Kələm ilə tez aspirli tort. Fırında kefir üzərində kələm ilə jellyed pasta

Evdə kələm tortu hazırlamaq tez və asandır. Bu gün piroqları jele şəklində hazırlayırıq. Metod maraqlı və yaradıcıdır. Jellied pastası insan orqanizmi üçün qida dəyərinə malikdir və mütləq bütün ailə üzvlərini doyuracaqdır.

Məqalədən addım-addım reseptlər öyrənəcəksiniz, ona görə bişirəcəksiniz.

Kələm və yumurta ilə jele tortu - bir fotoşəkil ilə sobada dadlı bir resept

Bütün ailə üçün sulu və dadlı kələm tortu ilə tanış olun. Jellied kələm pastası tez və asanlıqla hazırlanır.

Tərkibi:

Bütün maddələr hazırlanır: yuyulur, təmizlənir və lazımi miqdarda və həcmdə düzülür.

Jellied pies sobada bişirmək üçün sürətli reseptlərdir.

Pasta üçün içlik hazırlanması

1. Soğan kiçik kublara kəsilir.

2. Tavanı qızdırırıq, bir az bitki yağı tökürük, çünki başqa bir parça kərə yağı əlavə edəcəyik - daha dadlı olacaq. Doğranmış soğanı qızardılmış yağa qoyun və zəif odda qovurun.

3. Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirib, tavada qızılı soğanın üzərinə yayın.

4. Piroqun ləzzəti və ona ləzzətli olması üçün qırmızı bolqar bibərini kiçik zolaqlara kəsin.

5. Bir az qızardılmış yerkökü və soğana bibər əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq.

6. Kələmi bıçaqla incə doğrayın və ya şəkildəki kimi sürtgəcdən keçirin.

7. Biz doğranmış kələmləri tavada tərəvəzlərə göndəririk.

8. Tərəvəzli kələmin qaynaması və yaxşı quruması üçün qapaq ilə bağlayın və kiçik bir atəşə qoyun. İndi onu duzlamırıq, istiot etmirik.

Jelli pasta üçün xəmirin hazırlanması

9. Kələm bişərkən xəmiri hazırlayın. 3 yumurtanı bir qaba parçalayın. 1/2 çay qaşığı limon suyu və 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin.

10. Yumurtaları mikserlə köpük halına gətirin.

11. Yumurtalar yaxşıca döyülüb ağardılanda eyni vaxtda bitki yağı əlavə edib yavaş-yavaş çalmağa başlayırıq. Çırpılmış kütlənin bir qədər qalınlaşdığını görə bilərsiniz.

12. Xama əlavə edin və sadəcə yumurta ilə xama yavaş sürətlə qarışdırın.

13. Qabartma tozunu una əlavə edin, qarışdırın və yumurtalara ələkdən keçirin.

14. Və hər şeyi bir spatula ilə qarışdırın (mikserlə qarışdırmayın - xəmir ağırlaşa bilər). Unu hissə-hissə səpin və spatula ilə yuxarıdan aşağıya doğru qarışdırın.

15. Piroqun xəmiri hazırdır. Pancakedən daha qalın olmalıdır və heç bir problem olmadan viza bıçağından qaçmalıdır.

Jelli pasta düzəldirik

16. Xəmir hazırlanarkən içlik hazır idi və indi onu duzlamaq, istiot etmək və əzilmiş şüyüd qarışığını qoymaq lazımdır.

17. Məsləhət olaraq sizin üçün kələm də qarışdırırıq: Kələm bir qədər xırtıldayan və demək olar ki, bişmiş (yumşaq deyil) olmalıdır.

18. Burada kələmə qaynadılmış yumurta əlavə edin. Onları zolaqlara kəsdik, çox incə kəsməyin.

19. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İçlik tortu formalaşdırmağa hazırdır.

20. Sökülə bilən formanı perqament kağızı ilə örtürük. Formanın kənarlarını bitki yağı və ya kərə yağı ilə yağlayın. Xəmirin yarısını kalıbın dibinə yayın və hamarlayın.

21. Xəmirin üzərinə bir az ilıq olan içlikdən yayın və bütün səthə düzün. Bir spatula ilə yüngülcə sıxın.

22. Xəmirin ikinci yarısını üstünə qoyun.

23. Hazır formanı piroqla birlikdə əvvəlcədən isidilmiş 190 dərəcə C sobaya 30 - 40 dəqiqə qoyuruq. Piroqu izləmək lazımdır - xəmir qızarıb gözəlləşən kimi - kələm pastası hazırdır.

24. Tortun səthi kərə yağı ilə yağlanmalıdır. Tortun soyuması üçün dincəlməsinə icazə verin.

25. Kələm piroqu soyudu, kənarlarını kəsin və qəlibdən çıxarın.

26. Hazır piroq belə görünür.

27. Piroqu bir boşqaba köçürün və aşağıdan perqament kağızını çıxarın.

28. Burada belə yeməli yaraşıqlı bir kişi var. Ailə üzvlərini çaya dəvət edirik, kələm pastasını tikə-tikə doğrayıb hər kəsə paylayırıq ki, bədəni qidalı yeməklərlə doyursun.

Fırında kələm ilə jellyed pasta - sürətli bir video resept

Bu reseptə görə tort şirəli, yumşaq və dadlı olur.

Fırında kefirdə xam kələm ilə sürətli kələm pastası

Sürətli kələm pastası asanlıqla və çox tez hazırlanır. Nəticə tez ətirli və dadlı xəmir ilə ətirli kələm pastasıdır.

Xəmir Tərkibi:

• Un - 2 stəkan (ələnmiş)
• Xama - 1 stəkan
• Kefir - 1 stəkan
• Yumurta - 3 əd.
• Qabartma tozu - 1,5 tsp
• duz - 0,5 tsp

Doldurma Tərkibi:

• Kələm - 550 q
• Yumurta - 2 əd.
• Soğan - 1 əd.
• Yaşıllar - şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan
• Duz, qara bibər - dadmaq

Pişirmə resepti - Kələm pastası

1. Bir konteynerə qoyduq: xama, kefir, duz, yumurta - hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

2. Tədricən və bir neçə mərhələdə unu təqdim edirik. Hazır xəmiri hələlik kənara qoyun.

3. Təzə kələmi xırda doğrayın.

4. Böyük bir konteynerə doğranmış soğan və doğranmış yaşıl soğan lələkləri qoyun. Sonra üzərinə kələm səpin.

16. Hazır kələm pastasını parçalara ayırın və çayla yeyin.

Nuş olsun!

Fırında kələm (təzə) və vetçina ilə pasta - dadlı bir video resept

Jelli tortları hazırlamaq çox asandır. Sadəcə içliyi formaya qoymaq və bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanan xəmirlə tökmək lazımdır.

Belə piroqlar üçün xəmir fərqli şəkildə istifadə olunur. Bu xama xəmiri, kefir və ya mayonez üzərində xəmir ola bilər. Çox tez qarışır və olduqca maye və viskoz olur.

Bu yazıda sizə adətən kefir və ya xama ilə bişirdiyim jellied kələm pastası hazırlamaq üçün bir neçə resept təklif etmək istərdim.

Kefirdə kələm ilə toplu pasta üçün resept

Mətbəx texnikası: kasa, çay qaşığı, ələk, qarışdırıcı və ya çırpma, bıçaq, taxta, istiliyədavamlı çörək qabı.

Tərkibi

Addım-addım bişirmə

1. Yumurtaları bir qaba parçalayın və blenderlə döyün. Mən immersion blenderdən istifadə etməyi üstün tuturam, ancaq xəmiri çəngəl ilə qarışdıra bilərsiniz
2. Sonra duz, 35 ml bitki yağı və 230 ml kefir əlavə edin.
   
   
3. Yenə də, yaranan kütləni bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
4. Soda ilə bir stəkan un qarışdırın və quru qarışığı yumurta-kefir qarışığı ilə bir qaba süzün.
   
   
5. Xəmiri bir az dincəlirik və bu arada içliyi hazırlayın.
6. Kələmi incə doğrayın. Mən təzə kələmdən istifadə edirəm, lakin duzlu kələmlə əvəz etmək olar.
   
   
7. Sonra şüyüdləri incə doğrayın. Şüyüd yerinə cəfəri də istifadə edə bilərsiniz və ya içliyə yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz.
   
   
8. Ayrı bir qabda kələmi şüyüdlə yayırıq və hər şeyi əlimizlə qarışdırırıq ki, içlik homojen olsun. Kələmi bir az yastılaşdıra bilərsiniz ki, tortda çox sərt olmasın, amma həddindən artıq olmayın ki, kələm şirələri buraxmasın. Xəmirdə kifayət qədər duz olduğu üçün içliyi duzlamayacağıq.
   
   
9. İstiliyədavamlı formanı bitki yağı ilə yağlayın.
10. İçliyi bir çörək qabına yayırıq və əllərimizlə düzəldirik, kalıbın bütün səthinə yayırıq.
    
    
11. Bütün içliyi örtmək üçün üzərinə xəmiri bərabər şəkildə tökün.
    
    
12. Piroqu əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və təxminən 35 dəqiqə bişirin. Temperaturu 180-190 dərəcə təyin etdik.
    
    

Tort bir az soyuduqdan sonra onu kəsib həm çay, həm də ət bulyonu ilə süfrəyə vermək olar.

video resept

Səhər yeməyi üçün sadə və tez bir tort hazırlamaq üçün bir videoya baxmağı təklif edirəm.

Növbəti reseptdə xama ilə aspik pastadan kələm pastasının necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm. Bu tortun xəmiri çox sulu və yumşaq olur və piroqun özü çox gözəl və inanılmaz dadlıdır.

Xama üzərində kələm və kolbasa ilə jele tortu

Hazırlıq vaxtı: 55 dəqiqə.
Porsiyalar: 5.
Mətbəx texnikası: kasa, xörək qaşığı, ələk, çırpma, bıçaq, taxta, çıxarıla bilən çörək qabı.

Tərkibi

Jelli xəmir çox tez bişdiyi üçün əvvəlcə içliyi hazırlayaq.

Doldurma hazırlığı

İçliyimiz hazırdır, xəmirin hazırlanmasına davam edə bilərsiniz.

Kələm piroqu üçün içlik xəmirinin hazırlanması

Tortun yığılması və bişirilməsi

Hazır pasta nahar və ya şam yeməyi üçün xama ilə xidmət edin. Həm isti, həm də soyuq çox dadlıdır.

video resept

Pişirmə prosesini tez və asan etmək üçün tortumuzun addım-addım hazırlanması ilə bir videoya baxmağı təklif edirəm.

Bu reseptə görə, həm xama, həm də mayonezdə kələm, balıq konservləri və ya kartof ilə jelli pasta bişirmək olar. Kefir, xama və mayonez jelli xəmir üçün bir-birini əvəz edən maddələrdir.

Yavaş ocaqda kələm ilə jellyed pasta

Hazırlıq vaxtı: 1 saat 15 dəqiqə.
Porsiyalar: 5.
Mətbəx texnikası: kasa, ələk, qarışdırıcı, spatula, bıçaq, taxta, yavaş ocaq.

Tərkibi

Addım-addım bişirmə

1. Kələmi incə doğrayın, bir qaba qoyun və daha yumşaq olması üçün əlinizlə bir az yoğurun.
2. Bir orta soğanı kiçik kublara kəsin.
3. "Fry" multivark proqramını 30 dəqiqə təyin etdik.
4. Multivarkanın qabına 45 q kərə yağı sürtdük.
   
   
5. Yağ isti olanda doğranmış soğanı əlavə edin.
6. Soğanı yumşaq qədər, təxminən 5 dəqiqə qızardın.
   
   
7. Sonra kələmi qaba qoyuruq, soğanla birlikdə qarışdırırıq və zövqünüzə görə duz və digər ədviyyatlar əlavə edirik.
   
   
8. Proqramın sonuna qədər qapağı bağlı kələm qızartmağa davam edirik. Qızartma zamanı kələmi qarışdırın ki, bərabər qızarsın və yanmasın.
9. Bişmiş kələmi boşqaba qoyun və soyumağa buraxın. Sonra, doldurma xəmirini hazırlayın. Xəmiri mayonez əlavə edərək xama üzərində bişirəcəyik.
10. Ayrı bir qabda 3 yumurtanı qırın və onlara duz əlavə edin.
11. Yumurtaları mikserlə təxminən iki dəqiqə ağ köpük yaranana qədər çalın.
    
    
12. Sonra mikserdəki çırpma əlavələrini xəmir yoğurma əlavələri ilə dəyişdirin.
13. Çırpılmış yumurtaya 140 q xama və 60 q mayonez əlavə edin və sonra kütləni mikserlə qarışdırın.
14. Qarışdırmağı dayandırmadan xəmirə 170 q un və 6 q qabartma tozunu göndəririk.
    
    
15. Bütün quru maddələr həll olunana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. Hazır xəmir qalın xama kimi çıxmalıdır.



16. Sonra üzərinə kələm içliyi yayılır.
    
    
17. Kələmi qalan xəmirlə tökün və bir spatula və ya qaşıq ilə düzəldin ki, bütün içliyi əhatə etsin.
    
    
18. Pasta ilə qabı yavaş ocağa qoyuruq, qapağı bağlayırıq və "Pişirmə" və ya "Soba" proqramını 1 saat qoyuruq.
    
    
19. Yavaş ocaq proqramın bitdiyini bildirdikdə, tortu çevirmək lazımdır ki, hər iki tərəfi qızarsın.
    
    
20. Biz qabı multivarkadan çıxarırıq, buxar ızgarasını daxil edirik və qabı tərs çeviririk.
21. Biz tortumuzu yüngül tərəfi aşağıya doğru yenidən yavaş ocağa qoyuruq.
22. "Pişirmə" proqramını başqa 15 dəqiqə yandırırıq və tortun qızarmasını gözləyirik.
23. Hazır bişirmə vaxtını soyumağa veririk, sonra multivarkdan çıxarırıq və hissələrə kəsirik.
    
    

Tortu çayla və ya hər hansı birinci kursla süfrəyə verə bilərsiniz.

video resept

Videoda yavaş ocaqda bir pasta hazırlamağın bütün nüanslarını daha ətraflı görə bilərsiniz.

Əgər siz də bizim ailəmiz kimi ləzzətli xəmirləri sevirsinizsə, eyni dərəcədə dadlı və asan hazırlanması üçün reseptə və ya reseptə baxın.
Yemək bişirməkdə ilk addımlarını atanlara necə bişiriləcəyini izləməyi məsləhət görürəm, təcrübəli evdar qadınlar üçün isə resept təklif edə bilərəm.

Reseptlərimi bəyəndinizmi? Sonra istəklərinizi və ya şərhlərinizi şərhlərdə qeyd edin. Hansı piroqları bəyəndiyinizi mənə bildirin və reseptlərinizi mənimlə paylaşın.

Səs vermək üçün JavaScript-i aktiv etməlisiniz

Salam dostlar! Ləzzətli kələm piroqları, onlar kimi, çox yönlü bir yeməkdir. Onları hazırlamaq asandır, maddələrin dəyəri minimaldır. Piroqların ölçüsü onu yemək istəyənlərin sayından asılı olaraq özbaşına dəyişdirilə bilər.

Doldurma da fantaziyalarla məhdudlaşmır - qaynadılmış, doğranmış yumurta, yaşıl soğan və ya göbələk əlavə edin. Kələm pirojnalarını bişirmək üçün seçimlər də yalnız təxəyyüllə məhdudlaşır və bildiyiniz kimi, sonsuzdur.

Beləliklə, bu gün onlardan birini, omlet kimi tez, sadə, havadar, kələm ilə jele pastası üçün bir resept hazırlayacağıq. Yeri gəlmişkən, eyni şirəli və tez alma pastasını görə bilərsiniz - "Üç stəkan" quru maddələr. Belə - tənbəl kələm jelli tortu:

Tərkibi:

• 3 yumurta
• 100 qr. kərə yağı
• 500 qr. kələm
• 3 xörək qaşığı mayonez
• 5 xörək qaşığı xama
• 6 xörək qaşığı un
• 1 çay qaşığı duz
• 2 çay qaşığı qabartma tozu

Kələmi xırda doğrayın və soba qabına qoyun, bir müddət kənara qoyun. 180C-yə qədər qızdırmaq üçün sobanı yandırın. Yumurtaları bir qaba parçalayırıq, mayonez, xama, duz əlavə edirik, yaxşıca döyürük.

Unu bir qaba süzün, qabartma tozunu qoyun və yenidən çalın. Kərə yağı əridin, bir qaynadək gətirin və kələmimizin üzərinə tökün. Yaranan xəmiri üstünə tökün, bərabər paylayın və qızılı rəng alana qədər 30-40 dəqiqə sobaya qoyun.

Kələm pastası sizin üçün bir nahar və ya şam yeməyini asanlıqla əvəz edə bilən, doyumlu səhər yeməyi rolunu oynayan və qonaqları çayla qarşılamaq üçün mükəmməl olan gözəl dadlı xəmirdir. Bu dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Ən əsası isə odur ki, onu hazırlamaq üçün bütün günü sərf etmək lazım deyil, tez və sadə kələm tortu bişirmək kifayətdir.

Bəziləri hətta belə piroqu tənbəl adlandırır, amma məncə buna layiq deyil. Axı, sonra tənbəl və digər piroqları, məsələn, alma ilə pərəstiş edən Charlotte çağırmalısınız. Jellied kələm pastası tənbəl deyil, sadəcə xəmir yoğurmağa çox vaxtı olmayan sahibə üçün çox sürətli və rahatdır.

Qəribədir ki, ən çox soyuq mövsümdə kələm pastasını xatırlayıram. Düşünürəm ki, bütün məsələ odur ki, dachadan yetişmiş meyvələr və giləmeyvə yoxdur, amma mən piroq istəyirəm. Mağazalarımızda isə bütün il boyu kələm var, bəzilərinin isə öz ehtiyatları var, bu daha yaxşıdır.

Ağ, şirəli kələm sortları kələm pastası üçün yaxşı işləyir, lakin çox qalın deyil. Çox sərt yarpaqları olan ipli kələm tortda o qədər də yaxşı olmayacaq.

Xəmir yalnız tortun adının sirri ilə doludur. Xəmir maye olunduğundan və içlik üzərinə töküldüyü üçün jele edilir. Sıxlıq baxımından, şarlotta üçün xəmir və ya hətta bir az incə ilə müqayisə edilə bilər. Düzdür, o qədər havadar və şirin hazırlanmır, əksinə, kefir və ya xama əlavə olunur, mayonezli variantlar var. Kələm içliyinə kök, yumurta, ət, balıq, hətta kolbasa əlavə edə bilərsiniz.

Jellied kələm tortu müxtəlif reseptləri ilə sizi təəccübləndirəcək. Və ən maraqlıları haqqında sizə məlumat verməyə çalışacağam.

Kefirdə kələm ilə jele tortu üçün resept

Əvvəlcə məhkəmənizə kefirdə kələm ilə tort təqdim edirəm. Əlbəttə, yuxarıda qeyd etdiyim kimi, aspic. Jelli pasta üçün xəmirin o qədər yaxşı tərəfi odur ki, resept sizə ağrılı şəkildə tanış görünəcək. Əgər siz artıq mənimkini oxumusunuzsa, deja vu sizi gözləyir. İş ondadır ki, belə bir maye və havalı xəmir bir pasta üçün idealdır və kefir bunun əvəzsiz köməkçisinə çevrilir. Yeri gəlmişkən, pasta üçün, artıq son istifadə tarixinin növbəsinə yaxınlaşan kefirdən istifadə edə bilərsiniz, yəni daha güclü qıcqırmağa və qabarmağa başlayır. Tortu yumşaq və tüklü etmək üçün bizə sadəcə bu lazımdır.

Sizə lazım olacaq:

• kefir - 300 ml,
• un - 1-1,5 stəkan,
• yumurta - 3 ədəd,
• duz - 0,5 çay qaşığı,
• şəkər - 2 çay qaşığı,
• soda - 1 çay qaşığı,
• kələm - 200 qram,
• yerkökü - 1 kiçik,
• istədiyiniz kimi küncüt.

Pişirmə:

1. Əvvəlcə kələmi nazik zolaqlara doğrayın. Bunu bıçaqla və ya xüsusi kələm sürtgəci ilə edə bilərsiniz. Çox böyük parçalar yaratmayın. Doğranmış kələmi bir taxtaya buraxın və ya bir qaba köçürün, sonra bir az duz edin. Əllərinizlə qarışdırın ki, hamısı duzlu olsun.

2. Üç yumurtanı böyük bir qaba və ya qazana parçalayın və şəkər və duzla qarışdırın. Kələm pastası üçün yumurtaları bərk döymək lazım deyil, sarısını ağlarla hamarlanana qədər qarışdırmaq kifayətdir.

3. Yumurta kütləsinə kefir tökün və çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın. Hər şey qarışdıqda, soda əlavə edin. Dərhal onun necə köpükləndiyini və xəmiri baloncuklarla doyurmağa başladığını görəcəksiniz. Bunun sayəsində xəmir havadar olacaq, kefir sirkəni əvəz edir və nəticədə biz söndürülmüş soda alırıq - xəmir üçün məşhur ev qabartma tozu.

4. İndi xəmirə tədricən un əlavə edin. Yarım stəkan qoyun və qarışdırın. Sonra eyni miqdarda əlavə edin və yenidən qarışdırın. Tam bir stəkan qoyduqdan sonra, stəkanın son yarısını bir az əlavə edin və xəmirin düzgün konsistensiyaya, qaymaq və ya qatılaşdırılmış süd kimi bir şeyə, pancake üçün xəmirdən bir az nazik olduğuna əmin olun.

5. Tortu bişirəcəyiniz formanı yaxşıca yağlayın. Bu, pirojnalar üçün silikon və ya parçalanmış qəlib, keramika qəlibi və ya dəmir tava ola bilər. Sökülə bilən bir formada, altını perqament kağızı ilə düzəldə bilərsiniz, həm də üstünə kərə yağı sürtün. Bu şəkildə tort yapışmayacaq. Divarları rəngləməyi unutmayın.

6. Kalıbın dibinə kələm və yerkökü qoyun. Onları qarışdırmaq olar, ya da qat-qat qoymaq olar, sonra tortda müxtəlif rəngli təbəqələr olacaq. İstəyinizə uyğun seçin. Kələm tortun ortasında deyil, ən dibində yatacağı üçün mükəmməl bişəcək və xam qalmayacaq, bu barədə narahat olmaq lazım deyil.

7. İndi xəmiri götürün və üstünə kələm doldurun. Doldurma görünməməsi üçün bərabər şəkildə tökün. Sonda bir spatula və ya qaşıq ilə hamarlaya bilərsiniz, havanı buraxmaq üçün bir az silkələyin. Əgər küncüt toxumlarını sevirsinizsə, indi onları gələcək tortumuzun üstünə səpməyin vaxtıdır.

8. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Tortu içərisinə qoyun və təxminən 45 dəqiqə bişirin. Bu müddətdən sonra onu çıxarın və şiş və ya taxta diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlayın. Piroqun ortasına yapışdırdığınız uc quru çıxmalıdır. Bu o deməkdir ki, kələm jele pastası hazırdır.

Belə bir tort yumşaq və havadar olacaq, demək olar ki, biskvit kimi, lakin şirin deyil. Qabıq qəhvəyi olacaq, kələm isə aşağıdan bişiriləcək və çox dadlı olacaq. Hər kəsi masaya çağırın və soyuq keçməmiş özünüzə kömək edin. Nuş olsun!

Xama üzərində kələm ilə jellyed pasta - addım-addım resept

Kefir yaxşıdır, amma xama daha yaxşıdır. Budur jellied kələm pastası hazırlamaq üçün başqa bir maraqlı və dadlı resept, lakin bu dəfə xama ilə. İçliyi kök və göyərti ilə daha ətirli edəcəyik, bir də yumurta əlavə edəcəyik ki, çox xırda olmasın.

Bu tort mənim sevimlilərimdən biridir və onu çox tövsiyə edirəm.

Test üçün lazımdır:

• xama - 400 qram,
• kərə yağı - 200 qram,
• yumurta - 2 ədəd,
• un - 260 qram,
• şəkər - 1 xörək qaşığı,
• duz - 0,5 çay qaşığı,
• qabartma tozu - 10 qram,

Doldurmaq üçün:

• kələm - 300 qram,
• yerkökü - 30 qram,
• yaşıl soğan - yarım dəstə,
• cəfəri, şüyüd - bir neçə budaq,
• yumurta - 2 ədəd,
• duz - bir çimdik,
• dadmaq üçün bibər.

Pişirmə:

1. Böyük bir qabda yumurta, duz və şəkəri qarışdırın. Çırpmaq lazım deyil, belə ki, hətta adi bir qaşıq belə edəcək.

2. Lazımi miqdarda kərə yağı götürün və maye vəziyyətinə qədər əridin. Bir az sərinləyin və bir qabda yumurtalara əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.

3. İndi yaranan qarışığa xama tökün. Xama az yağlı ola bilər, burada xamanın dadı önəmlidir, nə qədər qalın və ya yağlı olacağı deyil. Mən həm 20%, həm də 15% ilə bişirdim, iki dəfə də eyni dərəcədə dadlı çıxdı.

4. Yaranan sulu kütlədə xəmir üçün qabartma tozunu və süzülmüş unu əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, xəmir pancake kimi qalın və ya bir az daha qalın olmalıdır.

5. Doldurmağa başlamağın vaxtıdır. Biz bişirərkən sobanı yandırıb qızdıra bilərsiniz.

İçlik üçün kələmi xırda doğrayın. Yerkökü sürtgəcdən keçirin, göyərtiləri xırda doğrayın. Hər şeyi ayrı bir qabda qarışdırın.

6. İki yumurtanı kiçik bir stəkana parçalayın və çəngəllə qarışdırın ki, sarısı və zülal qarışsın. Tərəvəz və göyərti qarışığına yumurta tökün. Bir az duz və istiot və yaxşı qarışdırın.

7. Tort qabını yağlayın. Dəyirmi və ya kvadrat olmasının fərqi yoxdur. Tortu daha asan çıxarmaq üçün tavaya perqament kağızı çəkə bilərsiniz. Xəmirin yarısını kalıbın dibinə töküb qaşıqla hamarlayın. Sonra kələm içliyini üstünə qoyun və eyni zamanda vahid bir təbəqə ilə hamarlayın.

9. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 40-45 dəqiqə qoyun. Bu müddətdən sonra taxta çubuqla yoxlayın. Xəmir bişmişsə və ona yapışmasa, tortu çıxarmaq olar, hazırdır.

Bir az soyudun və bundan sonra kələm tortunu qəlibdən çıxarın. Beləliklə, onun qırılma ehtimalı azdır. Hələ isti tortu parçalara ayırın və hamını masaya çağırın. Ləzzətli və doyumlu yemək hazırdır!

Mayonez ilə kələm pastasını necə bişirmək olar

Mən sizə başqa bir sadə resept göstərəcəyəm - mayonezli jellied kələm pastası. Mayonez ilə xəmir hazırlamaq üçün bir çox reseptlə tanış ola bilərsiniz, o, piroqlarda, peçenyelərdə və hətta kekslərdə istifadə olunur. Eyni zamanda, hazır çörəkdə mayonezin dadı nəzərə çarpmır, daha çox xəmirin yoğrulmasına kömək edən faydalı məhsullar dəstinə çevrilir. Ona görə də düşünməməlisən ki, xəmirə mayonez qoymaq onunla salat geyindirməklə eynidir. Temperaturun təsiri altında mayonez hələ də onun tərkib elementlərinə parçalanır və xəmirdə təhlükəsiz şəkildə həll olunur. Ancaq bu pasta hazırlamaq üçün çox sadə və tez bir reseptdir. Üstəlik, onu yalnız kələm dolması ilə deyil, edə bilərsiniz. Bənzər bir xəmir digər variantlarda sizə kömək edəcəkdir.

Video resept.

Yumurta və kələm ilə jele tortu - ətraflı resept

Anam bir vaxtlar çox vaxt bizim üçün kələm tortlarını bişirirdi, ona qaynadılmış yumurta əlavə edirdi. Bəlkə də buna görə pasta üçün doldurulmada bu birləşməni çox sevirəm. Kələm və yumurta, mənim anlayışımda, sadəcə olaraq, bir-biri üçün və pasta üçün hazırlanır. Əgər siz hələ də kələm və yumurtalı jele pastasını sınamamısınızsa, deməli bunu etməyin vaxtıdır. Xatırladıram ki, jele tortu belə adlanır, çünki onun üçün xəmir kifayət qədər maye yoğrulur və yuxarıdan, aşağıdan və ya içlik ilə birlikdə tökülür. Bişirərkən, belə bir xəmirdən hazırlanmış bir tort çörəkli deyil, çox incə və havadar olur. Bu reseptin başqa bir vacib xüsusiyyəti, doldurulması üçün kələmin xam istifadə edilməməsi, lakin əvvəlcədən hazırlanmış, yəni pörtlədilməsi hesab edilə bilər. Kələm soğan və yerkökü ilə birlikdə az miqdarda suda bişirilir və hazır piroqun içinə qoyulur. Tortun dadı yalnız bundan faydalanır.

Pasta üçün sizə lazım olacaq:

• un - 200 qram,
• xama - 200 qram,
• yumurta - 3 ədəd,
• qabartma tozu - 2 çay qaşığı,
• duz - 0,5 çay qaşığı.

Doldurma:

• kələm - 1 kq,
• yerkökü - 1-2 ədəd,
• soğan - 1 ədəd,
• yumurta - 5 ədəd,
• dadmaq üçün duz və istiot.

Pişirmə:

1. Bu piroq üçün hazır kələmdən istifadə edəcəyimiz üçün ilk növbədə içliyi hazırlamaq ən məntiqlidir. Əvvəlcə soğanı blenderdə doğrayın və ya bıçaqla doğrayın.

2. Yerkökü rəndələyin. Mən böyük olanı sürtgəcdən keçirməyi üstün tuturam, ancaq bunu kiçik və ya Koreya yerkökü üçün sürtgəcdə də edə bilərsiniz. Daha sonra pörtləyəcəyik, ona görə də hazır piroqda hələ də yumşaq olacaq.

3. Kələmi bıçaqla çox incə doğramaq daha yaxşıdır. Təxminən kəsildiyi şəkildə. Çox uzun parçalar sonra bıçaqla bir neçə hissəyə bölün.

4. İlk öncə soğanı qızdırılmış tavada yağla qızılı rəng alana qədər qızardın. Çox bişməməyə çalışın, dadını korlayar.

5. Soğanlara yerkökü əlavə edin və yerkökü bir az yumşalana qədər orta istilikdə bir neçə dəqiqə birlikdə qovurun.

6. İndi kələmi tavaya tökün. Bir qapaq ilə örtün və istiliyi azaldın, kələm qızartmamalı və yandırılmamalıdır. Bir az su əlavə edin və kələm həcmi azalana qədər bişirin. Sonra bütün doldurma maddələrini yaxşıca qarışdırın. Kələm qızartmağa başlayan kimi su əlavə edin, lakin çox az-az. Yumşalanda (bu, təxminən 20 dəqiqə çəkəcək), duz edin və dadmaq üçün qara bibər əlavə edin.

7. Kələm bişmiş halda yumurtalara qulluq edək. Onları bərk qaynadılmış, sərinləyin, qabığını soyun və kublara kəsin.

8. Kələm hazır olduqdan sonra üzərinə xırda doğranmış göyərti əlavə edin. Qarışdırın və daha beş dəqiqə bişirin ki, doldurma göyərti ətirləri ilə doysun. Kələm ilə çox dadlı piroq alacaqsınız.

9. Xəmiri yoğurmağa davam edirik. Böyük bir qabda yumurta və xama birləşdirin. Homojen, bir az köpüklü kütlə əldə etmək üçün onları bir çırpma ilə yüngülcə döyün.

10. Yumurta qarışığına unu süzün, duz və qabartma tozu əlavə edin. Siz həmçinin hər şeyi ayrı-ayrılıqda qarışdırıb, sonra bir qaba süzə bilərsiniz. Əsas odur ki, gələcək pastamızın xəmirinin əzəməti üçün unun hava ilə yaxşı doyurulmasıdır.

11. Yoğrulan xəmir pancake kimi kifayət qədər qalın olmalıdır. Bütün topaqlar yox olduqdan sonra qarışdırmağı dayandırın.

12. Pasta bişirmə qabını bitki yağı ilə yayın və un və ya çörək qırıntıları ilə yüngülcə səpin. Beləliklə, tort asanlıqla onun arxasına düşəcək. Çörək kağızını dibinə və divarlarına düzərək istifadə edə bilərsiniz. Xəmirin təxminən yarısını ayırıb qəlibə tökün. Bir qaşıq və ya spatula ilə dibinə bərabər paylayın.

13. Kələm içliyini də iki hissəyə bölün. Xəmirin yarısını üzərinə yayın. Sonra qaynadılmış yumurta qatını, sonra isə kələmin ikinci hissəsini qoyun.

14. İçlik üzərinə xəmirin ikinci yarısını töküb qaşıqla yayırıq ki, kələm yapışmasın. Qovurma zamanı çıxıntılı kələm çox qızardılmış ola bilər.

15. Kələm pastasını sobaya qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Bişirmək təxminən 40-45 dəqiqə çəkəcək, hamısı sobanızdan asılıdır.

16. Hazır tort qırmızı, ətirli və inanılmaz dadlı olacaq. Həm böyüklər, həm də uşaqlar bu yeməkdən zövq alacaqlar.

Sağlam yeyin və piroqları daha tez-tez bişirin!

Qırmızı, ətirli və ləzzətli isti piroqdan imtina edən insan yoxdur. Biz onları sevirik, nə deyə bilərəm! Ancaq bu dadlı məhsulların bişirilməsi tez deyil, əziyyətlidir. Beləliklə, biz onları əsasən həftə sonları və ya bayram günlərində bişiririk. Ancaq bəzən ailədən kimsə həftənin ortasında sizdən dadlı xəmir bişirməyinizi xahiş edəcək. Odur ki, təslim olmayın...

Və belə bir vəziyyət üçün sözdə tez tortlar üçün reseptlər var. Onlar kifayət qədər sadə hazırlanır, xəmir sözün əsl mənasında 5 dəqiqəyə hazırlanır və daha 15 dəqiqə dəmlənir.Yaxşı, bişirərkən uşaqlara və ya özünüzə vaxt ayıra bilərsiniz. Belə çörək bişirmənin yalnız bir çatışmazlığı var, hazırlandığı qədər tez yeyilir. Və hətta daha sürətli ... Və həmişə kifayət deyil. Buna görə də, bunu bildiyim üçün adətən birdən iki piroq bişirirəm. Hər kəsin dolu olduğundan əmin olmaq üçün.

İnsanlar onları jele adlandırırlar, onlar "tərəvəz şarlottaları" adı ilə də tanış oldular. Və əslində, onlar yalnız tərəvəzlərlə deyil, müxtəlif doldurmalarla hazırlana bilər. Siz vetçina, kolbasa, balıq və pendir əlavə edə bilərsiniz - hər şey dadlı olacaq!

Burada ya bir fantaziya kimi gəzir, ya da soyuducuda nə tapılır. Amma bu gün biz kələm ilə ən sadə iki variant hazırlayırıq. Xəmir və doldurma, orada və orada - eyni. Yalnız məhsulların qoyulması qaydası dəyişdirilib, ikinci versiyada isə dəyişiklik üçün pendir əlavə edilib.

Bizə lazım olacaq:

• kələm - 350-400 q
• soğan - 1 əd.
• yumurta - 1 əd. Doldurmaq üçün
• yumurta - 2 əd. test üçün
• kefir - 450-470 ml
• kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
• duz - dadmaq
• şəkər - bir çimdik
• soda - 1 çay qaşığı (natamam)
• sirkə - soda söndürmək üçün

Pişirmə:

1. Soğanı nazik yarım halqalara kəsin.

Bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Doldurmağın homojen və yüngül olması üçün çox bişirməyin. 1/3 fincan su tökün və su tamamilə buxarlanana qədər soğanı bişirin.

2. Kələmi daha kiçik doğrayın ki, daha tez qızarsın.

Soğana əlavə edin. Bu gün bir gənc yaz kələmim var. Ona görə də onu uzun müddət qızartmaq və bişirmək lazım deyil. 13-15 dəqiqə kifayətdir. Başlanğıcda onu açıq tavada 5 dəqiqə qızardın, sonra 1/3 və ya hətta bir stəkandan bir az az su tökün, dadmaq üçün duz və qapağı bağlayın. 10 dəqiqədən çox olmayan aşağı istilikdə bişirin. Hərdən qarışdırın ki, yanmasın.

3. Kələm zəifləyərkən xəmiri yoğurun. Bunu etmək üçün kefiri böyük bir qaba tökün. Duz və bir çimdik şəkər əlavə edin. Sirkə ilə soda söndürürük və kefirə əlavə edirik, qarışdırırıq. İki yumurtada döyürük. Yenidən qarışdırın.

Xəmiri yoğurmaq üçün ya qaşıqdan, ya çırpıcıdan, ya da mikserdən istifadə edirik. Çırpıcı istifadə edirəm. Xəmir yüngül və qarışdırmaq asandır.

4. İndi yavaş-yavaş unu qarışdırın. Vaxt varsa, onu süzmək, oksigenlə doyurmaq daha yaxşıdır. Bu, tortun qalxmasına və qalxmasına səbəb olacaq.

Bütün unu bir anda əlavə etmək lazım deyil ki, topaqlar olmasın. Təxminən yarım stəkan tökün.

Xəmiri hamarlanana qədər yoğurun və 15 dəqiqə buraxın. Bu müddət ərzində o, daha homojenləşəcək və biz hiss etməsək və kiçik topaqlar buraxsaq, dağılacaqlar. Aldıq, çox qalın olmayan xama kimi. Adətən bu tutarlılığın xəmirindən pancake hazırlanır.

5. Xəmir hazırlanarkən kələm artıq bişmişdi. İndi ona yumurta əlavə etmək lazımdır. Mən onları adətən qaynadılmış əlavə edirəm. Amma bu gün vaxt az idi və mən onları əvvəlcədən bişirməmişəm. Buna görə də, mən onları birbaşa tavaya çiy qoyuram və qarışdıraraq, kələmlə birlikdə qızardıram.

Hər şey tez, 1-2 dəqiqə ərzində qızardılır. Bu sürətli seçim bu gün mənim vaxtıma qənaət edir. Mənim iki piroqum var, ona görə də iki yumurta ilə içlik ikiqat olur.

6. Fırını istiliyə qoyduq, 180 dərəcə bir temperatur almalıyıq. Bu müddət ərzində formanı hazırlayırıq, bir stəkan götürürəm, kərə yağı ilə yaxşıca yağlayıram.

Birinci tort formada olduğu kimi bişiriləcək, ikincisi üçün çörək kağızından istifadə edəcəyik. Kağız onu qəlibdən çıxarmağı asanlaşdırmaq üçün lazımdır. Hazırdır, dəcəldir və həmişə ondan öz başına çıxmaq istəmir.

Görünür, "həmişə formada olmaq istəyir". Buna görə də, yağdan təəssüflənmirik, kifayət qədər qalın bir təbəqə veririk. Perqament kağızı istifadə edirsinizsə, onu da yağla yaxşıca fırçalayın. Əks halda, birbaşa kağızla yemək lazımdır. Elə bişəcək ki, soyulmasın.

7. Hazırlanmış formada xəmirin yarısını tökün.

İndi doldurmağı düzün, diqqətlə düzəldin. Kələmi səthdə saxlamağa çalışırıq, xəmirə batırmayın.

8. İçlik üzərinə qalan xəmiri tökün. Bir qaşıq ilə hamarlayın.

9. İş parçasını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 40 dəqiqə bişirin.

10. Çıxarırıq, üstünü kərə yağı ilə yağlayırıq. Geniş bir taxta ilə örtün və çevirin.

Yaxşı, necə dərhal atladı, yoxsa hərəkət edir? Mən dərhal ümid edirəm. Ancaq hələ də çıxmaq istəmirsə, yumşaq bir şəkildə geri çevirin və silikon spatula ilə yumşaq bir şəkildə kənarlarından götürün. Sonra yenidən çevirin. İndi mütləq çıxıb. Üzərini böyük bir düz boşqabla örtürük və yenidən çeviririk.

11. Porsiyalara kəsin, boşqablara qoyun.

Xama və şirin çay ilə xidmət edin. Bir qayda olaraq, 10 dəqiqədən sonra çörəkdən bir qırıntı belə qalmır. Amma bu xoşagəlməz vəziyyətə ikinci məhsul şəklində cavabımız var, o da hazır olmaq üzrədir.

Alternativ olaraq, hələlik masa arxasında maraqlı bir söhbət təklif edirəm. Bir stəkan çayın üstündə vaxt sürətlə uçur və indi ikincisi artıq “yetişib”.

Bizimlə o, artıq yetişib. İndi sizə bu seçimi necə edəcəyinizi söyləyəcəyəm, biz buna "tənbəl" deyirik. İndi bunun səbəbini başa düşəcəksiniz.

Yumurta ilə tənbəl jellied kələm pastası

Əslində bu da eyni piroqdur, sadəcə formada qat-qat deyil, içliklə birlikdə xəmiri qarışdırırıq. Və biz onu belə bitmiş formada qoyduq. Ancaq hərdən və sonra ilk reseptə qayıtmamağınız üçün bunu sürətləndirilmiş rejimdə təsvir edəcəyəm.

Bizə lazım olacaq:

• kələm - 350-400 q
• soğan - 1 əd.
• yumurta - 1 əd. Doldurmaq üçün
• pendir - 100 q.
• yumurta - 2 əd. test üçün
• kefir - 450-470 q
• un - 300 q (slaydsız 2 stəkan)
• bitki yağı - 4-5 osh qaşığı. qaşıqlar
• kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
• duz - dadmaq
• şəkər - bir çimdik
• soda - 1 çay qaşığı (natamam)
• sirkə - soda söndürmək üçün

Pişirmə:

1. Soğanı qızardın, üzərinə doğranmış kələm əlavə edin, duz edin və 10 - 15 dəqiqə qızardın. Kələm içliyinə ya doğranmış qaynadılmış yumurta, ya da çiy yumurta əlavə edin və kələmlə birlikdə qızardın. Artıq qızardılmış qaynadılmış lazım deyil, sadəcə kəsilir.

2. Kefir, yumurta və undan xəmir bişirmək. Duzlamağı unutmayın, bir çimdik şəkər atın və soda əlavə edin.

3. Hazır xəmiri içliklə qarışdırın. Tərkibini səxavətlə yağlanmış qəlibə tökün. Bu bişirmə seçimi üçün çörək kağızından istifadə edirəm, onu da hərtərəfli yağlamaq lazımdır.

4. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun. 20 dəqiqə bişirin.

5. Bu müddət ərzində sürtgəcdə üç sərt pendir. 20 dəqiqədən sonra üstünə pendir səpin və yenidən 20-25 dəqiqə sobaya göndərin.

6. Hazır xəmirləri çıxarırıq, düz bir boşqaba köçürüürük. Kəsilmiş və isti, xama və çay ilə xidmət edin.

Hər iki piroqu yeyəndə ictimai rəyi öyrənməyə başladılar - “Hansı daha dadlıdır”. Əvvəlcə dedilər ki, hər ikisi dadlıdır. Bir müddət sonra fikirləşdilər və dedilər ki, yenə də birinci variant daha çox tort kimidir. İki qat xəmir, ortada isə içlikdir. İkincisi - xəmirin harada olduğu, içlik harada olduğu aydın deyil. Və ümumiyyətlə, hansı növ doldurma aydın deyil və xəmir xəmirə bənzəmir.

Sonra birinci varianta ac olduqlarını və buna görə də bunu daha çox bəyəndiklərini söylədilər. İkincisini isə artıq doymuş yedilər və artıq çox seçici idilər.

Mən sizə hər ikisini etməyi məsləhət görürəm. Hələ bir nəfər kifayət deyil! Birdən ikiyə xəmir yoğurun, eyni zamanda ikiyə içlik hazırlayın. Demək olar ki, eyni vaxt tələb olunacaq. Mümkünsə, hər ikisini birdən bişirin. Fərqli bişirmə rejimləri olan sobam, bir anda iki qoya bilməzsiniz, onlar bir çörək qabına sığmayacaqlar. Və daha yüksək və ya aşağı qoyun, xəmirlər qalxmayacaq. Buna görə növbə ilə çörək bişirirəm.

İki fərqli reseptə görə bişirin və həmçinin “Evinizdə hansını daha çox bəyəndiniz?” sualını verin. Növbəti dəfə bunu bişirəcəksiniz.

Jelli tortları necə bişirmək olar ki, onlar dadlı olsunlar

• bu gün kefirdə xəmir hazırladıq. Amma onun hazırlanması üçün həm xama, həm də mayonez istifadə edə bilərsiniz. Birinin yarısını, digərinin yarısını da edə bilərsiniz. Və ya hər üç komponent bərabər nisbətdə. Kefirdəki xəmir aşağı kalorili, xama üzərində və ya daha çox mayonezdə daha doymuş və yağlı olur. Ona görə də hansı xəmirdən istifadə etməyiniz zövq məsələsidir. Bəzən sadəcə bir qaşıq mayonez əlavə edirəm, xəmir strukturunu dəyişir və daha dadlı olur.
• tək şey, əgər xəmiri tamamilə mayonez üzərində düzəldirsinizsə, iki yumurta yerinə bir əlavə edin.
• tortun "üzməməsi" üçün xəmir düzgün tutarlılığa çevrilməlidir. Çox qalın olmayan xama kimi və ya pancake üzərində necə hazırlayırıq.
• un ilə - bir sadə qayda. Nə qədər kefir və ya başqa bir süd komponenti, bu qədər un.
• belə ki, xəmir yaxşı qalxsın, belə bir danışılmamış qayda da var - "Duz qədər soda əlavə edin". Mən pancake və ya tez bişirmə variantlarını bişirərkən həmişə bu qaydadan istifadə edirəm. Və qayda özünü doğruldur, xəmir yaxşı qalxır.
• xəmir üçün digər qaydalar "Şirin hazırlıqlarda bir çimdik duz, şəkərsizlərə isə bir çimdik şəkər əlavə edin". Mən də hər zaman bu qaydadan istifadə edirəm.
• yuxarıda qeyd edildiyi kimi, tez bişirmə seçimi üçün doldurma tamamilə hər hansı bir şey ola bilər, sadəcə təsəvvürünüzü işə salın. Belə olur ki, bir-birinə uyğun gəlməyən məhsullar sadəcə olaraq tanınmış yeməyə unikal dad verir. Birtəhər pomidor içliyi ilə oxşar pasta hazırladım, bütün albalı pomidorlarından istifadə etdim. Siz mənim ailəmin sevincini və sürprizini görməli idiniz. Yalnız dadlı deyil, həm də orijinal və qeyri-adi çıxdı. Və hər şey qeyri-adi, həmişə müəyyən bir sirr saxlayır. Heç kim təxmin etmədi ki, test üçün həmişə olduğu kimi eyni xəmir götürdüm.

• bugünkü kələm dolması haqqında danışsaq, o zaman onu da çox dadlı etmək olar. Məsələn, onu az miqdarda süd və ya qaymaqda tərlədikdən sonra. Və ya bişirmənin sonunda ərinmiş pendir əlavə edin. İçliyə ədviyyatlar, bir az sarımsaq və ya göyərti əlavə etməklə yeməyin dadını artıra bilərsiniz.
• xəmirin daha parlaq görünməsi üçün kələm içliyinə yerkökü, qırmızı bolqar bibəri, vetçina əlavə edə bilərsiniz ... və fantaziya sizə başqa nə deyəcək. Əlbəttə ki, hamısı birdən deyil, biz hələ də vinaigrette hazırlamırıq.
• xəmirin düzülməsi və doldurulması həm qat-qat həyata keçirilə bilər, həm də içliklə qarışdırıla və bir qəlibə düzülə bilər.
• kalıp üçün çörəkçilik kağızından istifadə edin. Hazır məhsulu əldə etmək çətindir, ona görə də xəmiri içinə tökməzdən əvvəl yaxşıca yağlayın.

Yəqin ki, hamısı budur! Hələ də bu mövzuda yaxşı bir video izləməyi təklif edə bilməsəniz.

Fərqli dadlı və bir az daha mürəkkəb xəmir bişirmək istəyirsinizsə, bunu yoxlayın. Tanınmışlar əsasında hazırlanır

Nuş olsun!