Кафе с вкусным кофе. Что внутри
Double B
Double B активно развиваются и открывают все больше новых точек (кофейни сети открылись в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и даже в чешской Праге). Формат, как обычно, простой, ничего лишнего: точка с кофе на вынос, к некоторым прилагается уютное пространство кофейни, где можно посидеть, здесь же - магазин чая и кофе. С недавних пор в сети стали продавать и печенье, например, со вкусом мохито. Персонал душевный и доброжелательный: про кофе здесь поговорить любят, поэтому в ожидании напитка можно узнать много нового.
В Double B работают настоящие мастера: где еще вам сделает кофе чемпион мира по латте-арт? Или чемпион мира по кофе с алкоголем? Специалисты компании лично отбирают кофе еще на стадии его выращивания на плантациях. В наличии кофе из Кении, Сальвадора, Эфиопии и Гондураса. Здесь можно попробовать кофе, заваренный по-особенному - кемекс, аэропресс, харио. А можно купить упаковку кофе и получить бесплатный мастер-класс по его заварке.
Что попробовать? Например, лавандовый раф (240 рублей), которые почти сразу же начали копировать другие кофейни. Правда, в отличие от Double B, где он готовится по особой технологии, просто добавляя в раф лавандовый сироп, но это - совсем не то. Для смелых - латте с шалфеем. Вкус, который запомнится, особенно хорош при простуде.
Средний чек: 350 рублей
Адреса кофеен: double-b.ru/about/adresa-kofeen/
С испанского название кафе переводится как «обжаренный кофе», по формату это уже полюбившийся москвичам микс кафе и магазина кофе. Кофе обжаривают прямо здесь, в кафе, по определенным дням. Также для всех желающих здесь проводят мастер-классы по обжарке на сэмпл-ростере. Каждую пятницу - скидка 30 процентов на выпечку.
Что попробовать? Фишка заведения - йеменский хаск! Это сушеная мякоть и кожура кофейной ягоды, из которой готовят напиток, похожий на привычный нам чай. В чистом виде напиток отличается приятной сладостью и легкой кислинкой, пить его можно как холодным, так и горячим, а попробовать стоит каждому!
Цена: Хаск во френч-прессе - 100 рублей, упаковка хаска с собой - 100 граммов за 160 рублей. Чашка латте - 120 рублей.
Средний чек в кафе: 150-200 рублей
Адрес кофейни: Зеленый проспект, 3а, стр. 1(метро Перово)
Первая кофейня сети появилась в далеком 1996 году - с тех пор они меняли адреса, открывали новые точки, но всегда предлагали качественный кофе, да еще и с десертами. Сейчас в сети - 7 кофеен: в них всегда уютно и очень вкусно. Это идеальное место для того, чтобы прийти сюда утром выходного, или наоборот, посидеть у окна вечером и посмотреть на вечернюю Москву. В наличии - более 50 сортов кофе из разных точек планеты. К Новому году и Рождеству в Coffee Bean появились новые десерты: с детства знакомое «Новогоднее полено», мандариновый пай, десерт «Пломбир» и итальянская «Риккота с грушей».
Что попробовать? Например, кленовый латте (250 рублей). Абсолютный хит - пирожное Шантили (похоже на Наполеон, но еще нежнее), которое не покидает меню уже много лет.
Средний чек: 500-700 рублей.
Адреса кофеен: coffeebean.ru/adresa.html
Pravda coffee
Точка с кофе на вынос изначально открылась на улице Правды, но быстро приросла еще одной точкой на пересечении Тверской и Тверского бульвара. Кофе на вынос вкусный и недорогой - именно поэтому по утрам здесь длинные очереди. Бариста работают оперативно, так что недовольным никто не уходит. По утрам к кофе в подарок маффин! Кофе продают в трех размерах - 150, 350, 450 миллилитров. Самый дорогой - 150 рублей. Также в наличии пряный чай латте и яблочный взвар с медом: отлично согревают зимой!
Что попробовать? Мятный мокко (150 рублей), пряный чай латте (150 рублей).
Средний чек: 150 рублей.
Адреса кофеен : ул. Правды, 8, к.13 (метро Белорусская), ул. Тверская, 17 (метро Тверская)
Дорого, но вкусно. Знаменитая «Кофемания» обычно выглядит просто - обычные деревянные столы создают иллюзию, что посетитель попал в недорогое место - но цены здесь вполне ресторанные. Правда, придя сюда, есть совсем необязательно, ведь кофе здесь совершенно выдающийся и от этого самодостаточный.
Что попробовать: Флэт Уайт (430 рублей), Перечный латте (490 рублей). К кофе обязательно попробовать эклеры - они здесь лучшие в городе (250 рублей).
Средний чек: 1500-2500 рублей
Адреса кофеен: coffeemania.ru/address
Сказать, что я кофеман, – ничего не сказать. За последний год моя любовь к кофе превратилась в своеобразное помешательство. И если кто-то с удовольствием исследует прелести шоколада или вина, то я никогда не откажусь от ароматного напитка. Тяжелое утро и немного энтузиазма – с таким набором я отправилась пробовать кофе в разные уголки Москвы.
Однажды в этой сети кофеен со мной произошла до безумия милая история. Но даже если бы не она, я все равно признавалась бы «Даблби» в любви круглосуточно. Как-то вечером я решила прогуляться по городу со стаканчиком лавандового рафа (350 р.), только вот в кофейне на Покровке не принимали к оплате карты. И что ты думаешь? Бариста по имени Саша , видимо прочувствовав все мое расстройство, взял и предложил: «А давайте я Вас угощу?» Конечно, я долго отнекивалась, но в конце концов сдалась. Спасибо ему!
На Кривоколенном можно поиграть с котом по имени Лунго , который уже вырос до невероятных размеров (когда сеть только открывалась, он был совсем крошкой). А на Цветном бульваре до полудня в «Даблби» делают кофе за 150 рублей. По утрам здесь стоит очередь за харио и флэт-уайт. Удивительно, но после «Даблби» действительно сложно не придираться к кофе любой другой сети. Все напитки здесь невероятно мягкие, чего только стоят авторские цитрусовый и ванильный раф и латте крем-брюле. Еще я с нетерпением жду возвращения латте груша-бадьян. В общем, не кофе, а сказка. Допишу и побегу еще за одной порцией!
Название говорит само за себя. Недавно Good Enough расширились до еще одной уютной кафешки на Большой Дмитровке . И если на Садовой-Триумфальной не всегда можно было найти свободное место, то на новом месте можно разгуляться.
Интересно, что раньше ребята позиционировали себя исключительно как кофейня с десертами, завтраками и ланчами, а сейчас в их меню еще больше вкусной (и невероятно привлекательной) еды, и цена соответствует порции – голодным и холодным точно не уйдешь. Из кофейных напитков – стандартный, но вкуснейший набор. Раф-кофе (250 р.) безумно нежный, а авторский цитрусовый кофе − то что надо, если тебя преследует межсезонная простуда.
На Остоженке есть еще одна небольшая кофейня, которая согреет даже самого угрюмого прохожего. Здесь отличный харио (150 р.) и наикрепчайший и насыщенный эспрессо (100 р.). Большой объем любого напитка стоит 220 рублей. Перекусить тут пока можно только сладким, например капкейки и торты (больше всего мне нравится морковный) – все из Teacupcake . Народу здесь всегда немного, заглядывают только избранные. Так что даже в утренний час пик можно быстро обзавестись вкусным кофе и помчаться на работу.
Летом в Камергерском переулке открылась маленькая и безумно ароматная кофейня Beaver’s coffee . Владелец заведения – самый главный бариста «Даблби» . Это место создано исключительно для тех, кто спешит, но не может отказать себе в чашечке утреннего напитка. Там очень мало места – нет столов и стульев. Но поклонников заведения это не пугает. В меню - стандартные эспрессо (100 р.), капучино (150–200 р. в зависимости от объема), латте (200 р.), раф (200 р.), какао (150 р.) и чай (150 р.). Также здесь варят кофе альтернативными способами, например в аэропрессе.
Еще этим летом я познакомилась с «Дринкит» . Это такое мобильное выездное кафе, которое можно часто встретить на разных фестивалях и концертах. Привлекают они сначала своей милой вывеской − голубой кит, а потом радуют невероятно вкусным и мягким кофе. Помимо этого, ребята не забывают об ароматной выпечке и сэндвичах. Как только в их кафе все это помещается! В холода они тоже не дремлют, поймать их не так просто, но возможно, главное – знать место!
Совсем скоро ребята открывают кафе, которое не будет перемещаться по городу, а с удовольствием пригласит всех желающих внутрь. Так что осталось только дождаться этого волнующего момента. Кстати, персонал «Дринкит» − прекрасные люди с отличным чувством юмора, но еще важнее, что во все напитки они подсыпают помимо корицы любовь и хорошее настроение.
Мимо этого места тоже невозможно пройти. Хотя бы из-за теплой надписи на двери: «Кофе, чай, какао» − просто, ясно и вызывает желание немедленно заглянуть. Внутри – все нежно-черничного цвета, кстати, из-за этого сразу появляются ассоциации со вкусным черничным латте, который готовят здесь. Также есть цитрусовый и лавандовый – ничуть не хуже, чем в «Даблби» .
А еще здесь есть совершенно обалденный напиток под названием «Пьяная вишня» − только она совсем не пьяная, можно и с утра выпить. С собой можно также захватить сладости и сэндвичи, которые здесь также выглядят очень аппетитно.
А теперь советую тебе не мучиться с выбором и просто совершить свой эксперимент − пройтись по всем этим местам. Где готовят именно твой кофе?
все слайды
Сеть французских кафе-пекарен включает более 70 заведений, которые располагаются в разных уголках Москвы. Здесь можно выпить кофе с круассанами, булочками или печеньем, купить горячий хлеб разных сортов или заказать эксклюзивный торт к празднику.
ул. Большая Серпуховская, д. 17, стр. 2, пр-т Комсомольский, д. 23/7, пр-т Андропова, д. 21, ул. 1-я Владимирская, д. 39/12, стр. 1, ул. Черняховского, д. 6, ул. Арбат, д. 54/2, ул. Миклухо-Маклая, д. 47а, ул. Тверская, д. 17, ул. Красная Пресня, д. 36, пр-т Ломоносовский, д. 23«АндерСон» на Гиляровского 0+
В это кафе принято приходить с детьми. Название «АндерСон» происходит от имени кондитера Густава Андерсона - прототипа всем известного Карлсона из книжек Астрид Линдгрен. Сегодня кафе сети «АндерСон» можно найти по всей Москве. Здесь готовят медовый латте, кофе с шоколадом и домашними сливками, раф-кофе с халвой и марокканский чай со специями, а выбор десертов порадует даже самого капризного лакомку.
ул. Гиляровского, д. 39, стр. 3Небольшое кафе, где всё - от названия до интерьера и фотографий на стенах - напоминает о Нью-Йорке. Здесь варят отменный кофе, который обжаривают и мелют особым образом. Гости могут попробовать разные сорта ароматного напитка из зёрен, выращенных в Эфиопии, Руанде, Мексике, Колумбии или Бразилии. Иногда здесь устраивают концерты: играют мистический джаз, фанк и другую душевную музыку.
ул. Остоженка, д. 3/14
«Люди как люди» 6+
Это место почти секретное: можно легко пройти мимо и не заметить. Но зайти всё же стоит. Внутри очень уютно, а цены, несмотря на близость к Кремлю, демократичные. Маленькая площадь помещения с лихвой компенсируется приятным обществом. Здесь подают вкусный кофе, сэндвичи со свежевыпеченных хлебом, горячие пироги и аппетитные десерты.
Солянский тупик, д. 1/4«Счастье» 0+
Белый цвет и ангелочки - фирменный стиль ресторанов «Счастье» - многим пришёлся по душе. Это неудивительно, ведь сеть родом из Петербурга, а там знают, как создать душевную атмосферу. Прекрасным дополнением к чашечке кофе станет домашнее печенье, трюфель или сливочно-карамельная тянучка.
Большой Путинковский пер., д. 5«Чайковский» 0+
Кафе находится в здании Московской государственной академической филармонии, рядом с Концертным залом им. П. И. Чайковского. Несмотря на классический интерьер - мраморные ступени, колонны, чугунные основания столов - на кожаных диванах можно устроиться с большим комфортом. Если утро начинается с чашки кофе и французской выпечки, это верный знак, что день будет хорошим.
Триумфальная площадь, д. 4/31
Замечательная кофейная точка на Даниловском рынке. Здесь готовят кофе на безлактозном или миндальном молоке, фильтр-кофе, авторское какао, а ещё чай и чайные коктейли. Кофе ароматный, с приятным послевкусием. В меню только напитки, но что-нибудь съестное обязательно найдётся у соседей.
ул. Мытная, д. 74 (Даниловский рынок)
Небольшая семейная кофейня с винным баром на Патриарших. Обстановка лаконичная, светлая и уютная. Кофейное меню небольшое, в основном классика по цене от 150 до 300 рублей. Зато можно полноценно перекусить: по утрам подкрепиться омлетом, сэндвичем или бриошами с гуакамоле, днём заказать брускетту с разнообразными начинками. В баре вам предложат небольшую, но тщательно подобранную коллекцию вин из Старого и Нового света.
ул. Спиридоновка, д. 24/1
Атмосфера этого места располагает спуститься за чашкой кофе сразу после пробуждения: в пижаме, тапочках и с растрёпанными волосами. Попросить «как обычно» или попробовать что-нибудь новенькое. Окончательно выбраться из объятий Морфея помогут круассаны с миндалём и малиной, шоколадные эклеры, чизкейки или торт-медовик.
ул. Тимура Фрунзе, д. 20
Если вы с трудом можете представить чашку кофе без десерта, держите курс на одну из кофеен Upside Down Cake Cо. Кофейные напитки здесь можно дополнить тортом, капкейком, стопкой пышных блинов, круассаном или другой выпечкой. Уютный интерьер заведений располагает задержаться здесь подольше.
пер. Камергерский, д. 5/7
ул. Большая Грузинская, д. 76
прсп. Кутузовский, д. 57 (ТЦ «Океания»)
просп. Мира, д. 26, стр. 1
наб. Пресненская, д. 2 (ТЦ «Амфимолл-Сити»)
Кофейня на Земляном Валу наполнена светом благодаря огромным панорамным окнам и лаконичному интерьеру в белых тонах. Это место подойдёт и для задушевных встреч с друзьями, и для сосредоточенной работы за ноутбуком. Помимо кофейной классики здесь подают маття-шоты, иван-чай и лимонад, а ещё завлекают пирожными, тортами и гранолой.
ул. Земляной Вал, д. 12/7, стр. 1
«Кофе-хауз» и «Шоколадница» плавно доживают свой век, а кофейни новой волны «Даблби» открываются одна за другой. Мы собрали небольшой гид по кофейным местам Москвы, в котором решили обойтись без гигантов кофейной индустрии и рассказать про небольшие районные кафе, в которых приятно взять кофе по пути на работу или зайти выпить чашку, оказавшись неподалеку.
Кооператив «Черный»
Первопроходцы кофейной революции в Москве начинали с маркетов, затем варили кофе в «Энтузиасте», делили крошечное помещение с баром «Сосна и Липа», наливали кофе в магазине Fott на Маросейке, запускали первую кофейную подписку в городе, обзавелись своей собственной точкой на Покровке, а в ближайшее время переедут на новое место в двух шагах от старого. Артем Темиров и Павел Шуваев первые начали приучать москвичей пить кофе без молока, а также знакомить с альтернативными методами заварки, которыми сегодня уже никого не удивить. Кооператив не только варит кофе, но и обжаривает зерно: купить домой кофе от «Черного» можно, оформив подписку на ужасно неудобном сайте , зато свежеобжаренный кофе будут привозить прямо домой.
«Прогресс»
Прогресса в Москве два - один на Садовой-Триумфальной, второй - на Пресненском Валу. Открыл «Прогресс» Аркадий Зельцер, а главная по кофе здесь Даша Бекасова, ранее работавшая в «Даблби», Good Enough и «Искре». В обе кофейни стоит зайти на завтрак за роскошными вафлями и, конечно, за кофе. Варят классику и фильтр, зерно берут у обжарщиков Camera Obscura, что не может не вызывать доверия. Кроме кофе, в меню достаточно разнообразной еды, а также большой выбор разливного пива. Маленький капучино обойдется в 189 рублей, и непременно стоит взять к нему кусочек апельсинового кекса (100 рублей).
Joe Black Cafe
Кофейню недалеко от Белорусского вокзала открыли в феврале этого года. Эспрессо варят на зерне от Camera Obscura, а на Owl Coffee варят альтернативу - здесь есть и кемекс, и харио, и аэропресс. Для авторских напитков добавки делаются бариста самостоятельно: для цитрусового рафа используют цедру апельсина и сахар, для рафа «Орео» - настоящее печенье. С 17:00 до 19:00 по будням в кофейне счастливые часы: латте и большой капучино стоят 150 рублей, а маленький капучино - 120. В обычное же время эспрессо обойдется в 120 рублей, а ванильный раф - в 240. В заведении также можно позавтракать, а в дневном меню также есть сэндвичи, салаты и десерты.
Coffee & Books
адресa
ул. Земляной Вал, 33;
Красная площадь, 3;
ТЦ «Мега Химки»
Кофейнями в магазинах «Республика» занимается Анастасия Годунова, бывшая совладелица Good Enough и шеф-бариста ресторана Monica. Название оправдывает себя: барная стойка стоит в окружении книг, и можно не торопясь выпить капучино, полистывая какой-нибудь новый роман. Маленький капучино обойдется в 200 рублей, а латте - в 220 рублей. К кофе всегда можно взять свежую выпечку и десерты от локальных небольших кондитерских.
«Делюсь душой»
Открывшаяся в конце лета кофейня на Пятницкой уже успела стать одним из самых фотографируемых кафе в городе: бледно-розовые стены и минималистичный интерьер не оставляют равнодушным никого. Помимо кофейной классики, в «Делюсь душой» можно найти редкую в Москве калиту (200 рублей) и ряд авторских напитков, как, например, «Турецкий лимонад» с лемонграссом и сгущенкой и до невозможности фотогеничный матча латте (300 рублей). Отдельно стоит отметить, что любой напиток могут приготовить на растительном (а именно миндальном) молоке - вполне стандартная опция, которую все еще приходится искать. Из еды есть несколько вегетарианских десертов и выпечка.
«Эспрессоварня Bro.We»
Районной значимости кофейня открылась в конце лета на Бауманской улице и пока что работает в тестовом режиме. Идея владельцев - в продвижении эспрессо, поэтому альтернативы в кофейне нет принципиально, зато есть свои рецепты черного кофе на основе эспрессо с добавлением воды низкой минерализации, согретой вручную до 61 градуса (160 рублей). Из авторских напитков есть хот-крим - собственная версия кофе рафа, только менее сладкая, и «Кое-что еще» - категория авторских напитков бариста, который каждый раз меняется, в зависимости от того, кто сегодня за стойкой. Меню с едой пока что прорабатывают, но уже есть сладкое меню с печеньем, полезные конфеты, «Павлова», кексы, блинчики, а также завтраки.
«Человек и пароход»
Главный кофейный корнер на Даниловском рынке открыли обжарщик Camera Obscura Николай Чистяков и Александр Залесский, совладелец бургерной Burger Brothers. Помимо того, что в «ЧиП» нужно идти за чашкой идеального флэт уайта (200 рублей), здесь можно купить пачку свежего кофе собственной обжарки, а также съесть всеми любимые португальские пирожные паштел-де-ната, которые идеально подходят к чашке горячего кофе. Ну, и нельзя не сказать о том, что за местным колдбрю на кокосовой сгущенке на Даниловский все лето ездили со всего города.
KOF. Coffee & Lab
Главные по кофе на «Хлебозаводе» и в окрестностях, варят на зерне собственной обжарки, подают нитро-кофе (250 рублей), альтернативу и варят какао с зефирками. В образцовой кофейне, сделанной по всем канонам европейских заведений (белые стены, светлое дерево, просторное помещение и локальная обжарка) за флэт уайт попросят 170 рублей, за латте - 220 рублей, а харио обойдется в 170 рублей. Кроме кофе, в KOF подают завтраки весь день, а также десерты и выпечку.
«Кофемаус»
Если не знать, что за деревянной дверью на Садовом кольце спряталась крошечная кофейня, то вероятность пройти мимо чересчур велика. «Кофемаус» открыли два года назад трое энтузиастов - Анна Орлова, Андрей Леденёв и Глеб Теплицкий, - с тех пор партизанский логотип «Кофемании» украшает бумажные стаканчики кофейни. Кроме классики, в «Кофемаусе» варят аэропресс (160 рублей) и V60 (170 рублей). Несмотря на маленькое помещение всего в несколько метров и на формат «кофе с собой», здесь можно посидеть, купить зерна или фильтры для кофе и взять свежих круассанов с миндальным кремом, которые сюда привозят каждое утро.
Smart Coffee VDNH
Чтобы найти Smart Coffee, придется прогуляться через весь парк ВДНХ. Открытое пространство включает в себя кофейню, кофейный магазин, школу бариста, а также проводит по выходным экскурсии и лекции. За обжарку здесь отвечает Ольга Мелик-Каракозова, соосновательница сети «Даблби», поэтому американо здесь не найти, зато есть черный кофе (100 рублей), раф (200 рублей), нитро-кофе (250 рублей), а также можно купить пакет фермерского молока «Майти милк», правда, тащить его через весь ВДНХ не самая лучшая затея.
«Дринкит»
«Дринкит» - один из проектов, выросших из маркетов еды. Ксения Мандрик и Настя Никитина, владелицы заведения, обе начинали в кафе Артемия Лебедева, а затем захотели открыть свой бизнес. Варят здесь на зерне собственной обжарки, есть как классика, так и альтернатива. Из фирменных напитков стоит попробовать ягодный «Дримкрим» (200 рублей) или латте соленая карамель (230 рублей), карамель для которого варят сами. Помимо кофе, в «Дринките» можно полноценно позавтракать и пообедать: в меню есть супы, салаты и целый ряд сэндвичей с разными начинками.
Skuratov
Омские обжарщики уверенно захватывают Москву и уже обзавелись двумя точками в центре города, одна из которых находится в «Аптекарском огороде» практически дверь в дверь с «Даблби». Цены в Skuratov при этом не уступают: ванильный раф здесь можно выпить за 350 рублей, а капучино обойдется в 270 рублей. Варят здесь на зерне собственной обжарки. Идти к омичам стоит, чтобы выпить нитро-кофе, колдбрю, air latte или за альтернативными методами заварки.
Nook Coffee & Book
Кофейня на Полежаевской Nook Coffee & Book, одна из шести точек сети, считается самой большой и флагманской. В по-хорошему немодную кофейню возле парка «Березовая Роща» стоит зайти после утренней пробежки или по дороге на работу. В кофейне и правда есть книги, варят тут на зерне Owl Coffee, а все сиропы для кофейных напитков варят самостоятельно. В меню: фирменный нук-кофе с сиропом из апельсинов (250 рублей) и альтернатива, в том числе кемекс (300 рублей), который все еще не очень популярен в московских кофейнях. Из еды есть сэндвичи, вафли, салаты, каши и гранола, так что зайти можно не только за кофе, но и на легкий перекус перед прогулкой. В самой кофейне проходят различные мероприятия: мастер-классы, детский клуб чтецов, кинолекторий по пятницам, а также лекции и семинары о кофе.
«Кофепровод»
Небольшая сеть окошек кофе с собой имеет три точки на карте Москвы. Зерно берут у московских обжарщиков «Лаборатория кофе» (его, кстати, здесь можно купить с собой). Кроме классики, у кофейни достаточно большой выбор авторских напитков - например, раф халва (250 рублей) и латте соленая карамель (250 рублей) за 400 миллилитров. Несмотря на соседство других кофеен, у окошек Coffee & Milk стабильно стоит очередь в любую погоду, а это хороший показатель.
«Кофешоп 4.20»
Крошечную семейную кофейню открыли в конце 2015 года Екатерина Васильева и Филипп Казовский. Зерно для владельцев обжаривает друг семьи, чье имя держится в секрете. Места в кофейне немного: напиток можно взять с собой или выпить за барной стойкой. Маленький латте здесь стоит 120 рублей, а банановый раф - 250. Еды в кофейне нет, но можно взять чизкейк или печенье, которые привозят сюда каждое утро. А еще по хэштегу #турне420 можно найти сотни фотографий со всего мира, где посетители кофейни фотографируют стаканчик из «Кофешоп 4.20» в Риме, Париже или Лос-Анджелесе.
Кофейня «8/25»
Кофейню в морском контейнере на Новодмитровской открыли сертифицированные бариста SCAE Елена и Стас Шеряковы. «8/25» позиционирует себя как место, где варят specialty coffee в формате «с собой». Название пришло от круглосуточного 24/7, только тут в сутках 25 часов, а в неделе восемь дней. Зерно для кофе берут у московских обжарщиков Coffee Owl Roasters и много экспериментируют с авторскими напитками: например, здесь можно найти «Латте молоко единорога» розового цвета (200 рублей), матча латте (170 рублей), раф попкорн (150 рублей) и еще целый ряд сезонных вариаций. Кроме авторских напитков, в меню есть альтернатива (130 рублей) и классика.
ФОТОГРАФИИ: обложка, 5 –
В кофейнях сети Coffee Bean можно попробовать благородные и ароматные напитки на основе кофе. Гостей также радуют вкуснейшими десертами, которые здесь готовят по собственной рецептуре. Персонал в кофейне дружелюбный, но ненавязчивый, а цены весьма гуманные. А если у вас не хватает времени, чтобы посидеть за столиком, вам обязательно нальют кофе с собой.
ул. Пятницкая, д. 5, ул. Покровка, д. 21, Ленинградский пр., д. 56, ул. Хачатуряна, д. 16, ул. Сретенка, д. 22/1Пекарня «Волконский» 0+
Эта сеть пекарен уже давно завоевала популярность среди москвичей. «Волконский» специализируется в основном на выпечке и десертах по старинным русским рецептам, а местный кофе многие называют лучшим в городе. Хранятся лакомства не дольше 12 часов, поэтому поспешите отведать тёплую выпечку сразу после покупки, запивая её свежим ароматным кофе.
ул. Новый Арбат, д. 22, ул. Воздвиженка, д. 7/6, стр. 1, ул. Большая Садовая, д. 2/46, ул. Большая Якиманка, д. 19, пр-д Театральный, д. 5, б-р Чистопрудный, д. 1, ул. Сретенка, д. 27, стр. 1, б-р Цветной, д. 15, ул. 3-я Тверская-Ямская, д. 42/8Кофейня Costa Coffee
Приготовлением кофе здесь занимаются только профессиональные бариста. Но вы можете внести свою лепту в этот увлекательный процесс и попросить добавить в напиток любой из возможных топпингов: сироп, взбитые сливки, шоколадную пудру или дополнительную порцию эспрессо. Помимо кофе здесь готовят отличный горячий шоколад, освежающие коктейли и заваривают чай всевозможных сортов.
ул. Душинская, д. 7, стр. 1, Каширское шоссе, д. 26, Комсомольская площадь, д. 3, 5, Краснопресненская набережная, д. 12, 1-й Покровский проезд, д. 1, ул. 1-я Тверская-Ямская улица, д. 1,3, ул. Большая Тульская, д. 10, с. 9, ул. Ленинградская улица, д, 39, с. 6, Международный аэропорт Внуково, Международный аэропорт ШереметьевоOMG самостоятельно отбирают и импортируют кофейные зёрна с плантаций, строго следя за качеством, а также занимаются их обжаркой. Кофейня славится фирменными напитками с необычными добавками и сиропами собственного приготовления: где ещё вы сможете отведать медовый латте или сладкий чили-раф? Кроме того, сюда стоит отправиться в рабочий перерыв: в меню всегда есть специальные предложения на завтрак и обед, а также свежая выпечка и сладости.
Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 10, БЦ «АРМА»
ул. Старая Басманная, д. 6/3
Бар-ресторан «Счастье» в Москве
Это милое местечко отлично подходит для неспешной беседы, а также тем, кто страдает нехваткой времени, не стоит обходить его стороной. Здесь можно попробовать эспрессо с добавлением сиропа из лаванды, апельсина и сливок, мятный мокко и айриш кофе, а ещё раф и ароматное какао.
Б. Путинковский пер., д. 5
Изначально проект задумывался как передвижная кофейня, однако недавно формат заведения изменился - кооператив открыл полноценное кафе. Многих это обрадовало, ведь теперь известно конкретное место, куда в любой момент можно отправиться за новой порцией любимого напитка. Теперь здесь варят не только чёрный кофе, но и кофе с добавлением молока. Помимо традиционного медленного способа приготовления, кофе готовят и альтернативными методами. Ещё одна радостная новость - в дополнение к кофе теперь можно взять сэндвич, выпечку или фирменный десерт.
Лялин пер., д. 5, стр. 1
Кофейня «Кофемания» 0+
За пятилетнюю историю своего существования «Кофемания» превратилась из простой кофейни в настоящий ресторан. Но самое главное - отличный кофе - здесь готовят до сих пор. Классические напитки и кофейные коктейли на основе свежеобжаренных зёрен зарядят вас энергией, столь необходимой в современном городе. Если у вас всё же есть минутка, чтобы перекусить, не упускайте возможность отведать блюда вок, пасту, суп или один из множества десертов.
ул. Большая Никитская, д. 13/6, стр. 1Кафе «Люди как люди» 6+
Небольшое кафе радует завсегдатаев уютным интерьером, вкусной едой и быстрым обслуживанием. Что касается кофе, здесь представлен широкий выбор классических напитков на основе эспрессо с добавлением оригинальных нот: сливки, сгущённое молоко, лёд, мороженое и сладкие сиропы придают привычным напиткам новые оттенки вкуса. На вынос здесь готовят не только кофе: можно завернуть с собой тёплые сэндвичи и пироги с начинкой, чтобы устроить пикник с друзьями или сделать приятный сюрприз к обеду для любимых коллег.
Солянский тупик, д. 1/4Кофейня Starbucks
Кто же не знает сеть кофеен «Старбакс»? Это настоящий мир, который собрал лучшую продукцию десятка стран-производителей кофе! Во время приготовления напитков бариста, подобно парфюмерам, создают «кофейный букет»: так в одной чашке встречаются зёрна с разных концов света. Из-за различий климатических условий, в которых рождаются зёрна разных сортов, и возникает неповторимый вкус кофе.
ул. Балчуг, д. 3/2, ул. Миклухо-Маклая, д. 32А, ул. Щукинская, д. 42, ул. Шереметьевская, д. 20, ул. Тверская, д. 24, ул. Льва Толстого, д. 16
Если вы хотите попробовать вкусный кофе и захватить чашечку с собой, то это место не стоит обходить стороной. В Москве работает более двух десятков кофеен популярной сети, так что одна из них наверняка найдётся поблизости. В Double B серьёзно относятся ко всему, что касается кофе: зерно закупают напрямую у фермеров, сами занимаются его обжаркой и используют не только как сырье, но и продают. Здесь можно отведать классические виды кофе и авторские напитки на его основе с добавлением оригинальных сиропов.
ул. Никольская, д. 10/2, стр. 2б
ул. Волхонка, д. 9, стр. 1
Чистопрудный бул., д. 12, стр. 4
ул. Воздвиженка, д. 10, БЦ «Военторг»
ул. Неглинная, д. 18
Ещё одна сеть, созданная для кофеманов, страдающих нехваткой времени. Одна из 7 мини-кофеен наверняка окажется поблизости от вас. Здесь можно перекусить на скорую руку или насладиться любимым напитком по пути на работу, взяв его с собой в удобном стаканчике. Тех, кто не успел позавтракать, порадует наличие в ассортименте сытных сэндвичей, а любителей сладостей - свежие пончики, маффины и овсяное печенье.
ул. Земляной Вал, д. 2
ул. Кожевническая, д. 10/2, БЦ «Спутник»
пл. Сокольническая, д. 4, дисконт-центр «Адидас»
просп. Мира, д. 211, ТРЦ «Золотой Вавилон»
ул. Маршала Мерецкова, д. 4
Сеть родом из Вены раскинулась по всему городу. Главная кофейня Москвы - в самом центре, на Арбате. Кофейная карта изобилует напитками с добавлением сиропов, сливок, шоколада и других сладких топпингов. Но и приверженцам классики здесь есть из чего выбрать. Если вы хотите проснуться, выпив крепкого кофе, вам точно сюда: к напиткам на основе смеси зёрен Strong в Coffeeshop Company даже полагается стакан воды, настолько они суровы.
ул. Арбат, д. 1
проспект Вернадского, д. 6, ТЦ «Капитолий»
Лаврушинский пер., д. 17
ул. Солянка, д. 1
ул. Большая Дмитровка, д. 7/5
Urban Cafe
Эта сеть маленьких уютных кофеен специализируется на вкусных и недорогих блюдах и напитках. В меню - салаты, супы, каши, сэндвичи и пироги, приготовленные из свежих и полезных продуктов. Здесь можно съесть сытный обед за 240 рублей, а можно взять перекус с собой. В кафе готовят кофе, чай, фрэш, масалу, какао, лимонад. Все напитки можно взять с собой.
Берсеневская наб., д. 8, стр. 1, Смоленская площадь, д. 3, ул. 2-я Звенигородская, д. 3
Coffee Moments - сеть мини-кофеен, рассчитанных на быстрый перекус. Они располагаются в больших бизнес-центрах и снабжают ароматным кофе посетителей торговых комплексов столицы. В заведениях сети готовят кофе, капучино, латте и чай с топпингами и сиропами на любой вкус. На завтрак и обед предлагают сырники, салаты, сэндвичи и более 10 видов выпечки.
ул. Шаболовка, д. 31б
ул. Ленинская слобода, д. 26, стр. 2, ТЦ «Оранж Парк»
ул. Золоторожский Вал, д. 11, стр. 22
Дмитровское ш., д. 60, БЦ «Селигер»
5-й Донской пр-д, д. 15, БЦ «Донской»
Главный кофейный fix price Израиля добрался до Москвы сравнительно недавно, но уже успел покорить сердца столичных жителей. Главная фишка заведения - фиксированная цена 60 рублей на все позиции меню. Согласитесь, довольно демократично. Здесь готовят кофе, какао, фрэши, коктейли, чаи и компоты. Из еды - классические салаты, каши, сэндвичи, пироги, первые блюда и множество видов выпечки. Выбор десертов довольно велик, так что если есть минутка, можете смело себя побаловать.
пл. Киевского вокзала, д. 1
ул. Планерная, д. 7
Ходынский бул., д. 4, ТРЦ «Авиапарк»
ул. Сходненская, д. 56, ТРЦ «Калейдоскоп»
ул. Бауманская, д. 33/2, стр. 1
ул. Тверская, д. 27
Сеть из 11 кофеен опутала Москву за каких-то 4 года. Сердца москвичей покорило уникальное меню, разработанное в специальной сенсорной лаборатории 9 bar coffee. Кремовый латте, малиновый капучино, раф с халвой - эти и более классические напитки в заведениях сети готовят просто отменно. Особое внимание здесь уделяется способам заварки кофе: гостям предлагают напитки из обычной кофемашини, а также кофе, приготовленный по методу пуровера и аэропресса.
Ленинградский просп., д. 80/49
Бережковская наб., д. 16а, БЦ «Риверсайд»
Стромынский переулок, д. 4
ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 29, стр. 1
ул. Новоостаповская, д. 5, стр. 3, Аmedia
Международной сети кофеен Coffee Way уже 10 лет. В Москве выпить отличного колумбийского кофе, который поставляется прямиком с фермы в Южной Америке, можно более чем по 20 адресам. Кроме классических кофейных напитков, ароматного чая и молочных коктейлей гостям предлагают и перекусить: в меню заведения классические хот-доги, пончики, сэндвичи, сырники и другие лакомства на любой вкус.
пр. Зелёный, 20, БЦ «Зеленый 20»,
ул. 2-я Синичкина, 9, корп. 1, БЦ «Синица-Плаза»,
ул. Красносельская, 35, БЦ «Tribeca»,
Каширское ш., 14, ТЦ «Гудзон»,
ул. Вавилова, 3, ТЦ «Гагаринский»
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
Загрузка...