Салат с красной фасолью и кириешками рецепт. Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Сухарики давно используют для приготовления различных блюд. Салат с кириешками получается сытным и оригинальным. Дополнительно добавляют различные продукты: копченую колбасу, огурцы, фасоль, кукурузу и даже шпроты.

Производители разработали множество вкусов кириешек – от сыра до семги. Для салатов лучше использовать сухарики с нейтральной добавкой или близкой к главным компонентам блюда. Не нужно класть много сухариков в салат. На 6-7 порций хватает стандартной пачки.

Если гости на пороге, можно приготовить салат с фасолью и кириешками. Делать его быстро и легко.

• пачка кириешек;
• банка фасоли консервированной;
• 2 дольки чеснока;
• майонез;
• соль, специи.

Рецепт:

1. Фасоль выкладывают в салатник, предварительно слив с нее жидкость.
2. Добавляют к ней зелень и измельченный чеснок.
3. Солят, перчат, заправляют майонезом.
4. Перед подачей в салат добавляют сухарики.

Консервированную фасоль можно заменить вареной.

Предыдущий рецепт можно изменить, добавив в закуску консервированную кукурузу.

Принцип приготовления аналогичен:

1. К фасоли добавляем кукурузу.
2. Вмешиваем измельченный чеснок, зелень и соль.
3. Заправляем майонезом.
4. Всыпаем кириешки и подаем на стол.

Если добавить сухарики сразу, то они размокнут. Достаточно просто присыпать ими салат или поставить рядом пиалу с кириешками, чтобы каждый смог добавить столько, сколько хочет.

Салат с фасолью получается сытнее, если добавить в него копченую колбасу.

Понадобятся следующие продукты:

• 100 г колбасы;
• банка консервированной фасоли;
• пачка сухариков;
• зелень, лук;
• 2 зубчика чеснока;
• майонез.

Рецепт с копченой колбасой:

1. С фасоли сливают жидкость и перекладывают ее в салатник
2. Зелень моют и мелко рубят.
3. Колбасу нарезают небольшими брусками.
4. Чеснок выдавливают через пресс.
5. Все продукты смешивают и заправляют майонезом.
6. В самом конце кладут сухарики. Салат с кириешками и колбасой готов.

Благодаря различным вкусам сухариков можно добиться интересных сочетаний и получить настоящий кулинарный шедевр.

Салат из шпрот и кириешек

Простой и вкусный салат из шпрот и кириешек делается из доступных ингредиентов.

Понадобятся:

• 2 чесночных зубчика;
• 3 яйца куриные;
• морковь средняя;
• 2 картофелины;
• банка шпрот в масле;
• соль;
• пачка сухариков (вкус икры или лосося).

Пошаговое приготовление:

1. Шпроты разминают вилкой.
2. Варят картошку и морковь. Трут на крупной терке.
3. Яйца отваривают и очищают. Измельчают на терке.
4. Все продукты смешивают в салатнике.
5. Добавляют измельченный чеснок, соль.
6. Заправляют майонезом.
7. Перед подачей посыпают сухариками.

Такой салат подойдет для праздничного стола.

Любителям крабовых палочек

Чтобы удивить внезапно нагрянувших гостей, приготовьте салат с крабовыми палочками и кириешками.

Для него необходимы следующие ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек;
• пачка сухариков;
• 3 яйца;
• 150 г сыра;
• 3 дольки чеснока;
• банка кукурузы;
• зелень;
• 4 столовые ложки майонеза.

Ход приготовления:

1. Яйца отваривают в подсоленной воде.
2. Кукурузу избавляют от жидкости и высыпают в салатник.
3. Крабовые палочки нарезают кубиками размером чуть меньше сухариков.
4. Сыр трут на терке с крупным сечением.
5. Чеснок измельчают через пресс.
6. Яйца нарезают кубиками и смешивают с остальными ингредиентами в тарелке.
7. Все перемешивают и заправляют майонезом.
8. Кидают в салат сухарики, посыпают зеленью.

Через пару часов кириешки станут мягкими, поэтому блюдо сразу подают на стол. Вместе с майонезом некоторые хозяйки добавляют сок половины лимона. Цитрус смягчает чесночный вкус и добавляет приятную кислинку.

Готовим с грибами

Добавить изюминку в привычное сочетание можно с помощью грибов.

Понадобятся:

• 1-2 пачки кириешек;
• 150 г грибов;
• 1 лук;
• банка кукурузы консервированной;
• 150 г сыра;
• соль;
• растительное масло;
• 3 большие ложки майонеза;
• 1 столовая ложка сметаны.

Пошаговый рецепт:

1. Грибы отваривают и нарезают небольшими кусочками.
2. Жарят их на сковороде с маслом.
3. Луковицу нарезают кубиками и добавляют к грибам.
4. Продукты тушат 15 минут под крышкой.
5. Выкладывают грибы и лук в салатницу.
6. Добавляют тертый сыр, кукурузу без жидкости.
7. Все перемешивают, солят и заправляют соусом, приготовленным из майонеза, и сметаны.
8. Посыпают блюдо кириешками и перемешивают.

Если в рецепте используются шампиньоны, их можно не отваривать перед жаркой.

Слоеный салат

Слоеный салат с кириешками получается очень вкусным и питательным. Эффектная подача позволяет поставить блюдо на праздничный стол.

Необходимо взять следующие продукты:

• 100 г копченой колбасы;
• полбанки консервированной фасоли;
• пачку кириешек;
• 100 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• зеленый лук;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г майонеза;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. На тарелку устанавливают кулинарное кольцо или разъемную форму.
2. На дно выкладывают колбасу, нарезанную брусочками.
3. Сверху посыпают шинкованным зеленым луком и промазывают майонезом.
4. Третий слой – сухарики и майонез.
5. Далее кладут фасоль и тертый чеснок с майонезом.
6. Следующим слоем идет тертый сыр. Его смазывают заправкой.
7. В самом конце выкладывают подсоленные вареные яйца, натертые на терке.
8. Убирают кольцо и получают оригинальный слоеный салат.

Вместо майонеза можно использовать сметану или обезжиренный йогурт.

Со свежими огурцами

Свежий огурец придает салату особый аромат и делает его низкокалорийным.

Для приготовления понадобятся:

• банка кукурузы;
• банка красной фасоли;
• майонез;
• большой огурец;
• пачка кириешек.

Способ приготовления:

1. Огурец нарезают на полукольца.
2. С кукурузы сливают жидкость и выкладывают ее к огурцу.
3. Аналогично поступают с фасолью.
4. Продукты солят и заправляют майонезом.
5. Сухариками посыпают блюдо перед подачей.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать зеленый горошек или сыр.

С корейской морковкой и куриной грудкой

Салат с морковкой по-корейски получается остреньким и хрустящим.

Для его приготовления понадобятся:

• 1 луковица;
• полбанки кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• 150 г копченой куриной грудки;
• пакет сухариков.

Пошаговый рецепт:

1. Лук измельчают и смешивают с корейской морковкой.
2. Курицу нарезают кубиками и добавляют вместе с кукурузой к луку и моркови.
3. Заправляют салат майонезом.
4. В самом конце посыпают сухариками.

Морковь готовят самостоятельно с использованием специальных приправ. Чтобы сэкономить время, покупают готовый продукт. Хорошо сочетается с морковью красный болгарский перец, нарезанный соломкой.

С вареной курицей

Салат с курицей и кириешками готовится очень быстро. Он подходит в качестве праздничного блюда.

Для него необходимо взять следующие продукты:

• 300 г курицы;
• пачка кириешек;
• банка фасоли;
• банка кукурузы;
• майонез;
• зелень;
• соль.

Приготовление:

1. Курицу отваривают в подсоленной воде в течение 30-40 минут.
2. Разрезают мясо на кубики и складывают в салатник.
3. Добавляют к ней фасоль и кукурузу без жидкости.
4. Заправляют майонезом, солят и посыпают зеленью.
5. В конце добавляют кириешки.

Этот сытный салат вполне может использоваться в качестве самостоятельного блюда на ужин или обед.

Когда есть возможность приготовить быстрый и вкусный салат? Тогда, когда у вас есть рецепт такого блюда! А приготовить его можно буквально из любых продуктов! Вот, например, есть у вас пачка сухариков кириешек? Тогда попробуйте сделать из них салат. Нет, конечно, одних сухариков нам будет мало. Но ведь есть и другие продукты из числа "быстрых". Баночка консервированной фасоли найдется? Тогда за дело! Будем готовить вкусный, быстрый, сытный салат с кириешками и фасолью.

Самый популярный рецепт

Самый известный рецепт салата с фасолью и кириешками - это закуска с зеленью и чесноком.

Ингредиенты:

• Баночка консервированной фасоли;
• Пачка сухариков;
• Пучок свежей зелени (на ваш вкус);
• 2 чесночных зубчика;
• Майонез.

Приготовление:

Берем любую зелень по своему вкусу: кинзу, петрушку, сельдерей, зеленый лучок или даже смесь разных трав. Зелень моем, обсушиваем, мелко шинкуем и складываем в миску. Чесночные дольки (количество тоже зависит только от ваших личных предпочтений) чистим и пропускаем через чесночный пресс или измельчаем на терке, а затем добавляем к зелени.

Следом за чесноком отправляем в миску сухарики и фасоль, с которой предварительно сливаем жидкость. Кладем майонез, перемешиваем и перекладываем в салатник. Если подать салат на стол сразу же, то сухарики будут хрустеть, придавая блюду неповторимую пикантность. Если же блюду дать немного постоять, то сухарики разбухнут и станут мягкими. В этом варианте салат с фасолью и кириешками тоже очень неплох. А уж как вам больше понравится - дело вкуса.

Примечание:

Фасоль для приготовления этого блюда подойдет любая - и красная, и белая. Главное, чтобы она не была консервированной в томатном соусе.

Куриный салатик с фасолью и сухариками

Прекрасная возможность сделать сытный салатик с сухариками - это включить в его состав куриное мясо. Лучше всего взять отварную куриную грудку, но можно приготовить блюдо и с копченой курицей.

Ингредиенты:

• Куриная грудка;
• Соленый или маринованный огурец;
• Небольшая упаковка кириешек;
• Майонез.

Приготовление:

Куриное мясо отделяем от костей и нарезаем кубиками. Огурец очищаем от кожуры и тоже режем кубиками. Складываем нарезанные продукты в миску и добавляем сухарики. С консервированной фасоли сливаем жидкость и добавляем ее к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и перекладываем в салатник или укладываем на плоское блюдо горкой.

Салат из фасоли с сухариками и сыром

Незамысловатый по составу и простой в приготовлении салат удивит вас неожиданно приятным вкусом, напоминающим всем известный "Цезарь".

Ингредиенты:

• 5 яиц;
• 1 упаковка кириешек (150 грамм);
• Головка красного репчатого лука;
• Пучок листового салата;
• 50 грамм твердого сыра;
• Стручок сладкого болгарского перца;
• Майонез.

Приготовление:

Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим. Салатные листья моем, обсушиваем и рвем на лоскуты. Сыр измельчаем в стружку на мелкой терке, а с фасоли сливаем жидкость. Луковицу чистим, мелко шинкуем, кладем в салатник и слегка давим руками, чтобы лук дал сок. Болгарский перец освобождаем от семечек и перепонок и нарезаем кубиками. Все подготовленные продукты кладем в салатник, заправляем майонезом и перемешиваем, а сверху посыпаем сухариками. Вот и все. Можно подавать наш хрустящий салатик на стол.

Закуска с колбасой, фасолью и кириешками

Еще один вариант сытной закуски из фасоли с сухариками. В это раз попробуйте приготовить его с копченой колбаской. Кстати, кириешки тоже можно взять со вкусом копченой колбасы.

Ингредиенты:

• 100 грамм копченой колбасы;
• Банка консервированной фасоли;
• Небольшой пакетик сухариков;
• Пучок зелени укропа;
• Пучок зеленого лука;
• 2 чесночных зубчика;
• Майонез.

Приготовление:

С консервированной фасоли нужно слить жидкость, а затем переложить ее в салатник. Далее моем и обсушиваем зелень и мелко ее рубим. Колбасу нарезаем маленькими узкими брусочками. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем на терке. Все продукты добавляем к фасоли, а в конце кладем сухарики и заправляем наш салат майонезом. Перемешиваем - наше блюдо готово! Можно снимать пробу.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Прекрасная возможность приготовить вкусный салатик из консервов. Этот рецепт из категории "на скорую руку". Так что возьмите его себе на заметку - пригодится!

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная - 1 банка;
• Кукуруза консервированная - 1 банка;
• Кириешки со вкусом копченостей - 2 пачки;
• Зеленый лук - 1 пучок;
• Укроп - 1 пучок;
• Майонез;
• Соль и черный перец.

Приготовление:Салат, как мы уже и говорили, готовится очень и очень быстро. Открываем консервы, сливаем с них жидкость и перекладываем кукурузу и фасоль в салатник. Следом выкладываем сухарики. Зелень моем, обсушиваем, мелко рубим и тоже кладем в салатник. Теперь осталось все это посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Все готово - можно приступать в трапезе.

Закуска из фасоли с ветчиной и кириешками

Неплохая на вкус и быстрая в приготовлении закуска, для которой тоже ничего нужно готовить заранее.

Ингредиенты:

• 250 грамм варено-копченой ветчины;
• 250 грамм стручковой консервированной фасоли;
• 1 пачка кириешек;
• 100 грамм твердого сыра;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 свежий помидор;
• 1 пучок свежей зелени;
• Соль и майонез.

Приготовление:

С консервированной фасоли сливаем рассол и режем стручки небольшими кусочками. Сыр измельчаем с помощью крупной терки, ветчину режем узкими брусочками, а помидор кубиками. Луковицу чистим и шинкуем как можно мельче. Вымытую и обсушенную зелень мелко рубим. Складываем все подготовленные продукты в салатник, солим, если это необходимо, добавляем майонез и перемешиваем, а сверху посыпаем хрустящими сухариками.

Примечание:

Если нет возможности купить консервированную стручковую фасоль, то можно отварить и свежезамороженную.

Закуска из креветок с сухариками и фасолью

Пикантный вкус, изящный вид и при этом - простота приготовления. Попробуйте! Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

• 200 грамм отварных очищенных креветок;
• 1 пачка кириешек со вкусом морепродуктов;
• 1 банка белой консервированной фасоли;
• 1 пучок зелени петрушки;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 долька чеснока;
• лимонный сок.

Для заправки:

• Половина чайной ложки горчицы;
• 5 столовых ложек укуса (6%);
• 6 столовых ложек оливкового масла;
• Черный молотый перец;
• Соль.

Приготовление:

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем перекладываем ее в салатник. Очищенные креветки размораживаем (если берем свежезамороженный продукт) и сбрызгиваем их лимонным соком. Теперь чеснок пропускаем через чесночный пресс и растираем с порубленной зеленью петрушки, которую предварительно моем и обсушиваем. Складываем подготовленные продукты в салатник и хорошо перемешиваем.

Для приготовления заправки смешиваем столовый уксус с горчицей (лучше всего взять сладкую французскую) и с оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец и хорошенько все взбалтываем. Заливаем горчичным соусом нашу закуску и убираем ее в холодильник на полчаса. Перед подачей на стол посыпаем хрустящими кириешками.

Вы уже выбрали рецепт легкого и быстрого салата с фасолью и кириешками? Тогда обязательно сделайте его! Поверьте - затратив совсем немного времени, вы сможете приготовить очень вкусное и необычное блюдо. Главное - готовить с удовольствием. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Мы любим добавлять в салаты покупные сухари, если они там нужны. Так ведь? Именно для тех, кто любит так делать, мы пишем статью, как приготовить . Выбирайте тот вкус, который вам нравится больше других. К тому же хрустящие блюда очень нравятся деткам, почему бы не побаловать их и себя и не приготовить на ужин?

Рыбная вариация блюда с множеством других ингредиентов насытит вас, как говорится, по полной. Свежий салат, слабосоленая рыба и хрустящие сухарики придутся по вкусу всей вашей семье.

На салат с фасолью кириешками надо:

• 2 клубня молодого картофеля;
• 150 грамм слабосоленой семги;
• 90 грамм красной фасоли;
• 1 долька чеснока;
• 5 листов латука;
• 4 черри;
• 1 упаковка сухарей «Кириешки» с сыром;
• Майонез.

Салат с фасолью и кириешками рецепт:

1. Картофель вымыть и опустить в кастрюльку с прохладной водой.
2. Отправить кастрюлю на газ и дожидаться закипания. Через десять минут снять картофель с плиты, слить воду и остудить его.
3. Нарезать остывшие корнеплоды на кубики.
4. Помидоры промыть, нарезать небольшими кусочками.
5. Листья салата вымыть, обсушить и выложить в салатник.
6. С фасоли слить лишнюю жидкость.
7. Рыбу осмотреть на наличие косточек, если они есть, то нужно удалить. Филе нарезать кубиками.
8. Чеснок очистить от шелухи, измельчить при помощи пресса и смешать с майонезом.
9. Соединить все компоненты, кроме сухарей, заправить чесночным соусом. Выложить на салатные листья.
10. Украсить салат с красной фасолью и кириешками сухариками. Подавать к столу сразу.

Совет: семгу можно заменить на консервированного тунца или хе. От замены рыбы салат не перестанет быть невероятно вкусным!

Салат с фасолью и кириешками

Шпинатные блины мы нафаршируем максимально зеленой начинкой: горошек, листья латука, стручковая фасоль. Это блюдо просто невероятно вкусное. А заправка… Попробуйте его хотя бы раз и больше не сможете от него отказаться.

На салат из фасоли и кириешек нужно:

• 200 грамм кедровых орешков;
• 50 грамм свежего шпината;
• 300 грамм стручковой фасоли;
• 200 грамм зеленого горошка;
• 2 куриных яйца;
• 200 мл молока;
• 100 грамм муки;
• 150 грамм салата-латук;
• 5 редисок;
• 50 грамм фасоли;
• 1 упаковка сухариков «Кириешки» с беконом.

Как приготовить салат из фасоли с кириешками:

1. Кедровые орехи поместить в блендер. Приправить их солью и добавить около 10-25 мл воды. Перебить в кашу.
2. Выложить массу на пергамент и далее в сковороду или противень, подсушить до золотистого цвета. Если это духовка, то температура в 280 градусов.
3. Далее тесто для блинов. Шпинат вымыть.
4. В средний сотейник налить воды, подсолить и довести ее до бурления. В воду добавить шпинат и отваривать его не более трех минут, затем отжать с помощью сита и ложки или же вручную.
5. В воду, в которой варился шпинат, всыпать стручковую фасоль. Фасоль заранее вымыть и избавить ее от кончиков, отваривать не дольше трех минут.
6. Спустя указанное время, добавить горошек и отваривать вместе еще одну минуту.
7. Овощи промыть под прохладной водой.
8. В чашу блендера положить шпинат и яйцо. Массу взбить.
9. Добавить 90 мл молока, 90 мл муки, приправить солью и снова взбить все.
10. В отдельной миске соединить яйцо, остатки молока и муки. Приправить солью.
11. Подогреть сковородку с маслом и жарить блины так: вылить сначала немного зеленого теста, затем еще немного белого. Покрутить сковородкой, чтобы тесто смешалось, и получились «мраморные» блины. Жарить, как обычно.
12. Листья салата вымыть и обсушить.
13. Нашинковать листы салата острым ножом.
14. Редиску вымыть и нарезать мелко.
15. Сухарики измельчить в блендере.
16. Соединить листы латука, сухарики, горох, фасоль, стручковую фасоль, редиску и ореховую массу. Все перемешать и наполнить блины.
17. Кулинарное чудо выложить на плоское блюдо и подавать.

Салат фасоль с кириешками

Блюдо с капелькой солености. Не сильно колоритный, но зато достаточно простой, доступный и очень вкусный , который можно приготовить за десять минут. Приступайте сразу же, не тяните.

На салат фасоль кириешки надо:

• 200 грамм фасоли;
• 150 грамм брынзы;
• 150 грамм салата айсберг;
• 100 грамм помидоров;
• 30 мл растительного масла;
• 15 мл винного уксуса;
• 1 долька чеснока;
• 1 упаковка сухарей «Кириешки» с курицей.

Готовим салат фасоль и кириешки:

1. Чеснок очистить от шелухи и пустить через пресс.
2. Измельченную дольку чеснока соединить с маслом и уксусом.
3. Фасоль открыть и слить жидкость. Промыть бобы под проточной водой.
4. Салатные листья промыть и обсушить, порвать на небольшие кусочки.
5. Брынзу избавить от рассола и нарезать крупными кубиками.
6. Помидоры вымыть, порезать.
7. Соединить фасоль, сыр, листы айсберга, помидоры. Заправить все чесночным соусом и приправить по вкусу. Перемешать и посыпать сухариками.
8. Салат готов к подаче!

Важно: брынза легко заменяется сыром фета.

Со сливочным сыром и миндалем

Гурманы, ликуйте! готовился специально для вас. Мы добавили не только миндаль, а также карамелизированную грушу и кусочек пальмового сахара, а заправили все пикантно-колоритным соусом, который сведет вас с ума с первых секунд.

Список продуктов:

• 1 груша (желательно зеленая);
• 8 грамм сливочного масла;
• 5 грамм пальмового сахара (или тростникового);
• 200 грамм листьев салата;
• 150 грамм свежих огурцов;
• 75 мл масла оливы;
• 5 мл зернистой горчицы;
• 5 мл сока лайма;
• 50 мл. натурального йогурта;
• 5 мл винного уксуса;
• 5 мл меда;
• 30 грамм фасоли;
• 1 упаковка сухарей «Кириешки» со сливочным сыром.

Последовательность действий:

1. Соединить в пиале горчицу, мед, сок цитруса, уксус, йогурт, приправить все солью с перцем и хорошо перемешать. Это будет соус.
2. Огурцы вымыть и нарезать брусочками.
3. Листы салата вымыть и просушить. Порвать их небольшими кусками.
4. Грушу лучше выбрать твердую, вымыть ее и очистить от кожуры и семян.
5. Нарезать соломкой и отправить на сковороду с растаявшим сливочным маслом.
6. Обжаривать по минутке с каждой стороны.
7. Добавить пальмовый сахар. Подождать, пока растопится.
8. Вмешать груши в образовавшуюся карамель и сразу вытащить их.
9. С фасоли слить жидкость и промыть ее.
10. На большое плоское блюдо выложить листы салата, сверху брусочки огурчика и фасоль. Сверху выложить грушу. Посыпать сухарями.
11. Блюдо полить заправкой.

С курицей и заправкой из йогурта

Список продуктов:

• 2 небольших кочана айсберга;
• 200 грамм куриного филе;
• 1 помидор;
• 100 грамм консервированной фасоли;
• 1 головка лука;
• 30-50 мл йогурта без добавок;
• 1 упаковка сухарей «Кириешки» со вкусом сыра.

Как собрать салат:

1. Снять верхние листы айсберга. Остальной салат разобрать и вымыть листы. Обсушить их и мелко нашинковать.
2. Куриное филе зачистить от кожи, жира, пленок.
3. Мясо вымыть еще раз и обсушить его. Достать любимые специи и хорошо натереть ими курицу.
4. Разогреть сковороду с маслом и обжаривать филе до полной готовности. Затем остудить, нарезать кубиками.
5. Помидор вымыть, нарезать кусочками.
6. С фасоли слить жидкость.
7. Лук очистить и вымыть. Нашинковать полукольцами.
8. Соединить листы айсберга, курицу, перец, фасоль и лук. Приправить салат по вкусу и добавить йогурт. Перемешать.
9. Посыпать салат сухарями и подавать к столу.

Салат с фасолью и кириешками, и кукурузой только кажется легким и до тошноты банальным. На самом деле из этих двух продуктов можно приготовить даже салат из фасоли с кириешками и колбасой уровня «высокой кухни» для самых настоящих гурманов кулинарии. Мы за эксперименты и новые вкусы, так что присоединяйтесь!

Детальное описание: салат с кириешками и фасолью и колбасой рецепт с фото пошагово от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Накануне прихода гостей спасти занятую хозяйку сможет салат с фасолью и кириешками. Это блюдо готовится очень быстро, а множество вариаций помогут разнообразить меню любого праздника. С ветчиной, сыром, копченой колбасой, зеленью – в любом случае аромат и вкусовые качества будут уникальны и неповторимы.

Простой салат с консервированной фасолью и кириешками

Самая распространенная рецептура предполагает приготовление из стандартного набора продуктов. Для него, в первую очередь, понадобится банка консервированной фасоли. Ее можно заменить вареными, мягкими, цельными бобами.

Кроме этого понадобятся:

• пачка сухарей;
• свежая зелень;
• пара долек чеснока;
• майонез;
• специи.

Как приготовить:

1. Фасоль выложить в салатник, предварительно слив жидкость.
2. Добавить измельченный чеснок и зелень.
3. Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом.
4. Перед подачей вмешать кириешки, чтобы они не успели размокнуть и стать мягкими.

Рецепт с добавлением кукурузы

Сильно не отличается от предыдущего варианта. К основным компонентам добавляется консервированная кукуруза (баночка) и вторая пачка кириешек.

Принцип создания закуски аналогичен:

1. зерна и бобы освобождают от рассола и отправляют в салатник;
2. вмешивают остальные составляющие: измельченный чеснок, порубленную зелень, специи;
3. добавляют заправку;
4. всыпают сухари и подают на стол.

Салат с красной фасолью с кириешками

Чтобы сделать салат с красной фасолью и сухариками, понадобятся:

• консервированные бобы фасоли и зерна кукурузы (по банке);
• пачка кириешек;
• пара свежих огурчиков;
• специи;
• майонез.

Сначала измельчают огурцы, сливают жидкость из баночек с консервированными продуктами.

Затем перемешивают все компоненты, кроме сухарей, добавляют специи по вкусу, заправляют майонезом. В последнюю очередь вмешивают кириешки.

С куриной грудкой

Еще одна вариация фасолевой закуски – рецепт с отварным куриным мясом.

Для приготовления салата понадобятся:

• баночка фасоли;
• пачка сухарей;
• куриная грудка;
• маринованный огурчик;
• заправка.

Как готовить:

1. Мясо отварить, остудить и порезать небольшими брусочками.
2. С огурца срезать кожицу, а затем его измельчить.
3. Из банки с фасолью слить жидкость.
4. Все компоненты смешать, заправить майонезом и, выложив горкой на блюдо, можно подать на стол.

Время добавления кириешек зависит от вкусовых предпочтений: если нравится хрустеть ими, то их вмешивают перед употреблением, если приоритетнее мягкие сухарики, то – за 15-20 минут до подачи.

С помидорами

Кисловатый привкус блюду придадут свежие помидоры.

Чтобы приготовить достаточно легкое и в то же время сытное блюдо, нужно приготовить следующие продукты:

• банка стручковой фасоли – вылить рассол, стручки разделить на 2 части;
• томат – порезать мелкими кубиками;
• копченая ветчина (0,25 кг) – нарезать брусочками или натереть;
• твердый сыр (0,1 кг) – натереть;
• пачка кириешек;
• зелень – измельчить;
• для заправки: 2 ложки сметаны, ложечка горчицы и немного соли или майонез.

Подготовленные ингредиенты отправляют в глубокую чашку, добавляют специи, заправляют сметанным соусом или майонезом, всыпают сухари, хорошо перемешивают.

С копченой курицей, фасолью и сухариками

Для салата с ароматом и вкусом копченостей потребуются следующие продукты:

• копченая грудка куриная, нарезанная мелкой соломкой;
• соленые огурцы, порезанные брусочками – пара штук;
• баночка белой фасоли – жидкость нужно предварительно слить;
• 3 отваренных, измельченных яйца;
• пачка кириешек (если их нет, то можно приготовить сухарики дома);
• заправка.

Все компоненты смешивают, заправляют сметанным или майонезным соусом. Перед подачей выкладывают горкой на салатник и украшают зеленью.

Оригинальная закуска с чесноком

Чтобы приготовить достаточно острое блюдо с сырным ароматом и вкусом, потребуются следующие продукты:

• баночка фасоли;
• упаковка кириешек;
• 0,1 кг твердого сыра;
• пара чесночных долек;
• зелень;
• заправка.

Бобы освобождают от жидкости, сыр измельчают с помощью терки, чеснок мелко режут.

Подготовленные продукты перемешивают, подсаливают, перчат при необходимости и заправляют. В качестве заправки можно использовать сметано-горчичную смесь, сметано-майонезную или растительное масло.

Перед употреблением всыпают сухари и измельченную зелень.

С кириешками, фасолью и колбасой

Вкусный салат с кириешками, фасолью и колбасой нравится многим: хрустящие сухарики придают ему особенную пикантность, а свежие огурчики в сочетании с ароматной зеленью добавляют летние нотки в общую картину.

Продукты для салата:

• по 0,2 кг фасоли, сыра, сырокопченой колбасы;
• пачка кириешек (желательно со вкусом бекона или копченой колбасы);
• майонез – около 150 мл;
• пара огурцов свежих;
• зубчик чеснока;
• зелень: лук, петрушка, укроп;
• приправы и специи.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Подготовить ингредиенты: вымытые огурцы нарезать тоненькой соломкой, таким же образом порезать сыр (или натереть на крупной терке), бобы освободить от рассола, колбасу порезать брусочками, чеснок измельчить, зелень (луковые перья) порубить.
2. Сложить все компоненты в одной чашке, добавить майонез и перемешать. При желании посолить, приправить специями.
3. Переложить в салатник и убрать на пару часиков в холодильник для пропитки.
4. После настаивания блюдо досаливают и вмешивают недостающие специи, вмешивают крупно порезанную зелень петрушки или укропа.
5. Перед подачей сверху выкладывают сухарики.

Блюдо получается сытным и тяжелым. Чтобы «облегчить» его, можно вместо майонеза взять сметану, перемешанную с измельченными маринованными огурчиками.

Чем заменить кириешки, как приготовить сухарики дома?

Один из основных компонентов салата – это сухарики. Бывает, что готовить блюдо для детей с ненатуральными консервантами и красителями, усилителями вкуса и запаха просто не хочется. Тогда встает закономерный вопрос, чем заменить сухарики и можно ли их приготовить в домашних условиях?

Сделать домашние кириешки очень просто. Для этого понадобится черствый хлеб: свежий будет сильно крошиться. Брать можно любой сорт, только нужно учитывать, что сухарики из белого хлеба будут более мягкими по сравнению с ржаными компонентами. Нарезать его одинаковыми кубиками (примерно 1х1 см), выложить на противень и отправить в средне разогретую духовку (около 200°) на треть часа. Сухари готовы!

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на скорую руку. Достаточно иметь в холодильнике морковь по-корейски, её можно купить или приготовить самостоятельно дома (рецепт ищите на сайте).

• Фасоль консервированная 300 Грамм
• Кириешки 50 Грамм
• Петрушка 2-3 Штук
  веточки
• Майонез 1-2 Ст. ложек
• Морковь по-корейски 200 Грамм

1. Сначала подготовьте все необходимые продукты. Откройте баночку фасоли, откиньте её на сито, пусть стечет жидкость.



2. В салатнике соедините морковь по-корейский, фасоль, кириешки, майонез и порезанную петрушку.



3. Всё перемешайте, и салат готов! Подавайте его сразу к столу, пока хрустят сухарики. Приятного аппетита!

Салат с кириешками и фасолью



Предлагаем вам сделать очень простой, но достаточно вкусный и оригинальный салат, не требующий много ингредиентов. Вот, например, у вас есть пачка сухариков кириешек и баночка консервированной фасоли? Тогда давайте попробуем приготовить из них сделать быстрый и сытный салат.

Салат из кириешек с ветчиной и фасолью

• ветчина копченая – 250 г;
• консервированная стручковая фасоль – 250 г;
• сухарики «Кириешки» — 1 пачка;
• сыр – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• майонез, зелень – по вкусу.

С фасоли сливаем весь рассол и разрезаем стручки пополам. Сыр измельчаем на крупной терке, ветчину шинкуем соломкой, а помидор кубиками. Теперь соединяем все в салатнике, кладем майонез и размешиваем, посыпав сверху сухариками.

Салат с кириешками, фасолью и колбасой

• копченая колбаса – 100 г;
• консервированная фасоль – 20 0г;
• сухарики «Кириешки» – 50 г;
• зелень укропа, лука – по вкусу;
• майонез;
• чеснок – 2 зубчика.

С фасоли аккуратно сливаем жидкость и перекладываем бобы в салатник. Далее берем зелень моем ее, обсушиваем и мелко рубим. Колбасу нарезаем узкими маленькими полосочками. Чесночок выдавливаем через пресс. Все подготовленные продукты добавляем к фасоли, в самом конце кладем сухарики и заправляем салатик майонезом. Хорошенько все перемешиваем и подаем наше блюдо на стол.

Салат с курицей, кириешками и фасолью

• куриное филе – 1 шт.;
• консервированная фасоль – 200 г;
• маринованный огурец – 1 шт.;
• сухарики «Кириешки»;

Куриное мясо отвариваем, остужаем, отделяем от костей и нарезаем маленькими кубиками. Маринованный огурчик очищаем от кожуры и тоже мелко шинкуем. Теперь перекладываем нарезанные продукты в миску и добавляем сухарики. С фасоли осторожно сливаем всю жидкость и высыпаем ее к остальным ингредиентам. Заправляем салатик майонезом, тщательно перемешиваем и укладываем горкой на плоское блюдо.

Салат из фасоли с сыром и сухариками

• яйцо – 5 шт.;
• сухарики «Кириешки» — 150 г;
• листовой салат – 1 пучок;
• сыр – 50 г;
• перец болгарский – 0,5 шт.;
• майонез – по вкусу.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и мелко рубим ножом. Салатные листья промываем, обсушиваем и рвем руками на произвольные лоскуты. Сыр измельчаем в тонкую стружку на мелкой терке, а с консервированной фасоли сливаем всю жидкость. Луковицу чистим, меленько шинкуем, кладем в салатник и слегка выдавливаем руками, чтобы лучок дал сок. Болгарский перчик обрабатываем от семечек и перепонок, нарезаем кубиками. Затем, все подготовленные ингредиенты кладем в салатник, заправляем по вкусу майонезом и тщательно перемешиваем, а сверху украшаем сухариками. Вот и все, теперь подаем хрустящий салатик на стол и наслаждаемся его восхитительно нежным вкусом.

Салат с фасолью, кукурузой, кириешками и колбасой

• консервированная кукуруза – 200 г;
• сухарики «Кириешки» — 100 г;
• майонез – по вкусу;
• копченая колбаса – 50 г;
• зелень укропа – 1 пучок;
• специи.

Рассмотрим еще один вариант, как приготовить салат с кириешками и фасолью. Берем банки с консервированной фасолью и кукурузой, открываем их, аккуратно сливаем жидкость и перекладываем в салатник. Затем добавляем немного сухариков. Зелень промываем, обсушиваем, мелко рубим, измельчаем и тоже кладем в салатник. Теперь все это подсаливаем по вкусу, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Ну, вот и все, потрясающе вкусный салатик с кириешками, фасолью и кукурузой готов.

Какие салатики можно приготовить с фасолью и сухариками?



Салат с Кириешками фасолью является достаточно сытным и калорийным из-за входящего в его состав высушенного хлеба и фасоли, которая считается «заменителем» мяса. В ней содержится большое количество растительного белка, по свойствам не уступающего животному.

Именно поэтому фасоль так любят вегетарианцы, которые могут испытывать дефицит белка в организме из-за отсутствия в рационе мяса. Также люди, соблюдающие пост, могут употреблять в пищу бобовые и при этом не чувствовать никакого дискомфорта из-за отсутствия белка.

Салат с фасолью и Кириешками хорош тем, что его можно употреблять и как отдельное блюдо, и в качестве начинки для тарталеток, и намазывая на хлеб.

Однако людям, которые следят за своей фигурой, есть такой салат лучше на завтрак или обед. Из-за своей высокой калорийности, съеденный на ужин, он окажется слишком тяжелой пищей для организма.

Подготовка продуктов

Что лучше подойдет для салата: вареная фасоль или консервированная? Это не принципиально. Но в первом случае необходимо учитывать, что предварительно бобовые замачивают в течение 8-10 часов.

Если сделать это с вечера, то утром вполне можно приступать к приготовлению блюда. Однако если у вас нет столько времени на предварительную подготовку, то, конечно, проще и удобнее использовать консервированную фасоль: не нужно ждать, чтобы приготовить вкусный обед или ужин.

Теперь, о сухариках. Лучше, конечно, их приготовить самому, ведь те, что продаются в магазине, содержат огромное количество лишней соли и глутамат натрия, который добавляется для наибольшей выраженности вкуса.

Гораздо экономнее сделать сухарики самостоятельно, тем более что так будет намного полезнее. Вам потребуется кусочек хлеба, необязательно свежего. Его нужно порезать соломкой или кубиками и подсушить в духовке, не добавляя масла. Далее останется только приправить все солью, чесноком и зеленью по вкусу. Но вполне возможно, что кому-то больше понравится делать салат с покупными сухариками. Тогда можно даже использовать Кириешки с различными вкусами, чтобы салат приобрел необычный оттенок: острый или соленый.

Популярные рецепты

Когда основные ингредиенты готовы, приступаем непосредственно к приготовлению салата.

При выборе рецепта, ориентируясь на свои кулинарные предпочтения, желательно все-таки учитывать сочетаемость продуктов. Фасоль и сухарики в салате превосходно сочетаются с курицей или сыром.

А если наполнить тарталетки Кириешками, фасолью и колбасой, заправив начинку майонезом или белым йогуртом, то ваша кулинарная импровизация точно не останется незамеченной. Итак, рассмотрим несколько наиболее популярных и простых в исполнении рецептов:

Рецепт салата «Чесночный»

Понадобится:

• вареная или консервированная фасоль - 1 стакан;
• сыр - 50-70 г;
• ржаной хлеб (4 куска) или 1 пачка Кириешек из магазина;
• чеснок - 3 зубчика;
• майонез.

Открыть фасоль и слить жидкость, если продукт консервированный. Натереть на крупной терке сыр. Смешать в салатнике фасоль с сыром и сухариками.

Чеснок очистить, пропустить через пресс или очень мелко порезать и добавить в майонез. Заправить этой смесью салат. Подавать необходимо сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели «раскиснуть» и оставались хрустящими.

Рецепт салата с куриным филе

Понадобится:


• консервированная фасоль (желательно красная) - 1 банка;
• яйца - 3 штуки;
• куриное филе - 200 г;
• зеленый лук;
• сухарики из белого хлеба;
• сметана, черный перец, соевый соус (для заправки);

Открыть банку с красной фасолью и слить жидкость. В слегка подсоленной воде отвариваем филе курицы, затем остужаем и разбираем на короткие тоненькие волокна. Яйца варим вкрутую, затем их нужно охладить и почистить. Режем мелкими кубиками.

Зеленый лук помыть и порубить ножом. Готовим заправку: 6 столовых ложек сметаны, 1 столовую ложку соевого соуса и молотый перец по вкусу - все соединяем. Подготовленные продукты смешать в салатнике, заправить и подавать к столу. Как и во всех подобных рецептах, сухарики добавляются в салат непосредственно перед подачей.

Рецепт салата с вареной колбасой

Понадобится:


• консервированная фасоль - 0,5 банки;
• консервированная кукуруза - 0,5 банки;
• сыр - 120 г;
• вареная колбаса - 200 г;
• свежие огурцы - 2 штуки;
• зеленый лук - 50 г;
• чеснок - 2 головки;
• сухарики - 50 г;
• майонез, соль, перец черный молотый;

Открыть консервированную фасоль и слить жидкость. То же самое проделать и с кукурузой. Колбасу и огурцы порезать маленькими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук промыть и мелко нашинковать.

Очистить чеснок, мелко порезать. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом. Перед подачей на стол добавить сухарики.

Маленькие хитрости

Разумеется, очень многие продукты сочетаются с фасолью и сухариками. И конечно, можно придумать очень много рецептов приготовления подобного блюда. Здесь же представлена лишь их малая часть, но с теми ингредиентами, которые зачастую имеются в холодильниках у большинства из нас.

Однако если вы хотите приготовить подобное блюдо, нужно знать некоторые секреты.

Во-первых, необходимо очень тщательно выбирать фасоль. Если вы покупаете консервированную, то желательно остановиться на фасоли в собственном соку, а не в томате. Не стоит покупать самую дешевую продукцию, но нет смысла и переплачивать. Останавливайте свой выбор на консервах в среднерыночной ценовой категории. Если же вы решите варить фасоль для салата самостоятельно, то постарайтесь не забыть ее замочить, лучше на ночь.

И еще одна хитрость: не стоит смешивать сухарики с остальными компонентами салата. Достаточно просто посыпать их сверху непосредственно перед подачей. Так они дольше останутся хрустящими и не размокнут, не испортив тем самым вкус и вид салата.

Салат с кириешками и фасолью. Рецепты фасолевых салатов.

Блюда с добавлением фасоли, например, салат с кириешками и фасолью, очень вкусные, питательные, просты в приготовлении и нисколько не вредят талии. Фасоль рекомендуется употреблять чаще, поскольку в ней содержится много клетчатки, которая благотворно действует на пищеварительную систему и способна снижать уровень холестерина.
Фасолевые салаты пользуются большой популярностью у желающих сбросить лишний вес, так как она способна надолго насытить и при этом не навредить фигуре.
Вот несколько интересных рецептов приготовления салатов с фасолью.

Нам понадобится: банка консервированной фасоли, пачка кириешек с любым вкусом, пучок свежей зелени, пара зубчиков чеснока, майонез для заправки, перец и щепотка соли.
Приготовление: открываем банку с фасолью, сливаем всю жидкость и выкладываем в приготовленную салатницу. Выдавливаем чеснок или просто хорошенько измельчаем, мелко рубим зелень и добавляем к фасоли. Туда же высыпаем кириешки, солим, перчим и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем, и салат с кириешками и фасолью можно подавать на стол.
Салат лучше подавать сразу, иначе потом сухарики размокнут и потеряют свой вкус и хруст.

Необходимые ингредиенты: большой пакетик кириешек, пять куриных яиц, банка консервированной фасоли, один сладкий перчик, головка красного лука, 50 грамм твердого сыра, пол стакана соуса Ranch Dressing или можно майонез и любая свежая зелень.
Приготовление: Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем не большими кубиками.
Открываем банку с фасолью, сливаем жидкость и выкладываем в глубокую салатницу.
Лук шинкуем полукольцами, сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем кубиками.
Сыр натираем на крупной терке или просто нарезаем кубиками.
Все продукты добавляем к фасоли, всыпаем кириешки и добавляем рубленую зелень.
В отдельной чашке смешиваем соус (майонез) и сыр. Хорошо перемешиваем и заливаем салат с кириешками и фасолью. Пожеланию солим и перчим.

Салат с сухарями и фасолью.
Нам понадобится: банка консервированной фасоли, банка консервированных грибов, три соленых огурчика, три средних луковицы, одна морковь, пара ложек растительного масла и домашние сухарики.

Приготовление: открываем фасоль, сливаем жидкость, промываем бобы под проточной водой и выкладываем в глубокую салатницу. С грибами поступаем аналогичным способом и добавляем к фасоли.
Огурчики нарезаем маленькими кубиками.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и слегка обжариваем натертую морковь и нарезанный полукольцами лук.
Все продукты смешиваем между собой и оставляем на пол часа настояться. Спустя время салатик можно кушать.

Салат с ананасами и фасолью.

Этот салат готовится очень быстро, так как не требует никакой дополнительной обработки продуктов.

Необходимые ингредиенты: банка консервированных ананасов, банка белой фасоли, банка маринованных грибочков, кусочек твердого сыра, стебель сельдерея, майонез, черный перец и щепотка соли.
Приготовление: вскрываем все банки с консервированными продуктами и сливаем с них жидкость.
Сыр нарезаем средними кубиками и измельчаем сельдерей.
Все продукты выкладываем в большую чашку, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заливаем майонезом.
Чашку с салатом накрываем крышкой и ставим на час в холодильник.
Спустя час можно пробовать салатик.

Салат из фасоли с добавлением ананаса и орехов.

Необходимые продукты: 400 грамм вареной фасоли, банка ананасов, 100 грамм капусты и грецких орехов, оливковое масло, пару ложек лимонного сока, чайная ложка слабоострой горчицы, столовая ложка меда, морковь и соль.

Приготовление: На крупной терке натираем капусту и очищенную морковь. Кусочками нарезаем ананас и измельчаем орехи.
Все компоненты выкладываем в салатницу, добавляем перец, соль, рваные листики мяты и перемешиваем.
Салату рекомендуется немного постоять.

Салат с фасолью и «Кириешками»

Добавить в салат сухарики будет хорошей идеей, если вы хотите попробовать контраст вкусов и текстур. Только их следует внести блюдо при подаче, чтобы они не размокли и не испортили внешний вид.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• «Кириешки» 150 Грамм
• Кукуруза консервированная 1 Штука
  банка
• Фасоль красная консервированная 1 Штука
  банка
• Майонез 3-4 Ст. ложек
• Зелёный лук и укроп 1 Пучок
• Соль По вкусу
• Чёрный молотый перец По вкусу



В салатнице смешайте кукурузу и фасоль, слив из банок жидкость.



Добавьте в салат сухарики и мелко нарезанную зелень.



Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и перец. Всё тщательно перемешайте. Приятного аппетита!