Чашечка кофе для будущей мамы: почему бы и нет. Можно ли пить кофе беременным на ранних сроках и почему существуют ограничения

Узнав о том, что женщина скоро станет мамой, она частенько пересматривает свои пищевые пристрастия и привычки. У многих чашка кофе после пробуждения является настоящим утренним ритуалом. Вот только можно ли пить кофе при беременности и не причинит ли он вреда будущему ребенку? Давайте попробуем в этом разобраться.

Кофе во время беременности: да или нет?

Можно ли беременным кофе? Раньше врачи утверждали, что женщине в течение всего срока беременности категорически нельзя пить кофе. Сейчас же они пришли к единому выводу, что этот напиток может принести даже пользу, особенно во втором и третьем триместрах. Но все зависит от здоровья будущей мамы и от течения беременности.

Нельзя пить кофе, если :

Женщина страдает повышенным давлением. В период вынашивания ребенка все процессы в организме обостряются, давление само по себе увеличивается, не стоит поднимать его еще и употреблением ароматного напитка.
Сильно мучает , тошнота и рвота.
Есть предрасположенность к гастриту, так как этот напиток может повышать кислотность желудочного сока.

Если нет подобных заболеваний, то пить кофе разрешается. Единственное – не стоит им злоупотреблять и следует придерживаться следующих правил:

в кофе нужно добавлять молоко или же сливки. Он вымывает из организма кальций, а таким образом можно будет компенсировать его недостаток;
пить побольше чистой воды для предотвращения обезвоживания организма;
не стоит пить перед едой, на голодный желудок.

Соблюдая эти простые рекомендации, беременные могут не отказываться от любимого напитка, при этом повысив его пользу и снизив вред для организма. Кстати, кофе беременным особенно полезен при низком артериальном давлении. Это прекрасный способ его поднять. Так что на вопрос: "" ответ утвердительный. Отдельно стоит рассмотреть, как влияет кофе на течение беременности в самом ее начале.

Можно ли кофе беременным на ранних сроках?

Начало беременности является самым важным моментом. Именно тогда происходит формирование органов и систем в организме малыша. На ранней стадии негативное воздействие кофе особенно обостряется, следовательно кофе при беременности на ранних сроках противопоказан. К ребенку он попадает через пуповину и может оказать следующие неблагоприятные эффекты:

Нарушение сердцебиения малыша.
Ухудшение притока крови к плаценте, а также снижение ее питания.
Нехватка кальция, который необходим для формирования скелета.
Неполноценное формирование и дальнейшее развитие нервной системы.
Вероятность выкидыша увеличивается на 60%, так как напиток способен повышать .
Риск развития сахарного диабета у не родившегося ребенка.
Кофеин из организма плода не выводится, так как на раннем сроке он еще слишком мал.

Таким образом, чтобы сохранить здоровье и жизнь малыша, лучше вовсе отказаться от кофе и кофеино-содержащих продуктов в первом триместре. Ведь мимолетное удовольствие от любимого напитка может обернуться серьезными патологиями для ребенка. Поэтому, ответ на вопрос: "можно ли пить кофе беременным на ранних сроках " будет отрицательным. Насладиться кофе можно и после родов.

Как часто можно пить кофе?

Основное вредное воздействие оказывает не сам напиток, а кофеин, который он содержит. Поэтому для определения суточной нормы, первым делом учитывают его количество. По рекомендации ВОЗ эта норма составляет 300 мг, а по мнению медиков норма не должна быть больше 200 мг.

Заметим, что кофеин содержится еще и в какао, чае, шоколаде, коле и т.д. Это тоже надо учитывать. Самое большее количество кофеина содержится в черном кофе, поэтому можно ограничиться лишь одной чашкой в сутки.

Также содержание кофеина зависит от способа приготовления, сорта зерен и количества растворимого порошка на 1 порцию. К примеру:

200 мл Эспрессо содержит примерно 100 мг кофеина;
варенный кофе в турке (200 мл) – 80-130 мг;
напиток, полученный из капельной кофеварки (200 мл) – 115-170 мг.

Также считается, что фильтрованный кофе намного полезнее нефильтрованного. Все маслянистые вещества остаются на бумажном фильтре, и повышения холестерина в крови не будет.

Можно ли пить кофе во время беременности без кофеина?

Как уже говорилось выше, много вреда приносит кофеин. Поэтому многие считают, что классический кофе можно заменить декофеинированным. Таким образом негативного действия кофеина избежать можно, но все равно напиток нельзя назвать безопасным. Это происходит из-за того, что кофеин из зерен изымается химическими веществами, которые потом остаются в кофе. А при беременности любая химия может принести вред.

И на вкус такой напиток другой. Он больше подойдет любителям фраппе с сиропом или латте. Поэтому невозможно однозначно сказать, что кофе без кофеина – это отличная альтернатива для женщин в положении.

Чем можно заменить кофе?

Существует масса вкусных напитков, которые можно пить во время беременности без вреда для мамы и малыша. К ним относятся:

Последствия потребления кофе

Ароматный напиток можно пить только в середине и в конце беременности, но только в разумном количестве. Злоупотребление может привести к следующим последствиям:

Излишняя возбудимость. Ухудшается сон беременной, появляются перепады настроения, также кофе может отрицательно повлиять на работу внутренних органов.
Сужение сосудов матки. Уменьшается кислородное поступление к плоду, в особо тяжелой ситуации развивается гипоксия. Также ухудшается снабжение питательными веществами.
Повышение тонусов матки. Вероятность прерывания беременности увеличивается во много раз.
Усиление проявлений

Вкусный, ароматный, бодрящий, этот напиток знаком всему миру. Для большинства из нас выпитая чашка кофе в день – это залог продуктивности и отличной работы. Но что делать, если интересное положение обязывает от нее отказаться? Заменять или добавлять другие напитки для минимизации негативного воздействия? Давайте разберемся вместе, тем более, что врачи не так категоричны относительны того можно ли беременным кофе с молоком или нельзя, как нам кажется.

Пожалуй, о полезных и вредных свойствах кофе при беременности не спорит только ленивый. Но, несмотря на все негативные последствия от употребления бодрящего напитка, врачи полностью запрещать его в интересном положении не берутся. Знаете, почему? Оказывается, он показан тем:

у кого низкое давление;
у кого наблюдается отечность;
кто с трудом просыпается по утрам;
кто привык к нему настолько, что не в состоянии себе отказать.

А если добавлять в него молоко, то и всем остальным. Достоверно известно, что кофеин вымывает кальций из костей. А ведь тот жизненно необходим для роста скелета ребенка. В идеале, этот микроэлемент должен поступать в организм матери с едой, поэтому ей рекомендуют включать в свой рацион молочные продукты, творог, сыры, орехи, овощи, рыбу еще на этапе планирования.

А если быть честным, то до 25 – 29 лет медики вообще рекомендуют представительницам прекрасной стати придерживаться молочной диеты. Просто потому, что накапливается усиленно кальций лишь до 30 лет, а дальше преимущественно расходуется из расчета 1% в год. Отсюда, кстати, ранний остеопороз, проблемы с зубами, частые переломы, боли в костях, плохой метаболизм, низкий иммунитет и даже ранние морщины. По статистике, вероятность их появления у матери и проблем с костной системой у ребенка с годами лишь увеличивается.

Объясняется все плохим питанием и изнуряющими диетами у девушек уже в подростковом возрасте. Как результат, появившись, плод забирает у них те существующие крупицы кальция, которые успели отложиться, и оставляет их ни с чем. Чтобы этого не случилось, как раз и нужно баловать себя чашечкой кофе с молоком. Другой допустимый вариант – кофе со сливками, который также позволит компенсировать потери кальция.

Когда и сколько можно пить

На вопрос о том, сколько можно в день пить кофе, специалисты отвечают, что женщина с животиком может позволить себе этот напиток один раз. Отказаться от него стоит, как только появятся первые признаки токсикоза, особенно отягощенного судорогами, головными болями и выраженной рвотой. В противном случае состояние может ухудшиться.

При низком давлении допустимы две чашечки кофе с молоком, но выпивать их лучше по утрам на ранних сроках беременности или до обеда на поздних. На ночь пить не рекомендуется, ведь частые походы в туалет, головные боли вследствие повышенного давления и бессонница Вам сейчас ни к чему.

Особенно умерить пыл с этим напитком следует женщинам, которые перешли рубеж в 35 – 40 лет: к этому возрасту у них часто отмечается повышенный уровень холестерина. А ведь на него дополнительно влияет и кофестол – вещество, которое содержится в кофе. Правда, чтобы ощутить на себе все неприятные последствия его воздействия следует употребить больше 4 чашек в сутки.

Если у будущей роженицы наблюдается гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь или другие недуги желудочно-кишечного тракта, баловать себя кофейным напитком ей категорически запрещено. В противном случае кислотность еще повысится, особенно после выпитой чашечки натощак, и осложнения не заставят себя долго ждать.

Какой выбрать

Главное требование относительно кофе для женщины в ее новом положении – это качество продукта и правильность его приготовления. Имеется ввиду, что нужно делать слабый, некрепкий напиток на очищенной (фильтрованной) воде и разбавлять его несколькими ложками молока.

При этом предпочтение следует отдавать все же натуральному кофе. В нем количество вредных веществ сведено к нулю. Единственный его недостаток, по словам самих потребителей – необходимость длительной заварки, но он сполна компенсируется вкусом и свойствами продукта: он бодрит, повышает давление при необходимости.

Разумеется, проще и быстрее готовить растворимый кофе, но стоит ли? В нем содержится до 15% кофейных зерен. Все остальное – соединения, которыми он обогащается в процессе переработки в быстро растворимую форму. Истинное влияние этих веществ на организм ребенка пока не установлено, но рисковать все же не стоит. Тем более, когда есть и достойные заменители.

Кофе без кофеина – еще один раскрученный маркетологами продукт, который также в процессе производства подвергается химической обработке. Самое интересное, что кофеин в нем остается, хоть и в малых количествах, но из-за проведенных производителем процедур принимает необычную форму, которая впоследствии способна вызывать развитие аллергической реакции у плода и атеросклеротических бляшек у будущей матери.

Ученые пока трудятся над изучением истинного влияния такого напитка на организм, но все равно не советуют включать его в свой рацион женщинам с животиком. То же самое касается и кофе 3 в 1 – компактных пакетиков и стиков, которые позволяют насладиться продуктом уже через несколько секунд после приготовления. В нем много искусственных добавок, причем синтетического происхождения, а натуральные молоко или сливки заменены ненатуральными.

Пьют ли беременные зеленый кофе? Судя по сообщениям на форумах будущих мамочек, нет, и правильно делают. Этот продукт отличается от обычного процессом обработки: зерна при его приготовлении не обжариваются. Полезно ли это, вредно ли, покажет время. На данный момент исследования в этой области только проводятся. Следовательно, экспериментировать со своим здоровьем пока не стоит.

Чем опасен

Сладкий или терпкий напиток с горчинкой и без представляет для ученых всей планеты огромный интерес. Он тонизирует и прибавляет сил, но при этом порой провоцирует развитие опаснейших заболеваний. Чтобы полностью разобраться с его положительными и отрицательными сторонами, кофе постоянно исследуют и... все время открывают новые и новые его свойства.

Выигрывают ли от этого беременные? К сожалению, нет, и вот почему. Даже чашечка кофе, выпитая один раз в день, способна нанести им огромный вред, ведь она:

Сложно сказать, вредно ли кофе только в определенный период или всегда. В первые недели после зачатия лучше от него вовсе отказаться, чтобы обезопасить себя от прерывания. После 20 недель опасность проходит, но злоупотреблять напитком в это время все равно не стоит. В третьем триместре кофе также вреден: он может вызывать сужение плацентарных сосудов и, как следствие, провоцировать гипоксию плода (кислородное голодание).

Есть результаты исследований, подтверждающие, что кофеин на поздних сроках влияет и на нервную систему крохи: тот становится легковозбудимым и остается таким даже после рождения. Сладкий кофе повышает риск развития сахарного диабета у будущих малышей.

Можно ли заменить и как

«Люблю кофе!», «Привыкла к нему настолько, что не могу от него отказаться», «Как избавиться от пагубной привычки?» — периодически такие сообщения проскальзывают в сети. Отвечая на них, сами врачи дают конкретные практические советы:

Отказаться от кофе в пользу какао. Кстати, пить его можно без опаски по утрам на ранних сроках из-за низкого содержания кофеина. Говорят, эффект будет тот же. Другой возможный заменитель – цикорий, но перед его употреблением следует посоветоваться с врачом.
Придумать себе полезное и интересное занятие, а затем «уходить» в него буквально с головой всякий раз, когда захочется кофе. Тем более что зачастую последний многим из нас помогает скоротать время.
Поддерживать уровень сахара в крови: кушать богатую белком и углеводами пищу маленькими порциями, принимать витамины для беременных. Показан и белый шоколад (в черном также есть кофеин). Кстати, содержится это вещество и в чае, особенно зеленом, поэтому на вопрос о том, сколько можно его при беременности врачи называют те же цифры – 1 – 2 чашки.

Кофе – вкусный и полезный напиток, если пить его в умеренных количествах. Поэтому балуйте им себя, если не можете от него отказаться. Но главное, правильно выбирайте и готовьте.

В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В кофе содержится около 1200 различных веществ

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

облегчить астматические проявления;
активизировать работу кишечника;
предотвратить кариес;
улучшить настроение;
повысить внимание;
сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
повышения давления;
развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .

Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .

Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

печень животных;
красное мясо;
гречневая крупа;
фрукты (яблоки, хурма);
фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

Из-за мочегонного действия кофе материнский организм интенсивно теряет жидкость, а вместе с ней вымывается кальций, необходимый плоду для полноценного формирования костей в начале беременности.
Кофеин сужает сосуды плаценты, что чревато ухудшенным снабжением ребёнка кислородом и нехваткой питательных веществ.
В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.
Проникая сквозь пуповину, активные вещества кофе увеличивают частоту сердечных сокращений у ребёнка.
Злоупотребление ароматным напитком способно негативно сказаться на росте плода. Норвежские учёные подсчитали, что у женщин, выпивавших несколько кружек кофе в сутки, дети рождались с весом меньшего средних показателей.
Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.
Высокое содержание тонизирующих веществ в кофе приводит к возбуждению нервной системы. Беременные становятся раздражительными, появляется тревожность, беспокойство, бессонница.

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

повышенное артериальное давление;
тахикардия;
гастрит и язва желудка;
ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
нарушения сна;
фетоплацентарная недостаточность;
анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:

Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина . В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен

Способы приготовления ячменного кофе:

Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
очищает кровь от вредных веществ;
повышает количество гемоглобина;
оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

чайная ложка хорошего кофе;
150 мл воды;
70 мл холодного молока;
щепотка корицы.

Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
- прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
- поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
- напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

100 мл воды;
чайную ложку кофе;
щепотку соли;
чайную ложку цикория;
2 столовые ложки сливок.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

Предположим, женщина обожает кофе. Она выпивает по несколько чашек бодрящего напитка с крепким ароматом в день, наслаждаясь его приятным вкусом. Но в период беременности представительнице прекрасного пола приходится откорректировать своё ежедневное меню. Она задаётся вопросом: нужно ли исключать кофе из ежедневного меню? Ведь специалисты нередко пишут о вреде кофеина на раннем сроке беременности. В то же время многие молодые мамы сами признаются, что в своё время не отказывали себе в удовольствии выпить чашечку ароматного напитка. Так где же «золотая середина»? Можно ли пить кофе в период ожидания малыша?

Вред напитка для будущей матери

При чрезмерном употреблении кофе при беременности могут возникнуть следующие осложнения:

преждевременные роды;
повышение тонуса матки;
выкидыш.

Особенную осторожность следует проявлять женщинам с повышенным артериальным давлением. Напиток может способствовать сужению сосудов. В итоге замедляется процесс проникновения питательных веществ и кислорода к плаценте. Это отрицательно сказывается на самочувствии беременной женщины и дальнейшем развитии плода. При употреблении кофе в последнем триместре беременности нередко наблюдаются резкие скачки артериального давления, которые могут привести к выкидышу.

Кофеин, входящий в состав напитка, может привести к возникновению изжоги. Кофе способствует учащению мочеиспускания, он обладает мочегонным эффектом. Напиток выводит из организма кальций, необходимый для правильного формирования костной ткани будущего малыша. В будущем у ребёнка могут возникнуть различные заболевания опорно-двигательного аппарата, появляются проблемы с зубами.

Кофе оказывает негативное воздействие на нервную систему. В период ожидания малыша в организме беременной женщины идёт гормональная перестройка. Поэтому будущие мамы нередко становятся взвинченными и раздражительными. Кофе усугубляет ситуацию, оказывая дополнительную нагрузку на организм.

Опасен ли кофеин при наличии гестоза у беременной женщины?

При наличии у женщины гестоза напитки, содержащие кофеин, противопоказаны. Поздний токсикоз может привести к отслойке плаценты или внутриутробной гибели плода.

Различают следующие симптомы гестоза:

появление белка в моче;
повышение кровяного давления;
возникновение отёков.

Выделяют несколько стадий позднего токсикоза. В запущенных случаях нарушается кровоснабжение центральной нервной системы. У беременной женщины могут появиться такие осложнения:

тошнота;
рвота;
головная боль;
ухудшение зрения.

На поздней стадии гестоза, называемой эклампсией, могут возникнуть судороги. В отдельных случаях у беременной женщины происходит инсульт, развивается отёк головного мозга.

Польза напитка при беременности

Кофе может быть полезен представительницам прекрасного пола с низким артериальным давлением. Напиток помогает нормализовать обмен веществ, позволяет поддерживать сосуды в тонусе. Кофе устраняет вялость. Напиток помогает бороться с головными болями, которые испытывают многие беременные женщины с пониженным давлением. Для такой категории женщин кофе — «своеобразное лекарство».

Полезное воздействие на организм зелёного кофе

Зерна зелёного кофе не подвергаются тепловой обработке. В них содержится значительно меньше кофеина, чем в жареных зернах. Это связано с тем, что концентрация этого вещества увеличивается при термической обработке продукта.

Зелёный кофе обладает тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Он активизирует умственную деятельность. Зерна зелёного кофе богаты такими полезными веществами:

танином. Это вещество способствует очищению организма от тяжёлых металлов, ускоряет процесс восстановления тканей, улучшает работу органов пищеварительного тракта;
теофиллином. Он нормализует кровообращение в организме, уменьшает вероятность формирования тромбов;
хлорогеновую кислоту. Она является антиоксидантом растительного происхождения. Хлорогеновая кислота улучшает обмен веществ, препятствует развитию диабета;
липидами. Они благотворно влияют на нервную систему;
аминокислотами. Эти вещества способствуют повышению иммунитета и улучшению аппетита;
клетчаткой. Она помогает уменьшить содержание холестерина в крови.

Зелёный кофе нужно употреблять с осторожностью при наличии у беременной женщины хронических заболеваний сердца, гастрита, плохой свёртываемости крови.

Применение масла зелёного кофе в косметических целях

Масло зелёного кофе активно применяется в косметических целях. Оно присутствуют в составе средств, предназначенных для ухода за волосами, лицом и телом. Масло зелёного чая повышает прочность волос. Оно снижает вероятность преждевременного появления морщин, помогает устранить растяжки и целлюлит. Масло зелёного чая ускоряет процесс регенерации ожогов и ран, имеющихся на теле.

Существуют следующие показания к нанесению маски, изготовленной на основе зелёного кофе:

наличие на лице угревой сыпи;
тусклый цвет лица;
сухость кожи;
наличие пигментных пятен на лице.

Маску на основе зелёного кофе необходимо наносить на тщательно очищенную кожу. Предварительно с лица смывают макияж. Процедуру можно делать регулярно.

Маска с зелёным кофе защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Она обладает увлажняющими свойствами. Средство наполняет кожу питательными веществами, устраняет отёки. Оно оказывает противовоспалительное воздействие.

Для питательной маски необходимы такие ингредиенты:

20 г сметаны;
3 капли масла зелёного кофе.

Приготовление:

Нужно смешать сметану с 3 каплями масла зелёного кофе.
Средство необходимо нанести на лицо на 15 минут.
По истечении данного времени маску смывают тёплой водой.
Салфетки, пропитанные средством, можно прикладывать к лицу на 20 минут.

Полезны и фруктовые маски. Можно смешать в равном соотношении йогурт и молотый зелёный кофе. В полученную массу добавляют 1/4 часть киви, нарезанного аккуратными ломтиками. Питательную маску наносят на лицо на 25 минут. Затем средство смывают достаточным количеством воды.

Можно ли пить растворимый кофе во время ожидания малыша?

В растворимом кофе содержится достаточно много кислот. Напиток может спровоцировать разрушение зубной эмали. Вред растворимого кофе снижается, если после его употребления прополоскать рот водой. Напиток может стать причиной повышению кислотности желудочного сока. Содержащиеся в продукте кислоты оказывают негативное воздействие на состояние слизистой оболочки желудка.

Существует мнение, что в растворимом порошке содержится приблизительно 15 % натуральных кофейных зерен. В гранулы добавляют различные примеси:

порошок, полученный из желудей;
злаки;
ячмень;
овес;
стабилизаторы;
ароматизаторы.

Указанные выше добавки оказывают отрицательное воздействие на организм. При употреблении в больших дозах напиток может вызвать отравление, спровоцировать возникновение заболеваний печени, сердца или желудка. Поэтому при выборе кофе следует отдавать предпочтение натуральному молотому продукту.

Обратите внимание! Для определения наличия примесей можно добавить пару капель йода в заранее приготовленный растворимый напиток. Если цвет жидкости окрасится в синий оттенок, стоит понять, что в чашке находится некачественный кофе с посторонними примесями.

Чем можно заменить кофе при беременности?

Вместо кофе беременной женщине можно употреблять напиток, приготовленный из цикория. Растение способствует выведению токсинов из организма, улучшая работу печени.

Цикорий богат инулином, помогающим при вздутии живота и других проблемах с пищеварением. Вместе с тем от употребления напитка рекомендуется отказаться при варикозной болезни вен, геморрое, гастрите и язве желудка.

Беременность — это всегда радостное событие для женщины. Ребенок – это самое прекрасное, что может дать нам природа, поэтому, только узнав о том, что она станет мамой, женщина просто светится от счастья. Очень часто даже те, кто усердно и долго готовится к беременности, балуют себя таким напитком, как кофе.

Кофе – это традиционный напиток, который пьют люди во всем мире.

Многие настолько сильно его любят, что не могут представить свою жизнь без него. Это, безусловно, касается и женщин. Поэтому, когда тест показывает две заветные палочки, у многих беременных возникает вопрос, можно ли беременным пить кофе.

Пить кофе некоторым беременным женщинам не просто можно, а нужно. Например, тем, кто страдает постоянным низким давлением, просто не обойтись без этого напитка. Также не смогут без этого бодрящего напитка и те, кто утром долго не может проснуться и заставить себя встать с постели. Возникает естественный вопрос, можно ли пить такой же кофе беременным, как и прежде.

КОФЕ и беременность!! Пить или не пить? Вред или польза?

Можно ли пить кофе во время беременности. Можно ли пить кофе беременным

Влияние КОФЕ НА БЕРЕМЕННОСТЬ!

Можно ли пить кофе при беременности?

Кофе и беременность

Можно ли беременным пить кофе

Что вредно при беременности

Можно ли беременным пить кофе?

Можно ли беременным шиповник?

Во-первых, следует уяснить, что нужно выбирать такой кофе, чтобы он имел маленькое количество кофеина. В основном это растворимый и гранулированный кофе.
Во-вторых, следует значительно уменьшить количество выпитых чашек в день. Желательно сократить объем до одной чашки утром.
В-третьих, ни в коем случае нельзя пить кофе натощак. Если раньше вы могли себе позволить такое, то сейчас это крайне не рекомендуется, так как от этого очень страдает ваша печень.

Можно ли беременным пить кофе с молоком?

Как известно, кофе и чай способствуют быстрому выведению кальция из организма. При беременности женщина делится всеми витаминами и минералами со своим малышом, поэтому, если она будет недополучать нужные ей элементы, это значительно отразится на ее здоровье во время родов или же после них.

Добавив обычное молоко в кофе, беременная женщина сможет компенсировать то количество кальция, которое заберет эта чашка напитка. Также с помощью молока концентрация кофеина в напитке становится меньше.

Что нужно знать про кофе?

Есть несколько важных фактов о кофе, которые должна знать каждая будущая мама, чтобы избежать неприятностей при его употреблении:

Пить кофе нельзя на ночь.
Максимум можно выпить за один день три чашки.
Кофе повышает давление. Женщинам, которые страдают повышенным артериальным давлением, следует полностью исключить из своего рациона ароматный напиток на время беременности.
Кофе нежелательно пить тем, кто страдает частой тошнотой, головной болью и судорогами.
Беременным женщинам, страдающим от гастрита или язвы желудка, ни в коем случае нельзя пить кофе, так как он увеличивает кислотность желудочного сока.
При употреблении больше 5 чашек кофе за день повышается уровень холестерина в крови.

Негативное влияние на организм

Невзирая на большую популярность этого напитка, есть ряд негативных воздействий на организм, которые дают о себе знать после употребления кофейного напитка.

Первым и самым распространенным минусом считается большое количество кофеина. Если будет передозировка данным веществом, это может привести не просто к постоянной зависимости, но и к смерти. Кофе любят за счет того, что он улучшает общее состояние человека и придает энергии. Обычно такой эффект происходит спустя час после приема напитка. Но стоит отметить, что есть и негативная сторона медали. Вместе с таким хорошим самочувствием увеличивается значительно и артериальное давление. Людям, которые мучаются с таким заболеванием, крайне опасно употреблять данный напиток с большим количеством кофеина, а беременным женщинам и подавно.
Вторым негативным качеством, которым обладает кофе, считается его сильное мочегонное воздействие. Беременная женщина с каждой неделей своей беременности все чаще ходит в туалет, так как малыш давит на мочевой пузырь все больше и больше. К концу беременности походы в туалет станут очень частыми. Если при этом пить еще и много кофейка, эти походы значительно участятся. К тому же врачи утверждают, что, если беременная будет пить только его, у нее могут возникнуть проблемы с обезвоживанием организма, а сам кофе выводит вместе с собой все полезные элементы из организма женщины.
Третьим негативным фактором является то, что очень часто употребление кофейного напитка приводит к изжоге. Беременные женщины и так в третьем триместре часто страдают от этого недомогания. В питье содержатся вещества, которые провоцируют возникновение изжоги.

Можно ли на ранних сроках пить кофе беременным?

Существуют разные мнения по поводу употребления кофе беременной в первом триместре. Некоторые говорят, что это вовсе не опасно, а другие утверждают, что это способствует выкидышу. Врачи проводили ряд исследований, которые показали, что употребление большого количества кофеина будущей мамой провоцирует выкидыш. Они предоставили перечень причин, по которым это происходит:

Резкий скачок давления.
Он способствует сужению матки. При этом процессе ребенок не получает должного количества питательных веществ. В наихудшем варианте это может закончиться смертью малыша или гипоксией.
Он значительно повышает тонус матки.
Нарушение нормального водно-солевого баланса.

Можно ли беременным кофе с молоком на ранних сроках?

Конечно, молоко немного уменьшает негативное воздействие на организм женщины, но оно неспособно полностью его исключить. Многие врачи советуют при возможности сократить количество выпитого кофе беременной женщиной, а лучше всего и вовсе исключить его на время беременности.

Тем, кто не представляет своей жизни без этого напитка, многие специалисты предлагают заменить его на цикорий или какао. Эти два напитка имеют большое количества белка и кальция в своем составе, но при этом и не содержат кофеина. Конечно, если очень хочется, можно иногда баловать себя небольшими чашками ароматного напитка.