Як смачно приготувати курячі стегна в мультиварці? Курячі стегна з рисом та рубаними помідорами Рецепт курки з рисом у мультиварці.

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, то ми пропонуємо вам зробити курячі стегна в мультиварці. Ця смачна низькокалорійна страва обов'язково сподобається вашим близьким, а подати її ви можете з будь-яким гарніром.

Курячі стегна з картоплею в мультиварці

Цей рецепт унікальний тому, що основна страва готується одночасно з гарніром. Завдяки цьому ви заощаджуєте особистий час, який можете витратити на себе, дітей чи чоловіка. Як приготувати курячі стегенця в мультиварці:

Візьміть п'ять курячих стегон, помийте їх, обсушіть і складіть у глибоку чашку. Після цього натріть кожне сіллю, паприкою та меленим перцем. Залишіть курку маринуватися, а самі тим часом займіться овочами.
Очистіть від шкірки та наріжте брусочками п'ять чи шість картоплин середнього розміру.
Два зубчики часнику звільніть від лушпиння і поріжте пластинками.
Увімкніть мультиварку, налийте в чашу пару ложок олії і покладіть на дно курячі стегна. На кожен шматочок обережно розкладіть подрібнені часточки часнику, а зверху висипте картоплю. Пам'ятайте, що не потрібно перемішувати продукти.
Посипте сіллю і будь-якими спеціями, закрийте кришку приладу і встановіть режим «Випічка» на 50 хвилин. Коли мине потрібний час, обережно переверніть курку, намагаючись не потривожити картоплю, і готуйте страву в тому ж режимі ще 15 хвилин.

Коли страва буде готова, подавайте її до столу зі свіжими овочами чи легким салатом.

Бідрішко куряче в мультиварці з цибулею

Цю універсальну страву можна без сором'язливості подати на святковий стіл або приготувати до сімейної вечері. Готується воно без труднощів, а значить, впоратися з ним може навіть кулінар-початківець. Бідрішко куряче в мультиварці (рецепт):

Візьміть шматочки курки за кількістю гостей, промийте їх, а потім натріть спеціями, сіллю та гірчицею. Залишіть маринуватися на півгодини.
Кількість цибулі розрахуйте самостійно, виходячи з того, що на один кілограм знадобиться п'ять чи шість головок. Далі його слід очистити та нарізати півкільцями.
Увімкніть прилад і поставте його в режим «Гаріння» на годину. Налийте в чашу трохи олії, опустіть у неї курку і обсмажуйте шматочки з двох сторін приблизно 20 хвилин. Після цього покладіть цибулю і готуйте продукти разом під закритою кришкою ще чверть години. Наприкінці відкрийте кришку мультиварки і смажте курку до золотистої скоринки.

До стегон ви можете приготувати рис, картопля або овочеве рагу.

Курка в сметані

Курячі стегна в мультиварці можна приготувати безліччю способів. На цей раз ми пропонуємо запекти їх у сметані:

Промийте, обсушіть та видаліть надлишки жиру з чотирьох шматочків курки. Після цього натріть їх сіллю, перцем та помістіть у чашу мультиварки.
Увімкніть прилад у режим «Піч» і обсмажте стегна до золотистої скоринки з обох боків.
Після цього додайте в чашу пару ложок сметани та два зубчики часнику, пропущеного через прес.
Переверніть курку та тушкуйте її в тому ж режимі до готовності.

Готову страву можна їсти як у гарячому, так і в охололому вигляді. Подайте його до столу з овочами і вареним рисом, полив соком, що виділився в процесі приготування.

Курячі стегна в соєвому соусі

Щоб приготувати цю страву, вам не знадобиться багато зусиль, оскільки сучасний прилад зробить все за вас. Готова курка буде соковитою, ароматною і покриється чудовою золотистою скоринкою. Читайте рецепт курячих стегон у мультиварці і сміливо беріться за справу:

Для маринаду змішайте ложку соєвого соусу, чайну ложку французької гірчиці, чайну ложку меду, сіль і перець за смаком.
Охолоджені стегна опустіть у соус і залиште маринуватися в холодильнику на 30 хвилин.
Розігрійте чашу мультиварки, змастіть її олією і опустіть у неї підготовлені шматочки курки кісточками вниз.
Готуйте страву в режимі випікання 20 хвилин. Після цього переверніть стегна і запікайте їх у тому режимі ще півгодини.

Подавайте вечерю з будь-яким гарніром, свіжими овочами та томатним соусом.

Стегна з рисом у мультиварці

Поєднання "курка/рис" вважається класичним, оскільки ці продукти чудово доповнюють один одного. За допомогою сучасної кухонної техніки ви можете заощадити час та приготувати гарнір з основною стравою одночасно. Як запекти курячі стегна в мультиварці (рецепт):

Оброблені курячі стегна натріть спеціями, гірчицею та сіллю.
Розігрійте чашу приладу, влийте в нього трохи олії і обсмажте на ньому шматочки птиці.
Два мультистакани рису промийте під проточною водою і покладіть до курки. Коли крупа трохи обсмажиться, влийте у чашу чотири склянки води та увімкніть режим «Плов». Не забудьте додати в рис сіль та улюблені спеції.

За годину страва буде готова і її можна буде відразу подати до столу.

Курячі стегна, тушковані в мультиварці з овочами

На цей раз ми пропонуємо вам зробити курячі стегенця в мультиварці із замороженими овочами. У наш час ви можете знайти суміш на будь-який смак, тому при виборі орієнтуйтесь на власні уподобання. Якщо ви є щасливим власником власної дачі, то можете заморожувати про запас овочі зі своєї грядки. Рецепт приготування страви дуже простий:

Обробіть шматочки курки та видаліть шкіру та кісточки. Натріть стегна сіллю, часником, паприкою та цибульним порошком.
Висипте в чашу приладу овочеву суміш (розморожувати її не потрібно) і додайте до неї свіжу цибулю та часник, подрібнені довільно. Поверх викладіть курячі стегна.
Для соусу змішайте по одній ложці меду та соєвого соусу з чашкою томатного соусу. Якщо суміш вийде занадто густою, додайте в неї пару ложок води або курячого бульйону.
Полийте соусом курку, закрийте кришку і готуйте страву в режимі «Гасіння» одну годину.

Коли курка та овочі будуть готові, подайте їх до столу з картопляним пюре або вареним рисом.

Ми будемо раді, якщо вам сподобаються рецепти курки, які ми зібрали для вас у цій статті. Радуйте близьких новими стравами та готуйте для них смачні обіди та вечері щодня.

Приготувати швидку та смачну страву для всієї родини – мрія будь-якої господині. Курка з рисом у мультиварці – ідеальний варіант. Рецепт простий, доступні інгредієнти.

Куряче м'ясо відмінно поєднується з рисом, овочами. Готується в такий спосіб плов, запіканки, супи. Рис використовується на вибір пропарений, дикий, бурий. За бажанням страва готується дієтична або пряна, зі спеціями. Класичний варіант приготування – на пару.

Курка з рисом у мультиварці – простий рецепт на пару

У мультиварці готуються тисячі смачних страв. Курка з рисом не є винятком. Час на приготування піде небагато. Готувати можна у будь-якій моделі мультиварки. Потрібна лише решітка для пари.

Складові:

філе куряче - 400 гр.;
помідори – 2 шт. (Приблизно 200 гр.);
70-100 гр. твердого сиру;
1 ч. л. приправи для курки;
2 мультистакани рису довгозерного;
0,5л холодної води;
сіль за смаком.

Як приготувати покроково:

Охолоджене куряче філе промийте. Обсушіть паперовими серветками. У вас м'ясо морозиво? Потримайте його у теплій воді, потім обітріть паперовим рушником.
Наріжте м'ясо шматочками-стейками. Товщина порційного шматка – близько 2 див.
Підсипте на м'ясо приправ для курки, солі. Сіль використовуйте дрібного помелу, потрібно близько 1 чайної ложки.
Руками втирайте спеції в м'ясо кілька секунд.
Розмістіть шматки на решітці пароварки на один шар. Між м'ясом повинні залишатися вільними отвори для перебігу пари.
Помідори наріжте кружальцями. Розкладіть на філе.
У чашу мультиварки виваліть промитий рис - 320 грам. У вас є пропарений рис? Беріть його для рецепту. Підійде навіть коричневий чи бурий рис.
Залийте крупу холодною водою. Підсипте підлогу чайної ложки солі. Перемішайте.
Зверху встановіть ґрати з м'ясом. Закрийте кришку.
Увімкніть мал. на 40 хвилин. У вашій моделі немає цієї функції? Використовуйте програму «Крупи».
Через час готування відкрийте кришку. Лінивий рис повністю готовий. А на м'ясо та помідори посипте тертого сиру. Він одразу розплавиться на гарячих продуктах. Страву можна буде розкладати по тарілках. Найкраще доповнення до курки з рисом – свіжа пряна зелень у нарізці. Або накришіть овочів для салату.

Любите додавати при готуванні часник? Подрібніть пару зубків, пасеруйте на олії. Додати до крупи. Часниковий рис чудово згасить, буде розсипчастим. А по кухні рознесеться апетитний солодкувато-пряний аромат гарячих ласощів!

Смачна курка з рисом та овочами – рецепт для Redmond

Смачна та корисна страва – рис з овочами та куркою. З консервованим горошком і кукурудзою страва виходить суперкорисною, вітамінною. У рецепті використовуються курячі стегна. У вас є куряча грудка? Сміливо пускайте її у приготування.

Продукти:

стегна курячі - 700 гр.;
рис пропарений - 320 гр.;
болгарський перець – 1 шт.;
1 помідор;
1 головка цибулі;
2 дрібні моркви;
зубок часнику;
по 100 грн. консервованого горошку та кукурудзи;
за смаком солі;
0,5 ч. л. свіжомеленого гіркого перцю;
500-550 мл гарячої води;
1 ст. л. рослинної олії.

Як приготувати:

Стегна птиці сполосніть, обсушіть від вологи. Зріжте шкіру, жир. Посипте чайною ложкою солі, меленим перцем. Руками утріть спеції в м'ясо. Не рекомендується в цю страву сипати багато спецій. Так головним смаком залишиться смак овочів із куркою. А рис вигідно доповнить поєднання як гарнір.
Всі овочі очистіть, промийте. Цибулю, часник дрібно накришіть ножем.
Моркву виріжте соломкою чи брусочками. Перець з кубиками.
Помідор наріжте прямо зі шкіркою. Бажаєте замінити свіжий помідор томатною пастою? Добре, візьміть 1 чайну ложку пасти або томат-пюре.
Увімкніть мультиварку на режим смаження. Налийте трохи олії. Зачекайте кілька хвилин. Розкладіть в олії курячі стегна. Смажте по 5 хвилин з кожного боку. Викладіть м'ясо поки що на тарілку.
А в олію виваліть овочеву нарізку. Пасеруйте, помішуючи, 3 хвилини.
Рис промийте кілька разів. Так відійде зайвий крохмаль, зерна в готовій страві не злипатимуться.
Змішайте крупу із овочами. Зверху викладіть курку. Залийте гарячою водою. Підсипте солі – 2 чайні ложки. Готуйте в режимі Рис або Крупи 35 хвилин.

Коли час гасіння закінчиться, витягніть курку. До рису з овочами додайте консервований горошок, кукурудзу (без розсолу). Перемішайте. До столу подайте відразу ж, поки гаряче страву.

У вас немає консервованих овочів, але є свіжий солодкий горошок та кукурудза? Пасеруйте їх разом з іншими овочами. Все інше – за рецептом.

Як приготувати рис з куркою та кабачками у мультиварці: дієтичний рецепт

До вашої уваги смачна запіканка з рисом, кабачками та куркою. Готується просто – у режимі випікання мультиварки Поларіс. Але підійде інша модель кухонної техніки. Наприклад, панасонік. Приготування не триватиме багато часу.

Плюс рецепту - можна використовувати рис, що залишився з гарніру минулого дня.

Складові:

крупа - 150 гр.;
сир твердий - 100-120 гр.;
400 гр. курячої грудки;
1 жовток від курячого яйця;
2 ст. л. сметани;
1 головка цибулі;
200 гр. кабачка;
сіль за смаком;
соняшникова олія – 1 ст. л.;
зелень петрушки – пучок.

Приготування:

Рис залийте окропом. Залишіть на 20 хвилин. Промийте. У вас залишилася відварена крупа з гарніру? Беріть її, тоді потрібно близько 300 грам вареного рису.
З курячої грудки зріжте м'ясо. Промийте, обсушіть. Накришіть дрібніше, або переверніть у м'ясорубці на фарш.
Цибулю накришіть кубиками.
Кабачок очистіть. Натріть через велику тертку. Сік відіжміть.
Сир перетріть через тертку.
В одній мисці перемішайте рис, м'ясо, цибулю, кабачки. Додайте щіпку сиру, жовток, сметану. Підсипте солі. Перемішайте.
Чашу мультиварки змастіть олією. Викладіть суміш продуктів. Зверху посипте сиром, що залишився.
Готуйте в режимі випікання 40 хвилин. Перед подачею покришіть на запіканку рубану петрушку.

Рис, запечений з куркою та овочами – страва дієтична. Підходить для дитячого та лікувального харчування. Твердий сир за смаком можна замінити вершковим, плавленим або сирним.

Курка в мультиварці з рисом і капустою

Любите дивувати себе та рідних смачними овочевими стравами? Зараз саме час. Підберіть асорті із різних овочів. Додайте курку та рис. Залишиться лише згасити у мультиварці. У господарстві є мультиварка-скороварка? Готування пройде швидше.

Складові:

900 гр. птахи;
80-90 гр. цибулі ріпчастої;
100 гр. моркви;
350 гр. білокачанної капусти;
свіжі печериці – 160 гр.;
рисова крупа - 250 гр.;
сіль - 12 гр.;
соняшникова олія – 35 мл;
сухі італійські трави – до смаку;
свіжий кріп - пучок.

Як приготувати покроково:

Очистіть, сполосніть вибрані овочі. Наріжте цибулю кубиком, моркву соломкою, капусту нашаткуйте.
Готуйте блюдо з цілою куркою. Промийте її, нарубайте шматками. Зважте. Має бути близько 900 грам.
У чашу мультиварки налийте олію. Викладіть шматки птаха. Зверху розташуйте овочеву нарізку.
Гриби після миття накришіть скибочками. Надішліть до інших інгредієнтів.
Підсоліть. Увімкніть техніку на режим «Гаріння», 10 хвилин. Натисніть "Старт". Кришку агрегату не закривайте.
Через 10 хвилин додайте промитий рис. Перемішайте. Налийте 400 мл гарячої води. Приправте італійськими травами.
Закрийте кришку. Готуйте у програмі «Варка» 25 хвилин. Гарячу страву розкладіть по тарілках, прикрасьте свіжим кропом у нарізці.

Любите прянощі? Зробіть рис з куркою та куркумою. Або використовуйте натуральний імеретинський шафран. Пряність слід заварити окропом (на пару щіпок спеції 2-3 столові ложки окропу). Потім змішайте з|із| промитою крупою до гасіння. А вже після приготування зерна крупи набудуть золотисто-помаранчевого відтінку. Подібний колір вийде з каррі. Але смак помітно зміниться більш гострий.

Як зварити суп з курки та рису

Рецепти для мультиварки – чудова куховарська книга для молодої господині. Безліч простих рецептів для одного лише кухонного агрегату. І курячий суп з рисом на ваше бажання може перетворитися на розсольник. Варто лише замінити крупу перлівкою та додати солоний огірок у нарізці.

складові

Порції: - + 3

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Рецепт приготування рису з куркою в мультиварці ні в якому разі не претендує на гучну назву «». Звичайно, хто їв справжній плов, а тим більше ті, хто його вміє готувати, скажуть, що це не плов. І мають рацію. Рис з куркою в мультиварці - це чергова, абсолютно звичайна страва. І чому б не приготувати рис із м'ясом у мультиварці, коли у вас катастрофічно не вистачає часу. Мультиварка для того і існує, щоб звільнити вас від частини кухонного клопоту, в мультиварці можна приготувати і . І, що немало важливо, ця страва готується без жодної краплі жиру чи олії, що з повним правом дає можливість назвати її дієтичною. А це вже дещо! Зараз усі просто схиблені на дієтичних стравах! Отже, від вас потрібно витратити всього хвилин 25-30 (залежить від вашої вправності), решту надайте мультиварці. Я готувала рис з куркою в мультиварці KAMBROOK в режимі «Рис» протягом 60 хвилин (це не рахуючи тих 30 хвилин, які ви витратите на підготовку інгредієнтів).

Складові:
- курячі стегна (з гомілками) - 2шт;
- курячі крильця – 2 шт;
- рис довжинозерний – 2 склянки;
- цибуля ріпчаста середнього розміру – 1шт;
- морква велика-1шт;
- лавровий лист – 1шт;
- сіль - 1 чайна ложка (за умови, що крім солі ви використовуватимете готові приправи, які теж солоні, якщо ні, то солі додайте більше);
- Універсальна приправа Knorr - 1 ст.л;
- будь-яка приправа для курки – 0,5 ч.л;
- вода – близько 4 склянок.

Рецепт з фото покроково:

Почистіть і наріжте дрібними кубиками цибулю.

Почистіть і натріть на великій терці моркву.

У курячих стегон відокремте гомілки, щоб вийшли шматочки курки більш-менш рівного розміру. Усього вийде 6 шматочків: два стегна, дві гомілки і два крильця.

Шматочки курки покладіть у чашу мультиварки. Зауважте, я не додаю жодної олії і навіть не змащую чашу, так як вона у мене з дуже якісним антипригарним покриттям.

Зверху, на курку сміливо висипайте нарізану цибулю.

Поверх цибулі викладайте натерту моркву.

Рис промийте в декількох водах, досягайте, щоб вода, що зливається, стала прозорою. Викладіть рис поверх моркви у чашу мультиварки.

Розрівняйте поверхню рису, посоліть.

Посипте все приправою Knorr. Передбачаю ваше питання щодо корисності подібних приправ. Так, згодна, подібні приправи не дуже корисні, але смачні, ось у чому біда. Якщо дуже суворо стежите за дієтою і не допускаєте похибок, ця приправа не для вас. Просто пропустіть цей крок. Страва кардинально не змінить свій смак, хоча насиченість смакову, швидше за все, втратить. Вибір за вами.

Додайте ще якусь улюблену вами приправу для курки.

Обережно влийте воду.

Вода має трохи прикривати рис.

Все, ваша участь у цьому закінчилася. Хай живе вільний час, який можна використовувати з користю для себе!
Закрийте та заблокуйте кришку мультиварки, виберіть режим «Рис», задайте час приготування 60 хвилин, натисніть кнопку «Старт» і вирушайте гуляти (особисто я так і зробила, сходила до косметолога на процедуру, благо косметичний салон у сусідньому будинку). Додому прийшла, а вечеря вже готова! Ура! Принадність мультиварки полягає ще й у тому, що після закінчення приготування, вона переходить у режим підігріву. По-перше, нічого не підгорить, по-друге, приходиш додому, а в тебе не просто готова вечеря, вона ще й гаряча. Залишається лише відкрити кришку.

Перемішайте вміст каструлі та розкладайте по тарілках.

Чоловік, де ти? Поки ти працював, я в поті чола свого готувала для тебе смачну гарячу вечерю!
А до чаю можна приготувати смачний

Рис із куркою – всім відома і практично всіма улюблена страва. Але у багатьох сучасних господарок іноді просто катастрофічно не вистачає часу на приготування смачних та корисних страв.На допомогу їм приходить сучасна кухонна техніка, яка спрощує та прискорює процес приготування. Мультиварка – чудовий помічник на кухні. Вона завжди допоможе приготувати смачні страви, не забираючи при цьому багато часу і сил. Рис із куркою в мультиварці готується дуже швидко і, найголовніше, дуже просто, а виходить завжди смачним і соковитим, і відмінно підійде для сімейного обіду чи вечері.

Щоб зварити рис із куркою у мультиварці, Вам треба буде лише підготувати основні інгредієнти, а все інше за Вас зробить мультиварка.

Існує безліч рецептів, як приготувати рис з куркою. Розглянемо деякі з них.

Дуже простий рецепт

Складові:

куряче філе – 300 грам
рис – 1 склянка
цибуля – 2 головки
морква – 1 шт.
вода-2 склянки
сіль та приправа для курки – за смаком
олія соняшникова – 2 ст.л.

Приготування

Філе наріжте невеликими шматочками. Посоліть, додайте спеції.
Рис промийте кілька разів, доки вода не стане прозорою.
Цибулю та моркву дрібно наріжте.
Увімкніть мультиварку в режимі «Гаріння». Налийте в чашу мультиварки олії. Коли воно нагріється, додайте|добавляйте| в чашу шматочки курки і обсмажуйте їх протягом 10 хвилин|мінути|, постійно помішуючи.
Додайте в м'ясо цибулю та моркву і смажте ще 5 хвилин.
Поміняйте режим мультиварки на «Гасіння». У обсмажене з цибулею м'ясо курки додайте рис. Залийте все необхідною кількістю води. Закрийте кришку і залиште і залиште гасити на 1 годину.

Ваші страви готові! За бажанням можна додати в готовий рис вершкове масло.

Рис з куркою та овочами в мультиварці

Складові:

рис – 1 склянка
овочі - морква, стручкова квасоля, броколі, цвітна капуста, горошок (підійдуть заморожені) - 300 грам
куряче філе – 500 грам
сіль, спеції за смаком
вода.

Приготування

Філе наріжте на маленькі шматочки.
Крупу добре промийте, доки вода не стане прозорою.
У чашу мультиварки викласти курку, рис та овочі. Посолити, поперчити, додати приправу для курки.
Залити все водою - з розрахунку 2 склянки води на 1 склянку крупи.
Встановити в мультиварці режим Рис і готувати до закінчення програми.

Рис з куркою та овочами готовий!

Для любителів недієтичного м'яса можна зробити рис із курячими стегнами та крильцями в мультиварці.

Рис з курячими стегнами та крильцями

Складові:

курячі стегна (з гомілками) – 2 штуки
курячі крильця – 2 штуки
рис – 2 склянки
цибуля – 1 головка
морква – 1 штука
сіль, приправа для курки, лавровий лист – за смаком
вода.

Приготування

Рис ретельно промити до прозорості води.
Цибулю очистити і дрібно подерти. Моркву почистити та натерти на великій тертці.
Покладіть шматки курки в чашу мультиварки, попередньо відокремивши гомілки від стегон (щоб вийшли однакові шматочки курки). Масло не додавати, тому що стегна і крильця таким чином достатнє жирне м'ясо.
Другим шаром покладіть цибулю. Зверху викладіть моркву.
Поверх моркви покладіть крупу та акуратно розрівняйте її.
Все посоліть, поперчіть, додайте приправу та покладіть лавровий лист.
Обережно влийте необхідну кількість води.
Увімкніть мультиварку в режим Рис і готуйте до закінчення програми.

Перед подачею все ретельно перемішайте. Смачного!

Завдяки стрімкому прогресу у сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю та покращують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно та не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так багато рецептів. Адже хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса.

Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» – саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі скороварок, що найбільше продаються.

Рецепт курячих стегон з картоплею у мультиварці з фото

Кухонні пристрої:мультиварка, дошка нарізна, миска, ніж.

Згідно з правилами роздільного харчування, білкові продукти, до яких і належить куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовлені разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.

Якщо ви все ж таки наполягаєте на роздільному харчуванні, залиште тільки овочі та спеції та використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона лише покривала інгредієнти). І солі беріть до смаку.

Етапи приготування

Помістіть 5 курячих стегон у миску, пересипте 1 ч. л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажуйте, щоб спеції втерлися в шкіру та м'ясо. Відставте холодильник на півгодини маринуватися.
Очистіть і наріжте півкільцями або чвертькільцями 1 цибулину.
Очистіть та наріжте брусочками 8 картоплин.
Налийте в мультиварювальну чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
Викладіть одним шаром промариновані стегна.
Зверху розподіліть картоплю.
Потім рівномірно викладіть цибулю.
Підсоліть двома щіпками нейодованої солі.
Закривши кришку мультиварки, виставте режим «Випічка» та час «40 хвилин». Всередині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.

Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею у мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.

Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте.

Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото

Час на приготування:близько години.
Порційний вихід:рецепт розрахований на 4 особи.
Кухонні пристрої:мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.

складові

Етапи приготування

У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Спека», а вид продукту – «Овочі».
Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасеруватись. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до цибулі, що пасерується, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
Згрібайте овочі убік і викладіть на дно чаші 4 курячі стегна.
Посипте їх 0,5 ч. л. приправи хмелі-сунелі.
Морквину із цибулею розподіліть зверху м'яса.
Промийте 3 мірні мультиварочні стаканчики гречаної ядриці, викладіть поверх овочів.
На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла|мастила|.
Влийте 4,5 мірних мультиварочних стаканчиків гарячої води.
Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху
Закривши кришку мультиварки, виставте режим «Плов» та час «45 хвилин».
Після сповіщення про закінчення готування витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтесь, як викласти м'ясо під овочі.

Ви можете приготувати з гарніром.

Рецепт курячих стегон з рисом у мультиварці з фото

Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід:рецепт розрахований на 7 осіб.
Кухонні пристрої:мультиварка, ніж, шумівка, дошка нарізна, миска.

складові

Курячі стегна	7 шт.
Морквина	1 коренеплід
Солодкий перець (свіжий чи морожений)	1 стручок
Помідор	1 шт.
Цибуля ріпчаста	1 головка
Рис	2 мультст.
Вода гаряча	3 мультист.
Сіль не йодована	3 ч. л.
Часник	2 зубки
Перемелений перець	2 щіпки
Олія дезодорована соняшникова	2 ст. л.
Кукурудза (морожена чи консервована)	100 г
Горошок (морожений чи консервований)	100 г

Етапи приготування

Влийте у чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим "Спека", а вид продукту - "М'ясо".
Покладіть 7 курячих стегон у миску, посипте 0,5 ч. л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладете на дно її чаші одним шаром підготовлені стегна, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох боків.
Поки смажиться курка, підготуйте решту інгредієнтів: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого чи розмороженого солодкого перцю.
Аналогічно наріжте 1 помідор.
Вийміть шумівкою м'ясо, а на жирі, що залишився в чаші, загасіть 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
Промийте до чистої води 2 мірні мультиварочні стаканчики рису і всипте його до овочів, перемішайте.
Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
Залийте 3-мірними мультиварочними стаканчиками гарячої води.
Всипте 2 ч. л. нейодованої солі.
Закривши кришку мультиварки, виставте режим Рис, Крупи на 35 хвилин.
Додати 100 г законсервованого горошку.
Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом у мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом та овочами. Дізнайтеся, як чинити зі свіжими кукурудзою та горошком.

Не менш смачними вийдуть і. Щоправда, нижче за калорійністю вийдуть.

Як раціоналізувати страву

Щоб знизити енергетичну цінність та підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:

перед приготуванням знімати з м'яса шкіру та підшкірний жир;
відмовитися від пасерування та ввести в рецепт сирі морквину та цибулю або лише одну морквину;
не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасолю чи горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).

З цією ж метою запасіться - рецептами страв з стегна індички -: індичне м'ясо дієтичніше курячого. Але це вже зовсім інша тема.

З чим подавати на стіл

Найпростіше – це з кетчупом, гірчицею і складнішими соусами, аджикою, кабачковою або баклажанною ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами чи фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими олією салатами. Поза сезоном – з тушкованими овочами.

Коротка інструкція з використання мультиварки

Майте мультиварку подалі від джерел тепла.
Працюйте з нею у кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення та вихід гарячої пари.
Мийте чашу неабразивними засобами, перед використанням витирайте насухо.
Під час експлуатації використовуйте лише предмети, що входять до комплекту.
Для очищення розбирайте прилад, вимкнений від мережі.

А як давно ви купили мультиварку?Що вже встигли у ній приготувати? Що нового ви дізналися із представлених рецептів? Розкажіть про це у коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!