Südlü Redmond multivarkasında qarğıdalı sıyığı. Yavaş ocaqda qarğıdalı sıyığı, nisbətlər

O, Xruşşovun dönəmində qısa müddət ərzində “tarlaların kraliçası” olub. Ancaq masaların kraliçası bu gün ola bilər! Qarğıdalıdan daha faydalı və daha az kalorili dənli bitki tapmaq çətindir. Onun tərkibində cəmi 98 kkal var ki, bu da mərciməkdən, noxuddan, yulafdan qat-qat azdır. Qidalı və uzunmüddətli karbohidratlarla zəngindir. Kiçik həcmlə doyurur və uzun müddət toxluq hissi verir. Və nəhayət, sağlam qidalanma üçün əvəzolunmaz olan bağırsaqları mükəmməl təmizləyir.

Yavaş ocaqda qarğıdalı sıyığının bişirilməsi texnikası bir qazanda bişirməkdən fərqlidir. Prosesin əsas prinsipi sadəlikdir. Qarışdırmaq və sıyığın yanacağından narahat olmaq lazım deyil. Ağıllı "təzyiqli ocak" Panasonic və ya Philips-də bu baş verməyəcək! Buxarlanmadan əvvəl onu uzun müddət qaynatmaq və ya daha sürətli qaynadılması üçün xırda-xırda əzmək lazım deyil. Ağıllı tətbiq rejimləri sizin üçün çətin işi görür.

Yemək bişirməyin bəzi incəliklərini sizə təqdim edirik.

"Sıyıq" rejimindən istifadə edin. Hər bir vahidin özünəməxsusluğu var. Məsələn, “Vitek” multivarki 50 dəqiqəyə, Redmond isə bir saata taxıl bişirir. Pişirmə müddəti 2 saata qədər olan modellər var. Bu vaxta riayət etməyi məsləhət görürük. Fakt budur ki, onlarda sıyıq bişirmə müddəti aydın şəkildə tənzimlənir. Əvvəlcə qurğu məzmunu 100 dərəcəyə qədər qızdırır, sonra temperaturu aşağı salır və sıyığı 90 dərəcə qızdırır. Pişirmənin sonunda o, onluğu tamamilə söndürə bilər (məsələn, Polaris multivarkının etdiyi budur), məzmun buxarlanana qədər bir az gözləyin və yalnız bundan sonra bir siqnal verə bilərsiniz. İstehsalçı tərəfindən düşünülmüş müddət ərzində taxıl bir neçə emal mərhələsindən keçir və sıyıq mükəmməl olur.
"Multipovar" vaxtı azaltmağa imkan verəcək. Cihazınızda belə bir funksiya varsa, bişirmə vaxtını azalda bilərsiniz. Yavaş ocaqda qarğıdalı sıyığı əvvəlcə 25 dəqiqə "Yorma" rejimində buxarlansanız, xırdalanacaq. Və sonra "Multipovar" rejimində 150 ° yüksək temperaturda 10 dəqiqə. Bu texnika taxılı yumşaqlıq, sıyığı isə boş bir toxuma ilə təmin edəcəkdir.
İstədiyiniz tutarlılığa uyğun maye əlavə edin. Qarnir üçün boş, əzilmiş sıyıq lazımdır. Onu əldə etmək üçün 3 stəkan su istifadə etmək lazımdır. Südlü səhər yeməyi yeməyi üçün, xüsusən də bir uşaq üçün, daha maye bir tutarlılığa, bulamaçlı sıyıq lazımdır. Bu, 4 stəkan maye əldə etməyə imkan verir.
Yeməyi sobanın üstündə qoymayın. İstehsalçı bunu müəyyən bir multivark modeli üçün göstərmirsə, siqnaldan sonra hazır sıyığı tərk etməməlisiniz. Qarğıdalı taxıllarının özəlliyi onun tez qalınlaşmasıdır. Kifayət qədər maye əlavə etsəniz belə, cəmi bir saat dayandıqdan sonra sıyıq qalın bir topağa çevrilə bilər. Ona görə də hazır olan kimi boşqabların üzərinə qoyun.

Multivarkaların bir sıra modellərində "Süd sıyığı" rejimi təklif olunur. O, yeməyi tez bişirir - 30 dəqiqə. İkiqat qazanda bu dəfə qarğıdalı qarğıdalıların orta bişirilməsi üçün kifayətdir, yəni taxıllar sərt qalacaq. Bu tutarlılıq körpələr üçün uyğun deyil, buna görə də onlar üçün taxılları bir qəhvə dəyirmanında un vəziyyətinə qədər əvvəlcədən üyütmək məsləhətdir. Yavaş ocaqda 15 dəqiqə isinmək üçün südlü sıyıqlara da dözə bilərsiniz.

Süd ilə resept

Ən zərif dad südlü qarğıdalı sıyığı ilə əldə edilir. O qədər zərifdir ki, peşəkar aşpazlar, məsələn, polenta hazırlayarkən, klassik reseptdə bunu təmin etməsə də, yemək hazırlayarkən taxıla krem əlavə edirlər.

Sıyıq səhər yeməyi üçün mükəmməldir. Liflə zəngin olan qarğıdalı həzm sistemini işə salacaq. Uzun karbohidratlar isə sizi uzun müddət tox hiss edəcək. Süd, kalsium tədarükçüsü olaraq, uşaqlarda skelet sisteminin böyüməsini dəstəkləyəcəkdir. Buna görə də, bütün ailə üçün səhər yeməyi üçün belə bir sıyıq bişirin. Canlılıq və sağlamlıq sizə verilir!

qarğıdalı yarpağı - 1 stəkan;
süd - 2 stəkan;
su - 1 stəkan;
şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
kərə yağı - 50 q.

Yuyulmuş taxılları bir qaba qoyun. Kərə yağı əlavə edin.
"Pişirmə" rejimində 10 dəqiqə bişirin.
Şəkər tökün, süd, su tökün.
"Sıyıq" rejimini yandırın.
Hazırlandıqdan dərhal sonra xidmət edin.

Reseptdə kərə yağı ilə əvvəlcədən bişmiş taxıllardan istifadə olunur. Bunun sayəsində sıyıq dəbdəbəli qaymaqlı dad, südlü çalarların zəngin palitrası əldə edir. Əlavə edilmiş mayenin temperaturundan asılı olaraq, yeməyin fərqli bir tutarlılığını əldə edə bilərsiniz. Yaxşı qızdırılan süd və su ilə töksəniz, sıyıq maye çıxacaq. Soyuq maye əlavə edildikdə qab qalın və viskoz olacaq.

Klassik “səhər yeməyi əlavələri” ən zərif dadı daha da gözəlləşdirəcək. Ev yeməklərində mürəbbə əvəzolunmazdır ki, bu da yeməyin əvvəlində şəkərin əlavə olunmasını aradan qaldırır. Bal və şirin təzə giləmeyvə edəcək. Qışda vitaminləri dondurulmuş giləmeyvə (qara qarağatlı qarğıdalı sıyığı qeyri-adi və dadlıdır), banan və almada tapmaq olar. Əlbəttə ki, ilk növbədə isti suda saxlanmalı olan kişmiş və quru ərik haqqında unutmayın.

orijinal reseptlər

Qarğıdalı yarmasından balqabaq və ət ilə sıyıq bişirməyi təklif edirik. Birincisi səhər yeməyidir. Bu, yalnız məmnunedici deyil, həm də inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Axı, balqabaq bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq, bədəndən toksinlərin çıxarılmasını yaxşılaşdırmaq üçün qarğıdalının hərəkətini tamamlayacaqdır. Ət yeməyi nahar üçün vaxtında gələcək, çünki kulinariya köməkçisində həm ət, həm də taxıl çox tez hazırlanır.

Bu sıyığın payız dadı var, dadı və rəngi parlaqdır! Tutqun bir payız səhərində sizi günəşli əhval-ruhiyyə ilə dolduracaq.

qarğıdalı yarpağı - 1 stəkan;
balqabaq - 300 q;
süd - 2 stəkan;
su - 1 stəkan;
kərə yağı - 50 q;
şəkər, duz.

Balqabağı soyun, pulpanı kublara kəsin, bir qaba qoyun.
Taxılları yuyun, balqabağa qoyun.
Süd, su tökün.
Duz, şəkər əlavə edin.
"Südlü sıyıq" rejimini 30 dəqiqə yandırın.
Siqnaldan sonra yeməyi 15 dəqiqə "gəzmək" üçün buraxın.

Balqabaq sayəsində sıyıq adi yemək qədər qalınlaşmır. Ona görə də soyuducuda saxlayıb ertəsi gün yeyilə bilər. Saxlama müddəti 2 gündən çox olmamalıdır.

Ət komponentləri və ya yan yeməklər barədə narahat olmamağa imkan verən doyumlu şam yeməyi. Pişirmə prosesi eyni vaxtda baş verir. Bizim reseptimizdə donuz əti təklif edilir, ancaq eyni şəkildə toyuq, quzu bişirmək olar. Mal əti "kondisiyaya" daha uzun gəlir, ona görə də taxıl qoymazdan əvvəl onu 50 dəqiqə bişirmək lazımdır.

donuz əti - 600 q;
qarğıdalı yarpağı - 2 stəkan;
su - 4 stəkan;
soğan - 1 böyük baş;
ədviyyatlar (paprika, marjoram;
duz.

Fileto dilimlərə kəsin.
"Qızartma" rejimində isti yağa tökün. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın.
Təmizləyin, soğanı doğrayın. Ətə əlavə edin. 7 dəqiqə qızardın.
Yuyulmuş taxıl tökün, qızdırılan suya tökün.
Rejimi "sıyıq" olaraq təyin edin.

Yavaş ocaqda həm südlü qarğıdalı sıyığı, həm də tam hüquqlu ət yeməyi çox sadə hazırlanır. Hər gün səhər yeməyi və dadlı şam yeməyi üçün reseptlərimizi sınayın!

Polaris yavaş ocağında qarğıdalı sıyığı üçün resept

Sıyıqlar elə yeməklərdir ki, hazırlamaq olduqca sadədir, lakin onları yeməyin bir çox faydası var. Qarğıdalı sıyığı tərkibinə və dadına görə unikaldır. Hazırlanması baxımından çox yönlüdür və olduqca qidalıdır. Çox sayda müxtəlif reseptlər var: süd, su, quru meyvələr, ət və digər əlavələrlə. Polaris yavaş ocağında qarğıdalı sıyığı daha dadlıdır.

Yemək haqqında

Polaris yavaş ocağında bişmiş qarğıdalı yarması təkcə uşaqlar üçün deyil, həm də böyüklər üçün faydalıdır. Bu məhsulun tərkibində çoxlu miqdarda lifin, həmçinin müxtəlif mikroelementlərin və B vitaminlərinin olması səbəbindən sıyıq çox doyurucu, dadlı və mümkün qədər qidalı olur. Taxıl zülalının və qlütenin olmaması belə bir yeməyi hipoalerjenik edir, bu da onu bir yaşa qədər körpələr üçün əlavə qida kimi təqdim etməyə imkan verir.

Polaris yavaş sobasında bişmiş qarğıdalı sıyığı arıqlamaq istəyənlər üçün yaxşı yemək ola bilər. Qidalı, doyurucu, lakin eyni zamanda - aşağı kalorili.

Belə bir yeməyin bütün qida xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, taxılın özünün seçilməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Axı onun məhdud müddəti və xüsusi saxlama şəraiti var. Dadlı sıyıq hazırlamaq üçün bu tövsiyələrə əməl etməlisiniz:

qarğıdalı taxılları quru və sərin yerdə düzgün saxlanmalıdır;
adi sıyıq üçün orta üyüdülmüş dənli bitkiləri seçməlisiniz və uşaq qidalarının hazırlanması üçün daha kiçik taxıllara üstünlük verməlisiniz;
yeməkdən əvvəl taxıl isladılmamalıdır, yalnız yaxşıca yaxalamaq lazımdır.

Klassik reseptdə maye və taxıl nisbəti 1: 4-dür və daha maye bir tutarlılıq üçün məhsulların nisbətini götürə bilərsiniz - 1: 6.

Standart bişirmə variantı su üzərində seçim hesab olunur, lakin ən dadlı hələ də süddə Polaris yavaş ocağında bişmiş sıyıqdır.

Südlü qarğıdalı sıyığı

Salam əziz ev sahibləri! Niyə bilmirəm, amma bizdə qarğıdalı sıyığı o qədər də məşhur deyil. Baxmayaraq ki, bir çox insan qarğıdalı ilə salat hazırlayır. Bu gün diqqətinizə südlə qarğıdalı sıyığının hazırlanması reseptini təqdim etmək istəyirəm. Bu sıyığı rüsvay etmək üçün bişirmək asandır, xüsusən də onu yavaş ocaqda bişirəcəyik. Klassik reseptə görə süddə qarğıdalı sıyığı, dadlı, doyurucu, ətirli və qeyri-adi çıxır. Mən onun dadını çox bəyənirəm, çünki o, mənə şirin qarğıdalı çubuqlarını xatırladır. Ümid edirəm reseptimə uyğun qarğıdalı sıyığını mütləq bişirəcəksiniz.

qarğıdalı qarğıdalı - 1 çox şüşə;
Süd - 2,5 çox stəkan;
Su - 1,5 çox stəkan;
Şəkər - 1 xörək qaşığı;
Duz - 1 çimdik;
Kərə yağı - 30 qram.

Resept hazırlamaq prosesi

Qarğıdalı sıyığını hazırlamaq üçün qarğıdalı üyüdülməsi, süd, su, şəkər tozu, duz və yağdan istifadə edəcəyik.

Təmiz qarğıdalı qırıntılarını təmiz bir qazana qoyun.

Sonra soyuq suya tökün.

Ən sonunda dənəvər şəkər və duz əlavə edirik. Yavaş ocaqda "Süd sıyığı" rejimini təyin edin.

Sıyıq hazır olduqdan sonra ona bir parça kərə yağı əlavə edirik və hər şeyi tez qarışdırırıq. Sonra sıyığı boşqablara düzə bilərik. Nuş olsun!

Yavaş ocaqda süddə qarğıdalı sıyığını necə bişirmək olar

Kərə yağı və ya meyvə ilə süddə qarğıdalı sıyığı bütün ailə üçün çox sağlam və dadlı səhər yeməyidir. Orqanizm üçün lazım olan vitaminlərlə zəngindir, toksinləri çıxarmağa qadirdir, allergiyaya səbəb olmur. Əksər mütəxəssislər sıyıqdan bir yaşa qədər uşaqlar üçün əlavə qida kimi istifadə etməyi məsləhət görürlər.

Qarğıdalı sıyığı üçün resept

dənli bitkilər - 200 qram;
2 stəkan süd;
Balqabaq kiçikdir;
şəkər;
təbii kərə yağı parçası.

Pişirmə vaxtı: 1 saat.

Qarğıdalı taxılları bir neçə dəfə yuyulur. Su buludlu olmamalıdır;
Balqabaq soyulur və toxumları çıxarılır. Kiçik parçalara kəsin;
Balqabaq, dənəvər şəkər, dənli bitkiləri yavaş ocağa tökün. Tərkibini südlə doldurun;
"Sıyıq" rejimini seçərək, vaxtı qırx dəqiqə təyin edin;
Sonra qaba bir parça kərə yağı qoyun. Yavaş ocağı söndürün, sıyığı on beş dəqiqə buraxın.

Qurudulmuş meyvələrlə süd sıyığı

təbii süd - 350 mililitr;
su - 300 mililitr;
qarğıdalı yarpağı - 1,5 stəkan;
quru meyvələr;
kərə yağı - 120 qram;
şəkər - dadmaq;
bir çimdik duz.

Pişirmə vaxtı: 1 saat 20 dəqiqə.

Kalori miqdarı: 120 kkal / 100 qram.

Qurudulmuş meyvələri soyuq suda yuyun və on dəqiqə qaynar su tökün. Sonra onları qurutmaq və lazım olduqda kiçik parçalara kəsmək lazımdır;
Ayrı bir qabda suyu südlə qarışdırın və taxıl ilə yavaş bir ocağa tökün;
Dadmaq üçün duz və şəkər əlavə edin;
"Sıyıq" rejimində yeməyi yetmiş dəqiqə bişirin;
Sonra kərə yağı, kişmiş və quru ərik əlavə etmək lazımdır. Yaxşı qarışdır;
Sıyıq isitmə zamanı dəmləmək üçün vaxt verilməlidir (təxminən on dəqiqə).

Alma ilə ləzzətli qısa çörək bişirmək üçün necə oxuyun.

Dadlı və doyurucu bir yemək - sobada ətli makaron, evdə hazırlanmış resept.

Düyü və ət ilə inanılmaz dərəcədə dadlı bişmiş kələm bişirmək üçün necə.

Yavaş ocaqda qara qarağat ilə yeməyi necə bişirmək olar

süd - 250 mililitr;
qarğıdalı qarğıdalı - natamam şüşə;
təbii bal;
qara qarağat;
duz.

Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə.

Kalori miqdarı: 115 kkal / 100 qram.

Krup su şəffaf olana qədər yuyulur;
Yavaş bir ocağa süd tökün, duz edin və qaynadək gətirin;
Sonra yavaş-yavaş qarğıdalı taxıllarını tökün və daim qarışdırın. "Krup" rejimini seçərək, sıyığı başqa iyirmi dəqiqə bişirin;
Qarağatları yuyun və boşqabın dibinə bir az tökün, üstünə isti sıyıq qoyun;
Yeməyi bal və qalan qarağat ilə bəzəyin.

Sıyıq bişirməzdən əvvəl qarğıdalı taxılları yuyulmalıdır. Pişirmə zamanı topaqlar görünməməsi üçün nəmlik üçün diqqətlə yoxlanılmalıdır;
Əgər bişmiş süd ilə sıyıq bişirirsinizsə, dad və ətir qeyri-adi və dadlı olacaq;
İstəyirsinizsə, kərə yağı yeməkdən dərhal əvvəl qaba qoyulur;
İsterseniz, yeməyi kişmiş, quru ərik, meyvə və ya qoz-fındıq ilə bəzəmək olar;
Təbii bala allergik reaksiyalar olmadıqda, dənəvər şəkər əvəzinə istifadə edilə bilər;
Yavaş bir sobada dənli bitkilər çox vaxt quruyur, buna görə içindəki sıyıqlar havadar olur;
Sıyığın tutarlılığı əlavə edilən südün miqdarından asılıdır. Çox töksəniz, maye çıxacaq;
Bişirməyin sonunda yeməyi bir az qalın olduğu ortaya çıxarsa, lazımi miqdarda süd və ya su əlavə edə bilərsiniz, yaxşıca qarışdırın və qızdırılanda on beş dəqiqə gözləyin;
Zəruri olmadıqda, yeməyi qızdırılan bir multivarkada tərk etməmək daha yaxşıdır: taxıl zamanla qalınlaşır.

Yavaş ocaqda südlü qarğıdalı sıyığı yalnız şəkər, meyvə və giləmeyvə ilə deyil, həm də ət və balıqla yaxşı gedən çox yönlü bir yeməkdir. Sağlam səhər yeməyi kimi yeyilə bilər və ya əsas yeməklərə garnitür kimi əlavə edilə bilər. Aşağı kalorili məzmuna baxmayaraq, az miqdarda bir neçə saat davam edən dolğunluq hissi yaradır. Və sahibənin kulinariya fantaziyaları ailə üzvlərinin heç birini laqeyd qoymayacaq!

Qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu yeməyin hazırlanması prosesi həmişə suallar doğurur. Buna görə də, məqaləmizdə istifadəçilər üçün xüsusi tövsiyələr verəcəyik.

Qarğıdalı və qarğıdalı dənəsi

Qarğıdalı çox yayılmış bir məhsuldur. Dünyanın bir çox ölkəsində becərilir və yüksək qida dəyərinə malikdir. Qarğıdalı müxtəlif məhsulların istehsalı üçün istifadə olunur - dənli bitkilər, yağ, un, konservlər və s.

Mədəniyyətin vətəni Şimali Amerikadır. Yerli hindular onu hələ avropalılar gəlməmişdən əvvəl becərməyə başladılar. Onlar əla nəticələr əldə edə bildilər, qulaqların orta ölçüsü əhəmiyyətli dərəcədə artdı.

Avropalılar qarğıdalı becərməyə davam edirdilər. Ondan müxtəlif məmulatlar hazırlamağa başladılar. O cümlədən, əsrlər boyu qarğıdalı sıyığı hazırlamaq üçün istifadə edilən məşhur dənli bitkilər meydana çıxdı.

Taxıl istehsalı üçün taxıllar əvvəlcədən qurudulur. Sonra homojen bir kütlə əldə etmək üçün əzilirlər. Bu gün daşlamanın üç dərəcəsi var:

Kiçik.
Orta.
Böyük.

Öğütmə nə qədər kiçik olsa, sıyıq bir o qədər tez bişirilir. Mağazalarımızda adətən orta üyüdülmüş krup təklif olunur, Rusiyada ən çox yayılmış hesab olunur. Ancaq məhsulu hazırlayarkən vaxta qənaət etmək üçün onu özünüz üyüdə bilərsiniz:

Bir qəhvə dəyirmanı götürün, göstərilən taxıl dozasını içinə tökün.
Cihazı təxminən 30 saniyə yandırın.
Taşlamadan sonra siz daha çox toz kimi olan qrunt alacaqsınız.

Qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda süddə necə bişirmək olar: əsas reseptlər

Qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu gün bütün reseptləri üç kateqoriyaya bölmək olar:

Süd üzərində.
Su üzərində.
Müxtəlif əlavələrlə qeyri-adi həllər.

Fotoşəkilləri olan çox sayda addım-addım reseptlər var. Lakin onların əksəriyyəti bir-birinə bənzəyir və yalnız detallarda fərqlənir. Buna görə də, məqaləmizdə əsas variantları nəzərdən keçirəcəyik.

Adətən qarğıdalı sıyığı ocaqda bişirilir. Ancaq klassik metodun bir sıra çatışmazlıqları var:

Temperatur rejiminə tam nəzarət etmək mümkün deyil.
Bir çox təcrübəsiz aşpaz istilik dərəcəsinin seçimi ilə səhv edirlər.
Sıyıq tez-tez yanır, bu da onun dadına mənfi təsir göstərir.
Prosesə daim nəzarət edilməlidir.
Mükəmməl yeməyi hazırlamaq üçün bəzi təcrübə lazımdır.

Bizim dövrümüzdə çox bişirənlər geniş yayılmışdır. Onların bir sıra üstünlükləri var:

Qəşəng bir dizayn aldıq və otağın daxili hissəsinə uyğunlaşa biləcəyik.
Onlar kompakt ölçüdədirlər və çox yer tutmurlar.
Çox enerji sərf etmirlər.
Müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün bir çox proqram var.
Öz vaxtınıza qənaət edə və prosesi multivarka həvalə edə bilərsiniz.
Qurğu quraşdırılmış alqoritmlərə əsasən temperatur rejimini müstəqil olaraq seçir.
Bəzi modellər hər tərəfdən istilik elementləri ilə təchiz edilmişdir. Bunun sayəsində qab bərabər qızdırılır.
Əksər hallarda, proqramı qarışdırmasanız, sıyıq olduqca dadlı olur.
Multivarkada siz bir çox texnoloji əməliyyatları yerinə yetirə bilərsiniz - yemək bişirmək, bişirmək, qızartmaq, bişirmək və s.
Ona qulluq etmək asandır.
Yaxşı bir multivark sobanı tamamilə əvəz edə bilər.
Bu, mövcud avadanlıqdır. Multivarkların qiyməti 1000 rubldan başlayır. Yaxşı bir model təxminən 5000 rubla alına bilər.

Süd üzərində

Resepti aşağıda təqdim olunan süd ilə yavaş ocaqda qarğıdalı sıyığı ən populyar seçim hesab olunur. Bu yeməyin faydaları bunlardır:

Yüksək qida dəyəri.
Zərif və xoş dad.
Qida maddələrinin miqdarının artması.
Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğundur.

Komponentlər:

Su - bir yarım stəkan.
Süd - 1,5 stəkan.
yarmalar - 100 q.
Kərə yağı - 50 q.

Bəs niyə təmiz süddən istifadə edə bilmirsən, həqiqətən dadı daha yaxşı deyilmi? Bəli, heç kim səni dayandıra bilməz. Ancaq təmiz süd "qaçmağa" və yanmağa meyllidir. Buna görə sabitliyi artırmaq və pişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün onu su ilə seyreltmək tövsiyə olunur.

Texnologiya:

Krup həmişə əvvəlcədən yuyulur.
Bir qazana tökün.
Mayeləri tökün, ləzzət artırıcıları əlavə edin.
Düzgün paylanması üçün yaxşıca qarışdırın.
Bağlayın, südlü sıyıq üçün rejimi seçin.
Quraşdırılmalı olan orta bişirmə vaxtı 35 dəqiqədir. Taxıl qaynatmağa vaxt tapmayıbsa, vaxt əlavə edilə bilər.
Bişdikdən sonra kərə yağı əlavə edin. Mikrodalğalı sobada əvvəlcədən əridilə və sıyığa tökülə bilər.
Yaxşı qarışdırın, indi hissələrə bölüb xidmət edə bilərsiniz.

Heç kim sizə yeməyi "nasoslamağı" qadağan etmir. Bir az mürəbbə, mürəbbə, şərbət, bal əlavə edə bilərsiniz. Fındıq və quru meyvələr sıyıqla yaxşı gedir. Dadı yaxşılaşdırır və əhval-ruhiyyəni yüksəldirlər.

Vacibdir! Əlavələr hazır yeməyin kalorili məzmununu artırır. Əgər pəhriz saxlayırsınızsa, o zaman bu fakt nəzərə alınmalıdır. Həmçinin, bəzi əlavələr diabetli insanlar üçün kontrendikedir.

Suda necə bişirmək olar?

Qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bəzi insanlar su üzərində sadə seçimə üstünlük verirlər. Bunun bir neçə səbəbi var:

Onlar pula qənaət etmək istəyirlər.
Süd məhsullarına qarşı dözümsüzlükdən əziyyət çəkir.
Onlar rəqəmə əməl edir və kaloriləri azaltmaq istəyirlər.

Nəzərə alın ki, su üzərindəki sıyıq süddəki analoquna uduzur. Buna görə də dadı yaxşılaşdırmaq və başqa səviyyəyə qaldırmaq üçün hazır yeməyi kərə yağı ilə dadlandırmaq tövsiyə olunur.

Komponentlər:

Su - 600 ml.
yarmalar - 200 q.
Kərə yağı - 70 q.

Pişirmə texnologiyası:

Yarpaqlar əvvəlcə kranın altında yaxşı yuyulur.
Sonra qaba tökün.
Maye tökün, ləzzət artırıcıları əlavə edin, qarışdırın.
Kashi proqramını seçin.
Bağlayın və səs siqnalını gözləyin.
Kərə yağı mikrodalğalı sobada əvvəlcədən əridib sıyığa tökmək daha yaxşıdır.
Yaxşı qarışdırın və hissələrə bölün.

Qarğıdalı sıyığı səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Buraya mürəkkəb quruluşa malik karbohidratlar daxildir, orqanizmi uzun müddət enerji ilə təmin edir. Nahardan əvvəl mütləq aclıq hiss etməyəcəksiniz!

Çox vaxt taxıl sıyığı yan yemək kimi istifadə olunur. Bu halda, suyun həcmini azaltmaqla kifayət qədər qalın qaynadılır. Qarğıdalı sıyığı ət məhsulları ilə yaxşı gedir.

Redmondda yavaş ocaqda

Redmond çoxlu sayda məişət texnikası istehsal edən bir şirkətdir. Bu markanın multikookerləri çox populyardır və bazarda çox yaygındır.

Dərhal fərqli modellərin bir az fərqli olduğunu rezerv edin. Bizim reseptimizdə Redmond M70 multivarka əsas götürülür. Gələcəkdə modelinizdə uyğun parametrləri tapmaq üçün onunla tanış ola bilərsiniz.

Komponentlər:

Süd - 300 ml.
Su - 650 ml.
yarmalar - 100 q.
Kərə yağı - 50 q.

Texnologiya:

Yuyulmuş taxılları bir qaba tökün.
Mayelər, ləzzət artırıcılar əlavə edin.
Qarışdırın və qapağı bağlayın.
"Süd sıyığı" rejimini seçirik, vaxt 35 dəqiqədir (bu rejim istehsalçının əksər modellərində mövcuddur).
Pişirmənin bitdiyini bildirən səs siqnalını gözləyirik.
Qapağı açın, kərə yağı əlavə edin və qarışdırın.
Porsiya və xidmət edin. Dadlı əlavələr qəbul edilir.

Polarisdə yavaş ocaqda

Multicookers Polaris populyarlıq baxımından Redmonddan aşağı deyil. Bu bazarda iki şirkət əhəmiyyətli paya malikdir. Buna görə də, İnternetdəki reseptlərin əksəriyyəti onlar üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.

Komponentlər:

yarmalar - 130 q.
Su - 560 ml.
Kərə yağı - 20 q.

Texnologiya:

Yuyulmuş taxılları bir qaba tökün.
Su, duz və şəkər əlavə edin, qarışdırın.
"Qrup" rejimini seçin.
30 dəqiqədən sonra multivark sizə proqramın bitməsi barədə məlumat verəcək.
Kərə yağı əlavə edin.
"İstilik" rejimini seçin.
Sıyıq çatana və yaxşı buxarlanana qədər başqa 20 dəqiqə gözləyin.

Yavaş ocaqda bir uşaq üçün süddə qarğıdalı sıyığını necə bişirmək olar?

Uşaq üçün yemək bişirmək fərqli deyil. Yeməyin özü pəhrizdir, buna görə dəyişdirmək və birtəhər "işıqlandırmaq" lazım deyil. Yeganə odur ki, şəkər bal ilə əvəz edilə bilər, lakin bu heç də lazım deyil.

Beləliklə, iki porsiya əsasında bir nümunə verək:

Süd - 1,5 stəkan.
Su - 1,5 stəkan.
yarmalar - 0,5 stəkan.
Şəkər və duz - dadmaq.
Kərə yağı - 50 q.

Texnologiya:

Taxılları suyun altında yuyun.
Tencereye əlavə edin, mayeləri tökün, bir az şəkər və duz əlavə edin.
Taxılın bir tencerede bərabər paylanması üçün qarışdırın.
"Südlü sıyıq" rejimini seçin. Standart vaxt dəyəri 35 dəqiqədir.
Bişirdikdən sonra kərə yağı əlavə edin, qarışdırın və boşqablara köçürün.

İpucu: övladınızı yeməyi yeməyə həvəsləndirmək üçün üzərinə doğranmış qoz-fındıq, mürəbbə, mürəbbə, kişmiş, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və s. əlavə edə bilərsiniz. Bu cür əlavələr uşağınızın marağına səbəb olacaq.

Niyə qarğıdalı sıyığı ailənizin pəhrizinə daxil edilməlidir?

Bu yeməyin faydalı xüsusiyyətlərinə baxaq:

Tərkibində qlüten yoxdur. Sıyıq bu qida komponentinə qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən yeyə bilər.
Aşağı kalorili məzmuna malikdir - 100 q-a təxminən 86 kkal. Son qida dəyəri hazırlıq texnologiyasından və istifadə olunan əlavələrdən asılıdır.
Nahara qədər orqanizmi enerji ilə təmin edir. Kompleks karbohidratlar həzm sistemində tədricən sorulur.
B 5 , B 6 , E və K vitaminləri ehtiva edir.
Bir sıra mineralları ehtiva edir.
Sürətli doyma təmin edir.
Pəhriz qidası üçün yaxşıdır.

Saytımızda daha maraqlı şeylər.

Redmond yavaş ocağında qarğıdalı sıyığı sağlam və qidalı yemək üçün əla seçimdir. Keramika örtüyü ilə müasir texnologiyadan istifadə edilməklə hazırlanmış yüksək keyfiyyətli məhsul insan orqanizminin düzgün işləməsi üçün lazım olan bütün faydalı makro və mikro elementləri özündə saxlayan qarğıdalı üyüdmələrinin strukturunu pozmur. Bu, yeməkdə qüsursuzluq işarəsi olmayan təbii dadlı səhər yeməyidir.

Yemək haqqında

Qarğıdalı sıyığı bu yaxınlarda populyarlaşdı. Diyetoloqların artan tendensiyası bu doyurucu yeməyi kölgədən çıxardı. Bu gün qarğıdalıdan taxıl və un istehsal olunur - onlardan pəhriz yeməkləri hazırlanır, desertlər bişirilir. Çörək kimi də istifadə olunur, bu da qabığa qırmızı rəng verir.

Ənənəvi ailə səhər yeməyi tez-tez süd sıyığı ilə əlaqələndirilir, lakin indi qarğıdalı sıyığı havadar dadı və ədviyyatlı ətri ilə sevilən qonaqların sevimlisidir. Hətta limon kölgəsi onu digərlərindən fərqləndirir.

Redmond yavaş ocağında sıyıq bişirmək çox rahatdır. Müasir texnologiyanın əsas üstünlüyü onun çox yönlü olmasıdır. Bu, eyni zamanda bir qaz sobası, soba və qablar, bir çox variant və temperatur şəraitidir. O, yağ əlavə etmədən yeməyi bişirməyə imkan verən yapışmayan örtüyə malikdir. Redmond-un innovativ texnologiyası ilə siz bişirmə vaxtını əvvəlcədən təyin edə bilərsiniz, sadəcə olaraq inqrediyentləri əlavə edin, taymeri yandırın və isti səhər yeməyi verilir.

Məsləhət! Ləzzətli sıyıq süddən və ya su ilə bərabər hissədə hazırlanır, bal və yabanı giləmeyvə əlavə etməklə suda pəhriz variantı da hazırlaya bilərsiniz.

Qarğıdalı sıyığı pəhrizə müxtəliflik gətirəcək və uşaqlar bunu həqiqətən bəyənəcəklər. Faydalı bir kompozisiya uşağın bədənini zəruri minerallar və vitaminlərlə doyuracaqdır.

Çox sayda Redmond multivark növləri var, büdcədən və təyinatdan asılı olaraq, seçimlərdən birini alırlar. Texnika mətbəxdə vaxta qənaət edəcək, bu da məşğul evdar qadınları boşaldacaqdır.

Tərkibi

Porsiyalar: - +

qarğıdalı taxılları80 qr
süd 200 ml
su 200 ml
kərə yağı 20 qr
dadmaq üçün duz və şəkər

Kalori: 102,0 kkal

Zülallar: 2,9 q

Yağlar: 2,7 q

Karbohidratlar: 13,7 q

28 dəq. Video resept Çap

Redmond yavaş ocağında qarğıdalı sıyığı qeyri-adi dad və ədviyyatlı ətir ilə müqayisə olunmayacaqdır. Bir çox formada və zövqünüzə uyğun hazırlana bilər. Belə bir səhər yeməyi bütün gün üçün əla əhval-ruhiyyə yaradacaq və toxluq hissi nahara qədər davam edəcək.

Sıyıq necə bişirilir

Qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda necə bişirmək olar! Addım-addım reseptə görə çox sağlam və dadlı sıyıq. Arıqlayanlar üçün də tövsiyə olunur.

50 dəq

140 kkal

4.75/5 (8)

Çox sağlam və düzgün hazırlandıqda dadlı qarğıdalı sıyığı. Qarğıdalı yarması liflə zəngindir, bağırsaqları çox yaxşı təmizləyir. Əvvəllər qarğıdalı unu vəziyyətinə gətirilən bu sıyıq körpələrə əlavə qidalar təqdim etmək üçün əladır. Arıqlayanlar üçün də tövsiyə olunur. Özlüyündə aşağı kalorili, kifayət qədər uzun müddət toxluq hissi verir.

Bir vaxtlar, övladıma tədricən tamamlayıcı qidalar təqdim etməyə başlayanda, əlbəttə ki, qarğıdalı ilə əziyyət çəkirdim. Yanmaması üçün onu daim qarışdırmaq lazım deyil, həm də anı izləmək və vaxtında istidən çıxarmaq lazımdır ki, sıyıq bir davamlı topağa çevrilməsin. İndi belə çətin bir işin öhdəsindən müstəqil və uğurla çıxa bilən yavaş soba kimi ağıllı mətbəx texnikasının olması çox gözəldir! Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun olan qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda necə bişirəcəyinizi aşağıdakı reseptdən öyrənəcəksiniz. Pişirərkən nisbətlərə riayət etmək vacibdir - taxıl və suyun nisbəti və ya taxıl və süd. Beləliklə, əgər sizə xırda sıyıq lazımdırsa, bu, 3 çox stəkan maye üçün bir çox stəkan taxıldır. Yəni 1:3. Orta sıyıq üçün bu 1: 3.5-dir. Maye üçün - 1: 4 və ya 1: 5. Yavaş ocaqda nə qədər qarğıdalı sıyığı bişirildiyi istehsalçının bişirmə rejiminə nə qədər müddət qoyduğundan asılıdır.

Mətbəx texnikası: multivarka.

Tərkibi

Doğru maddələri necə seçmək olar

Bir uşaq üçün sıyıq bişirmək niyyətindəsinizsə, bunun üçün xüsusi hazırlanmış incə üyüdülmüş taxılları seçə bilərsiniz. Adi qarğıdalı yarması varsa və bir qəhvə dəyirmanı varsa, onun köməyi ilə çox tez lazımi miqdarda qarğıdalı unu çevirə bilərsiniz.

Yavaş ocaqda qarğıdalı sıyığı üçün resept

Lazım olan miqdarda dənli bitkiləri suyun altında yaxşı yuyuruq və multivarka qabına tökürük.
Bir çimdik duz, şəkər, yağ əlavə edin və süd və su tökün.
Taxılın maye içərisində bərabər paylanması üçün xüsusi multivark qaşığı və ya adi taxta spatula ilə bir az qarışdırın və qapağı bağlayın.
Sıyıq bişirmək istədiyiniz tutarlılığa görə maye tələb olunan temperaturda taxıla əlavə edilir. Qalın bir sıyıq lazımdırsa, maye soyuqda tökülür, lakin daha maye vəziyyətdə bir sıyıq almaq istəyirsinizsə, yaxşı qızdırılan süd və su əlavə edin.
"Sıyıq" və ya "Südlü sıyıq" rejimini təyin edirik və 35-40 dəqiqə bişiririk. Pişirmə vaxtı keçdikdən sonra multivarkın qapağını açın və sıyığınızın hazır olub olmadığını yoxlayın. Taxıllar hələ də çox sərtdirsə, qapağı bağlayın və sıyığı başqa 20 dəqiqə qaynatın.
Hazır sıyıq hələ də orta dərəcədə isti və ya isti yeyilməlidir, çünki soyuduqca qalınlaşır.

video resept

Qısa videoda REDMOND yavaş ocağında südlü qarğıdalı sıyığının resepti addım-addım göstərilir.

Yavaş ocaqda südlü qarğıdalı sıyığı əsl lif anbarıdır, yavaş karbohidratlar sayəsində bədəni enerji ilə təmin edir. Bu, bütün ailənin təqdir edəcəyi əla səhər yeməyi seçimidir. Qarğıdalı yarması uzun müddət bişirilmə tələb edir, yumşaq, yumşaq olmaq və incə dadını tam aşkar etmək üçün yaxşı buxarlanmalıdır.

Yavaş ocaqda süddə bişmiş qarğıdalı sıyığı

Tərkibi

Qarğıdalı taxılları 1 yığın Süd 2 yığın Su 1 yığın Şəkər 1 xörək qaşığı kərə yağı 50 qram

Porsiyalar: 3
Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə
Hazırlıq vaxtı: 70 dəqiqə

Yavaş ocaqda süd ilə qarğıdalı sıyığı üçün resept

İstifadə olunan multivarilərin müxtəlif markalarına görə bişirmə vaxtları bir qədər dəyişə bilər. "Sıyıq" rejimində təxminən bir saatlıq işə arxalanmaq lazımdır. Onu kəsmək olmaz, çünki cihaz proqramlaşdırılmış proqrama uyğun işləyir, müəyyən mərhələlərdən keçir və yalnız sonda məhsul sizin istədiyiniz kimi olacaq.

Pişirmə:

Taxıl axan soyuq suyun altında yuyulmalıdır.
Kərə yağı ilə bir qaba qoyun.
15 dəqiqə "Pişirmə" rejimini yandırın.
Digər məhsullar əlavə edin.
"Sıyıq" rejimini seçin.

Yemək dərhal yeyilməlidir, soyuduqdan sonra sıyıq çox qalınlaşacaq və sərtləşəcəkdir. İlkin zəifləmə ona zərif qaymaqlı bir dad verir, yarma sözün əsl mənasında yağla doyurulur.

Balqabaq ilə yavaş ocaqda süd ilə qarğıdalı sıyığını necə bişirmək olar

Balqabaq yeməyi şirin edir, misilsiz dad və parlaq rəng verir. Tutqun bir payız səhəri üçün bu mükəmməl səhər yeməyi sizi enerji və əla əhval-ruhiyyə ilə dolduracaq.

Tərkibi: