка во многом зависит от этого.

Но, в любом случае, прием должен быть 2-3 раза в день, в одно и тоже время. Последний осуществлять не позднее, чем за 3 часа до сна.

Берите на заметку!

Если пить напиток до еды, она будет разжигать аппетит, и скушать получится больше, а вот если употребить его после приема пищи, она быстрее переработается, а жиры, содержащиеся в ней, просто не успеют «уйти в запас».

Противопоказания


Не всем разрешено использовать силу волшебного напитка. Кроме индивидуальной непереносимости лимона и имбиря, противопоказания к употреблению имеются у:

  • имеющих диагноз вегетососудистая дистония;
  • аллергиков;
  • страдающих от перепадов артериального и внутричерепного давления;
  • склонных к кровотечениям из носа;
  • беременных и кормящих;
  • пожилых людей, а также при язвах, колитах и других проблемах с ЖКТ.

При появлении тошноты, высыпаниях, учащенном сердцебиении и других недомоганиях надо срочно прекратить приему напитка.

Правда ли лимон с имбирем помогают худеть


Да, напиток работает, а самое главное, что при правильном приеме приносит пользу организму. Вес снижается постепенно, психологического стресса нет, чувства голода тоже.

Да и разве может вес не нормализоваться, если у принимающего имбирь с лимоном появляется бодрость, легкость, выводятся токсины и шлаки, приходит в норму работа пищеварительного тракта.

Очень хорошо снижается аппетит, а это значит, что желудок сужается и получается насытиться небольшой порцией.

Попадая в организм, имбирь ускоряет обмен веществ, активизирует ток крови, а это способствует переработке не только поступивших с пищей жиров, но и тех, что были отложены ранее «про запас».

Регулярное употребление имбиря предотвращает развитие опухолей.

Основную задачу по избавлению от лишних килограмм выполняет имбирь, но правильно подобранные дополнительные ингредиенты, и в первую очередь лимон, усиливают его эффект. Кроме цитруса рекомендуется использовать корицу, мед, зеленый чай.

Как приготовить напиток из имбиря и лимона

Похудение и оздоровление при помощи имбирных смесей оправдают ожидания, если придерживаться таких рекомендаций:

  1. Напиток должен быть свежеприготовленным (порция готовится не более, чем на сутки).
  2. Имбирь желательно брать свежий. Корень должен иметь упругую поверхность, вялые и уж тем более имеющие пятна и повреждения на поверхности, приобретать не стоит.
  3. Чем более светлая кожура у корня, тем моложе растение, а значит, оно более полезно.

Классический рецепт


Это традиционный способ приготовления имбирно-лимонной смеси для похудения.

Ингредиенты:

  • корень имбиря – примерно 200-220 г;
  • среднего размера лимон.

Как приготовить

Корень при помощи овощечистки или остро ножа очистить от кожицы. Лимон обдать кипятком, можно дополнительно потереть щеточкой. Цедру снимать не надо, ведь именно в ней содержаться те самые полезные масла, которые способствуют жиросжиганию.

Нарезать имбирь и лимон небольшими дольками, пропустить через мясорубку или перемолоть на блендере.

Вариантов приема получившейся кашицы два:

  • трижды в день съедать натощак по десертной ложке, запивая стаканом теплой воды;
  • разводить ложку смеси в 200 мл теплой воды, пить три раза в сутки.

Чай для похудения


Удивительно вкусный и полезный напиток, который незаменим в холодное время года в качестве иммуностимулятора, а еще он гарантирует приятное и эффективное похудение.

Корень имбиря (примерно 90-100 г) очистить, нарезать тонкими дольками, залить полулитром воды. На медленном огне довести до кипения и проварить 5-7 минут. Накрыть крышкой, дать постоять четверть часа. Налить в чашку, добавить ломтик лимона и 2-3 ложечки меда.

Пейте такой чай после еды. Так он будет эффективно стимулировать кровообращение, растворять и выводить лишний жир из организма.

Настойка из имбиря и лимона


Этот настой на спирту подходит не только для употребления внутрь. Если смешать его пополам с любым массажным маслом и втирать в проблемные участки тела, получится быстро избавиться от целлюлита и ускорить похудение.

Приготовить это средство очень просто. 100 г имбирного корня нарезать пластинками или натереть на терке, а лимон пропустить через мясорубку. Перемешать, выложить в банку или бутылку и залить водкой, чтобы на палец покрывала получившуюся смесь. Закупорить и поставить в холодильник на неделю.

Внутрь принимать по 35-40 капель два раза в день, запивая теплой водой или зеленым чаем.

Если использовать будете наружно, наносите на кожу после ванны.

Напиток с медом и лимоном

Еще один вариант смеси для похудения, который обладает выраженным противовоспалительным эффектом.

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 300 гр;
  • лимон;
  • мед – 200 мл.

Способ приготовления

Корень очистить и нарезать небольшими кусочками. Лимон обдать кипятком и вместе с имбирем пропустить через мясорубку. Перемешать с медом. Смесь хранить в стеклянной банке в холодильнике. Съедать три раза в день по чайной ложке за полчаса до еды или добавлять в чай.

Имбирный напиток с лимоном и мятой для похудения


Ингредиенты:

  • корень имбиря – 7-10 см;
  • лимон;
  • веточка мяты;
  • мед и специи по вкусу.

Как приготовить

Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Выжать сок лимона, добавить веточку мяты. Воду закипятить. Дать немного остыть (буквально 3-5 минут), залить полученную смесь, накрыть крышкой и настоять около 30-40 минут. После пить как обычный чай, добавив мед и специи по вкусу.

Попробуйте дополнить вкус напитка куркумой или корицей. Эти специи также способствуют похудению.

Другие варианты


Если хочется разнообразия, попробуйте такие рецепты имбирно-лимонных напитков:

  • чайную ложку натертого корня имбиря и столько же лимонного сока добавить в свежезаваренный зеленый чай, через 20 минут подсластить медом и можно пить;
  • в два литра кипятка добавить 3 ст.л. тертого имбиря, 5 ст.л натурального меда, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут. Процедить, добавить 4 ложки сока лимона и щепотку черного молотого перца. Пить теплым за 30 минут до каждого приема пищи;
  • 20 г тертого корня имбиря и пару лимонных долек залить стаканом кипятка. Через 10 минут добавить щепотку чабреца и листик мяты. Выпить. Напиток отличается особенным тонизирующим эффектом.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Мы продолжаем поиск охлаждающих напитков, которые нам понравятся. Впереди лето, и выпить можно не только квасу, но и вкусного прохладного напитка. Сегодня напиток оригинальный, и не просто своим вкусом, а и своими ингредиентами. Ведь для охлаждающего напитка используются ингредиенты, которые мы обычно используем для согревающего чая, а именно имбирь и лимон. Но попробовав на практике, я решил все же показать вам рецепт, потому что мне он понравился, особенно с небольшим дополнением.

Как я уже и говорил, ингредиенты очень простые. К тому же имбирь, который зимой стоил дорого, в конце весны уже более чем в два раза сбросил цену. Видимо далеко не все знают, что его можно использовать не только для согревающих чаев, но и для охлаждающих напитков.

Ингредиенты:

  • 1 лимон(у меня 250 грамм)
  • 100гр. свежего имбиря (или 2 ст.л. сушенного)
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 литра воды

Конечно я несколько изменил рецепт, доверяя своему вкусу. Просто не каждый сможет выпить такой концентрированный имбирный напиток. Но об способе употребления потом, сперва расскажу сам рецепт.

Для начала поставим воду закипать. А тем временем подготовим лимон и имбирь. Имбирь в конце весны я нашел уже с явно выраженными почками, а я как раз смотрел видео в интернете, как вырастить имбирь дома. И очень обрадовался, когда нашел недорогой и к тому же почти проросший имбирь. Поэтому на фото с ингредиентами он уже частично порезан. Я вырезал части с почками для дальнейшего выращивания. В общем берем 100 грамм имбиря и нарезаем его тонкими ломтиками.

Затем берем лимон. У нас крупный лимон, Африканский, почти 250 грамм. Просто лимоны поменьше размером продаются почти сухие, и мы стараемся не покупать такие. Какой бы ни был красивый и хороший лимон, сперва его надо обдать кипятком. Так мы смоем с него разную грязь и химию, которой обрабатывали лимоны для улучшения сохранения их при транспортировке.

Если вы этого раньше не делали, то удивитесь, насколько ароматным станет лимон. Затем нарезаем тонкими ломтиками.

А тем временем наша вода уже закипела. Высыпаем нарезанные лимон и имбирь в кипящую воду.

Сразу же добавляем и сахар. Если вы думаете, что охлаждающий напиток от 5 ложек будет слишком сладкий, то уверяю вас это не так.

Как только вы всыпали сахар, помешивайте ложкой растворяя сахар. Как только сахар растворился, то смело можно выключать огонь. Оставляем настаиваться 30 минут, накрыв крышкой.

Я правда не рассчитал немного пропорции воды и прежде чем накрыть крышку, пришлось немного отобрать имбирного напитка. Правда я его сразу же выпил, очень я люблю имбирь.

По истечению 30 минут мы процеживаем наш имбирно-лимонный напиток и оставляем его остывать. Как видно на фото снизу справа бутыль не совсем полный, это я немного увлекся пробами. Ничего не могу с собой поделать, люблю имбирный напиток как в горячем, так и в холодном виде.

А теперь расскажу, как же мы его будем пить. Напиток получился концентрированный, кто пробовал имбирь, тот уже догадался, по количеству имбиря на количество воды. Но когда в стакан положить лед, причем полный стакан льда, или хотя бы 2/3 части, и залить его получившимся напитком, то у нас получится очень вкусный и полезный охлаждающий напиток из имбиря и лимона.

Но мне показалось, что этот напиток можно улучшить. Я недавно делал квас из мяты, так вот в холодильнике еще осталось немного. И когда я смешал эти прохлаждающие напитки, то получился самый вкусный прохлаждающий напиток. Разбавлять можно 50/50, даже без льда. Просто храним мы напитки в холодильнике, и лед уже не так нужен.

Посмотреть рецепт мятного напитка можно в статье « «. Для охлаждающего коктейля мы используем квас по второму рецепту. Регулировать вкус можно изменениями пропорций.

Такой охлаждающий напиток из имбиря и лимона с добавлением мятного настоя понравился даже нашему младшему сыну. Особенно когда со льдом и соломинкой. А подавать имбирный напиток рекомендуется именно со льдом. Соломинкой перемешиваете напиток и пьете.

И теперь у нас в холодильнике лежат две бутылки, одна с мятным настоем, а другая с имбирно-лимонным. А еще я пробовал в равных пропорциях смешивать с зеленым чаем, получается просто охлаждающая бомба. И что мне в этом нравится, так это то, что не надо каждый день делать. Сделал один раз, и хватает надолго.

А еще можно заменить сахар на мед, получается довольно оригинально, мы уже пробовали. Только мед кипятить не нужно, а лучше добавить в уже охлажденный напиток. Да и мятный квас отдельно делать не обязательно. Можно просто добавить веточку мяты, перед тем как потушить огонь. Получится замечательный настой, с имбирем, лимоном и мятой.



Поделитесь с друзьями или сохраните для себя:

Загрузка...