Kā pasniegt cukini kaviāru. Kā uzglabāt cukini kaviāru

Cukini kaviārs ir ļoti garšīgs un maigs.
Daudzi meklē recepti cukini kaviāram “kā veikalā pirkts”, taču varu droši teikt, ka mājās gatavoti ikri ir simtreiz garšīgāki par veikalā nopērkamajiem.
Tāpēc dalos ar kaviāra recepti, kas piemērota gatavošanai uz parastās plīts.
No norādītā sastāvdaļu daudzuma iznāk divas burkas pa 650 gr. un viens 350 gr.

Savienojums:

Nomizoti cukini (bez sēklām un mizām) - 1,5 kg (nemizoti - 1950 gr.)
sīpoli - 2 gabali (350 gr.)
burkāni - 600 gr. (4 gab.)
bulgāru saldie pipari - 300 gr. (2 gab.)
tomātu pasta - 6 ēdamkarotes (230 gr.)
augu eļļa cepšanai - 150 gr.
asie čili pipari - 1 pāksts (vai pēc garšas)
sāls - 3 tējkarotes bez slaida (25 gr.)
cukurs - 3 tējkarotes ar slaidu (25 gr.)

Ēdienu gatavošana:

Nomizojiet sīpolus un burkānus. Izņemiet sēklas no paprikas un čili pipariem. Nomizojiet cukīni no mizas un sēklām.
Nomazgājiet dārzeņus.
Cukini sagriež kubiņos. Šiem nolūkiem ir ļoti ērti izmantot īpašu griešanas "aligatoru".

Burkānus sarīvē uz vidējas rīves. Sagrieziet kubiņos sīpolu un papriku.
Cepšanas pannā ielej nedaudz augu eļļas un apcep sīpolu.

Nosūtiet to katlā.

Pēc tam pievienojiet pannā daļu augu eļļas un apcepiet burkānus.

Nosūtiet uz pannu.

Pievienojiet augu eļļu un apcepiet papriku.

Nosūtiet to katlā.

Atkal pievienojiet jaunu porciju augu eļļas un apcepiet cukīni.

Pievienojiet cukini katlā kopā ar pārējiem dārzeņiem.

Pievienojiet sasmalcinātu čili piparu, samaisiet dārzeņus.

Pievienojiet tomātu pastu, sāli un cukuru.

Samaisiet dārzeņu maisījumu un ielieciet kaviāru uz uguns.

Vāra kaviāru, nepārtraukti maisot, lai tas nepiedeg 30-40 minūtes.

Pēc tam sasmalciniet kaviāru ar iegremdējamo blenderi vai gaļas mašīnā.

Nogaršojiet, vai ikriem nav sāls un cukura, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un cukuru.
Pagatavojiet kaviāru vēl 7-10 minūtes.
Karstos kaviārus kārto tīrās un sterilizētās burkās. Nosedziet burkas ar vākiem un sterilizējiet burkas ar ikriem 15 minūtes.
Kā sterilizēt burkas tukšas un ar sagatavēm var apskatīties
Aizveriet burkas ar vākiem, apgrieziet burkas otrādi, ietiniet lielā siltā dvielī un atstājiet burkas pilnībā atdzist uz 10-12 stundām.
Šo kaviāru var uzglabāt istabas temperatūrā.

P.S. Man bieži jautā par etiķi, pievienoju to ikriem vai nē. Etiķi ikriem nepievienoju, kaviāra burciņas lieliski uzglabājas dzīvoklī bez etiķa. Ja nav slinkums kārtīgi izmazgāt burkas, izskalot ar sodu, sterilizēt tukšās burkas un pēc tam ar ikriem, noteikti apgrieziet burkas otrādi un pēc tam aptiniet burkas ar siltu dvieli vai segu, tad šādas sagataves tiek uzglabātas. diezgan mierīgi istabas temperatūrā.
Bet, ja jums garšo skābie ikri vai joprojām baidāties no konservēšanas, tad 10 minūtes pirms vārīšanas beigām varat pievienot 2-3 tējkarotes (vai pēc garšas) 9% etiķa.

Labu apetīti!

Sveiki! Kabaču ikri ir viena no populārākajām dārzeņu uzkodām. Gatavošanos ziemai var pagatavot pēc dažādām receptēm, piemēram, “laizīt pirkstus” vai, kā to darīja iepriekš, pēc GOST. Ir arī citi veidi. Un šodien es jūs iepazīstināšu ar interesantākajām un iecienītākajām iespējām. Jūsu ērtībām esmu sagatavojis visas receptes ar detalizētiem aprakstiem un fotogrāfijām. Un arī ar video pievienošanu.

Bērnībā, godīgi sakot, man viņa nepatika, un skolā tos bieži pasniedza kā piedevu pusdienām. Man nepatika viņas krāsa, bet tad es to izmēģināju un iemīlējos tajā. Lai gan man tas patika, un mana māte no šī dārzeņa gatavoja ļoti garšīgus ēdienus.

Tagad katru gadu vismaz nedaudz, bet gatavojos ziemai. Tas lieliski der kā smērviela uz sviestmaizēm vai, piemēram, kā piedeva pie gaļas, ļoti labi der.

Es gribu atzīmēt, ka labāk ir gatavot konservus no jauna dārzeņa. Viņam joprojām ir maiga un mīksta āda, un mīkstums iekšpusē joprojām ir briest, un kauli nav lieli un nav raupji. Tāpēc šādu dārzeņu var pagatavot veselu. Ja cukini jau ir nogatavojušies, ir vērts to nomizot un izgriezt mīkstumu ar sēklām. Un tikai pēc tam sāciet gatavot kaviāru.

Iepriekš parūpējieties par burku sterilizāciju. Jūs varat tos sterilizēt cepeškrāsnī 50 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Novietojiet tos otrādi uz restēm. Vāriet vākus ūdenī 5 minūtes.

Šī recepte ir mana mīļākā. Tas ir ātri un vienkārši, tā teikt, steigā. Un kaviārs ir ļoti maigs, sulīgs un garšīgs. Veikals nevar salīdzināt. Nav brīnums, ka viņi viņu tā sauc. Bet iesim kārtībā.

Mums būs nepieciešams:

• Kabači - 1,5 kg. (neto svars)
• Sīpoli - 250 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• augu eļļa - 100 gr.
• Tomātu pasta - 150 gr.
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Malti sarkanie pipari, melnie - pēc garšas
• Etiķis 9% - 50 ml

Ēdienu gatavošana:

1. Cukini nomizo, sagriež gabaliņos. Ja ir rupjas sēklas un ļoti mīksts vidus, noteikti izgrieziet tās.

2. Pēc tam sagrieziet burkānus un sīpolus patvaļīgos gabalos.

3. Visus dārzeņus izlaiž caur gaļas mašīnā. Vispirms sīpoli ar burkāniem, un tad pats cukini.

3. Ielejiet augu eļļu, samaisiet un uzlieciet uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 40 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

4. Pa to laiku vari sagatavot burkas. Sterilizējiet tos ar tvaiku. Vai vāra. Tad tie jānoliek ar kakliņiem pannas apakšā, pilnībā jāpiepilda ar ūdeni un jāvāra 15 minūtes. Pārklājiet vākus 5 minūtes verdošā ūdenī.

5. Pēc tam noņemiet dārzeņus no uguns, ievediet blenderi līdz biezeņa stāvoklim. Bet, ja vēlaties, varat to atstāt tā.

6. Pēc tam pievieno tomātu pastu, kārtīgi samaisa un liek uz plīts līdz vārīšanās temperatūrai. Tad pievieno sāli, cukuru un piparus.

7. Nosedziet vāku, bet ne pilnībā, un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Pēc noteiktā laika pievienojiet rīvētu ķiploku un ielejiet etiķi.

Ja vēlaties biezāku, tad vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Uzvārīs vairāk šķidruma.

8. Pēc tam pārlej sagatavotās sterilās burkās un satin. Un atstājiet siltā vietā pilnībā atdzist, ar kaklu uz leju. No prezentētajiem produktiem tagad testēšanai sanāca 1,5 litri un nedaudz vairāk. Garša ir pārsteidzoša.

Starp citu, enerģētiskā vērtība uz 100 gr. šī produkta saturs ir 97 kcal.

Labākā cukini kaviāra recepte, tāpat kā bērnībā

Kā jau teicu, bērnībā es viņu sākumā nemīlēju, līdz mammas draudzene mani apstrādāja. Viņa to uzsmērēja uz manas maizes un ļāva man nogaršot ar aizvērtām acīm, saka, uzminiet, kas tas ir. Neuzminēju, bet garša man patika. Un viņa gatavoja tieši pēc šīs receptes. Tāpēc šādi ikri man atgādina bērnības garšu.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Sīpols - 2 gab.
• augu eļļa - 100 gr.
• Tomātu pasta - 140 gr.
• Etiķis 9% - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 1 tējkarote
• Sāls - 1 tējkarote
• Melnie pipari - 0,5 tējkarotes

Gatavošanas metode:

1. Cukini nomizo un sagriež 1,5 cm apaļos.Liek uz cepešpannas un sūta cept uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.

2. Pēc 20 minūtēm izņem tos no cepeškrāsns un sasmalcina ar nazi. Varat arī izmantot gaļas mašīnā vai blenderī.

3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Pēc tam uzkarsē pannu un ielej tajā augu eļļu. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

4. Tur pievienojiet tomātu pastu, sasmalcinātu cukīni. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Kad viss gatavs, pievieno sāli, cukuru, piparus un etiķi. Vēlreiz samaisiet.

5. Gatavo produktu siltā formā liek burkās un sarullē. Apgrieziet otrādi un nolieciet siltā vietā, pārklātu ar dvieli uz dienu. Pēc dienas šo pārēšanos jau var izmantot.

Vienkārša un garda recepte caur gaļas mašīnā, ar burkāniem un sīpoliem

Mēģiniet gatavot saskaņā ar šo metodi, vienkārši un nepretenciozi. Bet ļoti garšīgs rezultāts. Noskatieties detalizētu video. No piedāvātā sastāvdaļu daudzuma iegūst aptuveni 2,2 litrus gatavā produkta.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 2 kg.
• Burkāni - 500 gr.
• Sīpoli - 500 gr.
• Tomāti - 600 gr
• Karstie pipari - 1 gab.
• augu eļļa - 100 ml.
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Etiķis 9% - 60 ml.
• Sāls - 0,5 ēd.k.

Padoms! Kaviāru var nogalināt ar blenderi, bet pēc tam tas jāvāra vismaz 5 minūtes. Burciņām un vākiem jābūt steriliem! Sarullējiet, apgrieziet otrādi un ļaujiet atdzist zem siltas segas. Tad kaviārs labi uzglabājas pat istabas temperatūrā.

Tagad noskatieties šo video un iepazīstieties ar brīnišķīgo cukini ikru pagatavošanas metodi.

Viss ir tik kārdinošs un apetīti rosinošs, ka gribas aizskriet uz pārtikas veikalu, nopirkt dārzeņus un sākt gatavot. Bet, lai to izmēģinātu, es netaisos gaidīt ziemu. Tūlīt ēdīšu, jo ziemas gatavošanās jau sen beigusies. Un mums vēl ir laiks gatavot iepriekš.

Gatavošana ziemai ar majonēzi un tomātu pastu, bez sterilizācijas

Es nesen atklāju šo recepti. Tikai pirms pāris gadiem. Toreiz izmēģināju un nenožēloju. Ņammīgs. Es parasti netaisu daudzas burkas vienlaikus, jo nav daudz vietas uzglabāšanai. Bet pāris konservu konservu dažādos veidos. Un no piedāvātajiem produktiem iznāk 2,5 litri satriecošu uzkodu. Pagatavošana aizņem apmēram 2 stundas.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpols - 0,5 kg.
• Tomātu pasta - 150 gr.
• Majonēze - 200 gr.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 8 ēdamk. l.
• Sāls - 2 ēd.k. l.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Cukini nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves. Izlaidiet sīpolu caur gaļas mašīnā. Ielieciet tos dziļā traukā un lieciet uz lēnas uguns vienu stundu, līdz liekais šķidrums ir iztvaikojis. Nepārtraukti maisa, lai nepiedeg.

2. Kad tie ir izvārījušies, pievieno pārējās sastāvdaļas – augu eļļu, majonēzi, tomātu pastu, piparus, sāli un cukuru. Samaisiet. Ļaujiet vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, nepārtraukti maisot. Divas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet etiķi un kārtīgi samaisiet.

3. Gatavo kaviāru liek iepriekš sterilizētās burkās un sarullē. Pēc tam apgrieziet otrādi, ielieciet siltā vietā un pārklājiet ar dvieli vai segu. Atstājiet to vienu dienu pašsterilizācijai.

Cukini kaviārs pēc GOST PSRS, kā veikalā

Atcerēsimies, kāda viņa bija mūsu bērnībā. Veikalā nopērkami skvoša ikri no PSRS – tā ir mūsu bērnības garša. Protams, man patīk eksperimentēt ar sastāvdaļām, bet pirmos sagatavošanās darbus ziemai veicu no šī dārzeņa pēc šīs receptes.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Burkāni - 0,5 kg.
• Sīpols - 0,5 kg.
• Tomātu pasta - 250 gr.
• augu eļļa - 150 gr.
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Etiķis 9% - 1-2 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Lauru lapa - 3-4 gab.

Gatavošanas metode:

1. No cukini noņem mizu un izņem lielas sēklas, ja tādas ir. Sagriež apmēram 2 cm platos gabaliņos. Sīpolu rupji sakapā.

2. Sajauc šīs sastāvdaļas un liek uz cepešpannas. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm 250 grādos.

3. Pēc tam sasmalciniet tos caur gaļas mašīnā, pievienojiet tomātu pastu, augu eļļu un cukuru. Vāra uz vidējas uguns 30 minūtes, nepārtraukti maisot.

4. Pēc tam pievieno sāli un piparus, samaisa. Izberiet caur sietu. Vai arī izmantojiet iegremdējamo blenderi. Pievieno lauru lapu un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.

5. Pēc vārīšanas izņemiet lauru lapu, gatavo produktu izklājiet sterilizētās burkās un sarullējiet. Novietojiet otrādi uz nakti siltā vietā. Jūs saņemsiet brīnišķīgus, garšīgus skvoša ikri ziemai. Nav iespējams pretoties.

Nu, dārgie draugi, jūs iepazināties ar vienkāršām un garšīgām receptēm šīs brīnišķīgās uzkodas pagatavošanai. Tagad jūs saprotat, ka varat to viegli pagatavot pats? Tieši tā, kāpēc pirkt veikalā, ja pats vari pagatavot daudz garšīgāk.

Daudzas mājsaimnieces gatavo skvoša kaviāru ziemai, neskatoties uz procesa zināmo darbietilpību. Galu galā gandrīz ikvienam patīk šī uzkoda, un viņi to ēd ātrāk nekā visus citus konservus. Klasiskā kaviāra recepte, kuras garša daudziem ir pazīstama kopš bērnības, ir pabeigta. Rezultātā parādījās tādi kulinārijas šedevri kā Lick Your Fingers ikri, kaviārs ar majonēzi, mājsaimnieces iemācījās pagatavot veikalā nopērkamajai līdzīgu uzkodu un izdomāja, kā to vieglāk pagatavot lēnajā plītē. Bet neatkarīgi no tā, kāda recepte tiek izvēlēta, tehnoloģija cukīniju ikru pagatavošanai mājās būs identiska.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Pirms turpināt konservētu cukini ražošanu, ir lietderīgi iepazīties ar vispārīgajiem ieteikumiem.

• Dārzeņi, kas nogatavojas jūnijā-jūlijā, nav īpaši piemēroti ražas novākšanai ziemai. Priekšroka jādod cukini, kas nogatavojas augustā vai pat septembrī.
• Visgaršīgākos konservus iegūst no jaunajiem cukini līdz 20 cm garumā.Tos pat nav nepieciešams nomizot - pietiek labi nomazgāt, nogriezt kātiņu un degunu. Tomēr kaviāra pagatavošanai der arī vecāki cukini. Tie ir jānomizo, jāsagriež un ar karoti jāizņem sēklas.
• Lai kaviārs nebūtu ūdeņains, no cukini vēlams noņemt lieko sulu. To dara šādi: sasmalcinātu cukini nedaudz pasālī, masu apmaisa, pēc ceturtdaļas stundas izspiež sulu, kas izdalījusies.
• Cukini ikru sastāvā obligāti jāiekļauj tādas sastāvdaļas kā burkāni un tomāti, kurus vēl biežāk aizstāj ar tomātu pastu. Bez tiem ēdienam nebūs apetītlīgās sarkanās krāsas, kas mums ir pazīstama.
• Saskaņā ar lielāko daļu recepšu produkti tiek samalti pirms vai pēc termiskās apstrādes. Ja tos vienkārši vāra, līdz tie kļūst mīksti, konsistence nebūs pietiekami maiga.

Pārējais ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm un no tā, kura recepte tiek ņemta par pamatu.

Klasiskā cukīni kaviāra recepte

• cukini - 3 kg;
• burkāni - 1 kg;
• sīpols - 1 kg;
• tomātu pasta - 50 ml;
• sāls - 30 g;
• granulēts cukurs - 20 g;
• citronskābe - 10 g;
• augu eļļa - 0,2-0,25 l.

Gatavošanas metode:

• Jaunos cukini nomazgā, sagriež apmēram 1 cm platās paplāksnēs, pievieno sāli (visiem cukīniem ne vairāk kā tējkaroti sāls), atstāj uz ceturtdaļu stundas, izspiež lieko sulu.
• Apcep eļļā no abām pusēm. Netaupiet eļļu: pirmkārt, piedeguši cukini sabojās uzkodu garšu, un, otrkārt, eļļa palīdz labāk saglabāt ziemai gatavotos konservus.
• Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos vai mazos gabaliņos.
• Sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves.
• Apcep sīpolus un burkānus.
• Visus apceptos dārzeņus izlaiž caur gaļas mašīnā. Dārzeņu masu liek katliņā, vēlams ar biezu dibenu.
• Tajā pašā pannā liek tomātu pastu, pievieno cukuru un sāli, citronskābi.
• Liek uz lēnas uguns, uzvāra un, ik pa laikam apmaisot, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
• Kārto iepriekš sagatavotās burkās (mazgātas, sterilizētas, žāvētas). Sarullējiet tos ar vākiem, apgrieziet. Aptiniet ar vilnas segu un pagaidiet, līdz tā pilnībā atdziest. Pēc tam tos var nolikt malā ziemai.

Klasiskā recepte ir vienkārša. Uz tā pagatavotā uzkoda nebūs pārāk pikanta vai skāba. Tas izrādīsies maigs un patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Kabaču ikri "Laizīt pirkstus"

• cukini - 3 kg;
• burkāni - 1,5 kg;
• sīpols - 0,75 kg;
• augu eļļa - 150 ml;
• etiķis (9 procenti) - 60 ml;
• tomātu pasta - 0,35 l;
• cukurs - 0,15 kg;
• sāls - 60 g;
• ūdens - 0,18 l.

Gatavošanas metode:

• Nomazgājiet un notīriet dārzeņus. No cukini, ja tie nav gluži jauni, izņem sēklas.
• Cukini sagriež kubiņos, sīpolu jebkuras formas gabaliņos, burkānus rupji sarīvē.
• Dārzeņus liek katliņā ar biezu dibenu, pārlej ar ūdeni, uzdedzina uguni. Pēc vārīšanas, bieži maisot, vāriet dārzeņus 40 minūtes.
• Dārzeņu masu nedaudz atdzesē, sasmalcina ar blenderi. Šim nolūkam visērtāk ir izmantot zemūdens ierīci.
• Ielieciet dārzeņus atpakaļ tajā pašā katlā, ja tie tika izņemti no tā. Pievienojiet tomātu pastu, augu eļļu, etiķi, cukuru un sāli.
• Atkal uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
• Kārto sterilizētās burkās, aizkorķē, iesaiņo. Pēc tam, kad burkas ir atdzisušas, tās var nolikt pirms ziemas pieliekamajā.

Šīs uzkodas priekšrocība ir tā, ka produkti nav cepti, nav pievienoti pipari un etiķis, tomēr kaviāra garša ir diezgan bagāta.

Kabaču ikri kā bērnībā

• cukini - 3 kg;
• sīpols - 1 kg;
• burkāni - 1 kg;
• ķiploki - 6-8 krustnagliņas;
• sāls - 40 g;
• cukurs - 40 g;
• galda etiķis (9 procenti) - 40 ml;
• tomātu pasta - 80 g;
• dilles (svaigas) - 100 g;
• pētersīļi (svaigi) - 100 g;
• malti melnie pipari - 5 g;
• augu eļļa - 200 ml.

Gatavošanas metode:

• Sagatavojiet burkas, labi sterilizējot. Nolejiet augu eļļu ar ātrumu 5 ml uz burku (neatkarīgi no tās tilpuma).
• Nomazgātos cukini nomizo un sagriež kubiņos.
• Nomizo sīpolus, burkānus, ķiplokus.
• Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus, izlaidiet ķiplokus caur presi.
• Nomazgājiet, nosusiniet zaļumus, smalki sagrieziet.
• Vienā pannā lielā eļļas daudzumā apcep cukīni, otrā – sīpolus un burkānus.
• Dārzeņus iemet caurdurī, lai notecinātu lieko eļļu, liek katliņā. Ielieciet tur zaļumus. Sasmalciniet visu kopā ar iegremdējamo blenderi.
• Vāra dārzeņu masu 40 minūtes uz lēnas uguns.
• Pievieno etiķi, tomātu pastu, ķiplokus, piparus un vāra vēl 10 minūtes.
• Kārto burkās, aizvāko ar vākiem, bet vēl nerullē.
• Pannā ieklāj dvieli, uzliek burkas, burciņu plecus pārlej ar ūdeni. Sterilizējiet olas 15 minūtes.
• Katrā burciņā ielej tējkaroti eļļas, uzvelk vākus.
• Apgrieziet, aptiniet, ļaujiet pilnībā atdzist. Jūs varat uzglabāt visu ziemu istabas temperatūrā.

Šim kaviāram ir daudziem jau bērnībā pazīstama garša, mēreni pikanta.

Kabaču ikri kā veikalā

• cukini - 3 kg;
• burkāni - 0,75 kg;
• sīpols - 1 kg;
• tomātu pasta - 0,12 kg;
• kviešu milti - 90 g;
• pētersīļu sakne - 3 gab .;
• sāls - 80 g;
• etiķis (9 procenti) - 50 ml;
• saulespuķu eļļa - 250 ml.

Gatavošanas metode:

• Nomazgājiet cukīni, nomizojiet, izņemiet no tiem sēklas, izlaidiet gaļas mašīnā, sagriežot kubiņos.
• Nomizo sīpolu, burkānu un pētersīļa sakni. Sarīvē tos vai arī izlaiž caur gaļas mašīnā, salokot atsevišķā traukā.
• Katliņā ielej 0,2 l eļļas, liek tajā cukini biezeni, sāli un maisot vāra uz lēnas uguns, līdz izzūd liekais šķidrums.
• Atlikušajā eļļā apcep sīpolus, pētersīļus un burkānus. Cepam pievieno tomātu pastu un etiķi. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
• Cepeti pārnes uz cukini, samaisa, apcep kopā 5 minūtes.
• Ieber nedaudz miltus, apmaisa, apcep 5 minūtes visu kopā ar miltiem.
• Masu izklāj iepriekš sterilizētās burkās.
• Ielieciet burkas ūdens katlā, kas pārklāts ar vārītiem vākiem, un sterilizē 20 minūtes.
• Izņemiet burkas, uztiniet vākus, izmantojot īpašu atslēgu. Atstāj atdzist istabas temperatūrā.

Šo uzkodu līdzīgu veikalā nopērkamajiem ikriem veido milti, ko ziemai mājās gatavotiem sagatavēm pievieno reti. Jāpatur prātā, ka tas palielina ēdiena kaloriju saturu, bet ne tā priekšrocības.

Cukini kaviārs ar majonēzi

• cukini - 2 kg;
• burkāni - 0,2 kg;
• sīpols - 0,3 kg;
• majonēze (augstu kaloriju saturs) - 0,2 l;
• augu eļļa - 80 ml;
• tomātu pasta - 0,2 l;
• galda etiķis (9 procenti) - 30 ml;
• cukurs - 30 g;
• sāls - 20 g;
• paprika - 3 g;
• malti melnie pipari - 2 g.

Gatavošanas metode:

• Nomizoto sīpolu sagriež gredzenos, burkānus sarīvē. Vispirms eļļā apcep vienu sīpolu, tad, pievienojot tam burkānus, apcep tos kopā 5 minūtes. Sasmalcina ar blenderi.
• Nomazgājiet cukīni, noņemiet no tiem mizu, izņemiet sēklas. Pēc sagriešanas kubiņos izlaiž cauri gaļas mašīnā vai sakapā ar virtuves kombainu.
• Visu liek lielā katliņā un vāra uz lēnas uguns divas stundas, nepārtraukti maisot, lai ikri nepiedeg.
• 30 minūtes pirms izslēgšanas pievieno majonēzi, tomātu pastu, eļļu, 10 minūtes - papriku, melnos piparus un etiķi.
• Uzkodas kārto burkās (tās iepriekš jāsterilizē). Pārklāj ar vākiem.
• Ievietojiet burkas ūdens katlā un sterilizējiet 15 minūtes.
• Sarullējiet burkas ar vākiem. Kad uzkoda atdzisusi (istabas temperatūrā), to var uzglabāt pieliekamajā. Ja kaviāru plānots uzglabāt ledusskapī, tad to nevar sterilizēt pirms sašuvēšanas.

Kaviāram ir savdabīga garša, pateicoties kurai tas ir ieguvis daudzus fanus.

Cukini kaviārs ar garšvielām lēnajā plītē

• jauni cukini - 0,75 kg;
• sīpols - 0,25 kg;
• burkāni - 0,35 kg;
• bulgāru pipari - 0,25 kg;
• tomāti - 0,35 kg;
• saulespuķu eļļa (rafinēta) - 60 ml;
• etiķis (9 procenti) - 30 ml;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• cukurs - 5 g;
• sāls - 5 g;
• karijs - 5 g;
• muskatrieksts - 5 g;
• maltais koriandrs - 5 g;
• paprikas maisījums - 5 g.

Gatavošanas metode:

• Sagrieziet ķiplokus un sīpolus pēc iespējas smalkāk.
• Multivarkas bļodā ielejiet eļļu, ielieciet sīpolu un ķiplokus, ieslēdziet cepšanas režīmu uz 5 minūtēm.
• Tomātiem aplej ar verdošu ūdeni, noņem mizu, noņem sēklu daļu, mīkstumu noslauka caur sietu.
• Tomātu biezenī ber sāli, cukuru, garšvielas, visu apmaisa un šo masu pievieno sīpolam un ķiplokam. Pievieno etiķi.
• Ieslēdziet multivarku uz 5 minūtēm, izvēloties dzēšanas režīmu.
• Smalki sagrieziet jaunos cukini un citus dārzeņus (vēl labāk sarīvēt burkānus), ievietojiet tos lēnajā plītī, samaisiet un ieslēdziet ierīci režīmā “Dzēšana” uz 75 minūtēm.
• Kamēr dārzeņi vārās, pagatavojiet burkas, sterilizējot tās cepeškrāsnī vai tvaicējot un ļaujot nožūt.
• Gatavos kaviārus kārto burkās, aizkorķē, apgriež, aptin, ļauj atdzist. Uzkodas nav nepieciešams sterilizēt burkās.

Šī recepte ir ne tikai vienkārša, bet arī pikanta. Garšvielu pārpilnība piešķir uzkodai unikālu garšu.

Vienkārša cukini kaviāra recepte

• cukini - 1,5 kg;
• burkāni - 0,5 kg;
• sīpoli - 75 g;
• tomāti - 0,5 kg;
• bulgāru pipari - 0,5 kg;
• galda etiķis (9 procenti) - 20 ml;
• augu eļļa - 20 ml;
• sāls - 20 g.

Gatavošanas metode:

• Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
• Sagriež mazos gabaliņos, pēc mazgāšanas un nomizošanas, burkānus, papriku, cukini.
• Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, nomizo, izņem no tiem sēklas, mīkstumu izberž caur sietu.
• Vāra dārzeņus, izņemot tomātus, līdz mīksti, izņem no pannas, sasmalcina ar blenderi.
• Sajauc ar sīpoliem, sāli un etiķi, tomātu biezeni, kopā sautē 30 minūtes.
• Kārto sterilizētās burkās, aizvāko.

Pēc šīs receptes pagatavotie cukini ikri ir mazkaloriju un noteikti patiks veselīga uztura piekritējiem.

Video: cukini kaviārs, kā PSRS

Ziemai jau aiztaisīju 4 porcijas un gatavošu vēl!

Video: cukini kaviārs, ražas novākšana ziemai bez sterilizācijas

No daudzajām cukini ikru receptēm nav grūti atrast tādu, kas kļūs par iecienītāko. Varat mēģināt izveidot savu “paraksta” recepti, taču nevajadzētu gatavot daudz uzkodu pēc izdomātas receptes: labāk eksperimentālo paraugu papildināt ar vairākām burciņām ar uzkodām, kas pagatavotas pēc kādas no pārbaudītajām receptēm. apkopoti šajā materiālā.

Skvoša ikri kopš PSRS laikiem ieņēmusi godpilno pirmo vietu ražošanā, kā arī patēriņā. Mēs visi zinām frāzi "aizjūras kaviārs - skvošs". Un šī frāze nav tālu no patiesības, cukini tika atvesti no Amerikas sešpadsmitajā gadsimtā. Šī produkta rūpniecisko ražošanu Padomju Savienība pirmo reizi apguva divdesmitā gadsimta 30. gados. Un līdz pat šai dienai, neskatoties uz ievesto dārzeņu pārpilnību, daudzi paliek viņai uzticīgi. Ziemā tie ir ikri no cukini, pirktākie konservi. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi uzglabāt kaviāru.

Īsumā par galveno

Skvošs Cavier

citi materiāli par ikriem

Galvenais ir detaļās

Mājas kaviāra uzglabāšana

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku ziemai slēgties cukini ikri. Bet, lai tas zaudētu savu garšu, jums jāatceras daži vienkārši noteikumi:

• Mājas kaviāra uzglabāšana nedrīkst pārsniegt kalendāro gadu.
• Optimālā uzglabāšanas temperatūra slēgtai burkai nedrīkst pārsniegt 20 grādi.
• Ja kaviāru gatavo bez sterilizācijas, tad tas jāuzglabā pagrabā temperatūrā, kas nepārsniedz 10 grādi.

Kaviāra izvēle un uzglabāšana

Izvēloties kaviāru veikalā, pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir izgatavošanas datums. Svaigi ikri jāgatavo augustā - septembrī, kad notiek masu kolekcija. Labāk dot priekšroku precei stikla traukos, tad var vizuāli novērtēt preces kvalitāti. Augstas kvalitātes ikriem jābūt gaiši brūnā krāsā bez piemaisījumiem un ieslēgumiem. Pievērsiet uzmanību kaviāra sastāvam, tajā nedrīkst būt konservanti un ciete, bet tikai dabīgi produkti. Saskaņā ar GOST rūpnieciskās ražošanas kaviāru uzglabā divus gadus temperatūrā no 0 līdz 20 grādiem.

Atvērto ikru uzglabāšana

Atvērtie kaviāri pēc lietošanas nekavējoties jānosūta uz ledusskapi. Ja ikri ir skārda skārdenē, tad tas jāpārvieto stikla burkā. Veikalos iegādātos kaviārus ledusskapī uzglabā divas līdz trīs dienas, taču šo periodu var pagarināt, pārliekot produktu mazākā burciņā un pa virsu uzpilinot nedaudz augu eļļas. Mājas kaviāru var uzglabāt daudz ilgāk, jo daudzas mājsaimnieces ražošanas laikā pievieno vairāk augu eļļas. Treknākus mājās gatavotus ikri ledusskapī var uzglabāt līdz divām nedēļām.

Uzmanību: Ja ikri sāk pelēt vai tiem ir skāba smaka, tad nav jācenšas produktu “glābt”, šādi ikri nekavējoties jāizmet.

Labdien, dārgie mūsu emuāra lasītāji!

Drīz klāt cukini ražas sezona. Tāpēc ir vērts sagatavot tik garšīgu un pieejamu dārzeņu nākotnei. Tad ziemā var baudīt smaržīgos cukini kaviārus. Tas izrādās ne sliktāks par veikalu, un pat labāk. Galu galā tas nesatur dažādus konservantus kaitīgas piedevas.

Galvenais ir izvēlēties pareizo cukini. Tad ēdiens būs pārsteidzošs. Dārzeņiem jābūt ar plānu mizu, bez traipiem un bojājumiem. Ne garāki par 20 cm.Tad tie nav jāizloba no mizas un sēklām.

Bet, ja jūs audzējat lielākus un diezgan nobriedušus cukini, neuztraucieties. Tos var izmantot arī sagatavē, bet jau notīrītus.

Īsta recepte veikalā nopērkamam skvoša kaviāram saskaņā ar GOST PSRS

Ļoti garšīgi ikri nāk no pagātnes. Tas nav zemāks par pašreizējiem kolēģiem. Un šādu recepti var atrast tikai vecās pavārgrāmatās. Tāpēc, ja jums nav neviena no tiem, izmantojiet mūsu gatavošanas metodi saskaņā ar GOST PSRS.

Nepieciešamie produkti:

• 3 kg cukini;
• 1 kg burkānu;
• 1 kg sīpolu;
• 30 ml sol. eļļas;
• 4 ēd.k tomāts. pastas;
• 9 ķiploka daiviņas;
• 1 ēd.k Sahāra;
• 2 g maltu melno piparu;
• 1 ēd.k sasmalcināta pētersīļa sakne;
• 1,5 ēd.k sāls;
• 2 ēd.k 9% etiķis

Soli pa solim sagatavošana:

1. Cukini nomazgājam, ja nepieciešams, notīram. Sagriežam mazos gabaliņos. Mēs to nosūta uz pannas, kas uzkarsēta ar mazu eļļu. Vāra uz vidējas uguns, neaizverot vāku. Tad liekais mitrums iztvaiko. Kad gabali kļūst mīksti, pannu var noņemt no uguns.

Nekad tos necep.

2. Nomizo atlikušos dārzeņus un labi noskalo. Sīpolu sagriežam kubiņos. Trīs burkāni uz lielas rīves. Sajauc dārzeņus, pievieno sasmalcinātu pētersīļu sakni. Apcep augu eļļā apmēram 5-10 minūtes. Tās arī nav jācep. Mēs pārvietojam masu tīrā bļodā. Ielejiet tajā atlikušo eļļu.

3. Mēs notīrām ķiplokus un izliekam caur presi. Mums vajadzētu iegūt viendabīgu putru. Mēs to ņemam malā.

4. Sajauc visus dārzeņus un izlaiž caur gaļas mašīnā vai blenderī. Iegūtā masa pēc konsistences ir viendabīga. Ielejiet to bļodā vai bļodā.

5. Mēs uzliekam katlu uz neliela uguns. Mēs aizveram vāku. Ik pa laikam apmaisa, lai masa nepiedeg. Pēc stundas mēs ieviešam: cukuru, tomātu pastu, piparus un sāli. Labi samaisiet un turpiniet gatavot vēl 30-40 minūtes. Visbeidzot pievienojiet ķiplokus un etiķi. Pagatavojiet vēl 5 minūtes. Noņemam no plīts.

6. Pasterizētās burkās izklājiet vēl neatdzisušos ikrus un cieši aizveriet vākus. Apgrieziet otrādi un aptiniet ar dvieli. Pēc atdzesēšanas uzglabāt ledusskapī vai pagrabā.

Tas ir tik garšīgs ēdiens tikai 2-3 stundās. Apgriežam burkas otrādi, un atstājam pilnībā atdzist, ietītu segā vai segā.

Ziemas dārzeņu uzkoda ir gatava!

Klasiska recepte ar majonēzi un tomātu pastu ziemai, kā veikalā

Apbrīnojami garšīgi un smaržīgi ikri, gluži kā bērnībā. Ja ēdiens tiek apēsts ātri un līdz ziemai to neatstāt, etiķi var izlaist. Pipari ir arī izvēles sastāvdaļa, taču tie piešķir pikantumu.

Nepieciešamie produkti:

• 3 kg cukini;
• 500 g sīpolu;
• 150 g tomātu. pastas;
• 200 g majonēzes;
• 0,5 tējk malti melnie pipari;
• 8 ēd.k rast. eļļas;
• 2 ēd.k. sāls un cukurs;
• 2 ēd.k 9% etiķis.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Nomizo cukīni un sīpolus. Trīs cukini uz rīves. Mēs izlaižam sīpolu caur gaļas mašīnā. Samaisiet tos lielā katliņā. Uzliekam lēnu uguni. Vāra apmēram 1 stundu, līdz viss mitrums ir iztvaikojis. Neaizmirstiet masu samaisīt, pretējā gadījumā tā var piedegt.

2. Ievadiet: eļļa, tomātu pasta, majonēze, pipari, sāls un cukurs. Visu kārtīgi samaisām.

3. Turpinām gatavot uz mazas uguns līdz 30 minūtēm nepārtraukti maisot.Pāris minūtes pirms vārīšanas beigām pārlej ar etiķi. Mēs sajaucam. Mēs gaidām 2 minūtes un noņemam no plīts.

4. Ielejiet karsto trauku iepriekš sagatavotās burkās un uzvelciet vākus.

Burkas atdzesējam otrādi un ietinam segā.

Visgaršīgākie ceptie cukini ikri, gluži kā bērnībā

Vēl viena interesanta recepte, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Garša gluži kā veikalā. Neskatoties uz to, tas ir diezgan vienkāršs un sastāv no minimālām sastāvdaļām.

Nepieciešamie produkti:

• 3 kg nomizota un sagatavota cukini mīkstuma;
• 1 kg burkānu;
• 1 kg sīpolu;
• 3 ēd.k tomātu pastas;
• 1 ēd.k 9% etiķis;
• 2 ēd.k sāls;
• rast. cepamā eļļa.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Sagrieziet dārzeņus kubiņos. Pēc tam apcep tos atsevišķi augu eļļā. Mēs ejam caur blenderi. Pievienojiet sāli un labi samaisiet.

2. Mēs novirzām dārzeņu maisījumu biezu sienu pannā vai katlā. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, nepārtraukti maisot. Kad laiks ir pagājis, mēs ieviešam tomātu pastu un etiķi.

3. Mēs turpinām gatavot vēl 20 minūtes. Tā rezultātā kaviārs kļūs biezs. Tālāk iesaiņojam pasterizētās burkās un cieši aizveram vākus. Atdzesē ietītu segā vai dvielī.

Vienkārša recepte cukini ikriem ar tomātiem lēnajā plītē. Īsts ievārījums!

Tas ir veids, kā mājās pagatavot gardus dārzeņu sagataves. Piemērots laimīgiem multivarku īpašniekiem. Tās sastāvdaļas ir dažādas. Un to kombinācija ir vienkārši pārsteidzoša! Noteikti izmēģiniet šo recepti.

Nepieciešamie produkti:

• 1,2 kg cukini mīkstuma;
• 250 g balto kāpostu;
• 2 sīpoli;
• 2 burkāni;
• 4 saldie saldie pipari;
• 2 lieli tomāti;
• 1 deserta karote sāls;
• 2 deserta karotes cukura;
• šķipsniņa maltu melno piparu;
• rast. cepamā eļļa.

Soli pa solim sagatavošana:

Mēs apcepam visus dārzeņus zem slēgta vāka.

1. Sīpolu sagriež kubiņos. Multivarkā ieslēdziet režīmu "Cepšana". Pievienojiet eļļu, lai nosegtu dibenu. Gatavos sīpolus iemet multivarkas bļodā. Cep 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

2. Burkānus sagriež kubiņos. Pipari - salmi. Pievienojiet burkānus sīpoliem. Mēs sajaucam. Gatavošana vēl 5 minūtes.

3. Cukini sagriež kubiņos. Šajā laikā dārzeņi lēnajā plītē tika cepti. Tajos ieliekam piparus. Mēs sajaucam. Cep vēl 5 minūtes.

4. Pēc tam izklājiet cukīni. Mēs sajaucam. Mēs gatavojam vēl 10-15 minūtes.

5. Šajā laikā sasmalciniet kāpostus. Tomātus sagriežam kubiņos. Pievienojiet maisījumam kāpostus. Mēs sajaucam.

6. Un beigās atliek izklāt sasmalcinātos tomātus. Mēs sajaucam.

7. Aizveriet multivarkas vāku. Izvēlieties režīmu "Cepšana" uz 1 stundu un nospiediet "Start".

8. Uzmanīgi atveriet multivarku. Mēs sajaucam. Pievieno sāli un cukuru. Vēlreiz samaisiet.

9. Sasmalciniet dārzeņus ar blenderi līdz biezenim.

10. Pēc izvēles pievienojiet maltus piparus. Mēs sajaucam. Un mēs nokārtojam kaviāru sterilizētās burkās. Saritināt.

Mēs apgriežam sagatavi otrādi un aptinam ar siltu dvieli vai segu. Un mēs gaidām, kamēr mūsu ziemas dārzeņu biezenis atdziest.

Konservēšana ir gatava!

Cukini ikru vārīšana ar majonēzi un miltiem blenderī

Ļoti garšīgs kaviārs. Grauzdēti milti piešķir tai veikalam līdzīgu garšu. Blenderis šeit tiek izmantots tikai gatavā produkta sasmalcināšanai.

Nepieciešamie produkti:

• 3 kg nomizota cukini mīkstuma;
• ūdens;
• 500 g sīpolu;
• 1 kg burkānu;
• rast. eļļa;
• 2 ēd.k sāls;
• 3 ēd.k milti;
• 3 šķipsniņas maltu melno piparu.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Nomizotu cukini sagriež kubiņos. Liek katliņā. Neuztraucieties, ja katls ir pilns. Pamazām cukini nosēdīsies. Ielejiet tajos 200 g ūdens. Aizveriet un uzlieciet nelielu uguni. Vāra 40-50 minūtes, nepārtraukti maisot. Dārzeņiem vajadzētu kļūt mīkstiem.

2. Šajā laikā sagrieziet sīpolu kubiņos. Sarīvē burkānus. Apcep dārzeņus 100 g augu eļļas. Tas viss var ilgt līdz 50 minūtēm.

3. Kad visi dārzeņi ir pagatavoti, jums tie ir jāsamazina blenderī. Ja to darīsit porcijās, ikri būs viendabīgāki un garšīgāki. Tad mēs ieviešam tomātu pastu, sāli un 4 ēd.k. dārzeņu eļļa.

4. Sajauc. Aizveriet un ieslēdziet minimālo uguni. Maisiet maisījumu ik pēc 5 minūtēm, lai tas nepiedeg. Tādējādi mēs gatavojam trauku 50 minūtes. Tas sabiezēs un uzvārīsies.

5. Šajā laikā apcepiet miltus. To dara sausā pannā bez eļļas. Nepārtraukti maisa. Cep, līdz tas ir viegli brūns un smaržīgs.

6. Mēs ievadām miltus ikros. Pievienojiet tam arī piparus. Rūpīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

7. Mēs iesaiņojam gatavo trauku burkās un sterilizējam ūdens vannā 15 minūtes. Pēc tam uztiniet vākus.

Mēs uzglabājam sagatavi ledusskapī vai pagrabā.

Garšīga video recepte ražas novākšanai ar tomātiem un etiķi mājās

YouTube atradu ļoti vienkāršu recepti, kā pagatavot cukini ikru ziemai. Tas izskatās ļoti ēstgribu un nepavisam nav sarežģīti. Es domāju, ka ir vērts izmēģināt šo mājās gatavoto sagataves versiju. Ja ir vēlme, var arī paskatīties, pēkšņi tāds sagataves variants un iepatiksies...

Recepte cukini ikriem ar citronskābi bez etiķa, pat labāk nekā veikalā

Un visbeidzot mēs piedāvājam smaržīgu ēdienu. Etiķis šeit tiek aizstāts ar citronskābi. Sagatave, tāpat kā visas iepriekšējās iespējas, ir galvenokārt uzslavas.

Nepieciešamie produkti:

• 1 kg cukini;
• 250-300 g tomātu;
• 300 g saldo papriku;
• 200 g burkāni;
• 150 g sīpolu;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 1-1,5 ēd.k Sahāra;
• 2 tējk sāls;
• 1/3 tējk citronskābe (atšķaida 1 ēdamkarote ūdens);
• rast. eļļa cepšanai;
• malti melnie pipari.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Ņemam jaunos cukini. Tāpēc mēs tos labi nomazgājam un sagriežam kubiņos.

2. Tomātus nomizo. Tas ir viegli izdarāms, ja tos sagriežat šķērsām no augšas. Pēc tam iemērciet verdošā ūdenī uz 1 minūti. Pēc tam pārnes uz aukstu ūdeni.

3. Atliek tikai rūpīgi noņemt ādu un izgriezt serdi. Un pēc tam sagrieziet tomātus kubiņos.

4. Tagad tiksim galā ar pipariem. Nomizo ādu ar dārzeņu mizotāju. Izgrieziet serdi. Arī sagriež kubiņos.

5. Mēs notīrām burkānus un sīpolus, nomazgājam un sagriežam kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus ķiploku spiedē.

6. Katru dārzeņu apcep nelielā eļļas daudzumā. Tas jādara atsevišķi. Tātad katra sastāvdaļa atklās savu garšu un aromātu. Visu apvienojam vienā lielā katliņā. Ielejiet cukuru, sāli, piparus un citronskābi.

8. Rūpīgi samaisa un vāra zem slēgta vāka apmēram 40 minūtes. Neaizmirstiet laiku pa laikam apmaisīt.

9. Atliek novest dārzeņus līdz biezeņa stāvoklim. To dara ar blenderi. Nekādā gadījumā neizmantojiet gaļas mašīnā, pretējā gadījumā kaviārs vienkārši zaudēs vēlamo garšu. Ja nepieciešams, vāra uz lēnas uguns līdz vēlamajai konsistencei. Un sarullē iepriekš sagatavotās burkās.

Tad apgriežam burkas otrādi un iesaiņojam. Tāpēc viņi paliek pie mums, līdz tie pilnībā atdziest. Es paturu vismaz dienu. Tad ieliku pieliekamajā.

Sagatave ir gatava!

Ar to mūsu recepšu kolekcija ir beigusies. Novēlam labu apetīti! Un tiekamies nākamajos rakstos! Neaizmirsti komentāros ierakstīt, kura recepte tev patika visvairāk!

Novēlu veiksmīgu sagatavošanos!