ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು - ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು). ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಹಕ್ಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

5. ಸಾಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲು, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 7 ತುಂಡುಗಳು;
ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಮೂರು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್).
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (ಹಾಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ).
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 800 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ
ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕೋಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಮುಂದೆ, ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟಟಿಯಾನಾ ಟಿ. →
ನಾನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ರಸದಂತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಕರ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಕೇಟ್ →
ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಓಲ್ಗಾ →
ಎಲೆನಾ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹೇಳಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಟಟಿಯಾನಾ ಖಾರ್ಕೋವ್ →
ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ಈ ಪಾಸ್ಕಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು, ಕೆಲವರು ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು, ಇತರರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು !!! ಧನ್ಯವಾದ!!!
ಟಟಿಯಾನಾ ಟಿ. →
ನಾನು ನಿನ್ನೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಚೀಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಮುರಿದು ಹರಡಿತು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವ ಲೀನಾ ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದರ ಫೋಟೋ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನೇ ಮರೆತುಬಿಟ್ಟೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ →
ಟೇಸ್ಟಿ! ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ - ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು)
ಐರಿನಾ →
ಎಲೆನಾ, ಹಲೋ! ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಇದು ನನ್ನ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ! ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ: ಅವು ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಬಾರಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 1.5 ಬಾರಿ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್, ಬಹುಶಃ (ನಾನು ಒಣ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)? ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಏರಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕಾಯಬೇಕೇ? ಅಥವಾ ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ?) ನನಗೆ ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು!

ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಡು, ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕುಟುಕುವ ಗಿಡದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಸ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು: ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್. ಗಿಡವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು […]

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯುವಕರು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ: 1 ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ 1.1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ 1.2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ […]

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ? ನಾವು ಮೂಲ ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಲೆಂಟ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು [...]