Королевский салат с крабовыми палочками и сухариками.

Очень простой и доступный рецепт, ведь продуктов много не требуется. При этом все они между собой прекрасно гармонируют, салат имеет действительно королевский вкус!

Салат королевский с крабовыми палочками и апельсином

Нежный, вкусный, украсит любой праздничный стол. Красиво оформив это блюдо вы произведете впечатление на гостей. Отлично подходит для новогоднего стола.

Потребуется:

— пачка крабовых палочек;

— пять яиц;

— консервированная кукуруза;

— пара апельсинов;

— несколько зубчиков чеснока;

— майонез.

Приготовление:

1. Сначала отваривают вкрутую яйца, освобождают от скорлупы после того, как они остынут. Крабовые палочки нарезают кусочками. Можно использовать и крабовое мясо.

2. Чеснок очищают, натирают или измельчают любым другим удобным способом. А апельсины надо очистить и поделить на дольки. Дальше их можно аккуратно порезать или оставить цельными.

3. Подготовленные продукты смешивают вместе, добавляют сладкую кукурузу, слив с нее жидкость. Заправляют майонезом. Специи можно добавить по вкусу любые.

Салат Королевский с крабовыми палочками и апельсином готов! Подавать желательно сразу, так как апельсины могут дать много сока и салатик «поплывет». По этой же причине его не готовят впрок. Включите свою фантазию и оформите салат красиво, что бы он стал украшением и жемчужиной вашего праздничного стола.

Пошаговые рецепты приготовления королевского салата с крабовыми палочками: классический с креветками и красной икрой, на скорую руку, с апельсином и грецкими орехами, с кальмарами и красной икрой

2017-12-30 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

4875

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

14 гр.

7 гр.

Углеводов

3 гр.

149 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт королевского салата с крабовыми палочками

Рецептов королевского салата достаточно много. Мы рассмотрим приготовления с крабовыми палочками. Традиционно такой салат красиво украшается. Ингредиенты тоже подбираются необычные, именно поэтому салат и называют «Королевский».

Ингредиенты :

170 грамм лососевой икры;
450 грамм креветок;
сто грамм твердого сыра;
упаковка крабовых палочек;
три куриных яйца;
три ложки майонеза для заправки;
по три веточки укропа и петрушки.

Пошаговый рецепт королевского салата с крабовыми палочками

Сначала нужно отварить креветки. Если у вас маленькие, то можно взять и больше, чем 450 грамм. В любом случае, если немного останется их можно съесть или больше украсить ваш салат.

Разогрейте воду, немного подсолите. После закипания кладем креветки и варим до покраснения. Если у вас уже отваренные и замороженные - достаточно примерно семи минут варки. Как только они все всплывут - снимайте с огня.

Откиньте не дуршлаг, остудите и удалите панцирь с каждой креветки.

Параллельно отварим вкрутую яйца. Воду тоже немного подсолите, сварите на слабом огне, чтобы не треснула скорлупа. Варите около двадцати минут.

Затем слейте горячую воду, залейте холодной и остужайте. Уже остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на терке.

Крабовые палочки достаем из упаковки и нарезаем небольшими кубиками.

Сыр подойдет любой твердого сорта. Можете взять «Российский», «Гауда», «Пошехонский» или любимый, проверенный вами сыр.

Его нарезаем небольшими кубиками.

Зелень промываем и мелко рубим ножом.

В салатнице смешиваем яйца, зелень, крабовые палочки и сыр. Часть креветок отложить на украшение салата.

Все перемешиваем, заправляем майонезом. Раскладываем икру по всему верхнему слою, а по краям или в середине кладем несколько креветок. Можно в середину положить листики петрушки и укропа.

Вариант 2: Быстрый рецепт королевского салата с крабовыми палочками

Можно приготовить королевский салат за полчаса. Также не обязательно использовать креветки и икру. Мы сделаем упрощенный вариант угощенья, приготовленного на скорую руку. Такой салатик получится очень вкусным.

Ингредиенты :

250 грамм крабовых палочек;
300 грамм твердого сыра;
100 гр сухариков;
четыре куриных яйца;
половинка лимона;
три дольки чеснока;
две столовые лож майонеза для заправки.

Как быстро приготовить королевский салат с крабовыми палочками

Начнем с варки яиц. На это уйдет около двадцати минут. Пока они варятся и остывают, мы подготовим другие ингредиенты для салата.

Остудите в холодной воде и удалите скорлупу. Потом порубите мелко ножом или натрите на терке.

Крабовые палочки произвольно нарежьте ножом на маленькие кусочки.

Сыр натрите на крупной терке.

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

Сухарики достаем из упаковки. Лучше всего брать обычные с нейтральным вкусом.

Выжимаем сок половины лимона. Косточки удаляем.

В салатнице перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Сбрызните лимонным соком и снова перемешайте.

По желанию можно украсить веточками зелени.

Вариант 3: Королевский салат с крабовыми палочками и апельсином

Еще один рецепт королевского салата с крабовыми палочками. Дополним рецепт апельсином, он придаст блюду яркий и насыщенный вкус и сочность. Добавим немного кукурузы и грецких орехов.

Ингредиенты:

12 крабовых палочек;
два куриных яйца;
банка консервированной кукурузы;
пять ядер грецких орехов;
один апельсин;
одна долька чеснока;
две стол лож майонеза.

Как приготовить

Отварите вкрутую яйца. Варите на слабом огне, в слегка подсоленной воде. Засеките двадцать минут после закипания и снимайте с огня. Заливаем холодной водой, остужаем и очищаем.

Затем яйца мелко порубите ножом.

Крабовые палочки измельчаем произвольными кусочками.

Очищаем апельсин. Разбираем на дольки, убираем белые волокна. Каждую дольку нарежьте на три или четыре части в зависимости от размера. У вас должны получиться небольшие порционные кусочки.

Орехи измельчаем до крошки. Можно воспользоваться кухонным комбайном.

Очищенный чеснок мелко порубите ножом.

Открываем банку с кукурузой, сливаем лишнюю жидкость.

Объедините все ингредиенты в большой салатнице, добавьте майонез и хорошенько перемешайте.

Готовый салат можно украсить дольками апельсинов и половинками целых грецких орехов.

Вариант 4: Королевский салат с крабовыми палочками и яблоком

Кисло-сладкое яблочко тоже может разнообразить такой салат. Такое угощенье выигрывает за счет интересного контраста крабовых палочек, кукурузы и яблок. Не забудем про красную икру лососевых рыб и зелень для украшения.

Ингредиенты :

одно кисло-сладкое яблоко;
четыре стол лож консервированной кукурузы;
два куриных яйца;
пять крабовых палочек;
одна долька чеснока;
три стол лож майонеза;
половинка пучка укропа и петрушки;
лососевая икра для украшения.

Пошаговый рецепт

Все ингредиенты будем добавлять сразу в салатницу. Первым делом отварим яйца, охладим и удалим скорлупу. Нарежьте ножом и положите в емкость.

Крабовые палочки произвольно нарезаем на небольшие кусочки и кладем к яйцам.

Моем яблоко, по желанию удаляем кожуру. А вот сердцевину и семена обязательно вырезаем и выбрасываем. Нарежьте маленькими кусочками, отправьте в салатницу.

Дольку чеснока очищаем, мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам. По желанию дольку можно заменить пером чеснока.

Тщательно все размешайте, заправив майонезом.

Теперь разложите салат по маленьким пиалам. Каждую украсьте веточками зелени и ложечкой красной икры.

Вариант 5: Королевский салат с крабовыми палочками, кальмарами и красной икрой

Этот рецепт приближен к классическому. Основными ингредиентами являются щупальца или тушки кальмаров, крабовые палочки, сыр и яйца. Дополняется легким майонезом и красной икрой.

Ингредиенты :

четыреста грамм кальмаров;
двести грамм крабовых палочек (упаковка);
сто пятьдесят грамм твердого сыра;
два куриных яйца;
сорок грамм красной икры;
две стол лож майонеза.

Как приготовить

Отварите, остудите и почистите куриные яйца. Затем натрите их на терке.

Кальмары отвариваем в слегка подсоленной воде. На это понадобится примерно пять минут. Можно взять как тушки, так и щупальца. Нарезаем соломкой.

Крабовые палочки мелко порубите ножом.

Сыр натираем на крупной терке.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом.

Верхний слой покрываем красной икрой. Если есть зелень, воткните в серединку пару листиков.

Вариант 6: Королевский салат с крабовыми палочками, фасолью и болгарским перцем

Такой вариант более сытный за счет консервированной фасоли. Лучше всего брать красную, но подойдет и белая. Перчики можете использовать разных цветов, так ваш салат будет ярким и красивым.

Ингредиенты :

350 грамм крабовых палочек;
сборный пучок зелени: лук, укроп, петрушка;
350 грамм твердого сыра;
одна банка красной фасоли;
три-четыре стол лож майонеза;
три болгарских перца;
соль по желанию.

Пошаговый рецепт

Болгарский перец промываем под водой, срезаем верхнюю часть - шляпку. Удаляем семена, белые волокна и еще раз промываем.

Сначала разрежьте пополам, потом вдоль полосочками. Теперь будет удобно порубить ножом на маленькие квадратики.

Крабовые палочки нарежьте кубиками.

Зелень тщательно промываем и мелко нарезаем.

Открываем банку фасоли и сливаем всю жидкость.

Сыр натираем на терке.

Берем салатницу и перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Попробуйте на вкус, можете немного подсолить на свое усмотрение.

Вариант 7: Оригинальный рецепт салата «Королевский» с крабовыми палочками

Давно забылись рецепты «тазиков» новогодних салатов с огурцами и докторской колбасой. В праздник или даже обычный день хочется порадовать своих родных, близких и друзей вкусной, необычной и оригинальной закуской. Почему бы ей не быть салатом? Предлагаем вам рецепты салата «Королевский» с крабовыми палочками. Так он называется, потому что в классический вариант приготовления входят королевские креветки - праздничное блюдо. Но, чтобы порадовать домашних интересным салатом, можно использовать и обычные мелкие креветки.

Ингредиенты :

2 клубня картошки;
три яйца (куриные);
160 г крабовых палочек;
550 г креветок (мелких или крупных);
160 г твердого сыра;
130 г маслин или оливок (без косточек);
пучок свежей зелени;
160 г майонезика;
90 г томатной пасты.

Пошаговый рецепт салата королевского с крабовыми палочками

Проведите подготовительные работы для рецепта - отварите картошку в мундире, яйца, затем очистите. Почистите и положите оттаиваться крабовые палочки. В течение 4-5 минут сварите замороженные креветки, остудите их и почистите от кожицы. Маслины освободите от банки, а зелень переберите и тщательно сполосните в холодной воде.

Итак, пришло время нарезки продуктов. Возьмите ручную терку или похожую на нее специальную насадку для электрической мясорубки. В разные миски измельчите картофель, яйца, палочки крабовые и сыр. Теперь на разделочной доске ножом нарежьте маслины кружочками или четвертушками, нашинкуйте зелень.

Отдельно смешайте соус с томатной пастой. Если по вкусу не хватает соли, можно немного добавить.

Возьмите тару, куда будете собирать слоёный салат. Это может быть обычная высокая миска или плоская тарелка. К примеру, подойдет последний вариант. На неё положите съёмную форму для выпечки без дна круглой формы. Бортики отделайте пищевой плёнкой или гладким слоем фольги.

Теперь в эту форму уложите продукты указанными слоями - картофель, сыр, яйца куриные, палочки крабовые. Каждый раз разравнивайте поверхность слоёв. Важно, чтобы каждый был промазан соусом - тонким слоем. Последний слой также намажьте и разровняйте ложкой.

Пришло время украшения салата - выложите узорчатым рисунком на поверхности кусочки маслин, креветки и зелень.

Поставьте блюдо в холодильник на полчаса. Затем вытащите и снимите круглую форму с салата. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить слои закуски. Теперь её можно подать к столу на праздник или торжественный семейный ужин. Хотя и для ежедневного рациона салат также хорошо подходит.

По желанию крабовые палочки замените крабовым мясом, отварной или жареной рыбой (филе), а томатную пасту в рецептуре соуса копченой икрой мойвы или измельченной имитированной икрой.

Вариант 8: Быстрый рецепт салата «Королевский» с крабовыми палочками

Сам рецепт салата хоть и не занимает много времени, но, всё же, придётся кое-что проделать заранее. Например, подготовить отварной рассыпчатый рис.

Ингредиенты :

3-4 перепелиных яйца;
четыре ст. л. красной икры из морских водорослей (альгиновая);
3 ложечки сухого риса;
4-5 крупных креветок;
половина морковки;
половина головки лука;
ложечка постного масла;
4-5 шт. крабовых палочек;
пара ложек майонезика;
2 ст. ложечки сметаны.

Как быстро приготовить салат королевский с крабовыми палочками

Позаботьтесь заранее, чтобы отварить рис до мягкости и промыть холодной водой. Сварите перепелиные яйца - это буквально пару минут, затем их очистите. Креветки бросьте в кипяток и варите около 10 минут. Потом креветки очистите. Снимите всё лишнее с лука и моркови, промойте их и мелко нарежьте.

Разогрейте на сковороде постное масло и немного обжарьте лук и морковь. Должна получиться золотистая масса овощей. Если вы против обжаренных овощей в салате, замените их пряной морковкой по-корейски.

Теперь время для соуса - перемешайте красную икру из морских водорослей со сметаной и майонезом. При желании перебейте блендером в однородную массу.

Мелко порежьте яйца и крабовые палочки.

Слоями уложите на тарелку (можно взять кулинарное кольцо) рис, крабовые палочки, пассеровку из овощей, яйца. Все перемазывайте соусом. Сверху украсьте креветками. Креветки в салате могут составлять один из слоёв, но тогда придётся их нарезать.

Один секрет - слои будет легче и быстрее заправлять соусом, если его переложит в полиэтиленовый пакет. Завяжите его и срежьте кончик. Выдавливайте заправку словно крем тонким слоем по все площади продуктов.

Вариант 9: Салат «Королевский» с крабовыми палочками и ананасами

Ананасы в рецепте взяты консервированные, но при желании используйте кусочки свежего фрукта.

Ингредиенты :

310 г креветок (замороженных);
2-3 стебля сельдерея;
одно яблоко;
2 ст. л. апельсинового или мандаринового сока;
150 г ананасов из банки (вес без сиропа);
220 г копченой курицы;
120 г сыра «Моцарелла» (или другого рассольного);
½ зубчика чесночка;
по 2 ст. л. сметанки и соуса «Майонез»;
ложечка сухой зелени.

Как приготовить

Креветки отварите и почистите. Можно вместо варки использовать запекание в фольге в духовке, но это будет дольше по времени.

Очистите сельдерей от кожицы, сполосните. Нарежьте тонко ломтиками. Также измельчите ананасы, сыр, яблоко без кожицы и копчёную курицу. Если под руками не нашлось копчёной курицы, можно взять сырую. Отварите или обжарьте её перед добавлением к другим продуктам.

Для заправки смешайте кашицу из чеснока, апельсиновый сок, сметану и сухую зелень. Цитрусовый сок в соусе не даст яблоку потемнеть.

Перемешайте всю нарезку и креветки с соусом, подайте блюдо к столу.

По своему вкусу можно модернизировать закуску одной заменой. Ананасы на кусочки мандаринов. Блюдо останется таким же оригинальным, но затраты на него будут меньше. Ведь в новогодние праздники в каждом доме полно мандаринов.

Вариант 10: Салат «Королевский» с крабовыми палочками и огурцом

Огурцы для рецепта берите молодые с тонкой кожицей небольшого размера. У зрелых экземпляров придётся срезать кожицу и семена - иначе вкус салата немного пострадает.

Ингредиенты :

160 г палочек крабовых;
три королевские креветки;
один свежий огурец;
два яйца;
60 г сыра;
по вкусу молотый перец и соль;
три ложечки сметаны.

Пошаговый рецепт

Начните с креветок. Доведите в кастрюле до кипятка половину литра воды и бросьте туда креветки. Ещё сварите вкрутую яйца. Продукты после варки остудите и очистите.

Затем нарежьте тонкой соломкой огурец, яйца, сыр. Креветки по желанию оставляйте целыми или нарежьте пополам.

Смешайте сметану, молотый перец и соль. Заправьте салат - он готов к употреблению.

В этот же салат можно добавить отварные кальмары. Но подготавливая их, будьте внимательны. Чем дольше варить кальмары, тем грубее будет их консистенция.

Вариант 11: Салат «Королевский» с крабовыми палочками и красной икрой

На то он и королевский салатик, чтобы быть с настоящей красной икрой и дорогой рыбой. Это вариант скорее торжественный для праздничного стола. Каждый день такой салат употреблять затратно.

Ингредиенты :

210 г картошки;
170 г крабовых палочек;
три ложки красной икры;
50 г слабосолёной сёмги;
два яйца куриных;
пару помидорков черри;
40 г сладкого лука (белый, красный);
50 г свежего огурца (или солёного);
150 г соуса «Майонез».

Как приготовить

Отварите картошку и яйца. Очистите их.

Сполосните огурец и лук. Последний мелко нарежьте. Если у вас горький лук, ошпарьте его кипятком или немного обжарьте на масле.

В разные тарелки с помощью ручной тёрки измельчите картошку, крабовые палочки, отдельно яичные желтки и белки, огурец. Важно слить с огурца сок, иначе салат «поплывёт». Сёмгу мелко нарежьте.

Теперь уложите продукты в слоёный салат, промазывая их майонезом - картофель идет первым, затем лук, сёмга, крабовые палочки, огурец, яичные белки, красная икра, желтки. Всё украсьте сверху кружочками помидорок черри.

Королевский салат может быть не только слоёным, но и обычным, где все ингредиенты смешаны в одной салатнице. Но тогда используйте нарезку средней величины, чтобы можно было увидеть аппетитные кусочки.

Приятного аппетита!

Казалось бы, еще совсем недавно, единственным салатом на столе неизменно был оливье. Без него не обходился ни один праздничный стол. День рождения, Восьмое Марта, свадьба и, конечно же, Новый год всегда отмечались с оливье. Но прошло совсем немного времени, и в нашем как праздничном, так и в повседневном меню стали присутствовать самые разнообразные салаты, состоящие из всевозможных ингредиентов.

Среди всего этого разнообразия особо выделяется салат «Королевский» с крабовыми палочками и сухариками. Это блюдо можно назвать измененным вариантом знакомого многим салата из крабовых палочек. Один из плюсов - это то, что крабовые палочки нравятся почти всем. Приготовленные из них салаты с добавлением других ингредиентов моментально сметаются со стола как взрослыми, так и детьми.

Салат "Королевский"

Приготовить такой "Королевский" салат с сухариками довольно легко и быстро. Готовое блюдо станет отличным украшением стола. Помимо этого, оно еще очень вкусное и достаточно сытное. Рассмотрим один из предлагаемых рецептов "Королевского"

Необходимые ингредиенты:

Упаковка крабовых палочек на пол килограмма.
Сухарики - 200 грамм.
Сыр - пол килограмма.
Яйца - 8 штук.
Чеснок - пол десятка зубчиков.
Лимон - 1 штука.
Майонез.

Процесс приготовления

Упаковку замороженных крабовых палочек достать из холодильника и оставить, чтобы они разморозились. За это время необходимо сварить вкрутую яйца. Варить нужно 7-8 минут. При более длительном кипячении они теряют свой вкус. Яйца окунуть в холодную воду. Когда они остынут, снять с них скорлупу и нарезать мелкими кубиками. Высыпать измельченные яйца в миску подходящего размера.

Сыр желательно взять твердых сортов и натереть его на крупной терке. Переложить в миску к яйцам. Зубчики чеснока надавить широким лезвием ножа, после чего легко снять с них шелуху. Очищенный чеснок измельчить прямо в миску с яйцами и сыром.

За это время уже успели оттаять крабовые палочки. С них нужно снять пленку и нарезать кубиками или дольками (это зависит от вашего желания). Высыпать их к остальным измельченным продуктам. Выдавить сок одного лимона. Заправить майонезом и очень хорошо перемешать все ингредиенты "Королевского" салата с сухариками. Дать ему немного настояться, после чего его нужно выложить на красивое блюдо и можно употреблять в пищу. Такой салат хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.

Предлагаем на ваше рассмотрение еще один из вариантов "Королевского" салата с сухариками, который поможет разнообразить меню.

Салат "Королевский" с добавлением колбасы

Приготовление этого салата под силу даже начинающему кулинару. Готовится он предельно просто и быстро. Входящие в его состав ингредиенты отлично дополняют друг друга, что в итоге делает это блюдо очень вкусным и полезным.

Какие потребуются ингредиенты:

Крабовые палочки - двести пятьдесят грамм.
Консервированная кукуруза - двести пятьдесят грамм.
Колбаса - триста грамм.
Яйца - пять штук.
Сыр - двести грамм.
Сухарики - сто грамм.
Лук - одна средняя головка.
Майонез.
Соль.

Рецепт приготовления салата

Сначала нужно разморозить упаковку крабовых палочек. Для этого ее необходимо достать из морозилки и оставить в помещении, пока палочки не разморозятся. Следующее, что нужно сделать - это сварить яйца. Варить их надо примерно семь-восемь минут. Это то время, за которое яйца варятся вкрутую. Затем опустить их в холодную воду для остывания. С охлажденных яиц снять скорлупу и измельчить. Подготовить миску и высыпать в нее яйца.

Придерживаясь данного рецепта (с фото) салата "Королевского" с сухариками, необходимо взять для приготовления колбасу-сервелат. Удалить с нее пленку, нарезать тонкой соломкой и выложить в миску с яйцами. Сыр натереть на самой крупной терке и высыпать к остальным ингредиентам. Открыть консервированную кукурузу, высыпать в дуршлаг, хорошо промыть под краном и поместить в миску.

Лук очистить, промыть, накрошить мелкими кубиками и залить его кипяченой водой на семь-восемь минут для того, чтобы удалить из него лишнюю горечь. Отправить к остальным продуктам. Открыть пакет сухариков, желательно со вкусом и высыпать в миску. К этому времени уже разморозилась упаковка с крабовыми палочками. С них нужно снять пленку, порезать вдоль, затем нарезать дольками и также поместить в миску.

Осталось посолить, залить майонезом и тщательно перемешать все компоненты. Немного времени нужно "Королевскому" салату с сухариками пропитаться, и можно подавать на стол. Этот аппетитный с пикантным вкусом салат понравится всем без исключения.

Салат с сухариками, сыром и помидорами

Состав необходимых продуктов:

Крабовые палочки - шестьсот грамм.
Яйца - шесть штук.
Сыр - триста грамм.
Помидоры - шесть штук.
Сухарики - двести грамм.
Майонез.

Готовим салат

Заранее поставить крабовые палочки размораживаться. Чтобы приготовить салат «Королевский» с сухариками и сыром с добавлением других ингредиентов, сначала нужно поочередно подготовить все входящие в его состав продукты.

Помидоры вымыть и порезать мелкими кубиками. Палочки измельчить поперек кружочками. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками. Сыр любого сорта пропустить через крупную терку. Далее необходимо взять красивую тарелку большого размера и положить на нее разъемную форму для выпекания.

В эту форму, плотно утрамбовывая, выложить слоями измельченные палочки, помидоры, яйца, белые сухарики и сыр. Каждый из выложенных слоев обильно смазывать майонезом. Сверху "Королевский" салат с сухариками украсить мелко нарубленной зеленью лука и поместить в холодильник. Часа через два достать, снять съемную форму и подать получившееся королевское блюдо на стол.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы любите салаты с цитрусовыми и мясом, тогда этот салат для вас! Называется Королевский, потому что в его состав входит королевский фрукт – апельсин. Сочетание апельсина, крабовых палочек и кукурузы, делают этот салат оригинальным и праздничным. Обязательно приготовьте его на какой-нибудь праздник (например, ) и все гости по достоинству его оценят. Именно крабовые палочки и апельсин делают выигрышным этот салат "Королевский", никаким мясом их не заменишь. Сочный, пикантный, потрясающий вкус. Заправляется салат Королевский с крабовыми палочками и апельсином майонезом, лучше брать низкокалорийный, процентов 30.

Для приготовления салата нам понадобится 45 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:
- крабовые палочки размороженные – 240 грамм;
- апельсин спелый – 1 штука;
- яйца куриные, домашние – 4 штуки;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- майонез Королевский – 3 столовые ложки.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовим все продукты для приготовления салата Королевский. Крабовые палочки лучше брать подороже, они более качественные, в них больше рыбы, чем в дешёвых. В идеале подойдёт для этого салата с апельсином и кукурузой мясо краба, можно креветки положить.

Итак, начнём, крабовые палочки нужно предварительно разморозить, развернуть, целлофан выбросить, а палочки порезать кружочками. Складываем все ингредиенты в большую миску.

Апельсин почистить, разделить на дольки и каждую дольку порезать на кусочки среднего размера. Косточки конечно выбросить.

Высыпаем апельсин к крабовым палочкам.
Яйца отварить, 15 минут в кипящей воде, затем быстро залить их ледяной водой, чтоб они хорошо чистились, подержать там их 10 минут и почистить. Порезать кубиком мелким и добавить яйца к готовым продуктам.
Открываем банку кукурузы, сливаем лишнюю жидкость и высыпаем кукурузу в миску.

Все компоненты королевского салата из крабовых палочек и апельсина смешать в миске, добавляем майонез. Лучше всего его приготовить самим, но у нас не было времени, так что магазинный пригодился, и название подходящее – Королевский. Всё перемешать.
Выкладываем салат на блюдо и всё, готово! По вашему желанию его можно оригинально украсить, например, вырезать треугольнички из апельсина и сделать цветочки из них или купить маслины, сделать оригинальный узор, вообщем здесь работает ваша фантазия и желание преподнести гостям не только оригинальный салат по вкусу, но и внешний вид красиво оформить. Не переживайте, на любой зимний праздник этот салат вас не подведёт, ведь простые Оливье, Шубы уже устарели, а тут – Королевский, с крабовыми палочками и апельсином, да одно название салата чего стоит!
Рекомендуем заглянуть в раздел с

Добрый день, друзья!

Салаты с крабовыми палочками появились на наших столах сравнительно недавно, но уже успели завоевать популярность у хозяек. Простые и вкусные рецепты салатов появились в oгpoмнoм кoличecтвe, и разнообразили тpaдициoннoe пpaздничнoe мeню.

Этот вкусный полуфабрикат не нуждается в какой-то дополнительной обработке, сочетается со многими продуктами, что дает возможность каждый раз придумывать новый рецепт салата.

Если раньше классический рецепт готовился только c крабовыми палочками, рисом, яйцом и кукурузой, то сейчас для праздничного стола хозяйки готовят салаты с яблоками, апельсинами, ананасами, грибами, креветками, крабовым мясом, помидорами и сыром.

Заправки тоже претерпели изменения, сейчас можно готовить без майонеза, заменяя его оливковым маслом в сочетании с соевым соусом, или с растительным маслом, горчицей и винным уксусом.

Раньше я ошибочно считала, что крабовые палочки сделаны из крабов. Оказалось, что это аналог крабового мяса, приготовленного из измельченного мяса белой рыбы (сурими), тресковых пород. В составах также входят яичный порошок и крахмал. Сурими пpи пepepaбoткe coxpaняeт вкусовые качества и пoлeзные вeщecтва: йод, натрий, кальций фосфор, железо, калий, цинк и витамины B1 и B2.

Итак, Вас ждут вкусные салаты, которые можно приготовить на дружескую вечеринку, на День рождения, на любой праздничный стол, и, конечно же, на его Величество Новый год! А много рецептов я Вам обещаю!

Классический рецепт салата с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой

Очень простой и вкусный рецепт. Салат готовится быстро, на скорую руку, т. к. основные ингредиенты не требуют кулинарной обработки. От нас потребуется только красивая нарезка и оформление.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 1 упаковка
огурец свежий - 2-3 шт.
рис отварной - 1 стакан
яйца вареные - 2 шт.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
лук - 1 шт.
зелень - для украшения

Приготовление:

Крабовые палочки - основной ингредиент во всех салатах, они должны быть качественными, ведь от них зависит конечный вкус блюда. Если в составе на первом месте значится сурими, значит, рыба в нем составляет большую часть объема. В ином случае, использовался соевый белок.
Они должны быть аккуратными и ровными, сочными и упругими. Окрашены должны быть с одной стороны от светло-розового до ярко-красного цвета. Слишком яркий свидетельствует об избыточном количестве красителя. Основная часть палочки - белая. Если она серого цвета, то при производстве использовали малоценные породы рыбы и большое количество муки. Желтый цвет - признак несвежего сырья.
Лучше брать охлажденные палочки, в крайнем случае, замороженные. Не забываем смотреть информацию о производителе.
Палочки нарезаем по своему желанию: соломкой, кубиками наискосок, дольками или разбираем на волокна.
Свежий огурец и сваренные вкрутую яйца рубим так же, как и палочки.
Нарезанный репчатый лук обдаем кипятком, чтобы вышла вся горечь. Или используем свежий зеленый лук.
Для салата нам нужна нежная и вкусная кукуруза, молочной спелости. Вообще она отлично сочетается со многими продуктами и любому салату придает пикантный сладковатый привкус. При покупке консервированной кукурузы также обращаем внимание на дату изготовления. Произведенная в летний период или в начале осени, она натуральная.
С кукурузы сливаем жидкость.
Одним из часто используемых ингредиентов крабового салата является вареный рис. Берем длиннозерновой, отвариваем в подсоленной воде. Такой рис лучше тем, что вовремя варки из него выделяется совсем немного крахмала, в отличие от круглых сортов.
Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем, пробуем, и сейчас самое время довести салат до идеального вкуса.
Выкладываем в глубокий салатник, на плоскую тарелку горкой или в тарталетки, украшаем зеленью.

Салат «Оригинальный» с крабовыми палочками, грибами и сыром

Этот слоеный салат великолепно подойдет для праздничного стола, выглядит нарядно и аппетитно.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 1 упаковка
грибы - 1 ст.
консервированная кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
сметана/ майонез - по вкусу
соль - по вкусу
свежий укроп для украшения

Приготовление:

Оригинальность этого салата в том, что все ингредиенты, будем выкладывать, не смешивая, слоями, промазывая их сметаной/майонезом.
Первым слоем идет кукуруза, далее идет слой грибов, обжаренных на масле с измельченным луком.
Следующий слой - натертый на крупной терке сыр, на него натертые отварные яйца.
Завершаем мелко нарезанными крабовыми палочками.
Украшаем зеленью.
Посмотрите, какой легкий, красивый салат получился, а рецепт, то совсем простой и быстрый.

Праздничный рецепт салата «Царский» с крабовыми палочками, креветками и красной икрой

Возьмите на заметку лучший рецепт этого салата, не пожалеете. А как его приготовить смотрите

Ингредиенты:

креветки - 300 г
крабовые палочки - 300 г
красная икра - 100 г
перепелиные яйца - 6 шт.
каперсы - 2 ст. л.
помидоры без мякоти - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
оливки черные - 1/2 банки
майонез - 2 ст. л.
укроп свежий
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
специи для морепродуктов - по вкусу

Очень вкусный салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Этот яркий, красивый салат, приготовленный из свежих овощей, всегда получается сочным и очень вкусным.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 1 упаковка
помидор большой - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сыр твердых сортов - 100 г
майонез - 21 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу

Простой и нежный «Королевский» салат с апельсином

Готовый салат сразу после приготовления подавать к столу. Красиво будет смотреться он на плоском блюде вместе с 2-3 ломтиками апельсинов. Ну, а если Вы совсем хотите покорить своих гостей, то подайте его в стаканчиках из апельсиновой кожуры – невероятно эффектно и оригинально.

Ингредиенты:

крабовые палочки (или мясо) - 1 упаковка
апельсины - 2 штуки (или ананасы)
яйцо - 3 штуки
кукуруза консервированная - 1 банка
чеснок - 1 зубчик
майонез - по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем от скорлупы и мелко рубим.
Нарезаем крабовые палочки тонкими колечками.
Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость. Если жидкость в банке слишком густая, то кукурузу можно промыть.
Очищаем апельсины от кожуры и белых пленок, разделяем на дольки. Нарезаем пополам.
Для пикантности мелко-мелко рубим зубчик чеснока.
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Закуска-салат «Красные тюльпаны» с крабовыми палочками и огурцом

Оригинальный салат с шикарным «букетом» красных тюльпанов, которыми можно не только любоваться, но ещё и отведать. Это красивое блюдо можно приготовить на День рождения любимой, на 8 Марта, оно займет центральное место на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г
яйца вареные куриные – 4 шт.
яблоко – 1 шт.
сыр твердых сортов – 70 г
перья зеленого лука – 80 г
консервированная кукуруза – 1 банка
помидоры – 3 шт.
майонез – 150 г

Приготовление:

Крабовые палочки и вареные яйца режем очень мелкими кусочками.
Зеленое яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на мелкой терке.
Также поступаем с твердым сыром.
В глубокую миску выкладываем все натертые ингредиенты, Добавляем кукурузу и майонез, перемешиваем. Начинка для цветов готова.
Для этого салата идеально подойдут томаты сорта сливки.
Подготовленные помидоры, надрезаем крестообразно. Аккуратно, изнутри плода удаляем мякоть. Начиняем каждый томат приготовленной начинкой.
Собираем салат на плоской сервировочной тарелке.
Выкладываем перья зеленого лука. Выкладываем помидоры тюльпаны и придаем им вид букета. Дополняем украшение тонкими ломтиками огурцов.

Простой рецепт крабового салата без риса

Оригинальный салат с цветной капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 г
цветная капуста - 300 г
болгарский перец - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
вареное яйцо - 2 шт.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
листья салата или сельдерей

Приготовление:

Для приготовления можно использовать любую капусту: бело и краснокочанную, морскую, цветную. Во всех случаях получатся легкие и вкусные салаты.
Цветную капуста разбираем на соцветия. Её можно приготовить на пару, в микроволновке. Мы отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Охлаждаем. Если соцветия крупные нарезаем крупными кубиками, если мелкие, то оставляем в первозданном виде.
Берем болгарский перец ярких расцветок, красного, желтого или оранжевого цвета. Салат получится ярким и красивым. Очищаем от плодоножки и нарезаем крупными кубиками.
Нарезаем вареные яйца и репчатый лук кубиками. Лук обдаем кипятком, чтобы вышла вся горечь.
Нарезаем листья салата.
В глубокую миску выкладываем все измельченные овощи, добавляем колечки крабовых палочек и заправляем майонезом, при необходимости посолите.
Этот же салат можно сделать диетическим, если поменять заправку и приготовить его без майонеза. Варианты заправки: оливковое масло с соевый соусом или растительное масло с горчицей и винным уксусом.
Вот такой салат получился. Попробуйте, у него очень оригинальный вкус.

Слоеный салат » С любовью» с крабовым мясом

Ингредиенты:

крабовые палочки - 1 упаковка
крабовое мясо - 1 упаковка
яйцо - 5 шт.
петрушка
майонез

для украшения

красная икра
креветки

Приготовление:

Крабовое мясо и кальмары нарезаем соломкой.
Отдельно натираем на крупной терке белки и желтки яиц.
Петрушку рубим мелко-мелко.
Ингредиенты будем выкладывать слоями, в форму для выпечки в форме сердца, промазывая каждый слой майонезом.
Собираем салат в следующем порядке: крабовое мясо, петрушка, яичный белок, кальмары, яичный желток, красная икра.
Сверху украшаем креветками.

Салат » Нежный» с крабовыми палочками и зеленым яблоком

Этот рецепт салата в отличии классического готовим без кукурузы, заменим её яблоком. Блюдо получается легким и нежным, со свежим яблочным вкусом.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 г
вареное яйцо - 5 шт.
майонез - по вкусу
яблоко - 1 шт.
рис отварной - 1/2 ст.