Pastila z truskawek w domu. Przygotowanie makaronu truskawkowego

Opis

Ptasie mleczko truskawkowe to uniwersalny i zdrowy cukierek, który można łatwo przygotować w domu. Jest przygotowywany absolutnie z dowolnych owoców i jagód, a w smaku okazuje się bardzo naturalny. Dzieje się tak, ponieważ podczas gotowania używa się bardzo rzadkiego cukru, dzięki czemu cukierek zachowuje oryginalny smak swojego głównego składnika. Do gotowania najczęściej używa się specjalnych suszarek, a ze względu na ich brak, ptasie mleczko suszy się w piekarniku specjalną metodą.
Ta słodycz przydaje się z wielu powodów, a jednym z nich jest to, że w ten sposób można zaoszczędzić sporą ilość poziomek, jeśli masz ich nadmiar i martwisz się o ich świeżość. Obróbka cieplna, w przeciwieństwie do zamrażania, pozwala na zaoszczędzenie dużej ilości witamin w jagodach. To również niewątpliwa zaleta tej metody przechowywania truskawek na zimę. W końcu dzieci będą zachwycone takimi słodyczami. Pastila okaże się jednocześnie słodka i lekko kwaśna. Rozciągliwy cukierek jest przyjemny w żuciu, stopniowo wydobywając smak jagód z pianki. Prosty przepis na zdjęcia krok po kroku wyraźnie i szczegółowo powie Ci, jak gotować truskawkową piankę w domu. Zacznijmy przygotowywać pyszny deser z jagód na zimę.

Składniki

Pastylka truskawkowa - przepis

Zbierz gęste i świeże truskawki do gotowania pianek, dokładnie opłucz w zimnej wodzie, usuń szypułki. Zmiel jagody w blenderze lub w inny wygodny sposób do stanu puree, jak pokazano na zdjęciu. Posmakuj powstałą masę i, jeśli chcesz, dodaj trochę cukru pudru.

Całą powstałą masę jagodową wlej do odpowiedniego rondla, zagotuj i gotuj przez dosłownie 1-2 minuty.

Pierwszą formę suszarki przykrywamy arkuszem papieru pergaminowego tak, aby krawędzie były zagięte i dopasowane do boków. Lekko schłodzone puree truskawkowe rozprowadzić równomierną, niezbyt cienką warstwą na papierze pergaminowym. Jeśli w suszarce są jeszcze palety to robimy z nimi to samo, jeśli nie to gotujemy porcje. Susz marshmallow przez trzy godziny, aż przestanie kleić się do rąk.

Delikatnie odwróć arkusz pergaminu do góry nogami z pianką, zwilż cały arkusz i brzegi pianki wodą, aby masa jagodowa łatwo pozostała za pergaminem.

Oderwij papier pergaminowy, odklei się on dość łatwo dzięki wodzie.

brzmi magicznie, prawda? Bajeczny jest również smak i aromat tego przysmaku. Ale raczej nie znajdziesz go w działach cukierniczych supermarketów.

Jest tylko jedno wyjście: zrób w domu piankę truskawkową własnymi rękami. Nie potrzeba żadnej magii, tylko truskawki, trochę cukru i cierpliwość.

Jak zrobić domowy przepis na piankę marshmallow

Składniki:
Truskawki - 250 gr.
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Cukier - 3 łyżki. l.

Zmiksuj umyte i wysuszone truskawki w blenderze, aż masa będzie całkowicie jednorodna. Dodaj sok z cytryny i cukier i ponownie wymieszaj.

Przełóż miksturę do grubościennego rondla i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez 10 minut. W tym czasie większość wilgoci wyparuje, a przecier truskawkowy zgęstnieje do konsystencji dżemu.


.
Rozłóż mieszankę truskawkową cienką, równą warstwą na silikonowej blasze do pieczenia. Jeśli nie, użyj papieru woskowanego.


Pamiętaj, że w piekarniku wilgoć z pianki całkowicie wyparuje i stanie się jeszcze cieńsza. Dlatego rozprowadzając masę na arkuszu, upewnij się, że nie ma pustych lub półprzezroczystych szczelin. Pastila może się palić w tych miejscach.

Przed wysuszeniem pianki w piekarniku podgrzej ją do 70 stopni i upewnij się, że temperatura nie wzrośnie. Wyślij liść z pianką marshmallow do piekarnika na 3-4 godziny, aż masa stanie się gęsta i lepka.

Ostudzić, następnie cienkim ostrym nożem pokroić w paski o szerokości 3-4 cm i zwinąć w tuby. Jeśli używałeś papieru, złóż go razem z nim i wyjmij przed podaniem.

Gotową piankę możesz przechowywać w suchych, szczelnie zamkniętych szklanych słoikach.

Pastila jest również nazywana „suchym dżemem”. Możesz zrobić dżem z truskawek według ulubionego przepisu. A później, jeśli chcesz pianki, nałóż cienką warstwę dżemu na woskowany papier i wysusz do stanu lepkiego.

Pastila to jeden z tradycyjnych przysmaków. Początkowo do jego przygotowania używano jabłek, później nauczyli się gotować z innych jagód i owoców, które zawierają dość dużą ilość pektyny. Ptasie mleczko truskawkowe ma wyjątkowy smak, ale jest rzadko sprzedawane. Jeśli chcesz spróbować tego przysmaku, będziesz musiał zrobić go sam. W szczelnie zamkniętym słoiku deser można przechowywać przez całą zimę.

Funkcje gotowania

Robienie marshmallow truskawkowego to długi, ale prosty proces. Początkujący kucharz z powodzeniem poradzi sobie z zadaniem, jeśli zna kilka punktów.

• Niedojrzała jagoda nie nadaje się do robienia pianek. Przy sortowaniu truskawek pozostawić tylko dojrzałe lub nawet przejrzałe, ale nie zepsute.
• W deszczową pogodę nie zaleca się zbierania truskawek - okażą się wodniste i nie dość smaczne.
• Aby zapobiec przedostawaniu się nadmiaru wilgoci do wnętrza jagód, działki można usunąć z nich dopiero po umyciu i wysuszeniu jagód.
• Truskawki schną szybciej, jeśli zostaną posypane na dobrze wchłaniającym wilgoć materiale.
• Jeśli zamierzasz przechowywać piankę truskawkową przez dłuższy czas, włóż ją do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij. Przechowuj słoiki z pianką marshmallow w chłodnym i ciemnym miejscu.
• Technologia przygotowania marshmallow truskawkowego polega na siekaniu jagód i suszeniu mieszanki jagodowej. Truskawki możesz zmielić blenderem lub maszynką do mięsa z dyszą z małymi otworami. Łatwo będzie również zmielić truskawki przez sito, ponieważ ta jagoda jest miękka.
• Aby wysuszyć przecier jagodowy, możesz użyć piekarnika lub suszarki elektrycznej. Czas trwania zależy od grubości warstwy jagód lub temperatury.
• Podczas gotowania pianek w piekarniku włącz funkcję konwekcji. Jeśli Twój piec nie ma takiej możliwości, pozostaw drzwiczki piekarnika uchylone, pamiętając o zamontowaniu osłony zapobiegającej stopieniu się plastiku, z którego wykonane są baterie.
• Aby pastylka nie przykleiła się do blachy do pieczenia, jest pokryta papierem pergaminowym, uprzednio nasmarowanym olejem roślinnym. Dobrym wyborem byłaby mata silikonowa, z której bez problemu można wyjąć ptasie mleczko, nawet jeśli nie jest nasmarowane olejem.

Ogólnie rzecz biorąc, technologia wytwarzania marshmallow truskawkowego jest prosta, ale jej rodzaje mogą się nieznacznie różnić w zależności od wybranej metody i przepisu. Dokładne przestudiowanie zaleceń towarzyszących konkretnemu przepisowi pozwoli uniknąć błędów.

Pastila z truskawek w suszarce elektrycznej

Skład (na 0,45 kg):

• truskawki - 1,5 kg;
• cukier - 150 g;
• olej roślinny (rafinowany) - 80 ml.

Metoda gotowania:

• Posortuj truskawki, zanurz w misce z czystą wodą, umyj. Przenieś do durszlaka, spłucz bieżącą wodą. Posyp na ręcznik.
• Gdy jagoda wyschnie, odkręć z niej działki. Zmiel jagody do stanu puree za pomocą blendera lub w inny dogodny dla Ciebie sposób.
• Wymieszaj z cukrem, odstaw na pół godziny do rozpuszczenia. Zamieszaj ponownie.
• Tacę suszarki elektrycznej, przeznaczonej do przygotowania pianek, obficie posmaruj olejem, używając około połowy ilości wskazanej w przepisie.
• Na patelnię wlać około połowy musu jabłkowego, wygładzić łyżką. Uważaj, aby nie dostać się puree do środkowego otworu, ponieważ może to uszkodzić urządzenie.
• Jeśli Twoje urządzenie ma kilka tac, które można ułożyć jedna na drugiej, weź drugą tacę, nasmaruj ją i połóż na niej resztę puree. Jeśli jest tylko jedna paleta, ptasie mleczko trzeba będzie ugotować w kilku przejściach.
• Włącz urządzenie wybierając tryb przeznaczony do suszenia produktów płynnych. Ustaw temperaturę na 50 stopni.
• We wskazanej temperaturze ptasie mleczko będzie musiało wyschnąć przez 24 godziny, ale zaleca się okresowe sprawdzanie jego gotowości, ponieważ może wyschnąć wcześniej. Znak gotowości prawoślazu - nie przykleja się do dłoni i łatwo go oddzielić od palety podczas podważania szpatułką.
• Zdejmij pastylkę. Pokrój każdą warstwę na 4-6 sektorów, zwiń je w tuby. Rurki będą miały kształt przypominający nieco stożek.
• Wysterylizuj słoik, napełnij go pianką, szczelnie zamknij.

Przepis na okazję::

Ptasie mleczko można przechowywać nie dłużej niż rok w temperaturze nieprzekraczającej 20 stopni. Wilgotność w pomieszczeniu, w którym znajduje się słoik z nim, nie powinna być wysoka.

Pastila z truskawek w piekarniku

Skład (na 0,4 kg):

• truskawki - 1 kg;
• cukier - 0,2 kg;
• cytryna - 0,5 szt .;
• olej roślinny - 60 ml.

Metoda gotowania:

• Truskawki, posortowane, umyte i wysuszone na ręczniku, posiekać do stanu puree.
• Wyciśnij sok z połowy cytryny na puree truskawkowe, dodaj cukier, dobrze wymieszaj.
• Przecier truskawkowy podzielić na 2 porcje.
• Połóż pergamin na blasze do pieczenia, posmaruj olejem.
• Rozłóż jedną część puree truskawkowego, gładko.
• Włóż do piekarnika. Suszyć w temperaturze 80-120 stopni przez 6-8 godzin. 3-4 godziny po rozpoczęciu gotowania zacznij sprawdzać gotowość pianki.
• Niech przygotowany makaron ostygnie. Za pomocą nożyczek lub noża do pizzy pokrój pizzę na paski o szerokości 5 cm wraz z papierem.
• Zwiń pianki w bułki. Włóż do przygotowanego słoika.

Możesz przechowywać go w lodówce lub po prostu w chłodnym miejscu. Przed podaniem bułki należy rozwinąć, pergamin usunąć, odwinąć. Można kroić w cienkie plasterki i jeść jak cukierki.

Truskawkowa pastylka w lodówce

Skład (na 0,6 kg):

• truskawki - 100 g;
• woda - 0,2 l;
• jajko kurze - 3 szt. (tylko białka);
• cukier puder – w razie potrzeby;
• miód - 50 ml;
• sok z cytryny - 40 ml;
• cukier - 0,2 kg;
• żelatyna - 10 g.

Metoda gotowania:

• Żelatynę zalać 100 ml zimnej wody, pozostawić do spęcznienia.
• Lekko podgrzej w łaźni wodnej, aby rozpuścić żelatynę.
• Zmiel truskawki do puree.
• Rozpuść miód, aż stanie się płynny.
• Wymieszaj puree truskawkowe z cukrem.
• Rozpuść miód w pozostałej wodzie.
• Białka ubić cukrem pudrem, biorąc 20 g słodkiego produktu.
• Połącz masę truskawkową z białkiem. Zamieszać.
• Dodaj syrop miodowy, wymieszaj.
• Wprowadź żelatynę.
• Wypełnij silikonową formę powstałą masą.
• Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.
• Wyjmij piankę, pokrój w kostkę. Obtocz cukier puder.

Pastila według tego przepisu jest delikatna i przewiewna, ale produkt ten nie podlega długotrwałemu przechowywaniu.

Ptasie mleczko truskawkowe można gotować w piekarniku lub suszarce elektrycznej. Taki przysmak można zrobić na zimę. Ptasie mleczko truskawkowe przygotowane z białkami jaj i żelatyną okazuje się delikatne, ale można je przechowywać nie dłużej niż trzy dni i tylko w lodówce.

Matryca produktów: 🥄

Krok 1: przygotuj składniki.

Aby wszystko było pod ręką i abyś nie musiał szukać produktów po całej kuchni, przygotuj i wyłóż na stół wszystkie potrzebne składniki i sprzęt. Na początek za pomocą miarki odmierz odpowiednią ilość cukru i po wodzie. Z każdej jagody usuń szypułkę, jednocześnie sortując i usuwając zepsute i zgniłe owoce.
Następnie wrzuć truskawki do durszlaka, opłucz pod bieżącą zimną bieżącą wodą z wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i pozostaw w durszlaku na 5-6 minut, aby spuścić nadmiar płynu. Następnie ułóż jagody jeden po drugim na desce do krojenia i pokrój w średnią kostkę o średnicy około 1 do 1,5 centymetra. Wrzuć posiekane truskawki do aluminiowej patelni.
Cytrynę opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi, ułożyć na desce do krojenia i pokroić nożem na 2 połówki.
Po wyciśnięciu dłonią soku z 1 połówki bezpośrednio do małej miski, drugą połową cytryny użyj do przygotowania innych potraw. Wyrzuć skórę, nie będziesz jej potrzebować.

Krok 2: Ugotuj truskawki.

W rondelku z posiekanymi truskawkami dodaj sok z cytryny z miski i odpowiednią ilość czystej wody destylowanej. Włącz kuchenkę na średni poziom i połóż na niej patelnię ze wszystkimi składnikami. Gdy woda się zagotuje, przykręć piec do najniższego poziomu i ugotuj truskawki przez 10 - 12 minut.
W tym czasie jagody dadzą sok, zaczną się rozpadać, ale nadal będą prawie świeże, a woda na patelni prawie się zagotuje. Podczas gotowania truskawek mieszaj masę za pomocą kuchennej drewnianej łopatki, aby równomiernie się ugotować i zapobiec przyklejaniu się jagód do dna patelni. Teraz rozgrzej piekarnik do 150 - 160 stopni Celsjusza.

Krok 3: posiekaj truskawki.

Poprzez 10 - 12 minut wyjmij patelnię z kuchenki, pomagając sobie ręcznikiem kuchennym, i wlej gorącą mieszankę truskawkową do czystej miski blendera.
Zmiel półprodukty jagód w jednorodną płynną masę z dużą prędkością. Ten proces zajmie około 1 - 2 minuty.
Konsystencja powstałej masy truskawkowej będzie zbyt płynna, trzeba ją zagęścić, do tego użyć cukru.
Dodaj cukier granulowany do całkowitej masy i ubijaj z dużą prędkością, aż piasek całkowicie się rozpuści przez 3 - 4 minuty. Następnie wyłącz blender i zacznij przygotowywać blachy do pieczenia.

Krok 4: przygotuj patelnię.

Weź 2 aluminiowe nieprzywierające blachy do pieczenia, wyłóż je papierem do pieczenia tak, aby jego krawędzie przechodziły przez boki blachy do pieczenia i nasmaruj powierzchnię papieru do pieczenia 2 - 3 łyżeczki oliwa z oliwek z butelką z rozpylaczem.

Krok 5: wysusz ptasie mleczko.

Wyjmij miskę z ubitymi składnikami z blendera i powoli wlej pachnącą, truskawkową masę na przygotowane blachy do pieczenia cienkim strumieniem, najpierw na jedną, a potem na drugą. Weź szpatułkę kuchenną i za jej pomocą ostrożnie rozprowadź masę truskawkową równomierną warstwą na całym obwodzie jednej, a następnie drugiej blachy do pieczenia. Grubość warstwy nie powinna przekraczać 1 centymetra, a jeszcze mniej, tym lepiej, więc będziesz mieć pewność, że Twoje prawoślazu jest na 100% suche. Im grubsza masa na blasze do pieczenia, tym dłużej ptasie mleczko schnie i mniej czasu jest przechowywane.
Blachy z pianką wstawiamy do piekarnika i suszymy 4 - 6 godzin. Podczas suszenia pozostaw drzwiczki piekarnika uchylone, aby Twoje pianki okazały się wysuszone, a nie upieczone.
Po upływie wymaganego czasu sprawdź gotowość pianki, wyjmij 1 blachę do pieczenia, pomagając sobie ręcznikiem kuchennym, lekko dociśnij palcem. Zrób to bardzo szybko, ponieważ ptasie mleczko jest nadal bardzo gorące. Powinien być ślad z palca, który po około 2 - 3 minuty wyrówna się, jeśli tak się stanie, to twoje cukierki owocowe są gotowe. Jeśli pianka jest zbyt miękka, wyślij ją do piekarnika i wysusz. Prawidłowo przygotowany, wysokiej jakości ptasie mleczko jest elastyczne i miękkie, jego struktura jest jednolita bez grubo stwardniałego i wydzielającego się podczas suszenia syropu.

Krok 6: pokrój i przechowuj ptasie mleczko.

Blachy do pieczenia z gotowym, wysuszonym pianką marshmallow wyjąć z piekarnika, położyć na stole i pokroić nożem na kwadraty, romby lub paski. Warstwy pozostawić do ostygnięcia, następnie wyjąć je z papieru do pieczenia i zwinąć w rolki - tuby.
Gotowe probówki z pianką marshmallow umieść w czystym, suchym słoiku lub innym szklanym pojemniku z ciasno dopasowaną pokrywką i wstaw do lodówki. Ptasie mleczko można przechowywać tylko na półce w szafce kuchennej, ale biorąc pod uwagę fakt, że temperatura w pomieszczeniu, w którym będzie się ptasie mleczko, nie przekroczy 20 - 21 stopni ciepło, a wilgotność w pomieszczeniu będzie co najmniej 70 – 80 %.

Krok 7: podawaj piankę truskawkową.

Ptasie mleczko truskawkowe podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej. Te doskonałe cukierki można wykorzystać do dekoracji ciast, ciastek, deserów i innych pysznych smakołyków. Przyjemnie jest też żuć to pyszne podczas oglądania ulubionego programu lub filmu. Pastila to rodzaj cukierka, który przyniesie korzyści tylko Twojemu żołądkowi, ponieważ zawiera witaminy i nie zawiera cholesterolu, który jest nieodłącznym elementem wielu wyrobów cukierniczych. Cieszyć się! Smacznego!

- − Smak prawoślazu można uzupełnić przyprawą, może to być cynamon lub wanilia.

- − Jeśli twoja pianka nie wyrównuje się dobrze i nie możesz ułożyć nawet pięknej warstwy, zanurz żelazną szpatułkę w wodzie i przejedź po warstwie pianki, która nie jest jeszcze gotowa, uzyskasz całkowicie równą powierzchnię. Nie martw się, że pozostanie na nim niewielka ilość wody, nadmiar płynu wyparuje podczas suszenia.

- - Przepis wykorzystuje naturalny sok z cytryny, ale możesz użyć skoncentrowanego soku z cytryny, który można kupić w każdym supermarkecie lub na targu.

- - Nie możesz wyjąć pianki z papieru do pieczenia, ale pokroić z nią słodycze. Następnie zwiń bułki i przechowuj gotowy słodki produkt zgodnie z przepisem.

- - Ptasie mleczko możesz wysuszyć w inny sposób. Blachy do pieczenia z pianką położyć na słońcu i suszyć przez 2 - 3 dni pod promieniami słonecznymi, przynosząc na noc do domu, aby na jej powierzchni nie tworzyła się wilgoć. Ale tę pastylkę lepiej gotować latem.

Domowe prawoślaz z sezonowych jagód i owoców to jeden z najzdrowszych, naturalnych i pysznych przysmaków. Przygotowanie pianki nie jest wcale trudne, wystarczy zrobić to raz, a proces może cię tak pochłonąć, że będziesz ciągle gotować pianki, eksperymentując z różnymi składnikami. W sezonie dojrzewania truskawek po prostu trzeba zrobić truskawkowe pianki. Konieczne jest od razu dokonanie rezerwacji, że nawet jeśli truskawkowy marshmallow jest pierwotnie przeznaczony do długotrwałego przechowywania, najprawdopodobniej nic z tego nie wyjdzie. Jeśli w domu jest słodycz, jagodowe pastylki do ssania znikną tuż przed naszymi oczami.

Składniki do przygotowania ok. 200 g prawoślazu truskawkowego:

• 500 g świeżych truskawek;
• 1 mała cytryna;
• 100-120 g cukru pudru.

Jak zrobić piankę truskawkową w przepisie domowym

Ptasie mleczko truskawkowe nie wymaga farmaceutycznej precyzji w ilości składników. Jeśli masz trochę mniej lub więcej truskawek, nie ma w tym nic złego, w każdym razie ptasie mleczko okaże się delikatne i pachnące. Jednak lepiej, jeśli jagody są dojrzałe i zbierane przy suchej pogodzie, wodniste jagody dłużej się gotują i wysychają, a smak prawoślazu nie będzie tak bogaty.

Jeśli nie lubisz cytryny, możesz się bez niej obejść, daje tylko przyjemną kwaskowatość i jest dodatkowym konserwantem.
Możesz również samodzielnie dostosować ilość cukru, jeśli odmiana jagód jest bardzo słodka - ogranicz ją do minimum.

Przepis krok po kroku na robienie marshmallow truskawkowego:

1) Opłucz świeżo zebrane jagody w durszlaku pod bieżącą wodą, pozwól wodzie trochę spłynąć.

2) Usuń łodygi z truskawek.

3) Cytrynę dokładnie umyj, skórkę zetrzyj na drobnej lub średniej tarce, a następnie wyciśnij sok z cytryny i odcedź z pestek.

4) Do filiżanki włożyć przygotowane jagody, skórkę z cytryny, wlać sok z cytryny. Zmiel wszystko blenderem. W powstałym przecierze truskawkowym nie powinien pozostać ani jeden cały kawałek jagód, powinien być idealnie jednorodny.

5) Włóż powstałe puree do małego rondla, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż masa zacznie gęstnieć. Mieszaj od czasu do czasu, aby puree się nie przypaliły. Z czasem gotowanie powinno zająć około godziny, nie trzeba czekać, aż masa zamieni się w dżem, powinna tylko zgęstnieć.

6) Następnie musisz zdecydować, jak dokładnie wysuszysz piankę. Sposobów jest kilka: w specjalnym urządzeniu do suszenia warzyw i jagód (suszarka elektryczna), w piekarniku na blasze do pieczenia lub suszenie na świeżym powietrzu, jeśli mieszkasz w regionie o gorącym klimacie.

7) Do opcji suszenia pianek w piekarniku należy przygotować blachę do pieczenia pokrytą pergaminem lub szeroką silikonową foremkę (bardzo wygodnie jest w niej gotować pianki). Ugotowane puree truskawkowe wylać na blachę do pieczenia lub do formy, warstwa puree powinna być cienka (nie więcej niż 5 mm) i równa. Jeśli cała masa truskawkowa nie znajduje się w formie i na blasze do pieczenia, możesz ją po prostu zjeść lub zostawić do następnej partii „suszenia”.

8) Włóż formę z tłuczonymi ziemniakami do piekarnika i wysusz tam ptasie mleczko w temperaturze 60 stopni, jeśli tak, możesz włączyć tryb konwekcji. Istnieją modele piekarników, w których nie da się ustawić tak niskiej temperatury grzania, wystarczy ustawić minimalne możliwe grzanie i trochę otworzyć piekarnik.

9) Przybliżony czas suszenia prawoślazu – nieco ponad 3 godziny. Ale nie powinieneś skupiać się na czasie, musisz okresowo sprawdzać gotowość pianek. Ptasie mleczko będzie gotowe, gdy po lekkim naciśnięciu palcem na powierzchni nie będzie odcisków palców, wnętrze ptasie mleczko przestanie być płynne, a warstwa pianki z łatwością oddzieli się od pleśni.

10) Wyjmij lekko schłodzony, gotowy piankę marshmallow z powierzchni formy, pokrój nożyczkami na małe warstwy.