Самый красивый торт на 8 марта.

Для данного десерта лучше всего подайдет бисквитная основа. И я выбрала бисквит на кипятке. С подробным рецептом можно ознакомиться в нашей рубрике " ".

Чтоб на подготовку к празднику осталось больше времени, советую бисквит испечь заранее, на кануне.

За основу крема можно взять и сливки и , но на мой взгляд самый простой и быстрый в приготовлении это сметанный крем.

Для сметанного крема достаточно только соединить её с сахаром и ванилином. Я часто так делаю, когда использую магазинную сметану с низким процентом жирности. Но если у вас домашняя сметана, как у меня сегодня, её желательно взбить с сахаром. Крем получается более воздушным и не таким плотным.

Чтоб приготовить сметанное суфле для торта, необходимо подготовить желатин. Советую брать от фирмы доктор эткер. Он надёжный, проверенный и с ним никогда не возникает проблем. Самое главное приготовить его по инструкции, прилагаемой на упаковке.

Распущенный желатин, подчеркиваю комнатной температуры, добавляем струйкой в сладкую сметану. При этом постоянно перемешивая массу.

Дальше формируем торт. Для этого разъёмную форму оберните пищевой пленкой или возможно у вас есть специальное кольцо для таких целей. Выложите сначала половинку бисквитного коржа в форму и пропитайте его. Можно компотом, можно сиропом или как обычно я делаю чай со сгущенкой. Затем вылейте на него весь сметанный крем.

На этом этапе можно добавить измельченные фрукты или ягоды. Мои детки такие привереды, что пришлось уступить им и приготовить как они любят!

Накройте вторым бисквитным коржом, слегка придавливая. Пока сметанный крем ещё жидкий, оставьте торт при комнатной температуре минут на 10-15. Затем отправьте его в холодильник.

Спустя час суфле застыло и самое время его украшать. Друзья, если вы торт готовите для домашнего чаепития, можно полить его только шоколадной глазурью. Очень эффектно получится. Но я ни капельки против не буду, если вы присоединитесь ко мне и приготовите со мной для украшения белково заварной крем. За рецептом можно .

Для украшения мне понадобился крем, приготовленный из двух белков. Я его сразу окрасила в нужные цвета и наполнила пакеты. А именно - большая часть крема - белая, потом кофейная, немного желтого и зеленого.

Сначала из кофейного крема я нарисую корзинку. Насадка крупная звездочка.

Затем, чтоб мои нарциссы никуда не сбегали, я делаю вот такие "пенёчки" для них. Всего 9 штук.

Затем выкладываю печенье на крем и при помощи белого крема, с насадкой листик, отсаживаю листочки. Вот первый,

а потом и второй и так 6 раз. Хорошо и удобно работать с подносом, который крутится.

Чтоб закончить рисовать нарцисс, вооружаемся пакетом с желтым кремом, с насадкой для роз. Делаем круг и готово.

Примерно как то так. На мой взгляд нарциссы вышли немного худыми, поэтому я решила их подправить. Крем белый ещё оставался и я придала нарциссам объём.

Приступать к чаепитию можно сразу. Кому кусочек?

Приятного чаепития и но новых встреч!

Приближается весна, а с ним и прекрасный женский праздник 8 марта. Хороший повод отметить этот день вкусно. Удивите своих родных, а может и подруг, приготовив торт своими руками. Ведь домашние блюда, а тем более выпечка, отличаются от покупных, это всегда вкуснее и гораздо приятней. Во время приготовления вы вкладываете душу и тепло, что не останется незамеченным за столом с горячим чаем и аппетитным угощением.

Рецепты тортов, которые я вам представлю очень просты в исполнении. Они подойдут для любого торжества. Можно испечь любой из них в обычный не праздничный день, чем порадовать себя и любимых членов вашей семьи. Мужчинам эта задача тоже окажется по плечу, Имейте в виду, что в дополнение к основному подарку испеченный вами торт приведет в восторг вашу половинку.

Йогуртовый торт без выпечки с киви и бананом

Легкий и быстрый тортик получается невероятно нежным и вкусным. Сочетание фруктов и йогурта дают потрясающий вкус и минимум калорий, а киви придает торту кислинку. Готовить его просто, выпекать ничего не нужно, что подойдет начинающим хозяйкам, которые боятся не справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

• Киви — 6 шт
• Бананы — 2 шт
• Сахар — 70 г
• Вода — 1/2 стакана
• Йогурт натуральный — 500 мл
• Сливочное масло — 70 г
• Желатин — 4 ч. ложки
• Песочное печенье — 200 г
• Лимонный сок

Печенье перекладываем в глубокую миску и толчем толкушкой до мелкой крошки.

Добавляем сливочное масло и смешиваем до однородного состояния.

В форму выкладываем печенье в корж и отправляем в холодильник на 30 минут.

Форму лучше брать разъемную с небольшим диаметром, 21-23 см.

Желатин заливаем теплой кипяченой водой и оставляем набухать на 30 минут.

Киви промойте холодной водой и просушите, затем нужно очистить от кожуры и нарезать его кубиками.

Соединяем киви, столовую ложку лимонного сока и сахар.

Затем перекладываем в кастрюльку или сотейник и прогреваем на среднем огне, чтобы киви выделил сок. Потом даем остыть.

В киви выливаем желатин, йогурт, смешиваем ингредиенты.

Банан нарезаем продольными колечками.

Заполняем форму кольцами банана поверх коржа.

Застывший тортик извлекаем из формы и украшаем киви.

Приятного чаепития!

Бисквитный торт со сметанным кремом

Этот вариант торта также очень прост и быстр в приготовлении. А еще это беспроигрышный вариант для тех, кто решил испечь торт впервые и боится, что что-то может пойти не так. Не стоит волноваться, у вас все получиться, главное следуйте советам, с которыми я поделюсь.

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Ванилин — 0,5 ч. ложки

Для крема:

• Сметана — 800 г
• Сахар — 8 ст. ложек

Первым делом разбейте яйца в глубокую чашу. К ним всыпьте сахар и щепотку соли.

Содержимое чаши взбейте миксером до образования густой и плотной пены.

Добавьте разрыхлитель и муку, обязательно просеянную. Делайте это постепенно, аккуратно смешивая массу.

Очень важно, чтобы посуда и используемые приборы были абсолютно сухими, это повлияет на пышность будущего бисквита.

После добавления муки в яичную смесь, тесто должно остаться таким же легким и воздушным. По желанию добавьте ванилин.

Форму, в которой будете выпекать бисквит, смажьте небольшим количеством растительного масла, либо растопленным сливочным и вылейте в нее тесто. Я запекала бисквит в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа и оставляла на подогреве еще 10 минут. Вы можете воспользоваться духовкой и времени понадобиться 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

Ни в коем случае не открывайте крышку мультиварки или дверцу духовки во время запекания, иначе бисквит осядет.

Вот такой красивый и пышный бисквит получился.

Его можно разрезать на три части поперек, смазать взбитой с сахаром сметаной, а можно и просто обмазать сверху и украсить тертым белым и молочным шоколадом. Впрочем, украсить вы его можете по своему вкусу.

Приятного вам чаепития!

Нежный шоколадно-муссовый торт

Торт прост в приготовлении, но требует достаточно значительное время. Нежный, ароматный с выраженным шоколадным вкусом. Он очень легкий и не оставит чувство тяжести, после съеденного кусочка.

Для бисквита нам понадобится:

• Мука — 75 г
• Яйцо — 3 шт
• Сахарная пудра — 90 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

Для мусса:

• Жирная сметана — 400 г
• Сливки 38% — 400 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Черный шоколад — 120 г
• Желатин — 20 г

Сироп:

• Ваниль веточка или ванилин
• Сахар — 50 г
• Вода — 100 г
• Коньяк/Ром — 2 ст. ложки

Крем:

• Шоколадно-ореховая паста
• Сметана
• Саахарная пудра

Начинаем приготовление с бисквита. Для этого миксером взбиваем яйца с сахарной пудрой. Взбивать надо до тех пор пока не появятся плотные пики.

Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и смешиваем между собой.

Просеянные сухие ингредиенты повлияют на пышность и воздушность бисквита.

Сухую смесь добавляем в два, три приема.

Перемешивать нужно аккуратно сверху вниз и не очень энергично, иначе бисквит «упадет».

Форму для запекания застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.

Форму отправьте в духовку, которую предварительно нужно разогреть до 200 градусов и запекайте 20-25 минут.

В это время займемся приготовлением сиропа для пропитки коржей. Для этого ваниль разрежьте пополам и нужно соскоблить зернышки, весь вкус в них. Если у вас не найдется дома веточки ванили, совершенно легко можно заменить ее ванилином.

В железную миску отправьте ваниль, засыпьте сахаром и залейте водой. Миску нужно подогреть на плите до растворения сахара. Затем отставьте в сторону остывать.

Начинаем готовить шоколадный мусс. Небольшое количество сливок отлейте в отдельную миску, для разбавления желатина.

Миксером взбиваем сливки, жирную сметану и сахарную пудру до густой пены.

Приготовьте заранее желатин и добавьте в него сливки и немного воды. Поставьте миску на плиту на очень слабый огонь для растворения желатина.

Очень важно массу не перегревать и не кипятить.

Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи, но делайте это постепенно и перемешивая постоянно, чтобы шоколад не сгорел. Признаюсь, что однажды я совсем ненадолго отвлеклась и пришлось выбросить всю порцию шоколада — дно кастрюли в которой я его растапливала превратилось в угли за пару минут.

Сливки с желатином и шоколад добавьте к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте.

Бисквит из духовки остыл и немного отдохнул, теперь разрежьте его поперек на два коржа.

Форма в которой запекался бисквит с пергаментом еще нам понадобится для того, чтобы мусс при застывании сохранил и держал форму. Положите на дно первую половину бисквита и сбрызните его сиропом. А перед этим в сироп добавьте алкоголь — коньяк или ром.

Затем распределите шоколадно-ореховую пасту.

Очень легко это можно сделать, используя кондитерский мешок.

Мусс выложите сверху и распределите по всему диаметру.

Сверху положите вторую часть бисквита и придавите немного.

Также для пропитки сбрызните сиропом.

Шоколадно-ореховая паста поверх. На этом этапе торт нужно убрать в холодильник застывать.

Приготовим верхний крем для конечного украшения торта. Смешайте миксером жирную сметану с сахарной пудрой до густоты.

Аккуратно выложите крем на торт и распределите. Можно воспользоваться таким приспособлением для создания красивых бороздок. После этого уберите торт в холодильник еще примерно на 1 час.

Снимите форму и посыпьте сверху торт какао.

Потрясающий торт готов.

Приятного чаепития!

Торт с фруктами «8 марта» — рецепт на видео

Не смогла пройти мимо этого рецепта. Торт вне всяких сомнений это украшение стола. Он является вкусным завершением любого торжества. Такие лакомства любят как взрослые так и дети. Рецепт на видео представляет целое кулинарное искусство, но не сомневайтесь в своих возможностях по повторению этого шедевра. На видео все очень подробно показано, и я уверена, что вы справитесь, стоит только начать.

Торт «Черный лес»

Рецепт этого торта позаимствован в Германии. Он имеет нежный сливочно-шоколадный вкус с тонкими нотками вишни. Прекрасное сочетание шоколада и вишни наверняка порадует ваших любимых женщин. Предлагаю мужчинам включится в приготовление этого обалденного подарка на 8 марта.

Ингредиенты:

• Мука — 160г
• Какао — 30 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 200 г
• Соль — щепотка
• Молоко — 100 мл
• Растительное масло 70 г

Начинка:

• Вишня без косточек — 300 г
• Сахар — 100 г

Крем:

• Жирные сливки — 300 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Желатин — 1 ч. ложка
• Вода для желатина — 5 ч. ложек

Крем масляный для украшения и выравнивания:

• Сливочное масло — 300 г
• Сливки — 200 г
• Сгущенное молоко — 150 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Пищевые гелевые красители

Начнем с приготовления нежного шоколадного бисквита. Первым делом смешайте все сухие продукты. Просейте муку, какао и добавьте разрыхлитель, перемешивайте венчиком.

В чаше миксера соедините яйца с сахаром, солью и взбейте миксером на высокой скорости до посветления и пышности. К взбитым яйцам влейте растительно масло, молоко и еще раз взбейте, но уже на низкой скорости.

Сухие инргедиенты полностью всыпьте сразу и перемешайте массу до однородности так же на низкой скорости.

Взбивать долго не нужно, иначе яйца потеряют свою пышность.

Тесто разделите на две равные части и выпекайте два коржа. Я использую кулинарное кольцо диаметром 16 см, оборачиваю его фольгой и выливаю первую порцию теста. Можно использовать разъемную форму.

Выпекаем коржи в разогретой духовке до 180 градусов до сухой зубочистки. Готовому бисквиту даем постоять 5 минут в форме, только затем извлекаем из нее. Далее дайте бисквиту полностью остыть.

Перед сборкой торта, делим коржи пополам, разрезая их поперек. В итоге получится 4 коржа.

Теперь приготовим начинку. Вишню отправьте в сотейник и добавьте примерно половину сахара. Отправьте на плиту на средний огонь, ждите когда сироп закипит и снимите с огня.

Процедите сироп и отделите от ягод. Сироп отправляем обратно в сотейник и всыпаем оставшийся сахар. Еще раз кипятим. Затем снимаем с огня и даем сиропу остыть.

По желанию в остывший сироп для пропитки коржей можно добавить алкоголь: ликер, ром или коньяк.

Займемся кремом для торта. Очень холодные жирные сливки взбивайте на небольшой скорости миксера. Когда сливки слегка загустеют, добавьте в два приема сахарную пудру. На этом этапе взбиваем до образования мягких пиков.

Желатин растворите в воде и растопите на водяной бане либо в микроволновой печи. Дайте ему остыть и добавьте пару ложек взбитых сливок, смешайте. Вливаем тонкой струйкой желатиновую массу в крем и взбиваем до плотных пиков.

Часть сливок переложите в кондитерский мешок, а часть оставьте. Часть ягод вишни оставшиеся от сиропа измельчаем блендером и смешиваем со второй частью крема.

Начинаем собирать торт. Первый слой бисквита пропитываем сиропом. Выкладываем крем и вишню.

Вторым слоем выложите крем с вишней, сделайте углубление и в середину положите ягоды.

Третий слой аналогичен первому.

Накрываем последним коржом и тоже его пропитываем оставшимся сиропом.

Промазываем его оставшимся кремом и убираем в холодильник пропитываться на 1 час.

Первым делом взбейте сливки, лучше брать жирностью 33%. Перед взбиванием хорошо охладите их.

Всыпьте к сливкам сахарную пудру в два приема и взбивайте до мягких пиков.

Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером, оптимальная температура масла 21 градус. Взбивайте до пышного белого состояния.

Добавьте к маслу сгущеное молоко, вливая тонкой струйкой и продолжайте взбивать.

В итоге получится очень пышный и плотный маслянный крем.

Маслянный крем добавьте к сливкам и взбейте на высокой скорости миксера до однородности.

Так как украшать торт будем используя два цвета, часть перекладываем в отдельную миску.

Основной цвет будет розовый, добавьте пищевой гелевый краситель и смешайте до ровного цвета. Нанесите крем на торт выравнивая его с помощью лопатки и шпателя кондитерского.

Для идеального выравнивания нагрейте палетку до теплого состояния и пройдитесь по поверхности торта убирая излишки или наоборот добавляя крем если неровности еще присутствуют.

Перед началом работы с трафаретами, уберите торт в холодильник на 1 час.

Трафарет можно заказать в интернет магазине или купить в профильных магазинах.

Зафиксируйте трафарет на торте максимально плотно, чтобы не осталось ни малейшего пространства, это очень важно. Можно воспользоваться для этого клейкой бумажной лентой.

Палеткой нанесите контрастного цвета крем на трафарет, старайтесь делать это минимальным количеством движений. Я использовала черный краситель гелевый и получился такой красивый серый цвет.

Когда нанесли на всю поверхность трафарета крем, снимите излишки шпателем.

Осторожно уберите трафарет. Уберите торт в холодильник, чтобы узор застыл.

Трафарет промойте в теплой мыльной воде и просушите с помощью полотенца. Затем нанесите на вторую половину торта узор аналогичным способом. Чтобы придать торту праздничность, верх можете украсить фруктами или цветами.

Приятного чаепития!

Творожный торт с желе из вишни

Очень яркий, красивый и безумно вкусный торт. Мимо такого лакомства не пройти. Аромат так и манит попробовать кусочек, возможно и не один. Идеальный вариант такого торта на подарок. И снова простой и доступный в приготовлении десерт.

Ингредиенты:

• Мука — 2 ст. ложки
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 5 ст. ложек
• Какао — 1 ст. ложка
• Творог — 300 г
• Сметана — 1 ст. ложка
• Сгущенка — 2 ст. ложки
• Вишня без косточек — 400-500 г
• Вода — 350 мл
• Желатин — 25 г

Приготовим для начала желатин, пересыпьте его в отдельную миску и залейте чуть больше половиной стакана теплой воды, оставьте чтобы он набухнул.

Творог помните вилкой, как бы разделяя его на зернышки, чтоб он не был плотным. Следом к нему отправьте сгущенное молоко, сметану и смешайте все в общую массу.

Вишню отправьте в кастрюльку или сотейник, налейте стакан воды и поставьте на плиту, на средний огонь. Доведите до кипения и отключите.

Затем всыпьте 3 столовые ложки сахара и перемешайте до растворения.

Для бисквита взбейте яйца до образования пышной пены. Потом всыпьте сахар и перемешайте.

В яичную смесь просейте муку с какао и смешайте.

Форму смажьте маслом или застелите пергаментом и перелейте тесто.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и отправьте туда будущий бисквит на 25-30 минут в зависимости от вашей духовки.

Остывший вишневый сироп процедите через сито.

В сироп без ягод добавьте желатин и нагрейте до его полного растворения, но не в коем случае не кипятите. Оставьте остывать.

Готовый бисквит не торопитесь доставать из формы, дайте ему время остыть. А потом аккуратно снимите форму.

Уберите пергамент, и снова положите корж в форму.

Поверх коржа выложите ровным слоем творожную массу.

Вишни из сиропа положите сверху.

Аккуратно влейте вишневое желе, выравнивая поверхность.

Торт уберите в холодильник на 1 час для застывания желе. Потом отделите от него форму.

Красота даже в разрезе.

Приятного чаепития!

Видео рецепт торта «Восьмерка» с живыми цветами

Тематический торт в форме цифры восемь с живыми цветами. Такой десерт станет украшением праздничного стола и приведет в восторг ваших гостей. Я нашла для вас подробную видео инструкцию по приготовлению этого чудо лакомства. Такой торт можно сделать не только на 8 марта, но и на день рождения маленькой принцессы и ко дню мамы.

Как украсить торт на 8 марта

Любой из этих тортиков вы можете украсить по своему вкусу и желанию. Самые красивые украшения получаются из мастики и крема. Но такие украшения под силу профессионалам. А в домашних условиях можно украсить шоколадной глазурью, фруктами или живыми цветами. Предлагаю вам несколько идей, которые я подсмотрела в интернете, дерзайте.

Милые дамы! Хочу поздравить вас с наступающим нежным и милым праздником 8 марта! Желаю вам здоровья, любви, взаимопонимания в вашей семье! Исполнения ваших желаний и самых сокровенных мечтаний!

Все ждут весну. Ведь так хочется тепла после долгих зимних холодов. Но мы еще ждем весну и потому что, есть прекрасный праздник 8 Марта, когда все женщины мира принимают поздравления.

Торт на 8 Марта в виде восьмерки — рецепт с пошаговым фото

Дорогие мужчины, сейчас я хочу вам подсказать, что подарить милым дамам. Для необыкновенного подарка – подойдет красивый торт, например в виде восьмерки. Не знаете, как это сделать? А все очень просто. Много работать не придется, а ваш шедевр будет готов за день.

Для начала нам понадобятся такие продукты для теста:

• яйцо – 10 шт.
• мука – 2 ст.
• крахмал – 2 ст. лож.
• сода – 1,5 ч. лож.
• ваниль – щепотка
• сахар – 2 ст.

Приступаем к приготовлениям.

Как вы догадались – основа торта обычный бисквит. Но пропорции я написала для двойного бисквита. Выпекать, конечно, мы его будем в разных формах, значит, и ингредиенты все делим пополам Я пеку бисквит в мультиварке, но его можно также испечь и в обычной духовке. Думаю, что все знают, как приготовить бисквитное тесто. Но для тех, кто не знает, расскажу подробнее.

Отделяем белки от желтков. Сахар тоже делим пополам. Одну половину взбиваем с белками, а другую – с желтками. Затем подсыпаем по одной ложке муку, крахмал и взбитые белки. Консистенция теста должна быть не жидкой, но и не густой. Примерно похожее тесто у вас получается на оладьи.

Готовим форму, смазываем ее маслом и заливаем тесто. Я устанавливаю форму в мультиварку, включаю режим выпечка и оставляю на 60 минут. Вы же можете отправить вашу форму в духовку, температура 165 0С, 50 минут.

В итоге у вас получится два вот таких прекрасных бисквита.

Теперь подготовим крем.

Нам понадобится:

• масло – 300 гр.
• сгущенное молоко – 410 гр.

Размягченное масло взбиваем миксером, потом добавляем сгущенное молоко. Крем у вас должен получиться пышным.

Остывший бисквит разрезаем пополам.


Смазываем торт кремом.

Теперь нам надо сделать из двух бисквитов подобие восьмерки. Для этого ставим два бисквита рядом, на одном из них срезаем край, что бы оба торта плотно стояли друг возле друга.

Смазываем оставшимся кремом и отправляем в холодильник. Нам надо, что бы крем застыл. Времени примерно понадобится часа 4, но можно и на всю ночь отправить в холодильник.

Приготовим мастику

Для мастики нам понадобится:

• жевательный зефир – 1 упаковка
• сахарная пудра – 1,5 ст.

Ставим зефир в микроволновую печь на 1 минуту. Достаем его, добавляем сахарную пудру, перемешиваем его лопаткой. Дело хлопотное. К зефиру добавляем постоянно сахарную пудру и замешиваем мастику. Как только она приобрела форму теста, посыпаем стол сахарной пудрой и раскатываем ее тонким слоем. Переносим мастику на торт. По краю аккуратно срезаем лишнюю мастику.

Если вам надо мастику разного цвета, смешиваем краситель и водку, красим тонко раскатанную мастику и ждем, пока немного водка испарится. Вот и получим мастику нужного цвета. Вот у меня, например, зеленого цвета получилась – как раз для листьев подойдет. Вырезаем листики из мастики. Это можно сделать обычным ножом, вырезать с помощью вырубки или вырезать формой сердечком.

С помощью деревянной шпажки наносим узоры листика.

Далее на торт приклеиваем с помощью белого шоколада розочки и листья. Я выкладываю цветы в форме восьмерки.

Можно торт полностью украсить цветами, как в рецепте: , но тогда их надо сделать меньшего размера.

Или можете сделать, как я одну половину рисунка выложила цветами, а вторую дополнила посыпкой. Можно украсить вырубкой мелких ромашек и т.д.

Вот торт на 8 марта готов. Думаю, милым дамам понравится такой подарок. Тем более что торт не только на вид прекрасный, он еще и очень вкусный. В виде восьмерки можно приготовить также салат, как это сделать смотрите по

Приятного аппетита и удачного творчества!

Еще рецепты:

Салат на восьмое марта «Тюльпаны» из помидоров

Далеко не каждый торт требует особых знаний и навыков. Есть масса рецептов, которые даже не нуждаются в выпекании. Мы предлагаем вам несколько вариантов, а вы уж выбирайте, что вам больше по вкусу. В любом случае все они станут достойным украшение праздничного стола к 8 марта.

Торт «Шляпка»

Истинно женский торт: простой, изысканный и очень вкусный. Приготовить его очень просто и это одно из главных преимуществ. Ведь 8 марта требует стольких приготовлений: чего только стоит выбрать подарок для любимой.

Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Два стакана сахара
• Одна упаковка маргарина (200 грамм)
• Один стакан молока
• Полторы чайной ложки ванилина
• Пол чайной ложки соли
• Одна чайная ложка соды
• Четыре яйца
• Три стакана муки

Из этих ингредиентов вы будете делать тесто. Но для украшения понадобится еще и глазурь. Для нее возьмите:

• Три стакана сахарной пудры
• Четверть стакана мягкого масла
• Сливки 200 г.
• Полторы ложки ванилина
• Пищевые красители двух оттенков.

Также для украшения можете подготовить мармеладки, конфетки и листики мяты.

Приступаем к приготовлению:

1. В первую очередь надо приготовить тесто. Для этого смешайте сахар с маргарином и хорошенько взбейте. Это довольно легко сделать с помощью кухонного комбайна.
2. Взбейте венчиком яйца и добавьте в смесь. Перемешайте.
3. Добавьте молоко.
4. Смешайте в отдельной мисочке муку, соду, соль и ванилин. Постепенно всыпайте в смесь и вымешивайте тесто.

Для того чтобы создать торт похожим на шляпку вам надо взять две разных формы: одну плоскую, вторую более глубокую. Как вы понимаете, в плоской будут выпекаться поля, а в глубокой - тулья.

Ставьте их в духовку одновременно. Только учтите, плоскую форму надо вынуть через 20 мин., а глубокую через 50.

Пока коржи стынут, принимайтесь за приготовление глазури.

Готовим глазурь:

Возьмите большую миску и взбивайте в ней сахарную пудру с маслом. Постепенно добавляйте сливки, ванилин и красители. Чтобы шляпка получилась стильной используйте два разных красителя. Одной частью вы обмажете поля, другой – тулью.

Украсить торт вы можете по своему усмотрению.

Торт к 8 марта, который не надо выпекать

Это очень простой рецепт тортика, и он даже не предполагает выпекания, так что, если вы никогда не имели дела с духовкой, вам и не придется. В результате получится очень вкусный и очень красивый десерт с начинкой из творога, покрытый глазурью.

Вам понадобится:

• Пол килограмма печенья (лучше брать рассыпчатое)
• Столько же творога
• 100 г сливочного масла
• 150 г молока
• Один стакан сахара
• Две столовых ложки какао
• Один стакан изюма

Чтобы приготовить глазурь возьмите:

По одной столовой ложке

• Сахара
• Какао
• Молока
• Сливочного масла

Приступаем к приготовлению.

На этом этапе принимайтесь за приготовление глазури. Для этого смешайте все ингредиенты и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Немного остудите и залейте сверху торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов.

К вечеру тортик пропитается и его можно будет подавать к столу.

Оригинальный вкусный торт к 8 марта, пошаговый рецепт с фото

Приятного вам празднования, дорогие женщины!