Чай калории в чашке. Сколько калорий в чае разных сортов и с различными добавками

Человек, привыкший следить за своей фигурой, имеет привычку интересоваться калорийностью любого блюда или напитка, попавшего на его стол. Но одно дело, когда на упаковке продукта есть данные о его энергетической ценности, и, совсем другое, когда никакой информации о содержимом пакета или коробки нет.

Обычно, так бывает в случае с черным чаем. Этот, любимый многими напиток, люди пьют по утрам, для того что бы взбодриться, и не раз поддерживают с его помощью силы в течение дня. И лишь некоторые задумываются, сколько же они поглощают калорий с чашечкой ароматного чая.

Итак, в 100 миллилитрах черного чая содержится от 3 до 5 калорий . Следовательно, выпивая одну его чашку без каких бы то ни было добавок, мы поглощаем всего около 10 ккал. Так что любители пить черный чай могут не волноваться – даже потребляя 3-4 чашки в день, калорийность рациона увеличится всего на 30-40 калорий, что никак не отразится на весе.

Черный чай с сахаром - сколько калорий?

Однако, люди пьют черный чай, добавляя в него сахар. Одна его чайная ложка содержит 30 калорий. Следовательно, калорийность чашки чая, в которую кладется две ложки сахара, вырастет до 70 ккал, а дневная норма любимого напитка будет «стоить» нам порядка 200-300 ккал, что соответствует калорийности полноценного приёма пищи. Кому интересно, можете прочесть более подробную .

Конечно, можно положить в чай сахарозаменитель, тогда вкус его будет сладким, а энергетическая ценность останется минимальной. Но, многие диетологи считают, что практически все сахарозаменители содержат вредные для здоровья компоненты. К тому же, чай с искусственным подсластителем может обмануть желудок, но не голову: психологическая зависимость от сладкого вряд ли нас покинет.

Калорийность черного чая с молоком и сгущенкой

Можно добавлять в черный чай также и молоко, одна столовая ложка которого содержит 10 ккал. Но, помимо лишних калорий, чашка чая с молоком даст нам также полезные молочные жиры и кислоты (читайте статью ), чего не скажешь о чае со сгущенкой – любимом напитке нашего детства. В столовой ложке сгущенного молока уже не 10 ккал, а 40. Вот и посчитайте, сколько калорий находится в чашечке черного чая, в который щедро добавлен этот ингредиент.

Поэтому, если вы мечтаете сбросить лишний вес, или же, не набрать его, но не можете пить черный чай без вкусовых добавок – пейте его . Это наполнит напиток витаминами, вкусом и ароматом, и никак не скажется на его калорийности.

Черный чай с ложкой сахара малокалориен. В нем содержится не больше 30 ккал, но если учесть, что мы иногда пьем несколько чашек в день, эта цифра увеличивается почти в 10 раз. За день из этого напитка с сахаром мы потребляем около 250 килокалорий, а также белки, жиры и углеводы. Это — ежедневная норма, но за все приемы пищи. Поэтому тем, кто соблюдает диету, лучше стараться не добавлять сахар в свои напитки совсем или использовать сахарозаменитель. Однако и здесь есть тонкость: сахарозаменитель нельзя принимать постоянно и в большом количестве из-за синтетического состава.

В черную заварку можно добавлять молоко. Одна его ложка прибавляет 10 килокалорий. С ним мы получаем и значительную порцию витаминов и микроэлементов. В качестве альтернативы можно добавлять сгущенное молоко, тогда калорийность одной ложки составит 40 ккал.

Лучший вариант, чтобы не набрать лишний вес, поддерживать иммунитет и насладиться вкусным чаем — пить его с лимоном, но без сахара. Тогда калорийность составит не более 5-7 ккал.

Отдельный вопрос — это зеленый чай, так как его считают диетическим и более полезным, чем черный. В одной чашке такого напитка без добавок — не более 5 килокалорий, поэтому в день можно выпивать по 5-7 чашек без вреда для здоровья и фигуры. А если учесть, что он ускоряет метаболизм, дарит заряд бодрости и помогает расщеплять холестерин, при соблюдении диеты можно сбросить около 3 кг за месяц.

Основная польза потребления зеленого чайного напитка:

избавление от лишней жидкости, токсинов и шлаков;
улучшение обмена веществ;
похудение;
повышение иммунитета;
бодрость.

Средняя порция — 100-200 мл, поэтому и калорийность нужно рассчитывать исходя из объема, а далее суммировать добавки. В 100 миллилитрах чая содержится:

черный или зеленый без добавок — до 5 ккал;
листовой с одной ложкой сахара — около 35 ккал;
листовой с двумя ложками сахара — 65 ккал;
листовой с тремя ложками молока — 30 ккал;
со сливками — 70 ккал;
со сгущенным молоком — 85 ккал;
с лимоном — 5 ккал.

Фруктовые чаи без добавок более калорийны, чем обычные. Но многое зависит от состава и вида (свежие фрукты или сушеные). В среднем, в одной чашке без добавок на 200 мл приходится 7 килокалорий.

Калорийность по ложкам: 1, 2 и больше

Так как многие пьют чай с сахаром, калорийность необходимо рассчитывать с учетом его количества. Чаще всего в чай кладут 1-3 ложки. Чему равна калорийность чая с сахаром:

с одной чайной ложкой — 35 ккал;
с двумя — 65 ккал;
с тремя ложками — до 90 ккал.

Из-за того, что в день человек выпивает не менее трех кружек, стоит свести потребление сахара к минимуму, например, до одной ложки на порцию. Это не даст вам поправиться и поможет избежать сахарного диабета. А еще лучше заменить сахар на натуральные подсластители — ягоды, мед, сухофрукты или варенье.

Но полностью отказываться от любимого напитка — неверное решение, так как он богат витаминами и микроэлементами, независимо от вида (зеленый, черный, травяной). Например, в обычном напитке содержатся белки, жиры, углеводы, фенол, липидный сахар и около 10 различных витаминов.

Согласно исследованиям, этот напиток выводит около 30% стронция из организма, поэтому его особенно важно потреблять в экологически проблемных районах. Никотиновая кислота и витамин С дарят долголетие, а теин расширяет сосуды, улучшает тонус и повышает давление. Это далеко не весь список плюсов от потребления чая. Есть и другие преимущества регулярного употребления напитка:

повышение активности мозговой деятельности;
улучшение памяти;
улучшение метаболизма;
избавление от сонливости;
профилактика кариеса, особенно в детском возрасте;
предотвращение рака и перерождения доброкачественной опухоли в злокачественную;
профилактика склероза, гипертонии и развития закупорок;
антибактериальные свойства, повышение иммунитета;
поддержание кислотно-щелочного баланса;
охлаждающее свойство (после одной кружки в жаркий день температура тела падает на 2-10 градусов);
улучшение работы нервной системы.

Благодаря таким чудотворным свойствам, напиток часто используют в народной медицине и быту. Например, крепкий сладкий напиток с молоком избавит от отравления, а теплый с перцем, медом и лимоном — от болезней дыхательных путей. Кроме того, чаек обладает мочегонным действием. Холодный зеленый или черный чай можно использовать для промывания слизистых при инфекциях, для снятия отеков.

Сок свежего листа или растертого сухого можно использовать для лечения ожогов, а жевать чайные листики рекомендуют беременным или при морской болезни. Если постоянно употреблять крепкий настой, можно избавиться от язвы желудка и улучшить работу пищеварительного тракта.

Этот целебный напиток прекрасно поднимает настроение, согревает в холодный день и сближает. Не зря на всех дипломатических встречах подают дорогой черный чай!

Чай относится к напиткам низкокалорийным и даже полезным для похудения. Но так можно говорить лишь о чистом напитке без подсластителей и других ингредиентов. Именно они повышают вес чая, а некоторые даже нейтрализуют его полезные свойства. Сколько калорий в сладком чае и в чае без сахара?

Калорийность черного и зеленого чая

Ответ на вопрос, сколько калорий в чае, зависит от вида этого продукта в первую очередь. Черный чай – продукт, в процессе которого лист проходил стадию ферментации. В результате получается продукт, в котором изменен исходный набор составных компонентов. Одни вещества переходят в другие, образуются новые соединения или улетучиваются старые.

Сколько калорий в черном чае? Калорийность настоя в среднем составляет от 3 до 5 ккал на 100 мл. Чем более ферментированный чай, тем больше в нем калорий. Если рассматривать сухую заварку, то на 100 г приходится около 140-160 ккал.

Сколько калорий в зеленом чае без сахара? В 100 мл настоя может быть от 0 до 3 ккал. Такой вес обусловлен тем, что зеленый чай не проходит стадию ферментации и в нем не образуются новые углеводы. Калорийность на 100 грамм сухой заварки составляет около 100 ккал.

Благодаря такому малому весу чай входит в каждую диету для похудения. Он улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, помогает выводить лишнюю жидкость за счет легкого мочегонного эффекта.

Если выпивать напиток до еды, он поможет справиться с аппетитом и не даст съесть лишнего. В день хорошего листового чая можно выпить до 6 чашек. Причем если это зеленый – то именно такая доза содержит столько антиоксидантов, сколько достаточно для профилактики многих заболеваний, в том числе новообразований.

Молоко можно использовать обезжиренное, тогда калорийность напитка не напугает

Калорийность чая с добавками

Самой популярной добавкой к чаю является сахар. Несмотря на то, что научный мир давно доказал вред этого продукта, каждый день миллионы людей кладут его в чай, искажая вкус и умаляя пользу. Калорийность сладкого чая зависит от количества ложек сахара в нем.

Сколько калорий в чае с сахаром в объеме 1 ч. л. на 100 мл? Это примерно 32-35 ккал в чае из натурального крупного листа. Но так как чай обычно пьют большими кружками по 200 мл, эту цифру увеличивают вдвое. Ккал в чае будет уже почти 70. Если калорийность зеленого чая без сахара почти нулевая, то с подсластителем она составляет 30.

Продукты, с которыми еще пьют чай:

молоко;
сливки;
лимон.

С молоком любят пить чай в Англии, причем добавляют его много. Каждая новая столовая ложка молока прибавляет напитку 10 килокалорий. Сливки весят еще больше.

Так, в кружке чая с 1 ст. л. сливок 10% жирности содержится 25 ккал. Еще тяжелее сгущенка, калорийность черного чая с чайной ложкой сгущенки равна 40 ккал.

Мед, хоть и сладкий продукт, но калории в чае от него ведут себя по-другому. В одной ложке меда около 25 ккал. Этот продукт не способствует отложению жира, так как стимулирует обменные процессы и обогащает рацион витаминами, микро- и макроэлементами. Такой напиток можно смело пить каждый день, если нет аллергии. Калорийность сладкого чая в объеме стакана будет равна 60.

Лимон – еще одна популярная добавка. Цитрус улучшает вкус напитка, обладает бактерицидным действием, способствует ускорению обмена веществ. При этом его калорийность всего 16 ккал на 100 г, то есть в чашке чая с лимоном будет всего 3-6 ккал.

Калорийность чая с сахаром и сгущенкой – самая высокая. Почти диетическим будет считаться напиток с лимоном или специями, они имеют совсем незаметный вес, а пользу приносят огромную.

Как правильно пить чай

В России и некоторых других странах принято чаем запивать многие вкусности. Это традиция, от которой страдает не только фигура, но и пищеварение. Содержащиеся в напитке вещества препятствуют всасыванию некоторых нужных организму продуктов, они просто проходят транзитом. Кроме этого, некоторые чайные компоненты соединяются с пищей и образуют трудные для пищеварения конгломераты. Они зашлаковывают кишечник, понижают иммунитет, провоцируют расстройства пищеварения.

Сахар – самая вредная из добавок

Вред черного и зеленого чая с сахаром считается доказанным фактом в научной среде. Именно поэтому есть несколько правил употребления напитка, как из черного, так и из зеленого листа.

Пить свежезаваренный напиток.
Только в промежутках между приемами пищи.
Не запивать завтрак, обед и ужин, лекарства и витамины.
Не сочетать чай с сигаретой.
Не добавлять сахар.
Не злоупотреблять, превышая максимальное количество в 6 стаканов в день.

Если человеку сложно избавиться от привычки завтракать бутербродом с чаем, можно прибегнуть к обману. Бутерброд съедается отдельно дома, а чай выпивается после прихода на работу. Это и приятно, и полезно. За чашечкой ароматного чая можно вести приятные беседы в кругу семьи и друзей и не обязательно дополнять их сдобной выпечкой. Можно побаловать гостей ассорти из сухофруктов, медом или плиткой темного шоколада.

Чашечка зелёного чая с утра отлично тонизирует. Но практически не насыщает. Особенно если это чашечка чая без сахара. Диетологи то и дело рекомендуют (особенно во время диет) пить натуральный заваренный чай. Но всегда без сахара. И всё потому что чай полезный и низкокалорийный.

Это и не удивительно, потому что в чашке объёмом 200 мл всего 1% чая. Остальное – вода. В 1 чайной ложке помещается примерно 2 г чая. Даже если вы решили приготовить напиток покрепче, увеличив это количество аж до 3 г, калорийность практический не изменится. А теперь главный вопрос: «Сколько же калорий в самом чае?».

В листьях чёрного чая 140 ккал.
В листьях зелёного чая 83 ккал. Это в 1,6 раз меньше, чем в зелёном.

Теперь посчитаем. На 1 чашку чая нужно 200-250 мл воды и 2 г чая. Вода не содержит калорий, остаётся чай:

2*140/100 = 2,8 ккал.

Получается почти 3 ккал содержится в чашке чёрного чая. Для зелёного:

2*83/100 = 1,66 ккал.

Получается, что в среднем 1 чашка чая без сахара содержит 1-3 ккал. Так что если вы даже выпьете литр чая в день, это число увеличится в 4-5 раз и составит максимум 15 ккал.

Сахар – страшный и ужасный

Зато лидер в своей области. Сахар считается самым калорийным продуктом. Его боятся худеющие и ненавидят диетологи. Сахар – это источник быстрых углеводов, которые превращаются в жир. У сахара высокая энергетическая ценность, но он ничем больше кроме неё не обладает. В нём нет ни витаминов, ни минералов. И поскольку сахар калориен, то сладкий чай на голодный желудок даже на какое-то время дарит чувство сытости. Но это чувство обманчиво. Из-за этого часто страдает офисный планктон, который плохо питается и постоянно «гоняет чаи». Сидячая работа + несбалансированное питание + калорийный чай каждый час = прощай фигура мечты!

Калорийность сахара – 374 ккал на 100 г продукта

В 1 чашку чая обычно добавляют 1-2 ложки. В 1 ложке примерно 5 г сахара. Снова подсчитаем:

5*374/100 = 18,7 ккал

2 ложки – это около 38 ккал. Плюс ещё 3 ккал чая. Итого 41 ккал. По калорийности вы можете заменить 1 чашку чая с сахаром 1 чашкой кофе без сахара. Получается, что калорийность чая с сахаром остаётся достаточно низкой, при этом основная доля приходится на сахар.

Зелёный чай бодрит и сжигает жиры!

Он содержит кофеин (в зелёном чае его даже больше, чем в некоторых видах кофе) и активизирует обменные процессы, ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины. Каждый раз, когда вы опускаете очередную ложку сахара в зелёный чай, помните, что этой ложкой вы убиваете полезный эффект от напитка и отдаляете от себя воплощение мечты об идеальной фигуре.

Низкокалорийный = натуральный

К сожалению, сегодня отыскать хороший натуральный листовой чай почти также сложко, как иголку в стоге сена. Многие и не пытаются этого сделать, заменив листовой чай пакетированным. Именно в нём часто больше всего консервантов, ароматизаторов и всевозможных добавок. Особенно это касается фруктового чая.

Все эти лишние и абсолютно ненужные подсластители и усилители вкуса конечно нежелательны. И они же иногда могут стать источником новых калорий. Пусть и незначительным.

Что делать сладкоежкам?

Заменить сахар мёдом. Калорийность 100 г составляет примерно 327 ккал. А одной чайной ложки – почти 26 ккал. Разница незначительна. Но вся суть в составе. Если от чая с сахаром вы получите не более, чем убойный заряд быстрых углеводов. То мёд непомерно богат полезными веществами, минералами, витаминами, которые быстро усваиваются организмом. Единственное, о чем нужно помнить – мёд теряет полезные свойства в кипятке. Поэтому добавляйте сладость уже в тёплый чай температурой до 40 градусов. Тогда организм действительно получит и пользу, и удовольствие от сладкого чая.

Юлия Верн 4 646 0

Многие люди в течение дня предпочитают выпивать по несколько чашек чая. Его уникальный химический состав придает бодрость утром, после пробуждения, или в конце утомительной работы. Он согревает в холодную погоду и прекрасно утоляет жажду в жаркое время. Существует немало людей, которые, в заботе о собственном здоровье, задумываются над вопросом, сколько калорий в чае может быть на самом деле. Данный напиток наиболее предпочитаем по причине низкого содержания калорий, но в некоторых случаях он может стать причиной набора лишнего веса.

Современное производство перерабатывает для потребления более полутора тысяч сортов. От способа обработки собранных листьев зависит сорт чая:

черный, ферментированный;
белый, зеленый - неферментированные;
желтый, красный, фиолетовый - полуферментированные;
цветочный, фруктовый, травяной, ароматизированный - особые сорта.

Каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения и выбирает тот вид, который приносит ему большее наслаждение. В больших объемах производятся и употребляются три основных продукта: зеленый, черный, каркаде (цветочный). Они наиболее популярны в восточных странах, западные же предпочитают сырье, которое проходит несколько ступеней обработки.

Несладкий чай

Люди, придерживающиеся умеренного питания с целью похудения, ошибочно считают, что не бывает калорий в чае без сахара. Калорийность напитка практически не зависит от способа обработки, тем не менее, имеет разные соотношения между разными сортами.

черный (3-5 ккал);
белый (3-4 ккал);
зеленый (1 ккал);
желтый (2 ккал);
каркаде (1-2 ккал);
фруктовый, травяной (2-10 ккал).

Процент килокалорий в данных сортах невысокий, но ведь в течение дня выпивается не одна чашка, а несколько. За более длительный срок употребления напитка набирается изрядное количество калорий, даже без добавок. Хотя, учитывая, что энергетическая ценность берется с учетом соотношения на 100 мл жидкости, это для организма не так уж много, так как она сжигается при физических нагрузках.

Употребление черного чая

В период снижения веса подсчитываются калории всего суточного рациона, как продуктов питания, так и напитков. Желающие похудеть предпочитают черный чай, калории в нем приравнивая к нулевым и считая их незначительным количеством. Тип и обработка чайного сырья на калорийность не влияют, для всех сортов она аналогична. В черном чае без сахара содержится 2-6 ккал. на 100 миллилитров жидкости.

Энергетическая ценность любой чашки возрастает с добавлением сахара, увеличивая ее на 30 калорий.

Многие не желают пить несладкий чай, даже находясь на ограниченном питании. Две ч. л. самой распространенной добавки, растворенные в 200 мл. любимого напитка, составляют 60 - 70 калорий. Потребление чая по два-три раза в течение дня обеспечивает добавление 150-200 ккал, их можно приравнивать к полноценному приему пищи.

Калорийность в сладком чае можно существенно снизить, заменив натуральную добавку на искусственную, а также при помощи диетологов, рекомендации которых позволят постепенно снизить содержание сахара в напитке.

Польза данного напитка подтверждена исследованиями ученых и отзывами людей. Он популярен у тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, не только из-за своего натурального состава, но и энергетической ценности.

Калорий в зеленом чае совсем мало, в ста граммах содержится всего одна. Это значение почти не учитывается, а во многих таблицах, подсчитывающих энергетическую ценность продуктов, у зеленого чая отмечается нулевая калорийность. Вес напитка повышается до 30 ккал. при каждом добавлении очередной ложки сахарного песка, который рекомендуется заменить более низкокалорийными добавками. В чае с сахаром ароматные листья теряют свои вкусовые качества.

Молочные продукты связывают все полезные ферменты, уничтожая уникальные свойства напитка, поэтому эти два продукта лучше употреблять независимо друг от друга. В чае с молоком калорийность зависит от пищевой жирности продукта, она составляет 30-75 ккал. на 100 мл. В столовую ложку вмещается 15-17 мл. жидкости. Стандартная чашка (250 мл.) с добавленными двумя ложками молока составляет 10-20 ккал.

Энергетическая ценность сливок составляет около 110-250 ккал, а столовая ложка добавит напитку от 15 до 40 килокалорий.

Две небольшие ложки сгущенки, добавленные в качестве подсластителя, обогащают чай на 64 ккал.

Цитрусовый фрукт имеет низкую калорийность, на 100 граммов мякоти всего 30 килокалорий. В небольшой дольке, которую обычно кладут в напиток для аромата и обогащения организма витаминами, содержится около 3 ккал. Такая доза вреда фигуре не нанесет.

Но не стоит забывать об энергетической ценности самого чая с 3-4 ккал. В сумме обычная чашка бодрящего напитка с лимоном будет содержать примерно 8 калорий, которые могут еще повыситься в десятки раз при добавлении подсластителей в виде сиропов, варенья, сахара.

Разнообразие полезных веществ, содержащихся в сладком лакомстве, обеспечивает человеческий организм энергией, необходимой при нагрузках различного вида. Также, благодаря своим целебным свойствам, продукт добавляется в чай, усиливая его пищевую ценность.

В ста граммах меда содержится примерно 327 калорий. На энергетическую ценность влияет соотношение фруктозы и глюкозы, различающееся в зависимости от сорта:

светлый (цветочный, липовый) - 280 ккал;
темный (вересковый, гречишный) - 320 ккал.

Чайная ложка продукта содержит 8-10, а столовая - 18-20 граммов. Количество зависит от плотности, более жидкого по консистенции меда в ложку помещается больше. Чашка напитка с двумя десертными ложками целебной смеси содержит от 60 до 90 килокалорий. При умеренном потреблении он помогает снизить вес, более эффективен в комплексе с щепоткой корицы.

Чай с медом при употреблении не должен быть горячим, так как высокая температура разрушает полезные свойства целебного продукта.

Варенье - сладкая добавка

Пожилые люди предпочитают пить чай с вареньем, джемом, различными ягодными сиропами. Все они являются достаточно калорийными, с энергетической ценностью в 250-290 ккал. в зависимости от состава, содержащего максимальное количество сахара. Меньше всего энергетической ценности в рябиновом и вишневом вареньях.

В зависимости от консистенции, продукта в чайной ложке помещается около 15 миллилитров. Добавление двух ложек в чашку чая увеличивает его калорийность на 70-80 ккал.

Чай является источником бодрости, стимулятором, имеющим определенную энергетическую ценность, выражающуюся в калориях. Существуют специальные таблицы и онлайн-калькуляторы для подсчета разовой или суточной нормы килокалорий, благодаря которым достаточно просто составить свой рацион потребления продуктов и напитков без прибавления лишних килограммов.