آداب رستوران. قانون اصلی

بسیاری از موسسات مختلف وجود دارند که یک لقمه سریع، یک ناهار آرام در یک محیط آرامش بخش یا یک شام رمانتیک ارائه می دهند، شما می توانید مکانی را برای هر سلیقه ای انتخاب کنید. و بازدید از رستوران لذت بخش و بدون عواقب مضحک بود، باید چند قانون ساده آداب معاشرت را بدانید.

شروع کنید
بهتر است از قبل با رستوران تماس بگیرید: از سطح قیمت مطلع شوید، در مورد غذاها و غذاها از منو ایده بگیرید. رزرو میز نیز مفید است.
لباس باید با سطح موسسه مطابقت داشته باشد. برخی از رستوران ها یک کد لباس سخت دارند، بنابراین متناسب با نوع محل اقامت لباس بپوشید.
یک زن باید ابتدا وارد رستوران شود، در حالی که مرد باید با شجاعت درها را باز کند. اما تقریباً در نیمه راه، مرد باید از او جلو بزند و او را به یک میز آزاد برساند. معمولا در رستوران ها اتاق رختکن وجود دارد، لباس ها و کیف های حجیم را باید در آنجا گذاشت. اگر میز از قبل رزرو نشده است، بهتر است از سرویس maitre d' استفاده کنید. راحت ترین مکان ها معمولا در نظر گرفته می شود: نزدیک دیوار - رو به سالن، در وسط سالن - رو به در ورودی، با دید چشم انداز بیرون پنجره، نوازندگان، با دید خوب به سالن. مردی که خانم را همراهی می کند باید به خانم دومی صندلی راحت تری روی میز بدهد. پس از نشستن خانم باید سر میز بنشینید. اگر با آشنایان خود در رستوران آشنا شدید، اگر شما را دعوت نکردند، نباید سر میز آنها بنشینید.

سفارش غذا
بر اساس قوانین آداب معاشرت، انتخاب منو بر عهده مرد است. در عین حال، او باید به همراه خود انتخاب یکی از غذاهای ذکر شده در منو را ارائه دهد.
طبق قوانین مدرن، زن می تواند خودش سفارش دهد یا این حق را به مرد بدهد.
سفارش دادن حداقل سه غذا در رستوران مرسوم است. با پیش غذای سرد یا سالاد شروع کنید. سپس سوپ یا غذای اصلی. انتخاب دسر فقط باید پس از صرف غذای اصلی انجام شود.
اگر انتخاب برایتان سخت است، می توانید از پیشخدمت راهنمایی بخواهید. او می تواند یک "غذای روز" را توصیه کنید، در مورد غذاهای منو با جزئیات بیشتری بگویید. یک سملیه در شراب ها کمک خواهد کرد.
ناگفته نماند که رستوران زمانی شروع به غذا خوردن می کند که از همه مهمانان غذا سرو می شود. معمولا در ابتدا خانم ها سرو می شوند. نشانگر خدمات خوب، در صورت امکان، سرو همزمان غذا برای همه مهمانان است.

دستمال سفره
اغلب دستمال باعث هوشیاری می شود. پس با آن چه باید کرد؟ پاسخ ساده است - آن را باز کنید، از وسط تا کنید و روی زانوهای خود بگذارید. هدف از دستمال این است که لباس ها را از پاشیده شدن تصادفی، قطرات چربی، خرده نان ها حفظ کند. انگشتانی که هنگام غذا خوردن به طور تصادفی کثیف شده اند نیز با نیمه بالایی دستمال بدون برداشتن آن از روی زانو پاک می شوند. اگر دستمال به طور تصادفی روی زمین افتاد، آن را بردارید و آن را برگردانید، از پیشخدمت یک دستمال تمیز بخواهید. در پایان غذا، دستمال سفره نیازی به تا کردن ندارد، فقط آن را با دقت در سمت راست بشقاب خود قرار دهید. هرگز دستمال را داخل یقه نگذارید. برداشتن رژ لب او نیز بد اخلاقی محسوب می شود.

دستگاه ها
چند چنگال و چاقو در کنار بشقاب نباید باعث وحشت شود. در اینجا قانون ساده ترین است: با کارد و چنگال که در دورترین فاصله از بشقاب قرار دارد شروع کنید و با هر تغییر ظروف، چاقوها و چنگال هایی را که نزدیک به آن هستند بردارید. سرو معمولی بیش از سه چنگال و همان تعداد چاقو ارائه نمی دهد. نزدیک ترین به بشقاب یک چاقوی غذاخوری گوشت است. چاقوها و چنگال ها کوچکتر از او هستند. اغلب کارد و چنگال دسر و یک چاقوی نان در بالای بشقاب قرار می گیرد. در مکث های بین وعده های غذایی، چاقو و چنگال را همانطور که در دست گرفته بودند روی ظرف قرار می دهند: چاقو با دسته سمت راست، چنگال با دسته سمت چپ. اگر چنگال و چاقو را به صورت موازی قرار دهید (به طوری که دسته های آنها کمی از لبه بشقاب بیرون بزنند) این به گارسون نشان می دهد که ظرف را کامل کرده اید.

غذا
لازم است به ترتیب خاصی بخورید: سبزیجات - غذاهای لذیذ ماهی - غذای گوشت. اگر روی میز هم ماهی و هم گوشت وجود دارد، باید با ماهی شروع کنید.
سوپ.با قاشق از خودمان جدا می کنیم. ما آن را در حین یا بعد از غذا روی میز نمی گذاریم - همیشه در یک بشقاب قرار می گیرد. حتی اگر سوپ بسیار خوشمزه است، خود را مهار کنید، بشقاب خود را کج نکنید تا آخرین قطره ها را بخورید.
آبگوشت هاآنها در کاسه ها سرو می شوند. از دیگ آبگوشت یک دسته می توان محتویات آن را مانند چای نوشید و از فنجان دو دسته آن را با قاشق میل کرد.
ماهی.یک چاقوی مخصوص با ماهی سرو می شود که شکل آن شبیه کاردک است. تکه های فیله را جدا می کنند و عقب می زنند و استخوان ها را هم انتخاب می کنند. با این وجود، اگر استخوان وارد دهانتان شد، می‌توانید آن را با زبان روی چنگال بیرون بیاورید یا با انگشتانتان به زیبایی آن را بردارید و در بشقاب مخصوص (اگر سرو می‌شود) یا روی لبه خودتان قرار دهید. برای غلبه بر یک ماهی که به طور کامل سرو می شود، دنباله ای از اقدامات زیر ضروری است: اگر پوست غیرقابل خوردن است یا فلس روی آن باقی مانده است، آن را با احتیاط از دم تا سر جدا کنید، سپس فیله را از سمت بالا بخورید، سپس از پشت، و در نهایت با برگرداندن لاشه به سمت دوم حرکت کنید.
یک استثنا از قاعده کلی شاه ماهی شور یا شور، ماهی دودی گرم یا سرد، مارماهی است - آنها با چاقو و چنگال خورده می شوند.
بازی.بسیاری از سفارش مرغ یا بازی های دیگر خجالت می کشند، زیرا نمی دانند چگونه آن را مطابق آداب بخورند. همه چیز آنقدرها هم سخت نیست. گوشت را تا جایی که ممکن است با چاقو برش می زنند و پس از آن می توان استخوان ها را با دست گرفته و جویده کرد. گارسون باید یک بشقاب آب اسیدی برای شستن دست هایش بیاورد.
گوشت.از گوشت سرو شده با دقت تکه تکه جدا کنید، چنگال را در دست چپ و چاقو را در دست راست بگیرید. نسخه "آمریکایی" نیز امکان پذیر است، زمانی که کل قطعه بلافاصله به تعداد زیادی کوچک بریده می شود، سپس چاقو کنار گذاشته می شود، چنگال به دست راست منتقل می شود و آنها شروع به خوردن می کنند. اما اعتقاد بر این است که با این گزینه، گوشت سریعتر سرد می شود و نمی توانید طعم آن را کاملاً لذت ببرید و احساس کنید.
سبزیجات.سبزیجات با چنگال خورده می شوند و با چاقو به خود کمک می کنند. نخود و ذرت در فرورفتگی چنگال جمع می شوند. زیتون و زیتون بدون هسته را در صورت نداشتن قاشق مخصوص می توان با دست گرفت. استخوان را به آرامی روی یک چنگال تف کنید و در بشقاب بگذارید. همچنین مصرف مارچوبه و کنگر فرنگی، گوجه فرنگی بزرگ با دست ممنوع نیست. غذاهایی که در قابلمه سرو می شوند در بشقاب ها چیده نمی شوند.
ماکارونی.قاشق را در دست چپ خود می گیریم. لبه قاشق را در بشقاب پایین می آوریم، اسپاگتی را روی چنگال می پیچیم و آن را در عمق قاشق می چرخانیم. مقدار اضافی آن را با قاشق قطع کنید. این کار بدون قاشق امکان پذیر است. سپس شاخک های چنگال را در ماکارونی فرو کنید و قسمت مورد نظر را بپیچید. قسمت آویزان را به داخل دهان می کشیم و سعی می کنیم تا حد امکان بی سر و صدا این کار را انجام دهیم.
نان.بشقاب های نان و کره همیشه در سمت چپ بشقاب اصلی شما قرار می گیرند. نان با دست گرفته می شود، نه با چنگال - و در طول غذا تکه کوچکی را جدا می کنند. شما نباید یک قطعه کامل را در دست بگیرید. اگر یک ظرف کره معمولی روی میز وجود دارد، مقدار مناسبی از آن را در بشقاب نان خود بردارید و روی یک تکه نان شکسته بمالید.

نوشیدنی ها
در مدتی که منتظر سفارش خود هستید، می توانید یک عطریه سفارش دهید. بسته به چیزی که می نوشید، پیشخدمت نوشیدنی هایی را که در دسترس است به شما ارائه می دهد. اگر شراب است، در برخی رستوران ها ممکن است یک بطری شراب باز نشده برای شما بیاورند تا بتوانید آن را ارزیابی کنید و انتخاب کنید. بازدید کننده با دقت برچسب را بررسی می کند، سپس گارسون مقدار کمی شراب را در یک لیوان می ریزد، مشتری جرعه ای می نوشد تا شراب را بچشد. تنها پس از دریافت علامت تایید کیفیت شراب یا سایر مشروبات الکلی، کارمند سالن رستوران لیوان ها را پر می کند. شایان ذکر است که این آیین مشروط است. بنابراین، امتناع از الکل سفارش داده شده، به استثنای موارد ارائه کالاهای بی کیفیت، کاملا مناسب تلقی نمی شود. یک نوشیدنی بد سرد نیز می تواند دلیلی برای امتناع از شراب سفارشی باشد. در صورتی که نوشیدنی در لیوان های بلند و با نی سرو شود، دیگر نیازی به نوشیدن آن نیست. صدای غرغر که در همان زمان ایجاد می شود تنها می تواند در یک مکالمه دلپذیر اختلال ایجاد کند.

سرویس
در رستوران های مجلل، یک گارسون از بازدیدکنندگان پذیرایی می کند. غذا را از غذای معمولی به بشقاب هرکسی که سر سفره می نشیند می برد و شراب می ریزد. در یک مؤسسه خوب، ریختن شراب خود رفتار بدی محسوب می شود. گارسون ها خودشان لیوان خالی را پر می کنند. بشقاب های خالی باید در سمت راست میز قرار گیرند. غذا در سمت چپ سرو می شود. نوشیدنی های الکلی نیز از سمت راست ریخته می شود. با استفاده از خدمات یک گارسون، هر بار که نیاز دارید از او تشکر کنید. در آداب رستوران رعایت مکث های موقت بین غذاها مرسوم است. معمولاً 10-15 دقیقه است. بنابراین، اگر گوشت قبل از اتمام سوپ برای شما آورده شده است، می توانید با خیال راحت بخواهید این ظرف را به آشپزخانه بفرستید.
درخواست تجدید نظر به پیشخدمت "دختر"، "گارکن"، "پیشخدمت" غیر قابل قبول است. بنابراین، اگر به دلایلی پیشخدمت خود را معرفی نکرد (هر چند که باید) از پرسیدن نام خود خود دریغ نکنید. کار یک گارسون از نظر جسمی و روحی سخت است. شما نمی توانید پیشخدمت را تحقیر کنید یا بدون دلیل واضح عصبانی شوید - کار او قبلاً شکر نیست. همچنین ممکن است تقصیر او نبوده باشد که دستور باید مدت زیادی منتظر بماند.

مرد برای خانمی که برای مهمان دعوت می کند پول می دهد. در حضور یک خانم، بحث در مورد لایحه یا بحث و جدل ناپسند است. تنها چیز - شما می توانید یک خطای تصادفی را برطرف کنید.
انعام دادن به یک سنت خوب قدیمی در رستوران های سراسر جهان تبدیل شده است. در تمام دنیا با آنها با آرامش رفتار می شود. با این حال، "دادن یا ندادن" مشتری باید فقط برای خودش تصمیم بگیرد. پیشخدمت موظف است به او فاکتور بدهد و پول را بشمارد و مشتری قبلاً آن را می گیرد یا برعکس، مشخص می کند که پول را گذاشته است. برخلاف اروپا، ما همیشه به سنت انعام با نرخ 10 درصد از صورت حساب پایبند نیستیم، اغلب این مبلغ به سادگی جمع می شود. اگر مهمان از رستوران ناراضی باشد، اگر نمی خواهد روحیه اش را خراب کند و سروصدا کند، انعام نمی دهند، این راه خوبی برای نشان دادن درست نارضایتی خود به رستوران است.
به هر حال، عبارت "نوک" در اصل روسی است. در سرتاسر روسیه بزرگ، این رسم شد که در هر فرصتی "چای، برای چای" بخواهند، و مکان های کمی باقی مانده بود که به روش قدیم، "ودکا" می خواستند. عبارت "برای ودکا" با درخواست ظریف "برای چای" جایگزین شد و این ضرب المثل "امروزه حتی یک مست ودکا نمی خواهد، اما همه چیز برای چای" ایجاد شده است. به احتمال زیاد ، درخواست چای در بین مربیان رواج یافت و سپس به سایر اقشار کارگر جامعه روسیه رفت.
انعام دادن به کالسکه ها وظیفه یک مسافر شد و به قولی یکی از حلقه های حقوق عرفی روسیه را تشکیل می داد، آنقدر ریشه دوانده بود که حتی به موجب قانون برای افرادی که برای کار رسمی سفر می کردند و پولی نمی پرداختند، مقرر شد. افزایش به مربیان امتناع از این امر به عنوان چیزی غیر طبیعی و باور نکردنی شناخته شد.
پس از کالسکه‌ها، دست‌نوشته‌های چای در میان خادمان هتل‌ها، رستوران‌ها، میخانه‌ها و... به یک عادت تبدیل شد و سپس به سایر اقشار پایین‌تر مردم رسید. همچنین تمامی افراد شاغل برای برخی خدمات و همچنین افرادی که خدمات زودگذر ارائه می‌دهند مانند باربرها، پیاده‌روها، پیام‌رسان‌ها، باربرها و غیره انعام دریافت می‌کردند. اصطلاح "نوک" در سراسر روسیه رایج شده است.
در برخی دیگر، ریشه شناسی "نوک" کاملاً متفاوت است. به عنوان مثال، نکات در فرانسه "pourboire" نامیده می شود (pourboire - به معنای واقعی کلمه: "نوشیدن"). در یونانی، نکات را "philodorima" می نامند که به معنای "هدیه دوستانه" است. در کشورهای شرقی "باکشیش".

زن علامتی به شروع غذا می دهد، او نیز آن را تمام می کند، از سر سفره بلند می شود. مرد با خروج از رستوران ابتدا به سمت در می رود، اما به خانم اجازه نمی دهد که به او برسد. می رود، کمی به طرف خانم می چرخد، در را جلوی او باز می کند و اجازه می دهد جلوتر برود (آقا همیشه اول از در گردان می رود و منتظر خانم در خروجی است). در کمد لباس، مرد ابتدا به خانم کمک می کند تا لباس بپوشد و تنها پس از آن کت خود را بپوشد.

آگاهی از قوانین رفتار در رستوران برای هر فرد مدرنی ضروری است. در واقع، در زندگی هر شخصی رویدادهایی در یک رستوران برگزار می شود: عروسی، تولد، تاریخ و بسیاری موارد دیگر.

آداب معاشرت در رستوران یا کافه برای ایجاد یک تاثیر خوب ضروری است، زیرا آداب و رسوم اولین چیزی است که مردم در چنین مکان هایی به آن توجه می کنند. قبل از هر چیز آداب رستوران نباید باعث ناراحتی و هیجانات غیر ضروری شود، بنابراین مطالعه دقیق قوانین آداب در یک رستوران بسیار مهم است تا مطمئن و باوقار به نظر برسید.

در رستوران چه بپوشیم

انتخاب لباس مناسب برای رویداد آینده بسیار مهم است. اگر مجبورید برای تعطیلات یا شام جشن در یک مکان شیک گران قیمت بروید، بهترین گزینه یک لباس شب یا کت و شلوار است. این یک فرصت عالی برای نشان دادن کمد لباس خود در یک رستوران است. اما باید به خاطر داشت که لباس باید با مکان مطابقت داشته باشد. برای رفتن به رستوران، لباس مبتذل یا ضخیم نپوشید. همچنین، آداب معاشرت پوشیدن لباس های غیر رسمی برای شام در رستوران، به ویژه شلوار جین را ممنوع می کند.

برای یک جلسه کاری، بهتر است لباس های اداری سخت را انتخاب کنید.

آرایش نیز باید مناسب باشد، اگر مراسم در طول روز برنامه ریزی شده است، آرایش و مو را در شب انجام ندهید. در شب، "رنگ جنگی" بیش از حد روشن نیز اضافی خواهد بود؛ بهتر است یک آرایش محتاطانه با تأکید بر چشم یا لب انجام دهید.

چگونه در رستوران رفتار کنیم

سفر به رستوران از قبل برنامه ریزی شده است و بهتر است چند ساعت قبل با آن تماس بگیرید و میز رزرو کنید. اگر تصمیم دارید به طور خودجوش به شام ​​بروید، در ورودی رستوران باید با مدیر تماس بگیرید تا از وجود میزهای رایگان مطلع شوید. به عنوان یک قاعده، محل کار مدیر در نزدیکی ورودی قرار دارد. حتی اگر او در حال حاضر در جای خود نباشد، باید کمی صبر کنید، اما نباید بلافاصله به سالن بروید و روی اولین میز آزاد بنشینید، ممکن است توسط شخصی رزرو شود.

هنگامی که به هر رویدادی می آیید، باید توسط برگزار کننده آن ملاقات کنید. او قبل از مهمانان به رستوران می رسد، دیر رسیدن فقط به یک دلیل بسیار خوب مجاز است. اگر قبل از دعوت کننده وارد شده اید، قوانین رفتاری در رستوران به شما این امکان را می دهد که پشت هر میزی بنشینید و پس از نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه منتظر او باشید.

در یک قرار، زوج‌ها معمولاً با هم می‌آیند که از قبل ملاقات کرده‌اند. شرکت‌های بزرگ نیز می‌توانند از قبل با یکدیگر ملاقات کنند یا یکی یکی بیایند. در هر صورت دیر رسیدن به شدت نامطلوب است، نشانه بی احترامی به بقیه شرکت خواهد بود. شرکت معمولاً باید 15 دقیقه منتظر دیر آمدن باشد و سپس آداب معاشرت به شما اجازه می دهد سر میز بنشینید و شروع به خوردن کنید. متأخر نیز به نوبه خود باید عذرخواهی کند، بدون اینکه صحبت یا نان تست کسی را قطع کند و جای او را بگیرد.

آداب لابی

آداب باید بلافاصله با عبور از آستانه موسسه رعایت شود.

• هنگام ورود به رستوران، مرد باید در را بگیرد و اجازه دهد دختر جلوتر برود. برای آقایان اولین قانون این است که در ورودی کلاه خود را بردارید و فقط پس از خروج کلاه خود را بر سر بگذارید. در لابی، همراه به خانم کمک می‌کند لباس‌های بیرونی‌اش را در بیاورد و سپس خودش را درآورده و لباس‌ها را در کمد لباس بگذارد.
• برای دختر فقط جایز است که موهایش را جلوی آینه در لابی کمی درست کند. اگر او باید آرایش خود را اصلاح کند یا دستکاری های دیگری انجام دهد، باید به اتاق خانم ها برود.
• اگر مردی قبل از همراهش به رستوران رسید، می‌تواند میزی را که رزرو کرده است بگیرد و به مدیر هشدار دهد که منتظر دختر است. هنگامی که او می رسد، مدیر باید او را تا میز همراه منتظر همراهی کند.
• اگر جلسه ای از یک شرکت بزرگ یا یک رویداد برنامه ریزی شده است، برگزار کننده ضیافت یا دعوت کننده ابتدا سر میز می رود. با این حال، در یک قرار، برعکس صادق است - مرد به خانم اجازه می دهد جلوتر برود. او همچنین باید صندلی را حرکت دهد تا همراهش بنشیند. پس از آن، خود او در مقابل دختر یا سمت چپ او قرار می گیرد.

آداب سفره در رستوران

• سر میز باید اعتماد به نفس و آرامش داشته باشید. به صندلی تکیه نکنید و آرنج خود را روی میز قرار دهید. پشت باید صاف باشد، اما متشنج نباشد.
• خیلی ها نمی دانند کجا بگذارند کیسهطبق آداب معاشرت باید روی زمین یا کنار صندلی شما قرار گیرد. گذاشتن آن روی میز یا روی زانو نگه داشتن آن غیرقابل قبول است. اگر صندلی ها اجازه می دهند، آویزان کردن کیف دستی از پشت جایز است.
• آداب رستوران به دختران اجازه می دهد در آن بمانند کلاه، ولی دستکشباید برداشته شود و در کمد لباس بماند یا در کنار خود روی لبه میز قرار گیرد.
• مجاز به قرار دادن نیست تلفنروی میز، باید در کیف باقی بماند.
• دستمال سفرهاز روی میز باید روی زانوهای خود قرار دهید و در پایان شام - روی میز، سمت راست بشقاب.
• معمولا، منوبه هر کدام به صورت جداگانه ارائه می شود. در غیر این صورت حق انتخاب اول متعلق به خانم است. بسیاری از دختران به دلیل تواضع خود ترجیح می دهند ارزان ترین ظروف را سفارش دهند. این کار ارزش انجام دادن ندارد، زیرا از این طریق خانم نسبت به پرداخت بدهی همراه خود تردید دارد. با این حال، ترجیح دادن به گران ترین ظروف نیز ارزش آن را ندارد. بهتر است ظروف با رده قیمت متوسط ​​را انتخاب کنید. شما نباید عباراتی مانند "به صلاحدید خود دستور دهید" را به مرد بگویید. در صورتی که دختری در انتخاب شک کند، می تواند از همراه خود بپرسد که او چه چیزی را به او توصیه می کند. هنگامی که انتخاب انجام می شود، دستور به پیشخدمت توسط مردی بیان می شود.
• اگر گروهی از مهمانان برای مراسم جمع شده باشند، گارسون سفارش را از برگزار کننده ضیافت یا شخصی که میز را سفارش داده است می گیرد. به گارسون زنگ نزنی، خودش میاد وقتی ببینه مهمونا آماده سفارش دادن. اگر برخی از غذاهای موجود در منو سوالاتی را ایجاد می کنند، از توضیح آنها با گارسون خجالت نکشید. همچنین از پرسیدن سوال در مورد قیمت هر ظرفی نترسید. پیشخدمت می تواند به شما در انتخاب نوشیدنی کمک کند یا یک غذای خاص را توصیه کند.
• اگر مردی آشنایان را در رستوران دید، نباید از جایش بلند شود و با هر دستی با تکان دادن سر و لبخند به آنها سلام کند.
  غذا را فقط باید زمانی شروع کرد که همه میهمانان با غذا سرو شدند. در یک قرار، دختر اول شروع به خوردن می کند.
• وقتی ظرف خیلی داغ است باید صبر کنید تا خنک شود، اما آداب دمیدن روی غذا را منع می کند. گاهی اوقات یک غذا به تنهایی برای همه سرو می شود، مثلاً بریدن. سپس باید یک تکه بردارید و آن را در بشقاب خود قرار دهید.
• آداب رستوران آهسته غذا خوردن را توصیه می کند و البته در حین غذا خوردن نباید با کارد و چنگال صحبت کرد، غرغر کرد.

آداب کارد و چنگال رستوران

خیلی ها با دیدن انبوه مردم گم می شوند. لازم نیست به خاطر داشته باشید که کدام دستگاه برای یک ظرف خاص در نظر گرفته شده است. نکته اصلی که باید به خاطر بسپارید ترتیبی است که معمولاً در آن ظروف سرو می شود - ابتدا سالاد و سپس اولین و دومین دوره.

شما باید غذای خود را با کارد و چنگال هایی که دورتر از بشقاب قرار دارند شروع کنید و با آن هایی که نزدیک به آن قرار دارند پایان دهید.

آداب رستوران دستور می دهد که چنگال را در دست چپ و چاقو را در دست راست نگه دارید. با این حال، برای چپ دست ها، برعکس است.

در پایان غذا، باید کارد و چنگال را به موازات یکدیگر در بشقاب قرار دهید، برای پیشخدمت این سیگنالی است که می توان بشقاب را جدا کرد.. می توانید در مورد نحوه کنار گذاشتن ظروف بعد از غذا خوردن بیشتر بیاموزید.

آنچه در موسسه ممنوع است

کارهایی که نمی توانید در یک رستوران انجام دهید تا چهره خود را از دست ندهید:

• اگر پیشخدمتی در این نزدیکی هست، مجاز نیست از همسایه میز بخواهید چیزی را خدمت کند.
• خم شدن بر روی بشقاب همسفر خود شکل بدی است.
• اگر کارد و چنگال روی زمین افتاده است، آن را بلند نکنید. گارسون در این مورد باید موارد جدید را بیاورد.
• صحبت کردن با صدای زیاد یا خندیدن می تواند باعث مزاحمت سایر بازدیدکنندگان رستوران شود.
• گارسون را با صدای بلند صدا نکنید.
• اگر هر ظرفی به ذائقه شما نبود، باید یک دستمال کاغذی را به دهان خود بیاورید و آرام آن را تف کنید. گفتگو با سایر مهمانان یا ادعای کارکنان خدمات در مورد این غذای بی مزه مجاز نیست.
• حواس پرت شدن با تماس های تلفنی سر میز نشانه ای از بد سرپرستی است.
• آداب رستوران داری کج شدن را هم به سمت خود و هم از شما منع می کند.

پرداخت قبض در رستوران

هنگامی که ضیافت یا جلسه به پایان می رسد، مرد یا برگزار کننده ضیافت از پیشخدمت می خواهد که صورت حساب را بیاورد. به عنوان یک قاعده، صورتحساب توسط کسی که مهمانان را دعوت کرده است پرداخت می شود. اگر جلسه دوستان بود، باید از قبل با نحوه پرداخت قبض موافقت کنید؛ آداب معاشرت بحث در این مورد را در حضور گارسون ممنوع می کند. در یک تاریخ، مرد صورتحساب را پرداخت می کند، اما در صورت توافق، می توانید پرداخت را به نصف تقسیم کنید.

طبق قوانین آداب رستوران، باید آن را به گارسون بسپارید. به عنوان یک قاعده، این 10٪ از مبلغ فاکتور است.

قبل از حرکت، اخلاق خوبی است که از گارسون بابت خدمات تشکر کنید و خداحافظی کنید. مرد در را برای خانم باز می کند و همچنین به او کمک می کند تا لباس بیرونی بپوشد.

جلسه کاری در رستوران

بسیاری از مسائل تجاری در رستوران حل می شود که به ایجاد روابط دوستانه با شرکا و همکاران کمک می کند. در این مورد نیز چند قانون وجود دارد که باید رعایت شود.

• یک میز برای یک جلسه کاری از قبل رزرو شده است.
• هدف اصلی چنین جلسه ای غذا خوردن نیست، بنابراین توصیه نمی شود که گرسنه به یک ناهار کاری بیایید.
• در طول یک جلسه کاری، فقط مسائل کاری مورد بحث قرار می گیرد، بدون اینکه به موضوعات اضافی بروید.
• تمام قراردادها و سایر اوراق کاری تنها پس از اینکه گارسون تمام ظروف را از روی میز پاک کرد امضا می شود.

با دانستن قوانین ساده آداب معاشرت، در هر رستوران و در هر شرکتی احساس اطمینان خواهید کرد.

به عنوان مثال +79131234567

txt fb2 ePub html

برگه های تقلب تلفنی یک چیز ضروری در هنگام قبولی در امتحانات، آماده شدن برای آزمون ها و غیره است. با تشکر از خدمات ما، شما این فرصت را دارید که برگه های تقلب در مورد اخلاق و زیبایی شناسی را در تلفن خود بارگیری کنید. تمامی برگه های تقلب با فرمت های محبوب fb2، txt، ePub، html ارائه شده اند و همچنین نسخه جاوای برگه تقلب در قالب یک برنامه کاربردی تلفن همراه مناسب وجود دارد که با هزینه اسمی قابل دانلود است. کافی است برگه های تقلب در اخلاق و زیبایی شناسی را دانلود کنید - و از هیچ امتحانی نمی ترسید!

آیا آنچه را که دنبالش بودید پیدا نکردید؟

اگر به انتخاب فردی یا کار برای سفارش نیاز دارید - استفاده کنید.

آداب معاشرت (نشستن با ماشین، اتوبوس، راه آهن، هواپیما). قوانین رفتار در خیابان

زن و مرد در خیابان: هنگام همراهی با زن قوانین خاصی وجود دارد

قوانین رفتار در رستوران (کافه). شب رقص

قوانین رفتار در رستوران

اخیراً مکان های پذیرایی بیشتر و بیشتری افتتاح شده است - برای هر سلیقه و درآمد. علاوه بر این، برای برخی، بازدید از یک رستوران یک سنت خوب قدیمی، برای برخی دیگر، بیرون رفتن و برای برخی دیگر، یک ضرورت واقعی است.

بنابراین، اگر تصمیم دارید با شخصی به رستوران بروید، بهتر است از قبل انتخاب خود را انجام دهید. انتخاب موسسه باید با افرادی که دعوت می کنید هماهنگ شود، زیرا باید سلیقه همراهان و عادات غذایی آنها را در نظر بگیرید.

این راز نیست که رفتار بازدیدکنندگان توسط سطح موسسه تعیین می شود: بنابراین، در شهر هم رستوران های با کلاس بالا و هم غذاخوری های معمولی وجود دارد.

اما قوانین کلی رفتاری نیز وجود دارد که بازدیدکنندگان از هر کافه یا رستورانی باید از آنها پیروی کنند. دانستن آنها به شما این امکان را می دهد که بدون اینکه با وحشت به اطراف نگاه کنید، به درستی با پیشخدمت ارتباط برقرار کنید، انعام بدهید و به طور کلی ادامه دهید، بدون انداختن صدف روی سفره و بدون ایجاد دردسر دیگری برای دیگران - به همین دلیل است که همه باید حداقل تصوری از این موضوع داشته باشند. آداب رستوران

1. به یاد داشته باشید که همیشه یک مرد ابتدا وارد مؤسسه می شود و به زن در مورد خطر احتمالی هشدار می دهد، اما دلیل اصلی این است که بر این اساس گارسون حق دارد در مورد اینکه چه کسی آغازگر آمدن به مؤسسه و چه کسی است نتیجه گیری کند. پرداخت خواهد شد. در شرایطی که فقط زن یا مرد در دایره بازدیدکنندگان وجود دارد، صف همیشه یکسان است - کسی که دعوت نامه را به رستوران ارسال کرده است ابتدا وارد می شود و پول را پرداخت می کند. اما اگر یک باربر در ورودی با بازدیدکنندگان ملاقات کرد، مرد باید اولین زن را از آنجا عبور دهد. بعد از آن آقا جاهای مجانی پیدا می کند.

2. اگر جلسه از قبل تعیین شده بود، پس مرد باید کمی زودتر از زن بیاید، لباس هایش را در کمد لباس کند و از گارسون بپرسد میز رزرو شده کجاست. و همه اینها باید قبل از ورود خانم دعوت شده انجام شود. پس از آن، با زنی آشنا می‌شوید، به او کمک می‌کنید لباس‌هایش را درآورده و او را به داخل سالن همراهی کنید.

3. این اتفاق می افتد که یک میز در یک رستوران برای چند نفر رزرو می شود که در این صورت کسانی که به موقع می آیند حدود 20 دقیقه منتظر بقیه هستند و بعد از آن خود را نسبت به آنها مقید نمی کنند. کسانی که دیر آمدند عذرخواهی کنند و بدون جلب توجه زیاد به دیگران بپیوندند.

4. آقایی که به کافه یا رستوران می آید و خانمی را همراهی می کند، باید صندلی راحت تری را به خانم دومی بگذارد، مثلاً مشرف به صحنه باشد. با این حال، معمولا راحت ترین مکان ها در نظر گرفته می شود: نزدیک دیوار - رو به سالن، در وسط سالن - رو به در ورودی. در این صورت مرد باید در سمت چپ خانم یا روبروی او در صورت کوچک بودن میز بنشیند. اگر دو مرد و یک خانم در حال صرف ناهار هستند (یا برعکس)، شبکه ای بین آنها به او توصیه می شود.

5. مرد باید به خانمش کمک کند سر میز بنشیند. او یک صندلی را از روی میز بیرون می آورد و سپس به همراهش کمک می کند تا آن را جابجا کند. لازم به ذکر است که امروزه تقریباً هیچکس از این قانون قدیمی پیروی نمی کند. زنان معمولاً ابتکار عمل را به دست خود می گیرند: آنها جای خود را روی میز انتخاب می کنند و روی یک صندلی می نشینند. همچنین احکام خوش اخلاقی می گوید: اگر خانم از سر سفره بلند شده است، مرد باید کمی بلند شود. اگر چند مرد پشت میز نشسته باشند، ممکن است وقتی یک زن بلند می شود، بلند نشوند.

6. بر اساس قوانین آداب، انتخاب منو بر عهده مرد است. در عین حال، او باید به همراه خود انتخاب یکی از غذاهای ذکر شده در منو را ارائه دهد. جای تعجب نیست که برخی از رستوران‌های سطح بالا منوی جداگانه‌ای برای مردان (با قیمت) و زنان (بدون قیمت) دارند، بنابراین مهمان‌داران می‌توانند غذای خود را مطابق میل خود انتخاب کنند، بدون اینکه خطری برای آزادی انتخاب همراه خود داشته باشند. در عین حال، هنگام انتخاب ظروف، یک زن نباید به غذاهای بسیار گران یا خیلی ارزان بسنده کند. همچنین گفتن: «همان ظرف خودت» یا «هرچه می خواهی سفارش بده» نامناسب و بی ادبانه تلقی خواهد شد.

7. در رستوران ها و کافه ها، رسم نیست که بلند صحبت کنید، بخندید، آرنج خود را روی میز بگذارید، اما، با این وجود، باید راحت رفتار کنید. آنها فقط زمانی شروع به خوردن می کنند که همه مهمانان غذاهای سفارش داده شده را دریافت کنند. اما اگر فواصل زیادی بین سرو غذاهای مختلف و سرد شدن ظروف وجود داشته باشد، آنهایی که هنوز سفارش خود را دریافت نکرده‌اند، می‌توانند دیگران را برای شروع غذا دعوت کنند. همچنین، سر میز، نمی توانید موهای خود را شانه کنید، صورت خود را با دستمال پاک کنید، بررسی کنید که بشقاب ها و کارد و چنگال ها تمیز هستند یا نه، و حتی بیشتر آنها را با دستمال پاک کنید، روی غذا ضربه بزنید یا آن را بو کنید، سوپ را خنک کنید. آن را به شدت در یک کاسه مخلوط کنید.

8. سعی کنید هنگام خطاب به حاضران، او را به نام صدا بزنید. با پیشخدمت ها رسوایی نکنید و قسم نخورید، زیرا اگر چیزی مناسب شما نیست، این فرصت را دارید که آن را با یکی دیگر جایگزین کنید و همچنین اگر کیفیت سفارش داده شده برای شما مناسب نبود، یک ظرف جدید بخواهید. وقتی پذیرایی از ظرف شما تمام شد، چنگال و چاقو را موازی یکدیگر با دسته های سمت راست روی بشقاب قرار دهید. اگر غذا هنوز تمام نشده است، کارد و چنگال را به صورت متقاطع روی بشقاب قرار دهید - بنابراین پیشخدمت شما را در طول ارتباط غیرکلامی به درستی درک می کند.

9. در قدیم حق انتخاب مشروبات الکلی در رستوران فقط به مردان داده می شد. پیشخدمت ها لیست شراب را برایشان آوردند. امروز وضعیت تغییر کرده است. نوشیدنی های الکلی را هم مردان و هم زنان می توانند سفارش دهند. پیشخدمت باید شراب را به سفارش دهنده ارائه دهد. بازدید کننده با دقت برچسب را بررسی می کند، سپس گارسون مقدار کمی شراب را در یک لیوان می ریزد، مشتری جرعه ای می نوشد تا شراب را بچشد. تنها پس از دریافت علامت تایید کیفیت شراب یا سایر مشروبات الکلی، کارمند سالن رستوران لیوان ها را پر می کند. شایان ذکر است که مزه شراب ماهیتی مشروط و به اصطلاح آیینی است. بنابراین، امتناع از الکل سفارش داده شده، به استثنای موارد ارائه کالاهای بی کیفیت، کاملا مناسب تلقی نمی شود. یک نوشیدنی بد سرد نیز می تواند دلیلی برای امتناع از شراب سفارشی باشد.

10. در مورد سیگاری ها، آنها ممکن است یک سوال قانونی داشته باشند: آیا می توان در رستوران ها و کافه ها سیگار کشید؟ شایان ذکر است که در برخی از موسسات سیگار کشیدن اکیداً ممنوع است، که نشان دهنده عدم وجود زیرسیگاری روی میزها است. اما کافه‌ها و رستوران‌هایی هستند که به بازدیدکنندگانشان اجازه سیگار کشیدن می‌دهند. با این حال، هنگام سیگار کشیدن، باید در مورد دیگران به یاد داشته باشید. این احتمال وجود دارد که در بین آنها افرادی وجود داشته باشند که بوی دود تنباکو را تحمل نکنند. بنابراین قبل از سیگار کشیدن از کسانی که در کنار شما نشسته اند اجازه بگیرید. قوانین آداب معاشرت سیگار کشیدن را در بین سرو غذای بعدی و در صورتی که یکی از همسایه های سفره در حال غذا خوردن است ممنوع می کند.

11. تا زمان پرداخت غذا، از قبل باید مشخص شود که چه کسی و چگونه هزینه پذیرایی را پرداخت می کند - هر کدام برای خود، سرپرست خانواده برای خانواده خود یا دعوت کننده برای همه هزینه می کند. در جامعه مدرن، اگر یک زن به یک رستوران دعوت نشده باشد، اما قبلاً در محل با یک دوست ملاقات کند، می تواند هزینه خود را بپردازد. بحث اینکه چه کسی پول می دهد نباید جلوی گارسون باشد. اگر زنی پول خود را پرداخت کند، به سادگی به پیشخدمت یادآوری می کند که چه غذاهایی را سفارش داده است و یک فاکتور جداگانه دریافت می کند، مردی در این شرایط فاکتور خود را دریافت می کند. یک مرد می تواند هزینه شراب را به عهده بگیرد. هنگام پرداخت، باید به صورت حساب نگاه کنید و مبلغ مورد نیاز را در بشقاب سرو شده قرار دهید. انعام می تواند 10 تا 15 درصد صورتحساب باشد.

12. مرد هنگام خروج از سالن رستوران و همچنین هنگام ورود به آن باید جلوتر از خانم راه برود. درها را برای همراهش باز می کند، اجازه می دهد جلوتر برود، سپس خودش بیرون می رود، درها را می بندد و دوباره جلوی همراهش می رود، انگار راه را به لابی نشان می دهد. طبق قوانین آداب معاشرت، مرد ابتدا لباس بیرونی می پوشد و پس از آن به خانم خود کمک می کند تا لباس بپوشد. بازدیدکنندگان رستوران به بیرون می روند و تنها پس از آن مرد می تواند کلاه و دستکش بگذارد.

آداب رقص

از زمان های قدیم، مردم عاشق رقص بودند. این عشق در زمان ما از بین نرفته است.

یک مرد مست نباید شما را به رقص دعوت کند. زن نیز به نوبه خود اگر دعوت شریک مست را نپذیرد، کار درست را انجام خواهد داد. شما باید به طور نامحسوس و بدون نگاه کردن به هر زن از سر تا پا، شریک زندگی خود را انتخاب کنید. رسم نیست که مردم را از راه دور به رقصیدن با برخی نشانه ها دعوت کنند. طبیعتاً یک زن خوش اخلاق هرگز با تکان دادن سر و چشمک جواب نمی دهد.

هنگام دعوت به رقص، مردی به زنی نزدیک می شود و از او اجازه می گیرد تا او را به رقص دعوت کند و کمی تعظیم می کند. این کار را می توان در سکوت و فقط با تعظیم انجام داد. زن موافقت خود را با تکان دادن سر یا لبخند دوستانه ابراز می کند. بهتر است با آرامش و متواضعانه امتناع کنید. همچنین ابراز شادی خاصی در دعوت ضروری نیست. با آرامش برخیز، با وقار نگه دار.

اگر ناگهان زنی این رقص را به دیگری قول داد، باید از دعوت تشکر کند و بگوید: "متاسفانه من قبلاً این رقص را قول داده بودم." در مهمانی های باز می توانید بدون توضیح دلیل از رقصیدن با یک غریبه امتناع کنید.

اگر زن از رقصیدن امتناع کرد، مرد تعظیم می کند و می رود.

رقص موعود بر كسى كه آن را وعده داده واجب است. اگر زن تنها نیامد (با برادر، دوست، شوهر و غیره)، دعوت کننده باید در مقابل اسکورت تعظیم کند و بپرسد: «آیا می توانم خانم شما را دعوت کنم؟».

مرد به سمت پیست رقص می رود و به خانم اجازه می دهد جلوتر برود و اگر جایی باشد به سمت دست راست می رود.

رقص توسط یک شریک رهبری می شود. وضعیت بدن باید صاف باشد. وقتی هیکل دختر خیلی به عقب خم شده باشد یا فاصله بین رقصندگان زیاد باشد زشت است.

در هنگام رقص، زن نباید چیزی را در دست بگیرد، مگر دستمال، در صورت نیاز.

شما می توانید در سکوت برقصید، اما باز هم مودبانه تر است که احترام خود را ابراز کنید و کمی صحبت کنید.

مکالمه در حین رقص شروع شد، شریک می تواند ایستادن در کنار شریک را به پایان برساند.

اگر آنها پشت میز نشسته اند، قبل از دعوت خانم از میز بعدی، مرد با همه زنان سر میز خود می رقصد. با دعوت یک زن به یک مکان تفریحی عمومی، یک مرد می تواند نه تنها با او برقصد، اگر او با دیگری به رقص رفت.

در پایان عصر، مرد معمولاً خانمی را که آخرین رقص را با او رقصیده است، به خانه همراهی می کند. اگر خانم موافق است، آقا باید مراقب لباس بیرونی او باشد و به او کمک کند تا لباس بپوشد.

آداب رقص شامل برخی از قوانین رفتاری و روابط زن و مرد نیز می شود. بنابراین، شما باید تا حد امکان متمرکز و جمع باشید.

• 
  زن و مرد در خیابان: وقتی با یک زن همراهی می شود، خاص است آئین نامه. قوانین رفتار - اخلاق که در رستوران (کافه). رقصیدن عصر.


• 
  قوانین رفتار - اخلاق که در رستوران (کافه). رقصیدن عصر. قوانین رفتار - اخلاق که در رستوراناخیراً بیشتر و بیشتر در حال افتتاح هستند. قوانین رفتار - اخلاقدر یک نمایشگاه، در یک موزه، در یک تئاتر، در یک کتابخانه.


• 
  قوانین رفتار - اخلاق که در رستوران (کافه). رقصیدن عصر. قوانین رفتار - اخلاق که در رستوراناخیراً بیشتر و بیشتر در حال افتتاح هستند. بارگذاری. دریافت در تلفن را دانلود کنید.


• قوانین رفتار - اخلاقبرای مناسبت های خاص: نحوه انجام ...
  قوانین رفتار - اخلاق که درمعبد هر دین دارای تعدادی ویژگی متمایز است.
  از قدیم الایام، انجام عبادت سه بار در روز ثابت شده است: دربعدازظهر، صبح و بعد از ظهر - نیایش.


• 
  آئین نامه رفتار - اخلاق که در
  جدول که در کافهیا رستوران
  عصرها.


• 
  آداب خدمت را هنجارها و آئین نامه رفتار - اخلاق که درفرآیند ارتباط با همکاران، سفارش.
  جدول که در کافهیا رستوراناز قبل سفارش داده شده و معمولا با میوه ها، سوسیس، لبنیات سرو می شود
  ناهار رسمی از ساعت 20 شروع می شود. عصرها.


• 
  آداب خدمت را هنجارها و آئین نامه رفتار - اخلاق که درفرآیند ارتباط با همکاران، سفارش.
  جدول که در کافهیا رستوراناز قبل سفارش داده شده و معمولا با میوه ها، سوسیس، لبنیات سرو می شود
  ناهار رسمی از ساعت 20 شروع می شود. عصرها.


• 
  آداب خدمت را هنجارها و آئین نامه رفتار - اخلاق که درفرآیند ارتباط با همکاران، سفارش.
  جدول که در کافهیا رستوراناز قبل سفارش داده شده و معمولا با میوه ها، سوسیس، لبنیات سرو می شود
  ناهار رسمی از ساعت 20 شروع می شود. عصرها.

صفحات مشابه یافت شد: 10

قوانین آداب معاشرت برای همه افراد بدون استثنا لازم است. بدون شناخت آنها، بعید است که به عنوان یک فرد مؤدب شناخته شوید. قوانین آداب معاشرت در رستوران اهمیت ویژه ای دارد. مقاله ما به شما می گوید که چگونه برای دختران و پسران سر میز رفتار کنید. آیا می خواهید بدانید چگونه در یک رستوران در بالاترین سطح رفتار کنید؟ بخوانید، حفظ کنید و به دوستان خود بگویید!

قوانین آداب معاشرت برای دختران در رستوران: 11 نکته مهم

• دختر حق دارد اولین نفری باشد که ظرف مورد نظر را به گارسون سفارش می دهد. اگر اولین بار است که به این مکان می‌روید و نمی‌دانید سرآشپز چه چیزی را بهتر می‌پزد، از همراهتان بخواهید به جای شما سفارش بدهد.
• آداب سفره در رستوران می گوید که نباید کیف کوچکی را همراه با لباس بیرونی در اتاق رختکن رها کنید. یک کلاچ مجاز است در کنار شما روی میز قرار گیرد، یک کیسه بزرگتر باید روی یک صندلی مخصوص قرار گیرد.
• آداب رستوران به دختران این امکان را می دهد که کلاه خود را روی سر بگذارند. اما بهتر است دستکش ها را در کمد لباس بگذارید یا روی لبه میز کنار خود بگذارید.
• اگر یک دختر نیاز به اصلاح آرایش خود دارد، نباید این کار را سر میز انجام دهید. مودبانه از حاضران سر میز عذرخواهی کنید و به سمت دستشویی بروید.
• اگر برای اولین بار با مردی به شام ​​می روید، حتما به اندازه کافی پول همراه داشته باشید تا در صورت لزوم سهم خود را از قبض پرداخت کنید. اگر مرد قصد دیگری داشته باشد، پرداخت مساوی شما را به هیچ چیز ملزم نمی کند. اگر شما و همراهتان از قبل توافق کرده اید که او قبض را پرداخت کند، سعی کنید غذاهای خیلی گران قیمت را در حجم زیاد سفارش ندهید.
• زیاد بلند نخندید - این رفتار بد در یک مکان عمومی است، هنگام خندیدن خود را بپوشانید.
• گوشی خود را از روی میز بردارید و در کیف خود بگذارید. وقتی روی میز می‌خوابد زیبا نیست، و اگر در وایبر با کسی مکاتبه کنید، حتی بیشتر از آن.
• اجازه ندهید حجم ظروف روی میز شما را بترساند. مهم است که آنها را به ترتیب زیر بگیرید: ابتدا دورترین آنها از بشقاب و سپس با هر ظرف جدید آنهایی را که به خود بشقاب نزدیکتر هستند بردارید.
• وقتی اولین غذا را می خورید، مهم است که قاشق همیشه در بشقاب باشد، آن را روی میز یا نعلبکی نگذارید.
• وقتی سبزیجات یا سالاد می خورید، یک چنگال بردارید و با چاقو به خودتان کمک کنید - این یک آداب مناسب محسوب می شود.

• هرگز در رستوران شلوار جین، تی شرت و کفش کتانی کهنه نپوشید. اگر برای اولین بار است که به رستوران می روید، خرید تاکسیدو به طور خاص ضروری نیست، پوشیدن شلوار مجلسی با پیراهن و ژاکت کافی است.
• اگر دختری را به رستوران دعوت کردید، یا روبروی او یا سمت چپ او بنشینید.
• پس از ملاقات با آشنایان خود در یک رستوران، بدون اینکه از جای خود بلند شوید به آنها سلام کنید. فقط در صورتی باید بلند شوید که برای صرف غذا به شما ملحق شوند. اگر می خواهید آنها را به میز خود دعوت کنید، از حاضران اجازه بگیرید.
• اگر تمام قوانین آداب معاشرت در یک رستوران را به خاطر نمی آورید، مهم است که کارد و چنگال را به شرح زیر نگه دارید: یک چاقو در دست راست و یک چنگال در دست چپ. اگر چپ دست هستید برعکس عمل کنید. اگر اینجوری غذا خوردن خیلی راحت نیست، حداقل ظروف را به این شکل برش دهید، و سپس می توانید با گرفتن دستگاه در دست راست، از آنها عیدی کنید.
• تلفن خود را روی میز قرار ندهید - این رفتار بدی است که اکنون توسط بسیاری نادیده گرفته شده است ، بهتر است آن را در جیب یا کیف خود پنهان کنید.
• غلت نزنید و آب پاشیده نشوید - آرام غذا بخورید 🙂
• یک مرد فقط پس از مشورت با یک دختر می تواند سفارش دهد.
• آخر ناهار یا شام وقتی پیشخدمت صورتحساب را می آورد، مرد باید اول آن را بگیرد و اگر آماده پرداخت کامل بود، این کار را می کند و به دختر می گوید که من با تو رفتار می کنم. اگر ناآشنا هستید یا همیشه 50/50 پرداخت می کنید، پس مبلغ خود و او را به دختر بگویید، در این موضوع مشورت کنید که چه نکاتی را به گارسون بگذارید.
• اگر هنوز غذا برای خانم شما سرو نشده است، هرگز اول غذا خوردن را شروع نکنید. مهم است که همزمان شروع کنید.
• هرگز یک کاسه سوپ را به سمت خود کج نکنید تا کل سوپ را با قاشق بردارید - می توانید این کار را در خانه انجام دهید)
• در حالی که منتظر غذای اصلی هستید، دختر را به نوشیدن آب میوه یا یک لیوان شراب سبک دعوت کنید.
• گارسون را فقط با نام خطاب کنید، اگر به خاطر ندارید، آن را مشخص کنید. فریاد زدن خوب نیست: یک دختر، یک مرد جوان، یک پیشخدمت و غیره.

به یاد داشته باشید که دختر اولین کسی است که غذا را شروع می کند و آخرین نفری که غذا را تمام می کند، مردان نباید عجله کنند تا همه چیز را در 5 دقیقه بخورند. دختر همچنین اولین کسی است که از روی میز بلند می شود، در حالی که مرد باید کمی جلوتر از او باشد، در حالی که کمی به سمت او بچرخد تا در رستوران را باز کند یا به پوشیدن کت در کمد کمک کند.

با دانستن این همه قوانین آداب معاشرت در یک رستوران پشت میز، حتی از رفتن به گران ترین رستوران هم تردید نخواهید کرد!

06.09.2016 سرگرمی مفید 7352

امروز بیشتر و بیشتر ماجشن گرفتن تعطیلات کودکانکه در جایی که می توانید استفاده کنیدخدمات انیماتورهاو نگران تهیه سفره جشن نباشید.

با این حال، یک نگرانی هنوز بر دوش ما است، یعنی آموزش رفتار به فرزندمان در مکان های عمومی.آداب معاشرت برای کودکانبازدید از یک کافه شامل چندین قانون مهم است: قوانین رفتار سر میز، ارتباط با همسالان و بزرگان، رفتار فرهنگی در یک مکان ناآشنا.

در جدول

کودک زیر 7-10 سال اصلا نباید بفهمد که کدام چاقو گوشت را می برد و کدام یک ماهی را. هدف ما قوانین ساده است:

در میان مردم

قوانین کلی رفتاری وجود دارد که نوزاد بدون توجه به جایی که در آن قرار دارد باید بتواند از آنها پیروی کند. در یک مکان شلوغ، مانند یک کافه، بی توجهی به این قوانین می تواند باعث خجالت ناخوشایند شود. و اگر چه جامعه معمولاً نسبت به اشتباهات کودکان اغماض می کند، اما اینکه خود کودک عامل خنده یا سرزنش شود می تواند بسیار ناراحت کننده باشد.

بنابراین شما نمی توانید:

- مبارزه کردن؛

- پرتاب عصبانیت؛

- بازی با غذا

- شانه زدن روی میز؛

- در حضور همه مردم چیزهای خود را اصلاح کنید.

- بینی خود را با صدای بلند ضربه بزنید، خارش، زخم های لمسی و غیره.

- با صدای بلند درخواست رفتن به توالت؛

- اسباب بازی های خود را به کافه بیاورید، به خصوص اسباب بازی های بزرگ.

- به مردم در میزهای همسایه خیره شوید.

چه زمانی و چگونه مطالعه کنیم؟

به کودکان قوانین نه در "شرایط میدانی" آموزش داده می شود، زمانی که مهمانان قبلاً جمع شده اند و تعطیلات آغاز شده است. بهتر است این کار را در خانه با استفاده از فرم بازی انجام دهید. کودکان واقعاً دوست دارند لحظات مختلف رفتاری را با کمک عروسک ها انجام دهند ، کارتون های مضمون را تماشا کنند ، شعرها و افسانه ها را بخوانند ، با همسالان خود "در بزرگسالان" ، "در شاهزاده خانم ها و شاهزاده ها" بازی کنند.

در این فرآیند شرکت کنید و مهارت های مناسب را توسعه دهید. و اگر کودک در تعطیلات مرتکب اشتباهی شد ، بهتر است با درایت در مورد آن در گوش او بگویید. یا وقتی به خانه رسیدید با آرامش در مورد اشتباهات صحبت کنید.آداب معاشرت برای کودکانتنها زمانی به چیزی مهم تبدیل می شود که با مثال شما به اهمیت آن متقاعد شود. به مرد کوچک احترام بگذارید - و او یاد خواهد گرفت که به دیگران احترام بگذارد.

رفتار باید از سنین پایین آموزش داده شود. هر چه کودک زودتر رفتار را بیاموزد، بیان خود در جامعه، دوستیابی و یافتن زبان مشترک با نسل بزرگتر برای او آسان تر خواهد بود. و سپس سوء تفاهم های ناگوار تعطیلات و روزهای هفته او را تحت الشعاع قرار نمی دهد. در به روز رسانی های وبلاگ ما مشترک شوید و مقالات جدید را مستقیماً به ایمیل خود دریافت کنید.