Кофе молотый с сахаром калорийность. Сколько калорий в чашке кофе? Кофе со сливками калорийность

В последнее время во многих странах мира началась волна здорового образа жизни. В поддержку участвующих средства массовой информации часто поднимают вопрос о вреде или пользе разных продуктах питания, напитках. Особо дискуссируется тема: «Сколько калорий в кофе», поскольку многие худеющие употребляют его с целью стимуляции нервной системы, повышения физической и умственной деятельности и снижения аппетита. А продукт этот вызывает ажиотаж, ведь уже многие годы медики не могут прийти к единому выводу о соотношение польза/вред напитка.

В одной чашке кофе содержится суточная доза витамина Р, снижающего ломкость и проницаемость капилляров.

В достаточном количестве присутствует серотонин (гормон счастья), снижающий болевые пороги человека, в том числе и аппетит.

Получается, что выпивая за сутки по 2 чашечки напитка можно похудеть. А что с калорийностью?

Сколько калорий в кофе

Вот здесь есть над чем подумать. Ведь у каждого человека свой собственный рецепт напитка: от натурального до латте. И калорийность кофе с сахаром будет сильно отличаться от фраппучино.

Согласно данным Министерство с/х США 1 чайная ложка сухого натурального молотого кофе содержит 1,5 – 2 ккал. Зависит это от сорта зерен, и как не изменяется от степени его обжарки. Присутствующие в нем малонасыщенные масла отвечают не только за «вес» напитка, но и за его горьковатый привкус.

Калорийность кофе в вашей чашке зависит только от того, что и сколько вы в нее добавите. Зная «вес» вводимых ингредиентов, выполните простые математические действия.

Перечислим калории продуктов в 1 чайной ложке:

• натуральный заварной кофе без сахара будет весить 2;
• растворимый – 4;
• молоко цельное – 9;
• обезжиренное – 5;
• сливки – 10-33 (в зависимости от жирности);
• сахар песок – 16.

Давайте посчитаем калорийность кофе с сахаром: 1 ч.л. + 2 ч.л. сахара = 34 ккал. Не так и мало. Но если учесть, что полезными будут только первые 2 чашечки этого благородного напитка, то не так это уж и много. А добавив молочные продукты «вес» его увеличивается в разы.

Выпитое кофе нормализует работу нервной системы, кровоснабжение головного мозга, поднимает настроение, предотвращает возникновение депрессии, до 10% усиливает умственную работоспособность. Но это все только когда вы его употребляете в правильных дозах – 2, максимум 3 чашечки за день. И только после легкого завтрака или обеда.

Вред напитка, независимо от того, сколько калорий в кофе

При всех положительных качествах, кофе имеет перечень противопоказаний. Ишемия, глаукома, заболевания мочеполовой системы и почек, сердечно-сосудистых, язва, гастрит, атеросклероз, повышенная возбудимость и бессонница – это те диагнозы, при которых пить его категорически запрещается.

Выпитый натощак, кофе спровоцирует эффект обратного действия. После нескольких глотков вы мало что заметите, а вот за 1 час хлорогеновые кислоты успеют раздражить слизистую оболочку желудка, что вызовет в нем избыточное образование соляной кислоты. Как следствие – изжога, а дальше – гастрит.

Как ранее говорилось, зерна содержат большое количество кофеина. Его действие на организм продолжается несколько часов, но после окончания его влияния человек начинает ощущать усталость. Употребляя за сутки от 3 до 6 порций кофе, вы обеспечиваете себе истощение нервных клеток. А больше может привести к летальным последствиям. Хотя история знает уникальные случаи: Ф.Вольтер по свидетельствам очевидцев регулярно употреблял по 50! Чашек кофе за день, что не помешало ему прожить 83 года.

Регулярное употребление больших доз кофе вызывает физическую зависимость, которую медики ставят в один ряд с алкоголизмом и наркоманией.

В этом благородном напитке есть и польза и вред. Какой кофе пить, натуральный или с пряностями, молоком или сливками, решать только вам. Главное помнить об умеренности его потребления. А о калорийности его беспокоиться не стоит, ведь в чашечке кофе с сахаром ее не так уж и много.

Видео о пользе кофе

Кофе - символ бодрости и хорошего самочувствия. Многие и вовсе не представляют плодотворное утро без чашки бодрящего напитка. Однако сейчас в моде здоровый образ жизни и стройное тело. Поэтому каждый второй человек бросает все силы на борьбу с лишними килограммами.

Только вопрос от ценителей кофейных напитков остается открытым: какая калорийность у кофе? Как сказывается на здоровье очередная чашечка ароматного кофе? Разновидности кофейных напитков в кафе и ресторанах насчитывают немалое количество, конкуренцию составит только чай. Поэтому за калорийностью предлагаемых напитков следует тщательно следить.

Кофе вреден для фигуры?

Панику в сторону - кофе не вредит фигуре. Но только в том случае, если это чистый напиток, без добавок. Однако черный кофе без сахара и молока уже имеет не такой приятный и мягкий вкус. Что же делать? Диетологи уверяют, от добавок отказываться навсегда не стоит. Главное - подходить к делу с умом.

Диетологи не заставляют худеющих отказываться от чашки ароматного напитка по утрам. Ведь калорийность кофе без сахара всего лишь 2 калории, растворимого - 4. Что еще нужно для успешного похудения?

А для того, чтобы не набирать лишние килограммы к таким любимым добавкам в виде молока, сахара, мороженного, следует относиться со всей ответственностью и тщательно подсчитывать калорийность.

С сахаром или без - вот в чем вопрос

На втором месте по калорийности после чистого натурального кофе следует кофе с молоком и сахаром. Одна чашка (250 мл) в среднем содержит 50 калорий. - порядка 24 ккал. Такой напиток совсем не вредит фигуре, а только запускает обмен веществ. Калорийность кофе с сахаром без молока немного выше - ориентировочно 30 калорий.

На третье место отправляется всеми любимый которого составляет 75 ккал. Все потому, что молока в такой напиток добавляется в несколько раз больше. Многие кофейни предлагают капучино в размерах 0,4 мл, что еще вдвое увеличивает калорийность. Что говорить о том, если в напиток входят и сахар, и сладкий сироп? Кофе моментально теряет свою безобидность, а калорийность может достигать 400-500 ккал на одну чашку. А это калорийность полноценного здорового ужина.

Кофе способствует похудению?

Ученые доказали, что натуральный кофе только способствует похудению и активно борется с ненавистными килограммами, так как запускает обменные процессы в организме. Если выпить чашечку кофе за 15-20 минут до завтрака, можно ускорить метаболизм, еда не отложится на боках и усвоится быстрее. Кофе известен среди худеющих своей способностью выводить лишнюю воду из организма.

Помимо низкой калорийности, натуральный кофе используется как скраб и антицеллюлитная маска. Такой многофункциональный продукт имеет место быть в доме каждого человека.

Натуральный или растворимый?

Перед покупкой кофе стоит определиться, каким он будет - натуральным или растворимым. Казалось бы, в чем разница? Однако и польза, и калорийность растворимого кофе значительно отличаются друг от друга. Возникает вопрос, почему так. Ответ прост - в пакетике растворимого кофе содержатся сухое молоко/сливки, сахар, молотые орехи. И это еще далеко не полный список.

В среднем растворимый кофе в пакетиках продается с калорийностью в 50 ккал на 250 мл, в то время как обычный растворимый кофе без сахара и добавок - 17 ккал.

Удивительно, но в кофе содержатся белки, на основе которых строится мышечная ткань. Этот факт немаловажен для худеющих. Однако если вы истинный ценитель натурального кофе без добавок, в любом случае за количеством выпитого нужно следить. Ведь чрезмерное употребление кофе вызывает настоящую зависимость, а также негативно влияет на состояние сердца и сосудов.

Калорийность самых популярных видов кофе

Как показывает практика, чаще всего в кафе и ресторанах люди заказывают именно латте, капучино и мокачино. Эти напитки имеют мягкий вкус за счет большого количества молока и густой пены. Однако даже безобидная пенка имеет свою калорийность.

Какова калорийность латте?

Начнем с латте. Напиток включает в себя эспрессо, молоко и пенку. Из всего перечисленного калорийности напитку добавляет именно молоко, поэтому стандартная порция без сахара и сиропов содержит порядка 250 ккал.

Не менее устрашающий напиток - капучино, в состав которого входит эспрессо и пышная пенка, которую готовят из жирного молока или сливок. Стандартная порция в 180 мл с сахаром и сливками содержит примерно 210 ккал.

Из чего состоит моккачино?

Все рекорды по калорийности бьет моккачино, в состав которого помимо эспрессо входит молоко, шоколад/сироп. Поэтому стандартная порция подарит лишние 290 ккал.

Калорийность гляссе

Интересный вкус и идеальное сочетание - кофе с мороженым. Название такого напитка - гляссе. Стандартная порция - 125 ккал.

Калорийность десертного кофе - фраппучино

Номер один по калорийности - фраппучино. Высокая калорийность - заслуга больших объемов подаваемого напитка. Поэтому в кофейне фраппучино лучше разделить с другом, ведь калорийность одной порции достигает 400 ккал.

Калорийность кофе растворимого

В магазинах особой популярностью среди офисных работников пользуется знаменитый кофе 3 в 1. Для того чтобы определить калорийность продукта, следует разобрать его состав: кофе, сахар, сухое молоко. Половина смеси - сахар. Кофе имеется лишь самая малая доля в напитке. А калорийность напитка достигает 70 ккал.

Калорийность добавок

Терпкий вкус натурального кофе без добавок весьма специфический и придется по вкусу далеко не каждому. Кардинально меняются вкусовые ощущения, если добавить в напиток такие добавки, как сахар, молоко/сливки, сироп, сгущенку, шоколад, мороженное и многое другое. Маленькая ложка сахара и уже вместо 2-4 ккал мы получаем все 30. Разберемся с калорийностью добавок подробнее:

В том, что кофе - низкокалорийный напиток, сомнений нет. Одна чашка этого ароматного напитка в день еще никому не навредила. Важно не забывать о том, как повышается вредность и калорийность напитка от добавления вкусных добавок. Например, одна чайная ложка сгущенки без сахара смягчит вкус, подсластит напиток и добавит всего лишь 16 ккал. Идеальный вариант!

Кофе, пожалуй, самый популярный напиток наравне с чаем. Он изготавливается из обжаренных плодов кофейного дерева. Считается, что он обладает стимулирующим действием. Но употреблять более 4 чашек кофе в день губительно для организма. Прежде всего, страдает сердечнососудистая система, затем пищеварение. Все это приводит к снижению иммунитета и набору лишнего веса.

Сколько калорий в кофе с сахаром

Калорийность продукта на 100 грамм составляет 39 ккал. Если кофе употреблять без сахара, то «вес» будет минимальным. Но об этом чуть позже.

Считается, что количество калорий здесь при добавлении сахара зашкаливает. Но на самом деле кофе не является сам по себе «тяжелым» напитком. Калорийность увеличивается в зависимости от его рецептуры. Например, у «капучино макдональдс» показатель «веса» выдаст 180 калорий на 450 грамм. Кофе эспрессо является самым низкокалорийным напитком этого вида и содержит на 28 грамм всего 1 килокалорию.

Добавки могут быть животного и растительного происхождения. От них напрямую зависит количество калорий в кофе с сахаром. Как правило, данный напиток исключают при диетах. И дело не столько в энергетической ценности, сколько в том, что он очень сильно тормозит пищеварение. Пища не усваивается должным образом и превращается в шлаки. Отсюда лишние килограммы и сантиметры на талии. Если вы хотите похудеть, то от кофе вам придется постепенно отказаться.

Калорийность кофе с добавлением сахара и молока рассмотрим в среднем, поскольку количество этих дополнений варьируется в зависимости от вкусовых предпочтений. Кто-то любит более горький кофе и добавляет мало молока, кто-то, наоборот. Поэтому средняя калорийность такого напитка 55,70 ккал. Кофе со сливками имеет около 360 калорий в 450 граммах (большой стакан Старбакс).

Количество калорий в кофе без сахара

Число калорий в кофе безразличных добавок, в том числе и без сахара, в одной чашке равняется всего 2 ккал. Однако нужно быть особым гурманом, чтобы пить горький свежесваренный кофе без дополнений. Если искать баланс между натуральным черным кофе и кофе с множеством других компонентов, то лучше всего отдавать предпочтение «Американо» (эспрессо + вода). Здесь содержится меньше кофеина, поскольку вода соприкасается с кофейными зернами дольше, чем в натуральном кофе. Поэтому калории в кофе без сахара выглядят очень заманчиво, но пить подобный напиток практически нереально.

В таких сетях, как Макдональдс и Старбакс продают кофе в стаканах по 450 грамм. Это многовато для тех, кто хочет похудеть. Лучше всего варить его дома и использовать маленькие кружки. Так можно уменьшить количество калорий в кофе с сахаром за счет снижения объема.

В составе кофе имеется более 25 полезных органических кислот, содержатся дубильные вещества, танин, кофеин, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера и железо.

Калорийность кофе с сахаром на 100 грамм значительно больше, чем в несладком напитке. В среднем одна чашка такого кофе содержит 45 ккал.

Калорийность кофе с молоком без сахара на 100 грамм

Калорийность кофе с молоком без сахара на 100 грамм всего 12,6 ккал (при условии добавления молока с процентом жирности 2,5 %). В 100 г напитка содержится 0,9 г белков, 0,6 г жиров, 1 г углеводов.

Польза заварного черного кофе

Заварной черный кофе имеет массу полезных свойств, в том числе:

• при регулярном употреблении такого напитка в организме снижается уровень вредного холестерина;
• кофе оказывает стимулирующее воздействие на психику, что полезно для устранения усталости, депрессий;

• давно известна польза кофе для улучшения состояния сосудов головного мозга;
• медики рекомендуют пить ежедневно черный кофе для профилактики болезни Паркинсона;
• качественный черный кофе на 30 % уменьшает вероятность развития желчнокаменной болезни;
• в небольших количествах кофе полезно для повышения мужской потенции;
• в косметологии черный кофе используется для массажей с кофейной гущей. По отзывам, такой массаж делает кожу ровной и гладкой.

Вред заварного черного кофе

Известен следующий вред черного кофе:

• при злоупотреблениях черным кофе часто возникают мигрени и бессонница;
• напиток противопоказан при атеросклерозе, высоком артериальном давлении, глаукоме, многих болезнях сердца;

• от употребления кофе следует отказаться при обострениях гастрита и язвы;
• дубильные вещества кофе иссушают слизистые желудка. Именно поэтому напиток не рекомендован натощак;
• в больших количествах кофе способствует вымыванию из организма кальция.

Кофейные зерна богаты эфирными маслами, ферментами, жирами, углеводами. После того, как зерна кофе обжариваются, уровень жиров в них , а количество углеводов и ненамного меняется. В результате их пищевая и энергетическая ценность стремится к нулевой отметке.

Добавляя в кофе сахар или мед, многие люди даже не догадываются о том, насколько стремительно при этом повышается энергетическая ценность их напитка.

Необходимо учитывать следующее: чем дольше вода будет находиться в тесном контакте с порошком кофе, и чем меньше количество воды на одну чашку кофе, тем калорийность напитка выше. Например:
- чашка кофе эспрессо содержит всего 1-2 калории;
- чашка двойного эспрессо - 4 калории;
- в 250 мл кофе американо содержится 2 калории;
- в 100 мл кофе по-турецки – 12 калорий;
- капучино – 75 калорий;
- фрапучино – 215 калорий;
- мокка – 165 калорий.

Толстеют ли от кофе?

Следует отметить, что кофе является одной из составляющих различных диет для . Этот напиток, содержащий небольшое количество калорий, существенно ускоряет обмен веществ, способствуя . Однако забывать, что несколько чашек кофе в день могут приравниваться по калорийности к достаточно плотному ужину. Откуда же возникает странное противоречие?

Все дело в том, с чем вы пьете этот напиток. Кто-то предпочитает свежесваренный кофе без добавления молока и сахара, кто-то добавляет дольку лимона, а некоторые люди «смягчают» кофе медом и сливками. Именно из-за этого калорийность такого напитка в очень обширных пределах.

Большинство людей любит выпить чашку кофе с пирожным, бутербродом или с печеньем. Все это только добавляет пищевую ценность, причем в несколько раз.

Возьмите на заметку калорийность компонентов, которые обычно добавляются в кофе:
- в 1 ч.л. белого рафинированного сахара содержится 25 калорий;
- в 1 ч.л. неочищенного тростникового коричневого сахара – 15 калорий;
- в 1 ч.л. меда – 67 калорий;
- в 50 мл цельного (жирного) молока – 24 калорий;
- в 50 мл обезжиренного молока – 15 калорий;
- в 1 ст.л. жидких молочных сливок – 20 калорий;
- в 1 ст.л. жирных взбитых сливок – 50 калорий;
- в 1 ч.л. жидких растительных сливках – 15 калорий;
- в 2 ч.л. сухих сливок – 30-45 калорий.

Таким образом, можно резюмировать, что если вы желаете , можно пить только черный кофе без добавления сливок и сахара, в разумных количествах. Ну, а если вы хотите тонус своего и набрать недостающие килограммы, желательно пить калорийные напитки - к примеру, капучино, латте, фрапучино. Кроме того, вы можете позволить себе сладкий десерт.

Кофе – один из самых популярных безалкогольных напитков в мире. Он отлично бодрит, имеет неповторимый вкус и аромат. А еще в него можно добавлять множество разных ингредиентов, всякий раз получая новые вкусовые сочетания. Но самое приятное в том, кофе практически не имеет калорий.

Сколько калорий в разных видах кофе

Даже несколько больших чашек кофе, выпитых за день, абсолютно не скажутся на весе и не испортят фигуру. Правда, только в том случае, если это будет черный кофе без каких-либо добавок. Дело в том, что 200 мл такого напитка содержит от 2 до 5 ккал, количество которых варьируется в зависимости от сорта кофе. Да и те появляются за счет небольшого количества мононасыщенных жиров и белка.

Зато любые добавки, которые кладут в этот напиток, чтобы избавиться от горечи кофеина, придают ему дополнительную . Так, в одной чайной ложке сахарного песка содержится от 15 до 20 ккал, а в 100 мл сливок – от 100 до 500 килокалорий, в зависимости от их жирности. Помимо этих ингредиентов, в кофе иногда добавляют шоколад, алкоголь, сироп и различные пряности, которые также увеличивают его энергетическую ценность. Вот , латте или обладают гораздо большей калорийностью, чем натуральный черный кофе без добавок.

В большом стакане капучино, который можно купить в заведениях быстрого питания, содержится около 130 ккал. В таком же количестве латте – от 130 до 200 ккал, а в мокко – от 290 до 330 ккал. А если в последний напиток добавить еще сладкий сироп, шоколад и сливки, его энергетическая ценность станет составлять почти 600 ккал на 250 г. Так что тем, кто следит за своим весом, лучше отказаться от различных добавок и пить исключительно черный кофе.

Несмотря на высокую калорийность кофе с молоком, пить такой напиток полезнее. Молоко смягчает воздействие кофеина на организм, а кофе помогает молоку лучше усваиваться, особенно у тех, кто тяжело переносить лактозу.

Польза и вред кофе

Кофе – прекрасное средство для поднятия кровяного давления, стимулирования сердечной деятельности и физической работоспособности на короткий промежуток времени. В небольших количествах он благоприятно влияет на легкие, улучшает метаболизм и предупреждает развитие желчекаменной болезни.

Ученые доказали, что ежедневное потребление кофе в течение длительно времени вызывает зависимость, так как организм привыкает постоянно получать небольшое количество кофеина.

Однако систематическое потребление кофеина в больших дозах способно привести к истощению нервных клеток. Не рекомендуется пить этот напиток людям, склонным к гипертонии или тем, кто страдает от ишемической болезни сердца. Не следует увлекаться им беременным женщинам, а также давать кофе детям.

Видео по теме

Кофе - вкусный напиток, который обладает освежающим и бодрящим действием на человеческий организм. Очень многие люди пьют с утра кофе, чтобы разбудить организм. Немногие знают, что обычный черный кофе без сахара практически не содержит калорий.

Диетический эспрессо

Вопрос калорийности кофе заботит в основном поклонников здорового образа жизни, которые составляют график питания на недели и месяцы вперед. Им известно, что сто миллилитров кофе содержат всего две , то есть в маленькой чашке очень крепкого абсолютно черного эспрессо редко можно обнаружить больше полутора калорий, что на самом деле очень мало. Правда, это относится исключительно к хорошему, сваренному кофе. Чем меньше воды в напитке, тем более он калориен, так что крепчайший кофе по-турецки можно назвать рекордсменом, в нем аж двенадцать калорий, что по-прежнему совсем немного. С растворимым кофе все не так радужно.

Доказано, что три чашки растворимого кофе содержат примерно столько же калорий, как и плитка молочного шоколада (около пяти сотен). Сложный химический состав растворимого кофе приводит к тому, что этот напиток переваривается довольно долго, вызывая специфические реакции у организма. Кардиологи настоятельно не рекомендуют пить растворимый кофе людям с заболеваниями сердца.

Коварные латте и капучино

К сожалению, любителей простого черного кофе не так много. Обычно в него добавляется молоко, сливки и сахар. Вот тут и кроется проблема. Молоко и другие добавки, конечно, смягчают вкус напитка, делают его изысканней, но при этом увеличивают в десятки раз. Так чашка эспрессо с добавлением молока содержит уже не две, а тридцать семь калорий, а вкусный латте может содержать от ста восьмидесяти до двухсот пятидесяти калорий (в зависимости от наличия или отсутствия сиропа). Это вряд ли можно назвать здоровым диетическим напитком, с учетом того, что рекомендованная норма потребления калорий для современного человека находится на уровне двух с небольшим тысяч, а значит, стандартный латте «покроет» одну десятую всего дневного рациона.

Это же касается и капучино. Подобный, пусть и вкусный кофе, представляет собой молоко и добавлением кофе, что делает его очень калорийным напитком, ведь именно молоко «берет на себе» основную энергетическую ценность. Так что, если вы следите за фигурой, от подобных излишеств лучше отказаться, сделав выбор в пользу эспрессо и , который представляет из себя эспрессо с добавлением воды. Интересно, что в эспрессо меньше кофеина, чем во многих других видах кофе. Это связано с тем, что кофейные зерна во время приготовления этого напитка контактируют с водой совсем недолго.