Рецепта: Салата с крутони и царевица. Салата с крутони и царевица Хрупкава салата от китайско зеле

Има огромно разнообразие от закуски под формата на салати, сандвичи, рула и други ястия, които могат да бъдат приготвени не само за празника, но и за ежедневната трапеза. Салата с крекери и царевица е едно от онези предястия, които ще ви помогнат във всяка ситуация.

Това е проста и много апетитна салата, чиято рецепта ще бъде полезна, когато гостите вече са на прага.

За да създадете лека закуска, трябва:

• консерва червен боб и сладка царевица;
• краставица;
• крекери без остри аромати;
• куп трапезни зеленчуци;
• класическа майонеза;
• обикновена сол и подправки.

Готвене с крекери и царевица и боб:

1. Съдържанието на кутиите се накланя последователно обратно в гевгир.
2. Краставиците се нарязват на кубчета, а зеленината се нарязва на ситно.
3. Зеленчуците, билките и консервите се смесват, посоляват се и се овкусяват.
4. Предястието се подправя с майонеза и се сервира с крекери, с които се натрошава вече в порционирани купички.

Готвене с наденица

Колбасите от различни видове са популярна съставка, присъстваща в много закуски. Тази рецепта не е изключение.

За изпълнението му се нуждаете от:

• 50 г бисквити от ръжено тесто;
• 200 г полупушена наденица;
• същото количество твърдо сирене;
• малко повече домати;
• 1⁄2 кутии царевица;
• майонеза, сол и подправки.

Последователност от действия:

1. Парчето наденица се нарязва на кубчета.
2. От доматите се приготвят малки кубчета със силата на остър нож, който няма да смачка плодовете.
3. Кашкавалчета.
4. От приблизително еднакви по размер бисквити се пресяват трохи.
5. Половината царевица се изважда от буркана.
6. Всички подготвени съставки се смесват с добавяне на сол, подправки и майонезен дресинг.

С корейски моркови

Любителите на азиатската кухня, която се отличава с яркостта на вкуса си, определено ще харесат рецептата за предястие, която включва корейски моркови.

Съставки на килограм шунка:

• царевица;
• 800 г мариновани моркови;
• 2 опаковки меки крекери;
• класическа майонеза.

Алгоритъм за готвене:

1. От парче наденица се приготвят кубчета.
2. Крекерите се пресяват - трохите не трябва да влизат в готовото ястие.
3. В една купа се смесват прецедената от течността царевица, кубчетата шунка, крекерите и пикантните моркови.
4. Предястието се залива с нискомаслен сос.

Салата: крутони, консервирана царевица, пиле

Това е невероятно нежна и лека салата, която благодарение на пилешкото месо в състава е пълна и питателна.

Съставки за 400 г пилешко месо:

• до 300 г сирене;
• същото количество бял хляб;
• 3 яйца;
• сладка царевица;
• класическа майонеза, фина сол и смлян черен пипер.

Етапи на създаване:

1. Месото и яйцата се сваряват, след което готовите продукти се нарязват на кубчета и се изпращат в купа.
2. Царевицата се отдръпва в гевгир и се смесва с вече натрошените съставки.
3. Филийките хляб се нарязват на малки кубчета, които се сушат във фурната до зачервяване.
4. Крутоните влизат в купата.
5. Предястието се посолява, подправя и овкусява с майонезения сос непосредствено преди сервиране, за да не омекнат филийките хляб.

С ракови пръчици

Чудесна рецепта за салата с хрупкави крекери, която събралите се гости определено ще забележат.

За да оживите рецептата, ще ви трябва:

• пакет бисквити;
• 2 яйца;
• пакет ракови пръчици с тегло 200 g;
• 1⁄2 кутии царевица;
• майонеза и зелена салата.

Стъпки на готвене:

1. Пръчиците се освобождават от отделните опаковки и се нарязват на кубчета.
2. Яйцата след като се сварят и охладят се нарязват на средно големи парчета.
3. Натрошените съставки се смесват и се допълват с освободени от излишната влага царевични зърна.
4. Предястието се намазва с нискомаслена майонеза, нарежда се върху голяма чиния, покрита с листа от маруля, и накрая се поръсва с бисквити.

Рецепта за тези, които постят

Постната салата ще се хареса не само на хора, които постят и се придържат към вегетарианска диета. Също така е отлична вечеря в разгара на лятото.

Подгответе предварително:

• 300 г зеле;
• консерва царевица;
• крушка;
• пакет крекери без пикантни добавки;
• половин чаша нискомаслена майонеза;
• куп зеленина;
• сол и черен пипер.

За да хапнете лека салата, трябва само да следвате няколко прости стъпки:

1. Зеленчуците се нарязват на тънки лентички.
2. Зелевите стърготини трябва да се посолят и да се омесят с ръце, така че сокът да изпъкне.
3. Царевичните зърна се хвърлят в гевгир, а зелените се натрошават.
4. Хрупкавите парчета хляб се изваждат от опаковката и се преместват, така че филийки със същия малък размер да попаднат в салатата.
5. Готовите компоненти се смесват в купа за салата, където се подправят с постна майонеза.

Бразилска салата с крутони и царевица

Оригиналното предястие, чиято рецепта е заимствано от народите на Южна Америка, се отличава със своята яркост и богатство на вкуса.

За да приготвите салатата ще ви трябва:

• консервирана царевица;
• консервиран боб;
• зеленина - куп;
• бисквити от ръжено тесто - 100 г;
• краставица - 1 бр.;
• Слънчогледово олио;
• сол;
• зелен лук;
• майонеза.

Основни стъпки за приготвяне на закуски:

1. Краставицата се нарязва на кубчета.
2. Куп зелени и лук се разпада.
3. Съдържанието на кутиите се накланя обратно в гевгир и се смесва.
4. Освен това вече приготвените по-рано се добавят към консервираните продукти.
5. Салатата се залива с олио, посолява се и се подправя с майонезения сос.

С китайско зеле

Пекинското зеле е зеленчук, богат на витамини, които са особено необходими на организма през зимния и пролетния сезон.

Предястие от китайско зеле е лесно за приготвяне и достъпно за диета през цялата година.

За да приготвите лека и витаминозна салата, трябва да подготвите:

• 1 глава пекинско зеле;
• 1⁄2 кутии консервирана царевица;
• 3 яйца;
• парче сирене;
• 70 г бисквити;
• 50 ml майонеза;
• сол и подправки.

За насищане на тялото с витамини:

1. Взима се средно голяма вилица, която се измива и се нарязва на тънки стърготини.
2. Консервираната царевица се накланя в гевгир, така че цялата течност да се отцеди от нея.
3. Парченце сирене се нарязва на кубчета.
4. Яйцата се сваряват и след като изстинат се нарязват на едро.
5. В голяма купа за салата се събира предястие: настъргано зеле, царевица, кубчета яйца, кашкавал и бисквити.
6. Традиционно салатата се облича с майонеза. За пикантност и острота на вкуса може да се направи дресинг от соев сос с нарязан чесън.

Необичаен вариант с маслини

Това е салата с оригинален вкус, хармонично съчетаваща царевица и „отвъдморско любопитство“ - маслини.

За да приготвите такова предястие за празничната трапеза или просто като самостоятелно ястие за лека вечеря, ще ви трябва:

• пилешко филе;
• буркан с маслини;
• 2 домата;
• пакет бисквити;
• 50 г консервирана царевица;
• малко майонеза за дресинга, магданоз, сол и подправки.

Процесът на работа се състои в извършване на следните действия:

1. Филето се сварява, охлажда се и се нарязва на кубчета. Месото се нарежда на първия слой на дъното на порционираните чинии.
2. Пилето се посолява, овкусява се и се покрива с мрежа от майонеза.
3. След това се разпределят кубчета домати, които също се посоляват и се намазват с майонеза.
4. Следват ред крекери и нарязани на кръгчета маслини, между които се прави майонезен слой.
5. Салатата се залива с майонеза и се гарнира с царевица и наситнен магданоз.

съвет! За да не омекнат крутоните, събирайте салатата непосредствено преди сервиране.

За да приготвите ястието, пригответе:

• сладка царевица;
• няколко опаковки леки бисквити;
• до 400 грама калмари;
• половината от количеството други морски дарове (например миди);
• твърдо сирене - 100 г;
• сметана и копър.

В процеса на създаване на лека закуска:

1. Морските дарове се варят до омекване, след това се нарязват на парчета и се изпращат в купа.
2. Сиренето се разтрива и също се поставя в общ съд.
3. След това се изпращат царевицата и бисквитите, които преди това са били хвърлени в гевгир.
4. Салатата се облича със заквасена сметана и се гарнира с копър.

След като разгледа много варианти на салати с царевица и бисквити, всяка домакиня ще намери най-атрактивния вариант и ще може да го допълни по свой вкус.

Съединение:

Пушено пиле - 300 гр

Руско сирене - 300 гр

Зехтин - 100 мл

Консервирани маслини (без костилки) - 150 гр

Консервирана царевица - 100 гр

Китайско зеле - 400 гр

Крутони - 70гр

Сол и подправки - на вкус

готвене:

Нарежете пекинското зеле на ивици и го разтрийте малко с ръце, за да стане по-меко и нежно. Разглобете пилешкото месо на влакна или нарежете на тънки ивици. Сиренето се настъргва на едро ренде.Маслините се нарязват на кръгчета или четвъртинки. Комбинирайте всички съставки, добавете царевични зърна, черен пипер и сол. Залейте салатата със зехтин или друго растително масло. Преди сервиране добавете крутони към салатата

Съединение:

Твърдо сирене - 200 гр

Консервиран бял боб - 150 гр

майонеза - 200 гр

Варена наденица - 150 гр

Пресни краставици - 2 бр.

Чесън - 3 скилидки Зелен лук ½ връзка

Черен пипер и сол - на вкус

Крутони - 50гр

готвене:

Отцедете маринатата от боба и царевицата, сложете необходимото количество консерва в купа за салата. Измийте краставиците и ги нарежете на тънки ивици или кубчета. Нарежете колбаса на ситно. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Нарежете зеления лук с остър нож, прекарайте чесъна през чесъна. Комбинирайте всички съставки, черен пипер и сол на вкус. Намажете салатата с майонеза и разбъркайте добре. Поставете салатата в хладилника за импрегниране за 25-30 минути. Преди сервиране добавете крутони към него.

Съединение:

Български червен пипер - 2 бр.

Консервирана царевица - 200 гр

Китайско зеле - 500 гр

Консервирани ананаси - 1 консерва

майонеза - 200 гр

Черен пипер и сол - на вкус

Ръжени крутони - 50-70 гр

готвене:

Разделете пекинското зеле на отделни листа, изплакнете ги обилно под течаща вода и нарежете на тънки ивици. Отстранете дръжките и семките на чушките, нарежете зеленчуците на малки филийки. Отцедете марината от ананаса и царевицата. Нарежете кръгчета ананас на малки кубчета. Сложете всички съставки в чиния за салата и разбъркайте добре. Облечете салатата с майонеза, сол и любимите си подправки. Преди да сервирате салатата на масата, сложете в нея ръжени крутони и украсете с магданоз или други билки.

Съединение:

Лук - 2 бр.

Яйца - 2 бр.

Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Бял хляб - 200 гр. (или 2 пакета бисквити)

Пиле (филе) - 150гр

Твърдо сирене - 150 гр

Прясна краставица - 1 бр.

Консервирана царевица - 200 гр

Сол и подправки - на вкус

готвене:

Нарежете лука на тънки полукръгчета и запържете в малко количество растително масло до златисто кафяво. Сложете лука в купа за салата, като се уверите, че в тигана е останало възможно най-много луково масло. Белият хляб се нарязва на малки кубчета или пръчици и се запържва до златисто в олиото, останало от пърженето на лука. Сварете пилешкото филе до омекване в леко подсолена вода. След това разглобете на влакна или нарежете на дълги тънки ленти. Отцедете саламурата от царевицата. Натрийте сиренето на едро ренде, нарежете краставицата на ивици. Комбинирайте всички съставки (с изключение на крекери), добавете сол и подправки. Облечете салатата с майонеза. Преди сервиране сложете крутони в салата, украсете ястието с клонки магданоз или копър. Вместо пиле можете да използвате варени или пушени колбаси, ракови пръчици. Също така много вкусна салата се получава със скариди.

Съединение:

Боб - 400гр

пресни шампиньони - 400 гр

майонеза - 200 гр

Лук - 1 бр.

Мариновани краставици - 3 бр.

Чесън - 3 скилидки

Крутони - 200гр

Рафинирано растително масло - 2 супени лъжици. л.

Листа от маруля - 6 бр.

Сол и подправки - на вкус

готвене:

Накиснете боба за една нощ в студена вода. На сутринта го изплакнете, напълнете го с прясна вода и варете на много слаб огън, докато омекне. Измийте гъбите и нарежете на тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. В тиган разтопете 2 с.л. л. растително масло и запържете гъбите и лука в него. Успокой се. Нарежете киселите краставици на малки кубчета, натрийте чесъна в машина за чесън. Изцедете саламурата от царевицата, сложете зърната в дълбока купа, добавете останалите съставки, сол и подправки. Намажете салатата с майонеза и охладете в хладилника. Преди сервиране поръсете с галета. Сервирайте в купички, гарнирани с листа зелена салата.

Съединение:

Пушено пиле (филе) - 1 бр.

Ракови пръчици - 200 гр

Крутони - 100гр

Майонеза - 150 гр

Консервирана царевица - 1 кутия

готвене:

Нарежете пилешкото филе на тънки ивици или кубчета, раковите пръчици на филийки, отцедете саламурата от царевицата. Комбинирайте всички съставки, подправете салатата с майонеза и подправки. Преди сервиране добавете крутони към салатата. Украсете салатата с билки. За такава салата е подходящ пресен копър или къдрав френски магданоз.

Съединение:

Ракови пръчици (може да се заменят с варени скариди) - 250 g

Мариновани гъби - 150 гр

Яйца - 4 бр.

Консервирана царевица - 1 кутия

Крекери - 50-70 гр

Лимон - ½ бр.

майонеза - 100 гр

Зелените

Сол и подправки - на вкус

готвене:

Сварете твърдо яйцата, обелете и нарежете на едри кубчета. Накълцайте раковите пръчици. Изплакнете гъбите под течаща вода, за да отстраните слузта. След това ги нарежете на половинки или четвъртинки. Пригответе си дресинга. Комбинирайте майонеза, билки, сок от половин лимон, малко горчица и любимите си подправки. Комбинирайте яйца, ракови пръчици, гъби и консервирана царевица в дълбока купа за салата. Залейте салатата с приготвения сос, сол на вкус. Преди сервиране сложете крутони в салатата.

Салата с пиле, крутони и царевица е просто, но много вкусно и задоволително ястие. Става както за празника, така и за светското, тоест става както за ежедневна, така и за празнична трапеза. Готови за минути, което ще спести много време на домакинята за създаване на по-сложни лакомства. С една дума, определено трябва да се научите как да готвите тази салата. Нека да продължим с това веднага.

Класическа рецепта. съставки

Най-лесният вариант за готвене. Салата с пиле, крутони и царевица се прави от обикновени продукти. Лесно можете да намерите пилешко филе и един бял хляб във всеки магазин. Твърдо сирене и консервирана царевица също не се намират трудно. Запасете се с горните продукти в следното съотношение:

• пилешко филе - 300 грама;
• хляб - 200 грама;
• сирене (твърдо) - 200 грама;
• консервирана царевица - 380 грама (една кутия);
• растително масло, сол, майонеза - на вкус.

Тайните на готвенето на класическо ястие

В тази версия на салата с пиле, крутони и царевица всичко е много просто. Месото се сварява, питката се запържва в тиган, кашкавалът се нарязва на парчета. Изглежда, какво може да бъде по-лесно? Дори една начинаеща домакиня може да го направи без много усилия и да украси ястието красиво.

1. Първо трябва да сварите пилешкото филе до омекване. Това ще отнеме 20-25 минути.
2. След това месото трябва да се охлади и наряза на ситно.
3. След това нарежете хляба на малки кубчета.
4. След това трябва да се запържи в олио до златисто кафяво.
5. След това трябва да нарежете сиренето на кубчета.
6. След това трябва да смесите всички съставки заедно с царевицата в дълбока купа и да подправите с майонеза.

Това всъщност е всичко. Разбира се, салата с пиле, крекери и царевица трябва да бъде украсена с билки. Това ще го направи още по-апетитен. Хранете се със здраве!

Салата с корейски моркови: състав

Нека да усложним задачата. Нека добавим приятна пикантност към нашето ястие. За да приготвите салата с корейски моркови, пиле, царевица и бисквити, ще ви трябват следните съставки:

• пушено пилешко месо - половин килограм;
• Корейски моркови - 250 грама;
• консервирана царевица - една кутия;
• крекери - един пакет;
• майонеза, сол, черен пипер - на вкус.

Как да си направим салата от корейски моркови и крутони

1. Първо трябва да отделите пилешкото месо от костите, да премахнете кожата от него и да го нарежете на малки кубчета.
2. След това пилето трябва да се постави в дълбока купа и да се смеси с консервирана царевица.
3. След това добавете корейски моркови към салатата.
4. След това трябва да напълните ястието с майонеза, сол и черен пипер.
5. В края трябва да напълните салатата с бисквити и да украсите с билки.

Пиле, царевица и крекери могат да се сервират на масата! Идеалното лакомство за празнична вечер!

Салата с мариновани гъби. Необходими продукти

съставки:

• Пилешки гърди (пушени) - 300 грама.
• Сладка чушка - едно парче.
• Твърдо сирене - 150 грама.
• Консервирана царевица - 150 грама.
• Мариновани гъби - 200 грама.
• Пекинско зеле - 200 грама.
• Крутони - 100 грама.
• Сол, майонеза - на вкус.

Как да си направим кулинарен шедьовър от налични продукти

1. Първо трябва да отделите пилешкото месо от костта и да го нарежете на малки парчета.
2. След това е необходимо да разделите твърдото сирене на кубчета.
3. След това трябва да източите маринатата от гъбите и царевицата.
4. След това трябва да измиете и освободите чушката от мембраните и семената. Трябва да се нареже на тънки ивици.
5. Също така е необходимо да се направи с китайско зеле.
6. На следващия етап трябва да смесите всички съставки в дълбока купа, да подправите с майонеза, да подправите с подправки и да поръсите с бисквити.

Салата с пушено пиле, корейски моркови, царевица и крутони е готова! Преди сервиране трябва да се охлади в хладилник. Така ще стане още по-вкусен. Вашите приятели и роднини ще бъдат много доволни от полученото лакомство.

Предястие с картофи и варено яйце. съставки

Салата от пиле, царевица, сирене и крекери е чудесно допълнение към първите ястия. Те могат да заменят и второто ястие. Особено ако добавите обилни съставки към него - варени картофи и яйце. Нека опитаме тази рецепта за салата.

съставки:

• пушена шунка - 300 грама;
• твърдо сирене - 100 грама;
• захарна царевица - половин кутия;
• избрано яйце - три броя;
• пресни картофи - две грудки;
• лук - една глава;
• крекери - една малка опаковка;
• майонеза, сол - на вкус.

Рецепта за вкусна салата

1. На първо място, трябва да направите пушена шунка. Трябва внимателно да се разглоби на влакна.
2. След това лукът се нарязва на кубчета и се залива с вряща вода.
3. След това трябва да сварите яйцата и да ги натрошите на малки парченца.
4. След това сиренето трябва да се настърже на едро ренде.
5. След това трябва да смесите всички подготвени съставки в дълбока купа и да добавите към тях изцедения лук.
6. След това трябва да отворите буркан с царевица и да излеете маринатата от него. И трябва да се изпрати към останалите продукти.
7. В заключение салатата трябва да бъде подправена с майонеза, покрита с бисквити, украсена с билки и сервирана.

Салата с боб и галета

Това е почерпка от категорията "гости на прага". Всички продукти могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет. Почти веднага са готови за употреба. Освен ако не трябва да готвите пилето, но процесът ще отнеме не повече от 20 минути. И най-важното - трябва само да смелите краставицата и месото. Всичко останало може да се извади от консервите готово. Вижте списъка с необходимите продукти:

• консервиран боб - 200 грама;
• консервирана царевица - 200 грама;
• пилешко месо (варено) - 200 грама;
• прясна краставица - 100 грама;
• майонеза - 100 грама;
• ръжени бисквити - 65 грама;
• зеленина - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да отворите буркани с царевица и боб.
2. След това трябва да измиете старателно краставицата и билките. След това те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.
3. След това нарежете месото.
4. След това всички съставки трябва да се комбинират в купа за салата, сол, залейте с майонеза и разбъркайте добре.

Рецептата за салата с пиле, царевица и крутони е невероятно проста. Полезно е за всеки, който иска бързо да подреди масата и да почерпи неочаквани гости.

Хрупкава салата от китайско зеле

Шунката върви чудесно с консервирана царевица. Можете да проверите това твърдение с конкретен пример. Представяме ви още една хрупкава салата. Този път с вкусна шунка.

съставки:

• Пекинско зеле - 400 грама;
• шунка - 200 грама;
• консервирана царевица - 250 грама;
• крекери - 150 грама;
• майонеза - 100 грама;
• подправки, сол - на вкус.

Метод на готвене:

Няма да отнеме много време, за да „измислите“ съставките. Опитна домакиня ще прекара около петнадесет минути в приготвянето на ястието. Въпреки това, дори и начинаещ може да се справи без затруднения.

1. Така че, първо трябва да измиете и почистите китайското зеле. След това трябва да бъде нарязан на тънки ивици.
2. След това трябва да отворите буркан с царевица и да източите излишната влага от него. Заедно със зелето трябва да поставите царевицата в една дълбока купа.
3. Следващата стъпка е нарязването на шунката. Колкото по-тънка е сламката, толкова по-вкусна ще се окаже нашата салата.
4. След това трябва да смесите всички съставки и да ги залеете с майонеза. Посолете, поръсете с черен пипер и отгоре поръсете с филийки подсушен хляб.

Ястието е готово! Салата с китайско зеле, пиле, бисквити и царевица излиза просто невероятно!

домашна майонеза

Всяка домакиня знае, че вкусът на една салата до голяма степен зависи от дресинга. В купената от магазина майонеза има толкова много вредни консерванти, овкусители и емулгатори, че е страшно да я вкусиш. Но поради липса на по-добър, ние го използваме. Междувременно приготвянето на домашен сос от яйца, слънчогледово масло и горчица не е толкова трудно. Разбира се, първо трябва да се потрудите. Но резултатът си заслужава. И тогава вашите салати ще бъдат подправени с наистина вкусен сос, приготвен у дома.

съставки:

• слънчогледово масло (рафинирано) - 150-160 милилитра;
• пилешко яйце - едно парче;
• лимонов сок - една супена лъжица;
• рафинирана захар - една чаена лъжичка;
• сол - половин чаена лъжичка;
• трапезен оцет (9 процента) - една чаена лъжичка;
• гъста горчица - една чаена лъжичка (може да се използва вместо оцет).

Веднага отбелязваме, че последните две съставки изобщо не са задължителни. Фенове на "пикантни" е по-добре да използват само един от тях. За останалото препоръчваме да не ги добавяте изобщо, за да не нарушите отново панкреаса.

План за действие:

1. Първо, в дълбока купа трябва да сложите една чаена лъжичка захар и сол и да ги залеете с една супена лъжица лимонов сок. След това всичко трябва да се смеси старателно до гладкост.
2. След това слънчогледовото масло трябва да се изсипе в купа.
3. След това трябва да добавите сурово пилешко яйце към останалите съставки. В този случай жълтъкът трябва да остане непокътнат.
4. След това трябва да потопите блендера в сместа, да го включите на пълна мощност и да го разбиете на максимална скорост. След няколко минути масата ще побелее. Можете да изключите устройството и да се насладите на резултата.

Приятен апетит!

Салата с крекери и царевица - общи принципи на приготвяне

Най-популярни сега са онези ястия, които освен хранителната стойност са полезни и за вашето тяло. Ако мислите как да направите менюто си по-разнообразно, включете в него царевица. Царевицата е идеално ястие по отношение на съдържанието на хранителни вещества. Освен това съдържа голямо количество витамин К, който е необходим за безпроблемното функциониране на сърдечно-съдовата система.

Трябва да се отбележи, че варената царевица е по-малко полезна от консервираната, съдържа само 20 процента полезни макроелементи и витамини. Ето защо, от гледна точка на полезността, би било идеално да използвате царевица в салати. За да направите салатата по-пикантна, с необичаен вкус, добавете крутони към салатата. Техният неутрален пшеничен вкус няма да развали основната вкусова нотка на ястието, а само ще го допълни. Можете да използвате крекери както чисти, така и овкусени - с билки, пиле или подправки.

Салата с крекери и царевица - приготвяне на храна и ястия

Ако използвате консервирана царевица, внимателно отцедете течността от консервата, преди да я добавите към ястието. По-добре е да не купувате крутони за салата в магазина, а да си я направите сами - става много бързо и лесно.

Изберете дълбока купа като ястие - ще бъде по-удобно да сервирате готова салата от крутони с царевица в нея.

Рецепти за салата с крутони и царевица:

Рецепта 1: Салата с крутони и царевица

Занимавате се с домакинските си задължения, които не са свързани с приготвянето на ястия за маса, а гостите внезапно се втурнаха към вас без предупреждение. Какво да правя, как да ги лекувам? Със сигурност всяка домакиня има кутия консервирана царевица! Ако е така, считайте, че сте спасени - пригответе вкусна салата с бисквити и царевица. В допълнение към него ще ви трябва сирене (можете да обработите или твърди сортове) и парче хляб или хляб.

Необходими съставки:

• преработено сирене или друг твърд сорт (100-150 грама);
• парче хляб или хляб (за крекери);
• пресен магданоз;
• 2 скилидки чесън;
• майонеза за дресинг;
• сол.

Метод на готвене:

На първо място, трябва да подготвите крутони. Разбира се, можете да минете и с купени от магазина, но не винаги имате опаковка от магазинен продукт у дома, а освен това сварените сами крекери ще бъдат и по-вкусни, и по-здравословни. За да направите това, вземете парче от вчерашния хляб или кифлички, нарежете на равни правоъгълни парчета и изсушете в горещ тиган за 4-5 минути, като ги разбърквате непрекъснато.

Отворете буркан с царевица, изцедете течността и изсипете зърната в избраната от вас чиния за салата.

Настържете сиренето, добавете към царевицата. Изсипете крекерите в чиния.

Накълцайте зелените, накълцайте чесъна с преса за чесън. Добавете в чиния, подправете салатата с майонеза, сол на вкус. Смесете добре.

Салатата е готова за сервиране. Ако имате време, сложете салатата в хладилника за един час, така ще бъде по-сочна и вкусна.

Рецепта 2: Салата с крутони и царевица с ябълка

Много проста салата по отношение на подготовката, опитайте се да я приготвите за семейството си - и тя ще бъде включена в списъка с любимите ви ястия. Може да се объркате от ябълката в състава, но повярвайте ми и проверете - сочните плодове ще изящно подчертаят вкуса на колбаси и пиле в това ястие. Не пропускайте да опитате салата с крутони и царевица с ябълка.

Необходими съставки:

• 150 г пушена наденица;
• 1 кутия консервирана царевица;
• 150 грама хляб или хляб;
• 2 средни червени ябълки;
• 150 грама пушени или варени пилешки гърди;
• майонеза за дресинг;
• сол пипер.

Метод на готвене:

1. Първо пригответе крутоните за салата. Вземете парче хляб или питка, нарежете на квадратни парчета и изсушете в тиган или фурна за 4-5 минути.

2. Отворете консервата с царевица, изцедете течността и изсипете царевицата в дълбока чиния.

3. Нарежете колбаса и пилешкото месо на лентички.

4. Измийте ябълката, обелете опашките и семките, нарежете на малки квадратни парчета.

5. Смесете съставките, обличайте салатата с майонеза и подправки.

Готовата салата може да се консумира веднага или можете да оставите време да се вари в хладилника.

Рецепта 3: Салата с крутони и царевица с ракови пръчици

Салата с крутони и царевица с ракови пръчици далеч не е новост на нашите маси, но ако добавите само една нова съставка - мариновани гъби, тогава салатата ще „звучи“ по нов начин.

Необходими съставки:

• 200 грама ракови пръчици;
• 3 яйца;
• 1 кутия консервирана царевица;
• 1 кутия (100 грама) мариновани гъби;
• 200 грама хляб или хляб;
• майонеза за дресинг;
• 1 супена лъжица лимон за дресинг
• пресен магданоз, сол, черен пипер.

Метод на готвене:

Пригответе крекери. За целта нарежете питката на квадратни парчета и ги изсушете в тиган или във фурната, без да добавяте масло.

Раковите пръчици нарежете на ситно.

Сварете яйцата твърдо (във вряща вода, яйцата трябва да се варят 8-10 минути), след това ги охладете и нарежете на ситно.

Отворете буркан с гъби, отцедете течността, нарежете гъбите - всяка на две.

Отворете царевицата, изцедете течността.

Смесете всички съставки в дълбока купа, поръсете с лимонов сок и овкусете с майонеза и подправки. Украсете с нарязани билки.

Рецепта 4: Салата с крекери и царевица и боб

Както повечето царевични салати, тази рецепта няма да ви изисква много време, но накрая ще получите страхотно ястие! Фасулът е невероятен продукт по отношение на съдържанието на растителни протеини и затова салата с бисквити и царевица е много здравословна и питателна.

Необходими съставки:

• 1 консерва боб от консерва;
• 200 грама хляб или хляб;
• 1 кутия консервирана царевица;
• 100 грама топено сирене;
• майонеза за дресинг;
• 1 скилидка чесън, пресен копър;
• сол пипер.

Метод на готвене:

1. Пригответе крекери за салата. За целта нарежете питка или хляб на ивици и изсушете в тиган или във фурната.

2. Отворете консерви с царевица и боб, източете течността.

3. Нарежете копъра, накълцайте чесъна с преса за чесън.

4. Настържете сиренето на едро ренде. Смесете всички съставки, поръсете с лимонов сок. Подправете с майонеза - салатата е готова!

Рецепта 5: Салата с крутони и царевица с морски дарове

Морските дарове са не само вкусен продукт, но и невероятно здравословен. Всеки вид риба или ракообразни е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и почти не съдържа въглехидрати. Пригответе салата с крутони и царевица с морски дарове - както възрастните, така и децата ще харесат това ястие поради деликатния си вкус и приятен рибен аромат, оцветен с хрупкава царевица.

Необходими съставки:

• 1 кутия консервирана царевица;
• 200 грама хляб или хляб;
• 200 грама калмари;
• 100 грама консервирани миди
• 100 грама твърдо сирене;
• заквасена сметана за дресинг;
• пресен копър;
• сол пипер.

Метод на готвене:

1. Пригответе бисквити - те ще трябва да украсят салатата преди сервиране. Нарежете питката на тънки ивици и ги подсушете за 4-5 минути в тиган, без да добавяте масло.

2. Сварете калмарите. За да направите това, измийте труповете, обелете ги от прозрачния филм и спуснете всеки за 3 минути във вряща вода. Ако преварите калмарите, месото ще стане жилаво и ще загуби сочността си.

3. Отворете царевицата и мидите, източете течността от кутиите.

4. Настържете сиренето на едро ренде.

5. Смесете всички съставки и подправете със заквасена сметана и подправки. Добавете крутони непосредствено преди сервиране на ястието на масата, но не ги смесвайте със салатата, а украсете отгоре.

Крекер салата с царевица - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

Не използвайте варена царевица за салати - най-добре е да използвате консервирани сладки сортове. Вашата салата ще бъде много по-здравословна и вкусна.

Ако ще оставите салатата да се "влива", тогава е по-добре да не добавяте крутоните веднага - колкото повече време са в салатата с дресинга, толкова по-напоени и ще станат като омекнал хляб. Също така е забелязано, че купените от магазина крекери се накисват много по-дълго от домашните. Така че, ако знаете, че ястието ще стои на масата дълго време, преди да ядете, използвайте крекери от магазина, за да запазите вкуса.

Можете да подправите салати с крекери и царевица не само с майонеза, но и със заквасена сметана (тогава готовото ястие ще бъде по-малко мазно), зехтин, балсамов оцет и соев сос.

Това е изненадващо, но си струва да добавите крутони към салатата и независимо от какво е приготвена, тя става много по-добра. Основното е да ги добавите непосредствено преди сервиране на ястието на масата, така че да нямат време да се намокрят от дресинга за салата.

Известно е, че лукът в салатата е съставка за любители. Но пикантният перлен лук (отделно растение) често е на вкус дори за тези, които обикновено ядат салати без зеленчуци. Вярно е, че ястието няма да загуби, ако напълно премахнете лука или го замените със счукан чесън.

съставки:

• 200 г варена наденица (може да се замени с шунка);
• 150 г царевица;
• среден картоф;
• 3 филийки черен хляб;
• масло;
• майонеза;
• 2 варени яйца;
• среден морков;
• 6 броя маринован перлен лук (може да се замени с обикновен маринован лук);
• 150 г кисела краставица.

готвене:

• колбасът се нарязва на кубчета и се запържва леко в маслото;
• хлябът се нарязва на кубчета и се подсушава в остатъците от мазнината след наденицата;
• едро нарязайте лука;
• нарежете варени моркови с картофи и яйца на кубчета;
• нарежете краставиците на ивици;
• сложете заедно царевица, краставица, моркови, картофи, яйца, лук, наденица, крутони и като обличате салатата с майонеза, сервирайте.

Салата с крутони, краставици, царевица, пиле

В тази рецепта пикантни крутони подчертават обилно пържен черен дроб и освежаваща ябълчена киселинност, балансирайки с вкусовете на яйчени палачинки и солени маслини.

съставки:

• 2 филийки хляб;
• 150 г осолени краставици;
• 200 г червено пилешко месо;
• чесън;
• 150 г пилешки черен дроб;
• зехтин;
• майонеза;
• смлян червен пипер;
• сол;
• 3 пресни яйца;
• натурално кисело мляко;
• 10 мариновани маслини без костилки;
• голяма прясна кисела ябълка;
• 100 г царевица.

готвене:

• прекарайте чесъна през пресата в маслото и го намажете с едро нарязани парчета хляб, поръсете ги с червен пипер и изсушете във фурната;
• запържете пилешкия черен дроб до готовност в малко количество масло, сол, изсушете от излишната мазнина върху хартиена кърпа и нарежете;
• нарежете свареното пиле на приблизително същите парчета като черния дроб;
• разбъркайте яйцата, посолете и изпечете 2-3 палачинки, навийте ги и ги нарежете на "юфка";
• комбинирайте майонеза и кисело мляко в пропорции 1: 1, добавете към тях краставица, настъргана на едро ренде;
• нарежете обелената ябълка на ивици;
• нарежете на ситно маслините;
• разбъркайте черния дроб, пилето, палачинките, царевицата, маслините и ябълката, добавете соса и сервирайте.

Свързан видеоклип:

Салата с домати, пресни краставици, царевица, крутони

Нотка екзотика на тази салата придава авокадото, което между другото се съчетава изключително добре със сирене. Лека, но в същото време питателна салата може да се сервира дори за закуска.

съставки:

• 300 г пресни домати;
• 200 г прясна краставица;
• магданоз;
• 50 г пикантно сирене;
• 150 г царевица;
• лимонов сок;
• сметана;
• майонеза;
• едно зряло авокадо;
• 2 филийки пшеничен хляб.

готвене:

• обелете авокадото, отстранете костилката, нарежете плода на средни резени и поръсете с лимонов сок (това ще предпази пулпата от покафеняване);
• нарежете пшеничен хляб на кубчета и изсушете добре във фурната;
• доматите се попарват с вряща вода, обелват се и се нарязват на кубчета заедно с краставицата;
• смесете заквасена сметана с майонеза в пропорции 1: 1, добавете към тях настъргано сирене и нарязан магданоз;
• смесете авокадо, царевица, краставица, домати, крутони и подправете със соса, сервирайте.

Салата с кириешки, царевица, краставица, наденица

Ако сте малко отегчени от салати само с варени картофи, трябва да обърнете внимание на рецепти, например с картофи Айдахо, благодарение на които (както и пикантни гъби) това ястие може да бъде поставено на празничната трапеза с увереност.

съставки:

• 200 г царевица;
• торбичка пшенични крекери (кириешки);
• 3 варени яйца;
• смлян червен пипер и сухи билки (или подправка за картофи);
• 200 г прясна краставица;
• зехтин;
• 150 г мариновани гъби;
• 2 средни картофа;
• майонеза;
• 250 г пушен колбас.

готвене:

• обелените картофи се нарязват на филийки и се потапят във вряща вода за няколко минути, след което се подсушават и овалват в олиото и подправките. Поставете филийките върху лист, покрит с пергамент, и поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за 30 минути;
• нарежете яйцата, краставицата и колбаса на кубчета;
• смесете заедно царевица, наденица, гъби, краставици, яйца, картофи и бисквити, овкусете салатата с майонеза и сервирайте.