Walnut. Walnuts: maudhui ya kalori, muundo wa BJU, matumizi ya bidhaa kwa kupoteza uzito

Kalori za karanga: 560 kcal *
*thamani ya wastani kwa gramu 100, inategemea aina ya karanga

Karanga ni matunda ya kitamu na yenye afya ya baadhi ya vichaka na miti. Kwa kiasi cha protini, wao huchukua nafasi ya kutosha ya bidhaa za nyama. Mchanganyiko tajiri wa vitamini (vikundi B, E, PP) na madini (kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, shaba, seleniamu na fosforasi) huwafanya kuwa vipengele vya lazima vya chakula cha afya, licha ya maudhui yao ya juu ya kalori.

Ni nini lishe zaidi - walnuts au almond

Kalori katika mlozi na walnuts ni tofauti sana - 576 na 654 kcal, mtawaliwa. Almond inachukuliwa kuwa muhimu sana, haswa kwa afya ya mwili wa kike. Tangu nyakati za zamani, matunda haya yamekuwa ishara ya wingi na kibali cha kimungu. Sio bila sababu, katika nchi nyingi, mlozi huwekwa kwenye keki ya Krismasi ya sherehe, inayotaka ustawi kwa wale ambao wamekula kipande cha ladha isiyo ya kawaida.

Katika kupikia, mlozi tamu ni maarufu na maudhui ya kalori ya 645 kcal kwa 100 g.

Walnuts ni viongozi kwa kiasi cha protini, mboga wanapendelea kutumia badala ya nyama. Huko Urusi, matunda haya yanajulikana kama Voloshsky au karanga za kifalme, huvunwa katika msimu wa joto, kavu na kuliwa mwaka mzima. Madaktari wanapendekeza: walnuts 5 kila siku - mdhamini wa afya, hekima na maisha marefu.

Ni kalori ngapi katika korosho na hazelnuts

Nchi ya korosho ni Brazil, makabila ya zamani yalikula sio tu matunda ya mti wa India, bali pia gome na majani. Kwa Warusi, karanga za korosho zimekoma kuwa za kigeni kwa muda mrefu, matunda matamu ni sehemu ya lazima ya dessert nyingi na chakula cha kupendeza tu.

Thamani ya nishati ya korosho ni 643 kcal. Lakini kalori za hazelnut huvunja rekodi zote - 704 kcal kwa gramu 100.

Matunda ya mmea wa hazel pia huitwa hazelnuts. Wana ladha ya kipekee ya tajiri, wanaweza kuliwa kukaanga, chumvi na pipi, kwa kuongeza, hazelnuts ni malighafi ya pasta na unga katika sekta ya confectionery.

Karanga na pistachios ni kutibu favorite

Pistachio za kijani zinavutia sana wanawake. Creams, pastes, ice cream iliyopendezwa na matunda haya ni chanzo bora cha nishati na hisia nzuri. Kuja kwetu kutoka Ugiriki, Hispania, Italia au Uturuki, matunda haya hujaa soko la Kirusi na utajiri wa ladha na harufu. Mafuta ya pistachio pia hutumiwa katika vipodozi.

100 g ya pistachios ina 556 kcal, na karanga mbichi, maarufu kati ya Warusi, zina 567 kcal.

Karanga ni bidhaa ya bei nafuu na iliyoenea katika mikoa yetu. Imewekwa kwenye keki, keki, huliwa kwa chumvi, tamu na kukaanga. Watoto wanaabudu siagi ya karanga, faida ambazo ni muhimu sana kwa mwili unaokua. Kwa kiasi kikubwa chini ya bidhaa ya kitaifa ya Kirusi, fahamu maudhui ya kalori kwenye meza yetu.

Chagua kigeni cha kalori ya chini

Chestnuts zilizokaushwa, kama sahani, zililetwa kwetu kutoka Uropa; huko Urusi, wawakilishi wa mapambo ya spishi hii hukua. Matunda yanachukuliwa kuwa ya kuridhisha sana, mara nyingi hulinganishwa na viazi, ingawa yana kiwango cha chini cha kalori ikilinganishwa na karanga zingine, ni kcal 182 tu. Ladha zaidi ya yote - kupikwa kwenye moto wazi karibu na moto wa baridi.

Hautashangaa mtu yeyote na nazi tena, matunda yanalala kimya kwenye rafu za maduka makubwa, hauitaji kuruka kwenda nchi za mbali ili kuzipata. Thamani ya kcal 380 inakuwezesha kufurahia hii ya kigeni ya kusini bila kufikiri juu ya paundi za ziada.

Jedwali la kalori kwa 100 g

Ikiwa unataka kujua ni kalori ngapi katika karanga za pine, karanga au almond, rejea meza maalum ya thamani ya bidhaa kwa 100 g.

Karanga huchukuliwa kuwa bidhaa yenye kalori nyingi. Wakati huo huo, watu wachache wanajua kuwa kalori kutoka kwa karanga haziwezi kuzingatiwa kuwa mbaya. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba katika bidhaa hii ya asili ya mimea kuna vitu vinavyoweza kupunguza cholesterol na kuamsha mchakato wa kuchoma mafuta.

Kwa hivyo, karanga kwa idadi inayofaa sio tu haitaharibu takwimu, lakini, kinyume chake, itasaidia kuifanya iwe kamili. Ndiyo, na shukrani za afya kwao zinaweza kuboreshwa.

Chama cha Dietetic cha Marekani kimeorodhesha walnuts kama mojawapo ya Vyakula 10 Bora vya Kusaidia Kupambana na Cholesterol ya Juu.

Jambo ni kwamba zina vyenye viwango vya juu vya asidi ya mafuta ya omega-3. Na misombo hii inaweza kupunguza viwango vya triglyceride. Aina ya misombo ya mafuta iliyopo katika damu na ambayo ni sehemu muhimu ya cholesterol mbaya.

Maudhui ya kalori ya walnuts 100 g

Licha ya maudhui ya kalori ya juu ya walnuts, bidhaa hii hutumiwa katika sahani nyingi za chakula. Jambo ni kwamba maudhui ya kalori ya bidhaa hii inachukuliwa kuwa muhimu. Baada ya yote, mafuta ya mboga kutoka kwa karanga ni muhimu sana katika lishe inayolenga kupunguza uzito.

Bidhaa na sahani:

  • Picnic ya Chokoleti Mega Walnut - 473 kcal
  • Saladi ya beet na walnuts - 134 kcal
  • Uji wa Herculean na walnuts - 181 kcal

Kalori za almond - meza



Lakini, karanga hizi kwa muda mrefu zimetumika kwa mafanikio kwa kupoteza uzito. Wataalamu kutoka Chuo Kikuu cha Tiba cha Barcelona walifanya jaribio ambalo waligawanya kundi la utafiti katika sehemu mbili. Vikundi vyote viwili vilikuwa na lishe sawa. Lakini, katika kundi moja, moja ya vitafunio ilibadilishwa na kikombe cha kalori sawa cha mlozi.

Baada ya muda, wanasayansi walichukua vipimo vya uzito na mafuta ya chini ya ngozi. Katika kikundi ambacho chakula chake kilijumuisha mlozi, uzito wa wastani haukuongezeka tu, lakini, kinyume chake, ukawa mdogo.

Maudhui ya kalori ya mlozi kukaanga katika mafuta na kuongeza ya chumvi 100 g

Kalori iliyochomwa mlozi katika mafuta bila chumvi aliongeza 100 g

Kalori iliyochomwa mlozi bila mafuta na kuongeza chumvi 100 g

Maudhui ya kalori ya mlozi 100 g

Lozi ni mali ya kile kinachoitwa "superfood". Aina hii ya chakula ni pamoja na vyakula vinavyoweza kuujaza mwili wa binadamu karibu na virutubishi vyote vinavyohitajika. Wakati huo huo, mlozi huzima hisia ya njaa. Kwa hivyo inaweza kutumika katika lishe wakati wa vitafunio.

Bidhaa na sahani:

  • Vidakuzi vya almond - 486 kcal
  • Chokoleti ya Snickers na mlozi - 509 kcal
  • Pai ya almond - 286 kcal

Kalori za hazelnut - meza



Hazelnuts ni chini ya wanga. Kwa hiyo, kwa dozi ndogo, ni salama hata wakati wa chakula. Aidha, misombo ya manufaa kutoka kwa aina hii ya karanga itasaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu.

Maudhui ya kalori ya hazelnuts 100 g

Kalori ya kokwa za hazelnut zilizochomwa 100 g

Kama aina zingine zote za karanga, hazelnuts zinaweza kupunguza viwango vya cholesterol, kuboresha utendaji wa mifumo ya moyo na mishipa na endocrine. Na bila uendeshaji wa kawaida wa mifumo hii, hakuna chakula kitakusaidia kupoteza uzito.

Bidhaa na sahani:

  • Chokoleti Alpen Gold Hazelnut - 532 kcal
  • Vidakuzi vya oatmeal na hazelnuts - 175 kcal
  • Muffins na apricots kavu, hazelnuts na karoti - 303 kcal

Kalori za karanga - meza



Misombo hii haiwezi kumdhuru mtu ambaye anataka kukabiliana na uzito kupita kiasi. Lakini, kuna maelezo moja muhimu sana. Ili kunufaika na karanga, ni lazima ziliwe mbichi. Wakati wa kukaanga, vitu vyote vya manufaa vya bidhaa hii huharibiwa, na maudhui ya kalori huongezeka.

Maudhui ya kalori ya karanga katika sukari 100 g

Kalori za karanga za chumvi 100 g

Maudhui ya kaloriki ya karanga za uwiano 100 g

Maudhui ya kalori ya karanga 100 g

Karanga ni theluthi moja ya protini na nusu ya mafuta yenye afya.

Bidhaa na sahani:

  • Karanga za Chokoleti - 498 kcal
  • Kozinak karanga - 485 kcal
  • Siagi ya karanga - 547 kcal

Kalori za korosho - meza



Korosho ni kokwa yenye mafuta mengi

Lakini wakati huo huo, maudhui yake ya kalori ni chini ya ile ya karanga na walnuts. Korosho haina faida kidogo kwa mwili kuliko karanga zote hapo juu. Mboga hii hupigwa vizuri sana na hupunguza haraka hisia ya njaa.

Kalori za korosho 100 g

Kalori iliyochomwa korosho 100 g

Ili karanga hizi zisaidie kujiondoa pauni za ziada, na sio kuwa chanzo cha kalori za ziada wenyewe, kula si zaidi ya kernels 5 za korosho kwa siku.

Bidhaa na sahani:

  • Saladi ya Kigiriki na korosho - 90 kcal
  • Vidakuzi vya jibini la Cottage na korosho - 198 kcal

Kalori za Sesame - meza



Yote ni kuhusu ufuta. Dutu hii ina kazi muhimu. Mara moja katika mwili, inaweza kupunguza kasi ya mchakato wa mkusanyiko wa mafuta. Sesamin kutoka kwa sesame sio tu kupunguza kasi ya malezi ya amana mpya ya mafuta, lakini pia ina uwezo wa kuvunja tayari.

Kalori kozinak sesame 100 g

Kalori ya ufuta 100 g

Kiasi kikubwa cha sesamin kinapatikana katika mafuta ya sesame. Inaweza kuongezwa kwa saladi au kuliwa kijiko moja kila asubuhi.

Bidhaa na sahani:

  • Kozinak Sesame - 510 kcal
  • Saladi na mazabibu na sesame - 74 kcal
  • Vidakuzi vya Sesame - 433 kcal

Maudhui ya kalori ya pistachios - meza



Karanga hizi zina nyuzinyuzi nyingi na protini. Wakati huo huo, wao, kama mbegu za ufuta, huzuia utuaji wa tishu za mafuta mwilini. Pistachios wana index ya chini sana ya glycemic. Kwa hiyo, wanaweza kutumika katika chakula cha mlo wowote.

Pistachios za kukaanga za kalori bila mafuta na chumvi 100 g

Maudhui ya kalori ya pistachios 100 g

Na bado, pistachios ni mbadala nzuri kwa cookies, chokoleti na mbegu.

Bidhaa na sahani:

  • Furaha ya Kituruki na pistachios - 327 kcal
  • Ice cream Viva la Crema Pistachio - 239 kcal
  • Keki ya Macaron pistachio - 387 kcal

Maudhui ya kalori ya karanga za pine, karanga za Brazil, nazi - meza

Pine karanga



Asidi nyingi za amino kutoka kwa karanga hizi hutumiwa na mwili katika michakato mbalimbali ya kimetaboliki. Lakini, unahitaji pia kujua kwamba karanga za pine huchangia katika uzalishaji wa cholecystokinin, homoni inayohusika na satiety.

Maudhui ya kalori ya karanga za pine zilizochomwa 100 g

Kalori za pine nuts 100 g

nati ya Brazil



Lakini, ina mengi ya seleniamu na magnesiamu. Madini haya hupambana na oxidation ya seli. Hiyo ni, hutumiwa na mwili kuongeza muda wa ujana na uzuri.

Karanga za Brazil kalori 100 g

Nazi



Ni nini kinachoweza kusaidia katika vita dhidi ya paundi za ziada. Kuna hata lishe maarufu ya nazi, ambapo lishe hii ndio msingi wa lishe.

Kalori flakes ya nazi 100 g

Kalori ya maziwa ya nazi 100 g

Jedwali la muhtasari wa maudhui ya kalori ya karanga 100 g

Bidhaa Squirrels mafuta Wanga
kcal gr. gr. gr.
Karanga 552 26,3 45,2 9,9
nati ya Brazil 656 14,3 66,4 4,8
mbegu ya haradali 474 25,8 30,8 23,4
pine nut 673 23,7 60 20,5
Karanga za pine zilizochomwa 620 16 50 21
Maziwa ya nazi 230 2,3 24 6
flakes za nazi 592 13 65 14
mbegu ya ufuta 565 11,6 61 19,3
Almond 609 18,6 53,7 13
walnut 656 16,2 60,8 11,1
Korosho 600 18,5 48,5 22,5
pistachios 556,3 20 50 7
Hazelnut 651 15 61,5 9,4
punje ya karanga iliyochomwa 626 26 52 13,4
Punje ya mlozi iliyochomwa 642 22,4 55,9 12,3
Kokwa ya hazelnut iliyochomwa 703 17,8 66,1 9,4

Olesya. Kwa kweli, maudhui ya kalori ya karanga sio sababu ya kukataa. Baada ya yote, zina vyenye mafuta yenye afya. Na kiasi cha wanga sio kubwa kama katika bidhaa ambazo zimewekwa kwenye pande. Mimi hula karanga kila wakati. Bila shaka, kwa kiasi kidogo. Lakini, hata katika siku hizo ninapokuwa kwenye lishe.

Katia. Ninapendelea kutumia siagi ya nut. Hasa walnut na mafuta ya hazelnut. Niliwaweka kwenye saladi na ndivyo hivyo. Mafuta haya huimarisha utungaji wa saladi na huwafanya kuwa ladha zaidi. Siwezi kula karanga. Ingawa napenda wazo la vitafunio vyenye afya.

Video: Karanga za pine: kupoteza uzito, kupoteza uzito, faida za karanga za pine

Bidhaa asilia yenye thamani ya juu ya lishe. Vipengele vilivyojumuishwa katika muundo wao husaidia kudhibiti uzito na kujenga misuli, kutibu magonjwa mengi, na kudumisha akiba ya nishati ya mwili. Licha ya manufaa ya bidhaa, ni kinyume chake kwa watu wengine, hivyo unahitaji kuitumia kwa tahadhari, kuepuka kula chakula.

Muundo wa walnuts

Kernels za Walnut zina mchanganyiko wa vitamini na madini muhimu ambayo mwili unahitaji:

  • vitamini B;
  • vitamini A, E, K;
  • vitamini C;
  • potasiamu;
  • fosforasi;
  • magnesiamu;
  • kalsiamu;
  • shaba;
  • zinki;
  • selenium;
  • sodiamu;
  • manganese.

Kula 100 g ya bidhaa, unaweza kupata 36% ya ulaji wa kila siku wa vitamini B6, ambayo inazuia kuzeeka, 29% ya thiamine, ambayo ina jukumu moja kuu katika michakato yote ya metabolic na kukuza ukuaji wa misuli.

Sio tu kernels, lakini pia sehemu zingine za walnut zimepewa muundo muhimu. Majani yake na pericarp ni matajiri katika tannins, vitamini C, E, alkaloids na carotene. Ganda lina coumarins na steroids, asidi ya phenol carboxylic na pellicle. Kiasi kikubwa cha vitamini na carotene ni hata katika karanga zisizoiva.

Walnut

Video: Walnut - faida na madhara. Muundo na maudhui ya kalori ya walnuts

Thamani ya nishati

Walnuts ni kalori nyingi. 100 g ina:

  • 654 kcal;
  • 16.2 g ya protini;
  • 60.8 gramu ya mafuta;
  • 11.1 g wanga;
  • 6.1 g ya nyuzi za chakula;
  • 3.8 g ya maji.

Robo moja tu ya kikombe cha walnuts ina mahitaji ya kila siku ya omega-3 polyunsaturated mafuta. Wanasaidia afya ya moyo, ubongo na mishipa ya damu.

Vipengele vya manufaa

Matumizi ya walnuts katika lishe yaligunduliwa na waganga wa watu katika nyakati za zamani. Avicenna aliunda kwa misingi yao madawa mbalimbali ya kuacha damu, na madaktari wa mashariki - kuimarisha moyo, ini, na hata kutibu kifua kikuu. Siku hizi, sehemu tofauti za walnuts zinajumuishwa katika muundo wa tonic ya jumla, antihelminthic na mawakala wa disinfecting kutumika katika dawa rasmi. Waganga wa kienyeji bado wanatumia majani ya mmea kuacha damu.

Karanga safi pia huleta faida kwa mwili. Wanaliwa kila wakati na wenyeji wa Caucasus, ambao ni maarufu kwa afya zao bora na maisha marefu. Wana hakika kwamba ni shukrani kwa walnut kwamba hawana matatizo ya maono.

Uboreshaji wa shughuli za akili

Wengi wameona kwamba sura ya kernel ya walnut inafanana na hemispheres ya ubongo. Hii si bahati mbaya. Mmea huchochea usanisi wa takriban 40 wa neurotransmitters - dutu hai ya kibiolojia ambayo inasaidia shughuli za ubongo. Walnuts pia hupambana na uchovu wa akili, hivyo wanapendekezwa kuingizwa katika mlo wa wafanyakazi wa ujuzi.

Kurekebisha kazi za moyo na mishipa ya damu

Ingawa walnuts hujumuisha mafuta kwa 65%, kutokana na tata ya Omega-3 na madini, hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Bidhaa hii imejumuishwa katika lishe ya matibabu kwa shinikizo la damu ya arterial, atherosclerosis na magonjwa mengine ya moyo na mishipa.

Walnuts zina gamma badala ya alpha tocopherol ya kawaida. Aina hii ya vitamini E ni ya afya kwa mwili na hutoa ulinzi wa moyo. Bidhaa hiyo ina utungaji bora wa kemikali ya damu, ina antioxidants na vitu vya kupinga uchochezi, inaboresha elasticity ya kuta za mishipa, kuzuia uharibifu wao.

Kuzuia na matibabu ya ugonjwa wa kisukari

Madaktari wanapendekeza kwamba wagonjwa wao kula walnuts ili kuzuia na kutibu kisukari cha aina ya 2. Bidhaa hii husaidia kudhibiti viwango vya insulini na sukari inayohusika katika kimetaboliki. Faida kuu ya walnuts kwa wagonjwa wa kisukari ni kupunguza hatari ya matatizo ya moyo na mishipa ya damu.

Kuzuia Oncology

Muundo wa kipekee wa kemikali wa walnuts huwafanya kuwa sehemu muhimu ya lishe ya watu wengi. Isipokuwa tu ni wale ambao bidhaa imekataliwa. Antioxidants zilizomo kwenye karanga hupunguza hatari ya saratani ya matiti, prostate na saratani zingine. Idadi ya mali ya bidhaa husaidia kupunguza michakato ya uchochezi, chini ya ushawishi ambao seli zenye afya hubadilika kuwa mbaya. Walnuts huzuia maendeleo ya mchakato wa oxidative, na inapoonekana, huzuia kuwa sugu.

Walnuts katika michezo na lishe ya lishe

Licha ya maudhui ya kalori ya juu ya walnuts, matumizi yao ya kawaida huchangia kupoteza uzito. Hitimisho hili lilitolewa na wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Louisiana nchini Marekani. Walifanya utafiti ambao vikundi viwili vya watu vilishiriki: wapenzi wa walnuts na wale ambao hawali kabisa. Watafiti walitaka kujua ni kiasi gani bidhaa hiyo ilikuwa na athari kwenye uzito.

Ilibadilika kuwa watu ambao hula walnuts mara kwa mara ni konda zaidi kuliko wale wanaokataa kabisa. Wanasayansi wanaelezea kuwa kuzuia kwa kuaminika kwa fetma hutolewa na vipengele vya kupambana na uchochezi vilivyomo kwenye kernels za mmea.

Protini, vitamini, kufuatilia vipengele na asidi ya mafuta ya polyunsaturated hufanya walnuts kuwa kipengele muhimu cha chakula cha afya. Kwa watu wanaocheza michezo, wanasaidia kupunguza kazi ya kimwili kutokana na mafuta muhimu na fiber. Maudhui ya juu ya protini huharakisha seti ya misuli ya misuli.

Faida kwa wanaume

Imethibitishwa kisayansi kwamba walnuts huimarisha mwili wa kiume na zinki, magnesiamu na kalsiamu, na pia kuboresha awali ya homoni ya ngono, ambayo inahakikisha potency ya kawaida. Karanga za kijani zinafaa sana. Wao ni matajiri katika vitamini E na P, ambayo ina athari nzuri juu ya kazi ya ngono ya kiume. Kwa madhumuni haya, karanga ni bora kuliwa na matunda yaliyokaushwa au asali.

Kutokana na mali ya antioxidant, walnuts huzuia hatari ya kuendeleza adenoma ya prostate. Kuna dhana kwamba wao huchochea uzalishaji wa manii, ambayo huongeza nafasi za mimba.

Faida kwa wanawake

Walnuts huleta faida kubwa kwa wanawake, haswa wale wanaopanga ujauzito. Wana athari nzuri juu ya hali ya fetusi, kutoa kwa vipengele muhimu vya kufuatilia na vitamini kwa ukuaji na maendeleo. Ikiwa mama anaendelea kula walnuts baada ya kuzaa, maziwa yake yanakuwa tajiri na tamu. Matokeo yake, mtoto huanza kunyonya vizuri kwenye kifua na kupata uzito kwa kasi.

Kiwango cha kila siku na sheria za matumizi

Ili kudumisha afya, maisha marefu na takwimu nzuri, inashauriwa kula walnuts 7 kila siku. Ili ziweze kusagwa vizuri, lazima zitafunwa kabisa.

Kuimarisha mwili na walnuts

Ni muhimu kutumia utungaji huu: kuchanganya glasi moja ya walnuts iliyokatwa, zabibu na apricots kavu, kuongeza limau moja iliyopigwa kupitia grinder ya nyama na 300 g ya asali. Ladha hii inapaswa kuliwa kijiko 1 mara 3 kwa siku kabla ya milo. Ina athari ya jumla ya kuimarisha, inaimarisha mfumo wa kinga na inatia nguvu.

  • Nucleoli 6 - asubuhi nusu saa kabla ya kifungua kinywa;
  • 5 - kabla ya chakula cha jioni;
  • 4 - kabla ya chakula cha jioni.

Kulingana na mpango huu, watu walitibiwa karne nyingi zilizopita. Kichocheo bado kinafaa leo, ambayo inathibitisha ufanisi wake.

walnuts ni hatari kwa nani na katika hali gani?

Ingawa walnuts hulinda dhidi ya magonjwa mbalimbali kwa watu wengi, wanaweza kuwa na madhara kwa baadhi. Haipaswi kutumiwa na watu wanaougua:

  1. Mzio kwa karanga na / au protini - kuna hatari ya kupata mshtuko wa anaphylactic.
  2. Eczema, psoriasis, neurodermatitis - hata karanga kadhaa zinaweza kusababisha kuzidisha kwa magonjwa.
  3. Matatizo makubwa ya matumbo - shida kwa namna ya colitis inawezekana.
  4. Fetma - walnuts husaidia kudhibiti uzito, lakini kwa uzito mkubwa wa mwili, ni kinyume chake kutokana na maudhui yao ya juu ya kalori.
  • stomatitis (upele kwenye membrane ya mucous kwenye cavity ya mdomo);
  • tonsils zilizowaka;
  • spasms ya vyombo vya ubongo;
  • diathesis.

Usile walnuts kufunikwa na mold au giza. Ishara hizo zinaonyesha kwamba uzalishaji wa enzyme yenye sumu imeanza, ambayo ni tishio kubwa kwa afya.

Wale ambao wamekuwa wakicheza michezo kwa muda mrefu au kutazama takwimu zao, kwa hakika, kabla ya kula kitu, jiulize swali: "bidhaa hii ina protini ngapi, mafuta na wanga?

Na kwa wale wanaohusika na wanataka misaada yake kuwa ya kuelezea zaidi, ni kiasi cha protini katika bidhaa ambazo ni za riba, kwa sababu ni dutu hii ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa misuli.

Hata hivyo, kwa sababu fulani, wengi wanapendezwa tu na uwepo wa protini katika bidhaa za nyama na samaki, na kutoa upendeleo wao kwao, kusahau kwamba bado kuna protini ya mboga, ambayo pia ni muhimu sana kwa mwili.

Na karanga ni mfano wa hii. Wafuasi wengi wa unene na wajenzi wa mwili wanaona bidhaa hii kuwa ya juu sana katika kalori, na kwa hivyo jaribu kuiondoa kabisa kutoka kwa lishe yao, kwani inachangia ukuaji wa mafuta ya mwili.

Ndiyo, bidhaa hii ina maudhui ya kalori ya juu, kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha mafuta. Lakini wakati huo huo, hakuna mtu anayekulazimisha kula karanga kwa kilo. Inatosha kula wachache tu kwa siku. Kwa kufanya hivyo, utapata faida kubwa kutoka kwake.
Hakika, pamoja na mafuta, karanga zina protini nyingi, pamoja na asidi zisizojaa na zilizojaa, ambazo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili, hasa wakati ambapo mzigo mkubwa umewekwa juu yake.

Kwa hivyo, labda tayari umejiuliza ni protini ngapi kwenye karanga, lakini hakuna jibu la uhakika kwa swali hili. Baada ya yote, aina mbalimbali za karanga ni kubwa na kila moja ya aina hizi ina kemikali yake mwenyewe.

Tajiri zaidi katika maudhui ya protini ni karanga. Kuna gramu 26 za protini kwa gramu 100 za bidhaa hii. Wakati huo huo, kiasi hiki kina gramu 8.3 za mafuta yasiyotumiwa na gramu 8.1 za nyuzi za chakula. Pia ina vitamini B na vipengele kama vile magnesiamu, potasiamu, kalsiamu na fosforasi. Kiasi chao katika karanga ni kubwa sana.

Korosho ni aina nyingine ya karanga ambazo zina protini nyingi sana. Kuna gramu 21 za kipengele hiki kwa gramu 100 za bidhaa. Wakati huo huo, nut hii ina kiasi kikubwa cha zisizojaa, ambazo zina athari ya manufaa juu ya utendaji wa ubongo na viungo vingine vya ndani. Wanaweza kuchukua nafasi ya bidhaa za nyama na samaki.

Almonds - nati hii ni sawa katika muundo na pesa taslimu. Ina gramu 20 za protini na kuhusu gramu 8 za mafuta yasiyosafishwa ya omega-3 kwa gramu 100. Almonds pia ni afya sana na inaweza kuliwa kila siku, hasa kwa vile pia ni nzuri kwa mfumo wa uzazi.

Inayopendwa na wote, pistachios sio muhimu sana kwa kupoteza uzito. Zina gramu 10 tu za protini kwa gramu 100 za bidhaa. Hata hivyo, kiasi sawa kina hitaji la kila siku la binadamu la vitamini E na shaba.

Kiasi gani cha protini ndani? Swali hili ni la kawaida zaidi, kwa kuwa ni aina hii ya nut ambayo inakua katika nchi yetu na ni maarufu zaidi. Kwa hiyo, gramu 100 za walnut ina gramu 6 tu za protini, na hii licha ya ukweli kwamba kiasi cha mafuta ndani yake ni cha juu zaidi kuliko aina nyingine - kiasi cha gramu 69! Kwa hiyo, ukifuata takwimu yako, unapaswa kuwa makini sana na walnuts.

Walakini, zina virutubishi vingi ambavyo hakuna aina nyingine ya kokwa inayo. Walnut ina asidi polyunsaturated, na magnesiamu, na, na chuma, na asidi folic, na mengi zaidi. Lakini jambo la thamani zaidi ambalo bidhaa hii inayo ni dutu kama juglone, ambayo ni nadra sana na inahusika katika michakato mingi katika mwili wetu, pamoja na mchakato wa kuchoma mafuta.

Kwa hiyo, fahamu kwamba licha ya maudhui yao ya juu ya kalori, karanga ni afya sana. Na zaidi ya hayo, pia ni ya kitamu, kwa hivyo haupaswi kujinyima, lakini kinyume chake, ni pamoja na katika mlo wako na mwili wako utakushukuru sana kwa hilo!

Video kuhusu ni protini ngapi kwenye karanga

Karanga ni faida kwa "njia ya kitamu", lakini faida hii ni ya juu-kalori. Wengi kwenye lishe hujaribu kuondoa bidhaa kama hizo, lakini karanga ni bidhaa zinazotambulika kwa ujumla ...

Ni gramu ngapi za karanga zinaweza kuliwa kwa siku wakati wa kupoteza uzito, ni zipi zinazochangia kupunguza uzito na zinaweza kuliwa kwenye pp?

Bone Broad daima ni kwa ajili ya kupoteza uzito salama, rahisi na niamini, ni bora zaidi kuliko vyakula vyenye vizuizi ambavyo huwezi kushughulikia!

inawezekana

Kwa hivyo, inawezekana kula karanga wakati wote wa kupoteza uzito? Bila shaka ndiyo! Wazo la kwamba kuna bidhaa maalum za kupoteza uzito au chakula maalum cha "kupata mafuta" kilitujia kutoka miaka ya 2000, wakati jibini la Cottage lilizingatiwa kuwa panacea ya kupoteza uzito, na siagi ilikuwa sumu.


Sababu kuu ya mafanikio au ukosefu wake katika kupoteza uzito ni upungufu wa kalori. Hii ina maana kwamba unapaswa kupokea nishati kidogo kwa siku kuliko unayotumia. Kuhesabu ni rahisi: kwa kutumia formula maalum, lazima uhesabu kile unachohitaji na kula 20% chini.

Kila kitu kingine-kuondoa kikundi cha chakula, kufunga kwa mwezi kamili, au kukata vyakula vyote vilivyo na "a" kwa jina lao-husababisha lengo hili: kupunguza ulaji wa kalori ya kila siku.

Karanga ni ladha, kuridhisha, mafuta mengi na vyakula vya protini ambavyo vina nyuzi nyingi na vitamini! Zinaweza kuwa chanzo chako cha lishe ili uweze kujaza kikapu chako cha virutubishi bila kuumiza ladha yako!

Lakini kuna karanga za kuondoa mafuta - hii ni aina fulani ya mchezo kutoka kwa umma "40kg", hii haiwezekani kitaalam: hakuna bidhaa moja inayo athari sawa, kwa sababu. mafuta huondolewa kutoka kwa mwili na mitochondria ya misuli, ambayo huwaka ().

Wanakula nini

Kwa hivyo, ni karanga gani zenye afya zaidi na bora kwa dieters - muhtasari wa karanga maarufu zaidi:

    walnut

    Hii sio tu matibabu mazuri, lakini pia msaada usio na masharti kwa afya yako. Karanga hizi husaidia kwa upungufu wa damu, magonjwa, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa ngozi, baridi. Aidha, walnut ina athari ya kutuliza na inaonyeshwa kwa usingizi na matatizo ya neva.

    Walnut inahitajika kwa wanawake wajawazito, akina mama wauguzi, na vile vile wakati wa kupona baada ya upasuaji. Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga ya mwili.

    Karanga

    Wengi wanaona kuwa matunda haya hayana maana, lakini hii sivyo kabisa. Karanga huchangia ukuaji na upyaji wa seli. Inatumika kama wakala wa choleretic. Kwa kuongeza, huongeza potency na ina athari kubwa juu ya libido. Pia inaboresha kumbukumbu, uwezo wa kuzingatia, unaonyeshwa kwa usingizi na uchovu.

    Almond

    Almond ni muhimu kwa shinikizo la damu, fetma, vidonda vya tumbo na duodenal, pumu, pleurisy, kiungulia. Kwa kuongeza, mlozi tamu hupendekezwa kwa watu wote ambao wamefikia umri wa miaka thelathini, kama prophylactic dhidi ya atherosclerosis na viwango vya juu vya cholesterol.

    Almond yenye uchungu inaonyeshwa kwa matumizi kama prophylactic katika matibabu ya magonjwa ya figo, njia ya juu ya kupumua, na pia katika matibabu ya magonjwa fulani ya mfumo wa genitourinary kwa wanawake.

    Hazelnut


    Hazelnuts ni protini safi. Inaonyeshwa kwa ugonjwa wa kisukari, anemia, uchovu wa muda mrefu, phlebitis na upanuzi wa prostate, shinikizo la damu.

    Korosho

    Korosho ni tunda tamu la kupendeza ambalo huimarisha kikamilifu mfumo wa kinga, kwa kuongeza, korosho hurekebisha michakato ya metabolic mwilini, inaonyeshwa kwa upungufu wa damu, psoriasis na ugonjwa wa moyo.


    Pistachio

    Nati hii ndogo ya kijani kibichi ina uwezo wa msaada wakati wa mkazo mkubwa wa mwili na kiakili, kwani inamsha kazi ya ubongo na wakati huo huo ina athari ya tonic na kurejesha kwa mwili mzima. Pistachios ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na kifua kikuu cha pulmona, anemia, arrhythmia na thrombophlebitis.

Kiasi gani kwa siku?

Jambo kuu la kukumbuka daima ni kwamba karanga ni ladha, lakini chakula cha juu cha kalori. Kwa kweli, kwa siku, unaweza kula karanga nyingi iwezekanavyo kwenye lishe yako. Lakini bado jaribu kuzitumia kwa sehemu za kutosha.

Huduma za kuona na KBJU

Kwa 20 gr. karanga, kulingana na aina mbalimbali, zina kalori 110-150. Ili sio lazima kupima idadi ya karanga kwenye mizani ambayo inaweza kuliwa bila madhara kwa siku, tunaorodhesha aina maarufu zaidi za karanga na maudhui yao kwa mkono mmoja. Je! ni nukleoli ngapi zinazofaa kwenye gramu 20 zinazopendwa?

  1. almond - pcs 20;
  2. karanga za pine - pcs 150;
  3. pistachios iliyosafishwa - pcs 40;
  4. walnut - pcs 10;
  5. karanga za brazil - pcs 8;
  6. pecan - pcs 18;
  7. korosho - 18 pcs.

Karanga yoyote huleta faida halisi, lakini tu wakati unatumiwa safi. Karanga za pipi au zilizotiwa chumvi hazina afya. Wao ni vizuri kuongeza kwa supu, casseroles na saladi.

Almond

Mara nyingi tunasikia kutoka kwa watu - siwezi kupoteza uzito, sina pipi hata kidogo, karanga tu na matunda yaliyokaushwa. Acha! Wao ni rahisi kukabiliana nao! Mara nyingi hutumiwa bila kudhibitiwa, na kisha haijulikani wazi ambapo faida inatoka.

Angalia, unaweza kuchukua karanga kutoka kwenye jar kama hii:

Hebu tupime: 29 gramu ya uzito na 14 gramu ya mafuta. Lakini unaweza kuchora kwa njia nyingine, kutoka moyoni:



SONY DSC

Na tafadhali: scooped up na ukarimu wote proletarian - kupokelewa 293 kcal na 26 gr. mafuta. Na ikiwa hakuna moja, lakini mikono miwili au mitatu kwa siku, kazini kwenye kompyuta? Hutapatana na KBJU yoyote!

Kwa hivyo ikiwa hakuna kiwango, jifunze kujidhibiti (na sio kwenda kwa nyongeza).

Wastani 5 lozi- hii ni 6 gr.(37 kcal, BJU 1/3/1)

25 lozi30 gr(183 kcal, BJU 6/16/4)


18 karanga20 gr.(122 kcal, BJU 4/11/3)

22 karanga25 gr.(152 kcal, BJU 5/13/3)

Mwerezi

1 kijiko kikubwa cha chakula10 gr.(67 kcal, BJU 1/7/1)

Msitu

28 karanga25 gr.(157 kcal, BJU 4/15/4)



Shiriki na marafiki au ujihifadhie mwenyewe:

Inapakia...