Vistas kūpināta siera tomāti. Salāti ar kūpinātu vistu, tomātiem, sieru un grauzdiņiem

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: 20 minūtes

Iesaku pagatavot šos ļoti garšīgos salātus ar kūpinātu vistu un tomātiem. Tālāk ir detalizēti aprakstīta recepte ar vienkāršas, ļoti garšīgas aukstās uzkodas fotoattēlu ar vieglu dūmu garšu. Šis ēdiens ir no uzkodu kategorijas, kuras var ātri pagatavot vakariņās, tas palīdzēs arī situācijā, kad viesi ir pie sliekšņa. Sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, salāti jāsagatavo pirms pasniegšanas, jo tomāti, saskaroties ar sāli, izdala mitrumu. Šis ir ļoti garšīgs.
Pagatavošanai būs nepieciešamas 20 minūtes. Receptē iekļautās sastāvdaļas veido 4 porcijas.

Sastāvdaļas:

- kūpināta krūtiņa - 500 gr .;
- vārītas olas - 4 gab .;
- cietais krējuma siers - 150 gr .;
- Black Prince tomāti - 300 gr.;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- čili pipari - 1 pāksts (pēc garšas);

Degvielas uzpildei:

- majonēze - 100 gr .;
- neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa - 30 ml;
- galda sinepes - 6 gr.;
- melnie pipari, sāls.

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu

Mēs sagriežam krūtiņu plānās sloksnēs kopā ar ādu, lai gatavie salāti būtu piesātināti ar kūpinātas gaļas aromātu.




Cieti vārītas olas sarīvē uz smalkās rīves. Starp citu, lai vārītu cieti vārītas olas, tās nav jāvāra, vienkārši ielieciet olas aukstā ūdenī, uzvāriet, noņemiet katliņu no plīts, pārklājiet un atstājiet uz 10 minūtēm. Dzeltenums paliks dzeltens, baltums nebūs gumijots un čaumala viegli atdalīsies.




Smalki sarīvē cieto krējuma sieru. Salātiem vislabāk der čedars vai parmezāns, taču jūs varat izvēlēties jebkuru sieru, kas jums patīk.






Gatavos saldos tomātus (iesaku izvēlēties mazus tomātus vai ķiršu tomātus) sagriež četrās daļās, izgriež kātiņus. Pagatavoju salātus ar Black Prince tomātiem.




Tālāk nomizo ķiploka daiviņas, sasmalcina ar nazi, sasmalcina. Ja vēlaties ēdienam pievienot kādu pikantu noti, tad smalki sagrieziet nelielu asā čili pāksti.




Mērci sajaucam - bļodā ierīvējam sinepes, augstvērtīgu extra virgin olīveļļu, majonēzi, maltus melnos piparus un sāli pēc garšas. Es domāju, ka jums patiks arī šis.






Visas sastāvdaļas sajaucam dziļā salātu bļodā, pievienojam mērci, samaisām un atstājam 10-15 minūtes, lai produkti “sapazīstas” viens ar otru.




Pirms pasniegšanas dekorējiet ēdienu ar svaigiem zaļumiem un ķiršu tomātiem.




Labu apetīti!

Kūpināta vista salātos lieliski sader ar dārzeņiem, izceļot to garšu, piešķirot ēdieniem pikantu. Ja meklē jaunas receptes vienkāršām, bet ļoti garšīgām uzkodām, pamēģini pagatavot salātus ar kūpinātu vistu un tomātiem. Vistas gaļa lieliski sader ar tomātiem, un ar vēl dažām garšīgākām sastāvdaļām jūs iegūsit gardus un svētku ēdienus.

Kūpinātas vistas salāti ar tomātiem un sieru

Sastāvdaļas:

• 250 g kūpinātas vistas gaļas;
• 2 lieli tomāti (svaigi);
• 100 g siera (jebkura cieta);
• 2 ķiploka daiviņas;
• 20 g zaļo sīpolu un dilles;
• 50 ml majonēzes;
• 50 ml skāba krējuma;
• Pipari, sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Kūpinātu gaļu sagriež kubiņos. Jūs varat ņemt parasto kāju vai krūti. Nomazgājiet tomātus, arī sagrieziet kubiņos.

Smalki sagrieziet zaļumus. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Visas sastāvdaļas liek bļodā, izspiež ķiplokus, pēc vēlēšanās pievieno garšvielas, garšo ar skābo krējumu, kas sajaukts ar majonēzi.

Jūs varat arī pildīt šādus salātus vienkārši ar majonēzi vai skābo krējumu, pievienojot sinepes. Pasniedziet nekavējoties un nekavējoties dodieties uz garšīgu degustāciju. Ēdiens ir viegls, vasarīgi svaigs. Un tomātu un ķiploku kombinācija ar kūpinātas vistas aromātu padara ēdienu ļoti pikantu.

Kūpinātu kāju salāti ar tomātiem un sēnēm

Sastāvdaļas:

• 2 kūpinātas kājas;
• 300 g svaigu sēņu;
• 2 svaigi tomāti;
• 1 sīpols (vidējs);
• 100 g siera (krievu, marmora, holandiešu);
• 30 ml saulespuķu eļļas;
• 200 ml majonēzes 67%;
• Jebkuri zaļumi;
• Pipari, sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Atdaliet vistas gaļu no kauliem, sagrieziet patvaļīgos gabalos.

Sasmalciniet nomizotu sīpolu, nosūtiet uz sakarsētu pannu ar augu eļļu. Cep, līdz gandrīz gatavs.

Sēnes, ja šampinjonus vai austeru sēnes, sagriež gabaliņos. Liek uz sīpola, apcep līdz pilnīgai gatavībai, galos pievieno sāli. Ja meža sēnes, tās jānomazgā, jānotīra, jāvāra 30 minūtes. Pēc tam sasmalciniet un apcepiet ar sīpoliem.

Nomazgātus tomātus sagriež kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet zaļumus (pētersīļus, dilles).

Tālāk salātus izklāj uz trauka kārtās: gaļa, sēnes, tomāti, siers. Katru kārtu, izņemot sieru, smērē ar majonēzi. Ja vēlas, tomātus var viegli sālīt. Trauku vajadzētu mērcēt pāris stundas. Pēc tam, dekorējot ar svaigiem zaļumiem, pasniedziet. Salāti ir ļoti bagātīgi, ar košu garšu, lieliski piemēroti svētku mielastam.

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu, tomātiem un kukurūzu

Sastāvdaļas:

• 300 g kūpinātas vistas krūtiņas;
• 2 svaigi tomāti;
• 2 svaigi gurķi;
• 1 saldie pipari;
• 100 g konservētas kukurūzas;
• 100 ml majonēzes;
• Sāls pēc garšas;
• Zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

Gaļu sagriež kubiņos. Nomazgājiet dārzeņus, nosusiniet. Gurķus, tomātus sagriež kubiņos, papriku sloksnēs.

Sagrieztus dārzeņus un vistu liek salātu bļodā, ieber kukurūzu, pievieno sasmalcinātus zaļumus, majonēzi, garšvielas pēc vēlēšanās. Sajauciet sastāvdaļas un nekavējoties sāciet degustēt. Salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Bet tajā pašā laikā tas izrādās ļoti garšīgs. Piemērots gan svētku ēdienkartei, gan brīnišķīgi vieglām vakariņām.

Kā redzat, no vienkāršām sastāvdaļām var pagatavot diezgan garšīgus, skaistus, oriģinālus salātus. Labu apetīti!

Kūpinātas vistas salātu receptes ļaus pagatavot oriģinālu kulinārijas šedevru, ko vēlaties baudīt no standarta produktu komplekta. Vistas gaļas diētiskā kvalitāte un garša ļauj to izmantot galveno ēdienu gatavošanai svētku mielastam vai vakariņām kopā ar ģimeni. Dūmu aromāts uzkodām piešķir pikantas notis, akcentē maigu mājputnu gaļu un izceļ citas sastāvdaļas. Smarža uzreiz izraisa brutālu apetīti.

Piecas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Vistas gaļa lieliski sader ar vārītiem un svaigiem dārzeņiem: kartupeļiem, burkāniem, gurķiem, papriku, sīpoliem, tomātiem, Pekinas kāpostiem, konservētu kukurūzu un zirņiem. Salātiem pievieno vārītas olas, cieto sieru, šampinjonus, korejiešu burkānus, olīvas. Mēģiniet eksperimentēt ar garšu kombinācijām un tradicionālajām sastāvdaļām pievienojot žāvētus augļus, svaigus augļus, garšvielas un smaržīgas garšvielas. Bez zaļumiem neiztikt – pievieno sasmalcinātā veidā vai dekorē trauku ar zariņiem.

soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Sulīgi salāti ar kūpinātu vistu, olām un tomātiem pagatavojas diezgan ātri un ir ērti sadzīves tēriņiem tomātu nogatavošanās sezonā, kad tie ir lēti. Gaļa der no jebkuras vistas daļas, papildus receptē norādītajām sastāvdaļām var pievienot arī citas: konservētu kukurūzu, svaigus gurķus, svaigu rukolu, lapu salātus u.c.. Salātus ar olām tradicionāli garšo ar majonēzi, ja vēlaties to pagatavot pats - mūsu vietnē atradīsit daudzas receptes bez darbaspēka. Svaigu tomātu vietā var izmantot kaltētus tomātus.

Sastāvdaļas

• 200 g kūpinātas vistas filejas
• 2-3 tomāti
• 2 vistas olas
• 2-3 zaļo sīpolu kāti
• sāls pēc garšas
• 1 st. l. majonēze

Ēdienu gatavošana

1. Gaļu sagriež nelielos kubiņos un lej salātu bļodā.

2. Olas iepriekš novāra, nomizo, noskalo, sagriež tādos pašos kubiņos kā gaļu. Vistas vietā varat ņemt paipalu olas, dubultojot vai trīskāršojot daudzumu.

3. Noskalo tomātus, izgriež zaļās serdes. Arī sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.

4. Sāliet trauku, izklājiet majonēzi. To var aizstāt ar skābo krējumu vai citu mērci.

Sajauc kāpostus, piparus un vistas fileju, sāli un pievieno majonēzi. Gatavos salātus pārnes salātu bļodā. Pirms ēdiena pasniegšanas pārkaisa ar rīvmaizi.

Salātu karnevāls

Sastāvdaļas:

Kūpināta vista 200 gr.;
- ovtar kartupeļi 3 gab.;
- rīvēts siers 150 gr.;
- puse bundžas konservētu zirņu;
- burkāni korejiešu gaumē 100 gr.;
- malti melnie pipari;
- pāris ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu;
- majonēze;
- dilles zariņš;

Recepte:

Sagrieziet vistu vidēja izmēra gabaliņos. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Visu kārtīgi samaisām.

Iegūtajā maisījumā ielej rīvētu sieru, korejiešu burkānus, zirņus un zaļos sīpolus. Pipari, sāls un garšvielas ar majonēzi.

Gatavo ēdienu pārliekam salātu bļodā un pārkaisām ar rīvētu sieru, beigās dekorējam ar diļļu zariņu.

Salāti ar sēnēm un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas:

Pāris kūpinātu cāļu;
- 400 grami šampinjonu;
- burkāni korejiešu valodā 150 gr.;
- pāris svaigu gurķu;
- žāvētas plūmes 150 gr.;
- majonēze;
- sviests;
- malti melnie pipari.

Recepte:

Gaļu sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Sēnes sagriežam, piešķirot šķīvja formu, un pēc tam apcepam karstā pannā ar sviestu. Smalki sagrieziet burkānus. Tvaicētas žāvētas plūmes sagriež salmiņu veidā. Gurķus sarīvē.

Pusi sēņu pārziež ar 1. kārtu, pipariem, sāli un pārklāj ar majonēzi;

2. - vistas gaļa, pipari, sāls, pārklāj ar majonēzi;

3. - ½ burkāni;

4. - atkal žāvētas plūmes un majonēze;

5. - ½ gurķi un majonēze;

6. - sēnes un majonēze;

7. - burkāni un majonēze;

8. - vistas fileja, pipari, sāls, pārklāj ar majonēzi;

9. - gurķi.

Pārklājiet salātus ar majonēzi un atstājiet pusstundu vēsā vietā.

Kūpināti salāti ar olu salmiņiem

Sastāvdaļas:

Kūpināta vista;
- kūpināta siera bize;
- pāris burkānu;
- tomāts;
- sīpolu galva;
- pāris ķiploka daiviņas;
- ķekars dilles;
- dārzeņu eļļa;
- majonēze;
- puse tējkarotes karija garšvielas;
- malti melnie pipari;
- zaļie sīpoli dekorēšanai.

Sastāvdaļas olu nūjiņu pagatavošanai:

Sāls;
- dārzeņu eļļa;
- olas 4 gab.

Recepte:

Sakuļ olas ar sāli un no iegūtā maisījuma karstā pannā cep pankūkas. Gatavās pankūkas sagriež plānās sloksnēs.

Burkānus sarīvējam uz rīves, apcepam ar augu eļļu ieziestā pannā, pievienojam kariju un visu samaisām. Sajauc izspiestos ķiplokus ar majonēzi un pievieno ceptiem burkāniem.

Kūpināto sieru sagriežam 4 daļās, bizes sadalām šķiedrās. Ir nepieciešams arī izjaukt vistas gaļu šķiedrās. Tomātu sagriežam kubiņos, sasmalcinām dilles un sīpolu.

Sajauc visas sastāvdaļas, piparus, sāli. Gatavos salātus apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Ļaujiet tai nedaudz atpūsties vēsā vietā.

Salāti "raibi"

Sastāvdaļas:

Kūpināta vista;
- pāris tomātu;
- konditorejas magones - maisiņš;
- glāze sasmalcinātu valriekstu;
- grauzdiņi ar gaļas garšu - maisiņš;
- malti melnie pipari.

Recepte:

20 minūtes iemērciet magoņu sēklas karstā ūdenī, pēc tam noteciniet ūdeni. Tomātu un vistu sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Sajauc gaļu ar tomātiem, pievieno riekstus un magoņu sēklas. Salāti pipari, sāls, pievieno majonēzi. Pirms pasniegšanas pievienojiet grauzdiņus.

Salāti "Marts"

Sastāvdaļas:

Kūpināta vistas krūtiņa;
- puse galviņas Pekinas kāpostu;
- trešdaļa selerijas saknes;
- saldie sarkanie pipari;
- ābolu sidra etiķis;
- olīvju eļļa.

Recepte:

Sagriež plānās sloksnēs kāpostu, piparus un krūtiņu. Sarīvē seleriju, pārlej ar etiķi un atstāj uz 15 minūtēm.

Visas sastāvdaļas labi samaisa, sāli un apkaisa ar olīveļļu.

Salāti "Veiksme"

Sastāvdaļas:

Kūpināta vistas krūtiņa;
- pāris selerijas kātu;
- zaļo vīnogu birste (bez sēklām);
- pistācijas 150 grami;
- sāls;
- viegla majonēze.

Recepte:

Vistas gaļu sagriež kubiņos. Selerijai noņem ādu un sagriež šķēlēs. Vīnogas sagriež uz pusēm. Smalki sagrieziet pistācijas.

Sajauc seleriju, gaļu, pusi pistāciju un vīnogas. Visu sālām, pievienojam majonēzi - ievietojam salātu bļodā. Dekorē ar pārējām pistācijām.

Salāti ar kūpinātu vistu un mango

Sastāvdaļas:

Kūpināta krūtiņa;
- mango;
- puse selerijas saknes;
- zaļo salātu ķekars;
- dabīgais jogurts bez piedevām - burciņa;
- majonēze 100 grami;
- svaiga apelsīnu sula - 3 ēd.k. l.;
- puse tējkarotes karija;
- sasmalcināti zemesrieksti - pāris st. l.

Recepte:

Mango sagriež divās daļās, izņem kauliņus un nomizo. Mīkstumu sagriež sloksnēs. Salātus saplēšam ar rokām.

Selerijas un gaļu sagriež mazās strēmelītēs, pievieno mango un salātus.

Sajauc majonēzi, apelsīnu sulu, kariju un jogurtu. Sagatavoto mērci pārlej salātiem. Virsū uzkaisa sasmalcinātus zemesriekstus.