Легкие алкогольные коктейли в домашних. Алкогольные коктейли в домашних условиях

В интернет-знакомствах важно, как зайти и как поддержать беседу, чтобы добиться конечной цели переписки – получить телефон. Дальше уже идут стандартные техники вывода в кафе, совращения и секса.

Вопрос со стартерами я решил еще на классических сайтах знакомств – у меня есть много заготовок фраз, я их случайным образом выстреливаю и часто попадаю в цель.

В Тиндере еще проще – поток девушек большой, иногда они сами первыми пишут, так что вопрос упирается в банальный сценарий беседы для получения заветного телефончика. Стартер не так важен.

Раньше на сайтах знакомств я не знал, о чем болтать. Теперь понимаю, что болтать особо и не нужно – надо брать телефон и идти пить кофе.

Но сразу брать телефон, как и предлагать секс, не стоит.

Нужно выполнить дежурный ритуал, выполнив несколько бряцаний доспехами.

Общение можно провести по примерно сценарию, который я опишу ниже.

Все сообщения желательно заканчивать вопросами.

Начало общения : Заинтересовать .

Мне нравится, что мы друг другу симпатичны. А тебе?

Обычно всегда пишу эту фразу новой паре.

Какие ожидания от сегодняшнего дня?

Под этот вопрос хорошо потом приглашать в кафе, если у неё боевой настрой.

Вопросы о девушке: Показать что она интересна .

Ты романтик или прагматик?

Кто ты по знаку зодиака? Он совместим с моим знаком, Весами?

Мне нравится в женщине нежность, романтичность натуры, доброта, отзывчивость, интеллект. А тебе в мужчине?

Обмен практической информацией: Сообщить о себе, узнать о ней .

Живу там-то, работаю там-то до стольки-то.

Я был женат один раз, давно, есть сын 17 лет. А ты?

Люблю делать то-то, путешествовать, вкусно есть. А ты?

Где живешь, где и до скольки работаешь? Спрашиваю, чтобы запланировать нашу встречу, тебе удобно было бы в центре на Третьяковке?

Машину не вожу, езжу пешком. А ты гоняешь?

Я программист 1С, учился на программиста и всю жизнь занимаюсь этим делом. Но без бороды и не в свитере с оленями. А ты чем занимаешься?

Намек на встречу: Настроить на встречу.

Как ты представляешь себе нашу встречу?
Классический мой вопрос.

Как бы тебе хотелось провести время со мной?
Чуть более провокационная форма. Можно сначала задать его, а потом уже спросить о встрече.

Взятие телефона: Взять контакт.

Перейдем в вацап? В нём удобнее общаться.

Ты хотела бы со мной поговорить по телефону? Мой голос тебе понравится.
Похвала себя.

Ты предпочитаешь реальное или виртуальное общение?
Намек на реальное с последующим взятием телефона.

Оставь номер телефона, созвонимся.

Ответы на провокационные вопросы и приёмы: Кобель-shield

Если ты мне понравишься, готов и к браку, потому что давно ищу себе спутницу жизни.
Тут акцент на ты. Употребляем именно ты, а не «девушка».

А могли бы остаться друзьям?
Классическая фраза для сноса крыши телки. Ходят слухи, что не работает, но как знать.

Достаточно ли я хорош для тебя?
Хорошо, если телка бросает понты, осаждает её.

Перейдем на Т?
Если обращается на ВЫ

Ты мне так нравишься, что я хотел бы предложить тебе встретиться, попить кофе и после этого, если мы понравимся друг другу, продолжить знакомство в отеле.
Если девушка живет далеко, или не очень перспективно, в такой завуалированной форме можно ей предлагать секс.

Что тебе больше всего нравится в сексе?
Это опасный прием, сразу же включается красная лампочка тревоги у девушек. Но можете потренироваться на жирнонках, их не жалко списывать в утиль.

У меня не получится своими недостатками компенсировать твои достоинства, дорогая?
Если девушка говорит, какая она крутая, богатая, какие ей мэны крутые нужны и т.п.

Ты не оставляешь мне шансов.
Если она сама решает за Вас, что Вы ей не подходите и пишет об этом.

Позволяет вбить шаблоны, закрепить булавкой нужные и по двойному щелчку вызывать окно вставки в любом текстовом поле. Плохо, что шаблоны общие на всю программу, т.е. нельзя использовать один набор шаблонов для завязки беседы, а другой для повседневного общения, но удобство вставки побивает всё.

К сожалению, Тиндер действительно неудобен для общения, т.к. если ты написал контакту с второй, третьей и т.п. страницы, то Тиндер после этого все равно открывает первую страницу. Иногда проблематично найти даже новые сообщения от пользователя. Поэтому надо побыстрее переходить в Вацап, там удобнее менеджерить щелочек.

В общем, Тиндер – это весело и путь от привета до минета не такой уж и длинный в нём.

15:57, 10.03.2017

Бесконечно можно смотреть на три вещи:

— как горит огонь;
— как течёт вода;
— как кто-то свайпает в Tinder .

Таких приложений много - Down, Pure, Badoo, «Принц», LovePlanet, Meetup, Hater, Mamba и многие другие. Принцип работы у всех один. Ты смотришь фото - ты совершаешь некие действия. Например, в «Принце» надо исполнить желание девушки, в Pure попытаться быстро договориться о встрече, а в Hater – совпасть по ключевым моментам ненависти ко всему живому. Ещё есть для богатых и знаменитых, но мы сделаем вид, что его нет.

Разумеется, у каждого приложения есть свои принципы, различия, хитрости и подводные камни. «Луна» решила узнать об этом всё. Где лучше знакомиться? Как не облажаться? Чужой опыт лучше собственных ошибок. Поэтому сегодня мы поговорим с завсегдатаем приложений для знакомств, с человеком, съевшим в этом деле не одну собаку. Это Тимур . Он расскажет нам, как начал пользоваться этими приложениями, почему перед сном ему важно «свайпнуть» не менее 10 девушек и почему важен лайк с точки зрения маркетинга. Никаких советов от гуру пикапа — только опыт.

— Расскажи вначале, как ты дошёл до жизни такой? Как открыл для себя приложения знакомств?

Здравствуйте, меня зовут Тимур и я… В общем, до такой жизни я дошёл очень легко. Наверное, это прошло бы мимо меня. Я был женат, но после того, как развёлся, мне захотелось начать новую жизнь. Как истинный джентльмен, я выдержал паузу, помучился, пострадал, но в какой-то момент понял, что надо двигаться дальше.

Я ненавижу одиночество. Моя профессия (маркетолог) предполагает много общения, и мне это нравится. Я очень общительный человек по натуре. А в приложениях много интересных людей, с которыми у тебя могут быть общие интересы, и, так сказать, возможность найти родственную душу, ведь девушек там очень много.

— Какие приложения ты пробовал?

Поначалу у меня ни с кем не было совпадений, да и приложение я это использовал только тогда, когда стоял в пробке, чтобы было не так скучно, но в какой то момент взаимные симпатии прямо посыпались на меня. Кажется, тогда я поставил фотку с лемуром из контактного зоопарка.
Потом я попробовал другие виды «наркотиков» — LovePlanet, Badoo, «Принц» . Был ещё Pure и немножко Mamba . Совсем немножко.

— Какие приложения лучше работают?

Между ними огромная пропасть. В LovePlanet девушки часто не соответствуют моим взглядам, а вот в «Принце» попадаются разные. Но мне больше всего нравится Tinder – первая любовь не забывается. К тому же это приложение действительно работает, там много людей, оно популярно, проверено и отточено. Вряд ли кто-то повторит его успех.

Mamba – форменное [очень плохое приложение — ред. ]. Это «Одноклассники» в мире знакомств. С соответствующим дизайном, контингентом и платным функционалом. Обычно там сидят индивидуалки или те, кто разводит на деньги фейковыми фотками или обещаниями интимных видео. Лучше уж платный видеочат, ха-ха. Там хотя бы всё честно. А в основном там ищут «спонсора» — это 95% анкет.

Pure – задумка интересная. По идее, это приложение, где знакомятся ради лёгких отношений. Ради секса, по-простому. У них есть своя идеология — меньше слов, больше дела, жизнь слишком коротка и всё такое. Но не знаю, дело во мне или в приложении, но с девушками там сложно договориться даже просто о свидании, не говоря уже о чём-то большем. И там очень мало людей. Задумка отличная, но фактически это почти не работает. Мало функционала, мало людей, мало возможностей.

Там ещё бывает довольно забавно: дело в том, что для женщин приложение бесплатное, а для мужчин стоит денег. При этом мужчин там в разы больше, чем женщин, а некоторые и вовсе ставят там заявку под видом девушки (чтобы не платить), но с мужским фото. Выглядит, эээ, довольно странно и непонятно, зачем они это делают. Свайпаешь милых барышень, а там вдруг появляется какой-нибудь Виталик или Ахмед. Это расстраивает. Создатели приложения обещали жёсткую модерацию, но её там, видимо, нет. За что деньги-то платить? За фотографию Ахмеда? Спасибо. Впрочем, если там появится больше людей — да, это будет работать.

На Badoo много мёртвых анкет. Я находил там своих друзей и знакомых, и когда я им говорил про это, они уверяли меня, что давно не сидят там и даже удалили аккаунт, но в поиске они всё равно показывались, так что я решил не тратить время на «мёртвые души». А ещё там встречаются такие фотографии девушек, знаете, когда фотографируешься на цифровой фотоаппарат, и он с правой или с нижней стороны пишет ещё дату и время. Там было полно таких – как будто путешествия во времени.

Отдельно про «Принц» . Для меня это приложение, где девушки сразу говорят о том, чего они хотят. И мы, мужчины, сразу можем понять, какие у девушки интересы, и куда дальше может завести наше общение с ней. Многие в своих желаниях пишут, что хотят 101 розу, седьмой айфон, деньги, суши с доставкой и, конечно, куда без сказочного Бали.

Но вопрос к мужчинам: насколько вы готовы подарить девушке новый айфон или 101 розу сразу на первом свидании, не видя человека вживую? А приложение настроено таким образом, что если ты не выполняешь желание, то можешь получить отрицательный рейтинг. Когда у девушек написано, что они хотят попить кофе, прогуляться, пойти в кино или на выставку, то такие девушки в первую очередь хотят познакомиться и узнать человека, пообщаться с ним. Лично я предлагал в этом приложении весьма жизненные вещи: большую банку Нутеллы, скушать шоколадный фондан, поехать в Тулу за пряником, сходить на интересную выставку.

— Как ты можешь охарактеризовать девушек в приложениях? Есть ли какие-то общие черты?

Не хочу обидеть жительниц приложений, но разница очень чувствуется. В Tinder сидят городские, ухоженные девушки. В LovePlanet полно провинциалок с соответствующим набором клише и фото. Они часто ищут себе богатого жителя столицы, чтобы… ну я даже не знаю.

В «Принце» есть и те, и другие. Там часто бывает смешно. Идея «Принца» , как я сказал ранее, в том, чтобы исполнять желания девушек. Если у девушки смешные желания - она с чувством юмора. Это мне интересно, я люблю таких. Если требует сразу купить одежду или свозить в отпуск, то вряд ли у нас с такой девушкой что-то получится.

Намерения девушки часто можно угадать по фото. Читал статьи о том, что девушки в Tinder ищут иностранцев и успешных молодых людей, чтобы уехать за границу. Честно говоря, по некоторым фотографиям я могу сказать, что данная теория верна, плюс большинство девушек описание своей анкеты составляют на английском языке, а это уже означает, что иностранцы их интересуют. Но, возможно, это только ментальность определённых девушек, живущих в крупных городах. Я как то открывал это приложение, находясь в других городах России, и у девушек там совсем другие интересы. А однажды я открыл Tinder в Таиланде - лучше бы я этого не делал.

— А как у тебя со свиданиями?

Свидания - это вообще не моё. Случалось всякое. Хотя я всегда стараюсь быть пунктуальным и очень внимательным мужчиной, это не всегда приводит к успеху.

Было разное: забытый телефон в планетарии (потом пришлось за ним бежать, хорошо, что сотрудники его нашли первыми), сон с храпом девушки в кинотеатре. Мораль: не встречайтесь после тяжелого трудового дня.

Всё было здорово, я пошёл со своей знакомой в кино, да мы долго общались до этого и решили пойти развеяться вечером. Она поделилась со мной, что недавно рассталась с парнем, но он продолжает ей написывать. После фильма её бывший парень позвонил ей и начал угрожать расправами над её друзьями. Я отвёз её домой, мы попрощались на дружеской ноте, я развернулся к своему автомобилю.

И когда я сел в машину, я увидел, что этот парень бежит ко мне с ножом.

А улочка, на которой я стоял, была очень узкой. Я не мог уехать оттуда очень быстро. Если бы его бывшая девушка его не заметила и не побежала успокаивать, я бы даже не смог бы представить, чем закончился бы мой вечер.

Конечно, были и хорошие свидания — полёт на вертолёте или путешествия в другой город, где очень красиво, можно гулять, болтать обо всём и фотографироваться.

— Как вообще всё это работает? Как не облажаться?

1. Первое и самое важное: не бегайте с ножом за друзьями девушки.

2. Я стараюсь быть собой. Не придумываю себе несуществующего богатства или регалий. Не надо строить из себя мачо-мэна, если вы сычующий хиккан. Не выдавливайте из себя весельчака, если вы вдумчивый меланхолик. Это бессмысленно, и это разочарует при первом же свидании.

3. Я всегда вежлив. Стараюсь интересоваться у девушки, как прошёл её день, с удовольствием выслушаю её проблемы и придумаю кучу вариантов, как поднять ей настроение. Будьте внимательны и помните, что главное — не только брать, но и давать.

4. Я активный человек и предлагаю всегда много разнообразного досуга.

5. Нужно уметь не только ухаживать, но и дружить. Цветы и подарки - это хорошо. Но необходимо грамотно вести диалог, не давить на девушку, не склонять сразу к интиму - девицы бегут от таких, как от огня.

6. Парни, пишите первыми. Девушки часто боятся выйти из своей зоны комфорта и могут первое время отвечать односложно. Но в наших силах растопить лёд весёлой шуткой или романтичной песней. Бывают случаи, когда вы можете просто начать какую то фразу, и если человек поддержит её, то общение уже пойдёт, как по накатанной.

— Что бы ты хотел сказать напоследок нашим читателям, которые скачали от скуки приложение и не знают, с чего начать?

Недавно я прочитал одну статью, где как раз говорится про этот эффект свободы выбора. Он заключается в том, что люди, которые знакомились через приложения, иногда не ценят своего партнёра. Они могут не отвечать на сообщения, игнорировать их, даже если у вас было несколько свиданий и даже секс. Можно не перезвонить и ничего не писать, ведь выбор большой. Но при этом они будут оставаться на виду, писать вам иногда, ставить лайки, чтобы вы не соскользнули с крючка.

Но я бы хотел сказать, что неважно, где вы встретитесь. Это всегда происходит неожиданно. Кто-то находит своё счастье в Tinder, кто-то на работе, в метро или в ближайшем супермаркете. Это неважно, если это ваш человек, и вам с ним хорошо. Будьте счастливы и верьте в свои силы.

Маша Кошкина

В оформлении материала использованы рисунки Джозефа Лейендекера

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

На кануне праздника будь то Новый Год или день рождения, мы задумываемся что сделать такого, что бы запомнилось на долго и один из вариантов - приготовление коктейля. Вы знаете что их насчитывается более 1000 алкогольных и более 2000 безалкогольных. Основными ингредиентами считается джин, водка, текила, ром, а в качестве дополнительных ингредиентов спросом пользуется различные ликеры, горячий шоколад, молоко, мед, сливки и многое другое. Сегодня я расскажу как приготовить алкогольный коктейль в домашних условиях, а также лучшие рецепты.

Что нужно для приготовления?

Для начала мы должны закупиться трубочками, салфетками и набором настоящего бармена а это - 7 предметов из благородной нержавеющей стали:

1. Шейкер 550 мл состоящий из 3х частей с встроенным ситечком
2. Литое ведро для льда 1,3 л с двойными стенками
3. Крышка
4. Щипцы для льда
5. Джигер 20/40
6. Барная ложечка 19,5 см
7. Стрейнер с массивной литой ручкой

Можно конечно и без этого набора, но поверте личному опыту наливать даже через обычную чайную ложку очень не удобно и не всегда получается сделать как надо 🙁 По этому не скупимся покупаем, ведь такой набор вам прослужит всю жизнь, если конечно, он не китайский:-).

Вторым шагом нужно прикупить главные ингредиенты, а их не немало. По этому нужно присмотреть самые лучшие коктейли и купить для них, а со временем все остальное, ну а если денежек хватает, тогда берите все, не помешает:-). Главным плюсом является то, что они больше бодрят чем убивают, но если надо кого то накочегарить у вас это получиться при помощи некоторых вариантов, ну об этом позже. Вы обязательно должны закупить:

1. Ром (их конечно много видов, стоит отталкиваться от желаемых коктейлей)
2. Водку (лучше легкую, мне нравиться Helsinki стоит конечно в два раза дороже чем Nemiroff, но этого стоит)
3. Текила
4. Абсент
5. Ликеры (их очень много, я лично советую самые популярные Baileys, Malibu, Shridan’s, Куанро)
6. Сок (самые лучшие апельсиновый, лимонный, яблочный, томатный)
7. Наполнители (разные ягоды и кусочки фруктов)
8. Сиропы на ваш вкус

Самые лучшие алкогольные коктейли

Ну что ж, давай те преступим к рассмотрению простых и вкусных алкогольных коктейлей в домашних условиях, уверенны он придутся Вам по вкусу.

Мохито

Очень популярный среди алкогольных и безалкогольный коктейлей, его приготовление не требует профессиональных навыков, по этому мохито приготовить в домашних условиях не составит труда. Приготовление происходит следующим образом: берем шейкер засыпаем его на 1/3 льдом, после ложим листочки мяты (желательно предварительно помятые) затем заливаем содовой (1/3 шейкера) и на последок наливаем белый ром 50-60 мл., после чего закрываем крышкой и хорошенько встяхуем, вуаля мохито готов, выливаем получившуюся смесь в стакан, украшаем кусочком лайма и вставляем трубочку.

Рецепт

Пина Колада (Pina Colada)

Не меньшей популярностью особенно у девушек пользуется - Пина Колада (Pina Colada) сладкий карибский коктейль, что в переводе «фильтрованный ананас». Парням он навряд ли понравится, а вот девушки будут в восторге. Парни возьмите на заметку таким коктейлем разогревайте девчонок перед более убивными котельчиками.

1. 60 мл белого рома
2. 60 мл ананасового сока
3. 75 мл кокосовых сливок
4. кусочки ананаса
5. 60 мл ликера Бейлис

Засыпать и залить все ингредиенты в миксер хорошенько взбить, после чего вылить в стакан со льдом и все готово.

Маргарита

Не менее известный коктейль в странах СНГ, который завоевал своих поклонником уникальным вкусом и простотой в приготовлении.

1. 50 мл сока лайма (можно лимона)
2. 50 мл текилы
3. 25 мл ликера Куантро
4. лед парочка кубиков

Все ингредиенты выливаются в шейкер где уже измельченный лед и тщательно встряхиваются, после чего выливаются в широкий бокал и на кромке бокала высыпают соль или сахар по вкусу.

Секс на пляже

Не менее титулованный коктейль для дам, который состоит из простых и не дорогостоящих ингредиентов плюс ко всему сделать в домашних условиях очень просто.

1. 50 мл водки
2. 25 мл персикового ликера (Peach Schnapps)
3. 50 мл апельсинового сока
4. 50 мл клюквенного или ананасового сока

Видео инструкция пригтовления

Все вот это смешивают в шейкере и выливают в бокал со льдом, после чего украсить можно долькой лайма, лимона, апельсина или вишенкой. Пить нужно через соломинку.

Отвертка

Самый известный напиток молодежи, который самый простой в приготовлении и состоящий из двух ингредиентов. А придуманный еще в 1940-х годах США.

1. 50 мл водки
2. 150 мл апельсинового сока (также можно ананасового)

Видео инструкция

Все эти ингредиенты выливаются в шейкер с измельченным льдом, хорошенько перемешиваются и выливаются в стакан, украшаются долькой апельсина. Вот и все отвертка готова, пьется через трубочку.

Б 52

Все это были более женственные коктейли, а вот теперь пойдут мужские «бодрящие коктейли» и начнем из самого известного - Б 52. Он очень красивый, пылающий и популярный в клубах, как внешне, так и внутренне - это горящая бомба, подымает настроение выше форватара, очень рекомендую его для развеселения тусы. И так сейчас узнаем как приготовить Б 52.

Рецепт

1. 30 мл кофейного ликера Калуа
2. 30 мл кремового ликера Бэйлис
3. 30 мл апельсинового ликера Куантро

Видео инструкция

Вот только приготовление этого коктейля сложнее и требует небольшой сноровки, поэтому если хотите показать компании какой вы бармен, лучше потренируйтесь заранее. Нам понадобится рюмка и барная ложка с длинной ножкой, эту ложку вставляем в рюмку и аккуратно наливаем кофейный ликер, после подымаем ложку выше уже налитого кофейного ликера так же аккуратно льем кремовый ликер и напоследок сверху так же аккуратно выливаем апельсиновый ликер, вот почти готово, последним штрихом будет красивый поджог и вуаля все ок. Пить его стоит быстро и через трубочку, только трубочку опускайте на дно и с дна втягуйте в себя, только быстро, чтоб трубочка не поплавилась 🙂 Именно такая поочередность принесет необыкновенные ощущения.

Зомби

Следующий наш участник по имени - Зомби который имеет кучу ингредиентов и тем самым очень уникален, его вкус необыкновенен.

1. 75 мл белого рома
2. 15 мл темного рома
3. 30 мл сок ананасовый
4. 30 мл сок апельсиновый
5. 30 мл сок маракуйи (персиковый)
6. 30 мл столовой очищенной воды
7. 30 мл фруктового рома
8. 15 мл абрикосового бренди

Как сделать коктейль Зомби видео урок

Приготовление коктейля Зомби очень простое, все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем и выливаем в бокал со льдом, пить можно как через соломинку так и просто, украсить можно вишенкой.

Фидель

Следующий алкогольный коктейль Фидель для экстрималов, его пьют для ускоренного отключения мозга и включения автопилота 🙂 так что смотрите не переусердствуйте.

1. 30 мл кофейного ликера
2. 30 мл лимонный сок
3. 30 мл абсента

Мастер-класс приготовление

Приготовление требует наличие барной ложечки с ее помощью аккуратно выливаем сперва кофейный ликер, после лимонный сок ну и сверху заливаем абсентом. Выпить нужно одним глотком, при желании можно поджечь.

Наглядное руководство по приготовлению 20 самых популярных, модных клубных коктейлей в домашних условиях. Главное для коктейля не техника приготовления, а наличие компонентов, теперь же когда тайна открыта, вы можете с легкостью приготовить коктейли в домашних условиях.

Смесь вкусов и ароматов, сладость и горечь, яркость, легкость и неоднозначность – все это так близко по духу нашему короткому лету. Приготовим коктейль, уйдем от стереотипов смешаем свою жизнь по-новому.

Если не можете обойтись без коктейле, выбирайте, в основе которых диетические тоники или натуральные соки.

Какая вечеринка обходится без замысловатых алкогольных коктейлей? Взять хотя бы пресловутую «Пину Коладу», которую без преувеличения можно назвать завсегдатаем веселых тусовок. Сладкий, приятный вкус - даже не поймешь, что пьешь алкоголь... Но будьте осторожны! Вещь это коварная, во-первых, можно незаметно охмелеть, а во-вторых - еще незаметнее набрать пару-тройку лишних килограммов. В одном бокале «Пина Колады» «прячется» до 625 ккал (в зависимости от рецепта). И это неудивительно, ведь тут и ром, и сладкий ананасовый сок, и сироп из кокосового молока, да еще и сливки в придачу... Но если искушение перед вкусняшкой сильно велико, готовьтесь к активным действиям!

Редко на вечеринках дело заканчивается одними лишь коктейлями. Как правило, их сопровождает еще и закуска. Если вы хозяйка праздника, постарайтесь, чтобы она была легкой и диетической. Подойдут фруктовые салаты и нарезки, канапе с овощами и маложирным сыром, морепродукты.

Рецепт коктейля Маргарита / Margarita:
60 миллилитров сока лайма

60 миллилитров текилы
соль по ободку стакана
2 раздробленных кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Пусс-кафе / Pussee Cafe:
5 миллилитров бренди
5 миллилитров зеленого шартреза
5 миллилитров Creme de Menthe
5 миллилитров ликера Creme de Yvette
5 миллилитров желтого шартреза
5 миллилитров гренадина

Рецепт коктейля Мятный Джулеп / Mint Julep:
300 миллилитров воды
60 миллилитров бурбона или виски
4 листка мяты

4 раздробленных кубика льда

Рецепт коктейля Лонг Айленд Айс Ти / Long Island Ice Tea:
Немного кока-колы
45 миллилитров подслащенного лимонного сока
30 миллилитров ликера Triple Sec
30 миллилитров джина
30 миллилитров белого рома
30 миллилитров текилы
30 миллилитров водки

15 миллилитров ликера Galliano
180 миллилитров апельсинового сока
30 миллилитров водки
вишенка
ломтик апельсина
столовая ложка коричневого сахара
3 кубика льда

Рецепт коктейля Харви Волбенгер / Harvey Wallbanger:
Ром Кола / Rum & Cola
315 миллилитров кока-колы
45 миллилитров белого рома
ломтик лайма
3 кубика льда

Рецепт коктейля Зомби / Zombie:
15 миллилитров рома Demerara
30 миллилитров сока маракуйя
30 миллилитров ананасового сока
30 миллитров водки
30 миллилитров апельсинового сока
15 миллилитров абрикосового бренди
75 миллилитров белого рома
30 миллилитров ямайского рома
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
ломтик лайма
веточка мяты

Рецепт коктейля Айс Пик / Ice Pick:
315 миллилитров холодного чая
45 миллилитров водки
ломтик лимона
3 кубика льда

Рецепт коктейля Джон Коллинз / John Collins:
270 миллилитров содовой воды
45 миллилитров бурбона или виски
30 миллилитров лимонного сока
15 миллилитров сахарного сиропа
вишенка
ломтик апельсина
3 кубика льда

Рецепт коктейля Отвертка / Screw Driver:
135 миллилитров апельсинового сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Напиток Джо / Joey’s Drink:
150 миллилитров тоника
90 миллилитров Stolichnaya Orange
3 кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Кровавая Мэри / Bloody Mary:
135 миллилитров томатного сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда
побег сельдерея
капля вустерширского соуса

Рецепт коктейля Джин-тоник / Gin&Tonic:
135 миллилитров тоника
45 миллилитров тоника
2 кубика льда

Рецепт коктейля Белый Русский / White Russian:
30 миллилитров свежих сливок
30 миллилитров ликера Kahlua
90 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Буравчик / Gimlet:
15 миллилитров сока лайма
40 миллилитров джина
немного содовой воды

Рецепт коктейля Александр (Аlexander):
45 миллилитров джина или бренди
22,5 миллилитров Creme de Cacao
45 миллилитров свежих сливок

Рецепт коктейля Дайкири / Daiquiri:
22,5 миллилитров сока лайма
45 миллилитров белого рома
столовая ложка коричневого сахара

Рецепт коктейля Пина Колада / Pina Colada:
60 миллилитров ананасового сока
30 миллилитров белого рома
50 миллилитров кокосового молока
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
кусочек ананаса

Рецепт коктейля Текила Санрайз / Tequila Sunrise:
270 миллилитров апельсинового сока
22,5 миллилитров гренадина
45 миллилитров текилы
оливка

Рецепт коктейля Звезды и полосы / Stars & Stripes:
10 миллилитров свежих сливок
10 миллилитров ликера Creme de Yvette
10 миллилитров гренадина

Котельная инфографика от немецкого дизайнера Константина Даца.

Дети сухого закона

В 20-е годы в США царил сухой закон. Но пить народ не перестал. Подпольные бары и рестораны нелегально закупали спиртные напитки разного, зачастую очень низкого качества. И чтобы они не были столь противны на вкус, хозяева старались приготовить из них всевозможные смеси - с добавкой сахара и соли, соков и сиропов, разных фруктов.

В 1921 году сочинили коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Магу) из водки с томатным соком. В 1924-м - «Сайд Кар» (Side Саг) на основе коньяка, апельсинового ликера и лимонного сока. Смеси посетителям понравились. И вскоре коктейли стали любимым напитком американцев. После Первой мировой войны американцы открыли для себя Европу, хлынули в Париж и Лондон и привезли с собой джаз и коктейли, которые с невероятной скоростью завоевали Старый Свет.

В чем суть коктейля

Нужно так подобрать и смешать его составляющие, чтобы получился новый и гармоничный вкус, из которого ничего не «высовывается» -ни алкогольная крепость, ни сладость, ни кислинка с горечью. Чаще всего соединяют в одно целое пять-шесть компонентов. Если взять слишком много ингредиентов, вкус странным образом нивелируется. В сочинении коктейлей присутствует элемент мистики: вы соединяете вроде бы несочетаемое и получаете нечто удивительное и гармоничное. Стоит приготовить пару коктейлей - и захочется творить еще и еще.

Коктейль - это очень личное

Готовить коктейли - это еще и психология, так как разные смеси напитков по-разному влияют на человека. Тому, кто пришел в бар в печали, нельзя предлагать тот же коктейль, что и радостно взволнованному гостю. Есть достаточно универсальные но действию коктейли: например, «Сухой мартини» отлично снимает эмоциональное напряжение, а «Ключ Риги» на основе «Рижского бальзама» и яблочного сока раскрепощает и создает праздничное настроение.

А иногда бармен создает коктейль только для одного клиента, повинуясь вдохновению и собственному прочтению его личности. И этот коктейль больше никому, кроме этого клиента, не подойдет, но для него окажется восхитительным и целебным, как амброзия, выведет его из депрессии или подчеркнет и усилит радость.

Коктейли в компании

Еда для сопровождения коктейля требуется такая же оригинальная. Это пиво можно солеными орешками закусывать - с коктейлями такое не получится. К ним мы подаем самые разные блюда - от салатов до мяса. Но приготовлены они должны быть особым, «коктейльным» образом - сложный напиток требует изысканной еды: парфе из козьего сыра, икры тресковой с крем-брюле, стейка в соусе из кумквата и красного вина, лососины домашнего копчения.

Что такое коктейльное мышление и коктейльный стиль жизни

Это - искусство создавать нечто неповторимое из смеси привычного, точно дозировать новое и не спеша наслаждаться результатом. Коктейльный стиль жизни ярок, не терпит спешки и располагает к беседам и дружескому веселью. Он удивительно хорош на отдыхе: на берегу теплого моря, в саду или на террасе дома - или в квартире, окна которой распахнуты настежь. Ты собираешь компанию из самых разных гостей, скомбинировать которых в единое целое могут только твое обаяние и пара хороших коктейлей, готовишь закуски, фантазийные напитки и наслаждаешься результатом.

Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.

Мировой коктейль

«Космополитен» - напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.

Тропический рай

Нежная сладкая «Пина Колада» - неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.

Лазурные сны

Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем. Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.

Клубничные ласки

Еще один коктейльный дамский хит - прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.

Шоколадное совершенство

Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.

Магия ароматов

Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского. Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.

Фруктовый закат

Еще одно дитя жарких тропиков - коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.

Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.