Vistas ciskas lēnajā plītī: ēdiena gatavošanas recepte. Vistas ciskas ar pikantajiem rīsiem spiediena katlā Ar ko pasniegt

Recepte ir vienkārša, bet ļoti veiksmīga! Vistas gaļa ar rīsiem lēnajā plītē vienmēr izrādās garšīga, tik viegls plovs. Un kukurūza bagātina šo ēdienu, piešķir garšu, saldumu, un rīsi ar kukurūzu jau uz šķīvja izskatās košāki. Turklāt kurkuma padara to dzeltenu - tādā pašā krāsā kā kukurūza :))

Sezonai ņem no vārītas kukurūzas vālītēm sagrieztus graudus, pārējā laikā derēs arī konservēta kukurūza. Pirms sākat gatavot vistas ciskas ar rīsiem un kukurūzu lēnajā plītī, pagatavojiet vistas ciskas, basmati rīsus, konservētu kukurūzu, augu eļļu, sviestu, ūdeni, sāli un kurkumu.

Multivarkas katliņā uzkarsē augu eļļu (“cepšanas” programma), sāliet vistas ciskas, apcepiet no abām pusēm līdz garozai.

Ciskas augšstilbiem pievieno kukurūzas graudus, pievieno kurkumu.

Nomazgājiet rīsus, ielieciet tos lēnajā plīts, pievienojiet sāli un pievienojiet sviesta gabalu.

Ielejiet verdošu ūdeni, aizveriet vāku, ieslēdziet programmu "putraimi" un atstājiet trauku gatavoties 25 minūtes.

Pēc tam atstājiet vistas ciskas ar rīsiem un kukurūzu jau izslēgtā multivarkā uz 5-10 minūtēm. Pēdējais ēdiens izskatās šādi.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 700-800g.
• rīsi - 2 multiglāzes
• ūdens - 4 multiglāzes
• skābs krējums - 3-4 ēdamk.
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 2 ēdamk.
• sāls - pēc garšas
• garšvielas - pēc garšas

Laba diena, dārgie vietnes lasītāji! Turpinām jūs iepriecināt ar ātriem un garšīgiem ēdieniem, un šodien dienas kārtībā ir vistas ciskas ar lēnajā plītē vārītiem rīsiem.

Kā jūs zināt, rīsi un labi sader viens ar otru kā ēdiens, un žāvētas plūmes piešķirs tai īpašu garšu un pikanci. Šai produktu kombinācijai ir brīnišķīgas garšas īpašības, ēdiens ir arī ārkārtīgi vienkāršs un ātri pagatavojams.

Rīsu gatavošana ar vistu lēnajā plītē ir prieks, jo process aizņems ļoti maz laika. Lēnā plīts parasti ir viena no visnoderīgākajām virtuves ierīcēm. Tajā pagatavotie ēdieni ir piesātināti ar savu aromātu, tiem ir visaugstākā garša, tie nedeg, un gatavošanas laikā tie praktiski nav jāuzrauga.

Bet vārdi nevar aprakstīt visu, tāpēc pāriesim tieši pie vistas ciskas ar rīsiem vārīšanas lēnajā plītē.

Gatavošanas metode

1. 
   Pirms gatavošanas visi produkti ir jānomazgā, īpašu uzmanību pievērsiet augšstilbiem. Rūpīgi nomazgāti produkti ir pirmais solis uz gardu un veselīgu maltīti, kas patiks visai ģimenei. Ja vēlaties, noņemiet ādu no vistas ciskas.
2. 
   Ielieciet vistas ciskas dziļā bļodā. Dāsni sāli un piparus. Jūtieties brīvi pievienot arī citas garšvielas, kas jums patīk. Piemēram, paprika, rozmarīns, koriandrs u.c. Bet atcerieties, ka jebkuras garšvielas ēdiena garšu uzlabo tikai nelielā daudzumā, pretējā gadījumā tas var sabojāt.
3. 
   Pievieno saldo krējumu un visu kārtīgi samaisa, lai vistas ciskas uzsūktu visu marinādes aromātu un garšu.
4. 
   Sīpolu sagriež plānos gredzenos.
5. 
   Ievietojiet augšstilbus multivarkas bļodā. Neaizmirstiet bļodas apakšā ieliet augu eļļu.
6. 
   Virsū liek sasmalcinātu sīpolu. Sīpola dēļ ēdiens ir sulīgs un maigs.
7. 
   Samērcē žāvētas plūmes verdošā ūdenī, labi noskalo.

   Ielieciet to bļodā virs augšstilbiem. Ja vēlas, žāvētas plūmes var arī sagriezt.

8. 
   Tālāk mēs pārejam pie rīsiem. Lai rīsi būtu gaisīgi un drupināti, tie vairākas reizes jāmazgā ar aukstu ūdeni. Pēc tam viegli nosusiniet.

   Ielieciet mazgātos rīsus lēnajā plīts.

9. 
   Pārlej ar vārītu ūdeni un vēlreiz sāli pēc garšas. Atcerieties, ka ūdens un rīsu attiecībai jābūt 1:2. Citiem vārdiem sakot, ņemiet divreiz vairāk ūdens nekā graudaugu daudzums.
10. 
    Ieslēdziet multivarku režīmā “Rīsi” vai “Pīls” un droši aizmirstiet par ēdienu, līdz skaņas signāls informē, ka tas ir gatavs. Tiklīdz viss ūdens uzvārās un rīsi būs labi pagatavoti, lēnā plīts izslēgsies un paziņos, kad ēdiens būs gatavs. Es gatavoju rīsus ar vistu Panasonic-18 multivarkā, šis process man aizņem apmēram 40 minūtes.
11. 
    Ēdiens ir pilnībā gatavs.

Rīsi ar vistas ciskas lēnajā plītē izrādās smaržīgi un ļoti garšīgi. Pievienojot žāvētas plūmes un sīpolus, rīsi iegūst unikālu garšu. Labu apetīti un radošu iedvesmu nākamajiem ēdieniem!

Ja nezināt, ko gatavot vakariņās, iesakām gatavot vistas ciskas lēnajā plītī. Šis gardais mazkaloriju ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos, un jūs varat to pasniegt ar jebkuru piedevu.

Vistas ciskas ar kartupeļiem lēnajā plītē

Šī recepte ir unikāla, jo galvenais ēdiens tiek gatavots vienlaikus ar sānu ēdienu. Pateicoties tam, jūs ietaupāt personīgo laiku, ko varat veltīt sev, bērniem vai vīram. Kā pagatavot vistas ciskas lēnajā plītī:

• Paņemiet piecus vistas ciskas, nomazgājiet tos, nosusiniet un ievietojiet dziļā bļodā. Pēc tam katru berzējiet ar sāli, papriku un maltiem pipariem. Atstājiet vistu marinēties, un tikmēr parūpējieties par dārzeņiem.
• Nomizo un sagriež kubiņos piecus vai sešus vidēja lieluma kartupeļus.
• Divas ķiploka daiviņas atdala no mizas un sagriež šķēlēs.
• Ieslēdziet lēno plīti, bļodā ielejiet pāris ēdamkarotes augu eļļas un uzlieciet vistas ciskas apakšā. Uz katra gabala viegli ielieciet sasmalcinātas ķiploka daiviņas un pa virsu uzkaisiet kartupeļus. Atcerieties, ka jums nav nepieciešams sajaukt produktus.
• Apkaisiet dārzeņus ar sāli un jebkādām garšvielām, aizveriet ierīces vāku un iestatiet režīmu “Cepšana” uz 50 minūtēm. Kad īstais laiks pagājis, uzmanīgi apgriežam vistu otrādi, uzmanoties, lai nesajauktu kartupeļus, un tādā pašā veidā pagatavojam ēdienu vēl 15 minūtes.

Kad ēdiens ir gatavs, pasniedziet to galdā ar svaigiem dārzeņiem vai viegliem salātiem.

Vistas ciskas lēnajā plītē ar sīpoliem

Šo daudzpusīgo ēdienu bez vilcināšanās var pasniegt uz svētku galda vai pagatavot parastām ģimenes vakariņām. Tas ir sagatavots bez grūtībām, kas nozīmē, ka pat iesācējs pavārs var tikt galā ar to. Vistas ciskas lēnajā plītē (recepte):

• Ņem vistas gabalus atbilstoši viesu skaitam, noskalo un pēc tam ierīvē ar garšvielām, sāli un sinepēm. Atstāj marinēties pusstundu.
• Sīpolu skaitu aprēķiniet paši, pamatojoties uz to, ka uz kilogramu vajag piecas vai sešas galviņas. Pēc tam to vajadzētu notīrīt un sagriezt pusgredzenos.
• Ieslēdziet ierīci un uz vienu stundu ievietojiet to režīmā "Cepšana". Ielejiet bļodā nedaudz augu eļļas, nolaidiet tajā vistu un apcepiet gabaliņus no abām pusēm apmēram 20 minūtes. Pēc tam ielieciet tajā sīpolu un vāriet kopā ēdienu zem slēgta vāka vēl ceturtdaļu stundas. Beigās atveriet multivarkas vāku un apcepiet vistu līdz zeltaini brūnai.

Ciskas augšstilbiem varat pagatavot rīsus, kartupeļus vai dārzeņu sautējumu.

Vistas gaļa skābā krējumā

Vistas ciskas lēnajā plīts var pagatavot dažādos veidos. Šoreiz piedāvājam tos cept saldajā krējumā:

• Noskalojiet, nosusiniet un noņemiet liekos taukus no četriem vistas gabaliņiem. Pēc tam berzējiet tos ar sāli, pipariem un ievietojiet multivarkas bļodā.
• Ieslēdziet ierīci režīmā “Cepeškrāsns” un apcepiet ciskas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
• Pēc tam bļodā pievieno pāris ēdamkarotes skābā krējuma un divas ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur presi.
• Apgrieziet vistu un sautējiet to tajā pašā režīmā, līdz tā ir gatava.

Gatavo ēdienu var ēst gan karstu, gan aukstu. Pasniedziet to galdā ar dārzeņiem un vārītiem rīsiem, pārlejot ar gatavošanas procesā izdalīto sulu.

Vistas ciskas sojas mērcē

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums nebūs jāpiepūlas, jo moderna ierīce visu izdarīs jūsu vietā. Gatavā vista būs sulīga, smaržīga un pārklāta ar brīnišķīgu zeltainu garoziņu. Izlasiet vistas ciskas recepti lēnajā plītī un nekautrējieties ķerties pie lietas:

• Marinādei sajauciet ēdamkaroti sojas mērces, tējkaroti franču sinepju, tējkaroti medus un sāli un piparus pēc garšas.
• Atdzesētās ciskas iemērc mērcē un atstāj uz 30 minūtēm ledusskapī marinēties.
• Uzkarsē multivarkas bļodu, iesmērē to ar augu eļļu un ar kauliem uz leju nolaid tajā sagatavotos vistas gabaliņus.
• Pagatavojiet trauku režīmā "Cepšana" 20 minūtes. Pēc tam apgriež augšstilbus un cep tajā pašā režīmā vēl pusstundu.

Pasniedziet vakariņas ar jebkuru piedevu, svaigiem dārzeņiem un tomātu mērci.

Ciskas ar rīsiem lēnajā plītē

Kombinācija "vista / rīsi" tiek uzskatīta par klasisku, jo šie produkti lieliski papildina viens otru. Ar modernās virtuves tehnikas palīdzību jūs varat ietaupīt laiku un vienlaikus pagatavot garnīru ar pamatēdienu. Kā cept vistas ciskas lēnajā plītī (recepte):

• Apstrādātos vistas ciskas ierīvē ar garšvielām, sinepēm un sāli.
• Uzkarsē ierīces bļodu, ielej tajā nedaudz augu eļļas un apcep tajā putnu gabalus.
• Noskalojiet divas tases rīsu zem tekoša ūdens un ielieciet vistai. Kad graudaugi nedaudz apcepušies, bļodā ielej četras glāzes ūdens un ieslēdz “Pilaf” režīmu. Neaizmirstiet rīsiem pievienot sāli un iecienītākās garšvielas.

Pēc stundas ēdiens būs gatavs un to varēs uzreiz pasniegt galdā.

Vistas ciskas sautētas lēnajā plītī ar dārzeņiem

Šoreiz iesakām pagatavot vistas ciskas lēnajā plītī ar saldētiem dārzeņiem. Mūsdienās jūs varat atrast maisījumu katrai gaumei, tāpēc, izvēloties, vadieties pēc savām vēlmēm. Ja esat lepns savas vasarnīcas īpašnieks, varat iesaldēt dārzeņus no sava dārza izmantošanai nākotnē. Šī ēdiena recepte ir ļoti vienkārša:

• Apstrādājiet vistas gabaliņus un noņemiet ādu un kaulus. Ciskas berzējiet ar sāli, ķiploku, papriku un sīpolu pulveri.
• Ielejiet dārzeņu maisījumu ierīces bļodā (tas nav jāatkausē) un pievienojiet tam svaigu, nejauši sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Virsū liek vistas ciskas.
• Mērcei sajauc pa vienai ēdamkarotei medus un sojas mērces ar tasi tomātu mērces. Ja maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet tam pāris ēdamkarotes ūdens vai vistas buljona.
• Vistu pārlej ar mērci, aizver vāku un vienu stundu vāra trauku režīmā "Sautējums".

Kad vista un dārzeņi gatavi, pasniedz tos ar kartupeļu biezeni vai vārītiem rīsiem.

Mēs priecāsimies, ja jums patiks vistas receptes, kuras esam apkopojuši šajā rakstā. Ieprieciniet mīļos ar jauniem ēdieniem un katru dienu pagatavojiet viņiem gardas pusdienas un vakariņas.

Gandrīz katram cilvēkam vistas gaļa ir viens no pieejamākajiem ēdieniem. No tā jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. Un, ja mājā ir arī lēnā plīts, tad kulinārijas radošumam ir vēl vairāk iespēju.

Pat vienkāršus vistas ciskas var pārvērst par garšīgu delikatesi, izmantojot vienkāršu lēno plīti.

Kā izvēlēties un sagriezt augšstilbus?

Pērkot vistas ciskas, noteikti pievērsiet uzmanību tiem bojājumiem. Ja ir, tad tos nav vērts pirkt. Nevajadzētu pirkt arī balto gaļu - gaišā krāsa burtiski kliedz, ka produkts ir apstrādāts ar ķimikālijām. Kvalitatīvai gaļai jābūt rozā nokrāsai.

Kad gaļa jau nopirkta, var sākt griezt. Daudz izdevīgāk ir pirkt nevis atsevišķas stilbiņas un vistas fileju, bet veselu putnu un nokāst to mājās. Pēc tam visus "atkritumus" var izmantot buljona vai želejas pagatavošanai.

Pašus augšstilbus sagriež ļoti vienkārši. Pirmkārt, gaļa, protams, ir jānomazgā zem ūdens. Pēc tam no augšstilba iekšpuses ir jānogriež mīkstums, atsedzot kaulus. Rezultātā jābūt pilnīgi tukšai kauliem un gaļai bez kauliem. Arī kaulus var likt zupā, un no filejas var pagatavot dažādus ēdienus.

Ēdienu gatavošanas smalkumi

Lai garšīgi pagatavotu ciskas lēnajā plītī, jums nav jāpieliek daudz pūļu. Gaļa tiek pagatavota tikai pusstundas laikā, un tā izrādās garšīga. Galvenais ir prast procesu organizēt.

Vispirms gaļa ir labi jāizskalo, pēc tam to var vienkārši izvārīt vai marinēt, lai tā izrādītos gan maiga un sulīga, gan neparasti smaržīga. Lai to izdarītu, varat izmantot pilnīgi dažādas garšvielas vai garšvielas.

Gatavošanas laiks ir atkarīgs no gatavošanas metodes. Tā, piemēram, lai izceptu gaļu, pietiks tikai ar pusstundu, bet, lai to nodzēstu, jāiestata taimeris uz veselu stundu. Ciskas tvaicēšanai nepieciešamas 50 minūtes.

Turklāt jāatceras, ka neatkarīgi no tā, kāda funkcija ir izvēlēta, šādā tehnoloģijas brīnumā gaļa nevarēs piedegt, jo šī ierīce to “neļaus”.

Receptes

Ir daudz iespēju, kā sagatavot šādu produktu. Ciskas lieliski saderēs gan ar rīsiem, gan ar skābo krējumu, gan ar cukini, kā arī ar jebkuriem citiem produktiem. Tāpēc ir vērts soli pa solim apsvērt populārākās receptes. Tie ir lielisks iedvesmas avots iesācējiem pavāriem.

Šefpavāra vistas ciskas

Klasiskā gaļa pēc britu šefpavāra receptes jāgatavo cepeškrāsnī. Tomēr pat lēnajā plītī gaļa izrādīsies ļoti sulīga un smaržīga.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 5 vistas ciskas;
• 2 lieli sīpoli;
• 1 selerijas sakne;
• 2 lieli burkāni;
• 1 ķiploka galva;
• šķipsniņa rupjās sāls;
• šķipsniņa melno piparu;
• šķipsniņa timiāna;
• šķipsniņa rozmarīna;
• 1 mazs citrons;
• 40 ml olīveļļas;
• 1 lauru lapa.

Soli pa solim recepte

• Vispirms jums ir jāsagatavo gaļa.
• Tad jūs varat darīt dārzeņus. Tos nepieciešams nomizot un pēc tam sagriezt ļoti lielos gabalos. Ķiplokus pat nevar nomizot, bet tikai rūpīgi nomazgāt.
• Pēc tam dārzeņus jāieliek lēnajā plītī un pārlej ar olīveļļu. Tad viss ir labi jāsamaisa.
• Pa to laiku varat sagatavot vistas ciskas. Tiem jābūt sālītiem un pipariem, kā arī iesmērētiem ar olīveļļu. Tālāk tie ir jāpārvieto uz dārzeņiem, un starp tiem izklājiet citrona šķēles. Virsū visu pārkaisa ar vārītiem zaļumiem.
• Pēc tam jums jānospiež poga "Cepšana", kā arī jāiestata taimeris uz 65 minūtēm. Kad puse laika ir pagājusi, varat apgriezt gaļu uz otru pusi.
• Gatavās ciskas var pasniegt uz skaista šķīvja ar savu iecienītāko garnīru.

Vistas ciskas ceptas ar medu

Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• šķipsniņa garšvielu;
• 5 atdzesēti augšstilbi;
• 1 st. l. šķidrs medus;
• 1 st. l. saulespuķu eļļa;
• 2 ēd.k. l. sviests.

Soli pa solim recepte

• Vispirms jums ir jāsagatavo gaļa, tas ir, labi izskalojiet vistas ciskas. Tad viņam jāļauj nožūt, un tad pārkaisa ar garšvielām.
• Atsevišķā bļodā jums jāsagatavo marināde no melnajiem pipariem, medus un sāls. Pēc tam gaļu ar šo maisījumu vajadzētu ierīvēt un uz brīdi ielikt ledusskapī.
• Kad marinējas, gaļu var likt lēnajā plītī, pirms tam ieziežot apakšu ar saulespuķu eļļu. No augšas ir nepieciešams ieziest augšstilbus ar sviestu. Pēc tam ieslēdziet pogu "Cepšana" un iestatiet taimeri uz 50 minūtēm.
• Pēc pagatavošanas var sākt degustēt.

Sautēta vista ar rīsiem

Šis ēdiens kalpos kā lieliskas pusdienas un sātīgas vakariņas. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 gr. garie rīsi;
• 1 liels burkāns;
• 1 liels sīpols;
• 1,2 litri tīra ūdens;
• 5 vistas ciskas;
• nedaudz garšvielu.

Soli pa solim recepte

• Vispirms jāsagatavo gaļa, pēc tam to jāierīvē ar sāli un garšvielām. Pēc tam ciskas jāļauj marinēties 30 minūtes.
• Pēc tam tie jāpārnes multivarkas bļodā un 17 minūtes apcep režīmā “Cepšana”, pakāpeniski apgriežot. Pēc tam uz apceptajiem augšstilbiem jāliek sasmalcinātus dārzeņus un visu kopā sautē 7 minūtes.
• Pēc tam var pievienot rīsus, visas sagatavotās garšvielas un tīru ūdeni, tad samaisa un vāra vēl 25 minūtes, nospiežot pogu "Pīls".
• Pēc ēdiena gatavošanas jums jāļauj ēdienam vēl nedaudz pagatavot, un pēc tam pasniedziet to uz galda.

Vistas gaļa skābā krējuma mērcē

Šāda vienkārša kombinācija padarīs gaļu maigu un sulīgu pēc garšas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 120 gr. biezs skābs krējums;
• šķipsniņa iecienītāko garšvielu;
• dažas ķiploka daiviņas;
• 5 vistas ciskas.

Soli pa solim recepte

• Pirmā lieta, kas jādara, ir sagatavot vistas gaļu. Pēc tam to vajag ierīvēt ar garšvielām un rupjo sāli, pēc tam viss jāliek lēnajā plītē.
• Pēc tam ir nepieciešams apvienot smalki sagrieztus ķiplokus ar biezu skābo krējumu un ielej gaļu ar šo maisījumu.
• Tālāk jums jānospiež poga "Dzēšana" un jāieslēdz taimeri uz pusotru stundu.
• Pēc šī laika jūs varat pasniegt gatavās ciskas kopā ar gardu garnīru.

Pārim

Vistas gaļa ir ļoti veselīgs produkts, ko var iekļaut pat diētas ēdienkartē. Tas jo īpaši attiecas uz tvaicētu balto gaļu. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 gr. Cālis;
• ½ citrona;
• šķipsniņa sāls;
• šķipsniņa vistas garšvielu

Soli pa solim recepte

• Gaļa jānomazgā un jāsajauc ar garšvielām ar sāli un jāsarīvē ar citronu. Pēc tam tas jānovieto aukstā vietā uz 2-3 stundām un jāļauj brūvēt.
• Pēc šī laika ir nepieciešams ielej ūdeni multivarkas bļodā un ielieciet augšstilbus uz īpaša grila. Pēc tam viss ir jāgatavo 50 minūtes. Šis ēdiens lieliski sader ar jebkuru sānu ēdienu.

Sautēti ar dārzeņiem

Vistas gaļa lieliski sader ar dažādiem dārzeņiem: gan ar sēnēm, gan ar kāpostiem, gan ar baklažāniem. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 liels sīpols;
• 1 liels burkāns;
• 600 gr. gurni;
• 1 paprika;
• šķipsniņa garšvielu;
• zaļumu ķekars.

Soli pa solim recepte

• Vispirms jums ir nepieciešams notīrīt dārzeņus un pēc tam tos sasmalcināt. Sīpolus sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz lielākās rīves, bet papriku sagriež strēmelītēs.
• Pēc tam gaļa jāapviļā garšvielās un jāpārvieto lēnajā plīts. Virsū liek sasmalcinātus dārzeņus, pēc tam visu pārlej ar tīru ūdeni un ieslēdz pogu “Zupa” un iestati taimeri uz 60 minūtēm.
• Kad viss gatavs, var sākt degustēt.

Vistas gaļa ar ķiršu plūmi

Ļoti ēstgribu ir vistas ciskas ar sojas mērci, kā arī ar skābas garšas ķiršu plūmi. Lai gaļa pēc vārīšanas kļūtu maigāka un smaržīgāka, to vispirms vajadzētu marinēt. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 gr. vistas ciskas;
• 7-9 gab. ķiršu plūmes;
• 20 gr. žāvēts granāts;
• 1 st. l. šķidrs medus;
• 3 art. l. saulespuķu eļļa;
• 3 art. l. sojas mērce;
• 120 gr. cietais siers;
• dažas ķiploka daiviņas;
• šķipsniņa melno piparu;
• šķipsniņa sāls;
• 20 gr. sasmalcināti pētersīļi.

Soli pa solim recepte

• Vispirms gaļa ir labi jānomazgā un pēc tam jāmarinē. Lai to izdarītu, lielā traukā apvienojiet šādas sastāvdaļas: šķidru medu, sojas mērci, granātābolu, maltus piparus, saulespuķu eļļu un sāli. Turklāt neaizmirstiet par ķiplokiem, jo ​​tas gaļai piešķirs pikantu. Kad viss ir samaisīts, var pārlikt augšstilbus uz maisījumu un visu kārtīgi samaisīt.
• Pēc tam traukus vajadzētu likt ledusskapī uz vairākām stundām. Ja vēlaties, varat visu pārklāt ar caurspīdīgu plēvi.
• Kad augšstilbi ir labi pabaroti ar šo marinādi, tie jāpārvieto uz lēnas plīts, pēc tam, kad to eļļot ar saulespuķu eļļu.
• Starp tām jāizliek sagrieztas ķiršu plūmes pusītes. Virsū var liet atlikušo mērci, kā arī pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru.
• Pēc tam varat ieslēgt pogu "Cepšana" un iestatīt taimeri uz 45-55 minūtēm.
• Gatavas ciskas var pasniegt pārkaisot ar smalki sakapātiem pētersīļiem.

Vistas delikatese ar baklažāniem

Ciskas garšo pietiekami interesanti, ja tos pagatavo ar mērci, kas pagatavota no dārzeņiem. Šāds ēdiens ir piemērots pat tiem, kas seko savai figūrai. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 gr. vistas ciskas;
• 1 liels baklažāns;
• 1 liels sīpols;
• 1 bulgāru sarkanie pipari;
• 1 ķiploka galva;
• 2 ēd.k. l. kviešu milti;
• 250 ml rafinētas augu eļļas;
• šķipsniņa sāls;
• šķipsniņa piparu;
• zaļumu ķekars.

Soli pa solim recepte

• Gatavā gaļa jācep 7 minūtes no abām pusēm, ieslēdzot multivarkas pogu “Cepšana”. Pirms tam tas jāiejauc garšvielās.
• Pēc tam tie jāizklāj uz plakanas šķīvja, un atlikušajā eļļā jāieliek pusgredzenos sagriezts sīpols, kā arī smalki sagriezti ķiploki. Cepiet tos 3 minūtes, pēc tam jums jāpievieno sasmalcināti pipari un baklažāni.
• Visus dārzeņus sautē 20 minūtes, tad tiem var pievienot kviešu miltus un biezu krējumu. Mērci vajadzētu vārīt, līdz tā sabiezē.
• Tad ielieciet gaļu šajā maisījumā un ieslēdziet režīmu "Dzēšana" uz 30 minūtēm. Pasniedzot smaržīgu trauku var pārkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Vistas ciskas ar sēnēm lēnajā plītē

Ikvienam patiks šī produktu kombinācija. Turklāt to ir ļoti viegli pagatavot. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 600 gr. vistas gaļa;
• 1 liela paprika;
• 1 liels sīpols;
• 1 liels burkāns;
• 20 gr. kartupeļu ciete;
• 3 art. l. sviests;
• 1,5 st. svaigs piens;
• 250 gr. šampinjoni;
• šķipsniņa piparu;
• šķipsniņa sāls.

Soli pa solim recepte

• Vistas ciskas ir jānomazgā un apcep sviestā lēnajā plīts (katra puse 2-3 minūtes), vienlaikus ieslēdzot režīmu "Cepšana".
• Pēc tam sēnes sagriež kvadrātos, sīpolus - pusgredzenos un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Tas viss ir jāpārnes uz gaļu un kopā apcep vēl 6 minūtes.
• Pēc tam jāiepilda sloksnēs sagriezti paprika, jāpievieno sāli un pipari, un pēc tam uz 8 minūtēm jāieslēdz poga “Dzēšana”.
• Tālāk jums jāpievieno svaigs piens un jāvāra vēl 35 minūtes.
• Pēc šī laika augšstilbus var izņemt no multivarkas un novietot uz plakanas plāksnes.
• Piena mērcē ielej ūdenī atšķaidītu cieti un visu vāra, līdz maisījums sabiezē. Pēc tam šo maisījumu vajadzētu pārliet gaļai un pasniegt karstu.

Jamaikas vistas ciskas recepte

Lai iegūtu tik interesantu delikatesi, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• 600 gr. vistas gaļa;
• 300 gr. ananāsu
• 650 gr. saldais kartupelis;
• 3 art. l. dārzeņu eļļa;
• 1 st. l. kanēlis;
• 4 ēd.k. l. brūnais cukurs;
• 60 gr. svaigs ingvers;
• šķipsniņa smaržīgo piparu;
• šķipsniņa muskatrieksta;
• šķipsniņa piparu;
• šķipsniņa sāls;
• daži timiāna zariņi;
• ķekars zaļo sīpolu;
• 3 art. l. sojas mērce;
• 1 ķiploka galva;
• 2 ēd.k. l. laima sula;
• 2 halapeno pipari.

Soli pa solim recepte

• Pirmā lieta, kas jādara, ir vistas marinēšana. Lai to izdarītu, sagatavojiet marinādi. Blenderī jums jāsasmalcina ingvers, sīpols, ķiploki un halapeno pipari. Tiem jāpievieno visi pārējie komponenti, izņemot saldos kartupeļus, ananāsus un timiānu. Kad viss ir samaisīts, vista jāliek ledusskapī uz 2-3 stundām.
• Pa to laiku jūs varat sagriezt ananāsus un saldos kartupeļus mazos kubiņos. Pēc tam tie jāievieto lēnajā plītī, eļļojot to ar eļļu. Augšā ar augšstilbiem un timiānu.
• Tālāk jums jāieslēdz režīms "Cepšana" un jāiestata taimeris uz 45-55 minūtēm. Šo ēdienu vislabāk pasniegt karstu.

Ar ko pasniegt?

Vistas ciskas lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Tā, piemēram, tos var pasniegt ar piedevām, piemēram, kartupeļu biezeni vai frī kartupeļiem. Ideāla ir griķu vai rīsu putra. Ja jums ir nepieciešams pagatavot ātru uzkodu, varat pagatavot makaronus vai spageti.

Un tiem, kas seko savai figūrai, varat pagatavot dārzeņu salātus vai vienkārši sautēt papriku, tomātus un citus iecienītākos ēdienus. Tāpat, pasniedzot, noteikti pievieno zaļumus.

Vistas ciskas lēnajā plītī ir lētas, garšīgas un vienkāršas. Un, lai viens un tas pats ēdiens nenogurtu, iedvesmai jāizmanto dažādas receptes.

Nākamajā video jūs uzzināsit, kā garšīgi cept vistas ciskas lēnajā plītī.

Noskalojiet augšstilbus un ievietojiet tos dziļā bļodā. Pievieno sāli un garšvielas. Mūsu receptē izmantota sausā adžika, mājās gatavota aromātiskā garšviela gaļai, melnie un sarkanie malti pipari. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un atstāj gaļu marinēties 10-15 minūtes.

Ielieciet marinētos augšstilbus multivarkas bļodā.


Iestatiet lēno plīti režīmā “bez vāka” un apcepiet gaļu līdz zeltaini brūnai, apmēram 10 minūtes.


Pēc tam uzmanīgi apgrieziet augšstilbus un apcepiet no otras puses, nav nepieciešams, lai tie sasniegtu pilnu gatavību, svarīgi ir iegūt skaistu garoziņu.


Noskalojiet rīsus aukstā ūdenī 2-3 reizes.


Rīsus pārkaisa ar plovu garšvielām un maltu sarkano papriku.

Var pievienot arī citas garšvielas pēc savas gaumes.


Rīsus sajauc ar garšvielām un atstāj uz 5-10 minūtēm.


Nomizo un nomazgā burkānus un sīpolus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, bet burkānu - plānās nūjiņās.


Ievietojiet dārzeņus vairāku bļodā virs sautētiem augšstilbiem. Nedaudz tvaicē bez vāka, pietiek ar 5 minūtēm.


Pēc tam nosūtiet rīsus ar garšvielām virs gaļas un dārzeņiem.


Visas sastāvdaļas pārlej ar siltu, bet ne karstu ūdeni! Nogaršo, vai nav sāls, un, ja nepieciešams, pievieno sāli.


Aizveriet vāku, pagrieziet tvaika atbrīvošanas vārstu pozīcijā "Aizvērts". Izvēlieties gatavošanas programmu "Gaļa/vista" un vāriet 15 minūtes.


Pēc beigu signāla nekavējoties neatveriet vāku, atstājiet rīsus ar vistu lēnajā plītē, līdz spiediens samazinās.


Pasniedziet vārītos rīsus karstus ar skaistiem zaļumiem. Labu apetīti!